Jam 

Sviestmaizes ar šprotēm uz svētku galda. Sviestmaizes ar šprotēm: sviestmaižu receptes svētku galdam Trauki ar šprotēm eļļā

Sviestmaizes ar šprotēm ir daudzpusīga uzkoda, ko var pasniegt gan brokastīs, gan svētku galdam. Tie ir lieliski piemēroti kā uzkodas.

Ja klasiskā versija ar melnās maizes gabaliņu, kas sarīvēta ar ķiploku, jau ir apnikusi, varat eksperimentēt gan ar sastāvdaļām, gan ar pamatni. Varat mēģināt izmantot balto bageti, sieru, dārzeņus (svaigus un marinētus) utt.

Piedāvāju jums nelielu sviestmaižu ar šprotēm izlasi visiem dzīves gadījumiem. Tajā atradīsiet gan vienkāršas uzkodu iespējas, gan sviestmaižu dizainu pasniegšanai uz svētku galda.

Šprotu sviestmaize - vienkāršākā recepte ar marinētiem gurķiem

Klasiskās sviestmaizes ar šprotēm uz melnās maizes - tradicionālā uzkoda, ko sauc par "visiem gadījumiem". Tas ir lielisks glābiņš, kad ļoti ātri kaut kas jānoliek uz galda.


Sastāvdaļas:

  • Šprotes - 1 bundža (160 g)
  • Maize ("Borodinskis") - 10 šķēles
  • Vistas ola - 1-2 gab.
  • Marinēts gurķis - 1-2 gab.
  • Majonēze - 2 ēd.k.
  • zaļie sīpoli - pēc garšas
  • Ķiploki - 1 daiviņa

Ēdienu gatavošana:

Liekam vārīties olas, un paši veiksim sagatavošanās darbus. Sagrieziet maizi pa diagonāli un nosusiniet. To var izdarīt pannā vai nosūtīt uz cepeškrāsni. Kamēr maize karsta, ierīvē to ar uz pusēm pārgrieztu ķiploka daiviņu.

Starp citu, ķiplokus var izlaist caur presi un pievienot smērējamajai mērcei.


Majonēzei vajadzētu likt smalki sagrieztu zaļo sīpolu. Marinēti gurķi plāni sagriež šķībi.


Šajā laikā olas ir gatavas. Mēs tos notīrām un berzējam uz vidējas rīves.


Sākam vākt sviestmaizes. Uzsmērē ar mērci uz grauzdiņiem. Virsū liek olas. Tālāk ielieciet gurķa šķēli un vienu zivi.



Dekorējiet sviestmaizes ar zaļo sīpolu. Un viss – viņi ir gatavi kalpot.


Garo klaipu grauzdiņi ar šprotēm un olu

Nākamā iespēja ir balto klaipu sviestmaizes. Recepte ir nestandarta, bet beigās sanāk ļoti garšīga uzkoda.


Sastāvdaļas:

  • Balts klaips - 1 gab.;
  • Šprotes eļļā - 1 kanna;
  • Svaigs gurķis - 1 gab .;
  • Ola - 2 gab.;
  • Ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • Zaļie sīpoli - 1 gab .;
  • Majonēze - 20 gr.

Ēdienu gatavošana:

Sagriežam kukulīti ne vairāk kā 1 cm biezās šķēlēs, apcepam uz pannas - vislabāk bez eļļas vai ar tās minimālo daudzumu.

Ķiplokus nomizo, sarīvē vai izlaiž caur presi. Es to ieliku majonēzē. Ar šo maisījumu sajaucam un apviļājam sagatavotos grauzdiņus.


Noskalojiet sīpolu spalvas. Sagriež plānos gredzenos. Vārītās olas nomizo un sagriež plānos apļos. Dariet to pašu ar svaigu gurķi. Apkaisa kukulīti ar sīpoliem, virsū liek olu un gurķa riteni.


Izlejiet no šprotēm eļļu un izklājiet divas zivis katram gabalam.


Šeit ir garšīgs cienasts jums. Labu apetīti!

Kā pagatavot sviestmaizes svētku galdam

Principā šeit derēs jebkura no brētliņu sviestmaižu receptēm. Lai nogaršotu, tie visi izrādās garšīgi, neatkarīgi no ienākošajām sastāvdaļām. Uz svētku galda svarīga ir pasniegšana. Tā ir ēdiena dekorēšana, kas to padara svinīgu. Es jums piedāvāju šo iespēju.


Sakārtojiet sviestmaizes uz glītas šķīvja un neaizmirstiet citrona daiviņas. Šprotes, tāpat kā citas zivis, lieliski sader ar citronu sulu.

Sastāvdaļas:

  • Rudzu maize - 1 klaips
  • Šprotes - 1 banka
  • Olas - 2-3 gab.
  • Ķiploki - 1 daiviņa
  • Majonēze - 1 ēd.k. ar slidkalniņu
  • Tomāts - 1-2 gab .;
  • Zaļumi un citrons - pasniegšanai

Ēdienu gatavošana:

Nopērc veikalā kaut kādu melno maizi, kas pēc garšas nav parasta. Par laimi, šodien šķirņu izvēle ir vienkārši milzīga. Mūsu recepte izmanto rudzu maize ar sēklu pievienošanu.

Izgrieziet gabalus pa diagonāli. Tādējādi tie izskatās daudz pievilcīgāki. Nedaudz apžāvējiet tos cepeškrāsnī, taču raugieties, lai tie nekļūtu par grauzdiņiem. Mums tas nav vajadzīgs. Katru gabalu vēl karstu ierīvē ar ķiploku.


Olas nepieciešams novārīt, nomizot un sarīvēt. Ieeļļojiet grauzdiņus ar plānu majonēzes kārtu un pārsmērējiet to ar olu skaidiņām.


Uz katra gabala novietojiet plānu tomātu gredzenu. un virsū - viena zivs. Rotā ar zaļumiem.


Pasniedziet nekavējoties, kamēr grauzdiņi vēl ir kraukšķīgi.

Sviestmaizes ar šprotēm un svaigu gurķi

Iesaku pagatavot cita veida sviestmaizes ar šprotēm. Šīs receptes galvenā iezīme ir interesanta maizes smērviela.


