Calculator Moonshit Online Ieșire. Cum să diluați alcoolul fără riscul sănătății

În majoritatea cazurilor, alcoolul este produs pentru utilizarea ulterioară în fabricarea tincturilor. Dar după cum știți, băuturi calde gătit de casă necesită utilizarea Mogonului cu o concentrație specifică. De exemplu, un alcool 45 °, Rowan 42-43 °, este utilizat în tinctura de cireșe. Dar dacă există doar 75% alcool în stoc? Utilizați calculatorul de diluare a alcoolului cu apă pentru a aduce indicatori la consistența dorită.

Metode estimate

Anterior, am publicat deja toate calculatoarele necesare pentru Moonshine (a se vedea articolul ""). Informații similare pot fi găsite pe site-ul specializat alcoolhan, unde sunt date simple aplicații, cu ajutorul cărora nu numai că reduce timpul pentru calcule pe formule complexe, dar, de asemenea, să determine ce trebuie făcut astfel încât băutura alcoolică să câștige concentrația dorită .

Calculator diluarea apei de lună

Calculează volumul de fluid care să fie adăugat la lună pentru a reduce fortăreața la valoarea dorită. În difuzoarele goale, este necesar să se introducă saturația necesară a Mogonului, volumele Mogonului, care sunt disponibile în prezența fortăței sale. Când sunt introduse toate datele, este suficient să apăsați tasta "Calculul", ca calculator de diluare a alcoolului, totul contează independent.

Deci, ia în considerare pe scurt, ce date trebuie să fie utilizate în formula:

• litter de lună;
• concentrarea băuturilor;
• concentrația necesară după diluare.

Acești parametri vor fi suficienți pentru a calcula valoarea exactă utilizând calculatorul pentru diluarea alcoolului.

Introduceți datele sursei din stânga

Vă rugăm să rețineți că alcoolul (Moonshine) este întotdeauna turnat în apă și nu invers. În caz contrar, compoziția va începe să se încălzească, agravând calitatea băuturii finite. Apropo, de aceea nu este recomandat să beți apă sau lună, devine doar mai rău - este mai bine să mâncați ceva.

Metoda de calcul manuală

X \u003d np: m-p

Definirea simbolului:

• X - volumul apei;
• N-concentrație;
• M - rezultatul final al cetății;
• P este volumul băuturii disponibile.

Cetatea Braga.

De asemenea, setați cetatea dorită este încă în stadiul de gătit. În acest caz, calculul căsătoriei online va ajuta. Această metodă calculează proporțiile necesare ale căsătoriilor și viteza maximă de concentrație a alcoolului în amestec la momentul finalizării ciclului de fermentație.

Simplu, dar mod eficient Ridicați fortăreața imaginației va fi adăugarea de capete și cozi cu distilarea anterioară. Saltul va fi în medie până la 22-23 °. O condiție importantă este de a adăuga cozile numai după terminarea fermentației, altfel drojdia va muri instantaneu.

Pentru a crește cetatea și parfumul lui Braga înainte de sfârșitul fermentației, se adaugă cozile și capetele. În ciuda nenorocirii mitului, distilarea repetată a cozilor nu va aduce nici un efect util

Controlați fiecare pas scufundat, deoarece depinde nu numai de saturația materiilor prime inițiale, ci și gustul său.

Cum să faci vodcă

Folosind o anumită metodă de reproducere a lui Mogon sau alcool, ca rezultat, este posibil să se obțină o bună vodcă. Procesul nu are dificultăți deosebite, este suficient să se amestece 140 ml de apă la 100 ml de băutură fixată.

Dar, în cazul în care se planifică astfel de alcool, atunci va dura un pic de jucat cu gust și aromă.

În aceste scopuri, puteți aplica următoarele produse:

• sucul natural al fructelor citrice;
• lemon Acid.;
• acid acetic;
• glucoză;
• hrișcă miere.

Toate ingredientele enumerate afectează pozitiv gustul și mirosul. Principalul lucru nu este de a rearanja, altfel în loc de vodka poate scoate tinctura.

De exemplu, dacă aveți nevoie de puțin înmuiați gustul, este suficient pentru 1 litru de alcool diluat la 40 de grade Notch 1 lingură. Lyondons sau. acid acetic. În ceea ce privește miere, în acest caz, ar trebui utilizate proporțiile de 1/10.

