पनीर को कैसे तैयार करें। मसालेदार पनीर

मसालेदार आदिगेई पनीर - अपने आप से या एक piquant के अतिरिक्त के रूप में एक अद्भुत नाश्ता आसान सब्जी सलात।

मैरीनेटेड पनीर जर्मनी, ग्रीस, फ्रांस और अन्य यूरोपीय देशों में एक लोकप्रिय नाश्ता है, जो उनके पनीर के लिए प्रसिद्ध है। आम तौर पर, मुलायम किस्में मैरिनेशन लेते हैं, लेकिन आप ठोस निरंतर चीज का उपयोग कर सकते हैं।

सलाद और स्नैक्स की तैयारी के लिए, आप उस तेल का भी उपयोग कर सकते हैं जिसमें पनीर मसालेदार था।

वैकल्पिक रूप से, पनीर का एक टुकड़ा को तोड़ देना संभव है।

सलाह:

• काम करते समय। तेज मिर्च पतली रबर दस्ताने में काम करने की सिफारिश की जाती है।
• तेल जैतून लेने के लिए बेहतर है, लेकिन एक किस्म के लिए आप तिल की कोशिश कर सकते हैं
• पनीर काटते समय, यह वांछनीय है कि सभी टुकड़े समान हैं, छोटे क्यूब्स तेजी से ग्रिल होते हैं
• पनीर मरीना, जितना अधिक स्वादिष्ट यह नाश्ता बन जाता है
• रेफ्रिजरेटर में, समुद्री डाकू 2-3 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जाता है

इस नुस्खा में, न केवल adiy पनीर का उपयोग किया जा सकता है, बल्कि Suluguni भी।

सामग्री:

• Adygei पनीर के 250 ग्राम
• 150 मिलीलीटर जैतून का तेल
• नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच
• 1 लौंग लहसुन
• टकसाल और तुलसी की 1 शाखा
• अर्ध मिर्च काली मिर्च
• 1/4 चम्मच नींबू ज़ेस्ट

विधि:

1. 1-1.5 सेमी के किनारे पनीर क्यूब्स काट लें। टकसाल, तुलसी, काली मिर्च, लहसुन पीस लें।

2. पनीर, टकसाल, तुलसी, लहसुन, काली मिर्च, और ज़ेस्ट परतों को रखने के लिए।

3. पनीर को पूरी तरह से कवर करने के लिए नींबू के रस और जैतून का तेल भरें। कम से कम एक दिन छोड़ दें।

आप ताजा रोटी, सब्जियां और शराब के साथ सेवा कर सकते हैं।

लहसुन के साथ adygei पनीर के लिए पकाने की विधि

तो आप पनीर के साथ भी मैरिनेट कर सकते हैं, रूसी पनीर और मोज़ारेला।

सामग्री:

• पनीर - 400 ग्राम
• जतुन तेल
• लहसुन - 6 दांत
• मसालेदार मिर्च मिर्च - 1/4 टुकड़े
• सूखे Rosemary - चुटकी
• सुगंधित मटर - 1 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. कट क्यूब्स पनीर। स्पष्ट लहसुन और पतली पंखुड़ियों में कटौती। सुगंधित काली मिर्च एक मोर्टार में पार या दूसरे तरीके से टूट गया।

2. तीव्र कलम धो लें, नैपकिन को सूखें और पतले छल्ले में काट लें।

3. कर सकते हैं, तेल डालें, तेल डालें, ढक्कन बंद करें और रेफ्रिजरेटर में 1-2 दिनों के लिए हटा दें ताकि पनीर अच्छी तरह से अवरुद्ध हो।

मैरीनेटेड दही पनीर एडेगी

सामग्री:

• Adygei पनीर के 500 ग्राम
• सूखे टमाटर के 150-200 ग्राम
• 1-2 मिर्च लाल मिर्च फली
• 1 एच। एल सहारा
• 1 सेंट एल। सिरका
• 200 मिलीलीटर वनस्पति तेल
• लहसुन - 1 दांत
• सूखे डिल
• ओरेगो
• नमक स्वादअनुसार

कैसे करना है:

