Kūka ar citronu sulu. Lemon pīrāgs "nē

22.07.2020

Cake citronzāles ieņem īpašu vietu desertu vidū. Šis ēdiens tiem, kas vēlas pārsteigt savus radiniekus un mīļotos. Delikate nav ļoti salda, tāpēc katrs viesis ir piemērots. Ievērojot procesu secību, deserts būs maigs un ļoti smaržīgs. Foto no vienkāršas recepte uz citronzāles kūku var redzēt zemāk.

Klasisks citronzāles kūka recepte

Šī ir viena no vienkāršākajām metodēm. garšīgs deserts Iespējami īsākā laikā. Nedaudz skāba pēcgarša iekaros to cilvēku sirdis, kas to izmēģina. Lai sagatavotu kūku klasiskā recepte, būs nepieciešamas nelielas sastāvdaļas, kas atradīsies virtuvē.

Deserts produkti:

divi svaigi vidēja izmēra citronu;
ēdamkarote kartupeļu cietes;
pusi tasi brūnā cukura (var būt parasts);
cardamon smalcināšana;
pusi tasi izsijātu miltu;
sāls;
divas vistas olas;
sviesta iepakojums;
iepakojuma cepamais pulveris mīklai.

Lai sagatavotu citronu kūka, nevar izmantot ar saldētu eļļu.

Augļi mazgāt prom no putekļiem un netīrumiem zem tekoša ūdens. Tad iemērciet katru no tiem verdošā ūdenī. Ar sekla rīves palīdzību noņemiet dzelteno ādu (miziņu).

Milti, lai izsijāt caur sietu. Pievienojiet cepamais pulveri un nedaudz sāli. Tur mēs nodot sasmalcinātu miziņu.

Sviests, ja tas ir iesaldēts, nokļūst no ledusskapja un turiet telpas temperatūra Līdz tas kļūst mīksts. Pievienojiet eļļu ar cukuru un rūpīgi samaisa.

Dziļā bļodā pārspēt olas. Labāk ir to darīt ar dakšiņu. Tad pievienojiet miltus un labi samaisiet.
No iegūtā maisījuma, lai padarītu mīklu, veidojiet nelielu bunkuru un ievieto ledusskapī. Tas būtu jāglabā šādā stāvoklī 30 minūtes.

Kamēr mīklas balstās, citrona celuloze ir sadalīta šķēlītēs. No katras daļas, lai iegūtu visus kaulus. Augļu vieta un sasmalcināšana. Uz iegūto maisījumu, ielieciet cieti, cukuru un šķipsnu no kardamona.

Pēc 30 minūtēm, iegūstiet mīklu no ledusskapja. Bloks sadalīts divās vienādās daļās. Viens no tiem rūpīgi izceļ un pārvietojas uz pirms ieeļļošanas cepešpannas.
Tad izvietojiet rezervuāra pildījumu.
Slēpt citronu maisījumu ar citu testa daļu.
Rūpīgi vada malas. Tas ir nepieciešams, lai pildījums netraucētu gatavošanas procesā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 ° C temperatūrai. Tiklīdz vēlamais skaits ir redzams uz termometra, cepamais loksnes var ievietot vidū. Cept kūka 35 minūtes.

Pasniedziet citronu pīrāgu, kas sagatavots šajā receptē, ir ieteicams nedaudz silts.

Vienkārša recepte citronu kūka

Ja jūs nevēlaties pavadīt daudz laika un pūļu, lai sagatavotu gardu desertu, tad šī metode kļūs par atrast. Citronu pīrāgs, cep uz šo recepti - ļoti ātri un garšīgs ēdiens. Šāds deserts kļūs pat vismodernākā diena brīvdienās.

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:

trīs pilnas glāzes kviešu miltu;
200 g baltā cukura;
pusi stikla saulespuķu eļļa (rafinēts);
viens mazs;
cepšanas pakete;
vanilīna saspiešana.

Pirmais, kur sākt sagatavot jauku recepti citronu kūka, apkure cepeškrāsns līdz 200 grādiem. Tas ir nepieciešams, lai desertu būtu nekaitīgs labi un absorbē visas citrona aromātus.

Augļi būs labi jāizskalo un žāvē ar papīra dvieli. Tad noņemiet no viņa mārnu, un pats miesa ir sadalīta uz pusi. Tas būtu jāsamazina tikai ar asu nazi, pretējā gadījumā sula seko tabulai. Katra šķēles noņem graudus un filmas.

Slīpēšanas augļi ievieto blenderī un pārvērst to par biezeni. Pievienojiet cukuru un eļļu uz iegūto maisījumu.

Bļodā uz citrona masu ievietojiet cepamo pulveri. Visi komponenti labi samaisa. Tad ielieciet miltus viņiem, pasniedziet iepriekš, apmierinot. Izmantojiet karoti mazgāt. Ja tiek novērotas proporcijas, maisījums būs drupatas veidā.
Lai mīcītu mīklu no tā, jums ir nepieciešams izvietot daļu no masas uz galda un rūpīgi apstrādāt rokas.

Cepšanas jauda ir bagātīgi ieeļļota ar augu eļļu. Sagatavots mīklas vienmērīgi izplatīt formu. No augšas, lai apsmidzināt to uz daļu, kas paliek formā drupatas. Tiklīdz viss tiek darīts, konteineru var ievietot apsildāmā krāsnī. Siltuma daļa ir nepieciešama kūka.

Citronu kūka rauga mīklā

Mīklu, kas pagatavota uz rauga vienmēr ir bijis pieprasījums. Tā saņēma savu popularitāti, pateicoties neparastai maigumam un maigumam. Lai sagatavotu recepti citrona pīrāgs uz rauga mīklu, būs nepieciešams noteikts laiks, bet tas ir tā vērts.

Sastāvdaļu kopums

Lai zaudētu desertu, jums ir nepieciešams:

liels citrons (nav gausa);
200 grami baltā cukura (pildīšanai) + 1 deserta karoti mīklā;
trīs ēdamkarotes sviesta;
puse no ūdens ūdens;
deserta karoti rauga;
viena tējkarote cietes;
sekla sāls;
cukura pulveris dekorēšanai.

Sagatavošanas posmi

Šīs receptes sagatavošana citronu pīrāgs mājās jāsākas ar ēdieniem.
Darīt to dziļā bļodā, apvienot raugu, cukuru un silts ūdens. Sastāvdaļas labi samaisa viendabīgai konsistencei. Iegūtais maisījums ir palicis 15 minūtes istabas temperatūrā. Šoreiz būs pietiekami, lai raugs sāktu "darbu".

Lai gan opara gatavojas, jūs varat doties uz citām sastāvdaļām. Konteinerā, izsijāt miltus un pievienojiet sāli. Arī ielieciet sviesta maisījumu. Vislabāk, ja tas ir mīksts. Tas ļaus jums iegūt nepieciešamo konsekvenci. Visi komponenti pamatīgi samaisa viendabīgu drupatas. Ieteicams veikt līdzīgu darbu ar metāla karoti.

Konteinerā ar sausiem komponentiem ievietojiet sagatavoto Opaire. Ar iegūto maisījumu, lai mīklu padarītu mīklu. Sajauc to manuāli. Savāc mīklu vienā lielā vienreizē un pāriet uz bļodu. Jaudas vāks ar dvieli vai avīzi un ievieto 45 minūšu laikā līdz siltai vietai.

Lai gan mīklas palielina var sākt, lai sagatavotu pildījumu. Būs nepieciešams mazgāt citronu labi un samazināt to verdošā ūdenī dažas sekundes.
Ir nepieciešams, lai iznīcinātu visas baktērijas. Tad iegūstiet augļus no ūdens un sagrieziet divās daļās.

No celulozes noņemiet visus kaulus un izlaidiet vai sasmalciniet blenderī. Pievienojiet cukuru un labi samaisa iegūtajā Cashitz.

