एवोकैडो का चयन कैसे करें। एवोकैडो का चयन कैसे करें

सलाद में, डेसर्ट, रोल या सिर्फ पूर्णांक - भेदभाव एवोकैडो इनमें से किसी भी मामले में उपयुक्त होगा। गैस्ट्रोनोमिक खुशी के अलावा, यह फल आपको विटामिन और खनिज प्रदान करेगा। लेकिन केवल अगर इसकी अनुमति है और उच्च गुणवत्ता! हमारे लिए उष्णकटिबंधीय फल पहले से ही विदेशी हो चुका है। लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि प्रशंसकों को हमेशा नहीं पता कि एवोकैडो का चयन कैसे करें। इस लेख में, हम उच्च गुणवत्ता वाले फल के मानदंडों को देखेंगे, ताकि गलत न हो और व्यर्थ में भुगतान न करें।

चुनते समय ध्यान देना क्या है?

हमारे स्टोर में विनाशकारी या हरे एवोकैडो को पूरा करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले फल खरीदने से कहीं अधिक आसान है। यह परिवहन की शर्तों और अवधि के कारण है: उन्हें बंधे जा सकते हैं, पार न करें, उड़ें। लेकिन जानकार खरीदार आसान नहीं है। कई मानदंड हैं जो सही फल निर्धारित करने में मदद करेंगे। तो एक अच्छा एवोकैडो कैसे चुनें और अनुमान नहीं लगा?

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:

रंग और घनत्व

पहली चीज जो आंखों में भागती है वह रंग है। एवोकैडो में एक टिंट हल्के हरे से काले रंग तक भिन्न होता है। यह पहले मामले में और दूसरे में अच्छा हो सकता है। मुख्य स्थिति घनत्व और रंग का एक संयोजन है। खरीद का पहला नियम: यदि आप इसे महसूस करते हैं, तो स्टोर में या बाजार में एक परिपक्व एवोकैडो को सफलतापूर्वक चुनना संभव है। सुपरमार्केट में, यह संभावना नहीं है कि कोई इसे रोक देगा। लेकिन जब बाजार पर खरीदारी करते समय विक्रेताओं से उत्साही हमलों की उम्मीद करना उचित है, तो उनमें से कुछ उत्पाद को भी छू नहीं पाएंगे। "बिना देखे" खरीदना निश्चित रूप से इसके लायक नहीं है।

एवोकैडो के हाथों में, रंग और कठोरता के संयोजन पर ध्यान दें। यदि आप इसे खरीद के दिन रखने की योजना बना रहे हैं, तो यह मामूली नरम और गहरा हरा होना चाहिए। और गुणवत्ता के नुकसान के बिना उज्ज्वल और दृढ़ लकड़ी 5 दिन तक रखेगी। तालिका दृष्टि से देख सकती है कि एक स्वादिष्ट एवोकैडो का चयन कैसे करें।

इन मानदंडों को याद करते हुए, आपको पता चलेगा कि कैसे परिपक्व का चयन किया जाए और स्वादिष्ट एवोकैडो किसी भी पाक के उद्देश्य के लिए। आप बहुत नरम, सबसे महत्वपूर्ण रूप से मीठे सलाद और सॉस के लिए ले सकते हैं - त्वचा पर पीटा और अंधेरे क्षेत्रों के बिना। रोल मध्यम परिपक्वता के फल फिट बैठता है। सलाद के लिए एवोकैडो का चयन थोड़ा और जटिल, यह नरम और गहरा हरा होना चाहिए, ताकि अन्य अवयवों के स्वाद को नहीं बताया जा सके।

दिलचस्प तथ्य: शांतता जल्दी और सटीक, फल सुनना। उसे हिलाएं और सुनो: यदि हड्डी अंदर दस्तक दे रही है - एवोकैडो परिपक्व।

त्वचा

अलग अंधेरे या सफेद छील स्पॉट - "चुने गए एक" को स्थगित करने का कारण। भ्रूण की सतह बिना किसी डेंट के सजातीय होनी चाहिए। लेकिन फिर भी त्वचा हमें बताएगी कि अंदर क्या है। यह कारक बचत में अधिक रुचि रखता है। यदि आप एक फ्लैट शानदार सतह के साथ एक एवोकैडो से मिलते हैं - तो हड्डी के ऊपर सीखने की लागत का आधा हिस्सा। अंदर, उसके पास एक बड़ा कोर है, और त्वचा को केवल लुगदी के हिस्से के साथ चाकू के साथ हटा दिया जाता है।

