Čo variť na nový rok z rýb. Ako variť ryby Nové roky

04.11.2020

Lahodné ryby pre Nový rok dokonale dopĺňajú vaše nové menu. Predstavujeme vám niekoľko receptov rýb riadu, bez toho, aby bola nejaká hosteska stáť.

Ryby v chenelovej omáčke

Prísady

500 g rybieho filé (Tilapia, Pangasius, Gorbow, SALGA, atď.)
250 ml krému (10-20%)
150 g pevného syra
zelení na chuť
soľ korenie

Varenie

Ryby narezané na malé kúsky. Jemne odlúpnite zelené. Roštový syr. Zmiešajte krém, syr, zelení. Soľ, korenie a dať do formulára na pečenie. Nalejte smotanovú synovú omáčku. Vložte predhriateú pec a pečiete pri teplote 180 stupňov počas 35-40 minút.

Losos v krémovej a bratranovej omáčke

Prísady

600 g lososa
2 vápno alebo citrón
soľ korenie

Pre omáčku:

100 g červeného kaviára
300 ml smotany 15-20%

Varenie

Vápno nakrájame na tenké kruhy. Losos sa nakrájame na veľké kúsky. Soľ, korenie a vyskočí vo fólii. Dajte 2-3 vápno kruhy pre každý kus rýb. Fólie. Zostaňte vo forme pečenia. Vložte v predhriatej rúre a pečieme na 180 ° C počas 25-30 minút.

Príprava omáčky:

Naliať krém do hrnca a priviesť do varu. Po nízkom ohni si varte na zahusťovanie svetla (asi 10 minút). Odstráňte z ohňa a trochu vychladnúť. K chladenej omáčke pridajte kaviár, jemne mix. Miesto lososa na dosky, nalejte omáčku.

Ružový losos pečený so syrom

Gorbow, pečený so syrom. Foto: Eda.ru.

Prísady

500 g pivníc ružového lososa
150 g syra
majonéza
soľ korenie

Varenie

Gorbuha nakrájame na malé kúsky. Uchopte syr. Slit kusov pozdravu, korenie a položiť vo forme na pečenie. Po mazaní s majonézou, posypeme syrom a vložte do rúry. Pečieme na 180 stupňov na zlatú kôru (asi 30 minút).

Ryby "Dream"

Ryby "Dream". Foto: Knorr.ru.

Prísady

500 g pilitou akýchkoľvek rýb
150 g syra
300 g paradajok
5 TBP. Paradajková pasta alebo kečup
3 klinčeky cesnak
zelení na chuť
soľ korenie

Varenie

Ryby narezané na malé kúsky. Paradajky nakrájajú na tenké kruhy. Jasný cesnak. Roštový syr. Zeleň jemne rozpadá. Soľná ryba, korenie a položte na spodnej strane formy. Dajte krúžky paradajok nad rybami, dajte na nich cesnak a znova, korenie. Mazanie kečup. Posypeme syrom a pošlite do pece predhrievať. Pečiete pri teplote 180 stupňov 35-40 minút. Dokončené jedlo zdobia zelených.

Táto ryba patrí do rodiny lososa. Jeho výhody nie sú k dispozícii nielen, ale predovšetkým v miernej chuti. Z mäsitého filému môžete variť veľa jedál. Tradične je čerpadlo pečené, ale z rýb sa získa lahodný a bohatý šalát.

Hehe z gorbushi

Toto jedlo je ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú jednoduché, ale originálne, lahodné novoročné recepty z rýb. Snack sa skladá z kúskov filé v marináde. Bez ohľadu na preferenciu chuti, môže byť mierne akútne alebo naopak, horenie. Môžete variť dve možnosti.

Zložky:

1 kg ružovej lososovej filety;
1 lyžica. l soľ;
1 cesnaková stredná hlava;
2 lyžice. L Acetic Essence (70%);
3 Stredné žiarovky;
0,5 umenie. zeleninový olej;
1 TSP hotového korenia pre ryby;
2 lyžice. L Soy omáčka;
1 h. Koriander, červená paprika;
⅓ h. L ostré červené korenie (melanoe).

Ak sa obrátite na predajcov východných korenín, je možné získať zaujímavú kyticu sedadla na marinantnú rybu. Sú známe kombinácie, ktoré sa nenachádzajú v obchodoch.

