Koji su najukusniji sendviči? Zatvoreni sendviči: priprema hamburgera i sendviča za piknik kod kuće

Pečat

Dekoracija za porodično slavlje na bogatoj trpezi. Sendviči uključeni svečani sto plasiraju se u ogromnom broju. Drugačije, lijepo, svijetlo. Sendviči podstiču apetit i želju da se proba neki komad. Kanapei na ražnjićima, pašteta na bagetu, sve su to sendviči za užinu. Svatko može podnijeti pripremu, ništa komplikovano. A jela ispadaju izvrsna, slična restoranskoj kuhinji.

Sendviči se ne pripremaju samo za praznik. Užina za put, za radni ručak, za decu u školi, za piknik. Za doručak će vam trebati i sendviči. Neobičan početak dana će vas dobro raspoloženi.

Jeftini sendviči za užinu za praznični sto

Jeftini sendviči na ražnjićima odličan su međuobrok. Ruke ti se ne zaprljaju. Jedan zalogaj. Lijepo izgledaju na prazničnom stolu i brzo se pripremaju.

  • soft krem sir(možete uzeti otopljene) – 500 g;
  • sol - 1 kašičica;
  • seckani zeleni luk – 2 kašike. l.;
  • pšenični rolat;
  • mljevena paprika - par prstohvata;
  • paprika - 1 kom.;
  • stabljike celera – 2 kom.;
  • crne masline – 5-6 kom.;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • kuvana kobasica ili šunka - 300 g;
  • svježi ili sušeni bosiljak.

Kako kuhati:

Stavite krem ​​sir na tanjir.

Dodati seckani luk. Lagano posolite i pobiberite. Stir.

Odmotajte i namažite pšenični rolat. Jeste li pronašli tanke armenske somunove? Odlično, funkcionirat će i u receptu. Namažite tortilje mješavinom sira.

Za fil iseći paprika i celer na sitne kockice. Masline bez koštica narežite na manje komade. Preliti preko somuna i zarolati.

Pokrijte tankim kriškama kobasice. Dodajte bosiljak.

Umotajte ga u rolnu. Zamotajte folijom za hranu.

Stavite u frižider na 2 sata.

Izvuci ga. Slice. Odmah odrežite neravne krajeve, nisu potrebni. Ubacite ražnjiće u kriške rolata za predjelo.

Za užinu

Na prazničnom stolu mora biti mnogo grickalica. Možete pripremiti nekoliko vrsta sendviča i staviti ih na tanjire duž stola. Nudimo jednostavan recept.

  • pšenični kruh - 4 kriške;
  • kuvana jaja - 2 kom.;
  • kiseli krastavac – 1 kom.;
  • čena belog luka – 2 kom. (ako je veliki, uzmite 1 karanfilić);
  • majonez - 3 kašike. l.;
  • zelje - hrpa.

Koraci kuhanja:

  1. Slices pšenični hljeb izrežite na polovine ili u obliku šolje.
  2. Kuvana jaja oljuštiti i protrljati kroz rende. Na isti način sameljite krastavce, ali u posebnoj posudi. Ocijedite sok od krastavaca.
  3. Češnjak pritisnite presom.
  4. Pomiješajte kriške, bijeli luk, majonez. Začinsko bilje nasjeckajte. Mix.
  5. Premažite hljeb nadjevom.

Jednostavni i jeftini sendviči za praznik pripremaju se za nekoliko minuta. Bez termičke obrade, ali ukusno. Tajna je neobičan sos. Sad ćeš saznati.

Uzmite za recept:

  • komadi pšeničnog hljeba - prema broju sendviča;
  • puter – 30 g;
  • stolni senf - pola kašičice;
  • tanke kriške kobasice;
  • kriške tvrdog sira;
  • listovi zelene salate;
  • masline, iz konzerve, bez koštica.

Proces kuvanja:

  1. Hleb narežite na komade. Ako ste uzeli četvrtasti pšenični kruh, izrežite komade na 4 dijela. Zgodno je jesti male sendviče - samo jedan zalogaj.
  2. Soft puter pomešati sa senfom. Namastiti hljeb.
  3. Na vrh stavite list zelenila, krišku kobasice i sir.
  4. Ubacite ražnjiće sa maslinama. Ređati na tanjir.

Topli sendviči sa kobasicom

Vrući sendviči sa kobasicom jednostavno će uništiti osjećaj gladi. Hranjiva i veoma ukusna. Recept je praktičan i svestran. Možete birati proizvode na osnovu onoga što imate pri ruci.

Šta uzeti za recept:

  • dimljena kobasica – 150 g;
  • tvrdi sir - 60 g;
  • peršun - gomila;
  • zeleni luk - hrpa;
  • malo kokošje jaje - 1 kom.;
  • kriške pšeničnog hljeba - prema broju sendviča;
  • biljno ulje - za prženje.

Kako kuhati:

  1. Pripremite fil za sendviče. Sir i kobasicu sameljite kroz rende.
  2. Sitno nasjeckajte peršun i luk.
  3. Pomiješajte sir, kobasicu, začinsko bilje u činiji. Dodajte jaje. Možete dodati začine po ukusu. Na primjer, slatka paprika. Izmiksajte fil.
  4. Kriške hljeba malo propržite ili ispecite u rerni dok ne porumene.
  5. Na svaku krišku hleba sipajte malo fila.
  6. Zagrijte tiganj. Podmazati uljem. Brzo i pažljivo stavite kriške preko fila u ulju. Ne dirati dok se fil ne skuva. Izvadite vruće sendviče iz tiganja na tanjir.

Ukusni sendviči sa papalinama i kiselim krastavcima

Ovaj recept je naučen od dobrog prijatelja. Za svaki porodični odmor pripremaju se ukusni sendviči sa papalinama i kiselim krastavcima. Tanjir je prazan za tren.

  • crni kruh;
  • slani krastavci;
  • papaline;
  • bijeli luk;
  • biljno ulje - za prženje;
  • majoneza.

Ne navodim konkretno količinu sastojaka, sve je jasno iz recepta.

Napredak pripreme:

  1. Crni hljeb narežite na tanke kriške. Zatim na pola. Možete i iseći na trouglove - po želji.
  2. U tiganju lagano pržite hljeb na ulju dok ne porumeni. Hleb upija mnogo ulja. Ali nemojte koristiti više od 4-5 kašika ulja. Nakon prženja stavite kriške hleba na papirne ubruse. Ovo će ukloniti višak masnoće.
  3. Narendajte hleb svježi bijeli luk. Nema smisla seckati režnjeve belog luka. Osušeni hleb je pravi rende.
  4. Namažite tanak sloj majoneze na jednu stranu hleba.
  5. Na majonez stavite tanku krišku krastavca i jednu papalinu. Želite li papaline zamijeniti drugim? riblje konzerve- Molim te. Ali sa papalinama je jako ukusno!

Kako napraviti sendviče sa haringom

Slična opcija kuhanja je sa haringom. Recept ostaje isti osim jednog sastojka. Zamijenite papaline komadima haringe. Dakle, kako ga napraviti sa haringom:

  • jasno blago soljene haringe uklonite kosti, filet narežite na komade;
  • komadi crne ili ražani hljeb pecite u rerni dok ne porumeni;
  • utrljajte bijelim lukom, namažite kruh tankim slojem majoneze;
  • Na vrh stavite krišku kiselog krastavca i haringe.

Jeftini sendviči sa imitacijom kavijara

Svečani sto je često skup. predjela, salate, jela od mesa. Sastojci za jela ne koštaju ni peni. Ali, u nekim slučajevima možete uštedjeti novac. Na primjer, napravite jeftine sendviče s imitacijom kavijara.

  • narezani kruh;
  • topljeni sir – 100 g;
  • kuvana jaja - 2 kom.;
  • beli luk - pola čena;
  • zelje - za dekoraciju;
  • majonez - 2 kašike. l.;
  • Imitirani crveni kavijar – 120 grama.

Kako kuhati:

  1. Ogulite jaja i beli luk.
  2. Operite zelje i osušite.
  3. Narendajte jaja i sir. Češnjak pritisnite presom.
  4. Pomiješajte sa majonezom.
  5. Premažite komadiće hleba smesom. Ukrasite začinskim biljem i kavijarom.

Imitirani crveni kavijar je napravljen od prirodnog morske alge. Cijena sirovina je jeftina, tako da je konačni proizvod jeftin. Okus imitacije kavijara je slan i prijatan.

Originalni sendviči sa crvenim kavijarom - najljepši

Najljepši sendviči u obliku cvijeća sa crvenim kavijarom. Original. Apetizirana prezentacija jednostavan proizvod. Iznenadit ćete se koliko su jednostavni sastojci za cvjetni zalogaj.

  • komadi pšeničnog kruha;
  • biljno ulje - 2 kašike. l.;
  • topljeni krem ​​sir;
  • svježi krastavci;
  • Crveni kavijar.

