Aripioare de pui în sos de roșii. Aripioare în sos de roșii (încărcate și coapte)

Aripioare de pui in sos de rosii - fel de mâncare grozav pentru un picnic în natură sau o cină acasă. Se gătesc rapid la grătar sau la cuptor, ideal combinate cu o garnitură de cartofi sau salată de la castraveți proaspeți si rosii. Cu toate acestea, aripile sunt bune în sine!

Ingrediente

Reteta de aripioare in sos de rosii

Tăiați aripile în două pentru comoditate. Tăiați usturoiul. Se amestecă pasta de roșii cu ketchup și muștar, se adaugă miere și usturoi, oțet balsamic și suc de lămâie... Amesteca. Se adauga sare si piper macinat dupa gust. Pentru iubitorii de condimente, chili și câteva picături de sos Tabasco sunt potrivite.

În acest amestec, marinați aripioarele timp de 2 ore la temperatura camerei... Preîncălziți cuptorul la 200º. Acoperiți foaia de copt cu folie alimentară, întindeți aripioarele, unse din abundență cu marinată. Coaceți timp de 15 minute. Apoi scoateți foaia de copt, întoarceți aripioarele și coaceți încă 15 minute.

Încântă-ți familia cu aripioare delicioase în sos de roșii și miere! Daca nu vrei sa astepti doua ore ca aripioarele sa se marineze, le poti face mai repede. Pentru a face acest lucru, amestecați marinata conform rețetei anterioare. Tăiați aripioarele în jumătate și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie timp de 2-3 minute. Apoi rulați bine în marinată pe ambele părți.

Se aseaza pe o tava de copt acoperita cu folie alimentara si se coace in cuptorul preincalzit la 200°C pentru 10 minute. Daca vrei ca aripioarele sa fie moi si suculente, acoperiti-le cu o bucata de folie cand le dati la cuptor.

reteta pas cu pas cu poza

Aripioare de pui prajite cu sos de rosii, poate fi un excelent aperitiv, de exemplu, la unul spumos, sau un adaos la o garnitură sau salată. Sosul poate fi făcut mai picant, înțepător sau foarte fraged, dacă se dorește. În sos se adaugă ierburi proaspete și uscate, condimente și ierburi, ceapă și usturoi, unt, smântână sau maioneză. Aripioarele prăjite se amestecă imediat cu sosul, sau poți pune un vas cu el lângă farfurie și înmui fiecare bucată de aripă separat.

Ingrediente

  • 1 kg aripioare de pui
  • 0,5 linguriță ardei roșu măcinat
  • 0,5 linguriță boia macinata
  • 1,5 linguriță sare
  • 0,5 linguriță piper negru
  • 2 linguri. l. amidon
  • 0,5 linguriță schinduf măcinat
  • 30 ml ulei de gatit pentru prajit
  • 2 linguri. l. pasta de tomate
  • 50 g unt
  • 3 catei de usturoi
  • ierburi proaspete înainte de servire

Pregătirea

1. Spălați și uscați aripioarele, tăiați capetele. Tăiați în două la îmbinare.

2. Puneți aripioarele într-un castron, stropiți cu condimente - 1/4 linguriță. piper negru măcinat și 1/2 linguriță. schinduf măcinat. Se amestecă.

3. Turnați amidonul într-un castron și amestecați aripioarele pentru a le face mai suculente după prăjire. Se lasa sa stea aproximativ 20 de minute.

4. Intr-o tigaie se incinge ulei pentru prajit, de preferat rafinat. Întindeți aripioarele și prăjiți timp de 10 minute la foc mic pe o parte.

5. Se rastoarna pe cealalta parte si se prajeste inca 7 minute la foc mic.

6. Faceți sosul: amestecați pasta de tomate, unt moale, piper roșu, negru și boia de ardei. Cățeii de usturoi trebuie curățați și tăiați mărunt, adăugați într-un bol și amestecați. Sosul este gata.

Aromatic și crocant, foarte gustos aripioare de pui gatit in tigaie!

Puteți servi și aripioarele cu sos sau ketchup picant... Se va dovedi foarte neobișnuit și veți dori să repetați această cină, prânz sau gustare de mai multe ori.

  • sos de soia 30 ml
  • aripioare de pui 530 g
  • ulei vegetal 50 ml
  • pasta de tomate 15 g
  • miere 10 g
  • usturoi 2 catei
  • suc de lamaie 15 ml

Spălați mai întâi aripile, uscați și apoi împărțiți fiecare aripă în trei părți (unde se întâlnesc articulațiile). Vârful nu poate fi folosit deloc, deoarece nu are carne pe el.

