माइक्रोवेव में पाक कला पिज्जा। माइक्रोवेव में फास्ट पिज्जा

नमस्ते, मेरी प्यारी कुकीज़। क्या तुम्हे पिज्जा पसंद है? यदि ऐसा है, तो यह लेख बहुत दिलचस्प होगा। मैं आपको बताऊंगा कि माइक्रोवेव में पिज्जा कैसे पकाना है। स्वादिष्ट कुक बहुत जल्दी। और भरने के विकल्प कई स्वाद के लिए कई हैं।

एक शुरुआत के लिए, "क्लासिक" पकवान विकल्प का एक उदाहरण। यदि आपके पास कटौती करने का समय है, तो आप एक तैयार आधार पर स्वादिष्ट बना सकते हैं। इस तरह के कोरोसिया को अतिरिक्त बेकिंग की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए कुल खाना पकाने का समय कम हो जाता है।

इस पिज्जा को बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की अग्रिम देखभाल करने की आवश्यकता है:

• 2 Korzhi;
• 2 पीसी। टमाटर;
• 1 बल्गेरियाई काली मिर्च (हरा ले लो, यह देखने के लिए सामंजस्यपूर्ण होगा);
• 300 ग्राम हाम;
• 1 चम्मच। सामाजिक सॉस;
• 200 ग्राम पनीर;
• 6 बड़ा चम्मच। मेयोनेज़ (बेहतर अगर यह घर है)।

माइक्रोवेव ओवन पर पावर 800 वाट। फिर 2-3 मिनट के लिए केक भेजें। जबकि आधार गरम किया जाता है, भरने की खाना बनाना।

टमाटर पूरी तरह से धोया जाता है, फिर हम सूखे पोंछते हैं और पतले छल्ले के साथ काटते हैं। बल्गेरियाई मिर्च कुल्ला, बीज से साफ और सेम पर कटौती। हैम को आपके अनुरोध पर क्यूब्स और पनीर में काटा जा सकता है। सोया सॉस मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

मेयोनेज़ के साथ सोया सॉस के मिश्रण के साथ पहले से गरम केक। फिर हैम, फिर टमाटर और काली मिर्च रखना। और शीर्ष पर हम पनीर वितरित करते हैं। 3-5 मिनट के लिए 800 वाट की शक्ति पर इस स्वादिष्ट को सेंकना।

फास्ट पिज्जा बैटन

10 मिनट में इस पकवान की तैयारी। खैर, यह आश्चर्य की बात नहीं है - आधार तैयार है, और भराई जल्दी से बेक्ड है।

Korzh के लिए, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:

• 5-6 बैटन के टुकड़े;
• 4 बड़ा चम्मच। दूध;
• 1 अंडा।

भरने के लिए उत्पाद:

• 150 ग्राम grated ठोस पनीर;
• 2 बड़ी चम्मच। चटनी;
• 5 सॉसेज प्लेटें;
• 2-3 मसालेदार खीरे (छोटे आकार को ले लो)।

बैटन बड़े करीने से छील और दूध से भरें। फिर, यह सब बहुत मिश्रित है। अलग-अलग अंडे लेते हैं और इसे कुल द्रव्यमान में भेजते हैं। नतीजतन, आपको एक तरल कैशम मिलना चाहिए। सिलिकॉन आकार में उच्च तरफ के साथ इस मिश्रण को एक प्लेट पर ले जाएं। धीरे से एक स्पुतुला के साथ एक बड़े पैमाने पर crumple।

इसके बाद, केचप का आधार (समान रूप से इसे "कोरज़" की सतह पर वितरित करें)। फिर भरने को बाहर निकालें - सर्कल कट खीरे और सॉसेज, साथ ही साथ पनीर काट लें। वांछित होने पर अन्य अवयवों का उपयोग किया जा सकता है। यह जैतून, मशरूम, टमाटर, बल्गेरियाई मिर्च, आदि हो सकता है।

माइक्रोवेव में 10 मिनट के लिए पुलाव भेजें, उस पर "माइक्रोवेव + ग्रिल" मोड सेट करें। फिर पिज्जा प्राप्त करें। जबकि यह गर्म है, आप ऊपर से पनीर के साथ स्प्रे कर सकते हैं।

उत्पादों के इस सेट से एक बड़ा हिस्सा जारी किया जाएगा - यह कई लोगों के लिए बाहर निकल जाएगा। वैसे, यहां इस कुशान का एक चरण-दर-चरण वीडियो नुस्खा है।

बैटन पर मिनी पिज्जा

आप पूछ सकते हैं: क्या वास्तव में एक ही पिज्जा तैयार करना संभव है, लेकिन मिनी प्रारूप? कुछ भी आसान नहीं है। आप इसे सामान्य प्लेट में सेंक सकते हैं (मुख्य बात यह है कि यह माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्त है)।

नींव के लिए आपको बैटन और अंडे के 3 टुकड़े की आवश्यकता होगी। कच्चे अंडे के साथ मिश्रित पीसने वाली रोटी, फिर इस द्रव्यमान को प्लेट और स्पिल पर रखें। सॉसेज के शीर्ष प्लेस स्लाइस। इसके बाद, सॉस जोड़ें (मेयोनेज़ + केचप + मसाले)। फिर हम पनीर के साथ पुलाव को बाध्य करते हैं और इसे माइक्रोम पर भेजते हैं। यह स्वादिष्ट 5 मिनट में तैयारी कर रहा है। यदि आपको एक फ्रिंज क्रस्ट पसंद है, तो कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में पकवान छोड़ दें।

पिटा पर पिज्जा कैसे बनाएं

इस कुशान का नुस्खा बहुत आसान है। मैं एक फ्राइंग पैन में पिज्जा तैयार कर रहा था। यह बहुत जल्दी और स्वादिष्ट हो गया। व्यंजनों के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता है:

• लैवश पत्ता;
• 1 टमाटर;
• हाम, सॉसेज या भुना हुआ मांस के 100 ग्राम;
• कसा हुआ ठोस पनीर का 50 ग्राम;
• चटनी;
• मेयोनेज़।

लैवैश ने प्लेटों के आकार को काट दिया जिसमें हम पकवान को सेंकेंगे। केचप के आधार को चिकनाई करें। मांस (सॉसेज या हैम) हमने 1-1.5 सेमी के आकार में 1-1.5 क्यूब्स काट दिए। फिर लैवश पर टुकड़े लगाएं। टमाटर के आधे छल्ले काटें। और समान रूप से मांस परत पर टमाटर बाहर रखो। मेयोनेज़ को लुब्रिकेट करने और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कने के बाद।

हम मम्मी को माइक्रोवेव भेजते हैं और 4-5 मिनट बेक्ड करते हैं। सब कुछ तैयार है: खुशी के साथ माइग्रेट करें। केवल अब पिज्जा 1 व्यक्ति के लिए मुश्किल से पर्याप्त है। इसलिए, एक बड़ी कंपनी की तैयारी, उपभोक्ताओं की संख्या के अनुपात में इस तरह के मिनी पिज्जा की संख्या बढ़ाएं 🙂

हम केफिर में खमीर के बिना पिज्जा बनाते हैं

यह बेहद स्वादिष्ट पकवान समुद्री भोजन प्रेमियों की सराहना करेगा। मूल बातें के लिए, निम्नलिखित घटकों में स्टॉकिंग:

• 2 बड़ी चम्मच। गेहूं का आटा;
• केफिर का 1 कप;
• 1 चम्मच। सहारा;
• 1/2 सीएल लवण;
• 1/2 सीएल सोडा;
• 2 अंडे।

भराई से तैयार किया जाएगा:

• उबले हुए मुसलमानों या स्क्विड के 100-120 ग्राम;
• डिब्बाबंद मछली के 200 ग्राम (उदाहरण के लिए, टूना);
• उबला हुआ गाजर;
• उबले हुए अंडे;
• मसालेदार मशरूम के 60 ग्राम;
• ठोस पनीर के 100 ग्राम;
• 2 बड़ी चम्मच। मेयोनेज़ + केचप।

सबसे पहले हम आटा मिश्रण: केफिर, चीनी + नमक के लिए सोडा जोड़ें। अंडे थोड़ा फिसल गए हैं। हम केफिर और अंडे को आटे के साथ मिलाएं। आटा के बाद हम पक्ष को असाइन करते हैं - इसे बंद तौलिया के नीचे आधे घंटे तक खोजा जाए।

अगला एक पतली परत रोल। हम बेकिंग फॉर्म के लिए आधार डालते हैं, जिसे वनस्पति तेल के साथ अग्रिम में धुंधला करने की आवश्यकता होती है। छोटे पक्ष बनाओ। फिर आटा मेयोनेज़ थोड़ा चिकनाई करें। मछली डिब्बाबंद भोजन अच्छी तरह से घुटने और एक समान परत वितरित। एक स्नेहक केचप के साथ।

उबले हुए अंडे के छल्ले पर काटने और केचप पर बाहर निकलते हैं। फिर हम अंगूठियों या छोटे क्यूब्स के साथ गाजर काटते हैं। हमने अगली परत डाली। हमारे पास मसालेदार मशरूम, मसल्स या स्क्विड, और फिर - कसा हुआ पनीर के बाद।

माइक्रोवेव ओवन पर अधिकतम शक्ति सेट करें। हम माइक्रोवेव को एक डिश भेजते हैं और लगभग 10 मिनट सेंकना करते हैं। इस स्वादिष्ट की सेवा करने से पहले, इसे कटा हुआ हिरन के साथ छिड़कें और जैतून से सजाएं।

पिज्जा को "डियान" पर कैसे बनाया जाए

एक दृष्टिकोण के रूप में, जैसा कि आपने अनुमान लगाया है, एक आलू का आधार होगा। यह उसके खाना पकाने के लिए ले जाएगा:

• 4 मध्यम आकार के आलू;
• 1-2 अंडे;
• 2 बड़ी चम्मच। गेहूं का आटा;
• नमक।

भरने के लिए, स्टॉक उत्पाद:

• ठोस पनीर के 150 ग्राम;
• 5 हैम स्लाइस;
• हेलम टमाटर;
• 2 बड़ी चम्मच। चटनी।

आलू त्वचा से साफ हो जाते हैं और मध्यम आकार के grater पर रगड़ते हैं। हम अतिरिक्त तरल को हटा देते हैं। फिर अंडे, नमक और आटा के साथ मिलाएं। हम द्रव्यमान को आकार में रखते हैं, तेल के साथ थोड़ा स्नेहक। फिर हम "माइक्रोवेव + ग्रिल" मोड को सेट करके 5 मिनट के लिए माइक्रोम में नींव भेजते हैं। फिर माइक्रोवेव से पैन को हटा दें और चालू करें।

केचप द्वारा आलू के आधार को चिकनाई करें। फिर हैम और रिंग्स को कटा हुआ टमाटर रखें। और पनीर के ऊपर। एक ही मोड में एक और 5 मिनट के लिए सेंकना के बाद। यह सब कुछ है - नमूना लेने का समय।

एक ठंड पिज्जा पाक कला

Korzh के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• 70 मिलीलीटर पानी;
• गेहूं के आटे के 300 ग्राम;
• नमक।

भरने को ऐसे उत्पादों द्वारा दर्शाया जाएगा:

• ठोस पनीर के 100 ग्राम;
• 70-100 ग्राम सॉसेज;
• प्याज धनुष का आधा;
• क्वार्टर टमाटर;
• ताजा साग;
• जैतून;
• मेयोनेज़;
• चटनी।

हम पानी के साथ आटा मिश्रण, फिर कुछ नमक जोड़ें। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाता है। एक पतली परत पर रोल करें और माइक्रोवेव के लिए एक प्लेट के साथ सर्कल आकार काट लें। वनस्पति तेल के आकार को चिकनाई करें और इसके लिए आधार भेजें। छोटे पक्ष बनाओ।

फिर आटा को माइक्रोवेव में भेजें। मैं अधिकतम शक्ति और 5-6 मिनट के लिए सेंकना प्रदर्शित करता हूं। नतीजतन, हमारे पास एक तैयार गोली होगी। और हम भरने में डाल देंगे।

मेयोनेज़ के साथ केचप मिलाएं - सॉस तैयार है। इस बोने के साथ चिकनाई। फिर हम प्याज, सॉसेज और टमाटर सर्कल के स्लाइस के पतले छल्ले डालते हैं। कसा हुआ पनीर के ऊपर, हम छिड़कते हैं और खूबसूरती से कटा हुआ जैतून नीचे ले जाते हैं।

हम इस सुंदरता को माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए भेजते हैं और अधिकतम शक्ति सेट करते हैं। सेवा करने से पहले, स्वादिष्ट यार्ड सजाने के लिए। और मैं आपको सलाह भी देता हूं कि इस वीडियो निर्देश की सावधानीपूर्वक जांच करें।

कैसे गिलाला आटा पिज्जा बनाने के लिए

हम समाप्त परीक्षण से आधार बना देंगे। इसमें पफ पेस्ट्री की 1 शीट लगेगी। सॉस के लिए, मैं आपको थोड़ा केचप और मेयोनेज़ लेने की सलाह देता हूं - उन्हें उन्हें मिश्रण करने की आवश्यकता होगी। भरने के लिए, रेफ्रिजरेटर में जो कुछ है - हैम, बेल काली मिर्च, पनीर और ईएलएसई को और क्या मिलेगा 🙂

पिज्जा आटा रोल अपस्ट्रीम। फिर इसे माइक्रोवेव प्लेटों के आकार पर काट लें। हम 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन के लिए आधार भेजते हैं और "माइक्रोवेव + ग्रिल" मोड में सेंकना।

तैयार आधार टमाटर-मेयोनेज़ सॉस स्नेहन है। फिर बल्गेरियाई काली मिर्च की हैम और अर्ध-खिड़कियों के स्लाइस रखें। और शीर्ष पर हम कसा हुआ पनीर के साथ बावजूद। और फिर से हम मिक्रू में 4 मिनट के लिए पकवान डालते हैं। फिर मैं स्वादिष्ट खींचता हूं और अपने दिव्य स्वाद का आनंद लेता हूं।

अतिरिक्त चाल

1. आधार को बहुत मोटी न करें। अधिकतम मोटाई 1 सेमी तक है। अन्यथा, आटा नहीं होगा।
2. सबसे पहले, आधार उचित के लिए बेहतर है। और पहले से ही समाप्त कोरज़ पर, भरने के लिए जगह। तो आधार कच्चे काम नहीं करेगा।
3. और, भरने के लिए, उन अवयवों का उपयोग करने का प्रयास करें जो पहले से ही प्रारंभिक प्रशिक्षण पारित कर चुके हैं। मांस तला हुआ होना चाहिए, अंडे - उबला हुआ, आदि और पनीर के साथ सहेजें नहीं - इसे और अधिक लिया जा सकता है

माइक्रोवेव में पिज्जा घर पर पाए गए उन सामग्रियों से एक स्वादिष्ट नाश्ता पाने का एक शानदार तरीका है।

पफ पेस्ट्री से पिज्जा सब कुछ का आनंद लेंगे और शाब्दिक रूप से कुछ मिनटों में तैयार होंगे, आखिरकार, कुछ भी नहीं किया जाना चाहिए और जब तक यह उगता है तब तक प्रतीक्षा करें।

आवश्यक उत्पाद:

• 0.5 किलो पफ पेस्ट्री;
• आपके पसंद के लिए केचप, मेयोनेज़ या टमाटर सॉस;
• 0.3 किलो कोई सॉसेज;
• दो टमाटर;
• 0.15 किलो पनीर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. समाप्त परीक्षण से हम एक परत बनाते हैं ताकि यह आकार में माइक्रोवेव से संपर्क कर सके।
2. हम चयनित सॉस के साथ अच्छी तरह से याद कर रहे हैं, कटा हुआ सॉसेज या किसी अन्य भरने, टमाटर के छल्ले और पनीर शीर्ष के साथ चूसना।
3. हम अधिकतम शक्ति पर मोड़कर 5 मिनट के लिए सचमुच माइक्रोवेव में रिक्त के साथ प्लेट को हटाते हैं, और पकवान तैयार है।

कैसे जल्दी से पिटा में खाना बनाना

लावशा से पिज्जा - उस समय के लिए एक डिश जब आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन कोई समय नहीं है और बेकिंग के साथ गड़बड़ करने की इच्छा है। यह नुस्खा उपयुक्त है और रिसेप्शन के लिए एक स्नैक के रूप में है।

आवश्यक उत्पाद:

• 100 ग्राम पनीर;
• स्वाद के लिए लकड़ी;
• एक पतली पिटा;
• सॉसेज कोई भी - 0.3 किलो;
• केचप या अन्य सॉस।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. प्लेट पर हमने पिटा को आधे में फोल्ड किया, हमने चयनित सॉस को वेल्प किया, यह वांछनीय है कि यह तेज था।
2. कटा हुआ सॉसेज कवर, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना और केवल तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव में छोड़ दें और परोसा जा सकता है। वांछित के रूप में ताजा हरियाली जोड़ें।

माइक्रोवेव में स्नैक बार्स मिनी पिज्जा

आप एक पिज्जा और बहुत छोटा बना सकते हैं, ताकि भाग बोल सकें। नतीजतन, यह सैंडविच की तरह कुछ निकलता है।

आवश्यक उत्पाद:

• किसी भी परीक्षा का 0.5 किलो;
• दो टमाटर;
• बल्ब;
• जैतून का तेल के दो चम्मच;
• 100 ग्राम पनीर;
• लहसुन के दो लौंग।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. परीक्षण से हम छोटे मंडलियों को बनाते हैं और उन्हें दोनों तरफ से तेल के साथ पहले से गरम पैन पर कई मिनट तक फ्राइम करते हैं।
2. शेष सामग्री को सूची से पीस लें, एक साथ मिलाएं, आप अधिक सॉसेज या कुछ मसाले जोड़ सकते हैं।
3. हमने रिक्त स्थान पर भर्ती किया और माइक्रोवेव में केवल एक मिनट को हटा दिया। यदि आवश्यक हो तो इस तरह के रिक्त जमे हुए और गर्म हो सकते हैं। और यदि आप परीक्षण के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, तो पफ या पिटा लें और तुरंत माइक्रोवेव में तैयार करें, लेकिन पांच मिनट के लिए।

एक तैयार आधार पर पकाने की विधि

एक तैयार आधार पर पिज्जा आलसी के लिए एक विकल्प है। आखिरकार, कुछ भी नहीं करना है, बस अवयवों को काट लें।

आवश्यक उत्पाद:

• केचप या अन्य सॉस;
• 0.3 किलो सॉसेज;
• एक आधार छोटा है;
• 150 ग्राम पनीर;
• हड्डियों के बिना कई जैतून।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. आधार चयनित सॉस के साथ कवर किया गया है, बिल्कुल इसे याद कर रहा है। सॉसेज को क्यूब्स या स्ट्रिप्स पर कटा हुआ रखने का शीर्ष, टुकड़ों के साथ जैतून और एक उथले grater पर पनीर के साथ grated सभी छिड़काव।
2. हम केवल पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव में हटाते हैं, और पकवान खाया जा सकता है।

माइक्रोवेव में हैम के साथ पिज्जा

आप किसी भी भराई के साथ 5 मिनट में माइक्रोवेव में पिज्जा बना सकते हैं, आइए हैम के साथ करने की कोशिश करें।

आवश्यक उत्पाद:

• एक बल्ब और टमाटर;
• किसी भी परीक्षा का 0.4 किलो;
• लगभग 200 ग्राम हैम;
• बीज के बिना 10 ओमलिन;
• स्वाद के लिए कोई सॉस।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम चयनित परीक्षा से नींव बनाते हैं, इसे सॉस के साथ कवर करते हैं, अच्छी तरह से सतह पर डूबकर।
2. इसके बाद, कटा हुआ हैम, जैतून, टमाटर और अंगूठियों के साथ बल्ब बाहर रखें।
3. हम कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं, स्वाद के लिए आप थोड़ा, काली मिर्च से बच सकते हैं या ताजा हरियाली जोड़ सकते हैं।
4. हमने माइक्रोवेव में पांच मिनट के लिए रखा, इसे पूरी शक्ति पर चालू किया जाना चाहिए। हम देखते हैं, यदि आवश्यक हो, तो कुछ और मिनट लगाएं।

चिकन और टमाटर के साथ

आवश्यक उत्पाद:

• 0.1 किलो पनीर;
• मेयोनेज़ के दो चम्मच;
• 400 ग्राम परीक्षण;
• उबला हुआ चिकन - 100 ग्राम;
• ताजा साग और एक मीठा काली मिर्च;
• 4 टमाटर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. परीक्षण से, हम एक centimeter मोटी के एक परिपत्र केक बनाते हैं, यह मेयोनेज़ या अन्य सॉस के साथ इसे wersow।
2. शीर्ष टमाटर को अंगूठियों, चिकन, पूर्व-उबला हुआ और टुकड़ों, काली मिर्च स्लाइस पर कटा हुआ रखो और सभी grated पनीर को कवर करें।
3. हमने पकवान को एक माइक्रोवेव में 7 मिनट तक रखा और परोसा जा सकता है।

सब्जियों के साथ शाकाहारी विकल्प

आवश्यक उत्पाद:

• किसी भी परीक्षा का 0.35 किलो;
• एक गाजर;
• गोभी;
• डिब्बाबंद मकई के तीन चम्मच;
• दो टमाटर;
• छोटे तोरी;
• सॉस किसी भी स्वाद;
• 150 ग्राम पनीर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. शुरू करने के लिए, हम सब्जियों को साफ और कुल्स करते हैं, उन्हें किसी भी सुविधाजनक तरीके से कुचलते हैं। और टमाटर और मकई को छोड़कर पहले हम उबलते पानी को चलाते हैं, इसे कुछ मिनट खड़े होने देते हैं, और फिर ठंडे पानी के साथ और हम सूख जाते हैं।
2. हम आटा का एक आकार बनाते हैं, स्वाद के लिए किसी भी सॉस को धुंधला करते हैं, शीर्ष पर तैयार सब्जियों, मकई, टमाटर को अंगूठियों के साथ कटा हुआ, पनीर के साथ छिड़काव, आप मिर्च और माइक्रोवेव में अधिकतम शक्ति पर 15 मिनट तक तैयार कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• कोई सॉस;
• स्वाद के लिए 0.3 किलो समुद्री भोजन;
• 300 ग्राम परीक्षण;
• ताजा साग;
• 150 ग्राम पनीर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हमेशा के रूप में, हम पहले आधार, मोटी सेंटीमीटर नहीं करते हैं। स्वाद के लिए किसी भी सॉस को कवर किया।
2. फिर कुचल समुद्री भोजन डालें, आप डिब्बाबंद मछली का भी उपयोग कर सकते हैं। हम मसालों को स्वाद के लिए छिड़कते हैं।
3. कसा हुआ पनीर की परत को कवर करें, हम 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में हटाते हैं। आप जैतून और हिरन के साथ सेवा कर सकते हैं।

बैटन के आधार पर तैयारी

बैटन पिज्जा - जल्दी से तैयार करने का एक और तरीका:

आवश्यक उत्पाद:

• बैटन व्हाइट;
• स्वाद सॉस;
• किसी भी भरने, जैसे सॉसेज;
• लगभग 100 ग्राम पनीर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. बैटन को भाग के टुकड़ों में काट दिया जाता है, जो सॉस या केचप और मेयोनेज़ के साथ लपेटा जाता है।
2. चयनित स्टफिंग को पीस लें, जैसे सॉसेज और बैटन पर बाहर निकलें।
3. ऊपर से, हम पनीर छिड़कते हैं, एक उथले grater पर अग्रिम में griated, और हम सिर्फ एक डेढ़ मिनट में माइक्रोवेव में हटा देते हैं। इस नुस्खा के लिए भरने के साथ, प्रयोग करना संभव है।

पिज्जा पसंद नहीं है? यह एक साधारण और स्वादिष्ट पकवान है, खासकर यदि आप इसे पिज़्ज़ेरिया में ऑर्डर करते हैं और एक पतली कुरकुरा आटा और एक स्वादिष्ट रसदार भरने का आनंद लेते हैं। इस पकवान की तरह बहुत से लोग हैं, लेकिन कुक ... आटा करना, बाहर रखना, उसे दबा देना आवश्यक है ...

वह हाल ही में एक दोस्त द्वारा रुक गई और उसने मुझे सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट पिज्जा का इलाज किया। मैंने नुस्खा लिया और आश्चर्यचकित था - घर पर इस पकवान को पकाने के लिए मुझे उम्मीद से ज्यादा तेज हो सकता है। इस तरह के एक तेज़ पिज्जा माइक्रोवेव में सचमुच 5 मिनट में तैयार किया जाता है, जो प्रारंभिक प्रक्रिया की गणना नहीं करता है। अब मैं उसकी अद्भुत नुस्खा साझा करूंगा!

रसोई उपकरण और बर्तन: परंपरागत माइक्रोवेव, काटने बोर्ड, आटा, कांच या रस्सी के लिए कटोरा, माइक्रोवेव सर्कल, छोटे grater और sabr forings के लिए।

यह सबसे छोटा है - आवश्यक उत्पादों को स्टॉक करता है।

सामग्री

अवयवों का चयन

माइक्रोवेव में पिज्जा बनाने से पहले, आपको सभी घटकों को ध्यान से चुनने की आवश्यकता है - पकवान की सफलता इस पर निर्भर करती है:

• आटा उच्चतम ग्रेड लेता हैतो आटा स्वादपूर्ण होगा। पैकेजिंग अखंडता की जांच करें कि किसी भी चीज़ को आटा करने के लिए एक अतिरिक्त नमी है, समाप्ति तिथि पर ध्यान दें।
• स्टोर केचप और मेयोनेज़ में चुनना, पैकेजिंग की अखंडता की जांच करें - कोई नुकसान नहीं होना चाहिए, पैकेजिंग को "कत्ल नहीं किया जाना चाहिए"। परिमित खपत की तिथियों की भी जांच करें।
• कोलाब एक संलयन का चयन करें - बाहरी रूप से, छड़ी सुंदर होनी चाहिए, सफेद पट्टिका के बिना, त्वचा को नहीं दिया जाना चाहिए। कट पर अच्छा "सलामी" में, साला के सफेद छिद्र स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, सॉसेज स्वयं एक संतृप्त गुलाबी, यहां तक \u200b\u200bकि एक चेरी छाया भी है। यदि सॉसेज से मसाला है - एक और चुनना बेहतर है। मसाले की उज्ज्वल गंध एक खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद का पहला संकेत है।
• पनीर को किसी भी, आपका स्वाद लिया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि पैकेज के तहत सफेद या हरे रंग के मोल्ड का कोई निशान नहीं था, वहां कोई समाप्ति समय नहीं था और एक चीज का एक टुकड़ा अवतल होना चाहिए। अच्छा पनीर टच, पीला पीला छाया के लिए नरम है।

• मास्लिन एक हड्डी और आपके स्वाद के बिना लेते हैं। क्योंकि यदि आप एक हड्डी लेते हैं, तो मेरे जैसे, उन्हें मैन्युअल रूप से हटा देना होगा। कंटेनर जिसमें ये जैतून बेचते हैं, दृश्य क्षति या डेंट के बिना होना चाहिए, अंतिम खपत की तारीख की जांच करना सुनिश्चित करें।
• एक छोटा बल्ब लें। मुख्य बात यह है कि उस पर कोई अंकुरित नहीं था, भूसी एक सुनहरा-भूरा छाया और दृढ़ता से सब्जी के समीप था। बल्ब खुद को ठोस होना चाहिए।
• टमाटर लोचदार, लाल रंग का चयन करें। ऐसी सब्जी की त्वचा को धब्बे और झुकाव वाले क्षेत्रों के बिना चिकनी होना चाहिए।
• हिरन खरीदना, इसकी उपस्थिति पर ध्यान देना - यह ताजा, हरा और सुंदर होना चाहिए, पत्तियों पर कोई संदिग्ध धब्बे नहीं होना चाहिए।

जब सभी आवश्यक अवयवों को हाथ में होते हैं, तो यह सभी संदेहों को दूर करने का समय है कि माइक्रोवेव स्वादिष्ट और तेज़ में पिज्जा बनाना संभव है या नहीं!

चरण-दर-चरण पाक कला

प्रारंभिक अवस्था

एक भरने के लिए तैयार करें

माइक्रोवेव में पिज्जा आटा

जब भरने और आटा तैयार होते हैं, तो आप डिश को स्वयं बनाना शुरू कर सकते हैं:

1. माइक्रोवेव से सर्कल (प्लेट) लें, अच्छी तरह से वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ इसे स्नेहन दें।
   
   
2. एक गिलास या रोलिंग पिन के साथ, आटा रोल करें और इसे प्लेट की पूरी सतह पर वितरित करें, जो छोटे पक्ष बनाते हैं।
   
   
3. प्लेट को माइक्रोवेव में आटा के साथ रखें, इसे पूर्ण शक्ति पर चालू करें, टाइमर को 5-6 मिनट के लिए सेट करें - जब हम उस पर भरना शुरू करते हैं तो आटा अर्ध-तैयार होना चाहिए। जब माइक्रोवेव "ताले", प्लेट को आटा के साथ खींचें। अब भरने के लिए समय है।
   
   
4. सबसे पहले, सतह पर अपने पिज्जा सॉस वितरित करें।
   
   
5. फिर सॉसेज, टमाटर और प्याज फैलाएं।
   
   
6. 70-100 ग्राम पनीर के एक उथले grater पर सत्तेल और एक पिज्जा के साथ छिड़काव।
   
   
7. फिर कटा हुआ जैतून फैलाएं।
   
   
8. 5 मिनट के लिए पूर्ण शक्ति पर माइक्रोवेव को पिज्जा भेजें।
   
   
9. एक diedy समय के बाद, पकवान लिया जा सकता है। यह अपने पिज्जा के साथ छिड़कने के लिए 5 ग्राम ताजा हरियाली को कम करता है। बॉन एपेतीत!
   
   
   

डिश को कैसे सजाने के लिए

पिज्जा ही एक सुंदर सुरुचिपूर्ण पकवान है। विशेष रूप से यदि आप आलसी नहीं होते हैं और खूबसूरती से भरने का विघटन करते हैं। मेरी राय में सबसे अच्छी सजावट, ताजा हिरण है। आप बारीक, अजमोद और हरी प्याज काट सकते हैं। और आप बस कोचर अजमोद के सुंदर टहनियों का चयन कर सकते हैं और उन्हें पनीर परत पर विघटित कर सकते हैं।

माइक्रोवेव में वीडियो डिस्क पाक कला पिज्जा

इस वीडियो पर, यह स्पष्ट रूप से दिखाया गया है कि माइक्रोवेव में स्क्रैच से पिज्जा को कैसे सेंकना है। एक परीक्षण बनाने की प्रक्रिया और इस सरल और स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की व्यवस्था दिखायी जाती है।

• भविष्य में आटा तैयार किया जा सकता है और इसे खाद्य फिल्म में रेफ्रिजरेटर में स्टोर किया जा सकता है - यह आपके समय को भविष्य में बचाएगा (सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे 4-5 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें)।
• आटा में बहुत सारे आटा में रैक न करें, इसे बेहतर होने दें - नरम आटा तेजी से तेजी से होगा।
• आप आटा रोल नहीं कर सकते हैं, लेकिन बस इसे अपने हाथों से एक प्लेट पर फैलाएं, अगर यह आपके साथ पर्याप्त नरम हो गया है।
• पनीर को समान रूप से भरने पर वितरित नहीं किया जा सकता है - माइक्रोवेव में यह पिघल जाता है और यह डिश खुद को छोड़ देगा।
अन्य चीजों के अलावा, आप खाना बना सकते हैं, यहां तक \u200b\u200bकि एक अद्भुत तैयारी नुस्खा भी है।

इस तरह के एक स्नैक के कितने मालिक और प्रेमी, उसके और विकल्पों में से बहुत कुछ। यदि आप जानते हैं कि पर्चे में सुधार कैसे करें, या आपके पास पिज्जा को पकाने और भरने के लिए आपके मूल विचार हैं - टिप्पणियों में अपने विचार साझा करें!

दहलीज मेहमानों पर, और आप रेफ्रिजरेटर में नहीं जाते हैं? यह स्थिति, जब आप फोन कॉल सुनते हैं, और फोन में - हम पहले ही जा रहे हैं, ... हर कोई हो सकता है। फ्रीजर में अप्रत्याशित मेहमानों के मामले में, पिज्जा के लिए एक तैयार आधार है। यह मेरा छोटा सा रहस्य कैसे जल्दी से खाना पकाने या स्नैक को एक से अधिक बार बचाया। आखिरकार, दोस्तों सामान्य सैंडविच की पेशकश नहीं करते हैं, खासकर अगर वे अच्छी शराब की एक बोतल से देखते हैं।

हमें उस व्यक्ति को श्रद्धांजलि अर्पित करना होगा जो पिज्जा के लिए जमे हुए तैयार आधार के साथ आया था। जल्दी से, यह आसान है और आटा के साथ गड़बड़ करने के लिए आवश्यक नहीं है जब आपके पास समय नहीं है।

इसलिए, मेरे पास दो टुकड़ों की संख्या में पिज्जा के लिए पहले से ही बेक्ड खमीर केक तैयार करने की एक पैकेजिंग है। वे लगभग हमेशा जमे हुए अर्द्ध तैयार उत्पादों के विभागों में पाए जा सकते हैं।

तैयार आधार पर इस तरह के एक्सप्रेस पिज्जा के लिए भरना रेफ्रिजरेटर में क्या है। उबले हुए मांस के स्लाइस, बेक्ड चिकन, तला हुआ minced मांस। सॉसेज या मांस कटौती। आप किसी भी जमे हुए सब्जियों को रख सकते हैं, मुख्य बात यह है कि आपके पास अभी भी पनीर और टमाटर हैं, चरम मामलों में, टमाटर का पेस्ट या केचप - और तैयार आधार पर एक स्वादिष्ट पिज्जा न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि तेज़ भी होगा। मेरे हाथ में, एक साधारण पिज्जा नुस्खा के लिए, उत्पादों की निम्नलिखित सूची साबित हुई:

सामग्री:

• पिज्जा के लिए तैयार जमे हुए केक - 2 पीसी।,
• जांघ,
• मसालेदार मशरूम (या तला हुआ),
• जैतून,
• टमाटर
• बल्गेरियाई मिर्च
• मेयोनेज़।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

पिज्जा के लिए कोरस के साथ ऐसा करना बेहतर होता है, जैसा कि पैकेज पर निर्माता द्वारा कहा गया है, यह संकेत दिया जाएगा कि क्या आधार को डिफ्रॉस्ट करना आवश्यक है या नहीं। मेरे निर्देश में यह कहा गया था कि पिज्जा के लिए केक को डिफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है। आप इसे अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं। आप इसे प्राप्त कर सकते हैं और प्रतीक्षा अभी भी विकसित की जा रही है। आप माइक्रोवेव में डिफ्रॉस्ट कर सकते हैं। और आप चर्मपत्र या पन्नी में ओवन में 5 मिनट तक डाल सकते हैं।

जबकि ओवन बेकिंग खाना पकाने के लिए गर्म हो जाएगा, केक की कमी होगी।

तेजी से पिज्जा के लिए सामग्री की तैयारी।

पतली स्लाइस, बार या बड़े क्यूब्स के साथ हैमिंग। मसालेदार मशरूम को तनाव होना चाहिए। बड़े मशरूम क्यूब्स, छोटी प्लेटों में कटौती। जैतून ब्राइन के साथ और छल्ले के साथ उन में कटौती के साथ। त्वरित पिज्जा के लिए टमाटर बिखरे हुए हो सकते हैं यदि त्वचा में आने पर आपको पसंद नहीं है। छील पर एक चीरा बनाओ और त्वचा को हटा दें। टमाटर बड़े लोगों को चुनते हैं। हमने टमाटर के छल्ले को एक बहुत तेज चाकू काट दिया। सौंदर्य के लिए, विभिन्न रंगों के बल्गेरियाई काली मिर्च लें - इसलिए तैयार आधार से पिज्जा अधिक रंगीन दिखाई देगा। मध्यम मिर्च के पर्याप्त 2 हिस्सों होंगे।

कोरग की सतह को कुछ सॉस द्वारा स्नेहन की आवश्यकता होती है, तेज़ संस्करण में - मेयोनेज़, क्योंकि आधार सूख जाता है। मेरे पास रेफ्रिजरेटर में मेयोनेज़ पैकेजिंग के मेहमानों के आगमन के समय और कोई संदेशवाहक नहीं था, इसलिए मैंने जल्दी से सब्जी के तेल और जर्दी से ब्लेंडर के साथ घर का बना मेयोनेज़ तैयार किया।

पिज्जा भरने के तैयार आधार पर परतें रखें।

पहली परत ने हैम या काटने को बाहर रखा। हम बड़े स्लाइस को विघटित करने की कोशिश करते हैं ताकि सब कुछ मांस के टुकड़े पर चला जाए।

अब हम टमाटर का मग रखो।

मेयोनेज़ द्वारा फिर से अनुरोध करके आधा और उदारता से पनीर की एक परत के साथ छिड़कना, एक बड़े grater पर grated। एक पूर्व सूखे ओवन में एक तैयार आधार पर रखो और पनीर पिघलने से पहले 220 डिग्री के तापमान पर 5-8 मिनट सेंकना।

माइक्रोवेव में तैयार आधार पर पिज्जा

यदि आपके पास माइक्रोवेव है, तो आप इसमें पिज्जा तैयार कर सकते हैं।

700W की शक्ति और 3 मिनट के खाना पकाने का समय निर्धारित करें। डिवाइस के कॉल के बाद, पिज्जा तैयार है।

एक धीमी कुकर में समाप्त कोरज़ पर पिज्जा

आप एक धीमे कुकर में एक पूर्ण आधार पर एक पिज्जा सेंकना कर सकते हैं। व्यास के रूप में व्यास में केक लेने या चाकू के रूप में केक लेने के लिए एकमात्र नकारात्मक है (क्या करना है पूरी तरह से सुविधाजनक नहीं है)। अन्यथा, कोरज़ कटोरे में फिट नहीं होगा।

नीचे कुछ भी डालना जरूरी नहीं है, बस तैयार केक रखें, लेकिन उस पर - भरना। हम 20 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड डालते हैं। पनीर पिघला देता है, यह सिर्फ शीर्ष नहीं होगा, अगर आपके पास 3 डी हीटिंग नहीं है। पिज्जा को थोड़ा ठंडा दें और थोड़ी सी कटोरे को घुमाएं, पिज्जा हाथ को रोकता है।

इतनी जल्दी और स्वादिष्ट आप अप्रत्याशित मेहमानों या बहुत भूखे पति के पिज्जा को खिला सकते हैं।

एक अच्छी भूख और अच्छी व्यंजनों है!

सामग्री:

• आटा - 200 ग्राम।
• अंडे - 1 पीसी।
• नमक एक चुटकी है।
• सोडा - चुटकी।
• दूध - 100 मिलीलीटर।
• पनीर - 120 ग्राम।
• सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
• भरना - स्वाद के लिए।

• भागों की संख्या: 1 पिज्जा।

माइक्रोवेव में पिज्जा कैसे पकाएं:

सबसे पहले, हम आटा तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गहरे कटोरे में, हम आटा को छोड़ देते हैं, अंडे को दस्तक देते हैं, नमक और सोडा जोड़ते हैं। सोडा गैसमी सिरका या नींबू का रस।

सभी अवयव जल्दी से एक साथ मिलते हैं और दूध जोड़ते हैं।

हम आटा मिश्रण करते हैं जो गेंद में इकट्ठा होने और पीछे हटने के लिए अच्छा होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो आप कुछ और आटा जोड़ देंगे या कुछ दूध डालेंगे।

एक सर्कल के रूप में आटा पर रोल, माइक्रोवेव की एक गिलास प्लेट से थोड़ा अधिक व्यास। वनस्पति तेल के साथ एक प्लेट को चिकनाई करें और इसे लुढ़का आटा में स्थानांतरित करें।

एक सर्कल में किनारे से, हम पनीर के अनुदैर्ध्य टुकड़े रख देते हैं। वैसे, पनीर को एक कटा हुआ पुआल सॉसेज या ठोस सॉसेज द्वारा सुरक्षित रूप से प्रतिस्थापित किया जा सकता है, बाद में मेरी राय में इस तरह से यह विशेष रूप से स्वादिष्ट हो जाता है!

हम पनीर को बंद करते हैं, केक के किनारों को परिवर्तित करते हैं, पक्ष बनाने, एक सर्कल में आटा दबाकर।

अब, जैसा कि यह होना चाहिए, आटा सॉस स्नेहन करना चाहिए। पाठ्यक्रम की सॉस कोई भी हो सकता है, मेरे पास ताजा हरियाली के अतिरिक्त समान अनुपात में केचप और मेयोनेज़ है।

कसा हुआ पनीर की एक छोटी राशि के साथ छिड़कना।

अगला, भरने को वितरित करें। मेरे पास भुना हुआ चैंपिगनन्स और उबला हुआ सॉसेज था, जिसे मैंने क्यूब्स में काट दिया था।

भरने के शीर्ष पर टमाटर सर्कल के साथ कटा हुआ डाल दिया।

और अंत में हम कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं।

हम 750 डब्ल्यू की शक्ति पर 8 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पिज्जा तैयार करते हैं, यदि कोई "ग्रिल" मोड है, तो आप इसे तुरंत सेट कर सकते हैं और एक और 1.5 मिनट पका सकते हैं।

ताजा साग के साथ पिज्जा छिड़कना।

पिज्जा अच्छी तरह से बढ़ता है, यह भूख और स्वादिष्ट हो जाता है। यदि आपके पास खाली समय की कमी है और आप अक्सर अर्द्ध तैयार उत्पादों की खरीद का सहारा लेते हैं, तो मैं इस नुस्खा की कोशिश करने की सलाह देता हूं। सचमुच कुछ मिनटों में आप स्वादिष्ट, गर्म और सुगंधित घर का बना पिज्जा की प्रतीक्षा करेंगे।

बॉन एपेतीत!!!

ईमानदारी से, ओक्साना शबान।