Լավ սև չամրացված տերևային թեյ: Որ սեւ թեյը համարվում է որակյալ

Թեյը` աշխարհում ամենահայտնի ըմպելիքը, ծագել է Չինաստանում և մինչ օրս աճում է այնտեղ հսկայական բազմազան տեսակներով: Մինչ վերջնական սպառողին հասնելը, այն անցնում է վերամշակման, չորացման, խմորման, մանրացման, երբեմն բուրավետացման, փաթեթավորման և խանութի վաճառասեղան մտնելու մի քանի փուլ։ Ի՞նչ է սև թեյը և որն է լավագույնը:

Ինչ է սև թեյը

Սև թեյը ԱՊՀ երկրներում ամենատարածված ըմպելիքն է։ Այն լավ է հանդուրժում երկարատև փոխադրումները, չի կորցնում իր համը և ունի բազմաթիվ սորտային սորտեր։ Տերեւային սև թեյը փաթեթավորման ժամանակ ենթադրում է բաժանում.

• մեծ տերեւ;
• միջին տերեւ;
• մանրատերեւ.

Բայց նախ որակի մասին. Ինչ որակի ցուցանիշների պետք է համապատասխանի այս կամ այն ​​ապրանքը, թելադրում է ԳՕՍՏ կամ Տեխնիկական պայմաններմշակված արտադրողների կողմից: Եթե ​​առաջնորդվում եք պետական ​​ստանդարտի պահանջներով, ապա որպեսզի միշտ վայելեք ըմպելիքի իրական համը, պետք է ընտրել Bouquet կամ ավելի բարձր կարգի թեյ։

Ծաղկեփունջը արտադրանք է, որը բաղկացած է ամենանուրբ և բուրավետ բողբոջներից: թեյի ծառև երիտասարդ տերևներ: Նման արտադրանքը տալիս է ուժեղ վառ ինֆուզիոն, թափանցիկ, ընդգծված բուրմունքով և հաճելի փափկությամբ:

Կախված թփի բազմազանությունից, որից հավաքվել են բողբոջներն ու տերևները, թեյը կարող է ունենալ բնական ծաղկային, մեղրի, կծու բույր և համ:

Որակի ցուցանիշներից է նաև փաթեթավորումը։

Արտադրանքի համար հավելավճարբնորոշ նշանները մի փոքր ավելի քիչ են արտահայտված, քան Bouquet թեյի ներարկման համար: Այն ունի միջին ինտենսիվության ինֆուզիոն, ինչպես նաև հաճելի բուրմունք և թեթև փափկություն ճաշակի վրա: Այն հիմնականում բաղկացած է երիտասարդ տերևներից և ծայրերի փոքր մասնաբաժնից։

Ապրանքի հետագա բաժանումը առաջին, երկրորդ և երրորդ կարգի ենթադրում է որակի նվազում անբավարարից վառ գույն, համն ու բույրը շատ աննշան են այս նշանները:

Խոշոր տերևավոր արտադրանքը թեյ է, որը պատրաստված է ամբողջական տերևներից, որոնք անցել են մշակման բոլոր փուլերը և չեն կորցրել իրենց ամբողջականությունը։ Փաթեթում դա ոլորված հարթ թիթեղ է՝ առանց վնասների և ճաքերի։ Այն համարվում է ամենաօգտակարը, քանի որ ամբողջականությունը ապահովում է թերթի ներսում բոլոր արժեքավոր նյութերի պահպանումը: Ըմպելիքի բույրն ու համը շատ հարուստ է, բայց ինֆուզիոն միջին է, ավելի քիչ ինտենսիվ, քան միջին տերևավոր և, հատկապես, մանր տերևավոր արտադրանքը:

Միջին տերևային թեյը հասկացվում է որպես կոտրված և վնասված տերևներից բաղկացած արտադրանք: Այն ստացվում է գործարաններում ամբողջ թեյը մաղելով։ Այն տալիս է թուրմի ավելի ուժեղ գույն, ինչպես նաև լավ գույն և բույր:

Հատիկները սեղմված թեյի և փոշու փոքր մասնիկներն են՝ ամենացածր որակի արտադրանքը:

Ամենացածր գնահատականը համարվում է փոքր տերևային թեյ. Սրանք թեյի արտադրության մնացորդներն են, որոնք ստացվում են մաղման վերջում և հաճախ ներառում են այսպես կոչված թեյի փոշին։ Այն եփվում է արագ, ուժեղ, բայց համը ամենացածր մակարդակի վրա է։ Իսկապես գնելու համար լավ թեյ, փաթեթի վրա դուք պետք է փնտրեք մեծ տերևներով նշան՝ «Բուկետ» բազմազանությունը։

Բայց սա դեռ ամենը չէ: Եթե ​​փաթեթի վրա նշված է «Ortodox», նշանակում է, որ թեյի տերեւը չի շփվել մեքենաների հետ։ Այն գլորում են ձեռքով և խմորում բնական եղանակով։ Այն համարվում է ամենաօգտակարն ու համեղը։ Ի հավելումն այս հայեցակարգի, գալիս է «Pure» անվանումը: Սա մեկ սորտի թեյ է, որը չի խառնվել մյուսների հետ՝ խառնուրդներ ստանալու համար: Սա այսպես կոչված մոնոտեա է, որն ունի իր բազմազանության ընդգծված հատկությունները։

Վարկանիշ

ԱՊՀ երկրներում շատ թեյ են խմում, ինչի պատճառով անկախ լաբորատորիաները հաճախ ստուգում և գնահատում են այն ապրանքանիշերը, որոնք առաջարկում են լավագույն թեյը և արժանացել սպառողի վստահությանն ու ժողովրդականությանը։ Սա հաճախ հաշվի է առնում ապրանքի գնային բաղադրիչը:

Ահմադը թիվ 1 թեյն է ըստ բազմաթիվ ուսումնասիրությունների

1. Ահմադ Թեյ - սև երկար տերև Ցեյլոն: Ծաղկեփունջ.
2. Greenfield Golden Ceylon սև Ցեյլոնի երկար տերև: Ծաղկեփունջ.
3. Riston «Premium English Tea» Orange Pekoe, սև, երկարատև, մեծ տերեւ: Բարձրագույն դասարան.
4. Նույնը `սև երկարատև Ցեյլոն, մեծ թերթ:
5. Dilmah-ն սև ցեյլոնի մեծ տերև է:
6. Աքբար - սեւ երկար տերեւ Ցեյլոն, մեծ տերեւ:
7. Մայսկի - սև խոշոր տերևավոր երկարատև:

Հնարավոր չէ ուսումնասիրել շուկայում առաջարկվող ամեն ինչ և ստեղծել իսկապես ճիշտ վարկանիշ։ Ամեն տարի շուկայում հայտնվում են նոր ապրանքանիշեր, ապրանքների տեսակներ, խառնուրդներ, որոնց դժվար է հետևել, իսկ հետազոտության ընթացակարգը երկար է և բավականին թանկ։ Գնորդի համար կարևոր է ինքնուրույն որոշել, թե թեյի որ հատկություններն են իր համար առաջնային դեր խաղում: Սա կլինի կատարյալ արտադրանքը գտնելու ձեր սեփական հետազոտության մեկնարկային կետը:

Որքան հաճելի է զբաղված օրվանից հետո թույլ տալ ձեզ հանգստանալ՝ դիտելով ձեր սիրելի ֆիլմը մի բաժակ տաք խմիչքով անուշահոտ թեյձեր ձեռքերում, կամ մի քանի րոպեով ընդհատեք ձեր աշխատանքային ժամերը՝ վայելելու համեղ, կազդուրիչ ըմպելիքը: Ցավոք սրտի, մեր կյանքի կատաղի տեմպը միշտ չէ, որ թույլ է տալիս վայելել հրաշալի ըմպելիք, որը պետք է թրմել թեյնիկի մեջ։ Որպեսզի չձգձգենք «թեյի արարողությունը», որը կարող ենք ունենալ օրական մի քանի անգամ, լավ գաղափար է օգտագործել թեյի տոպրակներ։ Խնդիրն այն է, որ թեյի լավ տոպրակները շատ դժվար է գտնել, և նույնիսկ փաթեթի բարձր գինը որակյալ ըմպելիքի երաշխիք չէ: Թեյի փոշին, որի մեջ կա գործնականում ամբողջ պարբերական աղյուսակը, բայց ինքնին թեյի տերև չկա, կարելի է գնել ցանկացած գնով։ Որպեսզի հասկանաք, թե որ տոպրակները լավագույնն են գնելու համար, մենք կխոսենք ընտրության որոշ «ոսկե» կանոնների մասին: Մենք ձեզ կներկայացնենք նաև մի քանի եղանակներ՝ տանը կազդուրիչ ըմպելիքի որակն ուսումնասիրելու համար։

Ինչու են շատերն ընտրում թեյի տոպրակներ:

Ի՞նչն է լավ թեյի տոպրակների մեջ: Սա հիանալի գործիք է ծույլ մարդկանց և աշխատասերների համար. ոմանք ցանկություն չունեն «խառնվել» փխրուն ըմպելիքով, մյուսները դրա համար բավարար ազատ ժամանակ չունեն: Շատ ավելի հեշտ և արագ է պարզապես ֆիլտրի տոպրակը գցել բաժակի մեջ և ստանալ անուշահոտ հեղուկ։

Ավելի հաճելի են նաև թեյի տոպրակներից առաջացած շոշափելի սենսացիաները, քանի որ թեյի առանձին տերևները, տերևներն ու ծաղիկները չեն ընկնում բաժակի մեջ և առանց պահանջի չեն բարձրանում բերան։ Փաթեթավորված թեյի մեջ մեզ համար ամեն ինչ հաշվարկված է. մեկ պարկի մեջ բաղադրիչների օպտիմալ չափաբաժինը թույլ է տալիս պատրաստել համեղ ըմպելիք: Նման ըմպելիքն ավելի արագ է եփվում, քան չամրացված թեյի տերևները, դա պայմանավորված է նրանով, որ տոպրակի տերևները մանրացված են:

Նման առավելությունների ֆոնին շատերը պատրաստ են համակերպվել փաթեթավորված ըմպելիքի որոշ թերությունների հետ։ Ոչ բոլորն են ամաչում դրա բարձր արժեքից, կասկածելի բաղադրիչների առկայությունից և ավելի քիչ արտահայտված համից՝ համեմատած գարեջրագործ պահանջող կոմպոզիցիայի հետ: Այնուամենայնիվ, կան մարդիկ, ովքեր իրենց արժանապատվությունից ցածր են համարում պարկով եփած խմիչքի որոշակի քանակություն օգտագործելը։

Թեյի տոպրակները պարունակում են կոֆեին, կատեխիններ, թեոֆիլին և այլ ալկալոիդներ: Եթե ​​նյութն ավելի շատ է, քան անհրաժեշտ է, դա կարող է հանգեցնել բացասական հետեւանքների։

Փաթեթավորումը կօգնի ձեզ հասկանալ, թե որ թեյն է ավելի լավ պարկերով

Լավագույն թեյի տոպրակն ընտրելու համար առաջին հերթին պետք է հաշվի առնել դրա փաթեթավորումը: Ընդ որում, այս փուլում խմիչք գնելու կարիք չկա։ Անգամ տուփը, որի մեջ կան թեյի տոպրակներ, պետք է պատրաստված լինի որոշակի ձևով։ Այն պետք է լինի անձեռնմխելի, չկնճռոտվի և սերտորեն փակված լինի թափանցիկ թաղանթով: Դրա շնորհիվ խոնավությունը և զանազան կենդանի արարածները, որոնք երբեմն կարող են ապրել խանութում, չեն թափանցի ներս, որտեղ թանկարժեք տուփը կարող է երկար ժամանակ պառկել դարակի վրա, մինչև այն բռնվի գնորդի համառ ձեռքերով։

Պայուսակն ինքնին կարող է պատրաստվել հետևյալից.

• եգիպտացորենի օսլա
• Սինթետիկ մետաքս
• Նեյլոն
• սննդի փայլաթիթեղ
• թղթեր

Ըմպելիքի որակը տոպրակով որոշելու համար դուք պետք է փաթեթ գնեք և պարունակությունը փորոտեք: Եթե, իհարկե, լավ թեյի ընտրության վերը նշված կանոնը պահպանվի, ու ֆիլմը տեղի չունենա։ Հակառակ դեպքում այս փուլում ավելի լավ է հրաժարվել գնումից։

Այս ցուցակի արտաքինը թղթե տոպրակն է: Այս նյութը լավ չի անցնում ջուրը և լավագույնս չի ազդում ըմպելիքի համի վրա։ Կարծիք կա, որ միջին որակի թեյը մտնում է թղթե տոպրակի մեջ։

Պայուսակի ոչ միայն նյութը, այլև ձևը կարող է տարբեր լինել՝ կլոր, քառակուսի և նույնիսկ բրգաձև, որը հատկապես հայտնի է դարձել այս օրերին։ Բանն այն է, որ փաթեթավորման այս ձևն ազդում է գարեջրի պատրաստման որակի վրա։ Բուրգերն ունեն ավելի մեծ ծավալ, քան ուղղանկյուն պարկերը, ինչը թույլ է տալիս թեյի տերևներին իրենց ողջ փառքով բացվել պարկի ներսում, ազատորեն «պարել» ներսում՝ դրանով իսկ տալով առավելագույն բույր և համ: Ընդհանրապես ընդունված է, որ թեյի ընտրված տեսակները կարող են վաճառվել միայն բուրգերով, բայց ոչ ուղղանկյուն պարկերով: Բուրգերի առավելությունն այն է, որ պարկի կազմը նյութի միջով հստակ երևում է, ուստի հնարավոր չէ այնտեղ «թեյի փոշի» դնել, միայն գեղեցիկ տերևներ:

Եթե ​​ընտրությունը, այնուամենայնիվ, ընկավ ուղղանկյուն պարկերով թեյի վրա, նախապատվությունը տվեք այնպիսի տուփին, որի յուրաքանչյուր տոպրակը կփակվի փայլաթիթեղի տոպրակի մեջ։ Սննդի փայլաթիթեղը կանխում է խոնավության, խոնավության, բորբոսի ներթափանցումը հենց պարկի մեջ և պաշտպանում է արտադրանքը չորանալուց և արևի լույսից:

Հետևաբար, փայլաթիթեղի անհատական ​​փաթեթավորման մեջ թեյը ոչ թե անմատչելի շքեղություն կամ գրագետ քայլ է շուկայավարների կողմից, այլ արտադրողի և պոտենցիալ գնորդի հոգատարությունը հաստատող կարևոր գործոն։

Տուփի այս ուսումնասիրությունը դեռ ավարտված չէ. լավ թեյի տոպրակ ընտրելու համար դրանք հանեք փաթեթից և ստուգեք, թե արդյոք ներքևում թեյի փոշի կա: Եթե ​​փոշին շատ է, հրաժարվեք գնելուց։ Ամենայն հավանականությամբ, նման «թեյ» պատրաստվում է հիմնականում դրանից։

Այնուամենայնիվ, ոչինչ չի խանգարում անբարեխիղճ արտադրողին էժան, անորակ ապրանքը դնել բուրգի կամ փայլաթիթեղի փաթեթավորման մեջ՝ թեյի փոշին փչելու գնորդի աչքերին:

Ինչպես ընտրել թեյի տոպրակներ

Ո՞րն է լավագույն թեյի տոպրակը: Մեկը, որը պատրաստված է բարձրորակ հումքից, որտեղ կան բնականին նույնական նվազագույն համեր, և որտեղ չկան ներկանյութեր: Համային տեսականիների և ներկերի առկայությունը կամ բացակայությունը կարելի է դատել ըստ փաթեթավորման. արտադրողը պարտավոր է նշել այդ տեղեկատվությունը:

Թեյի ըմպելիքի որակն ու օգուտը հիմնականում կախված է հումքի տեսակից։ Կան երեք տեսակ.

• Թեյի ամբողջական տերևները կարելի է դնել պարկի մեջ, և դա կլինի լավագույն տարբերակը։ Նման թեյը կունենա հարուստ, թեթևակի թթու համ, վառ գույնի գրավիչ բույր:
• Պայուսակի ներսում մանրացված տերևները կարող են հատուկ ձևով պառկել, և այդպիսի հումքը կոչվում է «Fannings»: Ռուսական արտադրողների շրջանում շատ տարածված մեթոդ:
• Ամենաէժան տարբերակը թեյի փոշին է, որը կարելի է տեսնել նույնիսկ խմիչքի տուփի ներքեւում։ Նման հեղուկը չի ունենա համապատասխան համ և հոտ: Իսկ եթե ձեզ գրավում է այս ըմպելիքի բույրը, ապա, ամենայն հավանականությամբ, արտադրողը չի խնայել համի ուժեղացուցիչները, համը և ներկանյութերը։ Բայց դրանք ակնհայտորեն տոպրակների մեջ թեյի լավագույն տեսակները չեն:

Դժվար է որոշել, թե որ փաթեթավորված թեյն է լավագույնը, քանի որ անհրաժեշտ է բաղադրության մանրամասն վերլուծություն կատարել, հարյուրավոր ապրանքանիշերի ըմպելիքի համը բացահայտելու համար: Բայց դուք կարող եք ինքներդ որոշել, թե ձեր ընտրած թեյը որքան լավն է ըստ փորձի:

Եկեք պարզենք, թե արդյոք լավագույն սև թեյի տոպրակները ձեր դարակում են.

Նախքան «խոնավ» բիզնեսի գնալը, դուք ստիպված կլինեք պաշարներ հավաքել սառը ջրով և համբերությամբ: Ի վերջո, պետք է թեյի տոպրակները դնել սառը ջրով բաժակի մեջ։ Դրանից հետո նշեք երկու ժամ և գնացեք տեսեք արդյունքը։ Ջուրը գործնականում չի փոխել գույնը, արդյո՞ք այն գործնականում նույնքան թափանցիկ է, ինչ փորձից առաջ։ Շնորհավորում եմ, դուք կարողացել եք լավ թեյի տոպրակներ գնել։

Իսկ եթե «թեյի տերևներին» հաջողվի եփել սառը ջուր, խմիչքը ձեռք է բերել իր սովորական մուգ շագանակագույն երանգը, հիշեք փաթեթը ձեր դեմքին, դեն նետեք այն և այլևս երբեք չգնեք։ Նման տոպրակներում, բացի թեյի թփի տերևներից, եթե դրանք ընդհանրապես կան, իհարկե, պարունակում են բուրավետիչներ և ներկանյութեր։

Սև թեյի որակը որոշելու ևս մեկ տարբերակ կա՝ պետք է ըմպելիքի հետ բաժակի մեջ լցնել մի կտոր կիտրոն՝ նորմալ ջերմաստիճանի։ Եթե ​​ըմպելիքը գույնը չի փոխել, այն պարունակում է ներկանյութեր։ Եթե ​​թեյը շատ գունատ է դարձել ցիտրուսային ազդեցությունից, ապա դրա մեջ ներկանյութեր չկան: Ճիշտ է, դա չի նշանակում, որ դրա մեջ անորակ համեր չկան։

Կանաչ թեյի որակի ստուգում.

Վերցրեք թափանցիկ բաժակ կամ բաժակ, գցեք տոպրակ մեջը, լցրեք տաք ջուրև սպասեք 10 րոպե: Եթե ​​ըմպելիքը գեղեցիկ տեսք ունի և թափանցիկ գույն ունի, ամենայն հավանականությամբ դուք լավն եք ընտրել։ կանաչ թեյտոպրակների մեջ:

Եթե ​​ինֆուզիոն ամպամած, սպիտակավուն տեսք ունի, արտադրանքը անորակ է:

Կրկին կարող եք նույն փորձն իրականացնել կիտրոնի կտորով, որն արվել է սև թեյի հետ։ Արդյունքը նույնն է՝ խմիչքը պայծառացավ, ինչը նշանակում է, որ օգտագործվել են բույսի բնական տերևները։ Եթե ​​գույնը մնում է նույնը, արտադրանքը լցված է ներկերով: Կանաչ թեյի լավագույն տոպրակները չպետք է պարունակեն ներկանյութեր։