Koraci kuhanja:

  1. Koristeći sekač za pecivo, izrežite krugove od kriški hleba.
  2. Pržite u tiganju na ulju.
  3. Premazati krem ​​sirom.
  4. Krastavac prepolovite po dužini. Stavite polovinu na rez. Sada izrežite na oblike. Prvi rez nije završen. Drugi do kraja. Dobićete polovice krastavca sa prorezom iznutra.

Pažljivo otvorite kriške krastavca. Ubacite u sir na sendvičima.

U sredinu stavite pola kašičice crvenog kavijara. Pogledajte kako su lepe!

Sa jetrenom paštetom sa povrćem "Jedan zalogaj"

Pripremite male sendviče sa jetrom i paštetom od povrća za svaku priliku. Ukusno i veoma lagano. Predjelo od jednog zalogaja - lijepo i jednostavno.

  • pileća džigerica - 500 g;
  • svinjska mast – 150 g;
  • šargarepa – 200 g;
  • luk - 200 g;
  • sol - 1 kašičica;
  • mljeveni crni biber ili paprika - pola kašičice.

Takođe pripremite komade pšeničnog hleba i začinskog bilja za dekoraciju.

Kako kuhati:

  1. Operite pileću džigericu. Stavite na salvete da se osuši.
  2. Salo narežite na tanke komade. Pržite u tiganju. Dodajte jetru. Pržite dok džigerica ne bude spremna. Prebacite na tanjir.
  3. Naribajte šargarepu pomoću rende. Narežite luk na kockice.
  4. Bacite povrće u tepsiju. Pirjajte dok ne omekša.
  5. Vratite džigericu u tiganj. Stir. Zagrejte sastojke zajedno oko minut. Cool.
  6. Uvrnuti kroz mlin za meso. Probušiti blenderom.
  7. Začinite solju i biberom. Stir.
  8. Pripremite hladne sendviče sa paštetom. Ohladite paštetu. Nanesite na komade hleba. Ukrasite zelenilom.

Brzi recept sa jetrom bakalara (sa sirom)

Brzi zalogaj za iznenadne goste možete pripremiti za 5-7 minuta. Naravno, ako imate sve sastojke! Mi ćemo Vam pomoći da pravilno pripremite namaz. Smjesa treba da bude gusta i meka. U receptu nema soli. Sir i konzervisana jetra već slano.

  • jetra bakalara – 120 g;
  • tvrdo kuvana pileća jaja – 2 kom.;
  • tvrdi sir (rendani) – 40-50 g;
  • majonez - po ukusu;
  • čena belog luka - 2 kom.;
  • kopar - za lepotu.

Kako kuhati:

  1. Baguet narežite na komade. Pržite u suvom tiganju dok ne porumeni. Možete ga samo osušiti.
  2. Jetru bakalara iz ulja stavite u činiju. Zgnječite viljuškom.
  3. Jaja i sir sameljite kroz srednje rende. Umiješajte jetru bakalara.
  4. Sitno nasjeckajte kopar. Na listi proizvoda stoji da je kopar za ljepotu. Istina je, sendviči izgledaju ukusno sa zelenilom.
  5. Dodajte majonez. Pomiješajte sve sastojke.
  6. Namažite na komade hleba. Brzi recept je gotov.

Sendviči "engleski"

Nemam pojma zašto se užina zove engleski. Recept je nov, ali rizikujem da ga napravim za praznik. Posvećeno ljubiteljima sira!

Šta uzeti za recept:

  • pšenični hleb – 4 komada;
  • zelenilo iz bašte (mlado lišće cvekle, kopar ili potočarka) – 50 g;
  • feta sir – 60 g;
  • puter – 50 grama.

Kako kuhati:

  1. Osušite komade hleba u rerni.
  2. Brynza je zrnati sir. Isecite na komade. Zgnječite viljuškom u činiji.
  3. Dodajte meki puter. Sitno nasjeckajte zelje.
  4. Namažite hljeb sirnim namazom. Poslužite kao predjelo.

Za ljubitelje bijelog luka predstavljamo originalne sendviče - sa kivijem. Posebna riječ o kiviju. Uzmite blago kiselo voće, meko, ali ne slatko.

  • francuski baguette- 2 kom.;
  • majonez - 11 kašika. l.;
  • čena belog luka - 4 kom.;
  • rendani tvrdi sir - oko 100 g;
  • kivi – 4 kom.

Kako kuhati:

  1. Narežite baget u porcioniranim komadima. Osušite u suvom tiganju. Ne možete očekivati ​​rumenu boju. Samo da hleb ne bude mekan.
  2. Za namaz pomiješajte majonez sa sirom. Dodajte beli luk kroz presu. Stir.
  3. Ogulite kivi. Narežite na tanke kriške.
  4. Premažite sendviče namazom. Ukrasite kivijem. Originalni sendviči neobičnog ukusa. Kombinacija bijelog luka i sira s kivijem daje neočekivano ugodan rezultat. Kiselo slano delikatna užina za praznik.

Sendviči sa sirom i kobasicom na ražnju

Neobično jednostavni sendviči. U početku izgleda kao da pripremamo veliki sendvič za neboder. Ali ne. Jedan veliki sendvič ćete iseći na 9 kanapea.

  • četvrtaste kriške hleba – 6 kom.;
  • tunjevina iz konzerve – 100 g;
  • pesto sos – 1 kašičica. (lako se zamjenjuje ljutom majonezom);
  • paradajz – 2 kriške;
  • topljeni sir– 100 g;
  • salama – 5-6 kriški;
  • doktorska kobasica – 5-6 tankih kriški;
  • tvrdi sir - 3-4 tanke kriške.
  • zelene masline bez koštica.

Kako kuhati:

  1. Suština pripreme je jednostavna - napravite visoki sendvič sa više slojeva. Dakle, prvu krišku hljeba premažite nasjeckanom tunjevinom. Pokrijte hljebom.
  2. Sljedeći sloj je pesto, kriške kobasice. Pesto - jednostavan ljuti sos. Po želji pesto lako možete zamijeniti majonezom.
  3. Nastavite sa objavljivanjem proizvoda. Kriške hleba premazati filom. A fil ostaju kriške paradajza, topljeni sir, salama, tvrdi sir.
  4. Na vrh stavite posljednju šestu krišku hljeba.
  5. Stavite u frižider na 1 sat.

Pažljivo nožem izrežite sendvič na 9 komada prema broju ražnjića.

Neobični kanapei sa lososom

Kanapei – lagani brza užina. Nisu izgubljene ni pogodnosti. Poslastica se sastoji od svježe povrće, slabo soljena riba.

  • krastavac – 1 kom.;
  • paprika – pola jedne;
  • tvrdi sir - 40 g;
  • masline iz konzerve - prema broju kanapea;
  • slabo slani losos – 100 grama.

Kanapei su užina koja se može transformisati. Sastojke možete zamijeniti bez rasipanja svojstva ukusa. Ispada ukusno uz kobasicu, šunku, paradajz, začinsko bilje i masline. Opšti princip priprema se ne menja.

Kako kuhati:

Pripremite sastojke za recept. Potrebne su vam tanke kriške sastojaka. Narežite krastavac, sir, losos. Samo ogulite papriku i prepolovite je.

Zatim uradite sledeće. Uzmite špric od 50 ml. Je li ovo neočekivano za vas? Proizvodi ne sadrže špriceve. Sada ću vam reći zašto je to potrebno. Izvadite iglu i bacite je. Gurnite unutrašnjost šprica van. Odrežite tupi kraj na mjestu gdje se ubrizgavaju pomoćnim nožem. Jeste li uspjeli? Odlično! Sada imate univerzalni alat za pravljenje kanapea kod kuće!

Pomoću šprica utisnite krugove u kriške sastojaka. Oni će ući u špric. Kada se napuni, uzmite ražanj. Ubacite ražanj u hranu unutar šprica. Iscijedite sastojke. Sve je spremno!

Dakle, već znate kako to učiniti. Za kanapee koristite biber, krastavac, sir. Ali prvo stavite maslinu i losos na ražanj.

Pašteta od sira za sendviče

Pržite sa paštetom Posni kolačići ili kriške prepečenog hleba. Na vrh izmrviti malo zelja. Ukusno i veoma ukusno. Pašteta od sira je takođe korisna za obilan doručak kod kuće i na otvorenom.

Šta uzeti za recept:

  • krem sir – 150 g;
  • jedna velika paprika (crvena);
  • 2 čena belog luka;
  • maslinovo ulje – 2 kašike. l.;
  • sok od limuna – 1 kašika. l.

Koraci kuhanja:

  1. Oljuštite papriku i beli luk. Pecite u rerni ili na roštilju. Uklonite jako pečene crne površine.
  2. Stavite pulpu od paprike i belog luka u blender za mlevenje. Puree.
  3. Dodajte sir, puter, limunov sok. Meljite još pola minuta.
  4. Prebacite paštetu u činiju ili odmah namastite kolačiće za serviranje. Uz paštetu predjelo ispada mekano. Paštetu je zgodno pripremiti unapred, može se čuvati u frižideru do 2 dana.