Tiklīdz mīkla ir palielinājusies divreiz, jūs varat doties uz kūka kolekciju. Lai to izdarītu, ir nepieciešams sadalīt galveno komponentu divās vienādās daļās. Katrs no viņiem rūpīgi izceļ velmēšanas tapu. Uz ieeļļošanas cepešpannas izliktu vienu slāni. Ja malas ir pakārt no sāniem, tad tie ir kārtīgi sagriezti caur nazi. Apkaisa ar cieti augšpusē, kas ir dāsni liekot pildījumu.
Smaržīgs maisījums, lai segtu otru daļu no velmētās mīklas. Malas ir labas un ievietotas krāsnī. Krāsns deserts būs apmēram 30 minūtes. Šī laika beigās no kabineta iegūstiet cepešpannu un apkaisa ēdienu no augšas cukura pulveris.

Lemon pīrāgs ātri gatavs! Patīkama tēja dzeršana!

Smilšu mīklas kūka

Citronu kūka šai recepte ir ļoti smaržīga un maiga. Uzpilde, pamatojoties uz šo augļu iegūst īpašu blīvumu un pat papēži mazliet, un, pateicoties smilšainajam, trauks vienkārši kūst mutē.

Sagatavojiet šādu māju, jūs varat ne tikai iepriecināt savu bērnu ar yummy, bet arī pārsteigt savu vīru. Nedaudz skāba uzpilde nav nekāda pilsētas mājiens. Trauku iegūst aromātisku un ar sabalansētu garšu. Šāds deserts ir ļoti līdzīgs izsmalcinātajam cepšanai, kas tiek pasniegta Eiropas kafejnīcās.

Iebildums drošības mīkla Pievieno pienu vai ūdeni.

Sastāvdaļu kopums

Lai pagatavotu desertu, būs nepieciešams veikt:

trīs citronu;
divas un pusi tases miltu (sienas);
ielieciet margarīnu;
400-500 grami cukura;
divas mazas vistas olas;
daži pārtikas soda;
deserta etiķa karote.

Desertu sagatavošana

Šā receptes sagatavošana citronu kūka no smilšu mīkla Mums jāsākas ar margarīna slīpēšanu. Produkts sagriež mazos kubiņos un ievieto dziļā bļodā.
Ja mājā nebija margarīna, tad to var aizstāt ar sviestu.

Bļodā uz piena produktu, ievietojiet 200-250 g cukura. Samaisiet sastāvdaļas labi.
Lai iegūtu vēlamo konsekvenci, jums būs nepieciešams izmantot spraudni. Tad pievienojiet bļodu olas un miltus.

Arī, lai sagatavotu smilšu mīklu, būs nepieciešams savienot tējkarote sodas ar etiķi. Tas ļaus galvenajam komponentam būt mīkstai un drupai. Sodas vietā varat izmantot citu cepamais pulveri.

Visas sastāvdaļas rūpīgi nomazgājiet rokas. Tas aizņem vismaz 4 minūtes. Tad mīkla ir sadalīta 2 daļās, no kurām jābūt vairāk. Little Romoke slēgšana pārtikas plēvē un ielieciet saldētavā. Atlikušā daļa ir arī segt ar polietilēnu un ievietot aukstā vietā. Hold tas seko ledusskapī 60 minūtes.

Lemon mazgā labi un samazināt padomus. Augļi sagriezti lieli gabali Un noņemiet visas sēklas. Augļu apkaisa ar cukuru un ar blendera palīdzību pārveidot Cashitz. Cepšanas formas ieeļļošana ar margarīnu. No mīklas izvērsiet apaļu pankūku un sadaliet to tvertnē. Likt citronu masu uz augšu un rūpīgi izšķīst ar silikona asmeni.

Preparāta procesā ir svarīgi nodrošināt, ka citronu masa nesasniedz veidlapas malas. Mīklu, kas bija saldētavā, iegūt un režģa uz lielu rīve. Čipsi, apkaisa pīrāgu. Cept desertu ir nepieciešams vienu stundu.

Lai citronu pīrāgs no smilšu testa netiek sadedzināts uz augšu, 30 minūtes pēc tam, kad cepeškrāsnī, konteiners ir ieteicams, lai segtu foliju.

Izgriezt desertu atdzesē. No augšas, katrs gabals var dekorēt ar pulverveida cukuru.

Šī smilšu mīkla citronu kūka recepte ir atrast īstu saimnieci. Clumbly bāze un smaržīga pildījums būs nobaudīt katru ģimenes locekli.

Video recepte delicious citronzālei

Cepšana ar citronu - perfekta iespēja Tiem, kas mīl vairāk izsmalcinātu virtuvi. Mēs piedāvājam Jums vairākus vienkāršas receptes Cooking citronu pīrāgus. Ja jums ir skaidri seko instrukcijas, sagatavojiet garšīgi konditorejas izstrādājumi tējai.

Pīrāgs recepte ar smilšu mīklu citronu

Šī deserta gaismas skābība un citrusaugļu aromāts, kā arī skaista barība ļauj mājas smilšainās kūkas ar citronu kļūt par vienu rindu ar gardīgajiem restorānu tortiem.

Viegli

Sastāvdaļas

Sviesta krēmveida - 50 g;
Kviešu milti - 150-170 g;
Ola - 1 gab.;
Cukurs - 50 g
Lai aizpildītu:
Citroni - 2 gab.;
Olu - 2 gab;
Cukurs - 180 g;
Sviesta krēmveida - 50 g;
Ciete - 30 g

Gatavošanas laiks: 10 minūtes + 20 minūtes, lai iesaldētu + 30 minūtes cepšanai.

Gatavošana

Sagatavojiet visas kūka smilšu pamatnes sastāvdaļas. Kviešu milti pirms lietošanas ir jāizsauc, tāpēc mīkla būs vairāk vaļīga, un jūs noņemsiet nevajadzīgas šļakatas, bieži vien iekrīt miltos. Sviests ir labāk nokļūt no ledusskapja nedaudz agrāk, lai tas būtu viegls.

Sagatavojiet smilšu mīklu. Mīksta krēmīga eļļa ar cukuru. Tas ir ērtākais, lai padarītu to ķīli apvienot, bet tas ir diezgan iespējams darīt ar parasto ēdamistabas dakšu.

Pievienot olaSamaisa. Masa kļūs viendabīga, šķidra.

Beigās pakāpeniski pievieno izsijāto kviešu milti Un mīklu mīklu.

Mīkla ir izpildīta ar elastīgu, labi aiz rokām, lai jūs pat varētu mīcīt bļodu bez norīkošanu uz galda. Izgrieziet pogas ar rokām. Ja mīkla ir sausa un slikti veidota - pievienojiet 1 ēd.k. Ūdens vai citronu sula.

Izplatīt mīklu formas apakšā ar rokām (man ir veidlapa ar diametru 20 cm), no testa daļas, izvietojiet 2 cm augstumu. Veidlapu nevar ieeļļot, jo Smilšu mīkla ir skaisti atpaliek no tā pēc cepšanas, jo eļļas saturs.

Ievietojiet veidlapu ar mīklu ledusskapī 10-15 minūtes un sagatavojiet citronu krēmu.

Noņemiet jebkuru miziņu no viena citrona (uz sekla rīves, vai Īpaša ierīce). Tajā pašā traukā izspiediet sulu no diviem citroniem (man ir aptuveni 120 ml sulas).

Vistas olas sviedri ar cukuru ķīlis vai zemūdens blenderis 4-5 minūtes līdz blīvai biezai masai.

Pievienojiet citronu miziņu, citronu sulu, cieti un izkausētu vai mīkstu sviestu, sviedri visas sastāvdaļas kopā.

Noņemiet formu ar smilšu neapstrādātu no ledusskapja, ielej krējumu formā ar mīklu. Nedaudz sakratiet to, lai noņemtu virsmu.

Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsē līdz 180 grādiem 35-40 minūtes. Kūka malas ir jāsalīdzina, un pildījums - sabiezējums.

Gatavs smilšu pīrāgs Ar citronu pilnīgi atdzist, pretējā gadījumā, griežot porcijas gabalos, aizpildīšana var uzzināt. Desertu var dekorēt ar cukura pulveri. Pasniedziet kafiju.

