Šalát z horúceho údeného treska s zemiakmi v obci. Horúce údené údené dymové treska šalát

Horúci údený Cod Salad so zeleninou

400 g treska horúceho fajčenia (perrch peroxid), 2 čerstvé uhorka, 1 jablko, 1 paradajka, 1 vajcia (zvárané skrutkované), 3 lyžica. lyžice rastlinného oleja; zelený šalát, zelený luc, petržleny greeny, stôl octu, čierne mleté \u200b\u200bkorenie, soľ na chuť.

Uhorky, ošúpané z kože a semien jablko nakrájané na malé kocky, nasekané zelené cibuľky, narezané na malé kúsky. Všetky komponenty mix, soľ, korenie, sezóna s ocotom, zeleninový olej, jemne nasekaná petržlenová petržlenová petržlenová petržlen a zanechať pol hodiny v zime.

Potom dajte listy zeleného šalátu na spodnej strane šalátovej misky, na nich - posuvný rybie šalát. Ozdobte šalát s kruhmi zváraných varených vajec, paradajkových plátkov a listami šalátu.

Z riešenia kníh, prijímania, sušenia a fajčenia Autor ONISHCHCHENKO VLADIMIR

Šalát s horúcimi údenými rybami pod majonézou 400 g COD, more Perch alebo makrel (bez kože a kostí), 4-6 zemiakové hľuzy, 4 solené uhorky, 80 g konzervovaného zeleného hrachu, 3-4 mrkvy, 40 g zeleného šalátu, 0, 5 šálky majonézy, zelených. Zvárané a ochladené

Z knihy najchutnejšie riadu rýb Autor Kostina Daria

Šalát s horúcimi fajčiarskymi rybami a zeleninou 400 g rýb, 3 zemiakové hľuzy, šmyková karfiol, 100 g zelených fazule, 2 vajcia, 2 čerstvé uhorky, 2 malé paradajky, 1 šálka majonézy, soľ. \u200b\u200bZemiaky, farebná kapusta, Zelené fazuľa, varené vajcia (každý produkt

Z knižných jedál z konzervovaných a mrazených výrobkov Autor Zber receptov

SOCODINE SALAD Hot EsPed 3-4 Sardines alebo 1-2 Stavridy, 1 zemiaková trubica, 1 mrkva, 1 repa, 1 banda zelenej cibule, 5-6 hradných listov, 1 šálka majonézy, soli. Predtým varené a ochladené zemiaky, mrkvy , repy na čistenie pokožky a rezu

Z knihy šalátov z mäsa, rýb, vtákov. Pre dedinu a kapitál Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna

Horúci údený šalát 400 g rýb, 2 jabĺk, 3-4 listy šalátu, 1 zväzok zelenej cibule, 1 vajcia, 1 paradajka, 3 lyžica. Lyžice rastlinného oleja, zeleň vňať, ocot, soľ, korenie podľa chuti. Uhorky, jablká bez kože nakrájané na malé kocky. Purifikované z kože a kostí

Z knihy Ryby. Recepty pre každú chuť Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna

Šalát horúcich údených rýb s kosťou 700 g horúcich údených rýb, 50 g rastlinného oleja, 100 g solených uhoriek, 100 g na luke, 50 g údených do strany. Šaty, odstrániť kosti, narezané na kúsky s kúskami. Jemne nasekané uhorky, cibuľa a zaseknutý zmes s rybami,

Z knihy šalátov. Tradície a režimy Autor neznámy

Šalát z mora Perch Hot fajčil 400 g morského ostrieža, 1 jablko, 2 čerstvé uhorka, 1 čerstvý paradajka, 7 stoniek zelenej cibule, 50 g zeleného šalátu, 3 lyžica. Lyžice rastlinného oleja, 1 vajcia, petržleny zelených, soľ, mletý korenie, ocot na chuť. Harves, jablká bez kože

Z knihy kvetu a iných rýb Autor Autor varenia neznámy -

Šalát tresky alebo more Perch Hot fajčil 400 g rýb, 1 jablko, 2 čerstvé uhorky, 1 čerstvý paradajka, 6-7 stonky zelenej cibule, 50 g zeleného šalátu, 3 lyžica. Lyžice rastlinného oleja, 1 vajcia, petržleny zelených, soľ, mletý korenie, ocot na chuť. Harves a jablká bez kože

Z knihy Smokehouse. 1000 receptov zázrakov Autor Kashin Sergey Pavlovich

Horúci údený rybie šalát so zeleninou a fazuľou 400 g Údená ryba (treska, morský bas alebo makrel), 3 zemiaky, 1/2 hlavy karfiolu, 100 g zelených fazule, 2 vajcia, 2 uhorky, 2 malé paradajky, 1 šálka majonézy, zelené latetové listy, soľ. Breh

Z knihy Slávnostná tabuľka Autor Iovleva Tatyana Vasilyevna

Horúci údený šalát 400 g horúcich údených tresky, 250 g zemiakov, 70 g konzervovaného zeleného hrachu, 200 g soli uhoriek, 70 g mrkvy, 50 g zeleného šalátu, 100 g majonézy, zelených, soľ. Variť zemiaky v "unire", čisto z pokožky a strih

Z knihy autora

Z knihy autora

Horúci údený šalát variť a chladné zemiaky, mrkvy, repy, čisté ich od šupky a nakrájame na kocky, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, soľ, nalejte majonézu a mix. S rybami, odstráňte filé bez pokožky a kostí. Na jedlo dal listy zelene

Z knihy autora

Šalát s horúcimi údiacami Sardines 1,5 p2 Pad3-4 Sardines, 100 g. Majonéza, 2 ks. Zemiaky, 1 ks. Mrkva a repa, 50 g. Zelená cibuľa, niekoľko listov zeleného šalátu. Opatrne odstráňte kožu s rybami, odstráňte kosti. Predvarované a ochladené zemiaky,

Z knihy autora

Šalát s horúcimi údenými sardinkami 3-4 sardinky, 100 g majonézy, 2 zemiakov, 1 mrkva a repa, 50 g zeleného luku, niekoľko listov zeleného šalátu. Opatrne odstráňte kožu s rybami, odstráňte kosti. Varené a chladené zemiaky, mrkvy a repy

Z knihy autora

Šalát s stergeonom horúcimi surovými zložkami300 g stergeonu horúceho údeného, \u200b\u200b200 g jabĺk, 200 g ananásu, 50 g majonézy a kečup, 1 lyžičku strúhaného lesku a citrónovej šťavy, chuť - petržleny greeny. Varenie

Z knihy autora

SANDAMA HOTOVÉ ÚDAJE SAĽKOVÉ ZLOŽKY2 Horúce údené Sardinky, 200 g zeleného šalátu, 3 uhorky, 50 g zelenej cibule, 4 lyžice majonézy, chuť - petržleny greeny, soľ. \u200b\u200bVarenie a miešanie a zmiešanie s majonézou. Sardines Clean

Z knihy autora

Šalát horúcich údených rýb 500 g rýb, 150 g zemiakov, 100 g karfiolu, 100 g zelených fazule, 2 varených varených vajec, 150 g Čerstvé uhorky, 2 malé paradajky, 120 g maysonézy, 3 lyžičky. l. rozdrvená zeleň z kôpiera a petržlenu, soľ podľa chuti. Zemiaky samostatne,

História prípravy riadu morských plodov je ďaleko v Škandinávii. Bolo tam, ktoré začali ohrievať a pripravili moderné európske jedláky morských plodov. Preto, šaláty z horúcich údených rýb, ktorých recepty boli držané v priebehu času a priestoru, prichádzajúce z vzdialenej Škandinávie, takýchto nezvyčajných a chutných.

Ak chcete úplne ponoriť do tradície varných rýb, ponúkame vám šalát recept s horúcou údenou COD, ktorá je rýchla a ľahko sa pripravovať.

Šalát horúcich údených tresky "Škandinávsky"

Toto jedlo je veľmi výživné a nasýtené chuťou. V zásade, v recepte na šalát z treska horúceho údeného zemiakmi môžu byť improvizované zemiakmi. Ale ak dôverujete receptom, budete tiež dostať chutné jedlo.
Takže budeme potrebovať:

  • 250 g horúcej fajčenej COD;
  • 3 zemiaky;
  • 1 cibuľa;
  • 2 čerstvé uhorky;
  • korenie a soľ na chuť;
  • zelení, dopĺňanie paliva.

Spustite varenie.

COD SAAD sa musí začať pripraviť z ingrediencií, ktoré potrebujú predbežnú prípravu. Takže, najprv pripraviť zemiaky v uniformách a opití vajec.

Zatiaľ čo tieto produkty prechádzajú tepelné spracovanie, Vezmite ryby. Vyčistite tresku z kože a kostí. Aby ste to bolo vhodnejšie pre vás, musíte ho znížiť rovnobežne s hrebeňom a odpojiť mäso z kostí. Skúste trať a vyčistiť ho na malé kúsky.

Teraz je potrebné znížiť na malé uhorky a vyložiť v miske. Tam si môžete poslať už ochladzované a jemne nasekané zemiaky a vajcia. Zmiešajte spolu, pridajte zelene a ryby. Soľ, pridajte korenie. Uistite sa, že vyskúšajte množstvo soli v šaláte, pretože ryby majú slanú, výraznú chuť.

Pokiaľ ide o tankovanie samotného tankovania šalátu z treska horúceho úderu, existuje niekoľko možností. Môžete ho doručiť ako olivový oleja domovskú majonézu. V zásade je vhodný akýkoľvek pikantný a zaujímavý tréner, najmä vaša vlastná práca. Experiment a užívajte si chuť horúceho údeného údeného tresku.

Fajčený crack šalát: recepty na zimný stôl

Zaujímavý recept na Cod Salad, ktorý je vhodný pre zimný čas a bude vyzerať skvele na novoročnej tabuľke.
Takže si rezervujeme:

  • 3-4 vajcia,
  • 3 zemiaky,
  • pár nakladaných uhoriek.
  • potrebujú údený COD - šalát bez toho, aby bol neúplný,
  • soľ,
  • korenie,
  • korenie
  • dopĺňať

Pred-opité vajcia a zemiaky. Vychutnajte si a jemne strih 2 vajcia a zemiaky. To všetko je poslané do tvaru pre šalát. Sme zapojení do rýb. Musíte ju vyčistiť pred kosťami a jemne nakrájať. Pridajte do zemiakov a vajíčok do misky. Tam sme tiež posielame jemne nasekané marinované uhorky. Dajte jedlo špeciálne kúzlo a pikanta.

Po týchto prípravkoch môžete sa šalát vyplniť majonézou alebo tvojou obľúbenou omáčkou. Niečo, čo ochutnať, ak to bude správne zdôrazniť chuť rýb. Samú soľ a korenie sme sa dôkladne premiešajte. Môžete pridať olivy - budú hrať perfektne s údenou chuťou tresky.

Keď je šalát plný a zmiešaný, ozdobte to vajcia, nakrájame na polovicu. Môžete ich rozdeliť do štyroch plátkov a uložiť na šalát. Na prezentáciu môžete pridať aj olivy. Dostanete slávnostné a lahodný šalát Z tresky, ktorý si pravdepodobne chcú zopakovať viac.

Krok-za krokom recepty na varenie šalát údenej COD: jemný šalát s čerstvou uhorkou a zemiakmi, rýchlo s paradajkami a zelenou cibuľkou, s jablkovými a nakladanými uhorkami, ryžou a mrkvou, Čerstvá zelenina

2018-01-23 Irina Naumová

Vyhodnotenie
Recept

6689

Čas
(min)

Porcie
(osoba)

V 100 gramov hotové jedlo

7 gr.

5 gr.

Sacharidy

6 gr.

99 kcal.

Možnosť 1: Klasický údený Cod Salad

V škandinávskych krajinách je toto jedlo tradičnou liečbou. COD v zásade je veľmi populárny, pripravuje sa Thedia rôzne cesty. Šalát môžete namontovať rastlinným olejom alebo majonézou - chuť v každom prípade bude úžasné. Určite sa vám páči šalát z treska horúceho fajčenia.

Prísady:

  • štvrtiny kg horúce fajčenie treska;
  • 300 gr potato;
  • jedna červená žiarovka;
  • dve červené uhorky;
  • tri kurčatá vajcia;
  • banda čerstvého kôpru;
  • mayonnaise Classic - 100 gr.

Krok-za krokom recept na šalát údenej COD

Tradične, pre šaláty, sú zemiaky varené v uniforme, to znamená priamo v šupke. Štíhle hľuzy, miesto v hrnci a variť až do pripravenosti.

Potom sa zlúči s vriacou vodou a zemiaky sa zima a len po čistení.

Pred úplnou pripravenosťou varte vajcia. Aby sa rýchlo ochladili, nalejte ich studenou vodou. Vyčistite z škrupiny lepšie priamo v ňom.

Vezmite šalátový misku alebo misku - Zbieram šalát.

Zemiaky môžu byť štep na veľkom prístroji alebo nakrájajú na kocky, vložte do misy.

Ak máte dlhoročnú hladkú uhorku - peel nie je možné odstrániť. Mimochodom, ak je uhorka veľká - môžete si vziať jednu.

Znížím to s malými štvorcami, pridajte do zemiakov.

Lepšie si vziať červenú. Je čistý a jemne nakrájaný na kocky.

Čistené vajcia dali nôž na malé kúsky.

Dill dôkladne umývajte, odrežte korene a zelené brúsenie od odoslania do zvyšku zložiek v šalátovej miske.

Údená COD rozoberte ruky na malé kúsky, odstránenie všetkých kostí.

Na žiadosť šalátu môže byť navyše soľou a podpriečinou.

Sme opláchli majonézu a premiešame všetko. Môže byť podávaný okamžite alebo ho dávať. Je už veľmi chutný, napriek nezvyčajná kombinácia Čerstvá uhorka a údené ryby. Ale mnohí milenci vedia, kombinácia je veľmi úspešná a overená.

Ak takýto šalát zdobia vetvičky zelene a cikumné kruhy - je celkom možné požiadať o slávnostnú tabuľku.

Možnosť 2: Rýchly šalátový šalát recept s horúcim údeným COD

Šalátové vajcia môžu vopred variť, potom budete tráviť čas len na rezanie zložiek a tvorby šalátu. V každom prípade sú rýchlo vytvrdené - Ukazuje sa na lahodný šalát preskrutkovanie. Poďme dopĺňať rafinovaný olej.

Prísady:

  • štvrtina kg údená COD;
  • Čerstvé paradajky - tri stovky c.
  • zelená luková banda;
  • dve kurčatá vajcia.
  • dve tabuľky v lži rastú olej.

Ako rýchlo pripraviť šalát horúceho údeného treska

Od údených rýb odstráňte všetky kosti, nalejte mäso s nožom alebo demontáž.

Varené varené vajcia triasť jemne nôž.

Paradajky prideľujú, odstráňte základňu ovocia a nakrájajte na kocky.

Zelená cibuľa opláchnite, odrežte zvonenia.

Kombinujte všetky zložky v šalátovej miske, môžete sa trochu rozprávať. Pred podávaním na stole okamžite umiestnite olej.

Mimochodom, s majonézou, tiež dostane veľmi chutné.

Možnosť 3: Údený Cod Salad s jablkovým a marinovaným uhorkou

Apple je lepšie použiť kyslú sladkú veľkú veľkosť alebo dve malé. Neužívajte voľné sladké jablká - v takom šaláte sa nezmestia. Cucumber bude tentoraz naklažený. Šalát je tvorený vrstvami, ktoré sú mazané mayonézou.

Prísady:

  • tri stoviek grocking cod;
  • jedno veľké jablko;
  • Štyri hľuzy zemiakov;
  • tri kurčatá vajcia;
  • dve marinovské uhorky;
  • päťdesiat g syrov;
  • zelená luková banda;
  • majonéza - koľko opustí.

Ako variť

Predbežne zvárané zemiaky a vajcia trieť na strúhanku.

Ryby demontované kusy tým, že si odobrali všetky kosti.

Cibuľa opláchnite a narezali do krúžkov.

Apple rezané čo najviac. Neskúšajte to - to bude menej pociťované v šaláte, a potrebujeme kontrast sour-Sweet Apple, nakladaných uhoriek a údených rýb.

Uhorky nakrájajú na malé kocky, dovoľte mi presunúť šťavu - nepotrebujeme to.

Rámový syr nevyhnutne na plytkej vodiči - to bude posledná vrstva a dekorácie šalátu.

Šalátová misa je najlepšie, aby sa transparentná, so širokým dnom. Vytvárame šalátové vrstvy, objednávka je nasledovná: plátky údených rýb - polovica zelenej cibule - zemiaky - mazanie majonézy - nakladané uhorky - kúsky jabĺk - strúhané vajcia - mazanie majonézy.

Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bposypeme syrom, potom zostávajúca cibuľa.

Ako všetko Šalátové šalátyToto by malo stáť v hodine chladničky alebo inej. Z toho sa stane viac chutnejšími a ponukami.

Možnosť 4: Horúci údený Cod Salad s ryžou a mrkva

Ryža sa zmestí na dlhé stupeň stabilného, \u200b\u200bpóru trvá červenú. Pripravil sa šalát ľahko a rýchlo, to ukazuje chutné a uspokojujúce. Dokonale oblek na slávnostnej tabuľke a pre rodinnú večeru alebo občerstvenie.

Prísady:

  • trojča treska treska horúce údené;
  • tri kurčatá vajcia;
  • dva čerstvé uhorky;
  • jedna mrkva;
  • heads Red Luke;
  • dvesto ryže;
  • banda zelenej cibule;
  • majonéza - dva sv.

Krok za krokom recept

Ryža opláchnite pod vodou na transparentnosť. Rozpnite pripravené a potom vychladnúť, vypustite vodu. Parapet v šalátovej miske alebo miske.

Aj vajcia, variť až do úplnej pripravenosti dvadsať minút. Sú tiež chladenie, potom čisté.

Brúsiť nôž.

Mrkva umývanie, variť, vychladnúť a odstrániť vrchnú vrstvu nožom. Základňa môže byť tiež odrezaná, je často horká.

Je narezaný na kocky alebo tri na strúhanku.

Cucumber nakrájame na malé kocky.

Údené ryby rozoberajú rukami na kúsky, hádzať kosti.

Červené žiarovky rezané tenké štvrtiny alebo kocky.

Zelená cibuľa opláchnite pod vodou, rezanie s krúžkami.

Pridajte majonézu na prísady, premiešajte všetko dôkladne.

Z vyššie uvedeného môže byť zdobené zelenými a slúžiť na stôl.

Možnosť 5: Úsný Cod Salad a čerstvá zelenina

Jednoduché I. užitočný šalát S čerstvou zeleninou. Pripravené rýchlo a ľahko, akákoľvek hosteska sa vyrovnáva. Taký šalát je dokonale vhodný slávnostná tabuľka.Na ktorom je mayonnaise Ťažké šaláty vyplnené mäsové jedlá. Naplnené chudým olejom.

Prísady:

  • tri stovky treskovody fajčiarskych hôr;
  • jeden veľký červený bulharský korenie;
  • tri sto bielych kapusty;
  • dve červené žiarovky;
  • jedna veľká mrkva;
  • dvesto konzervovaného zeleného hrachu;
  • dva Tabuľka nožného oleja;
  • 1/2 zväzok kôpru, zelenej cibule a petržlenu;
  • dva stien stolového octu;
  • štipka čierneho korenia a soli.

Ako variť

Kapusta sa uvoľňuje z pomalých rybárskych lístie, opláchnite a jemne Shink. Mimochodom, môže byť spustený na strúhanku.

Vložte do misky, ktorá je vhodná na zahrievanie v mikrovlnnej rúre. Naplňte lyžicou octu, zmiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na dve minúty.

Červená cibuľa nakrájajú na tenké polovice krúžkov alebo štvrtí, nalejte druhú lyžičku octu a marinovať štvrtinu hodiny.

Mimochodom, bude to vhodnejšie chovať lyžičku octu s tromi lyžičkami vody, posypeme malý cukor a potom marinovať.

Údená treska s rukami na kúsky, kosti a koži.

Mrkotové umývanie, vyčistite hornú vrstvu, odrežte horkú bázu. Sklejte plytkú slamu.

Bulharský korenie. Potom sme odrezali klobúk, potom rozdelíme nôž na dve polovice. Odstráňte semená, rezané biele vlákna. Strihajte tenkú slamu.

Teraz si môžem spomenúť na mojej kapusty, dať do veľkej šalátovej misy. Cibuľa stlačte ruky, pošlite tam spolu s ostatnými zložkami.

Príroda zelený hrach. Ak bola nádoba šťava, je to pre-bridlice - nie je to vôbec potrebné.

Dill, petržlen a zelená cibuľa dôkladne opláchnite pod vodou, brúsia nôž. Tiež pridať do šalátu.

Môžete mierne uspokojiť a korenie. Všetky mix.

Turovali sme naše Čerstvý šalát Z tryska horúceho fajčenia z chudého mužského mužstva a znova rozrušajte všetky zložky.

Nech je to predstaviť dvadsať minút v chladničke.

Tento príspevok sa skladá z dvoch častí.

Prvým testovaním Údený balík, teda dostať horúcu údenú COD.

Druhý - okamžitý recept na údený Cod Salad. Existuje mnoho šalátov s údenými rybami. Napríklad.

Časť prvá.

Satural test balenia pre údené

Počas ďalšej návštevy LERUA MERLLIN náhodne zachytili oko zariadenia nazývaného "Balíček na fajčenie". Vzhľadom k tomu, že nemám žiadny smokhouse, potom spolu s smiešne náklady na tento balík, niečo okolo 50 rubľov - bolo rozhodnuté vykonať malý experiment.

Našťastie všetko bolo zistené, ako je to nemožné. V každom prípade to bolo naplánované za pár dní av mrazničke, chvost tresky, ktorý sa stále nevzťahoval na nič, neplatí. To je všetko kombinované.

V deň "H" COD opatrne upustil a trela soľ.

Potom, čo bol podporovaný a navyše, tiež jesť, na scéne sa objavili ryby. Jemne manipulovať s treskom s papierovými uterákmi sa začala pripraviť.

Balenie je vyrobené z hrubej hliníkovej fólie a pozostáva z 2 komôr jeden pre výrobok, v druhom je Olkhovy piliny. Medzi fotoaparátmi oddiel s otvormi.

Vložte ryby do komory výrobku

a pevne otočte obal.

Potom, len hodiť balík na rohu v mangale. Prirodzene na boku, kde piliny.

Asi 20 minút po 20 (uhlia boli dosť horúce, plus to bolo vietor, takže teplo bolo vážne) vytiahol balík mangala a otvoril. Dlhé a starostlivo sa pozreli na výsledný produkt. Ticho ... Na použitie abnormatívneho slovníka v prítomnosti trojročnej dcéry považujem za nemožné. A iné slová neboli.

Prvá myšlienka hodiť všetko a hneď som sa rozhodol, že stále skúsim, čo bolo rovnaké. A bol som príjemne prekvapený, pretože chuť údených rýb bola veľmi a veľmi, napriek tomu, že lyžovanie pevne spálené na fóliu. Najzaujímavejšou vecou je, že koža spálená, ale nešla by sa ďalej - mäso zostalo len dobre. Preto som opustil pokožku na fólii, ale mäso jemne vzlietlo, zároveň odstránil kosti.


Druhá časť.

Šalát horúcich údenej COD.

Pre šalát z údenej COD, budete potrebovať niečo:

  • Údená COD.
  • Cibuľa
  • Varené skrutkované vajcia
  • Majonéza, najlepšie.

Príprava údeného šalátu.

Rezaná cibuľa 1/6 krúžkov. To znamená, v polovici a každá časť na policiach a potom do troch častí.

Potom sme dali cibuľu do cedníka a usporiadame kontrastnú sprchu - to je, vrhnúť vriacu vodu a okamžite vrhnúť studenú vodu. Tento postup opakujeme pár krát. Cieľom je odstrániť horkosť z Luka, ale nedávajte ho zvárať tak, že luku zostáva ostré.