Cutlets no teļa gaļas. Apetizējot aromātu, brīnumaino garšu un neapšaubāmus ieguvumus - tur ir viss teļiem no teļa gaļas! Kā pagatavot gardus teļu kotletes ar pildījumu

Šīs cutlets nav grūti sagatavoties, bet jums ir jāzina daži noslēpumi. Tad viņi pārvērš sulīgu un sulīgu.

Vārīšanas process:

1. Veikt gaļu un atdaliet visas svītras, skrimšļus un filmas no tā. Pasts teļa gaļa gaļas mašīnā. Ja jūs izlaist gaļu 2 reizes, tad cutlets nebūs tik sulīgs.
2. Pasta sīpoli uz gaļas dzirnaviņas vai soda uz liela rīve.
3. Ielej piena bļodā un ielieciet maizītes, kas vītas uz gabaliem, pēc garozas noņemšanas. Maizes vietā jūs varat veikt maizi vai baltu maizi.
4. Maltā gaļā pievienojiet zemes sīpolu, liesās olu, ielieciet salauztu bulciņu, apkaisa ar garšvielām un saspiediet ķiplokus. Samaisa.
5. Iespiedums, piemēram, mīkla. Viņš būs saindēts ar gaisu, kas dos cutlets pompa.
6. Roll Hands Round Cutlets un padarot tos nedaudz plakani, iemērciet miltos. Var izmantot maizes drupačas.
7. Sildiet eļļu cepšanas pannā labi un novietojiet cutlets tā, lai tie nonāktu saskarē viens ar otru. Cepiet vidējā siltuma katrā 3 minūšu pusē un pēc tam samaziniet, līdz tie gatavojas un neaptver zelta garozu.
8. Vai sagatavojiet vidējo siltumu, pirms saņemat garozu no divām pusēm un pēc tam velciet gatavību. Lai to izdarītu, ielej dažus sālītu ūdeni citā pannā, ielieciet kotletes un uzliekiet lēnu uguni 20 minūtes. Ielej ūdeni.

Cutlets tiek pasniegts karsts, laistīšana ar mērci vai mērci. Dekorēšana var apkalpot kartupeļus, rīsus, griķus, makaroni, kā arī dārzeņi.

Kā pagatavot gardus teļu kotletes ar pildījumu

Teļa gaļa ir zema taukaina, tāpēc jebkura uzpilde atbilstu cutlets.

Pildījumu, ko var ievietot kotletos:

• Siers. Izgrieziet sieru ar gaieru ar 4-5 cm. Ievietojiet smalcinātāju un roll.
• Sēne. Cept sīpolus ar šampinjoniem. Padarīt maltīti maltīti un iesaiņojiet sēnes tajā.
• Ar zaļumiem un sieru. Iespriest pildījumu, pievienojot sviestu ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Forex cutlets. Tad iemērciet skābo krējumu un apkaisa ar sieru. Ievietojiet cepeškrāsnī 15 minūtes pie temperatūras 200 ° C. Noņemiet un ievietojiet sasmalcinātu dilles uz augšu.

Uzpilde dos cutlets unikālu garšu. Nebaidieties eksperimentēt!

Cutlets no teļa gaļas ir piemērots arī bērniem, un vecāka gadagājuma cilvēki, jo šī gaļa ir uztura un viegli uzsūcas. Kartupeļi, burkāni un kāposti tiek pievienoti arī mīkstumu un sulīgumu.

Recepte vārīšanas gaļas bumbiņa ar fotogrāfijām Skatīt zemāk.

Garšīgi, apmierinoši un uztura trauks — maigi kotleti No teļa cepeškrāsnī. Atšķirībā no liellopu gaļas, teļa gaļas zvanītājiem iegūti vairāk sulīgi, nevis visos grūtos gaumē. Plus recepte ir tas, ka jums nav nepieciešams pastāvīgi stāvēt pie plīts un kaste, ka cutlets netiek sadedzinātas. Viņi sagatavosies krāsnī, īpašā keramikas formā cepšanai, eļļošanai. Šo aromāts sulīgs kitlets Dod visai ģimenei garšīgas vakariņas vai vakariņas. Kaklāji no teļa cepeškrāsnī ir piemēroti uztura un bērnu pārtikai.