1. 1-3 सेंटीमीटर के किनारे साफ क्यूब्स के साथ पनीर काट लें।

2. marinade तैयार करें। कट गया धूप में सूखे टमाटर छोटे टुकड़े, उन्हें एक कटोरे में डाल दें, वहां एक ही लहसुन को पीसें, नमक, सूखे डिल, अयस्क, चीनी और अच्छी तरह मिलाएं।

3. सिरका के 1 चम्मच के साथ मसालों के मिश्रण को भरें, तेल डालें। फिर से हिलाओ। पनीर को एक ढक्कन के साथ एक कैपेसिटेंस में रखें, उदाहरण के लिए, एक जार, और पूरे लाल मिर्च मिर्च डालें और समुद्री डाकू डालें, फिर एक दिन या दो बार रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

मसालेदार घर का बना पनीर - स्वादिष्ट स्नैक एक उत्सव के खाने के लिए। पनीर तैयारी विकल्प बहुत अधिक हैं, लेकिन मुख्य अवयव हमेशा समान होते हैं। इस स्नैक के लिए व्यंजन भूमध्य व्यंजन से आए थे।

स्नैक फिट क्या करता है?

मसालेदार पनीर को एक पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है लाइट शराबउदाहरण के लिए, अपराध। सलाद के साथ साझा करने के लिए एक और स्नैक एकदम सही है। लेकिन आप इसे एक अलग पकवान के रूप में लागू कर सकते हैं, उदाहरण के लिए कैनप के रूप में।

इसके अलावा, पिक्चर देने के लिए, साधारण पनीर के बजाय मसालेदार पनीर को व्यंजन में जोड़ा जाता है। और कई परिचारिका पिज्जा खाना पकाने के दौरान सामान्य के बजाय इसका उपयोग करते हैं।

खाना पकाने के लिए क्या पनीर का उपयोग करें?

स्नैक्स तैयार करने के लिए, आप नरम, और ठोस पनीर का उपयोग कर सकते हैं। निम्नलिखित सबसे पसंदीदा हैं:

• adygei;
• टोफू;
• brynza;
• पनिर;
• feta।

उत्तरार्द्ध से उत्कृष्ट मसालेदार feta पनीर है।

उनके ठोस चीज का उपयोग निम्नानुसार किया जा सकता है:

• परमेज़न;
• चेडर;
• रूसी;
• एडम;
• गौड;
• बोहोर।

नरम से ठोस पनीर में क्या अंतर है और मैरिनेशन के लिए चुनना बेहतर है?

एक दूसरे से दो किस्मों के बीच पहला और सबसे महत्वपूर्ण अंतर बनावट है। पनीर ठोस किस्में सुंदर घने और लोचदार, मुलायम किस्में - थोड़ा पानी और कुटीर पनीर जैसा दिखता है। कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि कई यूरोपीय भाषाओं में, कुटीर पनीर और पनीर को एक शब्द में नामित किया जाता है।

मुलायम चीज अधिक कैलोरी होती है और इसमें ठोस की तुलना में अधिक डेयरी वसा होती है। लेकिन नरम में भी अधिक तरल पदार्थ।

पनीर की पसंद के लिए, केवल व्यक्तिगत वरीयताओं पर भरोसा करना आवश्यक है।

मसाले और जड़ी बूटियों का उपयोग किया जा सकता है?

मसालेदार पनीर मसालेदार स्वाद और एक सुखद सुगंध द्वारा विशेषता है। इस तरह का प्रभाव विभिन्न जड़ी बूटियों और मसालों के उपयोग के माध्यम से हासिल किया जाता है। मसालेदार पनीर की तैयारी के लिए, जड़ी बूटियों का उपयोग इस प्रकार किया जाता है:

• oregano या Oregano;
• तुलसी (ताजा और सूखे दोनों);
• रोजमैरी;
• डिल (ताजा और सूखे दोनों);
• अजमोद;
• चंद्रा या थाइम;
• साधू;
• मार्जोरम;
• तारखुन या एस्ट्रागन।

मसाले न केवल स्वाद और तीखेपन, बल्कि एक सुंदर रंग भी मसालेदार पनीर देते हैं। उदाहरण के लिए, कुर्कुमा में एक उज्ज्वल नारंगी रंग होता है, इसलिए, हल्दी का उपयोग करके तैयार पनीर उज्ज्वल हो जाता है। हल्दी के अलावा उपयोग किया जाता है:

• लाल शिमला मिर्च;
• मिर्च;
• जीरा;
• अज़गन (अजवाइन या इसोवान);
• जीरा।

सभी परिचारिकाओं को पता है कि मैरिनेशन हमेशा सिरका जोड़ने का तात्पर्य है। लेकिन सभी व्यंजनों में इसका उपयोग नहीं किया जाता है। यह सुविधा इस तथ्य से जुड़ी है कि सिरका के बजाय, नींबू का रस जोड़ा जा सकता है।

सख्त पनीर

तेल में मसालेदार पनीर तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

1. लगभग चार सौ ग्राम किसी भी ठोस पनीर।
2. वनस्पति तेल के लगभग दो सौवां ग्राम।
3. लहसुन के छह लौंग।
4. मसाले (सुगंधित काली मिर्च, दौनी - प्रत्येक चुटकी से)।
5. थोड़े टुकड़े झुगुगो काली मिर्च.

तैयारी निर्देश अगला:

1. पनीर बड़े क्यूब्स में काटा जाता है।
2. लहसुन को साफ, धोया और बड़े फ्लैट टुकड़ों से काट दिया जाता है।
3. काली मिर्च को भी साफ किया जाता है, धोया और पतली पुआल के साथ काटा जाता है।
4. किसी भी तरह से काटने के लिए मसाले की सिफारिश की जाती है। आप मोर्टार में मोर्टार बना सकते हैं।
5. एक कंटेनर में सभी अवयवों को रखें और अच्छी तरह मिलाएं।
6. लीटर में पनीर शिफ्ट करें ग्लास जार.
7. इसे वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है - इसे पूरी तरह से पनीर को कवर करना चाहिए।
8. जार कसकर बंद हो गया है और एक दिन के लिए फ्रिज में डाल दिया गया है।

24 घंटे की अपील के बाद उपयोग करने के लिए तैयार हो जाएगा।

ठोस मसालेदार पनीर: नुस्खा

सामग्री:

• लगभग तीन सौ ग्राम ठोस पनीर;
• दो सौ पचास ग्राम जैतून का तेल;
• तरल शहद के तीस ग्राम (चीनी पिघला जा सकता है);
• सूखे तुलसी और मीठे पेपरिका का 1 बड़ा चमचा;
• एक चम्मच और जमीन मिर्च का मिश्रण;
• नींबू का आधा;
• लहसुन के तीन लौंग;
• पनीर अनसुलझा होने पर नमक का चुटकी।

तैयारी निर्देश:

1. पनीर बड़े क्यूब्स द्वारा काटा जाता है और एक ग्लास जार में डाल दिया जाता है।
2. लहसुन को जैतून का तेल के ½ चम्मच में एक फ्राइंग पैन में साफ, धोया और भुना हुआ है।
3. एक अलग कंटेनर में, नींबू का रस निचोड़ा जाता है। जैतून का तेल, मसाले, नमक (यदि आवश्यक हो), शहद और तला हुआ लहसुन इसे जोड़ा जाता है।
4. कटा हुआ पनीर को मारिनदा डाला जाता है, जार को दो दिनों तक रेफ्रिजरेटर में सील कर दिया जाता है और छोड़ दिया जाता है।

मसालेदार नरम पनीर नुस्खा

खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• लगभग 300 ग्राम आदिगी, टोफू या किसी अन्य नरम पनीर;
• जैतून का तेल का 200 मिलीलीटर;
• कई जैतून (पांच से छह टुकड़े);
• लहसुन के दो या तीन लौंग;
• काली मिर्च - दस-बारह मटर;
• ताजा तुलसी का छोटा बंडल;
• कई की टहनी पर जैतून हर्बल (ओरेग्नो, दौनी, महापौर, ऋषि और अन्य चीजें);
• एक मिर्च काली मिर्च;
• नमक स्वादअनुसार।

तैयारी निर्देश:

1. तेल को एक सॉस पैन, खुली और बारीक कटा हुआ लहसुन और काली मिर्च में डाला जाता है। मिश्रण धीमी गर्मी पर गरम किया जाता है, लेकिन एक उबाल में नहीं लाता है। स्वाद के लिए आप लवण जोड़ सकते हैं। पनीर को अनसुलझा होने पर नमक की सिफारिश की जाती है।
2. पनीर के लिए एक जार में, मिर्च लगाए जाते हैं (यह इसे काट नहीं सकता) और जड़ी बूटी।
3. पनीर क्यूब्स में काटा जाता है और परतों के साथ एक ग्लास जार में गुना होता है। पहली परत पनीर है, दूसरा - बारीक कटा हुआ तुलसी और जैतून। जब तक बैंक विफल रहता है तब तक परतें दोहराई जाती हैं।
4. गर्म जैतून का तेल के साथ सब डाला। जार को कसकर बंद कर दिया और कमरे के तापमान पर कई घंटों तक छोड़ दें ताकि तेल ठंडा हो।
5. शीतलन के बाद, बैंक को 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है। इस समय के बाद, स्नैक उपयोग करने के लिए तैयार है।

मसालेदार नरम पनीर के लिए दूसरा नुस्खा

खाना पकाने के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• लगभग एक सौ ग्राम नरम पनीर (adygei, fethe, panir, और इतने पर);
• तीसरा चम्मच पेपरिका, सुमा या हल्दी;
• आधी दुनिया जीरा या कुनिन;
• सूखे तुलसी का आधा चम्मच;
• तीसरा चम्मच तारखुन, दौनी या कैबबार;
• आधी दुनिया आत्मा;
• मामूली नमक और जलती मिर्च;
• लगभग एक चम्मच सिरका, या इसके बजाय आप नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं - 30-45 मिलीलीटर;
• किसी भी वनस्पति तेल के 220-250 मिलीलीटर।

खाना बनाना:

1. पनीर को क्यूब्स में अच्छी तरह से काटा जाता है और एक कंटेनर में रखा जाता है, उदाहरण के लिए, एक ग्लास जार में।
2. एक अलग कंटेनर में, सिरका वनस्पति तेल के साथ मिश्रित (नींबू का रस) होता है।
3. मसालेदार जड़ी बूटी और मसाले पनीर जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित।
4. मारनेड डालो।
5. दो-तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। इस समय के बाद, पनीर उपयोग करने के लिए तैयार है।

मसालेदार नरम पनीर के लिए तीसरा नुस्खा

खाना पकाने के लिए आपको उपयोग करने की आवश्यकता है:

• नरम पनीर के लगभग दो सौ ग्राम;
• नींबू के रस के साठ मिलीलीटर;
• लहसुन का एक लौंग;
• एक चुटकी मेयरन, दौनी और आत्माओं;
• मीठे पेपरिका काले और तीव्र जमीन काली मिर्च के एक चुटकी पर;
• शहद के तीस ग्राम;
• दो सौ जैतून का तेल ग्राम।

खाना बनाना:

1. पनीर को उसी स्लाइस पर काटें और ग्लास जार में फोल्ड करें।
2. में अलग टैंक मसालों के साथ जैतून का तेल मिलाएं नींबू का रस और शहद। मिश्रण में ठीक लहसुन जोड़ें।
3. Marinade को 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए। यह एक कमजोर गर्मी या में किया जा सकता है माइक्रोवेव ओवन.
4. पनीर को कमरे के तापमान पर गर्म marinade, बंद और ठंडा डालना चाहिए। शीतलन के बाद, दो दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक स्नैक छोड़ा जाना चाहिए। इस समय के बाद, मसालेदार पनीर तैयार है।

विशेषताएं

जब मुलायम किस्मों के पनीर को मारने के लिए, एसिड अवयवों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है: सिरका (साधारण या ऐप्पल) या नींबू का रस। इस तथ्य के कारण यह आवश्यक है कि नरम चीज उनके पास एक हल्का, "कुटीर चीज़" बनावट है, और एसिड उत्पाद की कुछ लोच देता है। इसके कारण, मैरिनेशन के बाद, उत्पाद टूट रहा नहीं है।

मसालेदार पनीर पकाने के दौरान, आपको जड़ी बूटियों के संयोजन का सही ढंग से चुनने में सक्षम होना चाहिए। बेसिलिका और थाइम (थाइम) का संयोजन डिश तीखेपन और पिकेंसी, बेसिलिक के साथ एस्ट्रैगोन (तारखुन) का संयोजन - एक सुखद मसालेदार सुगंध, और एक तुलसी के साथ एक सुखद मिर्च सुगंध के साथ। तुलसी पनीर के लिए लगभग हर नुस्खा में तुलसी मौजूद है। यह पौधे में मौजूद विशेष सुगंधित घटकों के कारण है। तुलसी संलग्न करता है व्यंजन आसान मसालेदार सुगंध और स्वाद में कुछ टार्टनेस।

ऋषि के दौरान ऋषि लागू होता है, क्योंकि इसमें एक उज्ज्वल और सुखद सुगंध होता है, और पनीर पिक्सी भी देता है। मैरिनेशन के लिए, मस्कट प्रकार के पौधे का अक्सर उपयोग किया जाता है। लेकिन आपको पकवान में बहुत सारे ऋषि नहीं जोड़ना चाहिए, क्योंकि घास की उज्ज्वल सुगंध को मार डाला जा सकता है और अन्य सीजनिंग और मसालों की गंध से डूब सकता है।

खाना पकाने के नाश्ते में एक महत्वपूर्ण घटक नमक है। यह "और बचाने और मार सकता है।" नमक की सिफारिश की जाती है जब चालीस के ताजा स्वाद को दूर करना। इसे पूरी तरह से खत्म करना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, ऐसी प्रजातियों को पनीर या परमेसन की तरह तैयार करते समय। उनके पास एक साल्टवाटेल स्वाद है, जो मजबूत करने के लिए बेहतर नहीं है। इसके विपरीत, adygei पनीर पकाने के दौरान थोड़ा सा नमक जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

कई शेफ पसंद करते हैं, अन्य अवयवों के बीच, जिन्हें पहले व्यंजनों में वर्णित किया गया था, सूखे टमाटर जोड़ें। वे हल्के खट्टा पकवान देंगे और अंततः उत्पाद का स्वाद अद्वितीय बनाते हैं और दूसरों की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़े होते हैं।

मसालेदार होने पर, अवयवों को लगातार मिश्रण करना महत्वपूर्ण है, यानी, समय-समय पर रेफ्रिजरेटर के जार को हटाने और इसे अच्छी तरह से हिला देना आवश्यक है। इससे प्रक्रिया को तेज करने में मदद मिलेगी, साथ ही इसे वर्दी भी मिल जाएगी, ताकि पनीर के सभी टुकड़े समान रूप से चुके हुए हों।

यह मसालेदार स्वाद के साथ एक असामान्य पकवान है। तैयारी करते समय फॉर्मूलेशन का सख्ती से पालन करना आवश्यक नहीं है, आप अन्य अवयव जोड़ सकते हैं या दृश्य को बदल सकते हैं: क्यों मसाला सोया पनीर पकाना नहीं है?

हां, आप न केवल तेल या नमक, सिरका या नींबू के रस के साथ प्रयोग कर सकते हैं। आप प्रकार के प्रकार को बदल सकते हैं और न केवल उन लोगों का उपयोग करें जो लेख में दिखाए गए हैं, बल्कि अन्य भी हैं। कौन जानता है कि कुछ खोलने में सक्षम हो सकते हैं नया नुस्खा Marinade में पाक कला पनीर, जो कई को स्वाद लेना होगा और मेज पर एक सम्मानजनक जगह ले जाएगा? आखिरकार, यह प्रयोगों में है कि असली पाक कृति पैदा हुए हैं।

तेल में पनीर के बारे में पंखों वाली अभिव्यक्ति हर किसी के लिए जानी जाती है। वे कहते हैं कि यह परंपरा से मक्खन के साथ केग में पनीर को गुना करने के लिए हुआ, जो तब सभी तरफ से पनीर को कवर करने के लिए लुढ़का, और उसे लंबे समय तक रखा गया। मुझे हाल ही में पता चला कि एक समान विधि का उपयोग किया गया था - और अब तक का उपयोग किया गया - बाल्कन में। यह सिर्फ स्लाव भाइयों है, यह उल्ले है, यानी, वनस्पति तेल, जो पनीर डाला जाता है। और यद्यपि पनीर को संरक्षित करने की समस्या अतीत में रही, सर्बिया, क्रोएशिया, मोंटेनेग्रो, बोस्निया और अन्य देशों में अभी भी "सर से सर" बनाते हैं।

आज यह अब एक संरक्षण विधि नहीं है, लेकिन पनीर नए स्वाद देने का तरीका। कभी-कभी पनीर को तेल के साथ बस डाला जाता है, कभी-कभी विभिन्न सुगंधित अवयवों को जोड़ा जाता है, जिसके बाद इस तरह के मसालेदार पनीर एक स्नैक्स के रूप में डूबते हैं और खाते हैं - सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट। पनीर खत्म होने के बाद उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल के पाठ्यक्रम में डालने से डरो मत, तेल का उपयोग सलाद रिफाइवलिंग तैयार करने या ताजा रोटी के साथ इसे धुंधला करने के लिए किया जा सकता है।

तेल में समुद्री पनीर

कम

5 मिनट

सामग्री

4 सर्विंग्स

200 ग्राम। ठोस पनीर

100 मिलीलीटर। जतुन तेल

कई टहनियाँ रोज़मेरी

1/2 सीएल सुगंधित काली मिर्च

तेल में मसालेदार पनीर के लिए नुस्खा बहुत आसान है: शुरुआत में इस विधि को बाल्कन में संरक्षण की विधि के रूप में उपयोग किया गया था, और अब नए स्वाद के साथ इसे समृद्ध करने के लिए पनीर मैरीनेट का उपयोग किया गया था। मसालेदार पनीर को किसी भी पेय के लिए एक नाश्ता के रूप में लागू किया जा सकता है, और marinade के अवशेष ताजा रोटी को साफ करते हैं।
एलेक्सी वनजिन

गाय के इस स्नैक ठोस पनीर के लिए ले लो या बकरी का दूध। मैंने स्टोर में सर्बियन की खोज की, और इसे प्रामाणिकता को बचाने के लिए खरीदा, लेकिन अब, सौभाग्य से, काफी सभ्य थे ठोस चीज रूसी उत्पादन। लगभग 1 सेमी के छोटे क्यूब्स के साथ पनीर काट लें।

चरण 1: पनीर तैयार करें।

पनीर को कुछ प्रजातियां ली जा सकती हैं, केवल अलग-अलग बैंकों में उन्हें फसल के लिए बेहतर है।
काटने के लिए। गेंदों में मिनी मोज़ारेला बिल्कुल भी कटौती नहीं की जा सकती है, लेकिन पक्षों के साथ क्यूब्स पर एक बड़ा टुकड़ा काट लें 2-3 सेंटीमीटर.


एक ही तरह से feta के साथ, बस इसे cubes के साथ रखो 2-3 सेंटीमीटर.

चरण 2: शेष अवयवों को तैयार करें।

सभी तैयार जड़ी बूटी कुल्ला और छोटे टुकड़ों में कटौती करते हैं, लेकिन स्मैक नहीं करते हैं।
जैतून या जैतून ताकि आप चुन सकें, ब्राइन से ठंडा चलने वाले पानी के साथ कुल्ला।


आप पनीर में सूखे टमाटर जोड़ सकते हैं, यह जरूरी नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से आपके नाश्ते को स्वादिष्ट बना देगा।

मसालेदार काली मिर्च ने छल्ले काट दिया, यदि आप पनीर और मक्खन तीव्र बनाना चाहते हैं तो बीज छोड़ सकते हैं।

जैतून का तेल उच्च गुणवत्ता (अतिरिक्त कुंवारी) का उपयोग करता है।

चरण 3: जैतून का तेल में समुद्री पनीर।

जब सभी अवयव तैयार होते हैं, तो बैंकों के बारे में मत भूलना, उन्हें कवर की तरह साफ और निर्जलित होना चाहिए।
मसालों, जैतून, टमाटर और हिरन में पनीर के टुकड़ों के तटों में रहें। समय-समय पर, जार हिलाएं ताकि मसालों को अच्छी तरह से वितरित किया जा सके।


अंत में, इसे जैतून का तेल भरें, कसकर बंद करें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक से दो सप्ताह तक हटा दें ताकि पनीर और तेल मसालों और मसालों के स्वाद और स्वाद के साथ गर्भवती हो।
यदि आपको मसालेदार पनीर प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो इसे गर्म जैतून का तेल, बंद, ठंडा करके भरें कमरे का तापमानऔर फिर रेफ्रिजरेटर में हटा दें। ऐसा नाश्ता कुछ दिनों में कोशिश करने की कोशिश कर रहा है।

चरण 4: चलो जैतून का तेल में पनीर की आपूर्ति करते हैं।

पनीर बी। जतुन तेल - यह मुख्य रूप से एक सुगंधित नाश्ता है, और फिर सलाद और सैंडविच की मात्रा है। जार से पनीर के टुकड़ों को ले जाने के लिए भी बहुत स्वादिष्ट हैं। प्रयत्न।
बॉन एपेतीत!