Ātra liesa kūka ar citronu pildījumu

Lean konditorejas izstrādājumi var būt arī neticami garšīgs. Ja dažas brīvdienas ir plānotas, un jūs stingri sekojat amatam, jūs varat droši gatavot lahijas pīrāgs. ar citronu. Pārliecinieties, ka viesi novērtēs.

Sastāvdaļas:

Milti - 3 glāzes;
Glāze cukura;
Saulespuķu eļļa bez smaržas - 125 ml;
Vidēja lieluma citrona;
10 grami mīklas braukšanaslera;
Pēc izvēles 1 grams vanilīna kristāliskā.

Gatavošana

Pirmais ieslēdziet cepeškrāsni. Temperatūra 200 grādiem. Līdz viss sagatavot visu, tas jau ir apsildīts. Cepiet tikai labi uzsildītā krāsnī!
Citronu rūpīgi mazgāt, mazgāt.
Noņemiet pakāpi CED, sagrieziet pusi. Es sagriezu mīkstumu ar nazi, nekavējoties noņemot filmas un sēklas.
Blenderis Pagrieziet mīkstumu ar mizu biezeni. Pievieno cukuru un eļļu.
Uzņemiet cepamo pulveri. Tagad jūs varat sajaukt mīklas testu ar miltiem, dariet to ar karoti. Mīkla ir drupināšana. Veikt pusi un eksplodēt.
Veikt formu, kurā jūs cepat, ieeļļojiet ar augu eļļu, izplatīt mīcīto mīklu, un uz augšu, lai apkaisa to, kas paliek drupatas.
Cepšana ilgs 20 minūtes. Nekavējoties sagrieziet, līdz Lenimonets ir atdzisis. Drupatas būs daudz, bet tas ir pietiekami karsts.

Terched Lemon Pie

Recepte ir ļoti ekonomiska, jūs, iespējams, tikās ar pīrāgu receptēm, kuru mīklu rubs uz rīves. Ļoti bieži, šāda cepšana gatavojas ar ievārījumu, bet ļoti garšīgs saņems šādu pīrāgu un ar citrona pildījumu. Tas vienkārši gatavojas, bet ne ļoti ātri. Kopā atstās aptuveni trīs stundas, jo mīklai ir jāiesaldē.

Sastāvdaļas:

Milti augstākās klases - 300 grami;
Sviesta krēmveida (dabisks tikai 82,5%) - 100 grami;
200 grami cukura smiltis;
50 ml ūdens;
Saspiežot seklu sāli;
Kukurūzas cietes - 2 ēdamkarotes (var aizstāt ar kartupeļiem);
Ola 1c - 1 gabals;
Vidēja citroni - 2 gab.;
10 grami mīklas cepšanas pulvera (var tikt aizstāts ar pusi tējkaroti haved etiķi).

Gatavošana

Krēmveida eļļa ievieto nazi vai režģi.
Skices kviešu milti, pievieno 100 gramus cukura, šķipsnu sāli, salauzt olu, pievieno cepamais pulveri un ielej ūdeni.
Pārbaudiet mīklu, labāk nekā virtuve apvienot. Izplatiet mīklu, ielieciet trešo daļu atsevišķā maisiņā. Šī trešā ir jānoņem saldētavā, pārējā mīklas - ledusskapī 2 stundas.
40 minūtes, lai pabeigtu mīklas iesaldēšanu, sagatavojiet pildījumu. Mazgājiet citronus, noņemiet miziņu un sagrieziet viens otru divās daļās. Noņemiet celulozi un noņemiet kaulus.
Blenderis pārvērš citronu celulozi ar miziņu un cukuru biezenī. Pievienojiet cieti, ja vēlaties, Vanillin (1 grams būs pietiekami), samaisa un ielej katlā ar biezu dibenu.
Vāra, pastāvīgi maisot, vismazākajā ugunī piecās minūtēs, lai citrusu pildījums ir kļuvis biezs. Ja pat ar pastāvīgu maisīšanu, parādījās gabali, ielej citronu pildījums Atpakaļ uz glāzi blendera un beat. Atdzesējiet, maisot, lai filma nebūtu veidota, un tad jūs varat saņemt mīklu.
Ieeļļojiet cepšanas formu ar krējumu vai augu eļļu, izvelciet mīklu tā, lai izveidotu augstas puses. Ielej pagatavotu pildījumu. Ņemiet trešdaļu no mīklas no saldētavas. Labāk ir saprast atsevišķu plāksni un pēc tam apkaisa desertu.
Cept 40 minūtes 180 grādos. Cepeškrāsns iesilda iepriekš. Es izmantoju cepamo kūku formu ar diametru 26 centimetriem.

Mājas pīrāgs ar citronu un apelsīnu

Lieliska recepte gatavošanas kūka ar citronu, smilšu brūklaki ar pildījumu no biezpiena, apelsīnu un citronu. Ļoti vienkārši un ātri.

Sastāvdaļas mīklam:

200 grami krējuma eļļas
3 tases miltu
Puse no cukura blacking.

Lai aizpildītu:

400 grami biezpiena 10%;
3 olas 1 kategorija;
Puse no cukura tases;
Neliels oranžs;
Puse no citrona.

Stikls \u003d 250 ml.

Gatavošana

Eļļa atstāj uz galda apmēram stundu, lai tas kļūtu mīksts. Rokas līst to ar miltiem un cukuru klumbā.
Apelsīnu un citronu rūpīgi mazgāt un iegūt visus kaulus. Noņemiet miziņu un noņemiet miesu, blenderis sasmalcina manā biezenī. Pievienojiet cukuru un turpiniet pārspēt, līdz visi graudi izšķīst. Lai ietaupītu laiku, jūs varat sasmalcināt saderīgu cukuru pulverī.
Vasaras siers ritina nelielu sietu uz gaļas dzirnaviņas. Jums nav nepieciešams to pārspēt ar blenderi, sabojāt pīrāgu. Labākais ēdiena gatavošanai pašdarināts biezpiens siers. Faktiski, nav svarīgi, bet mēs to atradām eksperimentāli, ka ar 10% biezpienu, izrādās visvairāk garšīgu iespēju.
Sajauciet biezpienu, olas un sulu. Tas ir mūsu kūka aizpildīšana ar drupatas.
Paņemiet slēgšanu un izvietojiet apmēram 2/3 eļļas drupatas, paceliet malas, lai ieliet piepildītu.
Ievietojiet 5 minūtes cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180 grādiem un iegūt pamatu. Ielejiet pildījumu un apkaisa no augšas atlikušās drupatas. Cepiet uzkarsētā krāsnī vēl 40 minūtes.
Pirms iesniegšanas uz galda, citrona pīrāgs jābūt pilnīgi atdzist un tikai tad atveriet velmēto formu un sagriež gabalos. Pretējā gadījumā viss samazināsies.

Gaisa citronu kūka ar meringue

Cep veidā diametru 20 centimetros, tad cepšanas laiks un temperatūra atbilst norādītajam receptē.

Sastāvdaļas mīklam:

Tējkarote cukura smiltis;
Miltu kviešu maizes ceptuve - 120 grami;
60 grami dabas krējuma eļļas (82,5% tauku);
Šķipsnu sāls.

Aizpildīšana:

2 citronu;
2 olas;
50 grami cukura;
55 grami dabas krējuma eļļas.

Meringue:

2 proteīns;
160 grami cukura.