Recept:

Fillet rezané tyče. Každá hrúbka nie je viac ako 1,5 cm. Zložíme v riadu, čo nie je možné o oxidácii.

Pridávame soľ, esenciu a dôkladne premiešajte. Je to kyselina octová, ktorá zaisťuje pripravenosť rýb bez tepelného spracovania. Zakryte dosku a mierne stlačte ryby (napríklad môžete dať 3-litrový nádobu s vodou).

Cibuľa strihajú polovičné krúžky. Polovica stanoviť v kapacite s Hunchback. Pridajte cesnak, zmeškal cez stlačte, mix a znova položte stlačte.

Vo veľkej panvici vyprážajte, porazte zostávajúce cibuľu, pridajte celú cibuľu a dôkladne premiešajte. Odstráňte z ohňa a nechajte do úplného chladenia.

Na ryby pridať sójovú omáčku, luku. Jemne miešajte s rukami a nechajte ho do chladničky na jeden deň.

Na poznámke!

Pripravené občerstvenie sa podáva v šalátoch. Môžete ozdobiť zeleň, plátok citrónu.

Jednoduché prísady dávajú toto jedlo jedinečnú chuť. Jemný, veľmi nasýtený šalát vyzdobí slávnostnú tabuľku, nepoškodzuje rodinný rozpočet. Recepty s fotografiami - Pomoc, mladí majitelia. Obrázky dopĺňajú a vysvetlite každú fázu.

Zložky:

250 g konzervovaných krmikov;
200 g pevného syra;
⅓ Art. ryža;
4 vajcia;
250 g konzervovanej kukurice;
1 priemerná žiarovka;
majonéza - na slávnosť.

Recept:

Z bánk jemne vytiahnite ryby. Ležali sme na plochej miske a rozmazanie pre vidličku.
Cibuľu čistíte, čo najviac rozpadne. Posypte ryby, umývame majonézu na vrchole. Toto je prvá vrstva šalátu.

Vajciam vajcia, chladné, čisté. Trúšame na strúhanku na vrchole luku. Mazanie majonézu. Ďalej stanoviť kukuricu (my prednastavenú vodu) s hladkou a elegantnou vrstvou.

Rice varte až do úplnej pripravenosti. Vychutnajte si a distribuujte nad kukuricou. Namažte majonézu a vyvolajte ryžovú vrstvu.

Konečná vrstva je strúhaný syr a majonéza.

Pred dodávkou šalátu by malo byť aspoň menej ako hodinu v chladničke.

Konzervovaná kukurica, Polka Dots môžu byť použité na ozdobenie misky. Aby ste poskytli ďalší Piquancy Salad, môžete použiť syr s výrazným chuťou.

Sleď

Sleď - cenné ryby. Obsahuje veľa tukov, proteínov, vitamínov a minerálov. "Dobrý" cholesterol, ktorý je do značnej miery obsiahnutý v tuku, je dôležitý pre normálnu prevádzku srdca, mozgu, orgánov videnia. Riadiace jedlá sú populárne. Zistíme, aké pokrmy z týchto rýb môžu byť pripravené na nový 2020.

Toto jedlo je veľmi jasné. Zložky vám určite pripomínajú leto, teplé, ak je okno skutočná zima. Snack sa určite stane plnou náhradou za sleďa pod kožušinou.

Zložky:

1 stredný solený sleďa;
1 malá uhorka;
½ bulharského korenia;
1 stredná mrkva;
1 vajcia;
½ stredných žiaroviek;
na lúč akejkoľvek zelene;
1 lyžica. l želatína;
100 ml vody;
4 lyžice. L mayondiaise.

Recept:

Variť mrkvu a vajcia. Vychutnajte si a nakrájajte na kocky.

Sleďa čistí z kože, malých kostí a hrebeňa.

Môj bulharský korenie, vytiahnite semená. Znížili sme na kocky.
Purifikované rezané pásy uhorky, asi 1 cm široké.
Želatína naleje 100 ml strmého vriacej vody a nechajte do úplného rozpustenia. Keď roztok ochladzuje, pridajte majonézu a opatrne preložte.

V zmesi majonézy-želatín, vajcia, zelenina, s výnimkou uhoriek, ako aj zelených. Zmes pošleme 5 minút do chladničky. Mala by sa mierne zahusťovať.