Cutlets no teļa cepeškrāsnī - recepte

Lai pagatavotu mūsu cutlets, jums ir nepieciešams sagatavot:

• 500 g teļa gaļa bez kauliņiem;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 1 spuldze;
• pāris slota baltmaize;
• nedaudz piena maizes mīkstināšanai;
• 2 ēd.k. Sviesta karotes;
• 1 cartinets;
• sāls un pipari pēc vēlēšanās.

Ja jūs gatavojat teļu kūkas bērniem, tad garšvielas un melnās pipari ir labāk neieviest smalcinātāju un ķiplokus too. Teļa gaļas celuloze ir skalota un izlaista 2 reizes caur nelielu gaļas mašīnu nazi. Šeit ritiniet sīpolus, ķiplokus, tīrītus neapstrādātus kartupeļus. Maize, lai pagrieztu pienu, izspiediet un saspiest kūniņu pildīšanai. Sāls un pipari, ielieciet sviestu, 20 minūtes, lai pildītu ar rokām viendabīgai valstij.

Keramikas veidlapā, lai cepšanai, ieeļļotu ar eļļu, novietojiet mazus kotletes, ko veido mitrās rokās. Ievietojiet formu ar cutlets uz uzkarsēta cepeškrāsnī un cep 20 minūtes par 200 grādiem. Tad mēs samazinām temperatūru divreiz un cept cutlets vēl 20 minūtes. Krēmveida eļļa, kas pievienota maltai teļa gaļai, dod cutlets papildu sulīgumu un krēmveida garša. Uz Declenes K cutlets no teļa gaļas Jūs varat pieteikties ceptiem jauniem kartupeļiem vai svaigiem dārzeņu salātiem.

Ikviens ir interesants jūsu viedoklim!

Nelietojiet angļu valodā!
Tieši zemāk ir komentāru formas.

Cutlets no teļa zem siera-tomātu mētelis krāsnī

Teļa gaļa pieder kategorijai diētiskā gaļa, jo tas ir daudz maigāks nekā liellopu gaļa, satur mazāk tauku. Tāpēc gatavošanas tehnoloģija šai gaļai. Šajā rakstā mēs runāsim par teļa kitlet - maigu un ļoti garšīgu sagatavošanu.

Jūs varat pagatavot no teļa. Cutlets var būt tāpat kā tradicionālajā veidā: sajaucot maltas olas ar olām, krāsotas piena maizē un garšvielas un desmitiem citu veidu.

Receptes izvēle ir atkarīga no jūsu garšas un kulinārijas preferences: ja nepieciešams, šādas kotletes var izgatavot no vienas gabala, nevis griming malto gaļu, un no sasmalcināta gaļa, pievienojot citus produktus - kartupeļus, mannas, uc, arī malto teļa gaļu var sajaukt ar cita veida malto gaļu. Kopumā ir daudz iespēju, un tie, kas ir sanākuši kopā, lai sagatavotu ēstgribu zvanītājus no teļa gaļas, tas paliek tikai izvēlēties.

Recipe vienkāršai sasmalcinātu teļu Bolet

Tas prasīs: 400g teļa izgriezums, 100g augu eļļa, 5 pētersīļu / cilantro zariņi, 2 olas un ķiploku daiviņas, maizes milti, sīpoli, sāls, garšvielas.

Kā pagatavot vienkāršus sasmalcinātus zvanītājus no teļa gaļas. Tīrvērtē gaļu no taukiem un plēvēm, karbonāde ar asu nazi liels malts, Novietojiet lielā traukā, brauciet olas, mīciet malto gaļu. Sasmalciniet pētersīļus, sīpolus un ķiplokus, ielieciet malti, piparus un salutējiet vēlreiz. Mitrās rokas, lai veidotu vidēja izmēra sasmalcinātu kotletes, sagriež tos miltos, novietojiet uz pannas ar karstu eļļu un cep no divām pusēm līdz apcep. Grauzdētas kotletes izvieto cepešpannā, pārklāts ar foliju, ievietojiet cepeškrāsni, kas uzkarsē līdz 190 grādiem, cepiet 5-10 min. Pasniedziet kotletes ar dārzeņiem.

Sasmalcinātas kotletes iegūst maigākus un sulīgākus, nekā tad, ja jūs pagriežat gaļu gaļas mašīnā, bet jūs nevarat karbonāde gaļu, izmantojot gaļas mašīnu - ja nepieciešams.

Jūs nevarat kapāt vispār un nav vērpjot teļa gaļas - maigi kotleti tiek iegūti pat no veseliem šīs gaļas gabaliem.

Recepte maigs teļš korejiešu katls

Tas aizņems: 1 kg teļu korejiešu, 100g krējuma eļļas, 50 g krējuma un kviešu milti, 20g citronu sulas, zemes smaržīgu piparu, sāls.

Kā pagatavot maigus zvanītājus no teļš kodola. Izgrieziet kodolu uz 12 vienādiem gabaliem. Sajauc miltus ar pipariem un sāli, griešanas cutlets, ielieciet tos uz pannas ar karstu eļļu, cep no divām pusēm no divām pusēm uz gatavību (caurspīdīga, ne-pinky sprausla jāuzsver. Sula, kas paliek pannā no gaļas, lai iesildītos 3min ar citronu sulu un skābo krējumu, ūdeni cutlets piesakoties ar šo mērci.

Recipe tvaika teļu no teļa gaļas

Tas aizņems: 500g maltas teļa gaļa, 1 ola, kartupeļu bumbuļu un spuldze, 2 ēd.k. Mannas graudaugi, garšvielas pēc garšas - itāļu garšaugi, pipari, sāls utt.

Kā pagatavot teļa kempingus pārim. Sasmalcina sīpolus, nelielā rīvē, lai zaudētu kartupeļus, sajauc ar malto gaļu, pievienojot arī mannas putraimi, ko vada olu, garšvielu garšvielas. MOCHE rokas veido kotletes, ievieto dubultā katlā, sagatavojiet intensīvu ūdens viršanas dubultu katlu apmēram pusstundu.

Starp visām receptēm katls ir viens no populārākajiem ir viens ar kuru malu sajauc ar maizi, kas krāsota pienā. Šādai receptei jūs varat sagatavot visus kotletes, tostarp no teļa gaļas.

Recipe tradicionālā teļa kitlet

Tas aizņems: 500g malta teļa gaļa, 1 ola, kartupeļi un glāze piena, 1/3 no balta batona (ēdināšana), 1 spuldzes vidējais rādītājs, dārzeņu eļļa, Pipari, sāls.

Kā sagatavot tradicionālos zvanītājus. Ielej maizes drupatas ar pienu un atstāj uz dažām minūtēm. Sīpoli ar kartupeļiem vērpjot gaļas mašīnā, sajauc ar malto gaļu, pievieno maizi kopā ar pienu, visām citām sastāvdaļām, pipariem un sāli, samaisa. Ochematical Hands veido cutlets, ja nepieciešams, ir sazarotas rīvmaizi vai miltiem, ielieciet tos uz karsta pannas ar eļļu, apcep no divām pusēm 2-3min. Kad visi cutlets tiek grauzdēti, ielieciet tos atpakaļ pannā, izlikiet 40 min. Zem vāka, ielejot karsts ūdens Kā tas iztvaiko.

Nu, pēdējais mūsu izvēlētajā Ceļš Kitlet Recipe uzņemas sajaucot šo malto gaļu ar cūkgaļu malto gaļu.

Recepte cutlet no teļa ar cūkgaļu

Tas aizņems: 400g teļš malta gaļa, 300g cūkgaļa, 250ml piena, 50 ml augu eļļas, 40g sviests, 10g pētersīļi, 3 vistas olas, 2 balti maizītes, 1 spuldzes, 1 tējk. Sinepes un majorāns žāvēts, ½ tējk Sāls, ¼ chl Melnie pipari.

Kā pagatavot teļa kempingus ar cūkgaļu. Mix malto gaļu, puravu un cep uz krējuma eļļu līdz mīksts, siltā piena twist maizītes. Sajauciet visas sagatavotās sastāvdaļas, pievienojiet pētersīļus, mayoran, piedziņas olas, piparus, sāli, ielieciet sinepju un mīcīt viendabīgu smalcināšanu. Meklējot kotletes ar mitrām rokām, cep, līdz gatavs vidēja siltuma pannā ar karsto eļļu no divām pusēm.

Daudzas no ierosinātajām iespējām var veikt ar pildījumu, vienkārši liekot rīvētu sieru, dārzeņus vai citu pildījumu, kad cutlets. Izmēģiniet, sagatavojiet garšīgi par pierādītām receptēm un ieprieciniet mājās gatavotu un veselīgu ēdienu!

Vēlaties uzzināt, kā gatavot luksusa zvanītājus no teļa gaļas? Tikai šeit jūs uzzināsiet, kā padarīt tos diētu vai ar rallija pildījums, Cep cepeškrāsnī, uzrakstīt pāris vai izveidot brīnišķīgu ārstēšanu ar lēnu plīts. Un visbeidzot, mēs dalīsimies diskusiju no diskiem no teļu aknaskas iekaros viņu maiga garša Vismodernākais gardēdis. Pievienojies tagad!

Recepte ar teļa Kitlet fotoattēlu ar sēnēm un sieru

Jaunā dzīvnieka gaļa atšķiras ar mīkstu struktūru un nelielu tauku saturu, tāpēc no tā iznāk emsable bugs. Produkti būs neticami apetīti, ja tie ir kristīti ar šampinjoniem un parmezānu, un pēc tam apcep cepeškrāsnī uz ruddy garozu.

Laiks sagatavošanai: 1 stunda 5 minūtes

Porjonu skaits: 7

Enerģijas vērtība

• kaloriju - 204 kcal;
• ogļhidrāti - 3,6 g;
• proteīni - 16,7 g;
• tauki - 7,5 g.

Sastāvdaļas

• teļš gaļa - 0,47 kg;
• mazie spuldzes - 2 gab.;
• bulka (vakar) - 130 g;
• parmezāns - 90 g;
• mazie krekeri - 150 g;
• Šampinjoni - 120 g;
• krējums (25%) - 160 ml;
• augu eļļa - 50 ml;
• jūras sāls - 8-9 g;
• karijs - 3 g;
• melnie pipari - 5 g;
• rosemary - 3-4 g;
• tmin - 2

Soli pa solim gatavošanu

1. Gaļa bez filmām, vēnām, skrimšļiem, skalot zem celtņa un noslaukiet sausu drānu. Sadaliet teļa gaļu patvaļīgajās daļās, tad nolieciet tos virtuves procesorā, sasmalciniet.
2. Notīriet un nomazgājiet spuldzes, karbonāde vienu no tiem uz vidēja līmeņa un apvienojiet ar malto gaļu.
   
3. Atbrīvojieties no garozas, drupiniet tasi ar krējumu un atstājiet 5-8 minūtes impregnēšanai. Jaukta maize sasmalcina sajauc ar ēdamkaroti, tad pievieno gaļas masai.
   
4. Sāls kūka bāze, garšvielu un rūpīgi mīcīt mitrās palmas. Tad bļoda ar maltu gaļu pārtikas filma Un ievietojiet ledusskapī 20-25 minūtes.
5. Tagad jums ir nepieciešams gatavot pildījumu. Lai to izdarītu, otrā spuldze ir sasmalcināta ar kvadrātiem, jānosūta katliņā un apcep uz eļļu līdz pārredzamībai. Tad nomazgājiet šampinjonus, sagrieziet tos ar maziem kubiņiem, pievienojiet priekšgala. Staw produkti kopā 10-12 minūtes (līdz brīdim, kad viss šķidrums pazūd). Gatavā cepšana ir nedaudz saspiesta un atdzesē.
   
6. Parmezāna slīpēšana uz rīves ar lieliem caurumiem.
7. Atdzesētas maltītas maltītes, sadalīt sešos vienādos gabalos, tad pārvērst tos kūka ar biezumu 1,5 cm. Katra stieņa vidū, izvietojiet 12-15 g ceptas sēnes, apkaisa ar sieru virsū, tad wrap pildījumu ar gaļas malām un degvielu cieši. Procesa laikā ir nepieciešams regulāri samitrināt rokas ar ūdeni, lai cutlets būtu veikls.
   
8. Procesu produkti ar krekeriem, ielieciet to uz pannas ar uzkarsētu eļļu un ceptu 5-6 minūtes no katras puses uz zelta oranžu.

Svarīgs: Stubs šampinjoni nepieciešami nelielā daudzumā tauku, pretējā gadījumā pildījums būs pārāk šķidrs, un cutlets pārtraukt termiskās apstrādes laikā. Lai nesabojātu sēņu garšu un aromātu, jums nevajadzētu aizmigt viņiem daudz garšvielu, tas būs pietiekami daudz sāls un melno piparu smalcināšana.

Pildīti biti sadalās uz trauka, rotā pētersīļu brošūras un kalpo uz galda karstā. Ir ieteicams piedāvāt salātus no pekinas kāposti Vai mērci, pamatojoties uz skābo krējumu un ķiplokiem.

Uztura ārstēšana ar dārzeņu pievienošanu

Ja vēlaties saglabāt tievs skaitlis Un lieliska labsajūta, tad šī recepte jums! Viegli, smaržīgi teļa gaļas kronšteini, sautēti uz dārzeņu spilvens, pilnīgi piesātināt un nepievieno papildu centimetrus jūsu viduklim!

Laiks sagatavošanai: 1 stunda

Porjonu skaits: 5

Enerģijas vērtība

• kaloriju - 134 kcal;
• ogļhidrāti - 2,8 g;
• olbaltumvielas - 14,3 g;
• tauki - 3,7 g.

Sastāvdaļas

• teļa gaļa - 0,4 kg;
• selerijas (sakne) - 1 gab.;
• cukini - 180 g;
• burkāni - 75 g;
• kartupeļi - 230 g;
• liels olu - 1 gab.;
• sīpoli - 1 galva;
• pipari bulgāru (dzeltens) - 80 g;
• baziliks - 4 zariņi;
• sāls jodizēts - pēc garšas;
• piparu maisījums - 3-4 g;
• salvija - 2 g;
• mayran - 3 g;
• auzu milti - 45

Soli pa solim gatavošanu

Tas ir interesanti: diētiskā veidā gaļas ēdiens Tas nedrīkst likt daudz sāls - tas izraisīs ūdens aizkavi organismā, un ķermeņa svars palielināsies. Un dabiskās garšvielas, garšvielas un zaļumi var pievienot, cik daudz vēlaties - tie uzlabo vielmaiņu un stimulē gremošanu.

Gatavie produkti no dārzeņiem un doties uz degustāciju. Izmantot tos ieteicams kā neatkarīgs ēdiensno mājas Adjika vai sinepes.

Teļu cutlets ceptas krāsnī zem mērces

Barot ģimeni un viesus ar krāšņām vakariņām, jūs varat pagatavot sulīgs obligācijas ar krēmu bāzes mērci. Spectacular delikatese izskatās ļoti vilinoši, ir satriecoša garša un noteikti kā labas virtuves cienītāji.

Laiks sagatavošanai: 1 stunda 25 minūtes

Porjonu skaits: 9

Enerģijas vērtība

• kaloriju - 174 kcal;
• ogļhidrāti - 10,3 g;
• olbaltumvielas - 12,6 g;
• tauki - 4.1

Sastāvdaļas

• teļš miesa - 0,53 kg;
• spuldze (liels) - 1 gab.;
• manna progra - 50 g;
• krēms (33%) - 0,32 l;
• paipalu olas - 4 gab.;
• sāls pavārs - 10 g;
• rafinēta eļļa - 25 ml;
• olīvu garšaugi - 4 g;
• pipari balts - 3 g;
• rosemary - 2 g;
• paprika - 2-3 g;
• Ķiploki - 2 zobi;
• kviešu milti - 20 g.

Soli pa solim gatavošanu

Padoms: Lai produkti būtu vairāk sulīgs, pievienojiet malai 100-120 ml ledus ūdens vai Canona ēdamkaroti. Un, ja gatavie gardumi aizmigt ar sasmalcinātu dillēm, tas iegūs izteiksmīgu aromātu un izskatīsies ļoti elegants.

Kalpot bugs zem krējuma mērce Tas ir nepieciešams, lai porciju, siltā formā. Gaļas delikatese būs ļoti saskaņota ar brūniem rīsiem, vārītiem makaroniem un svaigiem dārzeņiem.

Tvaika uztura trauks maigu gaļu

Cutlets no teļa gaļas, vārīti pāris, ideāli piemērots atbalstītājiem pareiza uzturs. Noderīgi zemu tauku saturu ārstēšanu var viegli izdarīt savā virtuvē, un ļoti drīz viņa dievišķo smaržu savāc radiniekus un draugus parasto tabulu.

Laiks sagatavošanai: 50 minūtes

Porjonu skaits:6

Enerģijas vērtība

• kaloriju - 146 kcal;
• ogļhidrāti - 3,4 g;
• proteīni - 14,2 g;
• tauki - 3,8 g.

Sastāvdaļas

• teļa miesa - 0,38 kg;
• vistas olas (mazas) - 2 gab.;
• green Bow - 5 spalvas;
• melns, malts pipari - 4 g;
• sāls jodizēts - pēc garšas;
• kartupeļi - 120 g;
• liesa eļļa - 20 ml;
• auzu milti - 70 g;
• koriandrs - 3-4 g;
• hvel-Sunneli - 2 g

Soli pa solim gatavošanu

Padoms: Farsh var veikt bez olām, bet šajā gadījumā tas būtu labi atklāts un izturēt pusstundu ledusskapī. Ja vēlaties trauku ar vairāk barojošu, gaļas produktus ieteicams lietot rīvmaizēs.

Svaigas bugs likt uz paplātes, rotā ar zaļajiem zirņiem, redīsiem apļi un uzlika uz galda. Apvienojiet gardumus labāk ar kartupeļu biezeni kartupeļiem vai griķiem.

Gatavošana lēnā plītī

Sapnis par gardiem teļš kūkas, bet nav vēlēšanās stāvēt uz ilgu laiku plātnē? Padariet tos ar lēnu plīts! Šādai delikatesei ir mīksta konsistence un unikāla garša. Tā pārsūdzēs visus kopīgā ēdiena dalībniekus.

Padoms: Lai cutlets no teļš maltas gaļas, vairāk sulīgs un gaiss, pievieno 100 g svaigu tiem. cūkas sala. Tas jātīra no ādas, sagriež kubiņos un pēc tam sasmalcina kopā ar gaļu.

Koplietojiet karstās bugs uz plāksnēm, ielej tos ar izkausētu krēmveida eļļu. Jūs varat mēģināt! Tas būs labs kā dekorēts sautēti kāposti, vārīti kartupeļi vai spageti.

Izsmalcinātie bugs no aknu teļa

Palutināt mājsaimniecības ar nesalīdzināmām aknu kūkām ar mīlestību ar savām rokām! Apstrādāt, jums būs nepieciešams atdzesēts apakšprodukts, kas nebija pakļauts iesaldēšanai, nedaudz svaigu krējumu un pikantu garšaugu šķipsniņu - tad produktu garša būs vienkārši lieliska.

Laiks sagatavošanai: 40 minūtes

Porjonu skaits: 6

Enerģijas vērtība

• kaloriju - 143 kcal;
• ogļhidrāti - 2,7 g;
• proteīni - 17,3 g;
• tauki - 5.8

Sastāvdaļas

• aknu teļš - 0,5 kg;
• ola - 1 gab.;
• sīpolu sīpols - 1 gab.;
• milti - 25 g;
• skābais krējums (25%) - 30 g;
• sāls - 10 g;
• sugar Sand - 5 g;
• aromātiskie garšaugi (jebkuri) - 2 g;
• augu tauki - 35-40 ml;
• zaļie sīpoli (dekorēšanai) - 3 pildspalva.

Soli pa solim gatavošanu

Svarīgs: Tā kā aknu šķiedras ir diezgan maigas, nevajadzētu būt ilgi termiskā apstrāde. Pretējā gadījumā produkts būs stingrs, sauss, un trauks tiks sabojāts.

Gatavs delikatese, lai ievietotu plakanu plāksni, ielej sasmalcinātas zaļais luc un izturieties pret visiem klātesošajiem. Jūs varat izmantot kļūdas ar balta maizes šķēlīti, tomātu kečups vai majonēzi. Labu apetīti!

Teļa gaļa tiek uzskatīta par sulīgu, gaismu, noderīga gaļa. Šis produkts ir viegli uzsūcas organismā, tāpēc ēdieni no tā ir veiksmīgi izmantoti bērnu, terapeitiskai un uztura uzturam. Noteikti uzziniet, kā gatavot cutlets uz mūsu receptēm un ieprieciniet savu ģimeni. delicious vakariņas Un vakariņas!

Dalīties, lūdzu, atsaucieties!

Paldies!

Velyatina atsaucas uz diētiskās šķirnes Gaļai ir patīkama garša, viegli sagremota kuņģī. Dažādi ēdieni, kurus var pagatavot no teļa gaļas, ir pārsteidzošs iztēle. Kopā ar dārzeņu garnija Vai jebkura putra, teļu galdiņi - noderīgs ne-tauku trauks.

Tas aizņems aptuveni 20 minūtes. Neaizmirstiet veikt salātus no svaigi dārzeņi un zaļumi.

Cutlets no teļa receptes ar fotogrāfijām

Sagatavot kotletes no teļa gaļas nav grūti, bet ēst tos - viens prieks! Piedāvājam apsvērt gatavošanas procesu un to produktu sarakstu, lai sagatavotu teļu Kitlet.

Sastāvdaļas:

• 400 g maltas gaļas (teļa gaļas vietā varat izmantot jebkuru tauku saturu)
• 1 balts bulciņa, labāk stalking
• 2 baltas galvas uz Luka
• 1 svaigs ola
• kviešu milti Kitleta sabrukumam (varat izmantot rīvmaizi)
• garšvielas: sāls, majora, baziliks, malto pipari (melns, sarkans) - pēc garšas
• augu eļļa cepšanai.

Sagatavojiet zemu tauku saturu gaļu - tīru no filmām, taukiem, kauliem, labi izskalojiet. Teļa gaļas vietā varat izmantot Krbaras gaļu, putnus. Mēs izlaist divreiz caur gaļas dzirnaviņas vai slīpēšanas blenderī.

Attīrītas spuldzes sagriež lielos gabalos, un mēs kuģis nieze gaļai blenderī vai gaļas mašīnā.

Plašā traukā mēs ielej siltu pienu vai ūdeni, mēs nolaistu bulciņu sadalīti gabalos smaržai. Nospiediet šķidrumu tā, lai maizes drupināta drupināta.

Savienojiet saspiesta maltīti maizi gaļas maltā gaļa. Tur viņi vada vistas olu.

Mēs pievienojam garšvielas un sāli mūsu garšu virtuvē. Sajauc labi un nedaudz saputotu ar rokām, lai malto gaisa burbuļi.

Mēs iegūstam sulīgu viendabīgu kotletes masu.

Es aizpildu plāksni no miltiem vai kviešu drupatas maizes kitlet.

Mēs sadalīt malto gaļu uz daļu, mēs veido cutlets ar mitrām rokām, iepakojumā krekeriem vai miltiem.

Mēs ievietojam pannu uz vidus uguns. Ielejiet augu eļļu cepšanai, novietojot kotletes un cepiet abās pusēs pirms zelta garoza veidošanās.

Grauzdētas kotletes ir vērojamas līdz gatavībai. Tīrā pannā kotletes, ielej nedaudz sālītu ūdeni un aizveriet blīvu vāku 20 minūtes. Ugunsdzēšanas procesā jūs varat ielej karstu ūdeni mazās porcijās.

Gatavās kotletes tiek pasniegtas uz porcijas plāksnēm karstā. Barojot, mēs ūdens ir izkausēta krēmveida eļļas kotleti.

Kā sānu ēdiens, ko mēs izmantojam kartupeļu biezputra, griķi, vārīti rīsi, zaļie zirņi. Mēs izrotējam zaļos pētersīļu, dilles, bazilikas zariņus. Svaigi dārzeņu salāti ir lielisks papildinājums galvenajam ēdienam.

Labu apetīti!