Sastāvdaļas:

  • Šprotes - 150 g
  • Sviests - 100 g
  • Kausēts siers - 100 g
  • Sviestmaizes maize - 1 gab.
  • Svaigs gurķis - 1 gab.
  • Dilles - 0,5 ķekars
  • Sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

Sviestu iepriekš izņem, lai tas kļūst mīksts.

Izkausēto četrdesmito sarīvē uz smalkās rīves. Sajauc to ar sviests lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Noskalo dilles un nosusina ar papīra dvieli. Sasmalciniet zaļumus un ielieciet smērējumā. Kārtīgi samaisiet un uzklājiet maisījumu uz katra melnās maizes gabala.


Pārliek maizi uz šķīvja. Virsū liek vienu brētliņu un gredzenu svaiga gurķa. Dekorējiet sviestmaizes ar zaļumiem.


Labu apetīti!

Melnās maizes sviestmaižu gatavošana ar ķiploku

Pagatavosim vēl vienu uzkodu. Tajā majonēzes un Dižonas (graudu) sinepju maisījums darbojas kā mērce. Viņai ir ļoti interesanta gaume. Tas ir ass, bet tajā pašā laikā neplaucošs. Man viņa ļoti patīk.


Sastāvdaļas:

  • Šprotes eļļā - 150 g
  • Augu eļļa - cepšanai
  • baltmaize - 250 g
  • Graudu sinepes - 30 g
  • Majonēze - 30 g
  • Zaļumi - 20 g
  • Sarkanie ikri - 20 g
  • Svaigs gurķis - 50 g
  • Ķiploka daiviņa.

Ēdienu gatavošana:

Sagriež kukulīti gabalos, kurus sadala pa diagonāli. Apcep tos nelielā augu eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai. Pārlieciet maizi uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu. Katru ierīvē ar ķiploku. Neesiet skopi!


Sajauc majonēzi ar sinepēm. Nomazgājiet gurķi un sagrieziet plānos gredzenos slīpi. Vispirms ielieciet gurķi, uz tā - nedaudz novirzot uz beigām - brētliņu.


Izrotājiet tos ar sarkanajiem ikriem un ielieciet zaļumus.


Labu apetīti!

Kā pagatavot uzkodu cepeškrāsnī

Sviestmaizes var darboties ne tikai kā aukstās uzkodas. Tos var cept cepeškrāsnī, un tie izrādīsies ne mazāk garšīgi.


Sastāvdaļas:

  • Šprotes - 1 bundža (160 g)
  • Batons - 8 šķēles
  • Siers (cietais) - 100 g
  • Majonēze (vai skābs krējums) - 60 g
  • Ķiploki - 2 daiviņas vai pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

Vispirms gatavosim mērci. Lai to izdarītu, majonēzei pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi. To var arī sarīvēt uz smalkās rīves. Mēs sajaucam.


Mēs izklājam klaipu uz cepešpannas un bagātīgi ieeļļojiet iegūto sastāvu. Uz katra gabala liekam divas zivis. Un visu pārkaisa ar rīvētu sieru.


Liek veidni līdz +200 sakarsētā cepeškrāsnī, līdz siers izkusis. Tas aizņems aptuveni 10-12 minūtes.


Dekorējam sviestmaizes ar zaļumiem un uzreiz pasniedzam galdā, līdz siers ir atdzisis un izžuvis. Labu apetīti!

Video: uzkodu sviestmaizes ar šprotēm

Recepte ir diezgan interesanta un pat neparasta. Tajā brētliņas netiek izmantotas pilnībā, bet ir iepriekš mīcītas.

Tas man ir viss! Ceru, ka savā izvēlē atradīsi tieši "savu" sviestmaizi. Lai veicas virtuvē un līdz jaunām receptēm.

Fotoattēlu avots https://www.iamcook.ru/

Tas, ka šprotes ir ļoti garšīgas un sātīgas sviestmaizes, daudzi zina. Šis uzkodu veids ir pazīstams ikvienam kopš bērnības. Taču daudz retāk dzirdēts par to, ka šprotes var iekļaut visdažādāko ēdienu gatavošanā.

Tātad, parastās šprotes, ar pareiza lietošana un izmantot, var kļūt par daļu no pīrāga, zupas un picas. Viņi var arī pildīt olīvas un pagatavot gardus un karstus grauzdiņus. Galvenais ir izvēlēties pareizās šprotes un precīzi ievērot receptes.

Šprotu pīrāgs ar kartupeļiem

Produktu sastāvs:

  • Šprotes eļļā - viena kanna.
  • Kartupeļi - pieci simti gramu.
  • Milti - piecdesmit grami.
  • Ķiploki - viena daiviņa.
  • Malti pipari - divas šķipsniņas.
  • Sīpoli - divi gabali.
  • Sāls - ceturtdaļa tējkarotes.
  • Eļļa - trīs ēdamkarotes.

Gatavošana soli pa solim

Šprotu ēdieni vienmēr ir garšīgi un barojoši. Mēģināsim gatavot oriģināls pīrāgs ar kartupeļu mīklu. Lai to izdarītu, mēs izmantosim ēdiena recepti ar šprotēm, kuras sastāvdaļu fotoattēlu var atrast šajā sadaļā. Rūpīgi nomazgājiet vidēja lieluma kartupeļu bumbuļus. Liek katliņā, pilnībā piepilda ar ūdeni un liek uz uguns. Vāra kartupeļus mizās, notecina ūdeni un ļauj atdzist.

Pēc tam, ievērojot brētliņu ēdienu recepti (citu ēdienu fotogrāfijas var redzēt zemāk), atdzesētie kartupeļi ir jānomizo un jāizsijā caur smalku virtuves sietu. Ielieciet iegūto kartupeļu masu diezgan dziļā bļodā. Ielejiet eļļu, sāli, piparus un samaisiet kviešu milti, ko, ja nepieciešams, var pievienot, mīcot mīklu. Tam jābūt plastmasas.

Tālāk jums jāņem ugunsizturīga forma, jāpārklāj ar pergamentu un jāieeļļo ar nelielu daudzumu eļļas. Kartupeļu mīklu izrullē kārtā un liek sagatavotajā pannā. Sīpolu galviņas nomizo un sagriež pusgredzenos. Atdaliet ķiploku daiviņas no miziņas un smalki sasmalciniet ar nazi. Pannā sakarsē eļļu un pievieno tai sīpolu un ķiploku. Vāra uz vidējas uguns līdz caurspīdīgai.

