Gdje je bolje jesti kod kuće ili u kafiću? Zdrava hrana za cijelu porodicu: odabir zdravih namirnica i kreiranje jelovnika za svaki dan Prilikom sastavljanja jelovnika birajte jela u kojima se proizvodi ponavljaju.

19.11.2021

Hrana je značajna stavka troškova. Ishrana vani je iz raznih razloga. Za vreme ručka, gradski kafići su prepuni studenata, radnika i turista. Ali da li je moguće obilno jesti u Moskvi za 200 rubalja? O jeftinim ustanovama sa kvalitetnom kuhinjom - u našem materijalu

funky lab

Ugodan gastrobar sa steampunk interijerom nalazi se u centru Moskve, u blizini stanice metroa Tretyakovskaya. Kreativna ideja ugostitelja Aleksandra Viazhskog slična je dizajneru - kako u pogledu dizajna, tako i u pogledu posluživanja jela. Dakle, boršč se ovdje servira u dva tanjira: gusti posebno, čorba posebno. Jedite naizmjenično ili miješajte - odlučuje posjetitelj. Isto važi i za tartar od lososa, pa čak i za sladoled.

Šef kuhinje u Funky Labu je pravi Francuz, tako da se na meniju nalaze jela poput burgundske govedine, razni odresci i umaci. "Zlatno" vrijeme u gastrobaru - od 12:00 do 16:00 sati. U tim satima možete kušati jeftinu supu dana i ukusnu jeftinu salatu za 120 rubalja.

Lokacija: st. Bolshaya Polyanka, 7/10, zgrada 1

Radni sati: od 12:00 do 00:00 sedam dana u sedmici

fotografija: funky lab

fotografija: funky lab 2

"Trpezarija br. 57"

Čini se da je vrijeme kantina nepovratno prošlo. Ali ne u slučaju ovog autentičnog kulinarskog lokala u kojem se jela pripremaju isključivo iz knjige recepata za ukusnu i zdravu hranu. Popularna među Moskovljanima i gostima glavnog grada, Kantina br. 57 nalazi se u jednoj od najvažnijih prodavnica u Moskvi - GUM-u. Vjerovatno su vlasnici ustanove vrlo velikodušni i gostoljubivi ljudi, jer često dogovaraju promocije tokom kojih možete mnogo uštedjeti.

Pored tradicionalnih mesnih i ribljih jela, trpezarija ima bogat povrtni, voćni, posni meni, kao i peciva po narudžbini. Tematska jela (na primjer, vojnički krompir, keks od srca od jagode) čekaju posjetitelje tokom kalendarskih praznika. Mnogi ljudi dolaze ovamo na gutljaj nostalgije za sovjetskom prošlošću. Cijena posuđa kreće se od 60-80 rubalja.

Lokacija: GUM, 3. red, 3. sprat

Radni sati: od 10:00 do 22:00 sata dnevno

Foto: otzyv.ru

Foto: anothercity.livejournal.com

Foto: gastronom.ru

Domozhilov

Nazvan po brand chefu Ivanu Domozhilovu, originalni bife sa 70 mjesta nalazi se u Artplay Design centru. Ogromni panoramski prozori studija gledaju na Syromyatnicheskaya nasip. Umjesto menija, tu je vitrina sa jelima. Samouslužno i jednokratno posuđe ne zasjenjuje najbogatiji asortiman peciva (oko 140 vrsta).

Među jelima koja se pripremaju u kuhinji Art Clumba: boršč sa jezikom, gljiva goveđi stroganof sa piletinom, baget sa tambovskom šunkom, niskoaz sa tunjevinom, salate, supe, kolači od sira - i sve to po veoma pristupačnim cenama. Posebne ponude u meniju možete pročitati na LED pločici.

Lokacija: st. Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, 10, zgrada 2

Radni sati: od 10:00 do 22:00 sedam dana u sedmici

Foto: domogilov.ru

fotografija: Domozhilov

fotografija: Domozhilov 4

"cowberry"

Kulinarski kafić sa imenom bobica nalazi se u samom centru stare Moskve - nedaleko od Kitay-Goroda. Na jelovniku su jeftina domaća jela: haringa ispod bunde, čorba od pasulja, grčka musaka, empanade, pite, itd. - koje se mogu naručiti iu kontejneru za poneti. Brusnik ima ogroman asortiman slatkih peciva i deserta (od 60 rubalja). A jedno od najpopularnijih pića je čaj od kamilice.