Gatavošana

Vispirms jums ir nepieciešams gatavot mīklu. Ja iespējams, izmantojiet pārtikas pārstrādi. Ja nav kombinēta, aukstā krējuma eļļa, pievienojiet to miltus, tējkarote cukura, šķipsnu sāls un 2 ēdamkarotes ūdens.
Ātri mīcīt mīklu, lai eļļai nebūtu laika, lai izkausētu no rokām. Ielieciet bumbu un iesaiņojiet pārtikas plēvē. Put minūtes 35 ledusskapī.
Šoreiz būs pietiekami, lai sagatavotu un atdzesētu citronu pildījumu. Lemons skalo un mazgā. Sattleil uz vislielākā rīve no miziņas, izvietojiet katlā ar biezu dibenu, kur pievienot cukuru un olas katliņā.
Maisiet, lai aizpildīšana ir kļuvusi viendabīga un lēni uguns. Pastāvīgi samaisa, līdz masas sabiezē. Biezā masā pievienojiet mīkstu sviestu un rūpīgi samaisiet. Noņemiet no uguns. Ja pēkšņi, ēdiena gatavošanas laikā, neskatoties uz pastāvīgu maisīšanu, tika izveidoti gabali, aizpildot iegremdējamās blenderī.
Tūlīt pēc vārīšanas novietojiet pārtikas filmas gabalu tieši uz citronu pildījuma virsmu. Ir nepieciešams, lai dzesēšanas laikā būtu ciets garoza. Ielieciet katliņā ledusskapī, ļaujiet tai atdzist.
Noņemiet mīklu no ledusskapja, velciet to un ievietojiet to ieeļļotā eļļā cepšanai. Padarīt augstas puses. Tātad, ka cepšanas laikā puse nešķērso, roll uz gredzena foliju cepšanai un nodot to tā, ka tas atbalsta sānus. Mans sānu augstums bija 5 centimetri.
Ievietojiet cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem, cept 8 minūtes, lai neapstrādāts kļūtu ruddy.
Šajā laikā sagatavot un pati par sevi. Ielieciet bļodu ar vāverēm un cukuru Ūdens vanna. Vāra, maisot, pilnīgu cukura un duļķainu izšķīdināšanu. Tiklīdz jūs redzēsiet, ka proteīni sāka būt pagatavoti, ieslēdziet maisītāju un sita, līdz olbaltumvielas ir biezas. Biezinātas olbaltumvielas no ūdens vannas izņem no ūdens vannas, turpina pārspēt līdz blīviem, spīdīgiem un stabiliem virsotnēm.
Uz neapstrādātu, ielej atdzesēto citrona pildījumu, sasmalciniet karoti. No augšas līdz gludai slānim virs visa virsmas, izvietojiet meringuue. Jūs varat izmantot konditorejas šļirci, un jūs varat vienkārši izšķīdināt karoti. Tas nebūs pietiekami, lai ietekmētu.
Krāsnī temperatūra ir jānovieto visvairāk vai ieslēgt "grila" režīmā. Likt citronu kūka Ar meringue cepeškrāsnī un skatoties Meringa iegūt zelta krāsu. Nekavējoties iegūstiet kūku no krāsns un noņemiet ledusskapī. Pēc pilnīgas dzesēšanas var samazināt.

Citronu kūka ar lielgabalu lēni plīts

Mannikons ir ļoti populārs, tie ir sagatavoti dažādās variantiem. Mēģiniet gatavot NIVEST citronu rokasgrāmata pīrāgs Saskaņā ar mūsu recepti.

Sastāvdaļas mīklam:

manna crupes - 200 ml
kefīrs - 200 ml.
olu vistas - 3 gab.
cukurs ir 1 glāze.
vanilīns ir šķipsnu.
krēmveida eļļa - 100 gr.
kviešu milti - 200 ml
mīklas breakner - 1,5 ppm

Impregnēšana:

Pusi tasi cukura smiltis;
100 ml attīrīta ūdens;
1 citronu (sulu).

Gatavošana

Sajauciet maisījumu ar cukuru un pārlej kefīru. Kefīrs ir labāk veikt parasto, ar tauku saturu 3,2%. Galvenais ir tas, ka tas ir svaigs un garšīgs. Uzmanīgi samaisiet padīnu kefīra tā, ka nav veidojušies gabali. Aizveriet bļodu ar pārtikas plēves semitīvu, pretējā gadījumā tas uzņemsies. Ļaujiet stāvēt uz galda uz pusstundu. Manka uzbriest un nebūs creaks uz zobiem. Ja jums patīk Manniki ar creak, vienkārši izlaidiet šo vienumu.
Izkausēt eļļu uz ūdens vannas. Lai padarītu to ātrāku, jūs varat sasmalcināt eļļu ar nazi vai atstāt iepriekš uz galda, lai tas kļūtu mīksts.
Mazgāt citronu un noslaucīt, noņemiet miziņu. Pievienojiet miziņu, olas un izkausēto sviestu ar putru, samaisa. Sajauciet un nekavējoties ielej multicukera traukā. Put cepšanas režīmu 60 minūtes.
Kaut cepamais Mannik, jums ir jāsagatavo impregnēšana. Cating pannā ar biezu dibenu, sajauciet ūdeni ar cukuru un uzvāriet. Suns uguns uz mazāko un vāra, līdz sīrups kļūst caurspīdīgs. Tomēr visiem cukuram ir jāizšķīdina. Citrusaugs no sulas un pievienojiet cukura sīrups. Nekavējoties noņemiet katliņu no plīts.
Kad mannikons ar citronu būs gatava, iegūstiet to no veidlapas, vienmērīgi krāsojiet sagatavoto sīrupu. Ļaujiet stāvēt apmēram 15 minūtes un pēc tam sagriež gabalos.

Lemon pīrāgi ir populāri gan restorāna, gan mājas izvēlnē.

Plāns citrusaugļu aromāts un garšīgs bāze dažādas sugas Pārbaudiet dažus cilvēkus atstās vienaldzīgi.

Garšīgs un vienkāršs deserts, kas viegli sagatavos pat nepieredzējušu saimnieci.

Pamatojoties uz to, jūs varat nākt klajā ar citiem pīrāgiem, nomainot citronu pildījumu jebkurā citā - ābolu, plūmju, bumbieru, biezpiena.

Smilšu citronu kūka kaloriju saturs, pievienojot sviestu un cukuru, ir aptuveni 309 kcal / 100 g.

1. Vienkārša vienkārša kūka ar citronu pildījumu

Produkti:

Krēmveida sviests: 180 gr.
Cukurs: 1.5 Art.
Olas: 2 gab.
Milti: 1.5-2.
Lemons: 2 Liels

Kā gatavot:

Tātad, mums ir vajadzīga krēmīga eļļa, izplatīšanās vai margarīns laba kvalitāte. Tas būtu mīkstināts vai izkausēts ar zemu siltumu kopā ar cukuru (aptuveni 1 ēd.k.).

Saldā eļļas maisījumā pievienojiet olas un labi samaisa. Varat izmantot maisītāju vai blenderī.

Nākamais posms ir milti. Tas ir jālieto tik daudz, ka mīkla kļūst atdzist, blīvs, elastīgs, bet tas nav uzlīmēšana uz rokām.

Gatavā īslaicīga mīkla ir sadalīta divās nevienlīdzīgās daļās - apmēram ¾ un ¼.

Lielākā daļa no tā, kā vienmērīgi ievietot formu, padarot mazas puses un mazāk iesaldēt.

Lai mīklas ātrāk iesaldētu, to var iedalīt mazos gabaliņos. Saldētavā tai vajadzētu iet apmēram stundu vai nedaudz mazāk.

Lai aizpildītu citronus, sagrieziet. Sasmalciniet kopā ar miziņu, pievienojiet cukuru pēc garšas, parasti pusi tasi.

Uz atpūtas testa izplatiet citronu cukura maisījumu. Tas likās šķidrums, bet cepšanas procesā tas pārvēršas par želejas masu, un nebūs plūsmas no kūka.

Saņemiet saldētu mīklu un režģis to lielā rīve no augšas, sadalot vienmērīgi visā virsmā.

Tas paliek cep cepeškrāsnī (180-200 grādi un 35-40 minūtes).

Viss, citronu kūka gatavs. Jūs varat uzaicināt ikvienu uz tējas dzeršanu.

2.Limona pīrāgs ar mīklu no smilšu mīklas

Sweet Tart S. viegls krēms Un meringue ir garšīgs deserts, kas var diez vai var kaitēt skaitlim. tā skaista alternatīva Tradicionālās kūkas un kūkas.

Kas ir pīrāgu un meringue. Pirms sākat gatavošanu, pieņemsim to noskaidrot ar pamatjēdzieniem. Tātad, Tart ir tradicionāls franču valoda atvērt pīrāgs uz smiltis. Tas var būt salds vai nav salds. Visbiežāk sastopamais tarta veids - ar citronu kouce un putukrētu proteīniem (meringue).

