Կանաչ թեյ անիսոնով. Անիսոնի թեյի օգտակար հատկությունները
Թեյերը և թուրմերը հիանալի միջոց են օրգանիզմում հեղուկները լրացնելու և միևնույն ժամանակ օգտվելու բուժիչ հատկություններկախված բաղադրիչներից, որոնք կազմում են որոշակի խմիչք: Այս նյութում մենքպատմել ձեզ, թե ինչպես պատրաստել առողջ թեյխնձորից, անիսոնից, դարչինից և մեխակից։Սա շատ համեղ և առողջարար ըմպելիք է:
Արդյո՞ք խնձորի թեյն օգտակար է ձեզ համար:
Խնձորի թեյը շատ հեշտ և հարմար միջոց է այս մրգի բոլոր օգտակար հատկություններից օգտվելու համար: Խնձորը վիտամին A-ի և կալիումի հիանալի աղբյուր է։Փոքր չափաբաժինը պարունակում է 159 միլիգրամ կալիում և 73 միջազգային միավոր վիտամին A: Այս բոլոր նյութերը ձեզ օգտակար կլինեն, եթե խմեք խնձորի թեյ։
Որո՞նք են դարչինով թեյի առավելությունները:
Դարչինը ոչ միայն աֆրոդիզիակ հատկություն ունի, այլև այն պարունակում է հատուկ տեսակի տանին, որն օգնում է շաքարախտի դեպքում և կարգավորում արյան գլյուկոզի մակարդակը 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների մոտ, հատկապես եթե այն օգտագործում են առավոտյան: երկաթ, դիետիկ մանրաթել և կալցիումորոնք օգնում են մարսողական համակարգի ճիշտ աշխատանքին: Վերջապես՝ դարչին օգնում է նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը.
Անիսոնի բուժիչ թեյ
Այն ոչ միայն բուրավետ է, այլև առողջարար ըմպելիք. Անիսով թեյը բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը, օգնում է հազի ժամանակև անկանոն դաշտանային ցիկլեր:
Առողջ մեխակով թեյ
Մեխակի թեյը հիանալի միջոց է սնկերի հետևանքով առաջացած հեշտոցային վարակների դեմ։ Բացի այդ, նա է. Մեխակը բնական հակաօքսիդանտ է, որն ակտիվացնում է նյութափոխանակությունը և նվազեցնում տարիքային հիվանդությունների ռիսկը։
Ինչպե՞ս պատրաստել այս ըմպելիքը.
Բաղադրիչներ
- 1 Appleցանկացած
- պտուղը Աստղային անիսոն(Աստղային անիսոն)
- պտուղը մեխակներ
- 1 փայտ դարչին
- Ջուր
Տարողություն
- Կաթսա
- Սափոր
- Փայտե գդալ
Խոհարարություն
- խոհանոցային դանակ. Թողեք մաշկը, բայց ազատվեք սերմերից։
- Կաթսայի մեջ լցնել 5 բաժակ ջուր, ավելացնել մանր կտրատած խնձորը և եռացնել ստացված զանգվածը. Խմիչքը եռացնել միջին ջերմության վրա 5-7, մինչև խնձորը փափկի:
- Ձեր խմիչքին ավելացրեք դարչին, աստղային անիսոն և մեխակև թողնել 8 րոպե։
- Զանգվածը քամել մաղով և լցնել կուժի մեջ։ Ավելացրեք 1/2 բաժակ շաքարավազ կամ քաղցրացրեք ձեր ըմպելիքը ձեր ճաշակով:Փայտե գդալով ամեն ինչ խառնել, որպեսզի շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի։ Ցանկության դեպքում այս թեյին ընդհանրապես չի կարելի ավելացնել շաքարավազ կամ քաղցրացուցիչ:
- Եթե այն միանգամից չխմեք, մնացորդները կարելի է պահել սառնարանում մինչև 3 օր։
Ընթերցանության ժամանակը` 5 րոպե
Ա Ա