Ustanova je poznata i po dobro odabranom muzičkom aranžmanu, tako da ovdje možete razgovarati, pa čak i šaputati u ugodnom ambijentu.

Lokacija: st. Maroseyka, 6-8, zgrada 1

Radni sati: od 08:00 do 23:00 sedam dana u sedmici

fotografija: "cowberry"

fotografija: "cowberry" 5

"Pečenje i pilav"

Ovaj uzbekistanski restoran kreativni je projekat mladog restoratera Maksima Agaškova. Njegovo ime govori o dominantnim jelima. Jeftin objekat sa jednostavnim, udobnim enterijerom u belim i crvenim bojama nalazi se u blizini stanice metroa Taganskaya. Najprodavaniji: samsa, pite, pileća čorba, jagnjeći manti, lagman. Ali glavno jelo restorana je plov, koji u ogromnom kotlu od 80 litara (za 150 porcija) pripremaju uzbekistanski kuvari. Od maksimalizma do minimalizma je samo jedan korak: "Pečenje i pilaf" može primiti samo 12 posjetitelja.

Lokacija: 1. Gončarna ulica, 4\3

Radni sati: svakodnevno od 08:30 do 22:00 sata

Foto: Vera Mishurina

Foto: the-village.ru

Foto: the-village.ru 6

"Marukame"

Rezanci iz popularne japanske mreže Marugame Seimen (brendirano jelo od kojih su udon rezanci s raznim dodacima) odlična su opcija za ukusan i jeftin ručak u rasponu od 180-200 rubalja. Mreža moskovskih kafića napravljena je po uzoru na azijske prototipove: mala sala, zasebna kuhinja sa razvodnom linijom koja povezuje lokacije. Sva jela pripremaju se na licu mesta: iz velikog kazana, u kome se kuvaju čuveni gusti sanuki-udon rezanci, para se u magli raspršuje po celoj sali.

Na meniju: kamaage udon (rezanci sa sosom od daši čorbe), ontama bukkake udon (rezanci sa meko kuvanim jajetom), tonkatsu udon (rezanci u čorbi od svinjskih rebara sa kiselim jajima) itd., kao i salate i rolnice.

fotografija: "Marukame"

fotografija:

Višednevni let za Moskvu prati odabir hotela za privremeni smještaj i mjesta za jelo. Rezervacija soba u Uninn hotelima obavlja se unaprijed, ali je zaista moguće pobrinuti se za hranu tek nakon što avion sleti na aerodrom.

Topla jela i pića u hotelu Yunin

Razlog je što je prevoz hrane vazdušnim transportom moguć u određenim količinama:

zapremina tečnosti i proizvoda u prtljagu nije veća od 100 ml (med, sir, jogurt za piće, alkohol, džem);
ukupna zapremina plastične ambalaže ne smije prelaziti 1 litar.

Izuzetak je hrana za bebe za građane koji lete sa djecom mlađom od 2 godine. U svoj prtljag mogu ponijeti posude sa tečnošću od preko 100 ml.

Odrasli nekoliko dana neće moći sami pripremiti hranu i prebaciti je u Moskvu, pa razmislite gdje je bolje i isplativije jesti.

Karakteristike ugostiteljskih objekata

U zgradi aerodroma

Čim avion sleti, moguće je jesti u lokalnim kafićima u zgradi aerodroma Vnukovo. Za jeftine turiste takva hrana će biti skupa. U mnogim ugostiteljskim objektima cijene jela su 2 puta veće nego za iste proizvode, ali u kafićima udaljenim od aerodroma ili u menzama u hotelima.

Ako putnik ima neograničen finansijski budžet, onda će ova opcija biti sasvim prikladna. Jedina stvar koju treba uzeti u obzir je buka na aerodromu. Stalna upozorenja o polascima aviona, ljudima koji pričaju na različitim jezicima i telefonskim pozivima mogu biti iritirajući faktori, posebno za ljude koji su navikli da se utješe po visokoj cijeni.

Blizina aerodroma

Priroda jela jedne regije može se razlikovati od druge. Stoga, po dolasku u Moskvu, treba imati na umu da nacionalna hrana može biti loše percipirana od strane organa za varenje. Da biste izbjegli pogoršanje zdravlja i uštedjeli svoja finansijska sredstva, vrijedi kupovati hranu u trgovinama. U pravilu su na policama uvijek dostupni proizvodi poznati osobi iz druge zemlje po vrlo pristupačnoj cijeni.