Pune aripioarele intr-un recipient, presara condimente si toarna peste sos de soia. Am folosit piper negru și chili. Dacă sosul de soia nu este sărat, puteți adăuga sare.

Frământați toată masa cu mâinile, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform.

Combina pasta de rosii cu miere pana se omogenizeaza.

Scoateți coaja și capetele uscate din usturoi, trimiteți-l sub presă.

Adăugați usturoiul la roșii și miere, amestecați.

Se toarnă amestecul pe aripioare, se frământă totul din nou cu mâinile. Dar atunci este foarte important să vă spălați bine mâinile, astfel încât să nu existe probleme cu ardeiul iute.

Lăsați aripile la marinat douăzeci de minute.

Se încălzește o tigaie pe foc, se toarnă ulei.

Punem aripioarele in ulei incins si le prajim la foc mare pana se rumenesc pe toate partile.

Apoi reduceți focul, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți carnea timp de treizeci de minute.

Într-o jumătate de oră, carnea trebuie răsturnată de mai multe ori pentru a obține un preparat uniform prăjit.

După expirarea timpului, puteți să vă așezați imediat la masă și să serviți preparatul.

Rețeta 2: cum să gătești aripioare de pui într-o tigaie

  • Aripioare de pui - 10 bucăți
  • Usturoi - 5 catei
  • Ketchup - 3 linguri. linguri
  • Piper negru măcinat - după gust
  • Condimente pentru carne de pui- gust
  • Sarat la gust

Aripile trebuie curățate de pene rămase accidental, clătite cu apă, uscate și așezate într-un vas pregătit. Apoi trebuie să le sare și să piperăm după gust, să stropești cu condimente pentru carnea de pui. Amesteca totul bine.

Curatam usturoiul, tocam cateii folosind o presa de usturoi. Apoi adăugați terciul de usturoi în aripioarele de pui și amestecați totul din nou bine.

Se încălzește într-o tigaie ulei de floarea soareluiși apoi prăjiți aripioarele de pui pe ambele părți până se rumenesc deschis.

Aripioarele de pui pot fi preparate în diferite moduri. Credem că rețeta noastră se va potrivi pe gustul tău.

Rețeta 3: aripioare de pui delicioase la tigaie (cu fotografie)

  • Aripioare de pui - 1 kg
  • Adjika - 1 lingura. l.
  • Sarat la gust)
  • Morcovi - 2 bucăți
  • Piper bulgăresc - 2 bucăți
  • Ulei vegetal
  • Apă - 70 ml
  • Verdeturi (patrunjel, marar)

Clătiți aripioarele de pui, pliați sub formă de triunghiuri.

Adăugați adjika, sare, amestecați bine și lăsați la marinat 1 oră.

Preîncălziți o tigaie, turnați ulei vegetal, întindeți aripioarele.

Și se prăjește pe ambele părți.

Tăiați morcovii în felii. ardei gras se curăță și se toacă nu foarte fin.

Adăugați legumele în tigaie la aripioarele prăjite, adăugați apă.

Acoperiți și fierbeți la foc mic până se înmoaie.

Se presară aripioarele de pui pregătite cu legume cu pătrunjel și mărar tocate mărunt și se servesc.

Reteta 4, pas cu pas: aripioare de pui in sos in tigaie

Aripioarele de pui prăjite cu sos de roșii pot fi o gustare grozavă, de exemplu, la una spumoasă sau un adaos la o garnitură sau o salată. Sosul poate fi făcut mai picant, înțepător sau foarte fraged, dacă se dorește. În sos se adaugă ierburi proaspete și uscate, condimente și ierburi, ceapă și usturoi, unt, smântână sau maioneză. Aripioarele prăjite se amestecă imediat cu sosul, sau poți pune un vas cu el lângă farfurie și înmui fiecare bucată de aripă separat.

  • 1 kg aripioare de pui
  • 0,5 linguriță ardei roșu măcinat
  • 0,5 linguriță boia macinata
  • 1,5 linguriță sare
  • 0,5 linguriță piper negru
  • 2 linguri. l. amidon
  • 0,5 linguriță schinduf măcinat
  • 30 ml ulei de gatit pentru prajit
  • 2 linguri. l. pasta de tomate
  • 50 g unt
  • 3 catei de usturoi
  • ierburi proaspete înainte de servire

Spălați și uscați aripioarele, tăiați capetele. Tăiați în două la îmbinare.

Puneți aripioarele într-un castron, stropiți cu condimente - ¼ linguriță. piper negru măcinat și ½ linguriță. schinduf măcinat. Se amestecă.

Turnați amidonul într-un bol și amestecați aripioarele pentru a le face mai suculente după prăjire. Se lasa sa stea aproximativ 20 de minute.

Încinge ulei pentru prăjit într-o tigaie, de preferință rafinat. Întindeți aripioarele și prăjiți timp de 10 minute la foc mic pe o parte.

Se rastoarna pe cealalta parte si se prajeste inca 7 minute la foc mic.

Preparați sosul: Combinați pasta de roșii, untul blând, piper roșu, negru și boia de ardei. Cățeii de usturoi trebuie curățați și tăiați mărunt, adăugați într-un bol și amestecați. Sosul este gata.

Scoateți aripioarele din tigaie. Dacă sunt prea grase, le puteți șterge cu șervețele. Acum adăugați sosul în bol după cum doriți și amestecați. Sau puteți servi aripioarele și sosul separat.

Aripile sunt mai gustoase când sunt fierbinți. Dacă îți urmărești dieta, străduiește-te să urmezi orice dietă, atunci aripile ar putea să nu fie cea mai bună alegere. Cu toate acestea, acest aperitiv este mult mai bun decât carnea afumată, chipsurile sau biscuiții cumpărate din magazin.

Rețeta 5: cum să prăjiți aripioare de pui într-o tigaie

  • aripioare de pui - 500 g;
  • ceapa - 1 buc;
  • morcovi - 1 buc;
  • roșii - 100 g;
  • maioneză - 50 g;
  • Sarat la gust;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • usturoi - 2 catei;
  • frunză de dafin - 1 buc;
  • ulei de floarea soarelui - 30 g

Curățați, spălați și tăiați ceapa.

Pune arcul tigaie fierbinte, se prajesc pana se rumenesc. În timp ce ceapa este prăjită, spălați, curățați și radeți morcovii.

Prăjiți morcovii și ceapa.

Adăugați roșii și maioneză la prăjit, adăugați puțină sare și piper. Punem aripioarele aici si adaugam apa pentru a acoperi carnea.

Se fierbe timp de 25-30 de minute. Dacă lichidul se evaporă, adăugați mai multă apă.

La final se adauga foile de dafin si usturoiul tocat.

După 2 minute, sosul este gata. Se poate servi cu cartofi, cereale, paste.

Reteta 6: aripioare de pui in sos de soia la tigaie

Cu o dragoste tandră pentru aripioare coapte, nu uitați că cele prăjite - oh, cât de atrăgător de aromate și gustoase! Și murat înăuntru sos de soia- mai ales.

  • 1,2-1,3 kg aripioare de pui
  • 3-5 linguri. sos de soia
  • 6-7 st. linguri de ulei vegetal

Pâine:

  • 2/3 cană făină de porumb
  • 1-1,5 lingurita boia macinata
  • 0,5-1 lingurita de turmeric (optional)

Spalam aripioarele, scoatem apa cu prosoape. Tăiați prin îmbinări în 3 părți.

Puneți restul bucăților într-un bol, turnați cu sos de soia, amestecați. Il lasam pe masa 15-20 de minute, dar il poti pune la marinat cateva ore punand-o la frigider.

Combinați făina cu turmeric și boia de ardei, rulați fiecare bucată de aripioare în acest amestec.

Panerea este buna, densa, dar scuturam excesul de faina.

Uleiul din tigaie trebuie să aibă o grosime de cel puțin 3-4 mm. Întindem aripioarele, prăjim în ulei încins peste mediu spre strălucitor cruste roșii: 4-5 minute una și aceeași a doua parte.

Reteta 7: aripioare de pui crocante intr-o tigaie

Aripioarele de pui delicioase cu crusta crocantă și chiar și cu un sos de roșii parfumat, vor fi la îndemână într-o companie prietenoasă, de exemplu, cu un pahar de bere.

Aripioarele pane prăjite ale acestei rețete nu se pot abține decât să vă rog. Sunt moi și bine făcute la interior, iar deasupra sunt acoperite cu o crustă foarte crocantă, apetisant de crocantă.

  • aripioare de pui - 0,5 kg;
  • făină - 1,5 linguri. l.;
  • amidon - 1 lingura. l. (puțin incomplet);
  • condimente pentru pui - 1 lingura. l.;
  • sare;
  • ulei rafinat - 150 ml.