Topli sendviči sa jajima i povrćem u rerni

Recept za pečene sendviče je jednostavan. Ispadaju ukusni i sočni. Ali, služe se samo tople. Idealan izbor za praznični doručak.

  • kokošje jaje – 1 izbor;
  • paprika - 1 kom.;
  • seckani crni luk – 1 kašika. l.;
  • zelena salata - hrpa (kopar, peršun);
  • prezle - 3 kašike. l.;
  • mljeveni biber, sol - par prstohvata;
  • krema – 3 kašike. l.;
  • biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Kako kuhati:

Sitno nasjeckajte povrće i začinsko bilje.

Razbijte jaje u činiju. Dodajte kriške. Dodajte krekere, mljeveni biber i sol. Ulijte kremu.

Dobro izmiješajte pjenjačom.

Podmažite uljem Silikonske forme. Ulijte smjesu od jaja.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180˚C dok ne porumeni. Stavite na tanjir.

Zanimljivi kanapei sa ražnjićima od škampa

Kanapei su odavno uključeni u jelovnik svečanog stola. Zanimljivo i ukusni komadi voljena zbog brzine pripreme. Šik opcija napravite kanapee sa ražnjićima od škampa.

  • krastavac – 1-2 kom.;
  • škampi – 100-120 g;
  • majonez - 5-6 kašika. l.;
  • češanj belog luka - 1 kom.;
  • sol - za kuhanje škampa;
  • prepelica jaja – 2 kom.

Napredak pripreme:

  1. Ogulite malo krastavce. Ne uklanjajte kožu u potpunosti. Krastavce narežite na ploške debljine oko 1,5 cm i stavite na cjediljku. Višak soka iscuri.
  2. Napravite sos. Skuvati prepelica jaja. Čisto. Slice.
  3. Protisnite beli luk kroz presu.
  4. U blenderu umutite majonez sa jajima i belim lukom. Trebali biste imati konzistenciju guste kreme.
  5. Stavite škampe u kipuću vodu sa solju. Kuvajte 5-7 minuta. Stavite na sito. Pustite da se ohladi. Skinite kožu.
  6. Stavite škampe na ražanj. Zabijte ga u krišku krastavca premazanu sosom.

Kako napraviti sendviče bez mesa: pašteta od avokada

Posni sendviči su neprocjenjiv međuobrok za vegetarijance ili dijetalne jelovnike. Meso sočnog avokada je sočno i mekano. Od voća se lako pravi pašteta za kriške hleba.

Šta uzeti za recept:

  • rezani kruh - 4 komada;
  • avokado – 1 kom.;
  • biljno ulje - 2-3 kašike. l.;
  • sok od limuna – 1 kašika. l.;
  • sol - po ukusu;
  • za dekoraciju - zelje, cherry paradajz.

Kako kuhati:

  1. Na ulju pržite komade hljeba do zlatno smeđe boje.
  2. Ogulite avokado. Izrežite meso duž koštice. Odvojite pulpu sa jedne strane. Zabodite nož u jamu i lagano ga uvrnite. Kašikom izvadite pulpu iz kože.
  3. U činiji pomiješajte avokado sa sok od limuna, sol. Izmrvite blenderom u pire.

Nanesite pire na komade hleba. Po želji ukrasite začinskim biljem i cherry paradajzom.

U pire od avokada možete dodati krem ​​sir ili tofu.

Desertni sendviči “Vazdušni oblak” na kolačićima

Lagani prozračni sendviči od kreme na kolačićima su ukusan desert. Ukus je sličan petit fours-u ili kolačima.

  • Kolačići “Maria” - prema broju porcija;
  • teška pavlaka – 20 ml;
  • jezgra pekana – 4-5 kom.;
  • šećer u prahu – 1 kašika. l.;
  • vanilin šećer - pola kašičice.

Kako kuhati:

  1. Pecans su slatki orašasti plodovi koji su idealni za desertne grickalice. Sameljite pekane u maslačnu pulpu.
  2. Umutiti vrhnje sa vanilin šećer i prah. Pomiješajte s orasima.
  3. Na kolačiće namažite kremastu pjenu od orašastih plodova.

Za praznik treba pripremiti poslasticu ne samo za odrasle, već i za djecu. Dječji sendviči za praznični sto moraju biti neobični. Bolje reći, nije dosadno.

  • kolutovi ananasa iz konzerve;
  • banane;
  • figurirani ražnjići.
  1. Narežite kolutove ananasa na pola.
  2. Banane narežite na krugove.
  3. Stavite ananas na ražnjiće. Zabijte ga u bananu. Rezultat je bio čamac.

Yummy! Ali ne postoji granica savršenstvu. Kriške banane možete prethodno premazati čokoladom. Rastopiti mlečna čokolada u vodenom kupatilu. Umočite kriške banane. Stavite na foliju da se stegne. Nakon toga kuhajte so cokoladne banane kanapei za djecu.

"Vitamin" - za djecu

Djeca ponekad nerado jedu zdravu hranu. Pokušajte spojiti korisno i ukusni sastojci u sendvičima. Univerzalni recept pretvoriti u bilo koji voćni. Umjesto krušaka uzmite banane, jabuke, hurmašice ili nešto drugo po ukusu.

Uzmite za recept:

  • kriške pšeničnog hleba - 2 kom.;
  • med - 2 kašičice;
  • teška pavlaka – 20 ml;
  • meki svježi sir - 20 g;
  • sočna kruška – 1 kom.

Koraci kuhanja:

  1. Pomiješajte med, kajmak, svježi sir. Umutiti blenderom.
  2. Smjesu skute premažite na kriške kruha.
  3. Ogulite krušku. Isecite na krugove. Podijelite na sendviče.

Ukusni i jeftini sendviči za praznični sto zanimljivo su rješenje za užinu. Poslastice se pripremaju brzo. Sastojci za recepte su jeftini i svi su dostupni. I postoji ogroman broj opcija recepata. Ima mnogo toga za izabrati. I ima čime ugoditi djeci i odraslima. Da li vas zanimaju recepti za tople sendviče? brzo rešenje? Ako da, slijedite link na. Do tada, ćao, prijatelji.

Dobar dan, dragi čitaoci bloga „Ja sam seljanin“. Praznici su uskoro, vaša kuća je puna gostiju ili idete u posjetu. Ne idi praznih ruku. Morate ukrasiti sto i pripremiti puno stvari. Recepata je mnogo, ali želim da vam kažem kako brzo i ukusno pripremiti hladne sendviče.

Često nemamo dovoljno vremena za gozbu. Odgovornost za čišćenje i kuhanje pada na naša pleća, mi moramo postaviti sto i imati vremena da se dovedemo u red. A ponekad su takvi recepti jednostavno neophodni.

Ne podcjenjujte sendviče. Iako se brzo kuvaju, po ukusu nisu inferiorni od svojih komšija za stolom.

Predložene delicije mogu se jesti i na stolu, postat će izvrsna užina i ukrasiti svečani stol. Takve grickalice su cijenjene u mnogim zemljama svijeta.

Na primjer, u Danskoj ih ima oko 200, a gotovo svaki hladni sendvič ima svoje ime. I ako to zamislite Bife sastoji se od samo laganih grickalica, lako je pretpostaviti da ih u Švedskoj vole još više.

Sada je vrijeme da pređemo na recepte. Pokušat ćemo odabrati ne samo ukusne sastojke, već i zdrave.

Sendviči sa sirom i jajima

Po mom mišljenju, ovo su najpopularniji sendviči na stolu. Veoma su zasitne i ukusne. Koristim ih za zamjenu kruha za stolom. Osim toga, odlično se slažu sa svim jelima i koriste se kao međuobrok.

Sastojci:

  • 2 kokošja jaja,
  • 80 gr. tvrdi sir,
  • 2-3 žlice. l. majonez,
  • 1/3 vekne,
  • 1-2 čena belog luka,
  • soli biber.

Način kuhanja:

Narendati kuvana jaja i sir, beli luk, dodati ostale sastojke i sve dobro izmešati. Hleb se može narezati ili kupiti već narezan. Smesu sa sirom nanesite na pripremljene komade hleba. Stavite sendviče na tanjir i ukrasite začinskim biljem i povrćem. Jelo je spremno!

Možete ispržiti hljeb. Za to će vam trebati biljno ulje. Nakon prženja, dobivene krutone možete natrljati bijelim lukom i sirom te ih premazati jajima. Takođe će ispasti veoma ukusno.

Sendviči sa crvenom ribom

Sastojci:

  • 150 grama lagano slanog lososa,
  • ½ vekne raženog hleba,
  • 150 g kavijara u sosu od majoneze,
  • 2 grančice peršuna.

Način kuhanja:

Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu. Hljeb treba isjeći i namazati kavijarom. Lososa treba prerezati po dužini i od dobivenog komada napraviti ružu. I onda ga stavite na komad hljeba. Po rubovima sendviča možete staviti peršun.

Veoma je lagan i brzi recept, što više možete malo eksperimentirati. Na primjer, zamijenite lososa pastrmkom, a kavijar majonezom ili ukusan sos. Ili čak možete namazati pripremu za prethodne sendviče na kruh.