Փոքր շագանակագույն աստղերի տեսքով ամենահին համեմունքներից մեկը անիսոնն է: Նախկինում համեմունքը պահանջված էր, այն օգտագործվում էր որպես հավելում խոհարարության մեջ և օգտագործվում էր տարբեր հիվանդությունների բուժման մեջ։ Անիսը մեծացնում է ախորժակը և վերացնում անքնությունը։ Մարդիկ հավատում էին, որ այս համեմունքն օգնում է նորմալացնել քունը և լավ հանգստացնում: Եվ մինչ օրս անիսոնի թեյը տարածված է և ունի բուժիչ ազդեցություն օրգանիզմի վրա։
Ինչ է անիսոնի բույսը
Նախկինում համեմունքն աճում էր Հունաստանում, իսկ այժմ այն կարելի է գտնել այլ երկրներում։ Ծաղկում է ամռանը, սերմերը հավաքում են օգոստոսի վերջին ամռան վերջին։ Բույսն ունի կծու հարուստ բույր և քաղցր համ։ Դրանից պատրաստում են նաև եթերայուղեր, որոնք օգտագործվում են որպես խորխաբեր, ցավազրկող, ինչպես նաև գլխապտույտի դեպքում։
Սերմերի կազմը և օգտակար հատկությունները
Փոքր շագանակագույն աստղերը հարուստ են B խմբի վիտամիններով և ասկորբինաթթվով: Դրանք պարունակում են այնպիսի տարրեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը, կալցիումը, ֆոսֆորը, երկաթը, ցինկը և այլն։ Սերմերի կազմը ներառում է սպիտակուցներ, ճարպեր, օսլա, եթերային յուղեր և մանրաթել։ Եկեք որոշենք, թե ինչպես է անիսոնը ազդում մարմնի վրա, նրա օգուտներն ու վնասները:
Դեղաբույսը լայնորեն օգտագործվում է բուժիչ նպատակներով. Սերմերից պատրաստվում են թեյ, ձեթ, թուրմեր և թուրմեր։
- Անիսը նպաստում է մարսողական և շնչառական համակարգերի բնականոն աշխատանքին։ Այն գործում է որպես ջերմիջեցնող, անալգետիկ, հակասեպտիկ:
- Արդյունավետ թեյ մրսածության դեպքում՝ խորխաբեր ազդեցության շնորհիվ։
- Դրական է ազդում կանացի մարմինդաշտանի ժամանակ. Օգնում է թեթևացնել ցավը և նորմալացնել ցիկլը:
- անիսոն թեյօգտակար է նաև լնդերի հիվանդության, բերանի տհաճ հոտի և քթի խոռոչի խնդիրների դեպքում:
- Ինֆուզիոն բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը։ Օգնում է փքվածության, փսխման և փորկապության դեպքում։
- Թեյը ցուցված է այնպիսի հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են ցիստիտը, միզուկը և պիելոնեֆրիտը:
Ինչպես պատրաստել անիսոն թեյ
Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- Մեկ թեյի գդալ աստղային անիսոն;
- Կես լիտր պատրաստի թեյ;
- Պողոս - մեկ լիտր եռացող ջուր;
- Մի քանի կեղևավորված և մանրացված ընկույզ։
Ինչպես դեղորայքիսկ կանխարգելիչ նպատակով ինֆուզիոն պետք է պատրաստել այսպես. Անիսոնի սերմերը լցնել ամանի մեջ, լցնել եռման ջուր, ծածկել տարայի մեջ և թողնել տասը րոպե։ Այնուհետև քամեք թուրմը, լցրեք եփած թեյի մեջ և ավելացրեք ընկույզը։ Նման բուրավետ ըմպելիքը դրական է ազդում ամբողջ օրգանիզմի վրա՝ որպես ամբողջություն։
Բաբուշկինո զամբյուղ կերակրող մայրերի համար