Merenga ir vāveres, kas saputojās ar cukuru un cep cepeškrāsnī. Tas var būt neatkarīgs deserts (kā vienaldzīgs kūka) vai papildu komponents.

Lai sagatavotu vienu kūka 8 porcijas, jums būs nepieciešams šāds produkta komplekts:

Produkti:

1 pilna glāze cukura krēmam + 75 g meringue;
2 ēd.k. Kviešu miltu karotes (ar nelielu slaidu);
3 ēd.k. karotes kukurūzas miltu;
nedaudz sāļi;
350 ml ūdens;
2 Liels citrons;
30 gr. sviests;
4 vistas olas;
1 smilšu mīklas grozs ar diametru aptuveni 23 cm. To var sagatavot neatkarīgi vai iegādāties veikalā.

Starp citu, jūs varat veikt ne vienu lielu pīrāgu, bet nelielu porciju konditorejas izstrādājumus, lai tas izmantotu mazus grozus no smilšu mīklas.

Kā gatavot:

Samaisa cukuru, divu veidu miltus un sāli katliņā. Pievieno ūdeni.

No citroniem no tiem noņemiet miziņu un izspiediet sulu. Pievienojiet sulu un kestā katliņā.

Ielieciet maisījumu uz uguns un vāriet, lai vārītu ar pastāvīgu maisīšanu.

Sadaliet olas uz dzeltenumiem un olbaltumvielām. Pārspēt dzeltenumus. Pievieno 100 ml karstā maisījuma no pannas, aktīvi sita tā, lai dzeltenumi nav čokurošanās.

Tagad uzmanīgi ievadiet dzeltenuma maisījumu atpakaļ katliņā ar karstu citronu krēmu.

Spēlējiet to atkal uz neliela uguns un vāra sabiezēt, maisot.

Izvietojiet krējumu smilšu mīklas grozā ar gludu slāni.

Iebildums atsevišķa tvertne Pamosties olbaltumvielas ar maisītāju uz putas stāvokli. Turpinot pārspēt, pakāpeniski pievieno cukuru. Pātagu masu līdz stabilu virsotņu veidošanai.

Ielieciet iegūto meringue uz kūka jebkurā ērtā veidā, piemēram, ar konditorejas maisu.

Cepiet tortam karstā krāsnī 10 minūtes, lai Meringagus kļūtu zelta.

Atdzesējiet kūka līdz istabas temperatūrai un pēc tam nosūtiet to pāris stundas ledusskapī citronu krēms Labi iesaldēja.

Neskaitot laiku, lai iesaldētu, jums būs ne vairāk kā 40 minūtes, lai sagatavotu Tarta.

3. Vēl viena citrona kūka variācija no smilšu mīklas ar meringuue

Tas pārsteidzoši garšīgs, tajā pašā laikā apmierinošā un gaisa citronu kūka kļūs par brīnišķīgu izsmalcināto vakariņu pabeigšanu.

Produkti:

Fondam būs nepieciešams:

150 gr. milti;
aptuveni 75 gr. labs sviests;
4 ēdamk. karotes cukura pulvera.

Par citronu pildījumu:

3 lielas olas;
nedaudz vairāk par glāzi cukura pulvera (ja nav pulvera, tas ir pieļaujams veikt parasto smalku cukuru) un 2 ēdamk. l. Rotā gatavo cepšanu;
3 ēd.k. karotes miltu;
rīvēts zinga 1 citrons;
100 gr. Citronu sula.

Kā gatavot:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° temperatūrai.

Beat vai uzlādējiet eļļu ar nazi, pievienojot cukuru un miltus uz to stāvokli mazu drupatas (tas ir labāk izmantot virtuves procesu vai blenderī).

Padarīt mīklu uzmanīgi. Rokas to izplata pa apļveida formas apakšējo un pakaļgalu.

Bieži vien, bieži vien saliedēta dakšai (tas tiek darīts, lai Korzh nezaudētu sildīšanas laikā).

Cepiet bāzi 12-15 minūtes pirms iegūt maigu zelta krāsu.

Šajā laikā pievienojiet olas, cukuru, citrona miziņu, citronu sulu, miltus un veikt visas šīs sastāvdaļas uz viendabīgu stāvokli. Pabeigts krēms maigi likts uz karstu pamatu.

Atgriezties kūka cepeškrāsnī ir vēl 20 minūtes, bet krēms nav iesūcis un nebūs stabila.

Atstājiet gatavo tart formā cepšanai, lai tas būtu pilnīgi atdzesēts.

Ievietojiet gatavo cepšanu ar cukura pulveri un uzmanīgi sagriež gabalos.

Citronu kūka var dekorēt ne tikai ar cukura smidzināšanu, bet arī putukrējumu, piparmētru zariem, zemenēm.

To var rūpīgi sagriezt vairākās šķēlītēs, nesasniedzot augļus un izvelciet skaisto ventilatoru.

Augļu vai ogu griešana nav slikta pirms lietošanas smidzināt citronu sula.

Svarīgi: nekā labāk un svaiga eļļaIzmanto, lai sagatavotu testu, tarts būs smaržīgs un garšīgāks.

Tas ir labāk, lai ņemtu miltus ar zemāku glutēna saturu, piemēram, pilngraudu.

Lai bagātinātu miltus ar skābekli, jūs varat izsijāt to caur metālisku sietu (to pašu var izdarīt ar SugarPus).

Mīcīšanas testā ātrums ir īpaši svarīgs (ideālā gadījumā visam procesam ne vairāk kā 30 sekundes).

Pirms darba ar smilšainu testu, tas ir nepieciešams, lai coolently atdzist jūsu rokas, piemēram, iemērkt tos ledus ūdenī.

Jāšanās smalki pievienoja riekstus (Indijas saknes, valriekstus, zemesriekstus, mandeles, lazdu riekstus) dos cepot unikālu smaržu.

Lai izvairītos no neapstrādāta deformācijas, tas ir iespējams aizpildīt to ar graudaugu, cepot to (neaizmirstiet iepriekš iestatīt virsmu ar pergamentu).

4.Zhozheva pīrāgs

Citronu rauga kūka Nepieciešams:

Produkti:

milti - 750 gr vai cik daudz iet;
margarīns, labāks krēmveida - 180 grami;
sāls šķipsnis;
olu;
piens - 240 ml;
dzīvā rauga - 30 gr vai 10 grami sausa;
cukurs - 110 gr;
vanilīns - pēc garšas.

Lai aizpildītu:

vidēja izmēra citroni - 2 gab.;
cukurs - 350 gr;
kartupeļu cietes - 20 grami;
kanēlis ir šķipsnis (pēc izvēles).

Kā gatavot:

Lemons novieto pusstundu siltā ūdenī. Mazgāt Žāvēt

Izmantojot nelielu rīve, lai noņemtu mizu no citrusiem.

Siltuma pienu līdz + 30 grādiem. Ielejiet piemērotos ēdienos, ielej 20 g cukura un ievietojiet raugu.

Atstāj uz 10 minūtēm. Pievienojiet atlikušo cukuru, sāli, vanilīnu, olu un labi samaisiet.

Traucēt mērenu uguns margarīnu un ielej Oparan. Ielej pusi miltus un ievietojiet citronu miziņu.

Samaisa. Tērēt miltus uz porcijām, mīciet mīklu. Tai ir jāglabā veidlapa, bet nav grūti būt akmens.

Atstājiet zem dvieli 40 minūtes.

Citroni izlaiž caur gaļas mašīnu, ja iespējams, izvēlieties sēklas.

Cukura cukurs, samaisa. Kanēli var pievienot, ja nepieciešams. Sadalīt mīklu divās daļās.

Viens rullis slānī ar biezumu apmēram 1 cm. Ieņemiet cepešpannu vai aizveriet maizes lapu.

Ievietojiet mīklu, apkaisa ar cieti.

Pārkraut citronu pildījumu, atstājot 1,5-2 cm malas no tā.

No otrās puses, lai veiktu citu slāni un aizveriet aizpildīšanu no augšas.