Osim toga, kada kupujete hranu u prodavnici, možete doći u hotel ili gostionicu i skuhati jelo koje vam odgovara. Ova opcija je pogodna za one koji imaju puno slobodnog vremena.

U hotelima u blizini aerodroma Vnukovo

Jedno od najpraktičnijih mjesta za jelo može se smatrati hotel u kojem je rezervirana soba za privremeni smještaj. Po pravilu, u strukturi hotela postoje mesta za ugostiteljstvo sa pristupačnim cenama za turiste i sveža jela. Gosti ne moraju trošiti vrijeme na pripremu hrane. Sve što trebate je da stignete u hotel, prijavite se u svoju sobu i spustite se u kafić koji radi u hotelu.

Kafić u hotelu Uninn

Prednost odabira takvog mjesta za jelo je ušteda vremena. Kafić je otvoren sve vrijeme, što znači da ne morate trošiti dragocjene sate putujući do restorana u blizini aerodroma ili do centra glavnog grada. Gost može jesti u bilo koje doba dana ili biti siguran da po dolasku u hotel neće ostati gladan.

Uz to, gost dobija ugodan obrok. U hotelskom kafiću gosti su često i sami gosti. Za one koji žive u takvom hotelu nekoliko dana, odlazak u kafić neće izazvati nelagodu, jer će znati gdje je zgodnije sjesti, šta je bolje naručiti.

Najbolja opcija je jesti u kafiću iz hotela

Hrana je najvažnije pitanje za svakog putnika. Da glad ne pokvari utisak o turizmu, samo morate odabrati pravo mjesto za hranu. Najisplativija i najpraktičnija opcija bi bio kafić u hotelu. Uvijek će se naći mjesto za hotelske goste i odgovarajuću ishranu: svježa i ukusna jela po pristupačnoj cijeni.

Bio sa tobom. Vidimo se!

Pomalo ste umorni od kućnog stereotipa da jedete kod kuće:
1. Jeftinije.
2. Ukusnije
3. Manji rizik od trovanja.
4. Ispravno.

Ne razumijem baš moderne, imućne ljude koji su mnogo postigli i ..... koji ne idu u restorane. Idu u kupovinu i pune svoje velike frižidere namirnicama i kuvaju, kuvaju, kuvaju...

Sada ću te sovjetske stereotipe razbiti u paramparčad.

1. Cijena. Jesti u restoranu je jeftinije. To je činjenica. Ne govorim o skupim restoranima. Govorim o restoranima demokratskog segmenta u blizini kuće. I ne govorim o velikim porodicama sa bakom u državi, koja kuva po ceo dan. Govorim o modernim malim porodicama za 2-3 osobe
Hajde da prebrojimo. Foodcost Light Cafe 25%. Podsjećam da je Light Cafe http://lightcafe.ru demokratski restoran u blizini kuće, u kojem svi stanovnici okolnih kuća moraju svakodnevno jesti. 25% znači da ako sam vam nešto prodao za 100 rubalja, onda mi je trebalo 25 rubalja da kupim proizvode.

Ali ovo je u prosjeku. Hajde s primjerima
Kafa košta 100 rubalja, cena koštanja je 10 rubalja.
Morse košta 50 rubalja, trošak je 3 rublje.
Čaj košta 140 rubalja, cena koštanja je 10 rubalja.
Shawarma košta 290 rubalja po cijeni od 90 rubalja
Teebon odrezak košta 800 rubalja po cijeni od 550 rubalja
Goveđi stroganoff košta 350 rubalja po cijeni od 150 rubalja.

Obratite pažnju, na piću dobijam super profit, na hrani je sve mnogo gore. Polovina toplih jela na meniju ima cijenu hrane od 50% ili čak više.

Pretpostavimo radi čistoće eksperimenta da je prosječna cijena hrane u kuhinji 30%.
Odnosno, jelo koje se prodaje za 100 rubalja košta me 30 rubalja.

Marža hipermarketa je u prosjeku 30%. Ovo ako uzmemo, recimo, ista velika pakovanja koja ja kupujem za restoran. Vreće šećera, 3 kg sira, tone mesa i tako dalje.

Pokušajmo kupiti sastojke za goveđi stroganoff u oceanu. trebat će nam:
1. Govedina 400r po kg (300)
2. Pečurke 250 r po kg (180)
3. Crni luk. 30 r po kg (9)
4. Krema. 80 r za 0,5l (60)
5. Krompir 30 po kg (7)

O začinima, puteru, brašnu ćutim. Pretpostavimo da jeste.