Այս ըմպելիքը նախատեսված է կրծքով կերակրող մայրերի համար։ Երեխան, ով ուտում է մոր կաթը, ավելի արագ է գիրանում և ավելի քիչ հիվանդանում, քան նա, ով սնվում է խառնուրդներով։ Կրծքի կաթի հետ միասին երեխայի մոտ գալիս են հակամարմիններ, որոնք կանխում են այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են ջրծաղիկը և կարմրուկը։ Ոչ բոլոր երիտասարդ մայրերն ունեն բավարար կաթ՝ երեխային լիարժեք կերակրելու համար: Հետեւաբար, նրանք օգնության են հասնում մի խմիչքի, որը մեծացնում է լակտացիան: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս կերակրող մայրերի համար թեյ խմել Բաբուշկինո զամբյուղը, այն պարունակում է միայն բնական բաղադրիչներ։ Խոտաբույսերը մոր օրգանիզմի վրա գործում են որպես հանգստացնող միջոց, ուստի նա հանգիստ ու հավասարակշռված կլինի։ Լակտացիան բարձրացնող թեյերից մեկը Babushkino զամբյուղը ներառում է վարդի ազդրեր: Թեյը կերակրող մայրերի համար հիանալի ամրացնում է իմունային համակարգը և ծառայում է որպես շնչառական վարակների լավ կանխարգելում: Բաբուշկինո զամբյուղի պատրաստած մեկ այլ ըմպելիք, որը պարունակում է անիսոն, նորմալացնում է մարսողությունը, երեխային ազատում փքվածությունից և կոլիկից։ Նման թեյը չի վնասի ո՛չ կերակրող մորը, ո՛չ նրա երեխային։ Դրա արժեքը ցածր է, մեկ դոլարից մի փոքր ավելի է։ Կերակրման հետ կապված խնդիրներ ունեցող կանանց խորհուրդ ենք տալիս թեյ խմել կերակրող մայրերի տատիկի զամբյուղի համար։
անիսոն թեյ մրսածության համար
Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.
- Մեկ թեյի գդալ սև թեյ;
- Մի քանի անիսոն աստղեր;
- դարչին ձողիկ;
- Կիտրոնի համը;
- մի ճաշի գդալ մեղր;
- լիտր եռման ջուր։
Բոլոր բաղադրիչները, բացի մեղրից, լցնել ամանի մեջ և լցնել տաք եռացրած ջուր։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք տասը րոպե։ Ապա քամեք թուրմը և տաք խմեք՝ ավելացնելով մեկ գդալ մեղր։
Պատրաստեք հետևյալ բաղադրիչները.
- Հինգ համեմունք մեխակ;
- Յոթ կտոր հիլ;
- Անիսոնի երեք աստղ;
- դարչին ձողիկ;
- Մի կտոր թարմ կոճապղպեղի արմատ;
- Երկու թեյի գդալ չոր եփած սև թեյ;
- Մի թեյի գդալ սև պղպեղ և մշկընկույզ;
- Երկու ճաշի գդալ մեղր;
- նարնջի կեղև և վանիլային շաքար;
- Երկու լիտր ջուր։
Բոլոր մթերքները, բացի մեղրից, լցնել տարայի մեջ և լցնել տաք եռացրած ջուր։ Թրմեք քսան րոպե, ապա քամեք ու ավելացրեք մեղր։
Ինչպես պատրաստել հումք
Օգոստոսին հավաքեք անիսոնի սերմերը և լավ չորացրեք։ Երբ դրանք դառնան դարչնագույն-մոխրագույն գույն, մանրացրե՛ք հատիկները փոշու վիճակի։ Պահպանեք դրանք փակ բանկա, որոշ մարդիկ օգտագործում են սերմերը ամբողջությամբ:
Ինչպես պատրաստել անիսոն յուղ
Այն օգտագործվում է դեղագիտության մեջ և Սննդի Արդյունաբերություն. Կարագ պատրաստելու համար ավելի լավ է ընտրել ձավարեղեն, որոնք աճում են աստղի կենտրոնում։ Այն եփելու համար անհրաժեշտ է.