Malas ir apvienotas un slēpjas bize vai citādi. Padarīt simetriskas pudures uz kūka.

Atstājiet sagatavoto produktu uz galda 20 minūtes.

Uzkarsē cepeškrāsni. Tās temperatūrai jābūt + 180 grādiem. Cept Lemon pīrāgs ir apmēram 45-50 minūtes.

Noņemiet produktu, atstājiet to uz galda uz stundu. Pirms pasniegšanas jūs varat ielādēt cukura pulveri.

5. Sloķēts citronu kūka

Par putojošs kūka ar citronu pildījumu jums ir nepieciešams:

Produkti:

pelled gatavs mīkla - 2 rezervuāri (kopējais sver aptuveni 600 g);
citroni - 3 gab.;
cukurs - 2 brilles.

Kā gatavot:

Citrons mazgāt, tīrīt un izlaist caur gaļas mašīnām vai izmantojiet blenderī, lai sasmalcinātu.

Noņemiet kaulus. Cukura cukurs un masa masa mērenā apkurei.

Peel no brīža vārīšanās 8-10 minūtes. Atdzist.

Nedaudz ritiniet vienu mīklas slāni. Ērts, lai to izdarītu uz maizes papīra lapas. Ņemot malas papīru, novirzot to ar mīklu uz cepešpannas.

Izveidojiet plakanu slāņa citronu pildījumu. Izvelciet otro slāni un novietojiet uz augšu. Malas, lai aizsargātu.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz + 180 grādiem. Cept kūku apmēram 25 minūtes, jo top būs kļuvis patīkama ruddy krāsa. Noņemiet produktu no krāsns.

Dodiet "atpūtu" apmēram 20 minūtes, un to var apkalpot uz galda.

6.Many biezpiena kūka ar citronu

Priekš biezpiena kūka Citronu būs nepieciešams:

Produkti:

biezpiens (tauki 5 vai 9%) - 250 grami;
olu - 3 gab.;
citronu - 1 gab.;
milti - 100 gr;
cukurs - 120 gr;
soda vai cepamais pulveris;
pulveris cukurs.

Kā gatavot:

Nomazgājiet citronu, tīriet un sasmalciniet to nekādā veidā.

Weching biezpiens, izvietojiet citronu, cukuru un olas.

Beat maisījums vai sajaukt viendabīgai valstij.

Pievienot 1/2 h. L. Soda vai cepamais pulveris saskaņā ar instrukcijām uz maisa.

Pick up miltus un pārspēt visu vēlreiz. Veidot maisījumu.

Ja tai nav nepieciešams silikons, lai to ieeļļotu, ja metāls ir izgatavots ar pergamenta papīru un eļļo eļļu.

Ievietojiet veidlapu jau karstā krāsns (temperatūra + 180 grādi).

Cep kūka apmēram pusstundu. Dodiet produktu nedaudz atdzist, pulkojiet pulvera augšdaļu un kalpojiet tējai.

7. Ar pievienojot apelsīnu

Elegants pašdarināts pīrāgs Jūs varat cepiet divu veidu citrusos.

Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

Produkti:

citronu;
apelsīns;
skābais krējums - 220 gr;
olu;
cepamais pulveris;
cukurs - 180 gr;
milti - 160 gr;
eļļa - 20 grami;
pulveris cukurs.

Kā gatavot:

Nomazgājiet augļus, sagrieziet tos uz pusēm, pēc tam sagrieziet katru pusi ar puslokiem. Noņemiet visus kaulus.

Skābā krēmā pievieno cukuru un olu. Pārspēt Piespiediet cepamais pulveri vai pusi no tējkarotes soda miltos, enerģiski traucē to kopējā masā.

Veidojiet aizvērt papīru, ieeļļojiet ar eļļu un ielej mīklu.

No augšas skaisti uz spirāles izvieto citrusaugļu šķēles.

Cepiet produktu karstā (+ 180 grādos) cepeškrāsnī apmēram 35-40 minūtes.

Noņemiet kūka, dodiet to atdzist un apkaisa ar cukura pulveri.

8.s ābols

Par citronu kūka ar ābolu, jums ir nepieciešams:

Produkti:

liels citrons; Āboli - 3-4 gabali;
margarīns vai eļļa - 200 grami;
milti - 350 gr;
olu;
skābais krējums - 200 gr;
cukurs - 250 gr;
cepamais pulveris;
pulveris cukurs.

Kā gatavot:

Izkausējiet margarīnu un ielej bļodā.

Ielieciet skābo krējumu un pievienojiet pusi tasi cukura un olu. Samaisa.

Uzņemt miltus un cepamo pulveri. (Pēdējās sastāvdaļas daudzumu var noteikt pēc instrukcijām uz maisa.)

Mīcīt mīklu. Aptver filmu un atmatā.

Āboli un citronu berzē rupju rīve un sajauc ar atlikušo cukuru.

Mīkla sadalīta divās nedaudz nevienlīdzīgās daļās. Liels apgāšanās un ievietojiet formas apakšā.

Koplietojiet pildījumu un aizveriet to ar testa otro daļu.

Cep karstā krāsnī ar + 180 grādiem apmēram 40-45 minūtes.

Gatavojoties apkaisa ar pulveri, dodiet to atdzist un kalpot uz galda.

9.Replay for Multivarka

Par lielisku citronu kūka lēni plīts:

Produkti:

liels citrons;
milti - 1 glāze;
margarīns - 150 grami;
olu;
cepamais pulveris;
cukurs - 100 gr.

Kā gatavot:

No mazgā citrona ar rīve, lai noņemtu miziņu. No augļa pats izspiest sulu jebkādā veidā.

Mīkstā eļļa, lai apvienotu ar cukuru, olu, citronu sulu un miziņu. Pārspēt maisītāju līdz homogēnumam.

Pick up miltus ar paketi, pārspēt vēlreiz.

Multicooker's bļoda ieeļļojiet ar eļļu, izvietojiet mīklu, izšķīdiniet augšējo un cepiet mīklu 50 minūtes "cepšanas" režīmā.

Sagatavojiet gardu citronu kūka palīdzēs noderīgiem padomiem:

Tā, ka citrons ir ne tikai labi mazgāt, bet arī bija tik smaržīgāks, tas būtu iemērkts ūdenī ar temperatūru + 50-60 grādiem.

Mīkla un citronu pildījums būs garšīgs, ja viņi pievienos šķipsnu sāls.

Cinnamon pievienošana darīs gatavs pīrāgs Vairāk aromātisku un izsmalcinātu garšu.

Labu apetīti!

Pilnekrāna režīmā

Margarīns izkausē. Es bieži jautāju: "Vai es varu saņemt naftu margarīna vietā?" Var. Es zinu, ka daudzi no kodīgajiem ir margarīns un varbūt labi. Bet šī recepte ir dzimusi laikos, kad cilvēki dzīvoja ne ļoti droši, un oriģinālā šī recepte bija tieši margarīns. Tāpēc šī kūka parasti ir ar viņu. Tomēr, nomainot mīklu uz eļļas, izrādās nedaudz atšķirīgs, dublēt un drupans. Es domāju, ka tiek spēlēta galvenā loma dārzeņu eļļaatrodas margarīnā. Tātad viss palika, kā oriģinālā. Es tikai mēģinu veikt kvalitatīvu margarīnu.

Pilnekrāna režīmā

Ielieciet pildījumu. Atkarībā no jūsu citroniem, gatavošanas tehnoloģija nedaudz mainās. Es parasti veicu visvairāk plānas ādas citronus. Man šķiet, ka šoreiz es saņēmu kādu hibrīdu, jo, griežoties, viņi smaržo kā kaļķi, bet tie izskatās kā parasts dzeltens citrons. Fotogrāfijā var redzēt, kāda ir viņa plānā āda. Citroni, ko es piecu minūšu laikā ievietoju karsts ūdens, pēc tam izgrieziet, lai noņemtu kaulus un puriuyu kopā ar ādu blenderī. Ja nebija blenderi, ritiniet gaļas dzirnaviņas. Ja citroni ir biezi mizoti, tas ir arī labi, tie ir saldāki. Bet šeit jums būs jāpabeidz plāni griezt dzelteno miziņu, tad jūs varat apsvērt baltu ādu un mest to prom, tad viss ir aprakstīts iepriekš. Un citroniem būs nepieciešami ne trīs, un četri. Citronu biezenis sajauc ar cukuru un cieti. Izvēlieties cukura daudzumu zem garšas. Citronu sula, kas veidojas, tīrot un griežot citronus, rūpīgi savāc, mēs izplatīsim to soda.