Jedna rýbová filéra stanovila na strih potravinového filmu. Nosná zelenina so želatínou, uhorkami. Zakryte druhé filé. Pevne dotiahnite film. Odchádzame v chladničke 12 hodín.

Pred podávaním valca, rezané plátky a ozdobte zelené, citrónové plátky.

Aby sa ryba fileta lepšie kontaktovala s hmotou želatíny, mala by byť zablokovaná papierovým uterákom. Nadmerná vlhkosť zabraňuje tomu.

Tiež

Miska je veľmi jednoduchá, šťavnatá. Ak chcete nájsť naozaj originálny recept rýb pre nový 2020, potom tento šalát je, ako je nemožné splniť túto požiadavku lepšie. Fazuľa sa zmestí na čerstvé a zmrazené.

Zložky:

1 stredný solený sleďa;
200 g konzervovaného zeleného hrachu;
300 g podolkových bôbov;
1.5 TBP. l citrónová šťava;
1 médium hlavu luk;
1 lyžica. l francúzsky horčica;
2 lyžice. l olive;
mletý korenie - chuť.

Recept:

Jasná cibuľa, znížiť polovičné krúžky. Nalejte vriacu vodu a nechajte 10 minút. Kvapalný odtok. Pridajte citrónovú šťavu, korenie. Dovoľte mi, aby som sa dostal do 30 minút.
Zdvihové fazule Opláchnite a Blanch 10 minút vo vriacej vode. Potom ho položte v studenej vode s ľadom - takže zelenina zachráni vašu farbu a príjemnú krízu.
Sleďa čistí. Odstránime chrbticu, malé kosti a kožu. Nakrájajte na malé plátky a premiešajte so zeleným hráškom v šalátovej miske.
Cibuľa lisovaná z marinády, vyložili ryby a hrášok. Pridajte ochladzovanú bôbov.
Príprava tankovania. Na to, premiešajte olej a horčicu. Nalejte do šalátovej misky a mix. Pokúsme sa ochutnať. V prípade potreby môžete pridať nejakú citrónovú šťavu.

Šalát je najlepšie podávaný ihneď po varení. Bežný luk môže byť nahradený červenou farbou - je to oveľa sladšie.

V príchute a výživných vlastnostiach nie sú ryby horšie ako mäso. V mnohých krajinách sú ryby hlavnou potravou pre obyvateľstvo. Horúce jedlá pre nový rok je víťazná a chutná možnosť pre slávnostnú tabuľku. To je tak horúce a ten, kto rýchlo a tí, ktorí len milujú jesť chutné.

Rybie riadu sú užitočné a rýchlo absorbované. Tento produkt môže byť vyprážaný a guláš, piecť v rúre. Hot Ryby jedlá pre Nový rok 2018 je extravagital chuť a skutočný let fantasy. Zostáva len vybrať si betónový ryby horúci recept.

Ryby Recepty na Nový rok

Krásne a jasné jedlo, ktorej chuť je veľmi nezvyčajná a pikantná. Na varenie sú potrebné korenie (uzemňovacie korenie), cesnakový klinček, tri lyžice sójovej omáčky, šesť polievkových lyžíc olivového oleja, lososových steakov (počet zložiek v recepte je určený pre dva kusy rýb), dve polievkové lyžice francúzštiny horčica. Všetky ingrediencie, s výnimkou lososa, kombinovať a poraziť. Získajte omáčku Marinade. Polovica marinády naliať ryby a nechajte dvadsať minút. Lososa na smaženie na panvici s minimálnym množstvom oleja. Na každej strane, aby ryby potešili asi päť minút. Zdieľajte ryby na tanieri a na vrchole, aby sa zostávajúca omáčku a posypané vyprážané na štiepenej panvici bez olejového sezamu.

Ďalšie chutné horúce jedlo pre novoročné stôl bude.

Na prípravu tejto misky rýb na novoročné stôl budete potrebovať 4 filety bielych morských rýb (200 gramov), 2500 gramov čerešňových paradajok, 24 olivy, štyri polievkové lyžice nakrájanej bazalky, lyžičky limetickej kôry, Dve lyžičky lymskej šťavy, dvoch polievkových lyžíc olivového oleja. Tepelná skriňa na ohrev na teplotu 200 stupňov, vyložte filé, namažte polievkovú lyžicu olivového oleja, pridajte soľ a korenie. Paradajky a oleje nakrájajú na veľmi malú kocku. Zmiešajte oddelene paradajky a olivy, šťavy a zest vápno, bazalku a polievkovú lyžicu olivového oleja. Ryby Pečiete v rúre 8 minút, potom šíri omáčkou salsou s paradajkami a olivami a piecť na ďalšie dve minúty. Podávajte hotové morské ryby ryže a paradajkami.