U zagradi je cijena po kojoj kupujem.
Ako ovo pretvorimo u cijenu jedne porcije, onda ću kuhati goveđi stroganoff za 150 rubalja. Ti za 220 negde.
Ali postoje nijanse.
1. Nećete moći kupiti tačnu količinu krompira koja vam je potrebna. Ostaće ti mnogo toga. Većina će biti izbačena. Ili će se negdje srušiti, ne zato što je potrebno, već zato da ne nestane.
2. Šetajući radnjom, sigurno ćete pokupiti gomilu stvari koje vam nisu potrebne. Iako je u redu, neću o tome. Kada dođete u moj restoran, rado ću vam prodati i dodatnu šoljicu kafe.

Kupite Beef Stroganoff od mene. Za samo 350 rubalja.

Općenito, ovdje sam proveo eksperiment, odlučio sam proslaviti Novu godinu kod kuće. Prvi put od 2003. Proslavio sam sve ove godine na poslu. Ova novogodišnja večera za dvoje sa pićem mi je donela 12.000 rubalja. KUĆE. Uz gomilu kuhanja, prljavog suđa i tako dalje.

Pa računaj. Jesti u restoranu je jeftinije. Živim ovako mnogo godina. I to nije zato što radim u restoranu, jedem ne samo u svom. Nedavno mi se pokvario frižider. Nije mi smetalo nekih šest mjeseci. Zašto mi treba frižider ako ne pušim?

2. Ukusnije.

Ponekad običan čovjek može skuhati ukusnu hranu. Mnogi čak imaju i vlastita jela s potpisom. Ali nemoguće je stalno kuhati ukusnu hranu. Kuvanje je pakleni posao. I kao rezultat toga, želja za jelom kod kuće se svodi na knedle. Tako da, naravno, možete skuhati knedle veoma ukusne. I prokuhajte kotlić. Ali bolje je povjeriti pitanje hrane.
Vjerujte, profesionalni kuhar kuha bolje i ukusnije od vas. Pa čak i tvoja žena/baka/svekrva.
Ponekad, naravno, mogu i sam promijeniti točak dizalicom, u ekstremnim slučajevima, ali češće nekako u prodavnici guma ......

3. Manji rizik od trovanja.
Oh, te samouvjerene domaćice. Oh, te sovjetske bake koje svoju kuhinju smatraju sterilnom.
Vidiš zeca? Ni ja. Ali jeste!
Kršenje robnog susjedstva, nepoznavanje tehnologije skladištenja i pripreme, korištenje istog pribora za ribu/meso/povrće itd. itd. Nijedna kuhinja za domaćinstvo neće proći ni najkupljeniju SES provjeru. Nehigijenski uslovi, prljavština, klice i šta sve ne u vašim vrlo čistim kuhinjama.
Pozivam da se frižider napuni vinom i sirom, a šporet koristim samo za kotlić.

4. Ispravno.
Jesti kod kuće je pogrešno. Evo još nekoliko argumenata.
- Kod kuće ne kontrolišete veličinu porcije i jedete mnogo više. Otuda i problem prekomjerne težine.
- Hranivši se kod kuće i kupujući proizvode u hipermarketu, podržavate veliki biznis i raslojavanje društva na bogate i siromašne. Jelo u restoranu - podržavao mali biznis. Mali biznis je okosnica ekonomije.
- Kada jedete kod kuće, vaša porodica provodi previše vremena u kupovini, skladištenju i kuvanju. Najnezamjenjiviji resurs je vrijeme.
- Jelo kod kuće nije romantično. Pa mi smo odrasli, jedenje kod kuće je put u svakodnevni život i seks jednom mjesečno.
- Ishrana kod kuće - 30 minuta dnevno odvojite pranje suđa. Postoje stvari mnogo više.

Dragi gosti restorana. Da, stvari u našim restoranima još ne idu glatko. Generalno, ovaj posao je u našoj zemlji star tek 20 godina. Mi (ugostitelji) sami ne znamo mnogo. Priznajem, ponekad i zaboravimo na neke trenutke. Priznajem, ponekad pokosimo sitnice.

Ali mi rastemo. Novi restorani se otvaraju svaki dan. Oni su zanimljiviji, tehnološki napredniji, raznovrsniji.

Pomozi nam. Grudi nas. Pišite recenzije. Zahtevaj kvalitet. I sve će biti ha-ra-šo u našem restoranskom poslu.