Pilnekrāna režīmā

Ar mīklu viss ir ļoti vienkāršs. Olu ar ūdeni ielej uzstādīta kausētā margarīnā. Tad ir sodas, Garyim citronu sula un sāk pakāpeniski pievienot miltus un mīcīt mīklu. Pirmkārt, sajauc karoti, tad ar rokām. SVARĪGS! Visi milti nekavējoties neizmanto. Milti var būt nepieciešami nedaudz vairāk vai mazāk, koncentrējoties uz testa "stingrību", aptuveni līdzīgi auss auss. No pieciem simtiem gramu miltu, es devos apmēram 480-490 uz mīklas, pārējā no tā ņem no kuģa ritošā procesa laikā. Mīklai jāatrodas aiz rokām, bet nevajadzētu būt pārāk saspringtam. Galvenais ir mīcīt to labi.

Pilnekrāna režīmā

Tās struktūrā tas ir tuvu izplūdes tests.. Un tikpat labi velmēts. Labs apkaisa ar miltu ritošā kuģa. Loksnes biezums ir aptuveni 3-4 mm. Es parasti to izgriezt uz parastā kuģa, paslēpta ar miltiem, pēc tam pārnests uz raķešu uz cepešpannas. Jūs varat izvērst uz papīra cepšanai un nodošanai ar to. Kas ir tik ērti. Jūs varat cep un bez papīra cepšanai, bez smērēšanas cepešpannas. Apakšējai lapai jābūt nedaudz vairāk top. Mēs smēra pildījumu, aizveriet augšējo lapu un wech malas labi. Es parasti saliekt apakšējo lapu ap malu uz augšu un iet uz augšu uz dakšas, lai iegūtu labāku savienojumu.

Vienoties, draugi, kas ir milzīga šķirne kulinārijas produkti Dažreiz iztēle ir pārsteidzoša un aizrauj apetīti. Kur pašdarināts cepšana To divkārši vērtē oriģināla garša Un pieaugušo trūkumu kaitē veselībai. Es iesaku, ka jūsu uzmanība ir tikai tik garšīgu desertu. Apsveriet, kā gatavot kūka citronzāli - klasiska recepte, iespēja kūka ar citronu no smilšu mīklas, uz kefīru, ar skābo krējumu, raugu un liesās. Mīklas un citronu pildīšanas receptes ir ļoti atšķirīgas, tāpēc jūs būsiet no tā, ko izvēlēties ...

Daudzi no iesniegtajiem gaumēm ir ļoti vienkārši un ātri, un izrādās ļoti garšīgs un noderīgs. No pagātnes raksta jūs zināt, ka citronu ieteicams biežāk iekļaut diētā, jo tas ir iekļauts visefektīvākā sarakstā. Tas ir viegli ēst to, apsmidzinot ar cukuru vai pievienot tēju - tas ir pazīstams un garlaicīgi. Kāpēc ne sagatavoties dažādiem vispiemērotākajiem citronu kūka?

Cake Lemongrass - klasisks recepte ar skābo krējumu

Šī recepte man tika ierakstīta piezīmjdatorā pirms daudziem gadiem. Pāris reizes es ātri sagatavoju viņu. Recepte ir vienkārša un vienkārša, jūs pat varat teikt, ka tas ir slinks citronu kūka.

Sastāvdaļas:

Krēmveida eļļa - 200 g
Skābais krējums - 200 g
Milti - 400-500 g
Citronu - 1 gab
Cukurs - 1,5 ēdamk.
Soda - 1 h. Karote
Etiķis - 2 h. Karotes

Kā gatavot:

Kausēta eļļa ir apvienota ar skābo krējumu. Manuprāt, sviests - veselīgāks produkts nekā margarīns vai izplatīšanās, tāpēc es to ieslēdzu tieši.
Norādītā sodas daudzums ir jāatmaksā etiķī un jāpievieno krēmveida krējuma maisījumam.
Uz rezultātā daļēji šķidruma masu pievieno gramu miltiem. Vispirms samaisiet ar karoti, tad roku. Tā rezultātā mīkla ar konsekvenci kā klimpām jābūt. Jūs varat pārvietoties ne uz sastāvā norādīto miltu daudzumu, proti, testa pārbaudi.
Lemon ir labāk ņemt lielāko. Tas būtu ļoti rūpīgi izskalots, jo to lieto kopā ar ādu. Augļi iet caur gaļas dzirnaviņas, pirms noņemot kaulus no tā. Pievienojiet cukuru citrona pildījumam.
Mīkla ir sadalīta divās daļās un pārvērš divus embers. Apakšējā novieto vārītu pildījumu un pārklāj top. Ļoti rūpīgi aptver malas. Apsilda cepeškrāsni līdz 250 grādiem, ko uzsilda līdz 250 grādiem un cepšanai ruddy garoza veidošanos.

Smilšu mīklas citrona pīrāgs

Tā ir vēl viena recepte. nopeful pīrāgs ar citronu. Smilšu mīkla vienmēr ir izsmalcināti kopā ar citrusu sourness, tāpēc es esmu pārliecināts, ka jūs novērtēsiet šo brīvo desertu par priekšrocībām. Dažreiz ir sagatavots trīs slāņu lemongrass no smilšu mīklas. Tajā ir trešais slāņa proteīns.

Sastāvdaļas:

Milti - 400 g
Krēmveida eļļa - 200 g
Cukurs - 2 glāzes
Olas - 2 gab
Citronu - 1 gab
Soda - ¼ h. Karotes
Sāls - uz naža gala

Kā gatavot:

Krēmveida eļļa ir iepriekš saglabāta istabas temperatūrā. Tad viņš ir aptaukojies blenderī ar cukuru (1 glāzi) pirms baltā izskata.
Sāls, viena ola un olbaltumvielu no otrās olas pievieno cukura sviesta sviesta maisījumam. Visi sajaucās uz viendabīgu masu. Sākumā apmēram divas minūtes smilšu mīkla ir smērēta uz nelieliem apgriezieniem, un pēc tam vēl 5-7 minūtes lielā mērā.
Pēdējā posmā milti un soda pievieno masai. Vēlreiz ir iekļauts blenderis, līdz mīkla iegūst viendabīgu konsistenci.
Nomazgātais un sausais citrons berzēja uz lielu rīve vai pagājis caur gaļas mašīnu. Augļu mizas nav noņemts pirms tam, bet kauli noteikti ir noņemti. Pievienojiet citronu pildījumu glāzi cukura. Tas ir nepieciešams, lai to izdarītu pašlaik pēdējā brīdī, lai citrusam nebūtu laika, lai dotu lieko sulas daudzumu.
No smilšainās testa divi iegultāji ir velmēti biezumā par pirkstu. Pirmais nosaka citronu, kas sajaukts ar cukuru, un ļoti kārtīgi pārklāti ar otru slāni. No augšas, pīrāgs ieeļļo ar grifu dzeltenumu, kas paliek no mīklas.
Viņi ievieto pusfabrikātu cepeškrāsnī, kas jau ir uzsildīts līdz 160 grādiem un cep līdz gatavībai. Cake citronzāles no smilšu mīklas ir ērtāk sagatavoties noņemamā veidā.

Lemon Gunnik par kefīru

Lai sagatavotu šādu citrona cupcake kefīru un bez olām, jums nav vajadzīgi milti. No nosaukuma ir skaidrs, ka miltu bāze Aizstāj Manka. Tas, protams, nav klasisks cepums Kefērā, bet kā rezultātā, šāda alternatīva ir garšīgs un maigs citronu kūka.