Pēc tam kartupeļu mīklas kārtai virsū izklājiet sautētos sīpolus un ķiplokus. Atveriet kārbu, izlejiet eļļu krūzītē un vienmērīgi izklājiet sīpola šprotes. Apkaisiet brētliņu eļļu pa visu topošā pīrāga virsmu un nosūtiet uz cepeškrāsni. Simt astoņdesmit grādu temperatūrā cep šprotu pīrāgu ar kartupeļiem, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Pasniedziet karstu uzreiz pēc vārīšanas.

Rīsu zupa vārīta ar šprotēm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Gargraudu rīsi - viena glāze.
  • Šprotes eļļā - divas burciņas.
  • Olīveļļa - četras ēdamkarotes.
  • Burkāni - divi gabali.
  • Buljons - trīs litri.
  • Puravi - divi gabali.
  • Malti pipari - naža galā.
  • Pētersīļi - puse ķekara.
  • Sāls - tējkarote.

Kā pagatavot zupu

Vienkāršā sagatavošana garšīga zupa pēc receptes ēdieniem ar šprotēm, to var izdarīt pat iesācēju pavāri. Jebkurš, pat visvienkāršākais, ēdiens prasa visu sastāvdaļu sākotnējo sagatavošanu. Jums jāsāk ar rīsiem. Tas ir rūpīgi jāsašķiro un jānoņem visi gruži, oļi un bojāti graudi. Pēc tam arī vairākas reizes labi jānomazgā, līdz ūdens kļūst dzidrs. Pārliek caurdurī un ļauj notecināt ūdenim.

Burkānus nomizo, nomazgā, nosusina un sagriež plānās šķēlēs. Puravus noskalo un sagriež gredzenos. Tālāk jums jāņem panna (vēlams ar biezu dibenu) un jāielej tajā olīvju eļļa. Liek uz uguns un, kad eļļa sasilusi, liec tajā burkānus un sīpolus. Vāriet apmēram piecas minūtes un ielieciet rīsus pannā. Vāra kopā vēl desmit minūtes.

Pēc tam saskaņā ar šprotu recepti pannā ielej karstu buljonu, pievieno nedaudz sāli un piparus un vāra piecpadsmit minūtes. Šprotes eļļā pārnes caurdurī un pēc eļļas notecēšanas pievienojiet pannā zivis. Pagatavojiet apmēram piecas minūtes un, pievienojot sasmalcinātus pētersīļus, samaisiet, pārklājiet un izslēdziet uguni. Atstājiet zupu brūvēt desmit līdz piecpadsmit minūtes un vakariņās pasniedziet smaržīgu karsto ēdienu.

Pica cepta ar šprotēm

Pārtikas preču saraksts:

  • Cepta pamatne - viens gabals.
  • Šprotes - viena burka.
  • Tomāti - divi mazi.
  • Majonēze - divas ēdamkarotes.
  • cietais siers- simts piecdesmit grami.
  • Kečups - trīs ēdamkarotes.

Gatavošanas process

Sākotnēji jums jāieslēdz cepeškrāsns un jāuzsilda līdz divsimt grādu temperatūrai. Lai pagatavotu šo brētliņu ēdienu, jums būs nepieciešams ļoti maz produktu un laika. Topošās picas pamatni liek uz cepešpannas, viegli ieeļļotas. Tālāk nelielā bļodā sajauc majonēzi un kečupu. Uzklājiet maisījumu vienmērīgi pa visu pamatni.

Sīpolu nomizo, sagriež gredzenos un izklāj uz kūkas. Nākamais slānis būs no mazgātiem un sagrieztiem tomātiem. Tālāk jums ir jāatver burka ar šprotēm un jāpārnes uz sietu. Kad eļļa notecējas, tomātam virsū klāj arī zivi. Tagad jebkurš siers durum šķirnes sarīvē un bagātīgi apkaisa picu. Cepšanas lapu ievieto cepeškrāsnī divdesmit minūtes.

Pēc šīs sagatavošanas oriģināls ēdiens brētliņu picu sagriež porcijās sadalītos gabaliņos un pasniedz galdā.

Ar šprotēm pildītas olīvas

Sastāvdaļu saraksts:

  • Lielas olīvas - astoņi simti gramu.
  • Šprotes eļļā - trīs simti gramu.
  • Sviests - simts grami.
  • Citrons ir viena lieta.
  • Pētersīļi - pieci zari.

Soli pa solim recepte

Lai pagatavotu šo brētliņu ēdienu, jums būs jāpavada zināms laiks, jo process ir diezgan darbietilpīgs. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas kļūtu mīksts. No lielām olīvām izņem kauliņus. Atveriet brētliņu burkas un izlejiet visu eļļu krūzē. Pēc tam šprotes un mīksto sviestu izberž caur sietu. Iegūto maisījumu pārlej ar pus citrona sulu un labi samaisa.

Tad piepilda olīvas ar sagatavoto šprotu un sviesta pildījumu. Pildītās olīvas liek uz salātu bļodas un apslaka nedaudz eļļas, kas palikusi pāri no šprotēm. Pasniedzot dekorē ar pētersīļu lapiņām.

Sviestmaizes ar šprotēm un vistu olām

Nepieciešamie produkti:

  • Šprotes - sešpadsmit gabali.
  • Olas - astoņi gabali.
  • Dilles - astoņi zariņi.
  • Sarkanie ikri - simts grami.
  • Majonēze - simts grami.
  • Ķiploki - divas krustnagliņas.
  • Pētersīļi - četri zari.

Sviestmaižu gatavošana

Izmantojot ēdienu fotoattēlus ar šprotēm, varat pagatavot tik garšīgas un krāsainas sviestmaizes, kas ir lieliski piemērotas gan ikdienai, gan atpūtai. svētku galds. Katliņā liek vistas olas, pievieno karoti sāls un pārlej auksts ūdens. Liek uz uguns un vāra ne vairāk kā septiņas līdz astoņas minūtes. Pēc tam pārlej ar aukstu ūdeni un jau atdzesētu, lai mizu.