Թեյի որակը որոշելու համար ավելորդ չի լինի հասկանալ, թե երբ է այն մոտավորապես հավաքվում։ Եթե ​​եփելուց հետո մակերեսին փրփուր է հայտնվել, ապա տերևները վերջերս են հավաքվել։ Եթե ​​փրփուրը չի նկատվում, ապա հումքը հավաքվել է առնվազն մեկ տարի առաջ։

Այն բանից հետո, երբ խմիչքը տեղափոխվել է ստամոքս, ստուգեք բաժակի պատերը: Շագանակագույն ծածկույթը ցույց է տալիս ոչ լավագույն թեյի տոպրակները կամ նույնիսկ ժամկետանց հումքը:

Ինչպես արդեն ասացինք, լավ թեյի տոպրակները չպետք է ակնթարթորեն եփվեն: Խմիչքը պետք է համապատասխան երանգ, համ և բույր ստանա ջուր ավելացնելուց մոտավորապես 5 րոպե անց։

Հետևաբար, ընտրեք ապրանքի փաթեթավորում, որը չունի նման մակագրություններ.

• Ուժեղ
• Պատրաստված է մեկ րոպեում
• արագ եփել

Վերցրեք թեյ տոպրակ, դրանից մի կտոր կտրեք ու պարունակությունը լցրեք սպիտակ թերթիկի վրա։ Դուք հանդիպել եք պարկերով լավագույն թեյին, եթե թեյի տերևները մեծ են, ապա դրանք մոտավորապես նույն գույնի, հոտի և չափի են:

Կա՞ թեյի լավագույն տոպրակների վարկանիշ:

Այդպես էլ կան լավագույն ապրանքանիշերըթեյի տոպրակներ, թե՞ պետք է ազատվել տերևային թեյի և թեյի տոպրակների միջև հավասարության նշան դնելու սովորությունից: Տարբեր ընկերություններ երբեմն հետազոտություններ են անցկացնում այս ապրանքըև կազմել վարկանիշներ:

TOP-լավագույնները հաճախ ներառում են այնպիսի ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են Greenfield, Ahmad Tea, Broke Bond, Dilmah, Maitre de The: Բայց մի մոռացեք այն փաստի մասին, որ այս վարկանիշում լավագույն թեյի տոպրակները ընտրվում են ոչ թե բուն խմիչքի որակով, այլ ընկերության վաճառքի ծավալով: Ելնելով նրանից, որ անորակ ապրանքը լավ չի վաճառվի, և հետևություններ արեք։

Roskontrol կազմակերպությունը նաև թեյի հայտնի ապրանքանիշերի ուսումնասիրություն է անցկացրել։ Ամենաշատ կոֆեինը «Ահմադ» և «Գրինֆիլդ» թեյի մեջ: Որքան շատ է կոֆեինը, այնքան բարձր է համարվում թեյի որակը։ Բայց միևնույն ժամանակ այս նյութի ավելցուկային պարունակությունը բացասաբար է անդրադառնում մարդու առողջության վրա։ Ամենաքիչ քանակությամբ կոֆեին է հայտնաբերվել Beseda թեյի մեջ։ Այս ապրանքանիշը կորցրել է շատ առումներով.

• խունացած երանգ
• Մեղմ համ
• Բուրմունքի բացակայություն

Օգտակար կատեխինի պարունակությամբ առաջատար են «Lipton» և «Brook Bond» թեյերը։ Բացի այդ, պարզվել է, որ Lipton թեյի բաղադրությունը պարունակում է թեյի մանրացված տերևներ, այլ ոչ թե կասկածելի հատիկներ։ Կարելի է ասել, որ «Lipton»-ն այս ուսումնասիրության համաձայն ընտրվել է որպես թեյի լավագույն փաթեթներից մեկը։ Այնուամենայնիվ, սա վերջնական ճշմարտությունը չէ: Ապրանք ընտրելիս առաջնորդվեք ձեր նախասիրություններով, սպառողների ակնարկներով և միշտ ուշադիր ուսումնասիրեք կազմը։

Հումքը անցնում է վերամշակման բոլոր փուլերով՝ թառամում, գլորում, խմորում, չորացում և տեսակավորում, որպեսզի ստացվի սև թեյի լավագույն տեսականի: Այս տեսակն ամենադժվարն է արտադրվում, մինչդեռ կանաչ թեյի արտադրությունը պահանջում է ընդամենը երեք փուլ՝ գլորում, չորացում և տեսակավորում։

Թեյի տեսակները

Գոյություն ունի բարձրորակ սև թեյի երեք տեսակ՝ տերևային, հատիկավոր (այսպես կոչված CTC թեյ) և. Առաջին երկուսը հայտնի են ԱՊՀ-ում, իսկ վերջինը կիրառվում է միայն Չինաստանում։ Կա նաև փոշի՝ փաթեթավորված՝ թեյ։ Բայց դա էլիտար տեսակներին չի պատկանում։

Փաթեթավորված և հատիկավոր թեյերը, համեմատած խոշորատերևի հետ, առանձնանում են իրենց հզորությամբ։ Նրան համով չեն զիջում, բայց մշակման ընթացքում կորցնում են համի մեծ մասը։

Բարձրորակ չոր սև թեյն ունի մուգ գույն։ Հիմնականում սև կամ դարչնագույն-սև: Եթե ​​թեյի տերեւները ցածր մակընթացություն ունեն, դա վկայում է ցածրորակ արտադրանքի մասին: Մոխրագույն գույնը ազդանշան է տալիս թեյի փչացմանը, օրինակ, որ թեյի տերևները խոնավ են:

Բարձրորակ սև թեյն ունի մարգարիտի բնորոշ փայլ, որը մասնագետներն անվանում են կայծ: Իսկ սպիտակ վիլլիների առկայությունը, որոնք կոչվում են հուշումներ, թույլատրելի է միայն ծաղկային հավելումներով թեյի մեջ։

Հնդկական սորտեր

Հնդկաստանում արտադրվող սև թեյի լավագույն տեսականին կոչվում է «Darjeeling Tea»: Դարջիլինգն իր անունը ստացել է այն գավառից, որտեղ այն աճեցվում է: Պատկանում է էլիտար սորտերին։ Այն այնքան էլ ուժեղ չէ և չի տարբերվում տտիպությամբ, սակայն նրա բույրն ունի բնորոշ ծաղկային և նուշի նոտաներ։ Իսկական «Դարջիլինգ» գնելու համար անհրաժեշտ է թեյ ընդունել առաջին կամ երկրորդ բերքահավաքից։

Հնդկական «Assam Tea»-ն ավելի հարուստ տորթի համ ունի՝ համեմատած Դարջիլինգի հետ։ Բայց դրա թույլ ածիկի համը չի համեմատվում արբեցնող Darjeeling թեյի հետ: Ասամ թեյը հաճախ վաճառվում է որպես խառնուրդ «Իռլանդական նախաճաշ» պիտակի տակ՝ օրիգինալ հումքի մինչև 80%-ը:

Թեյ «Nilgiri Tea»-ն էլիտար չի համարվում։ Այն ունի կոպիտ համ և մի փոքր ընդգծված բուրմունք։ Իսկ Sikkim Tea-ն, թեև բարձրորակ է, բայց Ռուսաստանում այնքան էլ տարածված չէ:

Ցեյլոնի սորտեր

Ցեյլոնի բարձրորակ սև թեյը հայտնվել է նախկին Խորհրդային Միության տարածքներում Անգլիայից արտադրողների շնորհիվ: Մինչ այս ԱՊՀ-ն ուներ Շրի Լանկայում պատրաստված միջակ խմիչքների լայն ընտրանի։

Այսօր էլիտար Ցեյլոնի թեյը արտադրվում է Ahmad Tea and Twinings ընկերության կողմից: «Orange Pekoe» մակնշմամբ մնացած թեյերը պարզապես սովորական պլանտացիոն մշակաբույսերի խառնուրդ են։

Չինական սորտեր

Չինաստանում նախընտրելի է կանաչ թեյը։ Իսկ սեւ, կամ ինչպես տանը ասում են՝ կարմիր սորտեր, ավելի տարածված են ԱՊՀ երկրներում։

Ամենահայտնի չինական սև թեյը Lapsang Souchong Tea-ն է: Lapsang souchong-ը չորացման ընթացքում ֆումիգացվում է փշատերևի ծխով, ինչը նրան տալիս է յուրահատուկ բուրմունք:

Keemun Tea բազմազանությունը հաճախ ընդգրկված է մի շարք խառնուրդների մեջ, որոնք պիտակավորված են «Անգլերեն նախաճաշ»: Իր մաքուր տեսքով, keemun-ը շատ հազվադեպ է վաճառվում: Նրա համն ավելի շատ նման է վրացական սև թեյի, որն արմատապես տարբերում է այն հնդկական սորտերից։

Թեյը համարվում է ամենաշատ օգտագործվող ըմպելիքներից մեկը, որն այդքան սիրված է մեծերի և երեխաների կողմից։ Այն դրական է ազդում օրգանիզմի վրա՝ թույլ տալով վերացնել ավելորդ քաշը։ Բացի այդ, ըմպելիքը երիտասարդացնում է։ Այն կարելի է օգտագործել տաք և սառը վիճակում։ Ո՞րն է ամենահամեղ թեյը: Սա քննարկվում է հոդվածում:

Թեյի առավելությունները

Ըմպելիքը թույլ է տալիս վերացնել հոգնածությունը, ակտիվացնել նյութափոխանակությունը, նորմալացնել սրտի աշխատանքը և բուժել արյունատար անոթները։ Թեյը պարունակում է արժեքավոր հետքի տարրեր, որոնք շատ քիչ են այլ մթերքներում։ Դրանք ներառում են `պղինձ, ֆտոր, մանգան:

Արտադրանքը դանդաղեցնում է չարորակ ուռուցքների զարգացումը, նվազեցնում է բջիջների վերափոխման ռիսկը քաղցկեղի բջիջների: Թեյն իր երիտասարդացնող ազդեցության շնորհիվ դանդաղեցնում է ծերացումը։ Թեյը պարունակում է տանին, որը վերացնում է բակտերիաները, որոնք պաշտպանում են ստոմատիտից, տոնզիլիտից, էնտերիտից և աղիքային այլ վարակներից։

Ըմպելիքը խմելը թույլ է տալիս նիհարել, բարելավել մաշկի տեսքը։ Թեյն արգելակում է արյան անոթների ներսում ճարպային նստվածքների ձևավորումը, ուստի նվազում է սկլերոզի, հիպերտոնիայի, ուղեղի արյան մակարդման վտանգը։ Այն օգտագործվում է կատարակտի կանխարգելման համար։

Խմելու կանոններ

Նույնիսկ ամենահամեղը առողջ թեյպետք է պատշաճ կերպով եփվի: Դա անելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել հետևյալ նրբերանգները.

1. Առաջին եռման թարմ ջուր է պետք, ցանկալի է, որ այն զտվի։
2. Եփելու համար նախատեսված տարան պետք է տաքացվի եռացող ջրով։
3. Թեյը եփում են մի քանի անգամ։
4. Հերթական ջրհեղեղից հետո տաք ջուրգրեթե անմիջապես խմիչքը լցվում է բաժակների մեջ:
5. Թեյի տերևը թեյը ցամաքեցնելուց հետո պետք է թողնել թեյնիկի մեջ առանց ջրի, որպեսզի ավելորդ թխվածք չլինի։
6. Ըմպելիքը պետք է խմել սառը վիճակում։
7. Թեյը օգտակար կլինի միայն վերը նշված բոլոր կանոնների պահպանման դեպքում։

Նույնիսկ ավելի հարմար է թեյի տոպրակները եփելը։ Այն արտադրվում է բազմաթիվ արտադրողների կողմից: Տոպրակի վրա լցնել եռացրած ջուր և թողնել 3-5 րոպե եփվի։ Դրանից հետո խմիչքը պատրաստ է խմելու։

Գարեջուր պատրաստելը

Պետք է նախապես լվանալ թեյնիկը և չորացնել։ Այնուհետեւ ճաշատեսակները լցվում են քաղցրահամ ջրով եւ եփում թույլ կրակի վրա։ Երբ փոքր պղտորությամբ փոքրիկ պղպջակներ են հայտնվում, կաթսան հանում ենք կրակից և սպասում, որ սառչի մինչև 80-85 աստիճան։

Թեյնիկը պետք է 3-4 անգամ ողողել եռացրած ջրով։ Այնուհետև դրան ավելացնում են թեյի չոր տերևներ՝ 1 ճ.գ. 1 բաժակ ջրի համար և 1 թեյնիկի համար։ Նման խմիչքը կունենա միջին ուժ: Թողեք թեյը մի քանի վայրկյան ուռչի։

Թեյնիկի մեջ լցնել ջրի 2/3-ը կամ կեսը։ Փակված է կափարիչով և անձեռոցիկով։ Տերևային թեյերը սովորաբար եփում են ավելի քան 5 րոպե, սևը` ավելի քան 4 րոպե: Եփելու կեսին պետք է ջուր լցնել, որպեսզի մի փոքր տեղ մնա:

Իսկ վերջում պետք է վերեւում ջուր ավելացնել։ Այնուհետեւ եռակցումը դանդաղ կլինի: Ինֆուզիոն ընթացքում առաջացած փրփուրը համարվում է նշան ճիշտ եփում. Այն պետք է խառնել թեյնիկի մեջ։ Ի վերջո համեղ է ստացվել։ համով ըմպելիք. Եփելը կարող է տարբեր լինել՝ կախված թեյի տեսակից: Իսկ թե որ բազմազանությունը ընտրել, նկարագրված է ստորև:

Սեվ

Այս ըմպելիքը համարվում է ամենաշատ սպառվողը։ Այն կարող է պարունակել կամ չպարունակել հավելումներ: Արտադրանքի առանձնահատկությունը դրա պատրաստման եղանակն է. սև թեյը օքսիդացված է: Ամբողջ գործընթացը կարող է տևել մինչև մեկ ամիս: Երբ չորանում են, տերևները լինում են սև կամ մուգ շագանակագույն։ Երբ այն եփվում է, երանգը փոխվում է նարնջագույն կամ բուրգունդի:

Թեյի տտիպ համը թույլ է տալիս հաճելի ըմպելիք ստանալ։ Այն սպառվում է շաքարով, առանց դրա՝ կաթով, սերուցքով կամ կիտրոնով։ Որոշ սորտերի արժեքը կարող է հասնել հազարավոր ռուբլու 1 կգ-ի համար: Գինը որոշվում է պլանտացիաների գտնվելու վայրով և աշխարհում դրանց քանակով։ Խանութներն ունեն և՛ էլիտար տեսակներ, և՛ մատչելի։

Լավագույն սև թեյը

Ինչն է ամենաշատը համեղ թեյսև տեսակներից? Գիտակները գիտեն, որ ավելի լավ է ընտրել թերթիկի տարբերակը։ Եթե ​​այն եփեք կերամիկական թեյնիկի մեջ, դուք կկարողանաք զգալ բազմաթիվ համեր: Ո՞րն է ամենահամեղ սև թեյը: Հետևյալ արտադրողների արտադրանքը ներկայումս պահանջարկ ունի.

1. «Օրիմի-թրեյդ». Խանութներում կարելի է գտնել այնպիսի անուններ, ինչպիսիք են Գրինֆիլդը և Թեսսը, ինչպես նաև «Նուրի» և «Քենդի»։
2. Unilever. Brooke Bond, Lipton և Beseda թեյերը հայտնի են իրենց որակով։
3. Մայիս ընկերություն. Սպառողները պահանջում են Curtis, Lisma և May Tea թեյեր:

Այս տեսակի խմիչքները համեղ են համարվում միջին և ցածր գնային կատեգորիաներում։ Էլիտար համերի սիրահարները թեյը կշռով են գնում փոքր թեյախանութներից։

Տերևի սորտեր

Ո՞րն է ամենահամեղ չամրացված տերևային թեյը: Շատերը նախընտրում են ընտրել այս տեսակի ապրանքը: Այն ունի հարուստ համ և օրիգինալ բույր։ Լավագույն 5 տեսակներն են.

1. Ահմադ Ցեյլոնի թեյ - Ցեյլոնյան թեյ հավաքվում է լեռնաշխարհում: Խմիչքը գերազանց որակի է, խորը համով և թունդ եփուկ:
2. Greenfield Flying Dragon- կանաչ թեյ՝ մեղմ, տտիպ համով, թեթև թուրմով, նուրբ բույրով:
3. Dilmah Ceylon-ը թունդ սև թեյ է, որը աշխուժացնում է:
4. Ahmad Green Tea-ն ամենաբարձր որակի կանաչ թեյն է:
5. Բրուկ Բոնդը թունդ սև թեյ է:

Այս ապրանքը համարվում է համաշխարհային առաջատարը, այն պահանջարկ ունի գնորդների շրջանում։ Արտադրողների համբավը երաշխիք է տալիս տերևների ճիշտ հավաքման և մշակման համար։

Կանաչ

Սա այն է, ինչ սիրում են ամբողջ աշխարհում: Սև տեսակների համեմատ այն ամբողջությամբ չի օքսիդանում։ Թարմ տերևները դրվում են բաց տեղում, որպեսզի մի փոքր թառամեն։ Հետո չորացնում են, ոլորում։

Ըմպելիքի օգուտները կապված են B, PP և C վիտամինների առկայության հետ։ Դրանով բարձրանում է տրամադրությունը, հեռացվում են աղտոտող մետաղները, վերանում են բակտերիաները։ Ճիշտ եփելու համար թեյի տերևները լցնում են բաժակի մեջ և լցնում տաք (մինչև 90 աստիճան) ջրով։ Ինֆուզիոն կատարվում է ոչ ավելի, քան 5 րոպե:

Խմիչքի գույնը բաց, դեղնավուն կանաչ է։ Հետաքրքիր բույրը, թեյի մեղմ համը այն դարձնում է ամենասիրվածներից մեկը։ Այն սովորաբար օգտագործում են առանց շաքարի։ Ո՞րն է ամենահամեղ կանաչ թեյը: Ճապոնական Tea Forte տեսակը պահանջված է աշխարհում։ Ապրանքի արժեքը կարող է լինել 360 հազար ռուբլի: Խմիչքը հայտնի է իր գրավիչ համով։ Դրա գաղտնիքը մշակման հատկանիշն է՝ տերևները չեն տապակվում, այլ չորանում և ոլորվում սարդոստայնի մեջ։

չինական

Այս երկրում նույնպես լավ թեյ են աճեցնում: Չինաստանը համարվում է կանաչ սորտերի մատակարար։ Այն ունի տարբեր տեսակներ. Ռուսաստանում ամենատարածվածը pu-erh-ն է, որը եկել է չինական արտասահմանից: Խմորման և պահպանման որոշակի հատկանիշների շնորհիվ թեյը ձեռք է բերում օրիգինալ բուրմունք և համ։ Պահպանման տեւողությունը թույլ է տալիս ստանալ արտահայտիչ խմիչք։

Թեյի ստացման եղանակը բարդ է. Տերեւները մշակվում են հատուկ լուծույթով։ Այնուհետեւ դրանք խմորվում են որոշակի բակտերիաների հետ, մի քանի տարի տեղադրվում են փոսերի մեջ, ապա սեղմվում։ Չինական թեյտալիս է աշխուժություն, ուստի այն կարող է ծառայել սուրճի փոխարեն: Բացի այդ, այն ոչ միայն բարելավում է կատարողականությունը, այլեւ բարելավում է առողջությունը, նվազեցնում ճնշումը եւ վերացնում տոքսինները:

Եփելը նույնպես անսովոր է։ Դրա համար օգտագործվում է ճենապակյա, ապակյա կամ կերամիկական տարա։ Եթե ​​ընտրվում է վերջինս, ապա, բացի թեյից, դրա մեջ որևէ բան եփելու կարիք չկա, քանի որ կավն ունակ է կլանել հոտերը։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի թեյի բրիկետ, որից պետք է վերցնել մի փոքրիկ կտոր և դնել թեյնիկի մեջ։ Ջուրը պետք է տաք լինի՝ մինչև 90 աստիճան: Առաջին անգամ, երբ ինֆուզիոն տևում է կես րոպե, ապա այն պետք է անհապաղ ջրահեռացնել: Թուրմը ստանում է կարմիր երանգ և օրիգինալ համ.