Sastāvdaļas:

Manka - 2 brilles
Kefīrs - 1,5 brilles
Cukurs - 1 glāze
Krēmveida eļļa - 75 g
Citronu - 1 gab
Soda - 1 h
Ūdens - 100 ml

Kā darīt citronu Gunnik:

Norādītais palātas graudaugu skaits tiek ielej ar kefīru un dod to vismaz pusstundu.
Tad pusi tasi cukura un kausētu sviestu pievieno sabiezinātai daļēji. Samaisa masu.
Šāds citronzāles gatavojas citronu miziņa. Tas ir berzēts uz rīves un kopā ar sodas pievieno daļēji.
Sagatavoto mīklu ielej formā un cep 180 grādos. Šo vienkāršo kefīra kūka ar citrona miziņu var pagatavot lēni plīts, funkcijas "cepšanas" priekšrocība ir gandrīz katrā modelī.
Kad citronraass kefīra urbumā to izlej ar citronu impregnēšanu. Ūdens tiek apsildīts un izšķīdināts cukura otrajā pusē (daži pēc izvēles var aizstāt ar medu). Sīrups ir atdzesēts, un citrona sulu ielej tajā, no kura tika noņemta miziņa.

Cake Lemongrass - Yezhava recepte

Jūs varat mēģināt pagatavot šo cepšanu un kā atvērtu citronu pīrāgu, un kā slēgts. Šī recepte nodrošina produktu skaitu otrajā variantā. Ja jūs nolemjat veikt atvērtu, tad vienkārši veikt divas reizes mazāk mīklas. Jūs varat izmantot otro pusi, piemēram, maizītes vai roll.

Sastāvdaļas:

Piens - 400 ml
Milti - 500 g
Krēmveida eļļa - 200 g
Ola - 1 gab
Sausais raugs - 1 glāze ar slaidu
Cukurs - 1 ēd.k. \\ t
Citronu - 2 gab

Kā pagatavot kūka citronzāli uz rauga:

Vispirms sagatavojiet rauga mīkla. Lai to izdarītu, siltajā pienā (100 ml), tās izšķīdina ēdamkaroti cukura (tas ir tikai slaids, kas norādīts sastāvdaļās), pievieno raugu tur.
Pārējais piens ir nedaudz apsildāms, izšķīdina eļļu un sāli tajā. Sajauc vistas olu.
Kad raugs pieauga ar vāciņu, ielej tos piena olu maisījumā un pakāpeniski ubagošanā līdz miltiem. Vārīšanas rauga mīkla kūka ar citrona pildījumu var būt programmatūra.
Lemmones noslaucīt uz gaļas dzirnaviņas. Citrus biezeni pievieno tasi cukura. Samaisa nākotnes gardu pildījumu.
Mīkla ir sadalīta divās vienādās daļās. Izplatīts uz apakšējā sulīgā kūka rīvētu citronu "maltā gaļa" un aptver otro velmēto sulīgu. Rauga kūka ar citrona pildījumu jāatstāj vēl 15-20 minūtes, lai tā papildus paceltu. Šādā gadījumā kulinārijas zīmējums būs augstāks un maigs.
Cepta patty temperatūrā 160-180 grādiem.

Tatar citrona pīrāgs no Alexandra Seleznev

Daži gardēži uzskata, ka visvairāk garšīgs citronu kūka ir tatāru recepte. Kāds pat veic asociāciju ar cepšanas no Bahetela veikalā. Bet jebkurā gadījumā šī recepte ir pelnījusi uzmanību. Tā tika pārstāvēta Alexander Seleznev programmā plašā auditorijā. Izmēģiniet šo citronzāli, jo cepšana tatārā vienmēr ir ļoti garšīgs!

Sastāvdaļas:

Citronu - 3 gab
Cukurs - 5-6 st. span
Kuraga - 200 g
Plūmes - 200 g
Milti - 3-4 smalcināšana
Olu- 1 gabals

Kā gatavot:

Sauc par Lemon Pie (Lean Recipe)

Tie, kas ievēro pastu vai ievēro stingru veģetāro diētu, var sagatavot liesu versiju garšīgu desertu mājās. Tas ir sagatavots bez olām, bez sviesta un bez skāba krējuma. Padarīt lentern var būt ātri. Gatavā formā viņš izskatīsies lieliski sakarā ar to, ka pīrāgs ir rīvēts.

Sastāvdaļas:

Milti - 450 g
Cukurs - 150 g
Augu eļļa - 90 ml
Citronu - 1 gab
Soda - 1 h

Gatavošana:

Citronu, atbrīvojās no sēklām, sasmalcināta jebkādā veidā: uz gaļas dzirnaviņas, rīves vai blenderī. Pievienojiet biezeni augu eļļu un cukuru.
Nākamais komponents seko soda. Tas tiks atmaksāts ar skābo sulu, tāpēc maisījums ātri sadedzina sajaucot.
Tālāk kviešu milti ir pieslēgti masai, pakāpeniski mīcot to līdz viendabīgai stāvoklim.
Mīkla ir sadalīta divās aptuveni vienā daļā. Pirmais tiek pārvērsts rezervuārā uz pergamenta papīra. Otrais berzēts uz liela rīve. Iegūtie drupatas aizmigusi pār velmēto sulīgo.
Beaming liesās kūka ar citronu 180 grādos uz zelta toni. Tas aizņems aptuveni 20 minūtes.
Gatavo cepšanu var papildus dekorēt ar cukura pulveri. Dzīvē, kā arī fotogrāfijā rīvēts kūka ar lemimple izskatās iespaidīgs.

Delikāts citronu kūka uz Ajūrvēdas receptēm

Šo delicious desertu var saukt par citronu pīrāgu, un jūs varat un kūka - kam tas patīk. Papildus klasiskajiem komponentiem recepte ietver vairāk nu smaržīgas garšvielas. Tie dod cepšanai pikantu un unikālu garšu. Skatieties videoklipu šeit no šīs saites Un mēģiniet gatavot - recepte ir tikai lielisks!

Tas ir noderīgi virtuvē:

Ērti un praktiski pārvarēt paklājus

Šī recepte ir būtiski atšķirīga no visiem iepriekšējiem. To var aprakstīt "ātri un garšīgi". Šis citronu pīrāgs ir gan manniks, un liesa kūka gatavojas bez pildījuma. Tajā pašā laikā testā tiek izmantoti tikai sulas un citronu sulas. Cits nestandarta komponents - kukurūzas milti. Kūka dekorē citronu šķēlesVārīti B. cukura karamele. Skatīties video "Lemon pīrāgs no Julia Vysotsky":

Daudzās receptēs citrusaugļu lemongrass tiek izmantots pilnībā. Tāpēc labāk ir izvēlēties augļus ar plānu ādu. Viņos valkā baltu slāni zem ādas, proti, viņa dod rūgtumu.

Ja nepieciešams, sviestu var aizstāt ar margarīnu vai izplatīšanos. Bet tajā pašā laikā atcerieties, ka tas nav visvairāk "veselīgākie" produkti.

Cukurs citronu pildīšanā ieteicams pievienot pēdējā vārīšanas brīdī. Šajā gadījumā izrādās mazāk sulas Un cepšana saglabās veidlapu.

Cooking kūka ar citronu, tas ir labāk izmantot noņemamo formu un pirms mīklas, pārliecinieties, lai ieeļļotu to ar eļļu. Jūs varat izmantot un pergamenta papīru.

Tie, kuriem patīk eksperimentēt, var aizstāt citronu uz citu citrusu. Piemēram, mēģiniet pagatavot āra vai slēgts pīrāgs ar oranžu vai kaļķi.

Cukuru pēc receptes var droši aizstāt ar medu (pilnībā vai daļēji). No šī saldā saldā trauka saņem vēl vienu neparastu aromatizētāju.

Jebkura iespēja, neatkarīgi no tā, vai tas ir oriģināls vai klasisks recepte par kūka no citronzāles, ir labi savā veidā. Atsvaidzinošs citrusu piezīmes izrotāt katru aprakstīto desertu. Tas ir ievērojams, ka citronu perfekti iekļaujas smilšainajā un raugā, un kārtainās mīklas. Eksperimentējiet un izvēlieties sev skaistāko citronu kūku.

Labu apetīti!