U međuvremenu izbacite svu ovu hranu iz frižidera i hitno se nađite u restoranu u blizini kuće. Samo da jedem tamo svaki dan. Kao što je Light Cafe. Upoznajte vlasnika i kuhara tamo. Pogledajte kuhinju. Postanite prijatelj restorana. Probaj. Svideće ti se.

Nastavljamo s razgovorom na temu: "Popularna pitanja koja se javljaju tokom odmora na Krimu." Želeo bih da se zadržim na temi hrane i ishrane. Nažalost, jesti domaću zdravu hranu na odmoru neće biti lako. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći da izbjegnete greške koje mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.

O zdravoj ishrani nećemo, jer na internetu ima terabajta informacija o ovoj temi. Naš cilj je održavati zdravu probavu na odmoru i posjetiti izlete u palače i vinarije, a ne u ljekarni i infektivni odjel najbliže bolnice.

Dakle, gdje je najbolje mjesto za jelo na Krimu?

Razmotrimo nekoliko opcija zauzvrat.Zamislite klasičnu situaciju: sunce-more-plaža, svi se sunčaju i kupaju. Prije ili kasnije poželjet ćemo nešto zalogajiti, po mogućnosti daleko od mora. Ovdje se naziru šatori sa raznim fast foodovima: šavarmom, pecivima, bjelančevinama i pitama. Kupovina ovih mirisnih "grickalica" ispunjena je ne samo jednostavnom probavom, već i velikim brojem gastrointestinalnih infekcija. Čak i ako je u početku meso u shawarmi svježe, onda nakon 2-3 sata na suncu među mušicama, ne možete ga jesti, a još više njime hraniti djecu. Čak i ako vam se zavrti u glavi od gladi, bolje je „izgladnjeti crva“ sladoledom ili ponijeti voće na plažu, pa pojesti nešto sigurnije. Pošteno radi, treba napomenuti da su cijene brze hrane na plaži vrlo primamljive, a mnogi turista riskiraju tako što večeraju čebureke za 12-15 grivna po komadu.

Razmotrite drugu opciju - kuvajte sami.

Ako želite minimizirati zdravstvene rizike i uštedjeti novac, možete sami kuhati hranu. Srećom, u privatnom sektoru i stanovima obično postoji kuhinja, ili barem šporet. Ovo posebno važi ako putujete sa djetetom.

U svakom odmaralištu na Krimu postoji malo tržište gde možete kupiti potrebne proizvode. Jastoga i crnog kavijara možda nema, ali uvijek možete kupiti povrće, voće, meso, ribu, svježi sir, mlijeko.

Litar mlijeka na tržištu košta oko 35 rubalja / kg, svježi sir - 200 rubalja / kg. Kilogram svinjetine ili goveđeg mesa neće vas koštati više od 240 rubalja / kg, čak i u sezoni. Cene povrća su sledeće: krompir 15-30 rubalja/kg, šargarepa 16 rubalja/kg, kupus 20 rubalja/kg. Napominjemo da su ovo cijene za 2012. godinu. Cijene hrane mogu varirati ovisno o odmaralištu. U Jalti je sve skuplje 10-20%, u Feodosiji je, naprotiv, jeftinije.

Zašto voće na Krimu?

Ovo pitanje zanima sve koji idu na odmor sa djetetom. Mora dobiti potrebnu zalihu vitamina za cijelu godinu. Gdje drugdje ima voća, ako ne na mjestima gdje rastu.

Na vrhuncu sezone, cijene voća na Krimu neopravdano rastu, ali krajem avgusta ponovo postaju dostupne. Kilogram ukusnih sočnih jabuka koštat će vas 50-60 rubalja / kg. Za breskve traže od 50 do 120 rubalja. zavisno od sorte. Šljive se prodaju za 50-70 rubalja, a grožđe - od 40-100 rubalja.Smokve su se nedavno pojavile na policama krimskih tržišta, iako cijena i dalje ostavlja mnogo da se poželi: od 150 rubalja / kg.

Nažalost, ne postoji uvijek kuhinja na odmoru, a često je jednostavno previše lijen za kuhanje. Došli ste da se odmorite na Krimu, a ne da stojite kod peći. Gladni, počinjemo mahnito očima tražiti željeni natpis "Kafić", a poželjno je da izgleda manje-više pristojno.