Սովորական անիսոն (Anisum Vulgare) միամյա խոտաբույս է։ Բույսի հայրենիքը Արևելյան Միջերկրականն է: Այն հաջողությամբ մշակվում է մեր երկրում, աճում է Բաշկիրիայում, Բելգորոդի և Վորոնեժի մարզերում, Ուկրաինայում։ Անիսոնի պտուղները օգտագործվում են որպես բուժիչ հումք։
Անիսոնի նկարագրությունը և դրա պատրաստումը
Անիսը հաճախ շփոթում են իրեն նմանվող տարբեր բույսերի հետ: Դուք պետք է զգույշ լինեք, եթե դուք ինքներդ եք հումք հավաքում: Անիսոնի պտուղները կարող եք շփոթել խայտաբղետ հեմլոկի, սովորական կոկորիշի, սև հավի պտուղների հետ։ Ամենատարածված շփոթությունը սովորական անիսոնի և աստղային անիսոնի (անիսոն աստղային անիսոն) միջև է:
Սովորական անիսոնն ունի ուղիղ ցողուն, բարակ արմատ։ Ստորին տերևները երկար կոթունների վրա են, խոր ատամնավոր, կլորացված երիկամաձև։ Վերին տերեւները նստադիր են, սեպաձեւ։ Բույսն ունի բարդ հովանոցներ, փոքրիկ, սպիտակ ծաղիկներ։ Պտուղները ձվաձեւ են՝ դուրս ցցված կողերով։ Պտղի համը քաղցր-կծու է, ունեն ուժեղ կծու բուրմունք։ Բույսը լավ մեղրաբույս է, շատ է սիրում մեղուները։ Մրգեր օգոստոսին.
Նույնիսկ Պյութագորասը նկարագրել է այս բուժիչ բույսը՝ ասելով, որ այն թարմացնում է շնչառությունը, լավացնում է քունը և երիտասարդացնում դեմքը։ Անիսը Հիպոկրատի կողմից օգտագործվել է նաև տարբեր հիվանդությունների բուժման համար: Դիոսկորիդները հակաթույններ ստեղծելու համար օգտագործել են անիսոն: Անիսը բարձր է գնահատվում Եգիպտոսում և Կրետե կղզում:
Մոխրագույն-կանաչ պտուղները հավաքվում են օգոստոսին։ Հավաքելուց հետո սերմերը 5 օր թողնում են հասունանալու մութ տեղում։ Այս ընթացքում դրանք չորանում են։ Դուք կարող եք օգտագործել չորանոց կամ ջեռոց: Պտուղները պետք է նվազեն ծավալով կիսով չափ։ Այնուհետև պտուղները կալսում են, կեղտը հանում, դնում փակ տարայի մեջ։
Անիսոնի օգտակար հատկությունները
Անիսոնի հիմնական ակտիվ բաղադրիչը եթերայուղն է։ Եթերայուղի բաղադրությունը պարունակում է անեթոլ, հենց նա է տալիս պտուղներին նման կծու համ։ Պտուղներում կան նաև սպիտակուցներ, ճարպային յուղ, պենտոզան, կոֆեին և քլորոգեն թթուներ, ֆուրֆուրալ, շաքարներ։
Անիսոնի թեյը օգտագործվում է որպես խորխաբեր և հակավիրուսային միջոց, այն ուժեղացնում է բրոնխիալ ապարատի աշխատանքը։ Այս բուժիչ բույսն արդյունավետ է տրախեիտի, լարինգիտի, շնչուղիների կաթարի դեպքում։ Անիսը հակավիրուսային միջոցների, խորխաբեր խառնուրդների, կրծքավանդակի հավաքածուների մի մասն է։ Նրանք հաճախ օգտագործվում են հակաբիոտիկների հետ:
Անիսոնի պտուղներն ունեն հակասպազմոդիկ հատկություն, որի պատճառով դրանք ներառված են լուծողականների, ստամոքսի, դիաֆորետիկ վճարների բաղադրության մեջ։ Նրանք ունեն հակաբորբոքային, կարմինատիվ ազդեցություն։ Հաջողությամբ օգտագործվում է փքվածության, լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը խթանելու համար: Անիսոնի պատրաստուկները գործում են աղեստամոքսային տրակտի ֆունկցիայի վրա, թերապևտիկ ազդեցություն ունեն գաստրիտի, գազերի դեպքում։
Անիսոնի թուրմն օգնում է բարելավել տեսողությունը, թեթևացնել աչքերի բորբոքումները։ Պտուղները խթանում են արգանդի շարժիչ ֆունկցիան, նպաստում կաթնագեղձերի գործունեությանը։
Անիսոնի հակացուցումները
Անիսը հակացուցված է.