Brzi sendvič

Sastojci:

  • 2-3 kriške zrnatog hleba,
  • 1 kuvano jaje,
  • 25 g putera,
  • 2 srednja paradajza
  • 2 srednja krastavca,
  • biber.

Način kuhanja:

Recept je veoma jednostavan, čak i dete može da ga uradi. Kriške hljeba premazati puterom, a na njih staviti krastavce, paradajz i jaja. Komponente sendviča prvo se moraju narezati na kolutove.

Možda takav sendvič neće biti baš zgodan za zalogaj. U tom slučaju možete sitno nasjeckati krastavce, paradajz, jaja i sve to izmiješati. Zatim morate smjesu staviti na kruh, podmazan puterom. Sendvič možete ukrasiti začinskim biljem.

Grickanje čipsa

Sastojci:

  • 1 paradajz
  • 100 grama tvrdog sira,
  • 3 čena belog luka,
  • 100 grama kopra,
  • 100 grama majoneza,
  • 40-50 grama maslina,
  • 10 velikih čipsa.

Način kuhanja:

Paradajz, kopar, sir i beli luk treba sitno iseckati. Pripremljene proizvode pomiješajte s dodatkom majoneze. Dobijenu smjesu premažite na čips.

Ukrasite sendviče i tanjir maslinama. Ukusni sendviči su spremni za sto.

Sendviči sa šunkom i povrćem

Sastojci:

  • 4 kriške hleba,
  • 3-4 kriške šunke,
  • 2 krastavca,
  • 2 paradajza
  • majonez, senf, biber, začinsko bilje.

Način kuhanja:

Šunku, krastavac i paradajz narežite na tanke komade. Posebno pomiješajte majonez, senf i začine sa začinskim biljem.

Hleb namažite sa malo sosa i po želji dodajte list zelene salate. Zatim rasporedite krastavce i paradajz, a prelijte šunkom i sosom. Sendvič je gotov na brzinu.

Sendvič sa jagodama i bosiljkom

I evo ga slatki recept. Pogodan je za one koji su umorni od dosadnih jela za doručak, ili za one koji vole slatko. Imajte na umu da se neki sastojci mogu zamijeniti

Sastojci:

  • 300 gr bijeli hljeb(baget),
  • 200 g jagoda,
  • 150 grama jogurta,
  • bosiljak, orasi, krema od balzama.

Način kuhanja:

Hleb je potrebno narezati i malo zapeći u rerni. Sendviči neće biti vrući, želimo da hljeb bude hrskav. Na hljeb stavimo jogurt ili pavlaku, na vrh stavimo polovice jagoda i sve to ukrasimo bosiljkom. Dobijene sendviče pospite balzamiko kremom i seckanim orasima. Kremu možete sami pripremiti, kupiti ili koristiti sirup.

Ovaj recept je savršen za djecu. Može biti teško hraniti se, posebno ujutro. Stoga često moramo smisliti nešto neobično i novo. Koristite recept za svoje zdravlje.

U našim receptima sastojci su izračunati u malim porcijama, pogodni su za doručak. Ali ako se spremate za veliku gozbu, samo trebate dodati proporcije u receptima. Zapamtite da ovdje možete pokazati neograničenu maštu, ili čak kreirati vlastiti recept.

Za sendviče je zdravije koristiti hleb od celog zrna.

Ne zaboravite posuđe staviti pod plastičnu foliju. U suprotnom će se osušiti i izlizati, a u frižideru će sendviči brzo upiti miris drugih jela. Hladni sendviči se pripremaju brzo, možete improvizovati i iznenaditi svoju porodicu.

Ukusni topli sendviči su spas za poslovni sloj društva. Uostalom, ova kulinarska remek-djela mogu se pripremiti od gotovo bilo kojeg proizvoda u hladnjaku za nekoliko minuta.

Svima omiljeni sendvič pojavio se u srednjem vijeku, kada su ljudi umjesto tanjira koristili kriške kruha. Na njih su stavljali razne namirnice: meso, ribu, povrće. Sve što je bilo na domaćem „tanjiru” bacalo se psima, a siromašna porodica je pojela preostali hleb.

Reč "sendvič" dolazi od nemačkih reči "butter" - puter i "hleb" - hleb. To je zbog činjenice da se prvi sendvič sastojao od kruha i putera. Mnogi to kod nas jednostavno zovu "lijenja pica".

Uprkos tome, mnoge zemlje pokušavaju preuzeti zasluge za otkrića sendviča. Britanci smatraju da je njen osnivač Džon Sendvič, koji je prvi došao na ideju da se meso stavi između kriški hleba. Međutim, Danci traže primat za sebe.

Svi sendviči dolaze u otvorenim i zatvorenim varijantama. Sendviči se mogu napraviti od gotovo svih proizvoda.

Najpopularnije sorte:

  • sa kobasicom i sirom;
  • With prženo meso i paradajz;
  • sa jajetom i majonezom;
  • sa haringom, jajima i senfom.

Metode pripreme toplih sendviča

Mnogi ljudi su navikli da domaću brzu hranu doživljavaju kao proizvod od ručno pravljenog kruha, kobasica i sira. U stvari, ovo je zabluda. Na kraju krajeva, od sendviča možete stvoriti nevjerovatne stvari. kuharsko remek-djelo, pečeno i u rerni i u tiganju.

Topli sendviči u rerni

Postoji vrlo zanimljiv način pripreme zalogaja, koji se po ukusu ne razlikuje od poznate pizze.
Vrući sendvič lijeni pizza sa hrskavom koricom oduševit će cijelu porodicu, ali i iznenadne goste.

Za kuvanje lazy pizza Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • narezana vekna - 1 štruca;
  • tvrdi sir - 300 grama;
  • kobasica "Doctorskaya" - 250 grama;
  • "Krem" paradajz - 2 kom.;
  • majonez - 40 grama;
  • kečap - 40 grama;
  • zelje kopra - 1 veza.

Kako kuhati:

  1. Hleb iseći na tanke kriške debljine 1-1,5 cm.Važno je da sečete oštrim nožem da se mekani hleb ne mrvi.
  2. Sir narendajte na krupno rende, a kobasicu narežite na sitne kockice.
  3. Svaki komad vekne premažite majonezom.
  4. Na vrh stavite sloj kobasice, a zatim sipajte tanak sloj kečapa.
  5. Pospite rendanim sirom.
  6. Paradajz narežite na kolutove. Za lijenu picu treba odabrati čvrste sorte paradajza: „Krem“, „Čili“. Možete koristiti čak i malo nezrelo voće.
  7. Sitno nasjeckajte zelje i njime pospite svaki komad.
  8. Uzmite deko (kalup), namažite ga suncokretovo ulje. Stavite lijenu picu na lim za pečenje.
  9. Pecite u rerni 15 minuta na 170 ºS.

„Lenja pica“ je praznik za decu i odrasle!

Vrući sendviči u tiganju

Za one koji vole da jedu izdašnu i ukusnu hranu, a uz to utroše minimalno truda i vremena na to, postoji odličan recept za sendviče sa krompirom.

Sastojci za 4 porcije:

  • bijeli hljeb - 1 hljeb;
  • gomolji krompira – 4 kom. veliko;
  • jaje – 2 kom.;
  • beli luk – 2-3 čena;
  • tvrdi sir - 200 grama;
  • celer i peršun - po 2 grančice;
  • biber, sol - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Operite i ogulite krompir. Za ovaj recept Nemojte koristiti mlade krompire.
  2. Gomolje sameljite na sitno rende. To treba učiniti neposredno prije kuhanja kako povrće ne bi potamnilo. Nakon 5 minuta ocijedite nastali sok.
  3. U pulpu krompira razbijte jaje, protisnite beli luk, dodajte začine i seckano začinsko bilje. Ako je jelo pripremljeno za djecu, trebali biste se suzdržati od bibera i začina.
  4. Celu masu treba dobro izmešati. Smjesa ne smije biti previše tečna. Ako se to dogodi, onda možete dodati malo brašna.
  5. Hleb narežite na kriške debljine 1,5 cm, svaku premažite mešavinom krompira i jaja.
  6. U zagrijani tiganj dodajte biljno ulje i tamo stavite sendviče, premazanom stranom prema dolje.
  7. Nakon 3-5 minuta okrenite i pržite sa druge strane. Po vrhu pospite rendani sir, pa pokrijte tiganj poklopcem, pa dinstajte jelo na laganoj vatri još 2 minuta.
  8. Poslužite tople sendviče sa pavlakom.

Dakle, „hlebne palačinke“ će utažiti vašu glad i pružiti vatromet prijatnih senzacija!

Topli sendviči u mikrotalasnoj

Vrući sendviči se mogu lako umutiti mikrovalna pecnica. Ako ste spremali pileću supu sa ostatkom mesa, možete napraviti odlično predjelo za 15 minuta!