Cieti vārītas olas pārgriež gareniski uz pusēm. Izņemiet dzeltenumus un ievietojiet tos atsevišķā traukā. Visus dzeltenumus pakāpeniski sasmalcina ar dakšiņu. Svaigas dilles noskalo, nokrata un, smalki sagrieztu, pārnes uz dzeltenumiem. Nomizojiet ķiploku daiviņas un caur presi ielieciet bļodā ar dzeltenumiem un dillēm. Pievienojiet majonēzi, sāli, maltus piparus un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

Ar sagatavoto pildījumu aizpildiet padziļinājumus olu baltumi. Uzlieciet virsū karoti sarkano ikru. Tagad jums ir jāsagatavo šprotes. Kārto uz šķīvja divās vai trīs kārtās. papīra dvieļi un uzliek tām šprotes. Kad liekā eļļa ir uzsūkusies, blakus sarkanajiem ikriem izklājiet brētliņas olu pusēs. Pēc tam noskalojiet ar svaigiem pētersīļiem, atdaliet lapas no zariem un katrai pusītei uzlieciet vienu vai divas lapas. pildīta ola. Uzlieciet iegūtās laivas sviestmaizes skaists ēdiens un pasniedz pie svētku galda.

Karsti grauzdiņi ar šprotēm

Sastāvdaļu saraksts:

  • Šprotes - divpadsmit gabali.
  • Baltmaize - sešas šķēles.
  • Skābais krējums - tējkarotes.
  • Sviests - piecdesmit grami.
  • Pētersīļi - trīs zari.
  • Dzeltenums - divi gabali.
  • Siers - simts grami.

Recepte

Izmantojot konservētas šprotes saskaņā ar recepti, jūs varat pagatavot lielu daudzumu garšīgs ēdiens. Viens no šiem ēdieniem ir karsts grauzdiņš ar šprotēm. Vispirms jāatver šprotu burciņa un jāliek uz sieta, jo eļļai vajadzētu notecināt. Pēc tam siers jāsarīvē uz mazākās rīves un jāpārvieto atsevišķā bļodā.

Sieram pievieno divus olu dzeltenumus, taukus, biezu skābo krējumu un kārtīgi samaisa. Nākamās šķēles baltmaize ieziest ar sviestu. Sviestam virsū smērē pusi no siera masas. Tālāk uz maizes liek divas šprotes, kurām pa virsu pārklāj siera masas otro pusi. Ir pabeigta grauzdiņa veidošana ar šprotēm.

Tagad tie rūpīgi jāpārnes uz cepešpannas un jāievieto cepeškrāsnī. Jums jācep grauzdiņi simts deviņdesmit grādu temperatūrā no desmit līdz piecpadsmit minūtēm. Pēc pagatavošanas uzkodu šķīvjos kārto gardus karstos grauzdiņus ar šprotēm, dekorē ar pētersīļu lapiņām. Pasniedziet iegūto uzkodu vēl karstu.

Sviestmaizes ar šprotēm ir lieliska uzkoda un svētku galda noformējums! Šajā lapā būs visas populārākās šīs "krievu" sviestmaizes receptes, ieskaitot tās klasiskās interpretācijas.

Kas mums šeit ir:

Vecākā paaudze labi atceras, cik grūti bija dabūt šprotu burciņu. Nav nejaušība, ka sviestmaizes ar šprotēm tolaik tika uzskatītas par svētku uzkodām. Kopš tā laika daudz kas ir mainījies. Šprotes tagad var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā vai izgatavot pašas. Bet sviestmaizes ar šo garšīgas zivis joprojām bauda gatavot un ēst daudzās ģimenēs.

Aicinām iepazīties ar vairākām sviestmaižu ar šprotēm receptēm no visvairāk vienkāršas iespējas uz neparasto.

Tradicionālās sastāvdaļas, kas papildina sviestmaizi ar šprotēm, ir marinēti gurķi un cieti vārītas olas. Tieši šī opcija atvērs mūsu topu.

Sviestmaizes ar šprotēm "Classic" ar marinētu gurķi un olu

  1. 1-2 plāni marinēti gurķi;
  2. Batons;
  3. Majonēze (vēlams trekna) 100 g;
  4. Ķiploki (4 daiviņas);
  5. olas (2 vai 3);
  6. Zaļumi un olīvas dekorēšanai;

Gatavošanas metode:

Sagrieziet kukulīti apmēram pusotra centimetra biezās šķēlēs. Apcep no katras puses dārzeņu eļļa uz jauku zeltainu nokrāsu. Sagrieziet ķiploku daiviņas gareniski 2 daļās.
Dāsni sarīvē viegli atdzesētas baltmaizes šķēles. Kad klaips ir pilnībā atdzisis, katru gabalu pārziež ar majonēzi, kas sajaukta ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Marinēti gurķi, vēlams plāni un iekšpusē nav tukši, sagriež plānos apļos. Sagatavojiet tādā pašā veidā vārītas olas un olīvas.

Katram klaipa gabaliņam uzliek krūzi gurķa un olas. Novietojiet vienu zivi malā. Uzlieciet olīvu gredzenu virs olas. Dekorējiet sviestmaizes ar šprotēm ar diļļu vai pētersīļu zariņiem.

Sezonas laikā daudz izmantots dažādi dārzeņi un garšaugi dažādu ēdienu pagatavošanai. Sviestmaizes nav izņēmums.

Jūs interesēs arī:- ātri, garšīgi un visnoderīgākie!

Sviestmaizes ar šprotēm, svaigiem tomātiem un gurķiem

Sastāvdaļas (vienai brētliņu burciņai):

  1. 2 tomāti;
  2. 3-4 ķiploka daiviņas;
  3. Batons;
  4. 1 svaigs gurķis;
  5. Majonēze;
  6. Zaļumi dekorēšanai;
  7. Augu eļļa cepšanai.

Recepte:

Sagrieziet kukulīti puscentimetra biezos porcijās. Cepiet no abām pusēm augu eļļā, lai izveidotu skaistu zeltainu garoziņu. Lai uzkoda būtu mazāk kaloriju, maizi var žāvēt cepeškrāsnī vai tosterī.

Ķiploku pārgriež gareniski uz pusēm. Vēl siltos klaipu gabaliņus dāsni sarīvē, lai tie iegūtu izteiktu ķiploku aromātu. Eļļojiet šķēles ar majonēzi.