झुर्रियों की सतह - सही एवोकैडो चुनने के लिए क्या आवश्यक है। इस तरह के एक खोल को चाकू के बिना आसानी से हटा दिया जाता है और खाद्य भाग को चिपका नहीं जाता है। उसकी हड्डी बहुत छोटी है। दोनों मामलों में, आप एक ही राशि का भुगतान करते हैं, लेकिन लुगदी "विद्यार्थियों" के साथ अधिक एवोकैडो होगी। आदर्श रूप में, यदि सतह पर एक आसान क्लिक के साथ एक दांत है, जो धीरे-धीरे गायब हो जाता है। यह एक तैयार खाने वाले भ्रूण का संकेत है।

त्रानोक

एक और कारक जो एक खराब गुणवत्ता वाले एवोकैडो - कटिंग देता है। वह आपको बताएगा कि क्या फल अंदर सड़ा हुआ है। यदि फल फल पर रहता है, तो इसे हटा दें। यदि आप इसे अपनी उंगली से उठाते हैं तो वह आसानी से गायब हो जाती है। फलों के स्थान पर दांत होगा, हम उसके रंग में रुचि रखते हैं। काटने का हल्का भूरा या हल्का पीला होना चाहिए। अयोग्य एवोकैडो में, टिंट सलाद होगा। इस तरह की खरीद परिपक्वता के लिए समय के लिए स्थगित किया जा सकता है, लेकिन यह तुरंत इसका आनंद नहीं लेगा। यदि ठोस एवोकैडो कटलेट अंधेरे या काले सड़े हुए फल के अंदर हैं। भूरा या पीले कटर के साथ नरम फल उसी दिन उपयोग के लिए उपयुक्त।

ये सरल नियम हैं, स्टोर में या बाजार में एवोकैडो का चयन कैसे करें। वे नवागंतुकों, और सब्जी काउंटरों के "लगातार" दोनों की मदद करेंगे। मामला पाक प्रसन्नता के पीछे रहेगा: सलाद मीठे और मांस, रोल, guacamole हैं ...

एक स्रोत

विकिपीडिया: एवोकाडो

17.12.2015 व्लादिमीर जुयकोव सहेजें:

शुभ संध्या, प्रिय दोस्तों! मेरे पास पहले से ही 2 लोगों ने एवोकैडो से पूछा है। सर्दियों में, मैं फैटी चाहता हूं और यह अद्भुत नहीं है! इसलिए, आज मैं आपको एक परिपक्व एवोकैडो चुनने के बारे में बताऊंगा, अगर आपने अचानक इसे अवांछित खरीदा तो क्या करना है। आप यह भी सीखेंगे कि इस अद्भुत फल को कैसे भागना और इसे खाएं।

मुझे लगता है कि हर कोई जानता है कि एवोकैडो क्या है और यह कैसा दिखता है। यदि आप नहीं जानते हैं, तो इस बोल्ड को आजमाने की कोशिश करें। वह बल्कि कैलोरी के बावजूद, लेकिन किसी के लिए भी एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए बहुत उपयोगी है। चलो नहीं, मैं लाभों के बारे में ज्यादा नहीं होगा - आप स्वयं को स्वाद महसूस करते हैं। इसलिए, हम एक अच्छे एवोकैडो की पसंद के लिए तुरंत मुड़ते हैं।

एक परिपक्व एवोकैडो कैसे चुनें?

मुझे याद है कि मैंने पहली बार एवोकैडो खरीदा, जब यह सिर्फ कच्चा हो गया। यह कुछ लोगों और लड़कियों के साथ कुछ था। आम तौर पर, लंबे समय तक, सुपरमार्केट में एवोकैडो के फल बहुत नरम थे, अन्य ठोस थे। मुलायम अंधेरा था और मुझे यह पसंद नहीं आया, इसलिए मैंने पूरी तरह से हरा खरीदा। स्वाभाविक रूप से वह स्वादिष्ट था।

ताकि आप मेरी गलतियों को दोहरा न लें, मैं आपको कुछ सुझाव दूंगा कि परिपक्वता एवोकैडो कैसे निर्धारित करें:

1. परिपक्व फल हमेशा थोड़ा नरम होता है। बेशक, यदि इसमें डेंट या बहुत नरम होते हैं, तो यह पहले से ही खराब हो गया है या रगड़ गया है। आप इसे नहीं लेते हैं, मैं व्यर्थ में पैसा खर्च करूंगा। हल्के लोच के साथ, इस पर दबाए जाने पर अच्छा फल नरम होता है।

2. अच्छा एवोकैडो छील थोड़ा अंधेरा है। यदि त्वचा हरा या बहुत अंधेरा है, तो फल क्रमशः अपरिपक्व या ओवरराइप होता है। इस तरह से यह एक सामान्य परिपक्व फल की तरह दिखता है:

3. हड्डी को फल में ज्यादा लटका नहीं जाना चाहिए। यदि आप एवोकैडो को हिला रहे हैं, और वॉकर के अंदर की हड्डी जाती है, तो यह पहले ही अंदर खराब हो गई है। हड्डी को लुगदी से थोड़ा अलग किया जाना चाहिए। आप इसे तुरंत महसूस करेंगे, अभ्यास में कुछ अनुभव को भ्रमित करेंगे।

4. क्या यह फल फाड़ने के प्रयास के बिना बाहर निकलता है? फल (कटलेट) का पका हुआ फल आसानी से अलग हो जाता है। यदि एक पीला हरा रंग है - एवोकैडो परिपक्व। यदि रंग भूरा या गहरा है - avocado overrared या आम तौर पर अंदर से protour। हां, और कटल काटने की जगह में गंध से, आप समझेंगे कि यह सड़ांध है। इस मामले में, सुपरमार्केट शिकायतों की पुस्तक में खरीद और साहसपूर्वक एक "इच्छा" लिखें।

5. खैर, आखिरी बात एवोकैडो का स्वाद है। यदि, भ्रूण खाने पर, ओक के रूप में लुगदी ठोस है और कड़वाहट के साथ - फल अपरिपक्व है। लुगदी सबसे महंगी के रूप में स्थिरता होना चाहिए मक्खन और बहुत कम, लेकिन मीठा।

वैसे, एवोकैडो हरा और भूरा बाहर है। मुझे हरा और अधिक पसंद है, और आप, प्रिय पाठक, क्या और क्यों?

यदि एक अयोग्य एवोकैडो खरीदा तो क्या करना है?

यदि आपने अचानक अवरुद्ध और अनियंत्रित फल खरीदा है, तो निराश न हों - पैसे में फेंक दिया गया पैसा नहीं। आपके कार्यों का क्रम इस प्रकार है:

1. हम कागज का एक टुकड़ा लेते हैं और फल में लपेटते हैं;
2. एक लपेटा हुआ फल एक अंधेरी जगह पर रखो कमरे का तापमान 5-7 दिनों के लिए;
3. एक पेपर बैग में एक केला के साथ एक पेपर बैग में लपेटें;
4. समय-समय पर परिपक्वता पर एवोकैडो की जांच करें।

पका हुआ एवोकैडो उसके बाद दो सप्ताह के भीतर खाया जा सकता है। फिर, जैसा कि आप पहले से ही समझ गए हैं, वह अंदर से बिगड़ने लगता है। नुकसान के संकेत अंदर काले धब्बे और भ्रूण के अप्रिय स्वाद हैं।

एवोकैडो का भाग कैसे करें और खाने के लिए उपभोग करें?

जब परिपक्व एवोकैडो चुना जाता है, तो यह सब नहीं है! आपको फल दर्ज करने की आवश्यकता है, और फिर इसे भोजन के लिए ठीक से बनाओ। आप पहले से ही जानते हैं कि कद्दू कैसे करें, लेकिन प्रक्रिया एवोकैडो द्वारा अलग है।

1. अच्छी तरह से धोने के लिए फल की जरूरत है। वांछित गर्म पानी एक नरम ब्रश के साथ। ऐसी प्रक्रिया की आवश्यकता है, क्योंकि एवोकैडो को दूरदराज के देशों से लिया जाता है, इसने बहुत से लोगों की कोशिश की, वहां धूल और सूक्ष्मजीव हैं। धोने, एक नरम कपड़े के साथ फल पोंछ।