Najjednostavniji i najefikasniji način je da postavite pitanje: "Gdje je ovdje najbolje ručati?" lokalno stanovništvo. Jedan ne odgovara, drugi odgovara. Lokalni stanovnici vas neće savjetovati o mjestu u kojem nisu bili ili sumnjaju. Još jedan plus ove metode je to što „domaći“ neće večerati u skupim kafićima. Pridržavajući se njihovih savjeta, možete uštedjeti nešto novca. Ali zapamtite, koliko god kafana bila skromna, porcija od 200-300 grama roštilja koštat će vas kao kilogram mesa na pijaci, pa se na to morate pripremiti. Redoslijed cijena u ugostiteljskim objektima na Krimu je izuzetno različit. U trpezariji u Evpatoriji porcija boršča može koštati 40 rubalja, au restoranu u Alušti ili Jalti - 400 rubalja.

Slobodno pitajte lokalno stanovništvo "Gdje jesti i kupiti vino".

Još jedno goruće pitanje o odmoru - gde kupiti vino. Izričito savjetujemo da ovaj proizvod ne kupujete na ulici. Mještani pod krinkom vina prodaju bodyagu, koju ne mogu nazvati ni pićem, a kamoli vinom. Postoji samo jedan izlaz - specijalizirane trgovine iz tvornica Inkerman ili Massandra.

Koju god vrstu hrane odaberete na odmoru, budite oprezni. Proizvod koji izaziva i najmanju sumnju bolje je ne kupiti. A salatu "s mirisom" u kafiću treba napustiti. Čak i ako ste uvjereni da je to specifičnost jela ili “posebnog” sosa, nemojte pokleknuti. Život i zdravlje su uvijek važniji od bilo koje konvencije.

Teška potraga za pronalaženjem mesta gde možete jeftino jesti u centru Moskve biće uspešno završena uz pomoć naših preporuka. U ovom članku nećemo govoriti samo o povoljnim objektima, već i preporučiti gdje je najbolje kušati neka od najzanimljivijih jela istočne, azijske i zapadne kuhinje: ostrige, fondi, odresci, rakovi, jastozi, tom yam i druga .

Jeftin obrok u centru Moskve nije lak zadatak za turistu. Metropola je puna ugostiteljskih objekata različitih cjenovnih kategorija, ali pronaći dobro mjesto sa pristojnom kuhinjom i razumnim cijenama nije uvijek moguće čak ni lokalno stanovništvo, a da ne spominjemo posjetitelje.

Šolja prirodne kafe u moskovskom kafiću verovatno neće koštati manje od 150 rubalja. U prestižnoj "Coffeemaniji" na Arbatu kafa košta 300 rubalja, u "Bosco baru" na Crvenom trgu - 350 rubalja. Biće 1,5-2 puta skuplje pojesti sendvič sa kafom ovde nego potpuni obrok u nekom samouslužnom lokalu, kojih u prestonici ima jako puno.

Glavna prednost ovakvih objekata je cijene. Istina, ne može se računati na superjeftinu, nije bez veze što je glavni grad toliko godina među deset najskupljih gradova na svijetu. Prosječan račun za ručak je 300-350 rubalja. Osim toga, većina restorana u glavnom gradu nudi poslovni ručak u rasponu od 350-450 rubalja, u barovima i pabovima možete ga pronaći za 250-300 rubalja. Ali porcije su prilično skromne, tako da će ljudi s dobrim apetitom morati izdvojiti veliku količinu.

U nastavku ćemo navesti mjesta na kojima možete jesti ukusno i jeftino u Moskvi, a također ćemo posebno reći o mjestima gdje možete kušati plodove mora (rakovi, ostrige, dagnje, jastozi), rakove i jela drugih kuhinja po povoljnim cijenama: orijentalna (kebab , hašiš, hinkali itd.), azijski (suši i rolnice, pekinška patka, Tom Yam), evropski i američki (odresci, patka, deserti i fondi).

(Foto: eka shoniya / flickr.com / Licencirano pod CC BY 2.0)

Gdje jeftino jesti u centru Moskve?

"ObedBufet" (OBEDBUFET)

Raznolik, jeftin i ukusan obrok u Moskvi preporučuje se u lancu samouslužnih restorana OBEDBUFET, gde su predstavljena jela iz sedam svetskih kuhinja. Ima bife, roštilj, pizza, suši, zasebna poslastičarnica i alkoholni bar, poseban deo sa dijetalnim jelima: kuvano meso, povrće, žitarice itd. Doručak od 8 do 12, posle 22 sata u salati bar 50% popusta, možete naručiti bez majoneze. Dijetalni ručak košta 250 rubalja, običan - 500 rubalja. Adresa: st. Novi Arbat, 15. Otvoreno: pon-pet od 8 do 24, sub-ned od 10 do 24.