Cumpăr aripioare de pui proaspete răcite. Uneori, pene sau fire de păr rămân pe piele în unele locuri. Prin urmare, le aduc mereu acasă și le răsfrâng imediat pe foc. După procesare cu foc, îl spăl bine.

Il usuc cu prosoape de hartie.

Acum am tăiat aripioarele de pui la articulații. Nu există carne chiar în vârful aripii. Prin urmare, după ce l-am tăiat în trei părți, las două părți mari pentru a găti o gustare și arunc a treia parte mică a aripii.

Am pus bucățile de pasăre într-un castron adânc. Stropiți-le cu condimente. Se amestecă bine, frecând condimentele în aripioarele de pui.

Am amestecat amidonul cu faina dupa reteta.

Înmuiați aripioarele în acest amestec de făină și amidon.

După ce am scuturat excesul de amestec, am pus puiul într-un bol pentru o jumătate de oră.

Acum incep sa prajesc pasarile intr-o tigaie. Turnam ulei rafinat de floarea soarelui in tigaie si il incalzesc. Am intins aici aripioarele, prajesc la foc mediu.

Mai întâi prăjiți partea inferioară într-o tigaie, apoi întoarceți-o pentru a prăji cealaltă parte.

Scot carnea rumenă și friptă din tigaie, transferând-o pe o farfurie cu șervețele de hârtie. Șervețelele absorb instantaneu excesul de grăsime și obținem aripioare gustoase și crocante, fără exces de grăsime pe ele.

LA aperitiv delicios servesc sosul meu de roșii preferat.

Reteta 8: aripioare de pui in miere si soia la tigaie

Aripioare de pui în miere și sos de soia - adevărată delicatețe pentru toată familia! Puteți găti un astfel de fel de mâncare atât pentru o vacanță, cât și pentru fiecare zi.

Aripioarele sunt înmuiate în sos parfumat de miere și soia și sunt delicioase și suculente.

După același principiu, puteți găti nu numai aripioare, ci și pulpe de pui, pulpe sau pulpe de pui.

  • aripioare de pui 500 g
  • miere 3 linguri. linguri
  • sos de soia 7 linguri. linguri
  • condimente curry 1 linguriță
  • suc de lămâie

Într-un castron adânc, amestecați sosul de soia și mierea.

Apoi adăugați curry.

Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie într-un bol cu ​​ingredientele, amestecați.

Puneți aripioarele de pui în marinată. Se da la frigider 3-4 ore.

Dupa ce a trecut timpul, punem aripioarele intr-o tigaie si prajim pe ambele parti pana se rumenesc.

Adăuga sos de soia cu miere, în care aripile erau marinate. Prăjiți aripioarele de pui acoperite timp de 15-20 de minute.

Reteta 9: aripioare de pui prajite intr-o tigaie (pas cu pas)

Aripioarele de pui, prajite cu ceapa, sunt foarte fragede si suculente. Gustul ușor dulce al cepei prăjite se potrivește bine cu aripioarele.

Garnitura pentru felul acesta de mâncare aproape orice va face, ne plac cel mai mult piureul de cartofi.

  • Aripioare de pui 1 kg.
  • Ceapa bulb 4 buc.
  • Ulei vegetal pentru prajit
  • Sare, piper dupa gust

Se sare și se piperează aripioarele și se prăjesc ușor pe ambele părți în ulei vegetal până se rumenesc.

Scoateți aripioarele din tigaie.

Tăiați ceapa.

Prăjiți ceapa într-o tigaie, unde s-au prăjit aripioarele, până când este transparentă și auriu deschis.

Puneti aripioarele in tigaie, acoperiti ceapa prajita, reduceți focul și fierbeți aproximativ 20 de minute.

Reteta 10: aripioare de pui cu crusta in tigaie

  • Aripioare de pui - 1 kg.
  • Boia de ardei afumată picant - ½ linguriță.
  • Boia dulce - 1 linguriță.
  • Hamei-suneli - ½ linguriță.
  • Coriandru - 1 lingurita
  • Turmeric - 1 lingurita rasa.
  • Sare - 1 linguriță plină.
  • Suc de lămâie - 3-4 linguri.
  • Albușuri - 2-3 bucăți.
  • Amidon de cartofi - 2 linguri
  • Ulei vegetal - 1-1,5 litri.

Uscați aripioarele de pui, clătiți, uscați. Tăiați aripioarele de pui la articulații, îndepărtați cea mai mică parte, nu avem nevoie. Le congelez si apoi le fierb bulion de pui, bulionul este foarte gustos.

Pregătim toate condimentele pentru marinată, acestea trebuie amestecate bine. Luați condimente după gust, puteți elimina ceva, adăugați ceva, am uitat să adaug usturoi uscat, așa că experimentați.

Transferați aripioarele de pui într-un castron, stropiți cu condimente, amestecați bine, astfel încât toate condimentele să fie distribuite uniform pe toate aripioarele. Stoarceți sucul de lămâie și turnați peste aripioare, amestecați totul bine din nou. Se inchide vasul cu o punga sau folie de plastic si se da la frigider pentru cel putin 2 ore, aripile mele au fost marinate 4 ore.

Noi vom avea nevoie albușuri de ou, dacă ouăle sunt mari, atunci sunt suficiente două proteine, am luat trei proteine. Albusurile se bat usor, se adauga amidonul si se bat din nou bine, astfel incat amestecul sa fie fara cocoloase.

Turnați amestecul de proteine ​​și amidon într-un castron peste aripioarele de pui, amestecați.

Turnați ulei vegetal inodor într-o tigaie adâncă sau într-o cratiță cu fund gros, încălziți-l bine. Transferați aripioarele de pui în grăsime adâncă. Am pus oala pe arzătorul din mijloc și am pus focul la cel mai mic, deoarece aripioarele de pui ar trebui să fie bine făcute nu numai pe exterior, ci și pe interior. Prăjiți aripioare de pui timp de aproximativ 10 minute fiecare lot, răsturnați periodic.

Transferați aripioarele de pui crocante pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta grăsimea. Servește aripioare de pui crocante cu orice sos. Barbatii pot fi serviti cu o sticla de bere rece.

  • Împărțiți aripile după articulație, se dovedește în trei părți. Nu aruncați vârfurile, puteți găti din ele un bulion delicios, ușor. Puneți umerii și antebrațele într-un recipient adânc, stropiți cu sare, lăsați deoparte pentru câteva ore și, de preferință, 24 de ore. Acest timp este suficient pentru ca sarea să scoată umezeala, carnea devine mai densă.
  • Uscați bucățile de carne pregătite cu un prosop. Încălziți ulei de măsline sau ulei vegetal într-o cratiță cu pereți grei. Pentru a verifica starea de pregătire a cărnii, trebuie să aruncați o bucată mică de cartofi cruzi și uscați în ea; ar trebui să fie prăjită într-o jumătate de minut.
  • Aripioarele pane in faina, se prajesc in ulei clocotit. Nu prăjiți prea mult. Puneți aripioarele terminate pe un șervețel pentru a scurge excesul de grăsime. Pregătiți sosul: curățați și tăiați usturoiul și ceapa. Topiți untul și puțină legume într-o cratiță cu fundul gros.
  • După ce uleiul s-a încălzit, se pune ceapa, usturoiul, se prăjește puțin până se înmoaie. Se adauga pasta de rosii, lecho, coriandru, se presara sare si piper, se aduce la fierbere. Se pun aripioarele de pui prajite in sos, se incinge totul impreuna, amestecand continuu, puiul trebuie acoperit complet cu sosul.

Unele gospodine refuză să gătească aripioare de pasăre, considerându-le grase și proaste în sensul că „este multe oase și foarte puțină carne”.

Dar cei mai mulți bucătari știu că sunt foarte gustoși și, prin urmare, sunt adesea interesați de cum să tocăni aripioarele într-o tigaie într-un sos?

Pentru a putea adăuga varietate meniului tău obișnuit, astăzi îți vom spune cum să gătești acest fel de mâncare delicios și neobișnuit.

Aripioare de pui înăbușite în sos de roșii

Ingrediente

  • - 800 g + -
  • - 2 dinti + -
  • - gust + -
  • Pastă de tomate - 1 lingură + -
  • - 40 g + -
  • - 1/4 cană + -
  • - gust + -

Cum se fierbe aripioare de pui într-o tigaie

Dacă cei dragi s-au săturat să mănânce pui prăjit sau copt, surprinde-i cu aripioare înăbușite cu sos de roșii. Și pentru ca acestea să nu se dovedească a fi uscate - mai întâi le supunem la prăjire rapidă, iar apoi - tocănirea în sos de roșii.

Să pregătim un excelent fel de mâncare din carne care nu necesită utilizarea suplimentară de ketchup, din ingredientele uzuale conform următoarei rețete.

  • Spălați bine aripile, smulgeți-le dacă se întâlnesc cu pene și pene. Prăjiți rapid carnea într-o tigaie cu unt pe ambele părți, fără a uita să o sare și să piperăm mai întâi.
  • Pregătiți sosul amestecând căței de usturoi zdrobiți cu pasta de roșii, făina și apa. Se amestecă bine amestecul, astfel încât să nu fie cocoloașe, dar se obține o masă omogenă.
  • Se toarnă sosul de roșii într-o tigaie cu aripioare și se fierbe la foc mic timp de 20-30 de minute.

Imediat pus masa este gata pe masă, adăugând o garnitură potrivită sau o salată de legume și bucurați-vă gust delicat Pui!

Aripioare fierte: reteta la tigaie cu legume

Deși aripioarele acestei rețete sunt rapid și ușor de preparat, sunt totuși moi și gust delicat, cu o ușoară aromă de legume. Este suficient să le stingeți măcar o dată pentru ca această rețetă să vă cucerească inima și să-și ocupe locul cuvenit în cartea de bucate de acasă.

Ingrediente

  • Aripioare de pui - 0,9 kg;
  • Morcovi medii - 3 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Pastă de tomate - 3 linguri;
  • Roșii - 3 buc.;
  • Rădăcină uscată de pătrunjel - 1 lingură;
  • Piper negru măcinat și sare după gust.

Cum se fierbe aripioare de pui într-o tigaie

  • Curățăm aripile de copertine și pene rămase, le clătim sub jet de apă, apoi le uscăm cu prosoape de hârtie pentru a putea fi apoi prăjite mai bine.
  • Împărțiți aripile în trei părți. Sarați, piperați și prăjiți părți din aripioare la foc mediu pe ambele părți timp de 3 minute.
  • Apoi le transferăm într-o tigaie adâncă, ca o cratiță, în care turnăm mai întâi 0,5 linguri. apă.
  • Tăiați morcovii și ceapa în cuburi, amestecați feliile cu rădăcină uscată de pătrunjel și fierbeți la foc mediu până ce ceapa devine transparentă.
  • Taiati rosiile, puneti-le intr-o tigaie, adaugati pasta de rosii si fierbeti 5 minute.
  • Punem o tigaie cu aripioare pe aragaz și imediat după ce a fiert apa, le adăugăm umplutură de legume. Se fierbe timp de 20 de minute.

După gătit, oprește tigaia și, fără a o scoate de pe aragaz, așteaptă 10 minute. Apoi aripile gourmet pot fi așezate pe masă. La tocană, sunt înmuiate perfect în sos de roșii și legume și, prin urmare, devin incredibil de fragede și aromate.

Deși aripioarele de pui nu sunt bogate în carne, sunt totuși gustoase și apetisante. Și cât de buni sunt în sos de soia cu miere - vei vedea singur când le vei găti acasă. Cu siguranță nu ai gustat niciodată atât de gustos și suculent!

Ingrediente

  • Aripioare de pui - 0,5 kg;
  • Sos de soia - ¾ cană;
  • miere - 50 g;
  • suc de lamaie - 30 ml;
  • curry - 1 linguriță;
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Cum se fierbe aripioare într-o tigaie cu sos de soia

  • Spalam, uscam aripioarele si le punem intr-o cratita.
  • Pregătim marinada din miere lichidă (cea congelată va trebui să fie topită puțin, puteți face acest lucru într-o baie de apă), suc de lămâie, curry și sos de soia. Se toarnă carnea cu ea, se amestecă și se dă la frigider pentru 5 ore.

Aripioarele pot fi murate peste noapte: vor fi saturate mult mai bine cu umplutura.

  • Scurgeți marinada într-un castron pliind aripioarele într-o strecurătoare. Mai avem nevoie de ea.
  • Se încălzește o tigaie cu ulei și se prăjesc aripioarele până devin cruste pe ambele părți. Punem focul la mic, adaugam turnarea in tigaie si fierbem carnea inca 20 de minute.

Aripioarele în sos de soia cu miere sunt gata: asta combinație neobișnuită le oferă o aromă și un gust divin! Le punem cat mai repede pe masa sa nu se raceasca, si invitam familia la cina!

Acum știi cum să pui aripioarele într-o tigaie. Fiecare dintre rețetele descrise mai sus are propria sa aromă culinară. Încercați toate rețetele de aripioare de pui pentru a vedea care este cea mai bună.

Tratați oaspeții și rudele fel de mâncare delicioasă preparat doar după rețete dovedite și vei fi cunoscut ca un excelent specialist culinar în cercul familiei!