- ալերգիաներով և անհատական անհանդուրժողականությամբ;
- հղիության ընթացքում;
- ստամոքսի խոցով;
- երեք տարեկանից փոքր երեխաներ;
- արյան մակարդման ավելացմամբ:
Անիսով թեյ պատրաստելը
Անիսոնի թեյի դասական բաղադրատոմս
1 թեյի գդալ սերմերը պետք է թեթեւակի մանրացնել հավանգի մեջ, դնել թեյնիկի մեջ, լցնել 200 մլ եռման ջուր։ Թողեք 10 րոպե կանգնեք կափարիչի տակ։ Մանրակրկիտ քամեք։ Նման անիսոն թեյը լավացնում է լակտացիան, եթե այն խմեք կես բաժակ կես բաժակ կերակրելուց առաջ կամ առավոտյան և երեկոյան։
Անիսոնի թեյ ընկույզով
Թեյի ըմպելիք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
Ջուր - 1 լիտր
Անիսոնի սերմեր - 1 թեյի գդալ
Ընկույզ - 40 գ
Եռման ջուրը լցնում են սերմերի վրա և պնդում տասը րոպե։ Ավելացնում են քերած ընկույզը, հինգ րոպե հետո թուրմը ֆիլտրում են և ըստ ճաշակի ավելացնում սովորական թեյի մեջ։ Անիսով թեյը շատ բուրավետ է, հետաքրքիր հետհամով։ Այն շատ օգտակար է օրգանիզմի համար։
Անիսոնի տոնիկ թեյ
0,5 թեյի գդալ անիսոնի սերմեր
դարչինի ձողիկ
կրաքարի կեղև
կոճապղպեղի արմատ
Խմիչքի բոլոր բաղադրիչները պետք է դնել թերմոսի մեջ, լցնել 500 մլ եռման ջուր։ Պնդեք 30-40 րոպե: Անցնում ենք քամիչի միջով, լցնում բաժակի մեջ, մի փոքր սառչում, ավելացնում մեղրը։ Ըմպելիքի օրական 2 անգամ օգտագործումը կօգնի մարմնին հաղորդել եռանդ ու ուժ, բարձրացնել տոնուսը։
Անիսոնի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ
Անիսոնի հազի եփուկ
1 փ. մեկ գդալ անիսոնի պտուղները մանրացնում են փոշի, լցնում 200 մլ ջրի մեջ և եռացնում 10 րոպե շատ թույլ կրակի վրա։ Ապա թուրմը մեկ ժամ թողնում են թրմվի։ Զտելուց հետո թուրմն ընդունվում է 100 մլ օրական չորս անգամ։
Դեղորայքային խորխաբեր հավաքածու
Անիսոն - 10 գ
Մանուշակի արմատները՝ 5 գ
Տերեւների կոլտֆուտ - 5 գ
Հավաքածուի 1 թեյի գդալը լցնում են մեկ բաժակ եռման ջրով և թրմում։
Անիսոնի մրգային թուրմ
5 գ միրգը լցնում են էմալապատ ամանի մեջ, լցնում 250 մլ տաք ջուր. ջեռուցվում է եռացող լոգարանում փակ կափարիչ 15 րոպե. Ապա թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճան 45 րոպե. Այս միջոցն ընդունվում է որպես լուծողական՝ ճաշից կես ժամ առաջ քառորդ բաժակի մեջ։
- 1 Անիսոնի թեյ. հնության համեմունքը երիտասարդություն է տալիս
- 2 Խմելու իմաստություն
- 2.1 Բաղադրատոմս 1
- 2.2 Բաղադրատոմս 2
- 2.3 Բաղադրատոմս 3
- 3 Ով և ինչն է օգտակար անիսոնի թեյը
- 4 Հակացուցումներ
Հնագույն պատմություն ունեցող զարմանալի միջոցը՝ անիսոնի թեյը, հասանելի է բոլորին։ Ոչ տատիկի հեքիաթները կամ հին մատյանները, այլ ժամանակակից բժիշկները հաստատում են անիսոնի սերմերով թեյի օգտակար ազդեցությունը: Մարմնի երիտասարդացումը և բուժված հիվանդությունների երկար ցուցակը հեռու են զարմանալի բույսի ողջ պատմությանը:
Անիսոնի թեյ. հնության համեմունքը երիտասարդություն է տալիս
Անիսն այնքան հնագույն համեմունք է, որ հազիվ թե ստույգ փաստաթուղթ լինի այն մասին, թե երբ և որտեղ է այն առաջին անգամ օգտագործվել: Եգիպտոսում այն օգտագործել են որպես խունկ։ Հռոմում գիտեին մարսողական համակարգի համար բույսի օգտակարության մասին։ Հունաստանում մրսածության դեպքում անիսոնով թեյ էին նշանակում։ Ժամանակակից բժշկությունը ճանաչում է դեղաբույսի զարմանալի հատկությունները՝ այն շատ դեղամիջոցների բաղադրիչ է։
Անիսոնի թեյը թեյ խմելը բուժիչ և երիտասարդացնող ընթացակարգի վերածելու հեշտ միջոց է: Հիմնական բանը այն ճիշտ եփելն է։
Գարեջուր պատրաստելու իմաստությունը
Անիսոնի ըմպելիքը պատրաստվում է բույսի սերմերից։ Սկսնակ թեյախմողի համար հեշտ է այն շփոթել աստղային անիսոնի (աստղային անիսոն) հետ։ Համեմունքները նման են ոչ միայն անուններով, այլեւ բույրերով։ տեսողական տարբերություն- աստղային անիսոնի սերմերը աստղերի տեսք ունեն: Հիանալի ըմպելիքի համար անիսոն տարեկան խոտաբույսի պտուղ է, տանձաձև՝ դարչնագույն-մոխրագույն գույնով։ Աստղային անիսոն համար անուշահոտ ըմպելիքհարմար չէ, քանի որ այն չի հանդուրժում երկար ջերմային բուժումը:
Խոհարարության մատչելի տարբերակներ.
- Գնել պատրաստի թեյի տոպրակներ. ամենահեշտ տարբերակը.
- Թեյ պատրաստելը սերմերից. կախարդական ազդեցությունը սկսվում է թեյի պատրաստման պահից:
- Խառնել սովորական թեյի հետ՝ իսկական հրաշագործ զգալու հնարավորություն:
Բաղադրատոմս 1
Ինչ կպահանջվի.
- Անիսոնի սերմեր - 2 թեյի գդալ:
- Ջուր - 180 մլ.
Խոհարարության գործընթացը.
Սերմերը մանրացրեք բլենդերի կամ հատուկ հավանգով։ Լցնել թեյնիկի կամ բաժակի մեջ։ Եռացնել ջուրը։ Լցնել սերմերի մեջ և փակել թեյնիկը կամ բաժակը ամուր կափարիչով: Եթե այն փաթաթեք անձեռոցիկով վերեւից, ապա էֆեկտն ավելի լավ կլինի։ Թրմեք քառորդ ժամ։ Լարում. Ավելացնել քաղցրացուցիչ:
Բաղադրատոմս 2
Բաղադրությունը:
- Անիսոնի մրգեր - 2 թեյի գդալ:
- Ջուր - 200 մլ.
Տես նաև՝ Ինչպես պատրաստել մոնղոլական թեյ
Խոհարարության եղանակը.
Մանրակրկիտ թակած պտուղները խառնել ջրի հետ։ Դնել կրակին, բերել եռման աստիճանի։ Եռման ժամանակը - 5 րոպե: Համոզվեք, որ պնդեք 20 րոպե: Լարում. Թեյը պատրաստ է։
Բաղադրատոմս 3
Բաղադրիչներ:
- Անիսոն (սերմեր) - 2 թեյի գդալ:
- Թեյի եփուկ - 4 գր.
- Ջուր - 400 մլ.
Խոհարարություն:
Զուգահեռաբար երկու տարբեր թեյնիկներում եփեք թեյ և անիսոն: Քամել սերմերի թուրմը և ավելացնել թեյի տերևներով թեյնիկը։ Թրմեք առնվազն 15 րոպե։ անուշահոտ ու առողջարար ըմպելիքպատրաստ!