Tomātus un gurķus sagriež apļos, kā fotoattēlā. Ielieciet tomātus caurdurī vai uz salvetes, lai no tiem noplūst liekā sula. Uz katras sviestmaizes ielieciet dārzeņu šķēli. Uzlieciet zivis virsū. Dekorējiet uzkodu ar zaļumu zariņiem.

Sviestmaizes ar šprotēm, salātiem un marinētiem sīpoliem

Sastāvdaļas (vienai brētliņu burciņai):

  1. Pilngraudu maize vai piena klijas;
  2. salātu lapas (jebkura krāsa);
  3. Sāls sinepes.
  4. Sviests (50 grami);
  5. Valrieksts (2 kodoli);
  6. Sīpols (1 maza galva);
  7. 1 svaigs gurķis.

Gatavošanas metode:

Atstājiet eļļu plkst telpas temperatūra lai tas mīkstina (bet netek). Maizi sagriež šķēlēs, apcep cepeškrāsnī vai tosterī. Sagrieziet gurķi šķēlēs.

Eļļai pievieno sinepes, maisījumu kārtīgi sakuļ ar dakšiņu. Riekstus sasmalcina blenderī, ielej sinepju eļļa, vēlreiz samaisa un smērē uz atdzisušās maizes.

Salātu lapas ar otu noskalo tekošā ūdenī, izklāj uz salvetes, lai ūdens uzsūcas. Lai sviestmaizes ar šprotēm padarītu košākas, vienlaikus var izmantot dažādu krāsu salātu lapas (pēc Berlīnes un Ozollapu receptēm).

Sīpolu sagrieziet gredzenos vai pusgredzenos atkarībā no galvas izmēra. Pagatavo marinādi. Ielejiet pusi glāzes bļodā karsts ūdens. Ielej tajā 9% etiķi (2-3 ēdamkarotes), uzber 1 tējkaroti cukura un šķipsniņu sāls un maltus smaržīgos piparus, samaisa. Ievietojiet sīpolu gredzenus maisījumā un atstājiet tos marinēties ceturtdaļu stundas.

Ielieciet marinētos sīpolu gredzenus uz eļļas, pārklājiet tos salātu lapas. Virsū liek šprotes un gurķa šķēles. Lai sviestmaizi būtu ērtāk ēst, varat to padarīt slēgtu.

Sviestmaizes ar šprotēm var būt oriģināla karstā uzkoda, kas būs īpaši aktuāla draudzīgas ballītes laikā.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm un kausētu sieru

Sastāvdaļas (vienai brētliņu burciņai):

  1. Sviests (100 grami);
  2. 2. Baltmaize;
  3. 2 kausētie sieri (2 gab.);
  4. Majonēze bieza (2-3 ēdamkarotes).

Recepte:

No biezpiena noņemiet iepakojumu, ievietojiet tos saldētava apmēram pusstundu. Vāra olas. Biezpienu un olas, kas kļuvušas cietas, smalki sarīvē. Pēc tam sajauciet ar majonēzi. Iegūto biezo masu liek ledusskapī uz ceturtdaļu stundas.

Banānu sagriež plānos gabaliņos. Katru apsmērē ar plānu sviesta kārtiņu. Tam virsū liek olu-siera maisījumu (izmanto tikai pusi no pagatavotā daudzuma).

Šprotes liek virsū maisījumam. Ja zivs liela, tad izmanto vienu gabalu, ja maza - 2. Pārklāj zivi ar pārējo siera masu. Gatavās sviestmaizes ar šprotēm cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz vidējai temperatūrai, līdz virsma kļūst dzeltena (apmēram 10 minūtes). Šīs sviestmaizes jāpasniedz karstas.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm, tomātiem un cieto sieru

  1. Jebkurš cietais siers (150 grami);
  2. Batons;
  3. Ķiploki (4 lielas daiviņas);
  4. Svaigi tomāti (2 augļi);
  5. Zaļumu zariņi un majonēze.

Recepte:

Baltmaizi sagriež puscentimetra biezās šķēlēs. Katru pārziež ar majonēzi, apvieno ar sasmalcinātu ķiploku un sasmalcinātiem zaļumiem. Tomātus sagriež apļos. Sieru sagriež šķīvjos.

Virsū majonēzei liek tomātu šķēles. Uzlieciet uz tām šprotes. Katru sviestmaizi pārklāj ar siera šķīvi, uzliek platu plakanu šķīvi. Sildiet sviestmaizes mikroviļņu krāsns līdz siers nedaudz izkusis. Gatavās sviestmaizes nekavējoties jāpasniedz galdā.

Tiem, kam patīk eksperimentēt, piedāvājam tradicionālo sviestmaižu garšu padarīt eksotiskāku.

Sviestmaizes ar šprotēm, ābolu un kivi

Sastāvdaļas (1 burciņai šprotu):

  1. 2-3 kivi;
  2. Baltmaize;
  3. Puse maza sarkanā sīpola;
  4. Mazs saldskābs ābols;
  5. Sviests (50 grami);
  6. 3 ēdamkarotes biezas majonēzes;
  7. Citronu sula (1 tējkarote).

Gatavošanas metode:

Baltmaizi sagriež puscentimetra biezās šķēlēs. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem, žāvē tajā baltmaizes gabaliņus, līdz izveidojas patīkama zeltaina garoziņa. Izņem maizi no krāsns un atdzesē.

Atbrīvojiet ābolu no mizas un vidus. Mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs.Lai izvairītos no apbrūnināšanas, apkaisa tās ar citrona sulu. Uzmanīgi noņemiet kivi no mizas. Izgrieziet plānos apļos, kā parādīts fotoattēlā. Ir svarīgi izvairīties no cietām malām, lai brētliņu sviestmaizes paliktu mīkstas.

No šprotēm notecina eļļu, ar dakšiņu kārtīgi samīca zivis. Sasmalciniet sīpolu. Ja sīpols ir balts, tad vislabāk to apliet ar verdošu ūdeni un tad uzreiz ievietot bļodā ar ļoti aukstu ūdeni. Tad rūgtums pazudīs. Šprotes sajauc ar sīpolu un majonēzi, maisījumu liek ledusskapī uz 15 minūtēm.