Լավագույն թեյը Չինաստանից

Ո՞րն է ամենահամեղ չինական թեյը: Լավագույն տեսակները ներառում են.

1. «Ան-Սի» (սպիտակ) - ավելի քան 9 միլիոն ռուբլի 1 կգ-ի համար: Ապրանքը բարձր է գնահատվում սիրողականների կողմից իր օրիգինալ համի և բույրի համար: Խմիչքը թարմացնող է, թեթև ցիտրուսային երանգով։ Թեյը հավաքում են երիտասարդ բողբոջներից և վերին տերևներից։
2. Baicha (սպիտակ) - մոտ 70 հազար ռուբլի: Արտադրվում է Անջիում աճող հազվագյուտ թեյի ծառից: Օգտագործվում են միայն բաց տերևներ։ Խմիչքը թարմ է, համը՝ հաճելի։
3. «Da Hong Pao»-ն արժե մոտ 40 մլն ռուբլի 1 կգ-ի համար։ Այն կարող եք գնել միայն աճուրդում։ Նման խմիչքի հումքը աճում է Տյանշին վանքի մոտ։
4. «Tai Shi Wu-lun» (կանաչ) - մոտ 14 միլիոն ռուբլի: Եփման հետ ստացվում է հյութալի գույն և դառը համ։ Խմիչքը տոնում և թարմացնում է, դրա հետ միասին տրամադրությունը գերազանց է։
5. «Տե Գուանին»՝ մոտ 98 հազար ռուբլի։ Թեյը հայտնի է էնդորֆինների արտադրությունը խթանելու և ճարպերը այրող իր ազդեցությամբ:
6. «Jun-Shan Yin-Zhen» - մոտ 460 հազար ռուբլի 1 կգ-ի համար: Ըմպելիքն ունի օրիգինալ բույր՝ ծիրանի և սալորաչրի նրբերանգներով։ Ինֆուզիոն դառնում է ոսկեգույն։

Արտադրողներ

Պարզելու համար, թե որն է աշխարհի ամենահամեղ թեյը, պետք է իմանաք ոչ միայն դրա հատկությունների, այլև ծագման երկրի մասին։ Ցանկալի է ապրանքներ գնել հետևյալից.

1. Հնդկաստան.
2. Չինաստան.
3. Շրի Լանկա.
4. Թայվան.
5. Ճապոնիա.
6. Քենիա.
7. Ինդոնեզիա.

Յուրաքանչյուր երկիր ունի թեյ խմելու իր մշակույթը: Մեկ բաժակ ըմպելիքը կարող է ոչ միայն հագեցնել ձեր ծարավը, այլեւ վայելել նրա հաճելի բույրը։ Թեյը կարող է ոչ միայն տաքացնել, այլեւ բարելավել տրամադրությունը, տալ կենսունակություն։

Թեյի արարողությունները մեզ մոտ եկան Արևելքից և այնքան ամուր արմատավորվեցին, որ մենք այլևս չենք պատկերացնում կյանքը առանց դրա համեղ խմիչք. Ցանկացած տոն ավարտվում է ավանդական քաղցր սեղանով, իսկ երեկոյան այնքան հաճելի է խմել մի բաժակ տաք ըմպելիք, երբ տուն եք վերադառնում սառնամանիքից:

Այսօր մենք կփորձենք պարզել, թե որն է ամենահամեղ թեյը, որը կարող եք պատրաստել ձեր ընտանիքի համար: Սորտերի, պետք է ասեմ, շատ. Սև և կանաչ, սպիտակ, տարբեր հավելումներով (մրգեր, ծաղիկներ, համեմունքներ): Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր ծաղկեփունջն ու համը, առավելություններն ու թերությունները, այնպես որ դուք պետք է ընտրեք միայն կենտրոնանալով ձեր նախասիրությունների վրա:

սև սորտեր

Սա դասական, հարուստ և լիարժեք համ է, որին դժվար է հավասարը գտնել։ Սակայն դժվար է պատասխանել, թե որն է այս կատեգորիայի ամենահամեղ թեյը։ Նախ՝ անհրաժեշտ է ոչ միայն լինել իսկական գիտակ և գիտակ՝ համի բոլոր նոտաներն ու երանգները որոշելու համար, այլև կարողանալ ճիշտ պատրաստել ըմպելիք:

Թեյի արարողությունը մի ամբողջ արվեստ է, որում դժվար է արագ մասնագետ դառնալ։ Փորձենք որոշել, թե ինչպես կարող ենք ընտրել մեզ համար:

Փաթեթավորման ստուգում

Պատասխանատու արտադրողը միշտ արտադրանքի մասին ամբողջական տեղեկատվություն է թողնում փաթեթավորման վրա, այնպես որ դուք միայն պետք է սովորեք, թե ինչպես կարդալ այն: Անմիջապես մի կողմ դրեք, դրանց պատրաստման համար օգտագործվում է ամենաանորակ տերևի փոշին։ Նախ նայեք պիտանելիության ժամկետին։ Նույնիսկ եթե դուք 100% վստահ եք, թե որն է ամենահամեղ թեյը, որը պետք է ընտրեք, ժամկետանց ապրանքը անպայման կփչացնի ձեր ողջ փորձը:

Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք, թե երբ և որտեղ են փաթեթավորված ապրանքները: Ավելի լավ է, եթե թեյը փաթեթավորվի այն վայրի մոտ, որտեղ այն արտադրվել է: Այդ մասին է վկայում GardenFresh մակագրությունը, այսինքն՝ այն փաթեթավորված է այնտեղ, որտեղ մեծացել է։ Շատ կարեւոր է, թե տարվա որ ժամին է ապրանքը փաթեթավորվում։ Բերքահավաքը գարնանը կամ վաղ աշնանը: Որքան մոտ է գնման ամսաթիվը թեյի հավաքման և փաթեթավորման ամսաթվին, այնքան ավելի լավ է ըմպելիքի բույրը:

Եթե ​​այս ըմպելիքի գիտակներին հարցնում են, թե որն է նրանց առաջարկած ամենահամեղ թեյը, որպես կանոն, նշվում է հնդկական, ցեյլոնյան կամ չինական թեյը։ Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ կեղծիքները շատ են, ուստի ուշադրություն դարձրեք ընկերության տարբերանշաններին։

Սորտերի

Ինչպես տեսնում եք, այնքան էլ հեշտ չէ պատասխանել, թե որն է ամենահամեղ թեյը, որը կարող եք գնել խանութից։ Պետք է կարողանալ որոշել հումքի աստիճանը։ Արտադրողը այս մասին հայտնում է հատուկ հապավումների օգնությամբ։ Մեծ մասը որակյալ թեյայն է, որը պատրաստվում է թեյի ճյուղերի վերին տերևներից: Եվ որքան ցածր է աճում տերեւը, այնքան քիչ անուշաբույր ըմպելիք կստացվի, համապատասխանաբար, դրա որակն ու գինը ցածր են։

Ի՞նչ հապավումներ են օգտագործում արտադրողները: Նշանակումներ, ինչպիսիք են OP - խոշոր տերևավոր վերին դասարան, FP - միջին կարգի խոշոր տերևներով թեյ, PS - ցածր կարգի խոշոր տերևներով թեյ: Սա այն է, ինչ վերաբերում է խոշորատերեւներին։ Այնուամենայնիվ, կա ևս մեկ լավ տարբերակ- միջին տերևային թեյ: BOP - միջին տերևի պրեմիում: Կա ավելի էժան տարբերակ՝ BP, այստեղ տերևները մի փոքր ավելի փոքր են, բայց նաև գերազանց որակի։ BPS-ը շատերի կողմից սիրված հատիկավոր թեյ է, որի պատրաստման ընթացքում կորում են համն ու բույրը, բայց շատերը գնահատում են այն իր գեղեցիկ գույնի համար։

Վերջապես, մի ​​փոքր այն մասին, թե ինչ է փաթեթավորված: Դուք կարող եք հանդիպել PD հապավումը, այսինքն, փոքր տերեւ, որը թեյի մեծ փոշի է: FNGS - միջին փոշին, և վերջապես D - նուրբ փոշին: Այժմ կներկայացնենք գնորդների կարծիքն այն մասին, թե որ թեյն է ամենահամեղն ու առողջարարը։

Հանրաճանաչ քվեարկության արդյունքները

Ամփոփելով սեւ թեյի թեման՝ պետք է ասել, թե դրանցից որն է համարվում լավագույնը։ Բոլոր հայտնի բրենդներից այն առանձնացվել է սոցիալական հարցման արդյունքում։ Դատելով ակնարկներից՝ սա բոլորից ամենաթունդ, բուրավետ և համեղ թեյն է։ Երկրորդ տեղում Լիպտոնն է։ Երրորդ քայլն արեց ռուսական թեյ «Զրույց». Սակայն սրանով չի ավարտվում խոսակցությունը, թե որ թեյն է ամենահամեղը։ Կարծիքները նշում են, որ Brook Bond թեյը հիանալի ըմպելիք է: Հինգերորդ տեղում է գերազանց, բայց ավելի թանկ Greenfield թեյը։ Վերջապես, այս առաջատարների աղյուսակում վերջին տեղը զբաղեցնում է «Արքայադուստր Նուրին»։

Կանաչ թեյ

Այժմ կխոսենք, թե որ կանաչ թեյն է ամենահամեղը։ Սա սննդանյութերի իսկական գանձարան է: Միևնույն ժամանակ, ոմանք սիրում են թեյ չոր մրգերով, մյուսները՝ հատապտուղներով, իսկ մյուսները՝ հասմիկով։ Կան բազմաթիվ հիանալի ակնարկներ Greenfield Lotus Breeze ըմպելիքի մասին: Մի մոռացեք փորձել Margenthau-ն, նրա խորը համը ձեզ անտարբեր չի թողնի: Կան բազմաթիվ սորտեր և սորտեր, որոնց մեջ դուք անպայման կգտնեք ձերը, սակայն լավ բազմազանությունչի վերացնում այն ​​ճիշտ եփելու անհրաժեշտությունը:

«Համեղ բաղադրատոմսեր

Եթե ​​ցանկանում եք իմանալ, թե որն է աշխարհի ամենահամեղ թեյը, ապա դիմենք խոհարարին։ Նման հրաշալի տարբերակ է առաջարկում թեյի արարողության լավագույն գիտակներից մեկը. Վերցրեք լավը և նարինջը: Մրգի միջից հանել կեղևը, վրան լցնել եռման ջուր և թողնել 10 րոպե։ Դրանից հետո քամել ու եռացնել թուրմը, ավելացնել թեյն ու թարմ նարնջի հյութը։

Ամենացուրտ երեկոյան Մուլատոյի թեյը կջերմացնի ձեզ։ Այն կպահանջի 150 մլ տաք գինի, մեկ նարնջի հյութ, երկու ճաշի գդալ մեղր և մեխակ։ Այս խառնուրդը ավելացվում է սառեցված թեյով կիսով չափ լցված բաժակի մեջ։

Կարմիր թեյ

Ընտրությունը չի սահմանափակվում վերը նշված ապրանքներով, կարող եք շարունակել պարզել, թե որ թեյն է ամենահամեղն ու բուրավետը։ Դա կարող է լինել կարմիր, հայտնի հիբիսկուսը: Նա տիրապետում է եզակի հատկություններ, կարգավորում է ճնշումը և ունի տոնիկ հատկություն։ Համոզվեք, որ փորձեք puer-ը: Բացի այն, որ այս ըմպելիքը շատ համեղ է, այն նաև օգնում է պայքարել ավելորդ քաշի դեմ։ Այսպիսով, դուք ստանում եք կրկնակի օգուտ՝ համեղ խմիչքի հաճույք և գերազանց կազմվածք:

Սպիտակ (չինական) թեյ

Սա, հավանաբար, ամենաթանկն է բոլոր թեյերից: Այն արտադրվում է Չինաստանում։ Զարմանալի չէ, որ հնագույն կայսրերն այս ապրանքն անվանել են կյանքի էլիքսիր: Այն պարունակում է բազմաթիվ բնական հակաօքսիդանտներ, որոնք օգնում են ամրապնդել մարմնի պաշտպանիչ ուժերը: Վաղուց նշվել է, որ այս թեյն օգնում է ամրացնել մաշկի բջիջները և դրանով իսկ կանխում է ծերացումը։

Mate և rooibos

Սրանք արդեն բավականին էկզոտիկ թեյեր են, որոնց պետք է ընտելանալ։ Նրանց համը շատ է տարբերվում ավանդականից։ Mate-ն պատրաստվում է որթի կադրերից։ Այն ոչ միայն զարմանալի համ ունի, այլեւ բթացնում է սովի զգացումը։ Mate-ն կարելի է բազմիցս եփել, և առաջին եփելը շատ դառը կլինի։

Մեր ցուցակում վերջինը ռոյբոն է: Սա նվեր է Աֆրիկյան մայրցամաքի կողմից: Այն պարունակում է զարմանալի քանակությամբ հակաօքսիդանտներ և օգնում է պայքարել տարբեր հիվանդությունների դեմ, այդ թվում՝ քաղցկեղի և շաքարախտի, օստեոպորոզի դեմ: Rooibos-ը հիանալի իջեցնում է արյան ճնշումը և կարող է օգտագործվել ամեն օր որպես կանխարգելիչ միջոց:

Թվարկված սորտերից ցանկացածը կարող է դառնալ ձեր սիրելին։