Ով և ինչ է օգտակար թեյը անիսոնից
Անիսով թեյը չափազանց օգտակար է մարդու օրգանիզմի համար։ Անվիճելի ապացույցն այս ըմպելիքի օգտագործման հազարամյա պատմությունն է։
- Շնչառական համակարգ. ունի խորխաբեր և ախտահանիչ ազդեցություն, օգտակար է հազի կամ բրոնխիտի, շնչուղիների (վերին) հիվանդությունների դեպքում: Անիսը թարմացնում է շնչառությունը։
- Մարսողական համակարգ. խթանում է մարսողական գործընթացները, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարսողական օրգանների արտազատման, շարժիչ ֆունկցիաների վրա: Դուք կարող եք մոռանալ սրտխառնոցի և գազերի մասին, եթե ձեր սննդակարգում ավելացնեք անիսոնի թուրմ:
- Միզասեռական համակարգ. պայքարում է բորբոքային պրոցեսներ հրահրող մանրէների դեմ:
- Կանանց առողջություն. ցավոտ դաշտանի դեպքում անիսոնի թուրմն օգտակար է, բացի այդ, այն նորմալացնում է ցիկլը։
- Կրծքով կերակրելը կրկնակի դեր է խաղում կաթի քանակի և որակի բարձրացման համար: Անիսով հարստացված կաթ ստանալով՝ երեխան չի տառապում կոլիկով և փքվածությամբ։
Հակացուցումներ
Թեյի արդյունավետությունը որոշ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման գործում անվիճելի է, սակայն կան նաև հակացուցումներ։
- Անիսոնի ըմպելիքը օգտակար չի լինի մարսողական համակարգի խրոնիկ հիվանդությունների դեպքում։ Բույսը մեծացնում է ստամոքսահյութի արտադրությունը, ուստի խոցերի և բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների դեպքում ըմպելիքի օգտագործումը հակացուցված է։
- Հղիության ընթացքում այս ըմպելիքը խորհուրդ չի տրվում խմել։ Դեղորայքային խոտը խթանող ազդեցություն ունի արգանդի վրա, ինչը բացասաբար կանդրադառնա պտղի կրելու վրա։
- Անիսը ալերգեն է: Ուստի, նկատելով խմիչքի նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականության նշաններ, ավելի լավ է հրաժարվել դրանից։
Անիսը խոհարարության մեջ լայնորեն օգտագործվել է Հին Հունաստանից և Հռոմից: Անգամ այն ժամանակ մարդիկ հասկացան, որ նա թիվ ունի բուժիչ հատկություններինչպիսիք են քնի և ախորժակի բարելավումը: Մեր օրերում այն նույնպես բավականին հաճախ է օգտագործվում։ Ամենահայտնի ըմպելիքը անիսոնով թեյն է, որն արագորեն հագեցնում է ծարավը և առույգացնում։
Այն նաև հաճախ օգտագործվում է բժշկական նպատակներով։ Օրինակ, այն ունի խորխաբեր, ախտահանիչ և հակասպազմոդիկ ազդեցություն։ Դրանով դուք կարող եք զգալիորեն նվազեցնել ստամոքսի և աղիքային կոլիկի ցավը, իջեցնել ջերմաստիճանը և բարելավել երիկամների աշխատանքը։
Կերակրող մայրերը դրա օգնությամբ լուծում են կաթի պակասի խնդիրը. Բրոնխիտի, կապույտ հազի, տրախեիտի և լարինգիտի բուժման ժամանակ օգտակար է անիսոնի թեյ խմել։ Այս հրաշալի միջոցը պետք է օգտագործել ցուրտ սեզոնին և հիվանդության առաջին նշանների դեպքում։ Կախված նպատակից՝ այս ըմպելիքը կարող եք խմել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։