Atdzisušo maizi plānā kārtā iesmērē ar sviestu. Virsū liek kivi šķēli un ābolu. Pārklājiet augļus ar brētliņu maisījumu. Ja vēlaties, sviestmaizes ar šprotēm var dekorēt ar dillēm vai pētersīļu lapām.

Sviestmaizes ar avokado pastu un šprotēm

Sastāvdaļas (1 burciņai šprotu):

  1. Maize ar ķimenēm;
  2. Citronu sula (1 ēdamkarote);
  3. Gatavs avokado;
  4. Ķiploki (2 daiviņas);
  5. pētersīļu lapas;
  6. 2 svaigi tomāti;
  7. Vīna etiķis (1 ēdamkarote);
  8. Sāls un piparu maisījums.

Recepte:

Maizi sagriež gabaliņos (ne pārāk plānos), liek uzkarsētā cepeškrāsnī žūt. Gatavajiem gabaliem jābūt pilnībā atdzesētiem.

Izņem šprotes no burkas (eļļa netiek izmantota), pārliek atsevišķā bļodā. Zivim pārlej ar citrona sulu (izmanto pusi no receptē norādītā daudzuma) un vīna etiķis. Viegli samaisiet un ļaujiet šprotēm nostāvēties smaržīgajā maisījumā apmēram pusstundu.

Atbrīvojiet avokado no mizas, noņemiet no tā kaulu. Sasmalciniet mīkstumu vienmērīgā biezenī. Ķiplokus sasmalcina, pārlej avokado, tur pārlej pārējo citronu sula, pārkaisa ar pipariem un sāli. Makaronus sakuļ ar dakšiņu un liek ledusskapī (tur makaroni sabiezēs).

Uz katras maizes šķēles bagātīgi pārziež ar avokado pastu, virsū liek tomātu un zivs apli. Dekorē sviestmaizi ar šprotēm ar zaļumiem.



Ir milzīgs skaits dažādi veidi kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm. Katras labas saimnieces arsenālā ir recepte, kas noteikti pārsteigs jebkuru viesi. Interesanti, ka brētliņas saskan ar daudziem produktiem, kas no pirmā acu uzmetiena šķiet pilnīgi nesaderīgi. Patiesībā izrādās, ka garša pazīstama no bērnības zivju konservi var interesanti "pārspēt", parastajai sviestmaizītei pievienojot saldas, pikantas un pikantas sastāvdaļas.

Klasiskā recepte sviestmaizēm ar šprotēm uz melnās maizes

Sāciet apgūt tradicionālo recepti aukstā uzkoda svētku galdam sviestmaižu veidā ar šprotēm vislabāk ir no klasiskās versijas.

Sviestmaizes ar šprotēm un gurķiem

Svētku galda sviestmaizēm vajadzētu atšķirties no tām, kuras ikviens ir pieradis ēst katru dienu. Ir daudzi veidi, kā dažādot parastās sviestmaizes, jūs vienmēr varat aizstāt rupjmaizi ar klaipu vai franču bagete, apcep maizes šķēles uz pannas vai cep cepeškrāsnī, eksperimentē ar uzkodas sastāvdaļām, lai tā iegūst netriviālu un interesantu garšu, kā arī skaisti un eleganti noformē ēdienu. Svētku uzkoda sviestmaižu veidā ar šprotēm un gurķiem izrādās ļoti garšīga, turklāt tiek pagatavota ātri un vienkārši.

Recepte sviestmaizēm ar šprotēm un svaigiem gurķiem




Šajā sviestmaižu ar šprotēm receptē klasiskā versija gatavojot šo uzkodu pievienot vienkāršie gurķi piešķirt ēdienam "vasarīgas notis". Svaigus gurķus var sagriezt jebkurā veidā: sadrupināt kubiņos vai kārtot aprindās, pārvērst salmiņos vai pat vienkārši pārgriezt uz pusēm. Atliek tikai likt zivis uz sviestmaizēm, un jūs varat pasniegt ēdienu uz galda!

Recepte sviestmaizēm ar šprotēm un marinētiem gurķiem




Svaigus gurķus aizstājot ar marinētiem sviestmaižu gatavošanas receptē ar šprotēm, var iegūt pikantu un garšīgu uzkodu svētku galdam. Būs lieliski, ja sastāvdaļu sarakstam pievienosiet vēl dažus produktus, lai ēdiens būtu patiešām neformāls. Un, ja jūs mērcēt sviestmaizes interesanti ķiploku majonēzes mērce, ideālā gadījumā kopā ar marinētiem gurķiem, jūs saņemat sāļa uzkoda, kas neatstās viesus vienaldzīgus.

Lai pagatavotu sviestmaizes ar šprotēm un marinētiem gurķiem, jums būs nepieciešams:

- 300 gr. svaigi gurķi;
- klaips vai franču bagete;
- 100 gr. majonēze;
- 2 ķiploka daiviņas;
- augu eļļa - pannas virsmas eļļošanai;
- zaļumi dekorēšanai - pēc garšas:
- puse citrona




Soli pa solim recepte sviestmaižu pagatavošanai ar šprotēm un svaigiem gurķiem:
1. Sagrieziet kukulīti vai bageti 1,5 cm biezās šķēlēs.
2. Maizes šķēles liek uz uzkarsētas un ar nelielu daudzumu augu eļļas ieziedētas pannas, apcepot tās no abām pusēm līdz gaiši zeltainas.




3. Sasmalciniet ķiplokus ar presi vai izmantojiet naža asmens plakano pusi.
4. Ceptās maizes šķēles ierīvējam ar ķiploku "putru" aromātam.
5. Ieeļļojiet maizes ķiploku šķēles ar majonēzi.




6. Gurķus sagrieziet plānos apļos. Ielieciet tos uz maizes.
7. Gurķu kārtu pārklāj ar citrona šķēlītēm.
8. Uz sviestmaizēm liek šprotes - katrai maizes šķēlei 1 zivs.




9. Gatavo uzkodu izrotājam ar zaļumiem.




Šādas sviestmaizes ar šprotēm un marinētiem gurķiem, kas mērcēti ķiploku-majonēzes mērcē, ciemiņi noteikti pacels no svētku galda!