Recept za sendvič sa piletinom

Sastojci za 4 osobe:

  • kuvana piletina - 300 grama;
  • narezana vekna - 0,5 vekni;
  • svježi sir - 20 grama;
  • svježi krastavac – 1 kom.;
  • pavlaka – 1 kašika;
  • biljno ulje - 1 kašika;
  • senf - 5 grama;
  • biber, so, paprika - po 1 prstohvat.

Kako kuhati:

  1. Za kuvanje će vam trebati pileća prsa. WITH kuvano meso Uklonite kožu i kosti, a file narežite na kockice.
  2. Polovinu vekne isecite na 4 kriške debljine 1,5-2 cm i tostirajte u tosteru.
  3. Tost namazati puterom.
  4. Krastavac narežite na kolutiće i stavite na komade hleba.
  5. Na vrh stavite sloj mesa.
  6. Napravite preliv. Da biste to učinili, pomiješajte kiselu pavlaku, svježi sir, sol, biber i šećer dok ne postane glatka. Takve domaci majonez mnogo zdravije i ukusnije od kupovine!
  7. Prelijte sendviče sosom i pospite začinima za papriku.
  8. Kulinarsku kompoziciju stavite u mikrotalasnu na 5 minuta.

Treba napomenuti da prije pripreme jela meso mora biti toplo. Ako kuvana piletina ima vremena da se ohladi, onda ga treba zagrijati u mikrovalnoj pećnici 1 minut na 500 W. A ako prsa stavite u bijelo vino i zagrijte oko 5 minuta, rezultat će biti veličanstveno sočno meso nježne arome i okusa.

Sendviči sa pečurkama i govedinom

Potrebni sastojci:

  • juneće meso - 200 grama;
  • bijeli hljeb – 4 komada;
  • šampinjoni - 3 supene kašike;
  • paradajz – 1 kom.;
  • slatka paprika - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • masline – 4 kom.;
  • biljno ulje - 1 kašika.

Kako kuhati:

  1. Meso skuvajte, ohladite, pa ga isecite na 4 medaljona.
  2. Ispecite komade hleba biljno ulje na obje strane.
  3. Luk oljuštite, isjecite na kolutove, a zatim pržite dok ne porumeni.
  4. Šampinjone nasjeckajte i prodinstajte u tiganju na laganoj vatri. Dodajte luk u pečurke i pržite ih zajedno još 3 minute.
  5. Ogulite papriku i narežite je na pola kolutića.
  6. Paradajz narežite na ukrštene kolutiće.
  7. Uzmite tost i namažite ga puterom.
  8. Prvo stavite meso, zatim pržene pečurke, pa biber i paradajz.
  9. Stavite sendviče na tanjir i pecite u mikrotalasnoj pećnici 40 sekundi.
  10. Izvadite posudu i ukrasite je maslinama. Poslužite vruće.

Brzi recepti za tople sendviče

Svi znaju da su topli sendviči... najbolji doručak za djecu i odrasle. Za kuvanje možete koristiti sve ostatke hrane. Ali ako ovome dodate još malo kreativnosti i mašte, dobit ćete pravo kulinarsko remek-djelo!

Topli sendviči sa kobasicom i sirom

Ovo klasičan recept sa sirom i kobasicom

Potrebni sastojci:

  • vekna - 1 vekna;
  • kuvana kobasica - 250 grama;
  • "Ruski" sir - 150 grama;
  • puter – 50 grama;
  • kečap - 1 kašika;
  • kopar - 1 grozd.

Kako kuhati:

  1. Narežite veknu na tanke kriške debljine do 1 cm.
  2. Svaki komad premažite puterom.
  3. Kobasicu narežite na trakice i stavite na puter.
  4. Pokrijte vrh sendviča slojem kečapa.
  5. Sir narendajte na krupno rende i pospite ga po vrhu.
  6. Ukrasite kompoziciju grančicom zelenila.

Da biste sir otopili u prekrasnu koru, sendviče možete staviti u mikrovalnu na par minuta.

Topli sendvič sa kobasicom i krastavcem

Potrebni sastojci:

  • Bijeli hljeb;
  • dimljena kobasica - 250 grama;
  • jaje – 2 kom.;
  • konzervirani krastavci - 4 kom.;
  • luk - 2 kom.;
  • majonez - 2 kašike;
  • biljno ulje - 1 kašika.

Kako kuhati:

  1. Hleb narežite na tanke kriške.
  2. U činiji umutite jaja sa solju.
  3. Kriške hljeba umočite u smjesu od jaja, pa pržite s obje strane na biljnom ulju.
  4. Krutone namazati majonezom ili puterom.
  5. Narežite kobasicu i luk na kolutiće, a zatim ih stavite na krutone.
  6. Koristeći sekač za povrće, narežite krastavce na tanke ploške.
  7. Na kobasicu i luk stavite kriške krastavca, a odozgo ukrasite začinskim biljem.

Topli sendviči sa mlevenim mesom

Ovaj je veoma zanimljiv recept služi kao odlična pratnja popularnim hamburgerima.

Potrebni sastojci:

  • narezana štruca - 8 komada;
  • svinjetina – 180 grama;
  • goveđe meso - 120 grama;
  • luk - 1 kom.;
  • sir "Zvenigorodsky" - 200 grama;
  • majonez - 50 grama;
  • beli luk – 1-2 čena;
  • začini - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Svježe meso i luk propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa. Mleveno meso posolite, pobiberite i posolite sa malo majoneze.
  2. Smesu od mesa rasporedite na kriške hleba.
  3. U posebnoj posudi narendajte sir, režnjeve belog luka protisnite kroz presu za beli luk i začinite majonezom. Sve dobro izmiješajte.
  4. Smesu sa sirom rasporedite po sloju mesa. Sirova i mesa treba da bude otprilike jednake.
  5. Upaliti rernu na 190 ºS, namazati deko suncokretovim uljem i staviti svu ovu lepotu na njega.
  6. Pecite sendviče u rerni 15-20 minuta dok odozgo ne porumene. U ovoj fazi treba biti oprezan, jer sir može vrlo brzo izgorjeti, što će uzrokovati neestetski i neukusni prizor.
  7. Poslužite sendviče vruće sa seckanim začinskim biljem.

A sada je vrijeme da zadovoljimo pristalice zdravog i zdrava hrana. Uostalom, mnogi ne mogu sebi priuštiti sendvič za doručak jer je kaloričan, a sadrži i mnogo loš holesterol. Dakle, sendvič sa jajima je pogodan čak i za dijabetičare i one na dijeti!

Sendvič sa jajetom i povrćem

Potrebni sastojci:

  • crni hleb – 0,5 vekni;
  • jaje – 5 kom.;
  • stolna repa – 1 kom.;
  • beli luk – 2 čena;
  • sir - 50 grama;
  • jezgra orasi– 50 grama;
  • pavlaka (majonez) - 100 grama;
  • zelje kopra.

Kako kuhati:

  1. Jaja skuvajte tvrdo, ugasite ih hladnom vodom tako da se ljuska lako može oguliti. Oguljena jaja pažljivo prepolovite i odvojite bjelanca i žumanca.
  2. Žumanca unutra poseban kontejner samljeti majonezom, dodati seckani beli luk, pa sve pažljivo izmešati.
  3. Dobijenom smesom napunite polovice belanaca.
  4. Ogulite sirovu cveklu i izrendajte je.
  5. Posebno narendajte sir.
  6. Sitno nasjeckajte zelje.
  7. U posebnoj posudi pomešajte sir, kopar i cveklu. Smjesu začinite kiselom pavlakom ili niskokaloričnom majonezom.
  8. Dobijenom smesom namažite svaki komad hleba, a polovinu stavite na njega vražje jaje. Ukrasite zelenilom.
  • Pustite da jaja prokuvaju.
  • Svaku lepinju isecite i na obe polovine namažite majonezom.
  • Na svaku polovinu lepinje stavite po parče sira.
  • Operite krastavac i narežite ga na tanke kriške.
  • Na svaki sendvič stavite list zelene salate i na vrh krišku krastavca.
  • Za to vrijeme jaja su već skuvana. Treba ih ohladiti i očistiti.
  • Jaje narežite na tanke kriške i stavite na krastavac.
  • Rezultat je višeslojna i vrlo ukusna grickalica!

    Topli sendviči sa ribom

    Topli sendviči sa papalinama su nezaobilazno jelo na svakom prazničnom stolu!

    Potrebni sastojci:

    • seckani komadi vekne - 16-18 kriški;
    • papaline – 1 staklenka;
    • svježi krastavac – 1 kom.;
    • jaja – 3 kom.;
    • čeri paradajz - 7-8 kom.;
    • zeleni luk i kopar;
    • majonez - 100 grama;
    • listovi zelene salate.

    Kako kuhati:

    1. Jaja stavite da prokuvaju, a za to vreme pripremite ostale proizvode.
    2. Stavite kriške vekne u toster da se osuše i postanu hrskave. Takođe možete staviti hleb u rernu na 15 minuta.
    3. Zelenje sitno nasjeckajte i stavite u poseban tanjir dok ne dođe vrijeme.
    4. Kada su jaja skuvana, ohladite ih i ogulite. Narendajte jaja na sitno rende.
    5. Dodajte začinsko bilje i majonez u mrvice jaja. Sve pomiješajte.
    6. Svaki tost prekrijte slojem od 1 cm smjese od jaja.
    7. Narežite paradajz na pola, a krastavac na tanke kriške. Stavite 1 krišku na svaki sendvič.
    8. Otvorite papaline, stavite po 2 ribe na svaki sendvič. Ako je riba velika, onda treba staviti 1 komad odjednom.
    9. Uzmite pleh i stavite listove zelene salate oko ivica. Zatim raspršite sendviče. Stavite paradajz i začinsko bilje na praznu sredinu pleha.
  • Otvorite konzervu, stavite je na tanjir i izgnječite viljuškom dok ne postane glatka.
  • Narežite male rajčice na kriške.
  • Svaki komad hljeba premažite ribljom smjesom i na vrh stavite kriške paradajza. Sve prelijte mješavinom sira.
  • Na pleh, podmazan biljno ulje, rasporedite svu ovu lepotu, pa stavite u rernu na 20 minuta. Sendviče sa ribom treba peći na temperaturi od 180 ºS.
  • Prijatno!

    Brzi topli sendviči mogu utažiti osjećaj gladi na nekoliko sati i svakom gurmanu pružiti odličan osjećaj okusa!

    Često se prave kao ukusno predjelo za praznični sto. praznični sendviči sa papalinama, sa kavijarom, sa crvenom ribom. Recepti za sendviče može biti veoma različito, ali jedno pravilo mora se poštovati - zbog praznični sendviči, onda bi trebali pažljivo kuvajte i lijepo uređena.

    Sendviči za praznični sto drugačiji od svakodnevnih, više skupe proizvode(delicije).

    Nudimo vam izbor najboljih sendviči za praznični sto. Jednostavno recepti za praznične sendviče neće vam oduzimati puno vremena i oduševit će vaše goste.

    Klasični sendviči sa crvenim kavijarom

    Za pripremu sendviča sa crvenim kavijarom trebat će vam:

    • 140 g - crveni kavijar;
    • 60 g - puter;
    • 1 PC. - baget.

    Crveni kavijar je jedan od najpopularnijih sastojaka za pravljenje prazničnih sendviča. Klasični crveni sendvič sastoji se od komada hljeba u kombinaciji s puterom i crvenim kavijarom.

    Sendviči sa kavijarom i lososom


    Za pripremu sendviča sa crvenim kavijarom i lososom trebat će vam:

    • hljeb - 300-400 g
    • puter - 200 g
    • malo slani file lososa - 200 g
    • limun - 1 kom.
    • crveni kavijar - po ukusu

    Nudimo recept za jednostavne sendviče sa crvenim kavijarom i blago slanim lososom. Ovi sendviči izgledaju vrlo svijetlo i lijepo i bit će korisni i na praznicima i svima dan za dekoraciju stola.

    Sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom

    Vrući sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom su veoma zasitni ukusno jelo koji ne uključuje složene sastojke.

    Sastojci:

    • Francuski baget ili štruca;
    • Šunka;
    • Cherry rajčice;
    • Šampinjone;
    • Tvrdi sir;
    • Majoneza;
    • Biljno ulje za prženje;
    • Sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

    Kako kuvati praznični sendviči sa šunkom, pečurkama i sirom

    Sendviči sa crvenom ribom i avokadom

    Još jedna vrsta sendviča za praznični sto koji vas neće ostaviti ravnodušnim.

    Sendviči sa crvenom ribom se vrlo jednostavno i brzo pripremaju. Stoga ih ne treba pripremati unaprijed, bolje je prije serviranja.

    Sastojci:

    • Crni kruh;
    • File crvene ribe;
    • Zreli avokado;
    • Majoneza;
    • Listovi zelene salate;
    • Limun;
    • Zelenilo za ukras;
    • Sol.

    Priprema:

    Operite zelje i stavite ga papirni ubrus suho.

    Crni hljeb narežite na tanke kriške. Po vašem nahođenju, trokut ili kvadrat.

    Operite avokado, ogulite ga, uklonite košticu, samo meso isjecite jako, jako sitno ili ga izgnječite viljuškom. Zatim pomiješajte sa majonezom. Posolite po ukusu. Nanesite pastu od avokada na kriške hleba.

    Ribu kupujemo već narezanu na kriške ili je sami narežemo na tanke ploške oštrim nožem. Umotajte kriške crvene ribe u rolat i stavite na pastu od avokada.

    Limun operite, osušite, narežite na kriške.

    Gotove sendviče sa crvenom ribom ukrasite koprom i poslužite na listovima zelene salate sa limunom.


    Za pripremu sendviča sa pastrmkama potrebno nam je:

    • vekna,
    • 7 komada lagano slane pastrmke,
    • 1 svježi krastavac
    • limun,
    • puter
    • za dekoraciju peršun i crvena ribizla.

    Priprema sendviči sa pastrmkom:

    Od vekne izrežite 7 jednakih komada i premažite ih puterom. Krastavac sa strane narežite na dugačke kriške. Komade pastrmke umotamo u rolat i izbodemo ih ražnjićima, zalijepivši ih na krastavac. Sa strane stavite kriške limuna i crvene ribizle. Kada servirate sendviče od pastrmke na prazničnom stolu, možete ih staviti na listove zelene salate i ukrasiti peršunom ili koprom.

    Sendviči sa svježim sirom i dimljenim lososom

    Sastojci:

    • Ražani hljeb;
    • Svježi sir je mekan i nije kiselkast;
    • Majoneza;
    • Dimljenog lososa;
    • Crveni luk;
    • Zeleni luk;
    • Sol, svježe mljeveni crni biber;
    • Kopar za dekoraciju.


    Za pripremu sendviča sa slabo slanim lososom i maslinama trebat će nam:

    • 9 komada bageta
    • 9 maslina
    • 9 duguljastih komada lososa
    • Maslac
    • Listovi zelene salate
    • Grejp
    • Peršun

    Priprema sendviči sa lososom i maslinama:

    Francuski baget narežite na tanke komade i namažite puterom, file lososa umotajte u tubu. Uzimamo ražanj, na njega zalijepimo maslinu, cijev ribe i ubacimo je u komad bageta. Stavite komad zelene salate i malu grančicu peršuna sa strane sendviča. Grožđe prepolovite i ukrasite sendviče. Ovako lijepi sendviči mogu se poslužiti za praznični sto.

    Snack sendviči sa crvenom ribom i krastavcem

    Svečana trpeza ne može biti potpuna bez sendviča za užinu, a ovaj recept sa crvenom ribom i svježim krastavcem na kremastom krevetu svima će se svidjeti. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, ali će izgledati vrlo svečano i ukusno na stolu među ostalim jednako ukusnim jelima.

    Sastojci:

    • Francuski baget ili vekna
    • Lagano slani losos
    • Krem sir
    • Kopar, peršun i luk
    • Svježi krastavac
    • Kopar, nekoliko grančica za dekoraciju
    • Sol, biber - po želji i po ukusu

    Sendviči sa papalinama i prepeličjim jajima


    Za pripremu sendviča sa papalinama i prepeličjim jajima trebat će vam :

    • 160 g - papaline u ulju
    • 6 kriški belog hleba
    • 2 kom - paradajz
    • 100 g - kornišona (mali krastavci)
    • 3 kom - prepelica jaja
    • 3 žlice. l. - maslinovo ulje
    • sol, biber - po ukusu

    Kako napraviti praznične sendviče sa papalinama i jajima -

    Svečani sendviči sa papalinama, jajima i krastavcem

    Za pripremu sendviča sa papalinama i povrćem će vam trebati :

    • Francuski baget – 1 kom.
    • Šprice u tegli – 1 tegla
    • Kiseli krastavci – 1 tegla (mali krastavci)
    • Tvrdo kuvana pileća jaja – 7 kom.
    • Majonez – 3 kašike
    • Sol, biber - po ukusu
    • Kopar za dekoraciju


    Za pripremu sendviča sa papalinama i avokadom će vam trebati :

    • 4 kriške hleba
    • 1 PC. - avokado
    • 1 komad – limun (za sok i koricu)
    • 1 češanj - beli luk
    • 1 konzerva papalina
    • 1 tbsp. kašika - vinsko sirće
    • 1-2 paradajza (narezane na kriške)
    • peršun

    Sendviči sa papalinama- jedan od najčešćih recepata za sendviče za praznični sto. Ovi sendviči se pripremaju veoma brzo, a ujedno su i veoma ukusni.

    Za pravljenje sendviča trebaće nam:

    • Bijeli hljeb,
    • konzerva papaline,
    • dva paradajza,
    • majoneza
    • 2 komada kuvana jaja.

    Priprema sendviči:

    U tiganju ispecite komade hleba sa obe strane do zlatno smeđe boje. Spreman hleb premazati tankim slojem majoneze. Stavite papaline na kruh. Na vrh stavite jaja narezana na tanke kriške. Zatim paradajz.Dekorisati praznični sendviči sa papalinama i jajima Možete koristiti kopar ili peršun.