जब आप सभी पनीर खाते हैं, तो शेष मसालेदार तेल सलाद की तैयारी के लिए उपयोग करते हैं। आप तेल में पनीर के कुछ टुकड़े भी छोड़ सकते हैं और इसे एक कांटा के साथ खींच सकते हैं, तो आपके पास एक सुंदर सलाद रिफाइवलिंग होगी।

यदि आपके घर में बच्चे हैं, तो पनीर को इतनी तेज और कलम बनाने की कोशिश करें।

पनीर स्नैक्स के बीच एक नेता है। उसके लिए आधारित तालिका के पीछे हमेशा एक जगह होती है। वह दैनिक आहार में मौजूद है। ठोस, अर्द्ध ठोस, मुलायम और ब्राइन किस्में उनकी विविधता से प्रसन्न हैं। और फिर भी, जो लैंडका की रैंप में सनसनी जानता है, नई व्यंजनों को देखने के लिए संघर्ष नहीं करते हैं। असामान्य स्नैक गोरमेट के लिए पनीर मसालेदार होगा, जिनकी तैयारी की आवश्यकता 5 मिनट से थोड़ी देर के लिए की जाएगी। शायद वह यह है कि वह आपका कॉर्पोरेट डिश होगा।

Marinade में पनीर स्वयं ही और सलाद के लिए एक additive के रूप में अच्छा है। उनके संतृप्त मसालेदार स्वाद प्रेमियों को एक गिलास शराब के साथ खुद को छेड़छाड़ करने की सराहना करेंगे। हम एक बार में marinade के 2 विकल्पों को आजमाने का प्रस्ताव करते हैं, जिनमें से प्रत्येक पनीर को विशेष स्वाद के साथ रखने में सक्षम है।

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम पनीर;
• एक आधा नींबू;
• 4 लहसुन दांत;
• 1/2 सीएल मटर;
• लाल मिर्च का 1 फली (1.CH.L.L.L.L.) द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है;
• 1 चम्मच। ओलिव जड़ी बूटियों से चुनने के लिए (दौनी, टकसाल, थाइम, ऋषि, तुलसी, अयस्को);
• स्वाद के लिए जैतून या जैतून;
• 1 चम्मच। लाल शिमला मिर्च;
• 1 चम्मच। शहद;
• 400 मिलीलीटर सूरजमुखी या जैतून का तेल।

छोटे क्यूब्स के साथ पनीर काट लें, लहसुन और मिर्च पीस लें, बारीक काट लें या मांस ग्राइंडर के माध्यम से नींबू को छोड़ दें, मसालों को तैयार करें।

हम पनीर को 2 भागों पर विभाजित करते हैं और बैंकों में रहते हैं।

2 marinades तैयार करें:

• पहला रास्ता: जमीन नींबू, थोड़ा लाल मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटियों को 200 मिलीलीटर वनस्पति तेल के साथ चुने गए।
• दूसरी विधि: 200 मिलीलीटर वनस्पति तेल में कुचल लहसुन तलना और इसे तैनात करें। आधा आग के तेल में शहद जोड़ें, इसे भंग कर दें। शीतलन के बाद, हम लाल मिर्च डालते हैं, टूलेट नींबू, जैतून, या जैतून, तुलसी और पेपरिका रखते हैं।

पनीर मारिनादास डालें और कम से कम किसी भी दिन रेफ्रिजरेटर को भेजें। पनीर में लंबे समय तक ध्यान में रखना आवश्यक है, यह स्वादिष्ट होगा।

पनीर और marinades के विकल्पों के साथ, आप असीम रूप से प्रयोग कर सकते हैं। के के लिए निर्विवाद जोड़। नरम किस्में जैतून या कुचल सूखे टमाटर बन जाएगा। उन्हें परतों की तुलना में बेहतर बैंक में रखना।