Recepte sviestmaizēm ar šprotēm un svaigiem gurķiem un tomātiem




Katrai gādīgai mājsaimniecei vienmēr ir sava "slepenā" recepte svētku uzkodas, ko viņa ar lepnumu dāvina viesiem svētku dzīrēs. Ir daudz iespēju, kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm. Iesakām iepriecināt savus viesus ar vēl smaržīgākām sviestmaizēm, pievienojot svaigi tomāti. Lai pagatavotu šādu uzkodu, varat izmantot gan parastos tomātus, gan mazus ķiršu tomātus. Taču patiesi neparastu garšu ēdienam vienmēr piešķir īpaša mērce, ko iesmērē ar maizes šķēlēm. Lai iegūtu papildu "gardumu" svētku uzkodai, iesakām pievienot sviestmaižu smērējums kausētais siers, sarīvētu ar olu. Un, lai maizes šķēles iegūtu patīkamu pikantu pēcgaršu, tās jāgaršo ar papriku.
Tātad, svētku uzkodas pagatavošanai zem neparasta mērce Jums būs nepieciešams:
- brētliņu konservi - 1 banka;
- maize - rudzi labāk sader ar papriku;
- paprika;
- kausēts krējuma siers;
- 100 gr. trekna majonēze;
- 1 liels olu;
- 2 ķiploka daiviņas;
- puse svaiga gurķa;
- 1 liels tomāts vai 3 gab. ķiršu tomāti;
- daži svaigi garšaugi - pētersīļi un dilles;
- garšvielas un garšvielas pēc garšas.




Kā pagatavot sviestmaizes ar šprotēm, gurķiem un tomātiem ar neparastu mērci - soli pa solim recepte:

1. Cieti vārītas olas jāsarīvē dziļā bļodā – šim nolūkam var izmantot parasto virtuves rīvi vai blenderi.
2. Smalki sagrieziet ķiplokus.
3. Tālāk olu masu sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiploku putru. Sāli un piparus iegūto maisījumu.




4. Sarīvētais siers arī jāsarīvē līdz smalkām čipsiem un jāpievieno sagatavotajai olu, zaļumu un ķiploku masai. Samaisa līdz gludai. Mērce gatava!
5. Ieziediet maizes šķēles ar mūsu mērci un lieciet pa virsu sagatavotās sastāvdaļas - svaiga gurķa, tomātu un zivju apļus.




6. Sviestmaizes vari garšot ar šķipsniņu koriandra vai kaltēta ķiploka, pievienojot arī citrona daiviņu.

Recepte karstajām sviestmaizēm ar šprotēm





Neparasts risinājums uzkodu pasniegšanai sviestmaižu veidā ar šprotēm uz svētku galda būs ēdiens, kas pagatavots nevis klasiskajā “aukstajā versijā”, bet gan cepts cepeškrāsnī. Šādas sviestmaizes būs patīkams cienasts visiem viesiem. Karstās sviestmaizes ar šprotēm ir daudz aromātiskākas, radot milzīgu apetīti.

Lai pagatavotu karstās sviestmaizes ar šprotēm, jums būs nepieciešams:
- brētliņu konservi - 1 banka;
- maize;
(šajā receptē jūs varat izmantot jebkura veida maizi - balto, rudzu, "pelēko", borodino un pat tā saukto "savital", pievienojot sēklas un žāvētus augļus)
- 100 gr. majonēze;
- 1 liela vistas ola;
- 1 svaigs tomāts;
- ½ tējk sausie ķiploki;
- 100 gr. siers;
(labāk ir ņemt cietos sierus - piemēram, parmezānu)
- malti melnie pipari un sāls - pēc garšas.




Soli pa solim recepte karsto sviestmaižu pagatavošanai ar šprotēm:
1. Maizi sagriež mazās šķēlītēs, lai uz katra gabala ietilptu viena zivs – tā sviestmaizes izskatīsies glītākas un izsmalcinātākas. Nav nepieciešams izmantot svaigu maizi - tai joprojām būs jābūt “sausai” cepeškrāsnī.
2. Katru maizes šķēli ieziež ar majonēzi, saberztu ar sausiem ķiplokiem un melnajiem pipariem.
3. Cieti vārītu olu sagriež “šķēlēs” vai lielos kubiņos.
4. Tomātus sagriež plānos apļos, liek uz sviestmaizes blakus olu šķēlītēm.




5. Uzklājiet šprotes uz maizes šķēlēm - uz katru gabalu 1 zivs, pēc sviestmaižu novietošanas uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.




6. Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
7. Pirms sviestmaizes sūtīšanas uz cepeškrāsni, uz maizes liec siera čipsus - tā sviestmaizi “noblīvē” augšējā izkausētā siera kārta, lai visas sastāvdaļas “neizplūst”.




8. Cepeškrāsnim jābūt iepriekš uzkarsētai līdz 180 °C.
9. Sviestmaižu cepšanas laiks ir aptuveni 7-10 minūtes. Jums ir jāorientējas pēc siera "vāciņa" stāvokļa, kam vajadzētu "atkausēt".




10. Izdekorējuši siltās sviestmaizes ar dillēm, pētersīļiem un citrona šķēlītēm, ēdienu var droši pasniegt viesiem.

Recepte sviestmaizēm ar šprotēm un citrona daiviņām

Tādu produktu kā brētliņas un citrona kombinācija sviestmaizēs ir patiesa neparasts veids pārsteigt savus viesus pie svētku galda. Šādas uzkodas “izcēlums” būs interesanta skābo un atsvaidzinošo citrusaugļu nošu pēcgarša pazīstamā ēdienā.




Lai pagatavotu sviestmaizes ar šprotēm un citronu, jums ir nepieciešams klasiskā recepte Gatavojot tradicionālo svētku auksto uzkodu, pievieno pāris nianses: uz melnās maizes šķēlītēm, kas iesmērētas ar majonēzi, uzliek bazilika lapiņu un citrona apli, bet sviestmaizi pa virsu apber ar šprotēm un dekorē ar svaigu pētersīļu zariņu.

Īpašos gadījumos, piemēram, in Vecgada vakars, aktuāli būs arī sviestmaizes ar šprotēm un citronu dekorēt ar sarkanajiem ikriem.