    Za pravljenje sendviča sa jaje haringe i kapari nam trebaju:

    • Crni hleb, narezan
    • 200 gr. – file haringe
    • 2 kom. – blago slani krastavac
    • 3 kom. – pileće jaje, kuvano
    • 1 tbsp. - Sirće
    • 1 tbsp. - biljno ulje
    • 50 gr. – kapari
    • 10 komada. – čeri paradajz
    • 1 veza – svježe začinsko bilje (kopar)
    • Mljeveni crni biber

    Glavna prednost ovih sendviča za prazničnu trpezu nije samo lagan i veoma prijatan ukus, već i brzina i lakoća pripreme.

    Sendviči sa govedinom, rukolom i kiselim paprikama

    Sendviči sa sočnim, mekim i ukusna govedina i kisele slatke paprike - odličan nalaz za praznični sto. Sendviči su jednostavni za pripremu, postoji samo jedna poteškoća, potrebno je prethodno ispeći (ali ne pretjerivati ​​sa stepenom prženja) komad goveđeg mesa u rerni, a zatim ga tanko iseći i koristiti za sendviče.

    Sastojci:

    • Baguet, štruca ili kruh;
    • Maslac za sendviče;
    • Rostbif, kao što je pečena govedina;
    • Ukiseljena crvena paprika;
    • rikola;
    • Francuski senf.

    Priprema:

    Kiselu papriku narežite na trakice.

    Hleb narežite na male kriške, a zatim nanesite tanak sloj putera za sendviče. Na svaki komad hljeba stavite nekoliko listova rukole.

    Narežite junetinu na tanke kriške, svaku krišku ukrasno urolajte i stavite na hljeb sa puterom i rukolom.

    Stavite trakice bibera na meso i drugo. Ukrasite rukolom i francuskom senfom.

    Sendviči sa govedinom su spremni, poslužite.

    Za pravljenje sendviča potrebno nam je:

    • jedna francuska vekna,
    • pakovanje rakovih štapića 200 grama,
    • puter, majonez,
    • dva paradajza,
    • peršun ili kopar za dekoraciju.

    Priprema sendviči:

    Narežite veknu na tanke kriške, premažite puterom, štapiće rakova narežite na tanke komade i lepo ih rasporedite u lepezu. Pored toga stavite komad paradajza. Svaki sendvič ukrašavamo majonezom i začinskim biljem.

    Sendviči sa salamom i maslinama

    Idealno predjelo za prazničnu trpezu. Lako i brzo za pripremu, upravo ono što vam treba u predprazničnoj gužvi. Sendviči sa salamom i maslinama izgledaju vrlo elegantno i ukusno. Obavezno uzmite u obzir ovaj recept za sendvič i iznenadite svoje goste ovako nekompliciranom, ali sasvim vrijednom zakuskom.

    Sastojci:

    • Baguet, štruca ili kruh po izboru;
    • Krem sir;
    • Salami;
    • Slatka crvena paprika;
    • Masline;
    • Peršun.

    Priprema:

    Da biste napravili sendviče sa salamom i maslinama, prvo morate pripremiti sve sastojke.

    Hleb ili veknu narežite na tanke komade.

    Operite zelje i stavite na papirni ubrus.

    Papriku operite, uklonite sjemenke i narežite na proizvoljne male kriške.

    Ocijedite marinadu od mariniranih maslina ili ih izvadite iz marinade i također ih stavite na papirnati ubrus da uklonite višak vlage. Zatim ih je potrebno narezati na kolutove.

    Salamu narežite na ravne, tanke kriške.

    Sada počnimo sa sastavljanjem ukusnih sendviča.

    Na svaku krišku hleba namažite tanak sloj krem ​​sira.

    Parče salame uvaljamo u "ružicu" ili šta god želite, ali tako da bude lijepo i ukusno. Na sloj sira stavite tri do četiri rozete salame, na svaku rozetu stavite kašičicu krem ​​sira u obliku kuglice. A sada ukrašavamo kolutovima maslina, začinskim biljem i kriškama bibera kao na slici.

    Stavite gotove praznične sendviče sa salamom i maslinama prekrasno jelo i poslužite za sto.

    Za pripremu sendviča sa štapićima rakova i kivijem trebat će nam:

    • 8 komada francuske vekne
    • Maslac
    • 8 komada tvrdog sira
    • 1 kivi
    • Rakovi štapići
    • Zeleni za dekoraciju
    • Majonez

    Francusku veknu iseći na komade i namazati puterom. Na vrh stavite komade sira. Štapiće rakova narežite na tanke kriške i stavite na sendvič. Kivi očistimo i narežemo na kriške. Na svakom krugu napravimo mali rez i stavimo ga na sendvič. Sendviče ukrasite majonezom i peršunom. Naš ukusna užina spreman!

    Svečani sendviči sa jetrom bakalara

    Za pripremu sendviča s jetrom bakalara trebat će nam:

    • 6 kriški hleba (baguette, vekna)
    • 1 konzerva - jetra bakalara (konzerve)
    • 2 kom. – kokošje jaje(ili prepelica)
    • 1 PC. - luk

    Snack sendviči sa jetrom bakalara su ukusni, prelepo izgledaju i brzo se kuvaju.

    Sendviči sa papalinom i jajetom

    Za pripremu sendviča sa papalinom i jajima trebat će nam:

    • 6 kriški raženog hleba
    • 2 kom. - tvrdo kuvano pileće jaje (možete koristiti
      i prepelice) –
    • 350 gr. – blago soljena papalina
    • 30 gr. - puter
    • 1 veza - crni luk

    Kako kuvati sendviči sa papalinom za svecano ili švedski sto With korak po korak fotografije Može

    Svečani sendviči od lososa

    Za pripremu sendviča od lososa trebat će nam:

    • Slani file lososa
    • Okrugli komadi crnog kruha za dekoraciju
    • Maslac
    • Kopar i peršun
    • Pileće jaje
    • Majonez za salatu
    • Crvena ribizla za dekoraciju

    Priprema sendviči:

    Crni hljeb narežite na tanke komade i kalupom za kekse iscijedite krugove. Sitno nasjeckajte kopar. Čvrsto skuvajte jaje. Kriške hljeba premažite puterom. Bokove namazati majonezom i posuti koprom. Umotajte trake blago posoljenog lososa u rolat i stavite na sendvič. . Jaje narežite na male komadiće i stavite na jednu stranu lososa. Na drugu stranu stavimo bobicu crvene ribizle i peršun.

    Sendvič sa tunjevinom i prepeličjim jajetom

    Za pripremu sendviča s tunjevinom i prepeličjim jajetom trebat će nam:

    • Raženi hleb - 4 kriške
    • Jaje prepelice - 4 komada
    • Maslac – 50 gr.
    • Kiseli krastavci - 6 kom.
    • Tuna iz konzerve sopstveni sok- 200 grama
    • Majonez - 2 supene kašike
    • Par grančica kopra za dekoraciju

    Ovaj sendvič izgleda veoma ukusno i lepo! Pripremite sendvič sa tunjevinom i prepeličjim jajetom po našem receptu.

    Za pripremu sendviča "Ladybird" trebat će nam:

    • Baguette
    • Smoked balyk
    • Cherry paradajz
    • Masline
    • Maslac
    • Majonez
    • listovi zelene salate, peršun za ukras

    Baguet tanko narežite na komade i premažite ih puterom. Dimljeni balik narežite na tanke komade. Čeri paradajz prepolovimo i napravimo rez, lagano razmaknuvši ivice da se formiraju krila. Masline narežite na četiri dijela. Sada kada je sve izrezano i pripremljeno, počinjemo da sastavljamo naše Bubamara sendvič. Stavite list zelene salate na maslacem namazan komad vekne. Stavite dimljeni balik na salatu. A sada počinjemo dizajnirati naše Bubamare. Stavite pola paradajza na komad balika i napravite glavicu od četvrtine masline. Sada pravimo oči od majoneze, a od malih komadića maslina pravimo mrlje na leđima. Objavljivanje predivni praznični sendviči na tanjir i ukrasite peršunom. Naše ukusno sendviči "Bubamare""spreman.

    Sendviči sa haringom i uljem senfa

    Sastojci za sendviče sa haringom:

    • 4 kriške crnog hleba
    • 2 žlice. ulja
    • 1 tsp senf (francusko zrno)
    • 1-2 krastavca
    • 1-2 fileta haringe
    • kopar
    • svježe mljeveni biber

    Haringa od crnog kruha i krastavac jedna je od najukusnijih kombinacija. I vjerovatno najtradicionalniji.

    Sendviči sa škampima i mesom rakova

    Sastojci:

    • Francuski baget ili vekna
    • Meso rakova ili rakovi štapići
    • Oguljene škampe
    • Tvrdi sir
    • Krem sir
    • Cherry paradajz
    • Sol, biber - po ukusu
    • Kopar, luk

    PRIJATNO!