"Mu Mu"

Mreža objekata u centru glavnog grada sa niskim cijenama i pratnjom seoske farme. Na ulazu je crno-bijela krava, unutra su drveni stolovi, grede i drugi elementi rustičnog stila. Jednostavna i ukusna hrana: krem supa sa pečurkama, pire krompir, pirinač, jela od mesa, napici od bobičastog voća. Možete ručati od 250 do 500 rubalja, od 23 do 23:30 možete uzeti gotova jela u pola cijene. Adresa: st. Arbat, 4. Otvoreno od 9 do 23 sata.

Menza br. 57

U centru Moskve možete jeftino jesti u trpezariji br. 57. Uprkos tako neprezentativnom imenu, nalazi se na najprestižnijem mestu u gradu - GUM-u. Duh sovjetskog ugostiteljstva je posvuda: propagandni posteri na zidovima, u uglu je jarko crvena mašina za sok. Mali restilizacija je bila od koristi instituciji, a Moskovljani koji su ovdje ušli u kupovinu su prepuni u redu sa strancima. Cijene su niske: supe od 70 rubalja, prilozi od 40 rubalja, pića - 35 rubalja, kafa - 80 rubalja, kolači od 50 rubalja. Prosječan ček je 400-500 rubalja. Adresa: Crveni trg, 3, GUM, 3 sprat. Otvoreno od 10 do 22h.

(Foto: mock4 / flickr.com / CC BY 2.0)

"štapovi"

Tradicionalna ruska jela - žele, hodgepodge, kulebyaka, voćni napitak - možete jesti jeftino u Moskvi u kafiću Yolki-Palki. Tu su i gruzijska jela - roštilj, kebab. Cijene su nešto veće - supe od 180 rubalja, salate od 160 rubalja, topla jela od 300 rubalja. Ruska verzija švedskog stola - kolica - sa toplim i hladnim predjelima koštat će 600 rubalja, samo s hladnim predjelima - 500 rubalja. Adresa: st. Novy Arbat, 11, zgrada 1. Otvoreno od 11 do 23 sata.

Vareničnaja broj 1

Objekat je uređen u stilu sovjetskog stana sa novinama, abažurima i stolnim lampama. Na meniju su jela ruske i ukrajinske kuhinje: boršč, palačinke od krompira, knedle, knedle, kolači od sira, žitarice, domaći likeri. Prosječna cijena toplog jela je 300 rubalja, salate od 170 rubalja, kompleta knedli - od 390 rubalja. Adresa: st. Arbat, 29, otvoren svakog dana od 10 do 22 sata.

Kulinarska radnja braće Karavajev

Popularna mreža poslastičarnica u Moskvi, gdje možete jesti ukusno i jeftino. Na meniju se nalaze tradicionalna ruska jela, ali glavna jaka strana su peciva i deserti. Cijene su umjerene - prva jela od 70 rubalja, pite od 45 rubalja. Nakon 19:00h popust od 20%. Adresa: Tverski bulevar, 20, zgrada 4, otvoren od 8 do 23.

"grabulje"

Lanac restorana evropske kuhinje. Institucija na Tverskoj odlikuje se originalnim dizajnom - strop je napravljen u obliku travnjaka s jabukama. Možete imati obilan ručak za 350-500 rubalja. Adresa: Tverskaya ulica, 18, zgrada 1. Otvoreno radnim danima od 7:30 do ponoći, vikendom od 9 do ponoći.

(Foto: c-head / flickr.com / Licencirano pod CC BY-NC-ND 2.0)

Moskva morski plodovi

Ako želite kušati nježno meso kraljevskog rakova, kapice i škampa, onda je to najbolje učiniti u "rakova" na Arbatu, 6/2. Posebice su popularne tjestenine od sockeye lososa i kapice i tjestenine s krabonara, a nedavno su se na jelovniku pojavile dagnje u bijelom vinu. Cijene su pristupačne: prosječna cijena posuđa je 300-400 rubalja.

U Moskvi se u malom ribljem restoranu mogu jesti gurmanski jastozi, langoši, ostrige, dagnje i ostali morski plodovi Rico u ulici Ruzheiny, 6/2. Cijene su umjerene - od 300 do 600 rubalja. Posebnost je što u restoran možete donijeti vlastiti alkohol, a povremeno se ovdje održavaju i degustacije vina.

Bolje je piti svježe pivo s rakovima u Moskvi u demokratskom "Zlatni Woble" na Pokrovki, 2 (Kitay-gorod). Porcija rakova od 100 g koštat će 150 rubalja, slična porcija "Glavpivtorg" na Lubjanki će koštati najmanje duplo više.

Ako želite romantiku, možete posjetiti grčku tavernu na vodi "Grk je jahao preko rijeke". Restoran se nalazi na barži sa odličnim pogledom na reku na nasipu Tarasa Ševčenka. Na meniju su grčka jela, glavni akcenat je na plodovima mora, cijene su umjerene.

(Foto: Florida Sea Grant / flickr.com / License CC BY-NC-ND 2.0)

Jeftini objekti orijentalne i azijske kuhinje

Ljubitelji sušija će sigurno uživati u malom restoranu "jakuza"(Lesnaya ulica, 1). Cijene su umjerene, a hrana se priprema brzo. Osim japanske kuhinje, ovdje se pripremaju i tajlandska i korejska jela.

U restoranu u Moskvi možete jesti suši, rolnice, tom jam i druga azijska jela "Tai Tai"(Pokrovka, 4). Porcija tom yum supe (400 g) košta od 397 do 700 rubalja, japanske miso supe od 217 do 277 rubalja, kiflice od 117 do 500 rubalja. po porciji. Cijene u "jakitori"(Novi Arbat, 10) već grizu, ali je isplativo uzeti set za dvoje. Ukusnu pekinšku patku i suši možete probati na mreži "Menza", jedan od objekata nalazi se na Novom Arbatu.

Pravi jermenski haš možete probati u restoranu Gayane's nalazi se na adresi: 2. Smolenska ulica, 1/4. Porcija supe košta 450 rubalja. Osim toga, ovdje možete naručiti roštilj, kebab, hašlamu i druga jela orijentalne kuhinje. Ukusni hinkali za 400 rubalja. za 400 gr u restoranu "Ararat" na Prospektu Mira, 119. Ogromna porcija haša košta 380 rubalja, šiš ćevapa od 400 rubalja. za 200 gr.

(Fotografija: Geraint Rowland Photography / flickr.com / Licencirano pod CC BY-NC 2.0)

Evropska i američka kuhinja

Mesojedima je možda najteže. Pitanje gdje jesti odreske u Moskvi lako se rješava - u gradu postoji ogroman broj grill barova i steak housea, ali cijene su prilično visoke. Dakle, porcija sočnog mesa u steakhouseu. "bivol"(Lubyansky proezd, 15) koštat će oko 2 hiljade rubalja. U lancu restorana argentinske kuhinje "El Gaucho" odrezak težak 500 grama košta 2,5 hiljada rubalja.

Nešto pristupačnije restoranske cijene "ulozi" nalazi se u zgradi pozorišta Taganka (Verkhnyaya Radishchevskaya St., 21). Ovdje se porcija mesa od 300 grama nudi za 1,5 hiljada rubalja. Za poređenje, slične porcije u "Sita patka"(okrug Kurkino) koštat će manje od 1.000 rubalja, ovdje možete probati i ukusna jela od patke - karpačo, rolat od suvih šljiva, pašteta sa konfiturom od brusnice, meso sa roštilja i sve to po pristupačnim cijenama.

Slatkiši mogu da ponesu umornog duha uz šoljicu kafe ili čaja "čokoladna djevojka". Ovo je popularan lanac kafića koji je poznat po svojim čokoladnim desertima - ovdje su najbolji čokoladni fondii iz Holandije i ukusni deserti. U gradu postoji mnogo objekata, jedan od njih je na Tverskoj, 17. Otvoren je do 23.

A ako imate snage i želje da večer provedete zanimljivo, onda možete otići u bar roken rol na Sretenku, 1. Ovo je demokratsko mesto gde možete ručati tokom dana, a uveče se odlično odmoriti. Odlični buritosi ovdje koštaju samo 420 rubalja, pivo - 300 rubalja. Objekat je otvoren 24/7 i dozvoljen je samo osobama starijim od 21 godine.

Također preporučujemo da istražite naš poseban izbor za putnike: (15 hostela, hotela i apartmana sa besprijekornim recenzijama gostiju i adekvatnom cijenom). Takođe potražite hotele na popularnoj usluzi Skyscanner Hotels - izbor je ogroman!

(Foto: marina.shakleina / flickr.com / License CC BY 2.0)

Prva fotografija: marcveraart / flickr.com / Licencirano pod CC BY-NC-ND 2.0.