2. कटिंग से लेकर, एवोकैडो चाकू काट लें, समोच्च के साथ अग्रणी। पूरी तरह से कटौती करने की कोशिश करने की आवश्यकता नहीं है, भ्रूण के अंदर एक बड़ी हड्डी है। जब तक आप दूसरी तरफ काटने पर वापस आते हैं तब तक समोच्च के साथ एक चाकू खर्च करें। अब चाकू या हाथों को आधे में दो हिस्सों को विभाजित करें।

3. गर्भाशय से हड्डी को अलग करें, एक चाकू के साथ उस पर जा रहे हैं। हड्डी को फेंक दिया जाना चाहिए, भोजन में इसका उपयोग करने की कोशिश न करें, वह जहरीला है। यदि एक हड्डी खोल लुगदी पर बने रहे, तो इसे छिपाना और इसे भी हटा देना आवश्यक है।

बधाई हो, एवोकैडो अलग हो गया है! अब आपको इसे भोजन में उपयोग करने की आवश्यकता है। कुछ विकल्प हैं:

• यदि आप बिना किसी चीज के एवोकैडो खाना चाहते हैं, तो। मोनो, एक चम्मच लें और मांस को स्क्रैप करें, तुरंत इसे पीएं। वैसे, छील नहीं खाया जाता है।
• यदि आप सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए एवोकैडो का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको पहले छील को भ्रूण से हटा देना होगा, और फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट देना चाहिए। तुरंत इस्तेमाल किया, क्योंकि लुगदी जल्दी और हवा में अंधेरा हो जाता है।

कच्चे भोजन के लिए, मैं एवोकैडो के साथ अलग से कहना चाहता हूं। यह एक टिन लोग हैं, जैसा कि आपको भोजन की आदतों में चाहिए, पेट तब पूरे दिन दर्द होता है। ब्लॉग पर, मैं उत्पादों की संगतता के बारे में बहुत बात कर रहा हूं, इसलिए मैं Avocado के साथ सलाद बनाने की सलाह देते हैं।

मेरे पास पसंद पर सबकुछ है, अलग करने और एक फैटी भ्रूण खाने - एवोकैडो। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो लेख के तहत टिप्पणियों में उनसे पूछें, मैं खुशी से आपको बताऊंगा कि यह स्पष्ट नहीं है। वैसे, अन्य फलों की पसंद के बारे में आप क्या जानना चाहेंगे? एक संकेत दें, मैं उस फल पर एक लेख लिखूंगा जिसमें आप रुचि रखते हैं।

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यह हमारे जलवायु में नहीं बढ़ता है, यह लंबे समय से रूस में जाना जाता है। लेकिन बहुत से लोग अपने लाभ के बारे में कुछ भी नहीं जानते हैं, न ही उनके असामान्य स्वाद के बारे में, इसका उपयोग कैसे करें इसके बारे में नहीं। आइए एवोकैडो प्रश्न पर चर्चा करें - जैसा कि यह है, खरीदने के लिए कैसे चुनना है और बहुत कुछ।

एवोकैडो लाभ के बारे में

यही कारण है कि कई देशों में यह बुनियादी खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल है। इसमें मानव जीव के लिए कई पदार्थों की आवश्यकता होती है (विटामिन ए, ई, बी)। पोटेशियम की सामग्री, जो मस्तिष्क के काम में सुधार करती है, एवोकैडो भी केले को "बाधाओं" भी देगा। फल में उपयोगी वसा की एक उच्च सामग्री होती है, वे रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं और दिल के सही काम में योगदान देते हैं। एवोकैडो स्वादिष्ट, और यह, इस तथ्य के बावजूद कि इसकी उच्च कैलोरीनेस है, अक्सर चुनती है आहार पोषण। कॉस्मेटोलॉजी में, सौंदर्य गुणों को फिर से जीवंत और बहाल करके इसका उपयोग करें।