    Najbolje svjetlo i u isto vrijeme obilan zalogaj se smatra sendvičem u celom svetu. Ovu omiljenu zakusku izmislio je jednom davno Lord Sandwich i od tada se nismo odvajali od njegovog kulinarskog izuma, ni ujutro, ni popodne, ni uveče. Za pripremu ove delicije koristimo razne proizvode: gljive, meso, sir, jaja, kobasice, ribu, začinsko bilje, kao sastavni dodatak, kavijar, kao originalnost i profinjenost okusa, svježi sir, maslac od orašastih plodova, pa čak i čokoladu. Uz aromatični čaj ili jaku kafu, takvo jelo će odgovarati slatkoj duši, bez obzira na doba dana. I ne morate dugo da stojite za šporetom da biste pripremili ukusnu poslasticu za sebe i celu porodicu; za samo trenutak, veliki tanjir sa buticima je spreman! Ako ih i vi volite, posjetite naš članak kako biste obogatili svoje kulinarsko znanje. U njemu ćete pronaći 12 foto ideja za najbolje recepte za jednostavne i ukusne sendviče napravljene od pristupačnih i zdravi proizvodi ishrana. Istražite, eksperimentirajte i razmazite svoju porodicu i voljene osobe. I počinjemo naše korak-po-korak majstorske tečajeve.

    Recept za sendvič sa sirom

    Ako kod kuće/kancelarije imate mikrotalasnu pećnicu, možete napraviti veoma brz i ukusan sendvič sa sirom. Stavite jednu ili dvije kriške sira na komad bijelog hljeba i zapecite u mikrovalnoj na minut. Topljeni sir će dati jednostavno zapanjujuću aromu.

    Sendviči sa testeninom

    Kod kuće možete napraviti veoma dobru hranljivu pastu za sendviče. Da biste to učinili, jednu šargarepu je potrebno sitno narendati i dodati u prethodno omekšani puter (100 g). Ovu smjesu pospite bilo kojim rendanim sirom durum, i dobro promešati sastojke. Pobiberite smesu po ukusu i umutite. Gotovu pastu možete namazati na kruh i probati. Najbolji brzi foto recept koji svakako treba da zapišete u svoju bilježnicu.

    Sendviči sa sirom i puterom

    Sendviči sa sirom. Brzo se prave i ispadaju veoma ukusne.

    Prva opcija: sir izrendati, pomešati sa mlevenom slatkom paprikom i ovom smesom posuti krišku hleba, prethodno namazanu puterom.

    Druga opcija: uzmite bilo koji tvrdi sir i izrežite malu krišku. Sada ovu krišku sira treba staviti na komad hljeba namazan puterom, a na vrh malo šećera ili soli.

    Sendviči sa konzerviranom hranom

    Sendviči sa ribljim konzervama u žurbi. Najlakši način je, naravno, jesti konzerviranu hranu kao zalogaj sa crnim kruhom. Ali za one koji ne traže lake načine, već traže savršena kombinacija vanjske ljepote i unutrašnjeg sadržaja, u nastavku su najbolji foto recepti.

    Prva opcija: uzmite komad fileta haringe i stavite ga na prethodno narezani kruh. Kuhano jaje isecite po dužini na tanke kriške i stavite ih pored komada haringe. Kao ukras možete koristiti bilo koje zelenilo.

    Druga opcija: pripremite tost (ako nemate toster, isečene kriške hleba možete staviti u rernu dok zlatno braon kora). Tost natrljajte belim lukom, rasporedite 1 - 2 papaline, pored stavite krišku paradajza, krišku limuna i grančicu peršuna. Priprema je, kao što vidite, laka i jednostavna, sastavlja se za minut!

    Recept za sendvič sa kobasicama

    Bilo koju kobasicu režemo na krugove, ovalne ili bilo koje druge oblike. Ova remek-djela stavljamo na kruh i možete ih staviti u usta. Po želji možete dodati krišku sira, svježi krastavac i dobro svježe začinsko bilje.

    Sendviči sa crvenim kavijarom

    Za gurmane - najbolji recept sendviči sa kavijarom u žurbi. Kriška bijelog hljeba premazana je puterom. Sljedeći sloj je kavijar. Možete uzeti crvenu, crnu (ako je moguće) ili bilo koju drugu. Debljina sloja kavijara zavisi samo od debljine vašeg novčanika. Takva remek-djela možete napraviti vlastitim rukama iu obliku minijaturnih kanapea, tako da će izgledati još ljepše.

    Brzi recept za tople sendviče sa šunkom i sirom

    Možete imati gotovo samodostatan ručak ako pripremite dobar topli sendvič. Za ovo jelo trebat će vam dvije kriške kruha. Oba treba prvo premazati puterom. Na jednu od njih stavite krišku sira, zatim komad šunke i još jednu krišku sira. Svu ovu lepotu prekrijte drugim komadom hleba i stavite u zagrejani tiganj. Pržite sendvič sa svake strane po 5 minuta, a zatim poslužite. Ovaj recept sa fotografijom je jedan od najboljih.

    Sendviči sa jajima

    Ukusan brzi sendvič lako se može pretvoriti u gurmansku poslasticu ako ga prelijete umakom od kečapa, tvrdog sira i pavlake. Može se napraviti od parčeta hleba, namazanog puterom, i kuvanog jajeta, prepolovljenog. Sipajte radni komad na vrh dobar sos i ukrasite lukom. Takve kulinarske kreacije u obliku minijaturnih kanapea izgledat će originalno. Probajte svakako!

    Jednostavni recepti za tople sendviče sa puterom

    Brzi topli sendvič može zamijeniti dobar, puni doručak. Način pripreme je sledeći: kriška hleba se namaže puterom (puter možete prethodno pomešati sa omiljenim začinima). Zatim se proizvodi polažu na pripremljenu podlogu. Među njima može biti bilo koje povrće, kobasice, gljive itd. Po vrhu sendviča pospite rendani sir i stavite u rernu na 10 minuta. Možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Ispostavilo se da je jelo dobro polizati prste, najbolje! Svakako probajte.

    Slatki sendviči u žurbi

    Sendviči sa svježim sirom imaju neobičan okus. Hleb je potrebno da odložite na neko vreme i počnete da pripremate smesu za skutu. Uzmite svježi sir i dobro ga pomiješajte s puterom. Zatim u ovu kompoziciju dodajte bilo koje konzerve: jagode, šljive, maline, kajsije itd. Masu se može nazvati gotovom nakon temeljitog miješanja navedenih sastojaka. Formira se vrlo jednostavno: gotovu skutu potrebno je namazati na krišku kruha. Ovaj foto recept je dobar desert za gurmane.

    Predložene opcije nisu obavezujuće. Sa njima možete eksperimentisati u kuhinji različiti proizvodi i komponujte svoje varijacije. U svakom slučaju, pravljenjem sendviča za sebe ili grupu prijatelja kao užinu, možete brzo i dugo utažiti glad.

    Sendvič „Iznenađenje“ od Anastasije Skripkine

    Da bi sendviči bili brzo zasitni i dobri, potrebno je da uključite odgovarajuće proizvode, kao u našem najbolja fotografija recept. Nice snack za koje su potrebni sledeći sastojci:

    • vekna;
    • 6 jaja;
    • biljno ulje.

    za sos:

    • 1 tsp. puter;
    • 1 tsp. brašno;
    • 1 čaša mesne juhe;
    • 100 g kisele pavlake;
    • soli po ukusu.

    Proces kuvanja:

    1. Hleb treba iseći na 6 delova debljine 1-1,5 cm.
    2. Uklonite mekani dio sa sredine kruha, ostavite samo rubove.
    3. Nakon toga naše preparate treba pržiti u tiganju sa biljnim uljem.
    4. Za pripremu umaka potrebno je rastopiti puter u metalnoj posudi, zatim dodati brašno i dobro promiješati.
    5. Slijedite recept sa juhom, pavlakom i soli po ukusu. Sve dobro promešati i staviti da proključa.
    6. Gotov sos sipajte u posudu srednje dubine i u nju stavite naše pržene komade vekne da se prazna sredina hleba ne napuni sadržajem.
    7. U sredinu svake kriške umutite po jedno jaje i stavite u rernu da se peče na 180 stepeni 20-25 minuta. Evo naših brzih sendviča i spremnih! Sva vaša porodica će obožavati ovu poslasticu. I ako za kuvanje ovog jela koristite prepeličja jaja, možete dobiti neke cool kanapee, poslastica za sve!

    Sendvič sa mesom rakova od Julije Vysotske

    Za pripremu ukusnih i jednostavni sendviči brzo kod kuće, potrebno nam je:

    • meso rakova - 1 b.;
    • crni kruh - 1/2 dijela;
    • paradajz - 1 kom.;
    • komorač - 1/2 kom.;
    • limeta - 1 kom.;
    • beli luk - 1 češanj;
    • maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
    • ružičasti biber - 1/4 kašičice;
    • mljeveni crni biber po ukusu;
    • prstohvat morske soli.