Համային որակները պահպանվում են ամեն դեպքում։ Հարկ է նշել, որ անիսոն ուժեղ կլանում է այլ հոտեր, ուստի չպետք է չարաշահել այս հավելումը։ Հաջորդիվ հրավիրում ենք ձեզ ծանոթանալու անիսոնի թեյի բաղադրատոմսերին, որոնք, անկասկած, կզարմացնեն և կուրախացնեն ձեզ։ Բացի այդ, բնական դեղամիջոցները շատ ավելի լավն են, քան քիմիականները։
Թեյ անիսոնով և ընկույզով
Բաղադրությունը:
- թունդ սև թեյ - 500 մլ
- անիսոն - 1 թեյի գդալ
- ջուր - 500 մլ
- ընկույզ - 2 ճ.գ. գդալներ
Անիսոնի սերմերը լցնել եռման ջրով, պնդել և 10-15 րոպե հետո ավելացնել եփած սև թեյի մեջ։ Ընկույզմանրացնել և շաղ տալ թեյով։
Թեյ անիսոնով հակամրսածություն
Բաղադրությունը:
- սև թեյ - 1 թեյի գդալ
- անիսոն - 3-5 հատ
- դարչին - 1 ձողիկ
- կոճապղպեղի արմատ - 5 գ
- կիտրոնի կեղև - 5-10 գ
- մեղր - 1 ճ.գ. գդալը
- եռման ջուր - 1 լիտր
Անիսոնը խառնել թեյի տերեւների, քերած կոճապղպեղի հետ և կիտրոնի համ, ավելացնել դարչինի ձողիկը և թարմ եռացրած ջուրը։ Թեյը փակում ենք կափարիչով, 10 րոպե հետո զտում ենք ու խմելուց առաջ լցնում մեղրով։
Ցիտրուսային թեյ անիսոնով
Բաղադրությունը:
- նարնջագույն - 1 շրջան
- կիտրոն - 1 կտոր
- մանդարինի կեղևներ - 10 գ
- անիսոն - 2 հատ
- սև թեյ - 200 մլ
- շագանակագույն շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
Մեկ բաժակ եփած թեյի մեջ լցրեք չմաքրված նարնջի, կիտրոնի և անիսոնի կտորներ։ Այնուհետեւ ավելացնել չորացրած մանդարինի կեղեւները։ Ցանկության դեպքում ավելացնել շագանակագույն շաքարավազ։
Հանգստացնող թեյ անիսոնով և երիցուկով
Բաղադրությունը:
Անիսոնը խառնել դարչինի և երիցուկի հետ, վրան լցնել եռման ջուր, թողնել 10 րոպե։
Զովացուցիչ թեյ անիսոնով
Բաղադրությունը:
- կանաչ թեյ- 2 թեյի գդալ
- անիսոն - 1 թեյի գդալ
- անանուխ - 1 ճ.գ. գդալը
- ջուր - 500 մլ
- սառույց - 3 խորանարդ
Կանաչ թեյ եփեք անանուխով և անիսոնով: Մենք պնդում ենք և օգտագործումից անմիջապես առաջ սառույց ենք ավելացնում։
համեմված թեյ
Բաղադրությունը:
- մեխակ - 10 հատ:
- հիլ - 7 հատ:
- անիսոն - 3 աստղ
- կոճապղպեղի արմատ - 3 սմ
- դարչին - 1 ձողիկ
- սև թեյ - 2 ճ.գ. գդալներ
- սև պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1 թեյի գդալ
- մեղր - 2 ճ.գ. գդալներ
- վանիլին - 1 թեյի գդալ
- նարնջի կեղև - 10 գ
- ջուր - 2 լ
Եռացնել ջուրը, ավելացնել թեյի տերևները բոլոր համեմունքներով և նարնջի կեղևով։ 20 րոպե անց ըմպելիքը զտեք և ըստ ճաշակի ավելացրեք բնական մեղր։
Անիսոնի կրեմով թեյ
Բաղադրությունը:
- բնական սև թեյ - 1 թեյի գդալ
- անիսոն - 1 աստղ
- դեղնուց - 1 հատ.
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ
- շաքարավազ - 2 ճ.գ. գդալներ
- ջուր - 200 մլ
- լիկյոր - 1 tbsp. գդալը
Անիսոնի վրա լցնել եռացրած ջուր։ AT առանձին տարախառնել շաքարավազը, 2 ճաշի գդալ եռացրած ջուրև կիտրոնի հյութ. Փոքր կրակի վրա տաքացրեք խառնուրդը, երբ օշարակը սառչի, դեղնուցը քշեք մեջը, ամեն ինչ հարեք հարիչով։ Ստացված փրփուրի մեջ լցնել պատրաստի թեյն ու սերուցքային լիկյորը։ Ցանկության դեպքում սովորական կոնյակ կամ օղի կանի: