मसालेदार marinade नुस्खा में पनीर। सज्जन समुद्री पनीर: फोटो के साथ पाक कला पकाने की विधि

तेल में पनीर के बारे में पंखों वाली अभिव्यक्ति हर किसी के लिए जानी जाती है। वे कहते हैं कि यह परंपरा से मक्खन के साथ केग में पनीर को गुना करने के लिए हुआ, जो तब सभी तरफ से पनीर को कवर करने के लिए लुढ़का, और उसे लंबे समय तक रखा गया। मुझे हाल ही में पता चला कि एक समान विधि का उपयोग किया गया था - और अब तक का उपयोग किया गया - बाल्कन में। यह सिर्फ स्लाव भाइयों है, यह उल्ले है, यानी, वनस्पति तेल, जो पनीर डाला जाता है। और यद्यपि पनीर को संरक्षित करने की समस्या अतीत में रही, सर्बिया, क्रोएशिया, मोंटेनेग्रो, बोस्निया और अन्य देशों में अभी भी "सर से सर" बनाते हैं।

आज यह अब एक संरक्षण विधि नहीं है, लेकिन पनीर नए स्वाद देने का तरीका। कभी-कभी पनीर को तेल के साथ बस डाला जाता है, कभी-कभी विभिन्न सुगंधित अवयवों को जोड़ा जाता है, जिसके बाद इस तरह के मसालेदार पनीर एक स्नैक्स के रूप में डूबते हैं और खाते हैं - सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट। पनीर खत्म होने के बाद उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल के पाठ्यक्रम में डालने से डरो मत, तेल का उपयोग सलाद रिफाइवलिंग तैयार करने या ताजा रोटी के साथ इसे धुंधला करने के लिए किया जा सकता है।

तेल में समुद्री पनीर

कम

5 मिनट

सामग्री

4 सर्विंग्स

200 ग्राम। ठोस पनीर

100 मिलीलीटर। जतुन तेल

कई टहनियाँ रोज़मेरी

1/2 सीएल सुगंधित काली मिर्च

तेल में मसालेदार पनीर के लिए नुस्खा बहुत आसान है: शुरुआत में इस विधि को बाल्कन में संरक्षण की विधि के रूप में उपयोग किया गया था, और अब नए स्वाद के साथ इसे समृद्ध करने के लिए पनीर मैरीनेट का उपयोग किया गया था। मसालेदार पनीर को किसी भी पेय के लिए एक नाश्ता के रूप में लागू किया जा सकता है, और marinade के अवशेष ताजा रोटी को साफ करते हैं।
एलेक्सी वनजिन

गाय या बकरी के दूध के इस स्नैक ठोस निरंतर पनीर के लिए ले लो। मुझे स्टोर में एक सर्बियाई मिला, और इसे प्रामाणिकता को संरक्षित करने के लिए खरीदा, लेकिन अब, सौभाग्य से, काफी सभ्य ठोस रूसी-निर्मित चीज थे। लगभग 1 सेमी के छोटे क्यूब्स के साथ पनीर काट लें।

क्या आपको मसालों और घास के साथ खरीद मसालेदार चीज पसंद है? महंगा? और अगर आप खुद को तैयार करते हैं? यहां तक \u200b\u200bकि स्वादिष्ट भी?

क्या चीज मैरिनेशन के लिए सबसे उपयुक्त हैं: feta, suluguni, adygei, mozzarella, brynza। आप पर्याप्त शादी कर सकते हैं नरम चीज, जैसे रूसी, डच, विशज़, सम्राट, लामा। लेकिन वे कमरिनदा लेते हैं। हालांकि भी बहुत स्वादिष्ट है। नीले मोल्ड के साथ परमेसन, पहाड़ और पनीर जैसे मेरिनेशन बहुत कठिन चीज के लिए उपयुक्त नहीं है।

मिराज से मसालेदार feta

• 250 ग्राम फेथे
• 1/4 चम्मच सरसों के अनाज
• 1/3 चम्मच पाउडर मिर्च-मिर्च
• 13 / चाय चम्मच पाउडर मीठे पेपरिका
• इतालवी जड़ी बूटी के 0.5 चम्मच सूखे मिश्रण
• बड़ा कपड़ा लहसुन
• नींबू के कई स्लाइस
• जतुन तेल

Feta 1x1 सेमी के बारे में क्यूब्स काट, शुष्क जड़ी बूटी, काली मिर्च, सरसों अनाज के साथ सोया। बैंकों में फोल्ड, नींबू स्लाइस और लहसुन, कटा हुआ प्लेटों को स्थानांतरित करना। जैतून का तेल से भरा हुआ और इसे तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया - यह टूटा हुआ है।
बहुत, बहुत स्वादिष्ट और feta, और तेल। मैं सलादों के लिए तेल का उपयोग करता हूं, या यहां तक \u200b\u200bकि केवल रोटी और भ्राता को पानी देता हूं।

Gerbera_z से marinated suluguni

• सुलुगुनी पैकेजिंग
• 2 मध्यम बल्ब
• आधा नींबू का रस
• बाल्समिक सिरका के 5 चम्मच
• 1 चम्मच इतालवी जड़ी बूटियों
• जैतून का तेल (मेरे पास एक गिलास है)
• लहसुन
• लाल शिमला मिर्च
• तेज मिर्च

सुलेगुनी पनीर क्यूब्स के साथ पैकिंग, प्याज काट लें। पनीर और प्याज जार में डालते हैं, पूरी तरह से बंद पनीर के लिए जैतून का तेल डालते हैं, नींबू का रस, बाल्सामिक सिरका, जड़ी बूटी, पेपरिका, जलती हुई मिर्च, लहसुन (मैंने कुचल) को जोड़ते हैं। आप कोई भी हिरन कर सकते हैं, मैंने ताजा तुलसी जोड़ा। हम ढक्कन बंद करते हैं, हम रेफ्रिजरेटर में साफ करते हैं, साफ करते हैं। हम अगले दिन खाते हैं।

Eva_grin से मैरिनेटेड feta

0.5 लीटर के एक जार पर मैं गया:

• पनीर feta - 200 ग्राम
• लाल तेज काली मिर्च (जमीन के टुकड़े) - 1 चम्मच। (यह बहुत तीव्र होगा, आप 1/2 सीएल डाल सकते हैं)
• सरसों फ्रेंच अनाज कामिस - 2 पीपीएम
• बीच के बीच में प्याज
• लहसुन - 3 मध्यम दांत
• जैतून - जार में कितना फिट होगा
• पेपरिका सूखी - 1/2 सीएल।
• जड़ी बूटी सूखी (ओरेग्नो, तुलसी, महापौर, दौनी, थाइम) या कामियों का मिश्रण ( प्रावेनसल जड़ी बूटियों) - 1 चम्मच।
• जतुन तेल
• नींबू का रस - 2-3 बड़ा चम्मच।

मैं एफईटीए के एक जार में क्यूब्स में कटौती करता हूं, मसालों, सूखे जड़ी बूटियों, प्याज, लहसुन, सरसों और जैतून के साथ वैकल्पिक। मैं शीर्ष पर जैतून का तेल भरता हूं, नींबू का रस जोड़ता हूं।
कुछ दिनों के बाद आप खा सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से संग्रहीत, लेकिन मुझे कुछ दिनों में सैंडविच पर खाया गया है। कर सकते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि करने की जरूरत है विभिन्न सलाद, यह बहुत तेज हो जाता है।

और मैं बगीचे में गया, मैं कोयले पर आर्मेनियाई केक में गर्म कर दूंगा, तेल के साथ स्नेहक, मैं अधिक स्नैक्स डालूंगा - feta, जैतून, loaf ... और सफेद सूखी शराब गायन ... mmmmm ...

Yule4ik से मसालेदार ठोस पनीर

उसने एक ठोस "सोवियत" लिया। एक दोपहर पनीर मेज पर झूठ बोल रहा था, न कि रेफ्रिजरेटर में। फिर उसने क्यूब्स में कटा हुआ, लहसुन (पतली प्लेटों द्वारा कटा हुआ), नींबू (कटा हुआ), मसालों (दौनी, तुलसी, धनिया) के एक चौथाई के प्रमुख को जोड़ा। और सभी जार में। तेल डाल दिया - और वैक्यूम कवर के तहत, ताकि बेहतर बुना हुआ हो। और उसने मैरिनेटर के बजाय, और रेफ्रिजरेटर में खुद को हिलाकर रख दिया।
मैंने पहली बार, बहुत असामान्य स्वाद की कोशिश की और कोशिश की। अगली बार नरम होने की अगली बार पनीर। खैर, नींबू बहुत महसूस किया जाता है, यहां तक \u200b\u200bकि लहसुन में भी बाधा आती है।

NATA-117 से मसालेदार Brynza

तो मेरा पहला प्रयोग। अगली बार मैं अधिक सीजनिंग रखूंगा।

• अंगूर का तेल
• लिमे का रस
• काली मिर्च और जमीन
• धूप में सूखे टमाटर
• लहसुन
• (Corisandor, Cumine और बैग के कुछ अन्य पैकिंग)

लगभग चुने गए गेंदों और लगभग कई तेलों ने इस जार को लिया, और मक्खन के साथ सलाद बनाया - स्वादिष्ट। पनीर ने एक घनत्व निकला, बहुत तेज नहीं, क्योंकि मसाला थोड़ा डाल दिया।

Varvara Plushkin से मसालेदार पनीर

उन्होंने दो प्रजाति ली - एडीजीई और रूसी अर्ध-ठोस।
लगभग 1.5 * 1.5 सेमी के टुकड़ों से कटा हुआ पनीर।
जार में सब कुछ मुड़ा हुआ। वहां एक चुटकी पर मसाले डालते हैं: धनिया, जीरा, काली मिर्च मटर गुलाबी और कुछ सुगंधित, कुछ पेपरिका, तुलसी, थाइम, महापौर, दौनी, ओरेग्नो (आत्मा)।
3 बड़े चम्मच के प्रत्येक जार में जोड़ा गया। नींबू का रस, 1.5 बड़ा चम्मच। तरल शहद, लहसुन का 1 लौंग (प्लास्टिक पर कटा हुआ), एक कड़वा काली मिर्च फली का 1/3।
सभी बाढ़ आ गए वनस्पति तेल बिना गंध के। एक ढक्कन और थोड़ा perebitelyal के साथ बंद।
1 घंटे के लिए मेज पर छोड़ना जरूरी है, और फिर कल तक रेफ्रिजरेटर में।

ईफिम से समुद्री पनीर

• मेरा पसंदीदा दिलकश सेवरी 400 ग्राम
• छोटे सिर लहसुन
• मध्य शिमला मिर्च
• टमाटर
• दिल
• सुगंधित मिर्च के 2 मटर
• पांच काली मिर्च मटर
• दो छोटे सूखे मिर्च मिर्च (जो खिड़की पर बढ़ते हैं)
• एक फूल कार्नेशन
• 0.5 एल जैतून का तेल।

सबकुछ एक बड़े कटोरे में उग आया, इसे बैंक में डाल दिया, जार में मसालों ने इसे फेंक दिया, तेल डाला।
उसने तीन घंटे बनाए रखा, अंत में एक पोषित जार खोला ... सुगंध जादुई है, और स्वाद पूर्णता है।
किसी भी तरह, मैं पहली बार अनुपात का अनुमान लगाता हूं, जितना आवश्यक हो उतना ही (शार्प, ऑक्सिको, मुंह में पनीर पिघला देता है)।

अनुयाय से मसालेदार आदिजी पनीर

• adygei पनीर 270G
• मसाला, सरसों अनाज इत्यादि के मिश्रण के हिस्से के रूप में, यूरोपीय, लिखा गया है।
• मीठे मिर्च छोटे
• दिल
• मुस्लिन
• नींबू
• लहसुन लौंग
• टोमेटर लिटिल
• वनस्पति तेल

पनीर क्यूब्स में कटौती, एक छोटे से पुआल के साथ काली मिर्च, नींबू ने 1 सेमी के बारे में एक छोटा सा सर्किल रखी, टुकड़ों में कटौती और इसके बाहर निचोड़ा, लगभग ओमलिन के पूरे जार, वे उन्हें आधे, लहसुन कुचल और कट, टमाटर के क्यूब्स में काटते हैं। यह सब एक बड़े कप में मिश्रित किया गया था, तेल डाल दिया - और जार पर।

चिपोल से अंगूर के पत्तों और शराब के साथ मसालेदार पनीर

अंत में, मुझे डॉलर के अलावा मसालेदार अंगूर के पत्तों का उपयोग मिला।
उत्पाद सेट तपस्या: आदिगेई पनीरमसालेदार अंगूर के पत्तों और लाल शराब। आप एक अलग मसाला जोड़ सकते हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि यह आत्मनिर्भर त्रिकोणीय है।
पनीर ब्रश काट लें, इसे अंगूर की पत्तियों में लपेटें, जार में कसकर छेड़छाड़ करें और शराब डालें। कमरे के तापमान के दिन समुद्री।
खैर, बोनस: तला हुआ पनीर में अंगूर के पत्ते। तेल और आग की एक छोटी मात्रा में खराब रोल फ्राइये, घंटी मिर्च, टमाटर और लहसुन के साथ काम करते हैं।

Lessheng से marinated पनीर

• 0.5 किलो पनीर;
• 1 सेंट जैतून का तेल "अतिरिक्त कुंवारी";
• 1 एसटीएल सूखी जैतून जड़ी बूटी;
• 1/4 एचएल लाल झुगुगो काली मिर्च;
• लहसुन के 3 लौंग;
• 1 सेंट एल बाल्सामिक सिरका;
• 3 सेंट एल नींबू का रस।

संक्षेप में मैं क्या आया, कोशिश कर रहा था विभिन्न प्रकार पनीर मारिनस।
सबसे पहले, पनीर लेना बेहतर है नरम किस्में। वह बेहतर चिह्नित है।
दूसरा, तेल के साथ पनीर डालने से पहले, इसे सिरका और नींबू के रस के मिश्रण के साथ डालना बेहतर होता है, क्योंकि तरल गधे के नीचे बस जाता है, और तेल के साथ मिश्रण नहीं करता है।
तो, आगे बढ़ें ...
पनीर क्यूब्स काट लें।
हम नींबू का रस और बाल्सामिक सिरका मिश्रण करते हैं। हम पनीर में जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं। मुझे 10-15 मिनट खड़े होने दें।
सीजनिंग, कटा हुआ लहसुन स्लाइस जोड़ें और जैतून का तेल के साथ डाला गया।
कुछ घंटों के लिए, हम कमरे के तापमान के साथ जाते हैं, और फिर 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर को हटा देते हैं।

Yves Anna से marinated adygei पनीर

• Adygei
• लहसुन
• घास
• गर्म काली मिर्च
• ताज़ा तुलसी
• नींबू
• जतुन तेल
• धनिया ताजा

Yulyamba से marinated adygei पनीर

• माजों के पनीर एडजीई उत्पादन ने बाजार पर सबसे ताजा खरीदा
• तेल एक घर का बना बीज स्वाद के साथ लिया
• पांच मिर्च का एक साधारण मिश्रण
• थोड़ा काला मटर
• बल्गेरियाई मिर्च+ Pommorsa
• सिरका
• थोड़ा नमक जोड़ा
• हरा और थोड़ा छाता डिल

तातियाना से मसालेदार आदिजी पनीर

मैंने एडिगेई को आजमाने की कोशिश करने का फैसला किया, बस मिलने के रास्ते पर feta ...
वनस्पति तेल, थोड़ा सोया सॉस।, नींबू का रस, घास (थाइम, तुलसी, ओरेग्नो), थोड़ा जमीन काली मिर्च और नमक, बारीक कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च और मिर्च। मैंने एक बाल्मिक सिरका भी जोड़ा, हालांकि मैं आमतौर पर इसे पसंद नहीं करता।

नतालिया -22 से मसालेदार ब्रायन्ज़ा

• brynza - 200g,
• लहसुन - 2 मध्यम दांत,
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।,
• "जैतून जड़ी बूटियों" - 1 बैग,
• सूरजमुखी तेल परिष्कृत।

पनीर क्यूब्स में कटौती, एक जार में परतें रखी, प्रत्येक परत जैतून जड़ी बूटियों, कुचल काली मिर्च और लहसुन के साथ चली। वनस्पति तेल और रेफ्रिजरेटर में भरा हुआ।