एवोकैडो का चयन कैसे करें

जैसा कि यह है, हम थोड़ी देर बाद चर्चा करेंगे। अब आइए इस बारे में थोड़ा बात करें कि कैसे सही ढंग से चुनने के संकेत हैं, ताकि गैर-किण्वित खरीद न सकें, इसके विपरीत, विपरीत, अधिक फल (यह इसके स्वाद में निराशा पैदा कर सकता है)। परिपक्वता की डिग्री भ्रूण को हाथ में और थोड़ा निचोड़कर निर्धारित किया जा सकता है। यदि यह मुलायम है, तो मैं पूरी तरह से ठोस हो गया - इसके विपरीत। खाद्य उत्पाद के लिए आदर्श - दबाने के दौरान थोड़ा प्रस्तुत, लोचदार, थोड़ा प्रस्तुत किया। एवोकैडो (इसका रंग और रूप) की उपस्थिति केवल एक निश्चित विविधता से संबंधित बोलती है। वे एक दूसरे से अलग-अलग हैं: हरे, काले, गोलाकार, पाउडर। परिपक्व फल आसानी से कटौती, एक रसदार मांस होने के नाते पीला रंग, बढ़त के करीब हरा। यदि एवोकैडो अभी तक इस स्थिति तक नहीं पहुंचा है, तो इसे एक अंधेरे सूखी जगह में रखा जा सकता है, जिसे एक समाचार पत्र में लपेटा जा सकता है, इसलिए यह पूरी तरह से "आता है।"

एवोकैडो कैसे खाता है

और इसलिए हम एवोकैडो के मुख्य मुद्दे पर आए - जैसा कि यह खाया जाता है। यह फल वास्तव में स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है जिसे भस्म किया जा सकता है और परिष्कृत व्यंजन, और स्वतंत्र रूप से, इसे फॉर्म या मछली में खिलााना। रोटी या कुरकुरा टोस्ट पर लुगदी को धुंधला कर रहा है, आपको एक उत्कृष्ट सैंडविच मिलेगा।

Avocados कैसे पकाने का निर्णय लेना, जैसा कि यह है, फल साफ किया जाना चाहिए। यह बहुत आसान हो गया है। जब हम हड्डी को पीते हैं, तो इसे एक तेज चाकू से काट लें, थोड़ा विपरीत पक्षों में हिस्सों को मोड़ें, और वे आसानी से एक दूसरे से अलग हो जाते हैं। हड्डी को हटा दें। मोमबत्ती थोड़ा छील, इसे एक चाकू और खींचने के साथ पिकर। यदि आप भ्रूण का पूरी तरह से उपयोग नहीं करते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ समय के लिए संग्रहीत किया जा सकता है: जबकि इसमें हड्डी है, फल ताजा रहता है।

खाना पकाने आमतौर पर बहुत समय नहीं लेता है, क्योंकि प्रकृति के इस अद्भुत निर्माण का अक्सर उपयोग किया जाता है और गर्मी उपचार के संपर्क में नहीं आता है - इस तरह सुरक्षा हासिल की जाती है उपयोगी गुण और स्वाद। एवोकैडो के साथ बहुत सारे व्यंजन हैं। जैसा कि यह है - एक सवाल जो कठिनाइयों का कारण नहीं बनना चाहिए। मैं अपनी पसंदीदा प्रजातियों में से एक साझा करूंगा तेज़ स्नैक्स - "एवोकैडो, श्रिप्स के साथ भरवां।" फल काट लें, हड्डी को हटा दें, स्कर्ट हटा दें। हड्डी से खुदाई को भरने, तैयार उबले हुए श्रिंप से भरें। अपने स्वाद के लिए डालो या दूसरों को। पारसुष्का को सजाने के लिए। ताजा ककड़ी। स्वादिष्ट!

वे दुनिया भर से रूस में लाते हैं: डोमिनिकन्स, वियतनाम, श्रीलंका, केन्या, इज़राइल। पथ पर्याप्त नहीं है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि फल अक्सर अनियंत्रित द्वारा निर्यात किए जाते हैं।
हर कोई नहीं जानता कि एवोकैडो का चयन कैसे करें और अगर अपरिपक्व विदेशी गिर गया तो क्या करना है।
जब आप खरीदते हैं, तो आप खरीदते समय फल की अवधि की गणना कर सकते हैं, घर पर हरा हुआ।

सबसे स्वादिष्ट बहिष्कार लंबा है। सुपरमार्केट में या बाजार में, रिसीपन एवोकैडो बाहरी संकेतों द्वारा चेक किया जाता है।

छील का रंग

परिपक्वता की डिग्री एवोकैडो के रंग को संकेत देती है:

• पीला हरा छील - एवोकैडो को काफी गुजरना चाहिए;
• मध्य हरा - आप कमरे में प्रति दिन कर सकते हैं;
• गहरा हरा या पीला-हरा - आपको क्या चाहिए;
• बहुत अंधेरा, काला करने के लिए - फ्रेशर का फल या खराब।

ऐसी किस्में हैं जो व्यावहारिक रूप से काले या काले और बैंगनी परिपक्व एवोकैडो बन जाती हैं। इसलिए, छील को चुनना आवश्यक है। कोई फ्रैक्चर, डेंट या दाग नहीं होना चाहिए। किसी भी रंग का एक परिपक्व फल हमेशा शानदार होता है। फल शुरू होने पर भी एक छोटा सा गहरा दाग प्रकट होता है।

भ्रूण कठोरता

किसी भी किस्म के अपरिपक्व avocados हमेशा ठोस होते हैं। इसलिए, अपनी उंगली के साथ फल दबाकर थोड़ा निर्धारित होता है:

• ठोस, डेंट की सतह पर नहीं रहता है - फल कठिन है, यह गैर-वंश की गारंटी है; नियमित परिस्थितियों में एक सप्ताह के लिए प्रस्तुत किया जा सकता है;
• दबाए जाने पर थोड़ा नरम - दो या तीन दिनों में पकना संभव है;
• दांत अवशेष, लेकिन फिर गायब हो जाता है, - अच्छा, परिपक्व avocado;
• बहुत नरम, दबाव से जेब गायब नहीं होती है - फल गिर गया।

यह सुविधा पूरी तरह से काले फलों के लिए विशेष महत्व है। त्वचा के इस रंग के बावजूद, एवोकैडो की कुछ किस्में सबसे स्वादिष्ट हैं। उनकी गुणवत्ता विशेष रूप से कठोरता से निर्धारित की जाती है।

फल

काटने के पेड़ के साथ फल की परिपक्वता की जांच करना आसान है। यदि पूंछ है, तो इसे बाहर खींचने की जरूरत है। इसके तहत हरा या हल्का भूरा छील का मतलब है कि फल परिपक्व है।
समझें कि एवोकैडो खराब हो गया, यह पूंछ के नीचे छील के काले रंग की मदद करता है। ऐसे उदाहरणों का उपयोग करने के लिए बेहतर नहीं है।
परिपक्व एवोकैडो, पूंछ आसानी से हटा दी जाती है। यदि इसे कठिन रखा जाता है - भ्रूण को छंटनी की जानी चाहिए।

हड्डी

विभिन्न एक्सोट्स में एक बड़ी या छोटी हड्डी होती है। डोजर नमूने के साथ, जब भ्रूण हिलाता आसानी से लुगदी से हटा दिया जाता है तो वह टैप करती है।
यदि हड्डी दस्तक नहीं दे रही है, तो यह दृढ़ता से बैठती है, - एक्सोटो को छंटनी की आवश्यकता होती है।
पूरे शानदार छील, दबाने और आसानी से टूटे हुए फल को मध्यम कठोरता - जो एक परिपक्व अच्छा एवोकैडो होना चाहिए।

फल कैसे स्टोर करें

एक्सोट खरीदना, आपको यह समझने की जरूरत है कि इसकी संग्रहण स्थितियां कई कारकों पर निर्भर करती हैं।

विविध समय पूर्णता को बनाए रखता है और फलों को काटता है। भ्रूण के भ्रूण का मूल्य एक मूल्य है और जहां एवोकैडो संग्रहीत किया जाता है।

परिपक्व और हरा

ठोस परिपक्व या अयोग्य फल आवश्यक है विभिन्न स्थितियां भंडारण।

• रेफ्रिजरेटर फिट परिपक्व में सब्जियों और फलों के लिए एक कंटेनर या डिब्बे। दूसरा विकल्प फास्टनर पर एक पैकेज है। फल सेट करना, हवा इसे हटा दी जाती है। प्रक्रिया पांच से छह दिनों तक परिपक्व विदेशी को बनाए रखेगी। यह समस्या को हल करता है कि कैसे परिपक्व एवोकैडो को नए साल में रखना है। पैसा-एक और फल मेज पर लेट सकता है।
• अपरिपक्व पूरी प्रतियां केवल कमरे के तापमान पर तब तक संग्रहीत होती हैं जब तक आप सपने देखते हैं। रेफ्रिजरेटर फिट नहीं होता है - वे कभी भी पके हुए नहीं होंगे।