După diluare la valoarea dorită a cetății, produsul este încă dificil de apelat. Băutura este obligată să se stabilească timp de cel puțin 7 zile. Pentru a face acest lucru, umpleți rezervorul în partea de sus, închideți-l cu o acoperire densă, plasați într-un loc întunecat și depozitați la o temperatură de + 5-7 ° C. Nu lăsați un loc, complecți lichidul la marginea însăși. Pentru a nu plasa locul de oxigen - când este prezentat, calitatea Vodka se va deteriora considerabil.

Video: vodka de gătit de tehnologia fabricii

Calcule fără formule și programe

Dacă nu există posibilitatea de a utiliza calculatorul online și nu este dorința de a calcula proporțiile de alcool și apă pentru amestecare, puteți aplica o metodă mai simplă - o masă cu calcule gata făcute. Aceasta indică 2 valori ale cetății unei băuturi fierbinți - să se amestece cu apă și după.

Tabelul de reproducere a alcoolului

Procentul cetății de băuturi după diluare	Concentrația de moonshine la diluare,%

Datorită acestui tabel, fiecare Vinocur poate învăța cum să crească alcoolul înainte de a produce un produs de orice cetate.

La fabricarea. homemade Vodka. Este foarte important să utilizați materii prime de înaltă calitate. În primul rând, ar trebui să bea. Lichidul de la linia centralizată de alimentare cu apă în acest caz nu este cel mai mult cel mai bun modChiar dacă este bine să fiarbă bine. Dar transparența și lipsa clorului sunt departe de prima puritate.

Principala definire va fi rigiditate. Așa cum este indicat în manualul științific cu tehnologiile pentru fabricarea alcoolului alcoolic, este necesar să se utilizeze apă cu rigiditate mai mică de 1 mm-eq / l - pentru un lichid convențional și cu un indicator mai mic de 0,35 mg-eq / l - pentru înmuiate. Înainte de a înțelege parametrii apei dvs., ar trebui să explorați toate opțiunile pe care le puteți utiliza.

Instalatii sanitare

Nu este recomandat pentru motivul conținutului clorului care provoacă aromele de top. De asemenea, nu se potrivește gradului crescut de rigiditate - până la 7 mg-eq / l. Dar dacă nu există alte opțiuni, atunci trebuie efectuate următoarele acțiuni înainte de a fi aplicate:

• lăsați-o să stea timp de 5-6 ore - este necesar să se evapore clorul;
• puneți focul, fără a aduce la fierbere, țineți 10 minute la căldură scăzută;
• filtru utilizând un filtru de lichid special.

Numai după aceste manipulări, apa va fi gata de utilizare.

Rodnikova.

Majoritatea experților sunt sfătuiți să dilueze alcool pentru a aplica cu precizie apă de primăvară. Ea este curată și plăcută la gust. Dar problema constă în compoziția sa, care este imposibil de determinat fără analiza de laborator. În plus, sursa are parametrii poate fi puternic modificată, în funcție de condițiile climatice și de intensitatea precipitațiilor.

Aceasta este, deși nu o opțiune favorabilă, dar cea mai de succes. Compoziția de apă poate fi studiată pe etichetă, prezintă, de asemenea, rigiditate exactă. Lichidul cu parametrii doritori este vândut în fiecare magazin, deci nu va avea cu siguranță probleme cu căutarea.

Distilat

Multe moonshoes asigură că nu există opțiuni mai bune distilate. Un astfel de lichid nu va duce la turbiditatea alcoolului și nu va da un miros neplăcut. Dar aici este în altul, este foarte important pentru care scop va fi aplicat.

De exemplu, dacă trebuie să utilizați cadouri distilate sau accent, în cazul în care ingredientele sunt influențate în primul rând pe calitatea gustului, se va potrivi perfect. Dar, în cazul vodcă, unde gustul fluidului are o importanță deosebită, nu va fi cel mai bun mod.

Video: Cum și când să diluați Moonshine

La sfârșitul celei de-a doua distilare, se obține o moonshine gata făcută de o fortăreață înaltă. Utilizarea alcoolului de 70-90% nu acordă multă plăcere, deci trebuie diluată într-o măsură acceptabilă. Reduceți de obicei grade la 40 pentru a obține vodcă sau până la 25 de grade pentru a obține o tinctură. Se pare că este mai ușor să amesteci două lichide? Dar apar multe întrebări: Cum se diluează, cum să se reproducă, cum, fără a aplica un calculator, diluează băutura la gradul dorit, cât de curând poate fi utilizată diluare? Răspunde la ele și încercați să găsiți.

Ce este mai bine să diluați moonshine?

Este necesar să se dilueze moonshina cu apă la care sunt prezentate cerințe speciale, deoarece gustul produsului final depinde de calitatea sa. Apa pentru diluare ar trebui să fie:

Efectuarea mai multor decât se poate spune că apa de la robinet nu este potrivită pentru reducerea procentului de alcool chiar după fierbere. Acest lucru poate strica băutura. Moonshine, diluat cu apă fiartă, curăță și dobândește un miros ascuțit de alcool. Un astfel de proces este posibil datorită creșterii durității apei sau a conținutului mare. uleiuri sintetice în alcool.

Puteți face față norului băuturii folosind filtrarea sau curățarea repetată cu cărbune.

Primăvara sau apa arteziena va fi cea mai buna alegere. Înainte de ao folosi, este de dorit să se facă o analiză chimică pentru a clarifica compoziția lichidului. Acest serviciu poate fi obținut în SES pentru o taxă minoră. Dacă apa se dovedește a fi prea strânsă, trebuie filtrat printr-un filtru obișnuit.

Este posibilă și utilizarea apei îmbuteliate, dar nu uitați de cantitatea de săruri minerale din produs. Când cumpărați, vă rog
atenție la ambalare în domeniu. Compoziție. Este mai bine să dați preferință apă cu cea mai mică cantitate de aditivi. Dacă este necesar, vă puteți înmuia ca procedură de transmisie prin filtru.

Dacă nu se obține nici una dintre soiurile de apă de mai sus, acesta poate fi recurs la o instalație instalată, dar este necesar să profitați de înaltă calitate sau de distilare.

Tehnologia de diluare mobilă

Diluarea moonshine este necesară în două situații:

1. Pregătirea pentru utilizarea produsului finit.
2. Reducerea fortăreței materiilor prime înainte de a începe cea de-a doua distilare.

În primul caz, procesul de diluare este necesar după soluționarea finală a produsului. Pentru a nu dăuneca calităților gustului de alcool, trebuie să turnați alcoolul în apă și nu viceversa. Cu secvență inversă, puteți obține aceeași culoare murdară sau băutură dură. Temperatura apei trebuie să fie suficient de rece, un alcool neplăcut și un gust apare atunci când se utilizează un lichid cald.

Diluarea alcoolului pentru consum se face la fortăreață de 40%.
Înainte de cea de-a doua distilare, dimpotrivă, nu este nevoie de mare cetate. Este necesar să se schimbe compoziția băuturii la 20-35%. Gradul mai mare de fluid nu trebuie lăsat din două motive:

• În procesul de a doua distilare, o pereche de alcool puternic poate ignora;
• cu cât beția mai puternică, cu atât mai mult consumă legături chimice ale moleculei de alcool cu \u200b\u200bmoli, iar procesul celei de-a doua distilare nu va da rezultatul necesar. Iar rezultatul acestei proceduri ar trebui să fie alcoolul cel mai purificat și mai puternic.

Procedura de reproducere a băuturii inițiale rămâne aceeași: alcoolul IPEAR în apă rece.

Calculator pentru calcularea proporției

După cea de-a doua distilare, puteți dilua luna de lună pe ochi? Măsurați, măsurați-o la gradul necesar. Dar este mai convenabil să se dilueze o dată cu o precizie maximă. Pentru a dilua corect băutura, puteți utiliza următoarele opțiuni:

• tabelul special în care sunt indicate proporțiile de reproducere

Cu acest tabel, fără a avea un calculator la îndemână, este posibil să se calculeze acest lucru, având o rezistență de 60% înainte de cea de-a doua distilare, pentru a reduce gradul de 30%, trebuie să adăugați 1017 ml de apă. Dacă rezistența produsului este de 85% și obțineți 40%, apoi adăugați 1172 ml.

• Formule

(A / c) * C - cu \u003d Numărul de apă.

A - Cetatea de alcool

B - Cetatea necesară

Au existat acele vremuri în care producția de alcool casnic a fost urmărită de stat. Nu este nimic mai bun decât piscina la domiciliu! HomeMogon. Și nu puteți găsi brațele în magazine. Procesul de alcool fierbinte este asemănător cu alchimia. Dar nu este necesar să fii specialist în domeniul științelor chimice pentru a compila secretele de a crea o băutură de casă. Este suficient doar pentru a vedea rețetele de pe Internet și pentru a cumpăra echipamente specializate în magazine. Dacă aveți o rețetă de familie sau ați găsit-o într-o rețea web, dar vă este frică să faceți o proporție incorectă în fabricație, atunci calculatorul luminii este soluția perfectă pentru dvs. într-o astfel de situație. În această recenzie, veți afla despre calculator pentru a calcula numărul de ingrediente la pregătirea unui homemogon.

Principalele caracteristici ale aplicației

Aplicația facilitează considerabil viața de moonshoes. Simplifică procesul de fabricare a "lichidului de foc", Mogon. Printre caracteristici pot fi alocate:

Calculatorul Moonhead pentru Android va îndeplini toate calculele necesare pentru dvs. și vă va ajuta să creați o băutură cu compoziție și un gust perfect.

Începutul muncii

Calculator Moonshit pentru smartphone Android Download gratuit pe orice resursă oficială sau în magazinul de software (piața de redare). Nu riscați sau descărcați fișiere din surse necunoscute, poate provoca defecțiuni pe dispozitivul mobil datorită programelor de virus. După finalizarea descărcării, sistemul de operare va seta automat programul de pe telefonul smartphone.

Cum funcționează utilitatea? De exemplu, trebuie să creați Absinthe. Cetatea acestui lucru băutură faimoasă Este de 85%, și aveți doar 95% alcool medical. Calculatorul va calcula cantitatea dorită și proporția de apă pentru atenuarea fortăreței la procentul dorit. De rețetă originală Compoziția oricărei băuturi include alte ingrediente, a căror număr este de asemenea necesară.

Printre avantajele sunt alocate:

• Ușor de folosit.
• Compatibilitate cu sistemul de operare Android.
• Disponibil pentru descărcare gratuită.
• Creați o băutură de casă pe o rețetă unică.
• Calculul instantaneu al parametrilor.
• Limba de interfață rusă.

Se fierbe în mod corect Moonshine, instalați calculatorul Moonshrick!

În timpul lunii sau de lucru cu alcool finit, este necesar să se determine cantitatea de apă care este necesară pentru a dilua soluția de alcool la fortăreața dorită. Mulți fac "pe ochi". Totuși, este mult mai bine atunci când există o masă sau o formulă pentru calcularea.

Cea mai mare parte a lunii preferă să conducă alcoolul din zahăr. Este mai ușor și mai puțin laborios. Acest lucru necesită numai:

• Apă curată, izvor de dorit.
• Zahăr.
• Drojdie.

Pentru a determina cantitatea de produse necesare, producătorul Moonshine provine din numărul de produs final. Se știe că 1,2 litri de Mogon de la patruzeci de procente de alcool primesc de la un kilogram de zahăr. Folosind un calculator, producătorul este determinat în cantitatea de ingredient principal. Cu nevoia de zece litri de lună Nevoie de zahăr în valoare de 12 kilograme.

Necesitatea altor produse Se calculează pe baza cantității de zahăr. Aici formula este foarte simplă:

• Sahara 1 parte.
• Apă 3 părți.
• Drojdie 0.1 părți.

Pentru a determina cantitatea necesară de ingrediente și calculatorul nu va avea nevoie.

Determinarea cetății alcoolului brut în timpul distilării

Când distilarea zahărului Braga în alcool brut Întotdeauna vine timpul când trebuie să setați procentajul de alcool din produsul sursă. Vechiul mod "Dedovsky" de a determina arderea distilate a trecut mult timp în trecut. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți:

1. Volum de sticlă de 4,5 litri.
2. Calculator.
3. Termometru.
4. Areometru (alcoolometru).

Sursa de caldura cub vorbe de clacă Umplut de două treimi (puteți puțin mai mult) zahăr Braga. Primele picături vor merge la temperatura sursei de 88-89 de grade. Prima distilare duce, de obicei, la o temperatură maximă, dar nu aduce la fierberea lui Braga. Selecția capului și a fracțiunilor finite, de regulă, nu. Alcoolul-Raw după prima distilare este obținută cu un miros neplăcut și un gust. Acest lucru se datorează datorită faptului că la temperaturi ridicate ale mantalei de pauză de drojdie și proteine \u200b\u200bse descompun.

După încheierea distilării, este necesar să se determine conținutul alcoolului în produsul rezultat. Pentru a face acest lucru, balonul câștigă alcool brut. Temperatura din selecție este adusă la douăzeci de grade. Doar la o astfel de temperatură este determinată de fortăreața de moonshine.

A doua distilare

A doua distilare este practic diferită de prima. Este necesar doar să pregătiți produsul sursă. Este necesar să se dilueze alcoolul brut la 15-20%, adică adăugarea cantității dorite de apă de apă. Pe Internet există un calculator Moonshk. Prin specificarea parametrilor sursei acolo, puteți calcula cantitatea necesară de apă în modul online.

Un luminos experimentat rar utilizează calculator de alcool. Are o formulă pentru proporțiile de diluare a lunii cu apă. Nu este nimic complicat într-un calcul independent. Este ușor să se determine cantitatea de apă care este diluată cu moonshine.

Np / m - p \u003d x.

• P este volumul alcoolului brut înainte de diluarea luminii cu apă.
• M - Cetatea necesară a soluției.
• N este o rezistență la lichid înainte de diluarea apei.
• X - cantitatea necesară de apă pentru a adăuga la soluție de alcool.

Soluția de alcool rezultată este lăsată să stea cel puțin o oră. După aceea, începe cel de-al doilea proces de distilare. De data aceasta selecția a trei fracții în rezervoare separate: Fracțiunea capului, "inima", "coada". Selectarea "capetelor" este produsă până laPână când frecarea pe palmă dispare uleiul și nu va exista miros esențial. Sau puteți calcula pe calculator numărul fracției capului în conformitate cu următoarea formulă: gf \u003d 0,16 x ki, unde:

• Gf - numărul fracției capului în litri.
• Ki este cantitatea de soluție sursă de alcool în litri.
• 0,16 - Coeficient.

"Capul" rezultat poate fi scos sau adăugat la următoarea porțiune pentru rulare. Dacă brandul bazat pe zahăr este utilizat pentru a pregăti o moonshine, atunci nu există metanol. Și acest "pervach" poate fi cu îndrăzneală de utilizat. Dacă Braga Break, atunci există un periculos pentru metanol de sănătate.

Principala fracțiune a lunii este luată mai lentă. În același timp, este necesar să producem în mod constant un carometru (alcoolometru) măsurarea volumului alcoolului la ieșire. Un Moonshner experimentat păstrează acest indicator în intervalul de cincizeci până la șaptezeci de procente. Constata se efectuează până când picăturile încep să miroasă siguranțele.

Fracțiunea finală poate fi turnată, dar este mai bine să "stoarceți" uscăciunea, aproape două sau trei procente din alcool în soluție. "Coada" rezultată este adăugată la următorul lot. Puteți petrece cea de-a treia distilare a lunii. De exemplu, în producția de whisky irlandez, al treilea periat este obligatoriu.

Aducerea lui Mogon la starea necesară

După distilare, de obicei, conținutul de alcool este mai mare de cincizeci la sută. Pentru a aduce lumina lunii la consumul de consum de patruzeci la sută, este diluat cu apă. Doar nu apa de sub robinet. Apa naturală de primăvară este cea mai bună. Puteți cumpăra în stocarea apei neparbonate.

De obicei, pentru a determina cantitatea necesară de apă, ele sunt determinate de tabelul de diluare a alcoolului.

D / P.	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40
95	6,5	13,2	20,8	29,6	39,2	50,2	62,8	78,1	96,1	117,5	144,5
90		6,5	13,9	21,9	31,1	41,5	53,6	67,9	84,8	105,2	130,9
85			6,9	14,6	23,2	33,1	44,6	57,8	73,8	93,5	117,4
80				7,3	15,5	24,6	35,5	48,2	63,1	81,3	104,1
75					7,7	16,5	26,6	38,4	52,5	69,6	90,9
70						8,3	17,7	28,5	41,8	57,9	77,5
65							8,9	19,1	31,2	46,1	64,4
60								9,6	20,7	34,6	51,6
55									40,5	22,8	38,6
50										11,5	25,5

Cu acest calculator, puteți calcula cu ușurință cât de multă apă trebuie să adăugați la Moonshine, pentru a obține rezultatul de care aveți nevoie.
Mulți oameni care sunt angajați în lună la domiciliu sunt interesați de problema modului de a dilua moonshine. Puteți să ardeți membrana mucoasă în băutura nediluată, ceea ce, la rândul său, va face dificilă respirația. Băutura alcoolică este luată pentru a bea apă sau diluată. Cetatea Moonshinei diluată este redusă imediat. Pentru a calcula raportul corect al proporțiilor de apă și alcool, există un calculator special.

Pentru a nu strica băutura și de a reduce gradul de concentrare a alcoolului, există mai multe metode de diluare cu apă.

Tabelul Fercertman este cel mai simplu mod de a calcula. proporții necesare. Ea demonstrează clar cum să reducă fluxul de băutură la 15%. Această opțiune este potrivită dacă nu există un calculator la îndemână.

Cetatea amestecului (1000 ml),%	Gradul dorit de moonshine după reproducere,%
	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40	35	30
95	64	133	209	295	391	501	629	779	957	1174	1443	1785	2239
90	65	138	218	310	414	535	677	847	1052	1306	1630	2061
85	68	144	231	329	443	578	738	932	1172	1478	1884
80	72	153	246	353	480	630	812	1039	1327	1709
75	76	163	264	382	523	694	906	1177	1535
70	81	175	285	417	577	774	1027	1360
65	88	190	311	460	644	878	1189
60	95	207	344	514	730	1017
55	103	229	384	583	845
50	114	255	436	674
45	127	290	505
40	144	335
35	167

Înainte de reproducere moonshine, trebuie să măsurați conținutul real. alcool etilic. Pentru asta poți. Indicatorul rezultat trebuie găsit în prima coloană orizontală.

Cum funcționează în practică

Probabil că o persoană dorește să dilueze băutura cu o fortăreață de 60%.

• La ieșire, el va primi o moonshine, a cărui fortăreață va fi de 40%.
• Pentru a înțelege cât de multă apă este necesară pentru această procedură, trebuie să găsiți celula de intersecție a liniei și a coloanei dorite.
• În acest caz, se obțin următoarele rezultate: 1 litru de băutură de șaizeci și perversați trebuie diluată cu 514 ml de apă, pentru o lună de lună de patruzeci.
• Rezultatul este, de asemenea, posibil să se verifice cu un alcool familial.

Beți cu fortăreață sursă, de exemplu, cu 80%. Pentru a obține o lună de până la treizeci de grade, conform tabelului, este necesar să se dizolve 1709 ml de apă.

Astfel, un om implicat în Moonshine la domiciliu va fi capabil să obțină amestecul perfect pentru nevoile sale.

Formula specială pentru reproducerea Mogonului

Uneori pot să nu fie indicatorii necesari în tabel. În acest caz, alte metode de calculare a proporțiilor vin la salvare, de exemplu, un calculator special sau o formulă.

Astăzi există diverse resurse care oferă utilizarea unui anumit calculator, calculează cantitatea necesară de apă pentru a dilua moonshina. Este foarte convenabil să utilizați astfel de resurse și pur și simplu: În câmpul corespunzător trebuie să introduceți volumul alcoolului sursă, firma de băutură înainte de diluare și gradul dorit al cetății. Apoi, utilizatorul face clic pe butonul "Calculați" și calculează automat.

Pentru a calcula proporțiile formulei, calculatorul matematic va avea nevoie, de asemenea. Această formulă este după cum urmează: x \u003d 100np / m - 100p.

Conform acestei metode, litera N este indicată de cantitatea de băutură înainte de efectuarea tuturor manipulărilor, M este cantitatea de moonshine, care va fi de ieșire, litera P este indicată de coeficientul care rezultă din divizarea soluției inițiale Cu 100 ml, X este cantitatea de apă cheltuită pentru a se dilua. Folosind calculatorul, va fi ușor să se producă toate calculele necesare.

De exemplu, o persoană trebuie să dilueze 200 ml de alcool cu \u200b\u200bo fortăreață de 95%, ca rezultat, vrea să facă o băutură, a cărui fortăreață va fi de 45%. În acest exemplu, se obțin următoarele calcule: 100 * 95 * 2 / 45-100 * 2 \u003d 222 ml de apă. Este o cantitate de lichid care va fi necesară pentru a obține o băutură cu o fortăreață de 45%.

O altă variantă modificată a acestei formule este după cum urmează: m \u003d (W1 / W2) * V - V:

• M este cantitatea de apă care va fi necesară;
• W1 - Cetatea inițială a băuturii;
• W2 - Cetatea dorită;
• V Este volumul de mogon în ml înainte de începerea procedurii.

Ce apă să fie reproduceți

Oamenii care se angajează în Moonshine la domiciliu, se referă la problema modului de a dilua moonshine cu apă. Această problemă este importantă pentru a veni cu responsabilitatea de selectarea lichidului utilizat. Trebuie să respecte anumite cerințe, deoarece calitatea și gustul băuturii finale depind direct de acest lucru, fie că este vorba de vodcă sau tinctură.

Următoarele cerințe sunt prezentate la apă:

• transparenţă;
• neîncredere;
• întreținerea cantității minime de săruri;
• rigiditate minoră;
• temperatura nu mai mare de +20 ° C;
• puritate;
• este strict interzisă utilizarea robinetului sau a apei distilate.

Lichidul de la robinet nu este potrivit, chiar dacă este fiert. Acesta recurge semnificativ numai gustul băuturii rezultate. O astfel de moonshine va fi noroioasă și cu un miros ascuțit de alcool etilic. Acest lucru se întâmplă ca urmare a faptului că o astfel de apă are un nivel crescut de rigiditate, iar alcoolul poate conține o cantitate mare de uleiuri de fuziune care se încadrează în precipitatul și lăsați divorțele noroioase.

Dacă moonshina este curățată cu cărbune sau filtru, atunci culoarea se poate schimba.

Opțiuni dorite

Pentru diluare, primăvara sau apa artezie este cea mai potrivită. Dacă există o astfel de oportunitate, atunci este mai bine să aveți o analiză chimică înainte de procedură. Acest lucru este necesar pentru a determina compoziția lichidului. Această analiză poate fi efectuată în SES. Cu un nivel ridicat de rigiditate, apa poate fi omisă printr-un filtru de acasă normal.

Apa poate fi îmbuteliată, dar este important să se monitorizeze conținutul sărurilor minerale. Aceste informații pot fi găsite pe eticheta în care este prescris compoziția. Cel mai bun produs este potrivit cu o cantitate minimă de aditivi. Dacă este necesar, o astfel de apă poate fi, de asemenea, atenuată utilizând un filtru de acasă.

În cazul extrem, puteți utiliza lichidul de robinet, dar trebuie filtrat cu atenție. Dar calitatea moonashinei rezultată va fi semnificativ mai mică.

Pentru a gusta în băutura diluată, puteți adăuga citrice nuc, Diverse fructe de padure, ardei, scorțișoară și miere.

Control de calitate

Puteți măsura fortăreața alcoolometrului de lună, dar, după cum arată practica, acesta oferă citiri absolut exacte atunci când analizează numai alcoolul cu apă. La lună, eroarea este mai multe grade, dar acest lucru nu este critică. Dar pentru a-l măsura în măsura în care "otrăvitorul" sa dovedit a fi o tinctură sau lichior nu va funcționa. Dispozitivul nu poate determina acest lucru datorită numărului mare de componente suplimentare care modifică densitatea lichidului, inclusiv zahărul.

Abordare științifică

Chiar și movashina pură este testată de un alcoolometru în conformitate cu anumite reguli. Precizia rezultatului va depinde de acest lucru:

1. Alcoolul trebuie adus la temperaturi de 20 de grade.
2. Produsul trebuie să se topească într-un recipient transparent înalt. Dacă se află într-o bancă, care este aproape completă, nu o puteți depăși.
3. Alcoolul este scufundat fără probleme și cu atenție în lună și explorează nivelul "agățeniei" și pe care zona de scară este amplasată fluid.

Pentru cercetare vinul de casă Iar tincturile vor avea nevoie de un alt instrument de măsurare - un venoometru intern sau refractometru. Ele vă permit să determinați cât de mult alcool și zahărul conține una sau altă băutură.

Lumina ca o pene. Pură ca o lacrimă

Unii maeștri încearcă să determine fortăreața de lună pe ochi. În sensul direct:

1. Absolut transparent lichid - diplome mari.
2. Mijlocul - scăzut.

De fapt, această metodă are un loc de a fi, doar ca o adăugare la altele, mai precise. Apa nu este, de asemenea, noroioasă, dar ...

Multumesc mult mai fiabile a cântărit. Metoda nu va da indicatoare exacte, dar va determina ce direcție de la 40 ° C este o băutură. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de balanțe electronice de bucătărie, containere și o sticlă de măsurare.

• Există containere pe platformă și includ scale în același timp vor afișa zero pe tabloul de bord.
• Cu ajutorul unei pahare de măsurare, separat 1 litru de lună.
• Se toarnă-l în container pe cântare și explora mărturia lor.

Song Ice.

Un litru de vodcă clasică de patruzeci și absolvenți fără impurități cântărește exact 953 de grame. Dacă scalele au trecut pentru acest număr, înseamnă mai multă apă în alcool, respectiv cetatea este mai mică decât eșantionul de "referință". Dacă cifrele de pe cântare arată mai mici, atunci moonshina este mai mult alcool și cetatea ei de peste 40 ° C.

Puteți îngheța alcoolul pentru a determina gradele sale. Băutura va avea o astfel de cetate la ce indicatori minoritari se va transforma în gheață. Pentru Vodka este de 40 ° C. La domiciliu, se dovedește a fi o sarcină dificilă.

O altă metodă de a afla cetatea lunii - aprinderea. Multe generații de iubitori de alcool de casă au poluat-o la indicatori destul de precis cu o eroare mică. Orice lichid care conține mai mult de 20% din alcool poate aprinde. Dar, în funcție de cetate, se întâmplă oarecum diferit.

Și flacără

Moonshina este turnată în lingura de margini, ei aprinde și studiază procesul de ardere și ceea ce este lăsat după el.

1. Flamidifică lichidul, dar focul iese imediat. Cererea aproximativă de aproximativ 20 de grade. Acest indicator este caracteristic fracției "coadă". Este întotdeauna separat de corp. La discreția sa, cozile sunt adăugate la fecioară pentru a crește alcoolinei sau pentru a le vărsa deloc.
2. Moonshine este aprins numai în timpul contactului cu flacăra de meciuri - 30 de grade.
3. Limba flacără roșie și iese rapid. O lingură este umplută cu apă pe jumătate și mai mult - aproximativ 40 de grade.
4. Focul este similar cu flacăra arzătorului aragazului de gaz: cea mai mare parte a culorii albastre, dar limbile roșii sunt alunecate. Reziduul de apă este mai mic de 1/3 linguri - 60 de grade și mai mult.
5. Flacăra este albastră fără incluziuni, arde cu încredere și fără probleme. Lichidul arde într-o lingură. Practic curățate - aceasta este o caracteristică a alcoolului cu un conținut de alcool 80% și mai mult.

Desigur, toate aceste metode nu sunt adecvate pentru determinarea exactă a gradului de moonshine sau calcule care sugerează abateri minime de la parametrii specificați. Ele ne permit să obținem doar o idee aproximativă despre cât de puternic sa dovedit produsul și dacă este necesar să o diluați înainte de utilizare.

Reguli de diluare

Moonshine este crescută în două cazuri:

• să se pregătească pentru utilizarea produsului finit (după procedura de setare);
• Moonshine pentru a reduce cetatea (este necesar pentru a obține o lună mai purificată și mai puternică).

O moonshine se reproduce pentru a folosi până la 40 de grade.

Instrucțiuni de diluare a lunii:

Înainte de procedura de configurare, luna este recomandată să turnați sticlele prin umplerea acestora la margini. Trebuie să se facă pentru a elimina contactul cu aerul. În caz contrar, pot apărea reacții chimice nedorite, ceea ce va duce la formarea de acid acetic. În acest caz, gustul Mogonului va fi în cele din urmă răsfățat.

Baza de accentuare

Adesea, persoanele care se fierbe acasă la domiciliu nu folosesc pur și simplu produsul rezultat în forma sa originală, ci și se pregătesc pe baza lor diferite tincturi. Băuturile similare sunt făcute utilizând:

• Condimente (scorțișoară, vanilie, amestecuri de ardei, chili)
• Regele (ghimbir, rahat, usturoi).
• Plante medicinale (hypericum, suflete, pelin, etc.)
• Boabe (zmeură, cireșe, coacăze, gâscă etc.).
• Fructe (lămâi, portocale, scurgere, caise, pere, etc.)
• Fructe uscate (prune, date)
• Altele (nuci de cedru, reumplere nuci, coaja de stejar).

Tincturile picante și pe bază de plante fac cel mai adesea destul de amar și puternic. Acești aditivi nu au dulciuri excesive. Au o cantitate mică de suc. Și ce este pe sucul de suc? Aceasta este apa care conține zahăr. De aceea, în fabricație opțiuni de fructe Ar trebui să se țină cont de faptul că gradul de tinctură va scădea. Baza pentru aceasta trebuie luată cu un grad pre-umflat și pre-calculați ce se întâmplă la ieșire.