ममगोरा से समुद्री पनीर

अंत में, हम अपने मसालेदार पनीर को मिला। एक ढक्कन के तहत थे विभिन्न किस्में - रेफ्रिजरेटर (गौड, मास्डम, रोकीस्किस, एम्मेंटल) में हर किसी के एक टुकड़े पर। अंगूर सिरका के साथ मिश्रित नींबू का रस, पनीर कुछ मिनट के लिए डाला और छोड़ दिया। एक गिलास जैतून का तेल, नींबू उत्तेजना, ज़ीगुगो काली मिर्च और मसालों का एक सेट ("5 मिर्च" मटर, सूखी अजमोद, डिल, अजवाइन, अयस्क, तुलसी, मायोरन, जैतून जड़ी बूटियों, आदि के एक सेट से बना है। बैंक में पनीर रखी, लहसुन के टुकड़े, धनुष और नींबू, तेल डाल दिया और हिलाया। रेफ्रिजरेटर में तीन दिन - और एक सलाद पर।

जुएलल्य से मैरिनेटेड सुगुनी

• सुलुगुनी) - 500 ग्राम,
• अजमोद (ताजा) - 0.5 बीम,
• लहसुन - 3 दांत,
• 5 मिर्च मिश्रण,
• बल्ब प्याज,
• जैतून 1 - जार,
• मास्लिन्स - 1 जार,
• बल्गेरियाई मिर्च
• टमाटर,
• सरसों मटर,
• लवार लीफ - 3 पीसी।,
• जैतून और सूरजमुखी का तेल,
• सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच। एल

कई लोग पहले से ही भूमध्यसागरीय पाक परंपराओं के बारे में लिखा जा चुका है। असल में, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि हमारे ब्लॉग में एक डिग्री या किसी अन्य को जमा की गई संपूर्ण सामग्री का दो तिहाई इस विषय के लिए समर्पित है। बचपन से, मेरे पास गैस्ट्रोनोमिक प्राथमिकताओं और स्वाद, साथ ही साथ भोजन के बारे में सामान्य विचार भी रखें, हालांकि अप्रत्यक्ष रूप से, लेकिन इससे जुड़े हुए हैं।

यहां, भूमि पर, जहां मैं पैदा हुआ था और बड़ा हुआ, ओल्बिया की एक बड़ी प्राचीन ग्रीक कॉलोनी थी, जिसे 647 में बाजरा से हमारे युग में आप्रवासियों द्वारा स्थापित किया गया था। और, हालांकि प्राचीन यूनानियों को स्थानीय आबादी में समय के साथ समेकित किया गया था, और उनकी भाषा ग्रीक और स्किथियन का मिश्रण पेश करना शुरू कर दिया, लेकिन उन्होंने उनके साथ इस अवधि के ग्रीस की एक समृद्ध संस्कृति को लाया पाक परंपराएं। संक्षेप में, ये परंपराएं और आधार के अंत में दिखाई दिए जिन पर भूमध्य व्यंजन की पूरी अवधारणा बनाई गई थी।

यूक्रेन के दक्षिण की स्वदेशी आबादी की परंपरा पर प्राचीन ग्रीक संस्कृति के प्रभाव के बारे में बोलते हुए, एक और प्राचीन ग्रीक कॉलोनी का उल्लेख करना असंभव है (वैसे, जहां मैं पैदा हुआ था उससे कहीं दूर नहीं) - चेकरसन ताव्रिया (पांचवीं शताब्दी हमारे युग के लिए)।

वैसे, यूनानियों का कभी भी हमारे क्षेत्रों में अनुवाद नहीं किया गया था (मुझे याद है, दो यूनानी लड़के अकेले मेरी कक्षा में अध्ययन किया गया)। इसलिए, यह काफी स्वाभाविक है कि हमारे रसोईघर में कुछ व्यंजन हैं, जो बिना किसी आरक्षण के भूमध्यसागरीय श्रेणी में दर्ज किए जा सकते हैं।

अपने अस्तित्व के लंबे इतिहास के लिए धन्यवाद, पारंपरिक भूमध्य मेनू को हमेशा सामग्री की सार्वभौमिकता और साथ ही साथ व्यंजनों से अलग किया गया है, क्योंकि, एक तरफ, भूमध्यसागरीय तट पर रहने वाले लोग थे एक समान जलवायु के बारे में, वे एक ही उत्पादों का उत्पादन और उपभोग किया, और दूसरी तरफ, कभी-कभी एक पूरी तरह से अलग धर्म को स्वीकार करते थे, एक दूसरे से अलग मानसिकता, साथ ही साथ असंगत सीमाएं और परंपराएं भी थीं।

प्राचीन मिस्र और प्राचीन ग्रीस में भूमध्य व्यंजन की उत्पत्ति की जड़ों की मांग की जानी चाहिए। साथ ही, इस पाक घटना के लिए वैचारिक दृष्टिकोण काफी हाल ही में बनना शुरू कर दिया। पहली बार, "भूमध्य व्यंजन" शब्द का उपयोग 1 9 50 में अमेरिकी पाक लेखक एलिजाबेथ डेविड द्वारा विश्व बेस्टसेलर "भूमध्यसागरीय भोजन के बारे में पुस्तक" में किया गया था। यहां, इस पुस्तक के पृष्ठों पर, प्रसिद्ध लेखक ने इस तरह की रसोई की पहली विस्तृत अवधारणा का सुझाव दिया।

उल्लिखित रसोई मिस डेविड का आधार तीन मुख्य कहा जाता है क्लासिक घटक: रोटी, जैतून का तेल और शराब, जिसने भूमध्यसागरीय में रहने वाले सभी देशों के पोषण का आधार गठित किया। उन्हें इस क्षेत्र के प्राचीन लोगों में "देवताओं के भोजन" में बुलाया गया था।

व्यंजन, किस प्रकार के शराब, तेल और रोटी भूमध्यसागरीय बेसिन के लगभग सभी देशों में नाटक किया गया था। नई रोशनी का उद्घाटन, और इसलिए कई नए अवयवों ने इस रसोईघर के पहले से ही व्यापक मेनू को पूरक किया।

हमारी आज की नुस्खा मसालेदार बकरी के दूध का पनीर लहसुन और जड़ी बूटियों के साथ सूची में सबसे पुराने व्यंजनों में से एक है, जो एक साधारण किसान और एक महान अभिजात वर्ग दोनों डाइनिंग टेबल पर अनिवार्य माना जाता था। यह सुगंधित में एक पनीर है जतुन तेलगर्म केक और रेड वाइन के साथ सेवा की गई, भूमध्यसागरीय निवासी का एक सामान्य भोजन दो हजार साल पहले माना जाता था!

(चार से छह सर्विंग्स के लिए)

सामग्री:

• 500 ग्राम ताजा और मुलायम बकरी पनीर (ध्यान से बड़े टुकड़ों पर हाथ फाड़ दें)
• 12-16 काली मिर्च मिर्च
• 1 चाय चम्मच बीज धनिया
• 3 बड़े लहसुन दांत (शुद्ध और लहसुन प्रेस के माध्यम से बेचते हैं)
• 2-3 व्यापक नारंगी कॉर्क स्ट्रिप्स
• 2-3 चौड़ा नींबू क्रस्ट स्ट्रिप्स
• 2 लॉरेल शीट्स
• 1 स्टार एनीसा
• फर्श चॉपस्टिक्स
• 2 नाखून
• पॉल चाय चम्मच सूखे आत्मा पुरुषों (ओरेग्नो)
• पॉल टिम्यान चाय चम्मच
• बड़े गुच्छे में सूखे मिर्च काली मिर्च के एक चम्मच का एक चौथाई
• सफेद शराब सिरका के 2 बड़े चम्मच
• 8-12 चियाबट्टा स्लाइस या सफ़ेद ब्रेड (शुष्क पैन पर तलना)
• उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल
• बड़े पीसने का नमक

खाना बनाना:

1. एक सूखी पैन पर फ्रैग्रेंट काली मिर्च और धनिया के बीज। हम एक मूसल की मदद से तैयार करके कठोर और अशिष्टता में बदल जाते हैं।
2. मध्यम आकार के सिरेमिक कटोरे में, हम जैतून का तेल के 200 मिलीलीटर डालते हैं और लहसुन, सुगंधित काली मिर्च, धनिया के बीज, थाइम, आत्माओं, मिर्च मिर्च, बे पत्ती, एनीज, दालचीनी, कार्नेशन, नारंगी और नींबू क्रस्ट जोड़ते हैं। यहाँ हम सफेद डालो वाइन सिरका। 1-2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
3. जब तेल की कल्पना की जाती है, तो इसमें बाहर निकलें और मिश्रण करें ताकि पनीर की पूरी सतह तेल और मसालों से ढकी हो।
4. फिल्म को कवर करें और इसे अगले दिन तक रेफ्रिजरेटर को भेजें।
5. पनीर की सेवा करने से पहले आपको पीने से 1-2 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर से बाहर निकलना होगा ताकि वह गर्म हो जाए कमरे का तापमान.
6. पनीर फ़ीड रोटी और शराब ...

चरण 1: पनीर तैयार करें।

पनीर को कुछ प्रजातियां ली जा सकती हैं, केवल अलग-अलग बैंकों में उन्हें फसल के लिए बेहतर है।
काटने के लिए। गेंदों में मिनी मोज़ारेला बिल्कुल भी कटौती नहीं की जा सकती है, लेकिन पक्षों के साथ क्यूब्स पर एक बड़ा टुकड़ा काट लें 2-3 सेंटीमीटर.


एक ही तरह से feta के साथ, बस इसे cubes के साथ रखो 2-3 सेंटीमीटर.

चरण 2: शेष अवयवों को तैयार करें।

सभी तैयार जड़ी बूटी कुल्ला और छोटे टुकड़ों में कटौती करते हैं, लेकिन स्मैक नहीं करते हैं।
जैतून या जैतून ताकि आप चुन सकें, ब्राइन से ठंडा चलने वाले पानी के साथ कुल्ला।


आप पनीर में सूखे टमाटर जोड़ सकते हैं, यह जरूरी नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से आपके नाश्ते को स्वादिष्ट बना देगा।

मसालेदार काली मिर्च ने छल्ले काट दिया, यदि आप पनीर और मक्खन तीव्र बनाना चाहते हैं तो बीज छोड़ सकते हैं।

जैतून का तेल उच्च गुणवत्ता (अतिरिक्त कुंवारी) का उपयोग करता है।

चरण 3: जैतून का तेल में समुद्री पनीर।

जब सभी अवयव तैयार होते हैं, तो बैंकों के बारे में मत भूलना, उन्हें कवर की तरह साफ और निर्जलित होना चाहिए।
मसालों, जैतून, टमाटर और हिरन में पनीर के टुकड़ों के तटों में रहें। समय-समय पर, जार हिलाएं ताकि मसालों को अच्छी तरह से वितरित किया जा सके।


अंत में, इसे जैतून का तेल भरें, कसकर बंद करें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक से दो सप्ताह तक हटा दें ताकि पनीर और तेल मसालों और मसालों के स्वाद और स्वाद के साथ गर्भवती हो।
यदि आपको मसालेदार पनीर प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो इसे गर्म जैतून का तेल, बंद करें, कमरे के तापमान पर ठंडा करें, और फिर रेफ्रिजरेटर में हटा दें। ऐसा नाश्ता कुछ दिनों में कोशिश करने की कोशिश कर रहा है।

चरण 4: चलो जैतून का तेल में पनीर की आपूर्ति करते हैं।

जैतून का तेल में पनीर मुख्य रूप से एक सुगंधित नाश्ता है, और फिर सलाद और सैंडविच का आकार। जार से पनीर के टुकड़ों को ले जाने के लिए भी बहुत स्वादिष्ट हैं। प्रयत्न।
बॉन एपेतीत!

जब आप सभी पनीर खाते हैं, तो शेष मसालेदार तेल सलाद की तैयारी के लिए उपयोग करते हैं। आप तेल में पनीर के कुछ टुकड़े भी छोड़ सकते हैं और इसे एक कांटा के साथ खींच सकते हैं, तो आपके पास एक सुंदर सलाद रिफाइवलिंग होगी।

यदि आपके घर में बच्चे हैं, तो पनीर को इतनी तेज और कलम बनाने की कोशिश करें।