Gorbowa sa vzťahuje na pomerne suchý druh rýb. Ale ak to varíte na tento recept, bude to veľmi šťavnaté a neuveriteľne chutné. Na varenie. 400 gramov ružového lososa (rezanie), soľ a korenie, citrónovú šťavu, 300 gramov bielej chlebovej buničiny, sto gramov pevného syra, tri klinčeky cesnaku, 150 gramov krémového oleja a zelených.

Súbor čistý, soľ a korenie, pridajte citrónovú šťavu a morskú v ňom pol hodiny. Na prípravu chlebového cesta mixujú buničinu obušku, strúhaného syra, drveného cesnaku a zelených, zmäkčených maslo. Dajte rybárske ryby a vrch, aby ste zakryli zmes chleba na vrchole. Pripravte sa do rúry na štyridsať minút.

Ak sa pozriete na horúce ryby jedlá pre nový rok 2018 s fotografiou, potom vždy spôsobujú chuť do jedla a ešte vyššia zvýšiť slávnostnú náladu. Recept pre tieto ryby je tiež veľmi chutný a svetlý. Na prípravu, 200 g Palis filety sa odoberá, 150 gramov paradajok vo svojej vlastnej šťave, 50 gramov olív, bazalín vetvička, 70 ml olivového oleja a klasického korenia na chuť. Soľnú filé a smažte v olivovom oleji na oboch stranách. Paradajky a olivy veľké strih a smažiť na predhriatej panvici s olivovým olejom. Zdieľajte svoje pyré na štítku a na vrchole pripravených rýb. Na naliehanie olivového oleja na okraj olivového oleja tak, aby riad mali krásne žlté lemovanie. Ozdobte zeleným a už môže byť doručený hosťom na novoročnej tabuľke.

Mackerel zostáva obľúbeným výhľadom na ryby. Je zvyčajné soľnej a morskej, ale aj veľmi chutné tieto ryby môžu byť pečené v rúre, pre-búšil.
Jeden čerstvý alebo zmrzlinový makrely je odobratý na varenie, korenie, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy a rastlinného oleja, štyroch polievkových lyžíc kyslej smotany, 300 gramov čerstvých šampiňónov, jednej cibuľovej žiarovky, jedno vajcia, 150 gramov pevného syra, kôpru a petržlen . Umyte ryby a odrežte hlavu, valcovanie. Dajte na bruško a šíriť po stranách. Stlačte ruku na chrbte a vyzdvihnúť. Takže kosti a hrebeň sami vyskočia z rýb, bude ich ponechané len odstrániť, otáčať ryby. Potom odstráňte horný film z jatočných tiel (ľahko sa odstráni rukami). Fillet na zadnej strane, pridajte korenie a citrónovú šťavu, trochu oleja na lákanie do rýb. Fóliu pokrývajte a vložte makrelu niekoľko hodín v chladničke. Na varenie upevňovacej osvetlenej cibule a húb, varené vajcia rezané dosky. Niekoľko gumových plátkov trieť na veľkom prístroji, pridajte kyslú smotanu a nasekané čerstvé zelené. Carcass, ktorý je už dobre zablokovaný, dať na pečenie, namažte kyslú smotanu a posypeme čerstvými zelenými zelenými, položte niekoľko rampy syra. Z vyššie uvedených, položte časti húb a nasekané vajcia, potom zostávajúce huby. Teraz zabuchli rozpustky. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bstále vložte strúhaný syr a zelené, zmiešané s kyslou smotanou. Pečieme ryby v rúre pol hodiny. Ryby sú veľmi rýchlo pripravené, hlavnou vecou je, že ju žať v rúre.

Dorada v Luke Dorory

Mnohí hľadajú horúce jedlá z rýb za nový rok 2018 sú vyrobené z niektorých drahých odrôd rýb. V tomto prípade by sa mala venovať pozornosť Dorade. Ak chcete implementovať tento recept, jeden Dorada sa odoberá, dva zelené listy na slnku, olivy bez kostí, trochu čerstvého tymiánu a rozmarínu, olivových bylín, dve polievkové lyžice olivového oleja a lyžičku balzamického octu, niekoľko citrónových plátkov. Vymazať ryby a opláchnite dobre a vonku. Grate s olivovým olejom a balzamickom octe, soľou a korením, RSIVE BYBY. Zo boku na odstránenie horných listov a uhasí vriacej vody, aby im poskytla flexibilitu. Biela časť cibule narezaná do krúžkov a ich tvar na pečenie, pridanie tymiánu a rozmarínu, pár citrónových kúskov. Zostávajúci citrón a olivy jemne rezané. Olivy dali do brušnej ryby s Thymem a Rosemary Branch. Pod stráže dal citrón. Potom zabalte jatočné telo do dvoch listov ATDENTS a položte ryby do pečenia, trochu mazané olivovým olejom. Pečieme 20 minút pri teplote 200 stupňov. Slúži na stôl okamžite.

Neďaleko od 31. decembra a teraz je čas premýšľať o slávnostnej menu, ktorá by mala byť originálna a chutná a užitočná. Vďaka legendárnemu filmu sa ryby za nového roka stali druhom symbolu, ale "Bay" nebudeme mať riziko, ale bude študovaných mnoho ďalších slušných receptov. Ale z týchto darov mora môžete variť toľko rôznych pochúťok, že nie je ťažké nasadiť hostí, a varenie nie je zvlášť ťažké.

Horúce ryby v rúre: Pripravte si novoročný stôl

Príprava menu na novoročné stôl, chcem nájsť také recepty, ktoré nielen klesá tak, aby ochutnali všetkých hostí, ale budú jednoduché v príprave, pretože nemôžete vystúpiť z jedného jedla a musíte mať čas.

Okrem toho by ste nemali zabúdať, že sviatok trvá celú noc, a nie je gag v strede dovolenky trpieť prejedaním, takže myšlienka pripraviť ryby v peci za nový rok je to, čo potrebujete. Svetlo, chutné jedlo, a na stole takáto liečba bude vyzerať len nádherná.

Sturgon s prekvapením

Z rýb pre tento recept, je najlepšie si vybrať siturgon alebo pikantné telo (2 - 3 kg), pretože v tomto námornom obyvateľovi nie sú žiadne kosti a šupiny, ktoré budú hrať len ruku.

Takže pre štartéry, moje telocvične, vymažeme horné a bočné kostolové dosky, tiež uhorili brucho a jemne odstráňte hrebeň chrupavky.
Potom sa ryby nasiakajú 30 minút v marináde (čerstvo stláčaná šťava z 1 kg pomarančov a 500 g citrónov, soli a korenia na chuť a osobné preferencie).
Medzitým pripravíme "prekvapenie" - plnky: chránené lososové filé, 3 vajcia, 100 ml krému šľahané v mixéri, simulovať a znovu poraziť k stavu krému.
Po pol hodine je vnútorná časť jatočných tiel dobre vysušená obrúsky a spustí krém z lososa, po ktorom je brucho Sturgona šité a dal ryby na plech na pečenie.

Pečiete korunnú pokrmu s slávnostným banketovým nákladom 1 hodinu pri teplote 200 ° C.

Pri kŕmení predĺženého misky, šírime hlášky listy, na vrchole, z ktorých sme dali citlivý stutgeron (nezabudnite odstrániť vlákna). Ozdobte citrónové plátky, cherry paradajky a tartlets s červeným kaviárom.

Prísady

Filet akýchkoľvek rýb - 0,5 kg;
Strúhaný syr - 0,2 kg;
Pšeničná múka v / s - 0,5 lyžičky;
Sójová omáčka - 2,5 Tbsp.;
Kuracie vajcia - 4 ks.;
Citrón - ¼ ovocie;
Kurkuma - ½ CHL;
Soli na chuť;

Varenie rýb

Ryby nakrájame na časti časti (5x5 cm), byť nasekané kulinárskym kladivom a nasiaknutý 30 minút v marináde z citrónovej šťavy, sójovej omáčky a kurkumovej.
Medzitým pripravíme "cloud" CLAR. Vajcia a múka sú šľahané s klinom, mierne vznikajú a premiešajte s strúhaným syrom.
Rodinné ryby sú privádzané do obilia a na oboch stranách.

Podávajte tieto pekné "syrové mraky" je potrebné na jedlo, ktoré sa uverejní na okraji krúžkov farebných papriky s citrónom a linkovými plátkami a zelenou petržlenovou petržlenou. Môžete tiež urobiť niekoľko nádherných ruží z kože paradajky.

Pruhované rybársky

Toto americké jedlo určite zaujíma hostí z dôvodu svojho pôvodného typu a nie menej ako pôvodná chuť. Áno, a farebnou schémou liečby bude duša novoročnej opice.

Prísady

Rybie filé (akékoľvek) - 0,6 kg;
Kuracie vajcia - 3 ks.;
Zelení z Dill - 1 lúč;
ROKA BOH - 1 HEAD;
Mrkva - 1 koreň;
Sójová omáčka - 3 lyžičky;
ALGAE "NORI" - 3 listy;
Chlieb Mealkash - 3 plátok;
Mlieko - 1/4 TBSP;
Adzhika alebo kečup - 1 polievková lyžica;
Kurkuma - 1 TSP;
Paprika Hammer - 1 TSP;
Čierny koreňový prášok - ½ chl.;
Soli na chuť;

Varenie

Rybie filé rozdeľuje do 3 rovnakých častí a plátky chleba sú namočené v mlieku.

Physlof sám pripravuje vrstvy.

Vrstva

Pre prvú vrstvu (zelená) v miske mixéra vychádzame 1 časť rybej filé, 1/3 plazovho lúku; 1 lyžica. Sójová omáčka, Funny Dill Greenery, 1 plavec kúsok chleba, soľné kolíky a vajcia.

Po nakladaní výrobkov po dobu 2 minút sme porazili hmotnosť do mletie, ktorá sa potom stanoví do formulára na pečenie a pokrývajú Nori listy.

Іі

Druhá vrstva (oranžová) sa tiež hneočkuje v mixéri, kde pripojíme 1 časť ryby, 1 polievková lyžica. Sójová omáčka, 1/3 cibuľa, varená mrkva, vajcia, kurkuma, plátok chleba, korenie čierna, soľ na chuť.

Výsledný oranžový krém leží nad 1 vrstvou do formy na pečenie a tiež prekrytie Nori listov.

Іііі

Pre tretiu červenú vrstvu, vložíme zostávajúce výrobky do kuchynskej jednotky: ryby, vajcia, chlieb, cibuľu, omáčka, paprika a adzhik a poraziť až po homogénnu konzistenciu.

Puffy vložte do nádrže s hornou vrstvou a pošlite do rúry do pece 30 minút pri 180 ° C.

Hotový phishloof sa odstráni z formy a narezaním na časti. Aby ste slúžili tejto dúhovej miske, spolu s tar-dechtou omáčkou a olivami bez kostí.

Ak potrebujete stále hľadať zaujímavé možnosti na varenie horúcich rýb, ponúkame nasledujúce možnosti.

Nový rok recepty šaláty z rýb

Typy šalátov s rybami sú pozoruhodné ich odrodou. Medzi touto hojnosťou, môžete ľahko vyzdvihnúť niekoľko špeciálnych jedál na novoročné stôl.

Napríklad veľmi krásne a lahodné recepty pre šalátky z červených rýb by mohli byť skutočnou dekoráciou slávnostného porcie. A s kompetentnými krmivami nebude ani potrebné utrácať peniaze na stolek, akýkoľvek atribúty bezplatného nového roka.

Šalát "Červené more"

Candy losos (300 g) rezané kocky, čerešňové paradajky (6-8 kusov) narezané na 4 kusy, varené vajcia (5 ks.) A 2 roztavený syr (alebo 150 g "Gaud" syra) tri na strúhanke, po čom Všetko komponenty mix s majonézou a 2 ohromenými plátkami cesnaku.
Ďalšia lacnejšia verzia tohto šalátu je pripravená z krabichových palíc (1 balenie), červený bulharský korenie (1 ks), 2 paradajky nakrájané slamou. Tiež pridať k vzniku občerstvenia strúhaných 2 varených vajec, 2 surových, 2 cesnakových plátkov, soli a majonézou podľa chuti.

Červená farba zodpovedá Talismanovi nového roka dovolenky - ohnivú opicu, takže tento šalát bude miestom na stole.

Pre pôvodné krmivo rozložte na okraji riadu v 3 vrstvách mosadze prvej červenej farby, potom oranžové a na konci žltých krúžkov bulharských papriky a dajte sklíčko do stredu.

Prinášame vám svoju pozornosť celý výber zaujímavých šalátov s morskými plodmi.

Každý, kto a opije - skutočný incigratmus. A pripravte tento pôvodný šalát.

Zložky pre Salat

Konzervované hroty - 1 banka;
Marinované uhorky - 2-4 kusy;
Cibuľa-repka - 4 hlavy;
Kuracie vajcia - 4 ks.;
Konzervované kukurice - ½ banky;
Kyslá smotana - 5 TBP.;
MAYONÓNY - 150 g;
Soli na chuť;
Čierny koreňový prášok - 1/3 TSP;
Čipy - na dekoráciu;

Varenie

Cibuľa, ktorú čistíme, strihajú policice a smažte na ruddy kôru, potom, čo ½ časti rukoväte mix s drvenými ružovými filémi a 1 polievkovým TBP. majonéza. Vymeňte zmes na misku - bude to prvá vrstva šalátu.
Potom premiešajte kukuricu s majonézou a distribuujte druhú vrstvu.
Vajcia šľahané s kyslou smotanou, pridajte soľ, korenie, nalejte do panvice a prážku. Po pripravenosti je omeleta narezaná tenkými pruhmi. 3. vrstva položila zmes omelety a zvyšky luku a majonézy.
Ďalej rozptyľujeme nakrájané uhorky, namažte ich majonézou a zdobené crockovanými čipmi.

Na okraji na okraji, ozdobíme šalát s 2 rozmarínmi a maľovanie kukuričných zŕn a malých kocky farebných papričiek. Z červenej papriky sme odrezali luku a rozdrvili sa medzi vetvičkami. V dôsledku toho sme dostali krásny vianočný veniec.

A tu sú niektoré ďalšie občerstvenie rýb.

Novoročné recepty podľa definície by mali byť originálne a kreatívne zdobené rybie pokrmy s morskými plodmi, pretože žiadny iný nemôže zdobiť novoročné stôl a dať špeciálne priateľské menu.

Rezanie rýb (s údeným úhorom, slabo solenie lososov, valcovaný vo forme ruží, údené makrely a konštantné sleď - Mathieu), zdobené citrónovými plátkami a olivami budú úplne na ceste na slávnostnej tabuľke.

A tu je niekoľko receptov, ako pozdraviť ryby doma.

Rozmanité morské plody (krevety, mušle, chobotnice) poskytnú servírovanie sofistikovanosti a originality. Fish Burst Snacks v tartletkách a vo forme rolí zaručených na výrobu furoru.

PUCHNIKA PRE MINI TARTLETY

Isiem krémový olej s chuťou krabov a zdobený cukrovinkou injekčnou striekačkou v tartlette a zdobenie ½ lyžičky. Červené kaviár a petržleny zelene s okrajom.
Avokádová buničina (1 ks), smotanový syr (0,1 kg), údený lososom alebo úhorom (0,1 kg) brúsenie v mixéri a zmieša sa s majonézou (2 TSP).
Výsledný krémová stláčanie do tastlátu s cukrovinkou injekčnou striekačkou, vložte zelenú olivu bez kosti do stredu a zdobia červené kaviárové siatie.
2 varené vajcia, ½ zväzku kôpru, slabo soli lososa (150 g), maslo (0,1 kg) a strúhaný syr (100 g) brúsenie na krémovej hmotnosti v mixérii.
Prostredníctvom injekčnej striekačky naplňte tartletiny so smotanou, zdobené farebnými kúskami papriky a rozmarísk.

Lososový riadiaci výplň (losos) slabo fyziologický roztok

Zmiešaný syrový syr s majonézou a vyložil na kúsok filé. Na vrchole syra sme dali hrudky avokádo a obrátime všetko roll, upevnime špíz.
Jemne nasekaný kôpor Zelení mix s roztaveným krémovým syrom a aplikujeme výslednú hmotu na kúsok rýb, kde sme tiež vložili kocku čerstvej uhorky a zase na valcovanie.
Tvarohový krém-syrový zmes s červeným kaviárom, aplikujeme sa na kus lososa a preložíme do rolka.

Plnenie ryže

Berieme na ½ bulharskej červenej a žltej paprike, ½ čerstvej uhorky, 0,1 kg slabo soli červených rýb (fileta) a narezané na malú kocku, potom sa zmieša s chatovým syrom (100 g) a vložte na vopred navlhčenú ryžu list.

Obraciame tortu s náplňou v rolle, namažte pozostatky tvarohového syra zhora, posypeme vyprážané sezam a strihajte kusy.

Plnka pre lavash

LUVASKA LUBRICATE S RUČNÝMI SOKUMENTOM (100 g) zmiešaným s majonézou (3-5 Tbsp.) A cesnakom (1-2 plátky).

Z vyššie uvedených, položte ďalší list LAVASHA, ktorý sa aplikuje na filet konzervovanej makrely (1 banky), sofistikovanej vidlice a zmiešané s zastrešeným vareným vajcom (2 ks) a majonézou (2-3 storočia) a opäť prekrývajú pita.

Tvarohový syrový krém (4 polievková lyžica) Miešame s 1 lúčom jemne nasekaného kôpiera a namažte poslednú vrstvu, po ktorej je celá viacvrstvová konštrukcia zložená do valca, namočte na vákuovú fóliu a posielať do chladničky na 30- 60 minút.

Potom môže byť snack narezaný na kúsky a slúži na stôl.

Pre milovníkov občerstvenia z Lavasha, niektoré zaujímavejšie nápady.

Slávnostné Canapes s pstruhom z šéfkuchára

Sendviče sú vždy vynikajúcou voľbou pre rýchlu prípravu lahodnej tabuľky, pre nový rok to stojí na to, aby pracovali o niečo viac. Zároveň je možné, aby neboli obzvlášť odstránené z hlúpeho subjektu formou bufetu. Náš šéfkuchár navrhuje vybudovať nezvyčajný cnape s pstruhom.

Ryby pre Nový rok je vynikajúcim riešením, ktorý recept neberie. A šaláty, a občerstvenie, a horúce jedlá sa získavajú z týchto morských obyvateľov s skutočným gastronomickým majstrovským dielom. A je to bez preháňania! Neverte? Skúste si!

Lahodné ryby pre Nový rok dokonale dopĺňajú vaše nové menu. Predstavujeme vám niekoľko receptov rýb riadu, bez toho, aby bola nejaká hosteska stáť.

Ryby v chenelovej omáčke

Prísady

500 g pilitou akýchkoľvek rýb
250 ml krému (10-20%)
150 g pevného syra
zelení na chuť
soľ korenie

Varenie

Ryby narezané na malé kúsky. Jemne odlúpnite zelené. Roštový syr. Zmiešajte krém, syr, zelené. Soľná ryba, korenie a dať do formulára na pečenie. Pour Creamy syrová omáčka. Vložte v predhriatej rúre a pečieme na 180 ° C počas 25-30 minút.

Losos v krémovej a bratranovej omáčke

Prísady

600 g lososa
2 vápno alebo citrón
soľ korenie

Pre omáčku:

100 g červeného kaviára
300 ml smotany 15-20%

Varenie

Vápno nakrájame na tenké kruhy. Losos sa nakrájame na veľké kúsky. Soľná ryba, korenie a stanoviť vo fólii. Ak chcete stanoviť 2-3 limetový hrnček na každom kuse. Fóliový obal a vyložiť vo formulári na pečenie. Vložte v predhriatej rúre a pečieme na 180 ° C počas 25-30 minút.

Príprava omáčky:

Ružový losos pečený so syrom

Gorbow, pečený so syrom. Foto: Eda.ru.

Prísady

500 g pivníc ružového lososa
150 g syra
majonéza
soľ korenie

Varenie

Ryby "Dream"

Ryby "Dream". Foto: Knorr.ru.

Prísady

500 g pilitou akýchkoľvek rýb
150 g syra
300 g paradajok
5 TBP. Paradajková pasta alebo kečup
3 klinčeky cesnak
zelení na chuť
soľ korenie

Varenie

Ryby narezané na malé kúsky. Paradajky nakrájajú na tenké kruhy. Jasný cesnak. Roštový syr. Zeleň jemne rozpadá. Soľná ryba, korenie a položte na spodnej strane formy. Dajte krúžky paradajok nad rybami, dajte na nich cesnak a znova, korenie. Mazanie kečup. Posypeme syrom a pošlite do pece predhrievať. Pečieme pri 180 stupňoch počas 25-30 minút. Dokončené jedlo zdobia zelených.