Recepte neparastām "ķiploku" sviestmaizēm ar šprotēm

Recepti klasiskajām sviestmaizēm ar šprotēm, kas iesmērētas ar ķiploka daiviņām vai "ķiploku" majonēzi, var interesanti "pārspēt", pievienojot tām neparastas notis. Apvienojot, piemēram, ābolus, kivi vai avokado ar šprotēm un ķiplokiem, būs neticami interesanti un noteikti pārsteigs jūsu viesus. Dekorējot ēdienu ar zaļumiem, papildus var izmantot olīvas, kas lieliski harmonizēsies pēc garšas gan ar šprotēm, gan ar citām sastāvdaļām.

Sviestmaizes tiek pasniegtas uz galda ne tikai kā uzkoda, bet arī kā piedeva pirmajiem ēdieniem. Izmērā vislabāk ir pagatavot mazas sviestmaizes, kuras būs ērti paņemt ar rokām. Ja sviestmaize ir liela, tad vislabāk to pasniegt kā atsevišķu ēdienu.

Sviestmaizes uz grauzdiņiem ar šprotēm




Šo sviestmaižu izskats uz galda izskatās iespaidīgs. Šīs sviestmaizes ir lēti pagatavot. Maizi šādam ēdienam vari izvēlēties pēc vēlēšanās, bet visgardākās maizes šķēles iegūst no rupjmaizes vai brūnās maizes. Varat arī ņemt produktu ar rozīnēm, sēklām, riekstiem, garšvielām. Lai ēdiens būtu laimīgs oriģināla garšašprotēm ir vērts pievienot tomātu, olu, citronu, olīvas un zaļumus.

Produkti:

8 maizes šķēles;
1 ķiploka daiviņa;
2 vistas olas;
2 ēdamkarotes majonēzes;
100 grami brētliņu eļļā;
1 tomāts;
1 citrona šķēle;
pieejami apstādījumi.




Maize, ja to vēl nav sagriezis ražotājs, jāsagriež oriģinālā veidā un jāžāvē cepeškrāsnī, pannā vai tosterī. Iegūtos grauzdiņus sarīvē ar ķiploka daiviņu.




Maizes šķēles pārziež ar majonēzi.




10 minūtes ūdenī vārītas olas jāsagriež aprindās vai jāsarīvē. Pēc tam sadaliet šķēlēs.




Virsū kārto šprotes, tomātus, citrona šķēlītes un zaļumus.




Olu un zaļumus var nedaudz sālīt, taču neaizmirstiet, ka brētliņas un majonēze jau satur sāli.

Sviestmaizes ar šprotēm un marinētiem gurķiem





Šīs sviestmaizes ir diezgan ātri pagatavojamas. Šis ēdiens ir oriģināla uzkoda un var palīdzēt jebkurā laikā, kad viesi jau ir pie sliekšņa.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

Pusi klaipa (var ņemt jau sagrieztu gabalos);
1 šprotu banka bankā;
2 ķiploka daiviņas;
100 grami majonēzes;
3 marinēti, marinēti vai marinēti gurķi;
dzērvenes dekorēšanai;
zaļumi pēc garšas un pieejamības.




Maize ir jāapgrauzdē uz pannas. Jūs varat cept klaipu, pievienojot rafinētu eļļu, vai arī varat to vienkārši nožūt vai pagatavot ar tosteri.




Apceptās klaipa šķēles sarīvē ar ķiploka daiviņu un pārziež ar majonēzi.




Marinētus gurķus sagriež gabaliņos un liek uz maizes.




Gurķiem virsū jāizklāj brētliņas, dzērvenes un zaļumus. Garšīgi un sātīga uzkoda gatavs lietošanai.



Sviestmaizes ar šprotēm un svaigiem gurķiem

Svaigs gurķis padara sviestmaizes garšu oriģinālu. Gurķis dod sviestmaizi kraukšķīgus un ir lielisks papildinājums uz šprotēm. Šādas sviestmaizes ir vērts pasniegt ne tikai vasarā, bet arī ziemā.

Ēdienu gatavošana:

Balts klaips;
5 tomāti;
5 gurķi;
200 grami majonēzes;
ķiploki pēc izvēles;
apstādījumi.

Ķiploki jāizlaiž caur presi un jāsajauc ar majonēzi. Sagriež kukulīti šķēlēs un, ja vēlas, var apcept uz pannas augu eļļā no abām pusēm. Majonēzi un šķēlēs sagrieztus gurķus un tomātus smērē uz klaipa šķēlītēm. Virsū liek šprotes un zaļumus. Sviestmaizes ir gatavas ēst.

Sviestmaizes ar šprotēm uz ceptas maizes

Cepta maize jau ir gards našķis, bet, ja maizi garšo ar šprotēm, sanāk ne tikai sātīga maltīte, bet arī izcila uzkoda.

6 maizes vai klaipa šķēles;
1 kanna brētliņu eļļā;
2 vārītas olas;
sviests;
apstādījumi;

Apcep maizi no abām pusēm karstā pannā, pievienojot augu eļļu.
Vāra olu ūdenī 8-10 minūtes. Pēc vārīšanas tie ir jānomizo un jāsagriež apļos. Maizes šķēles pārziež ar sviestu. Virsū kārto olas un šprotes. Gatavās sviestmaizes izrotājiet ar zaļumiem.

Sviestmaizes ar šprotēm uz melnās maizes





Brūnmaize ir lielisks produkts, kas piemērots grauzdiņu un sviestmaižu pagatavošanai. Ja maize satur sēklas vai graudaugus, tad ēdiens ir oriģinālāks.

Produkti:

Melnā maize;
brētliņu banka;
apstādījumi;
Zaļie sīpoli;
olas;
svaigs gurķis;
majonēze.

Ēdienu gatavošana

Uz jebkura ražotāja brūnās maizes un ar iespējamām piedevām smērē majonēzi un smērē šprotes, cieti vārītu olu, smalki sagrieztus zaļumus un sīpolus un svaigu gurķi.

Sviestmaizes ar šprotēm un citronu





Citrons piešķir skābumu un lieliski var izcelt zivju un citu ēdienu gatavošanā izmantoto produktu garšu.

Puse klaipa;
puse citrona;
brētliņu banka;
3 ķiploka daiviņas;
100 grami majonēzes;
pētersīļu ķekars;
augu eļļa cepšanai.

Sagrieziet kukulīti un apcepiet no abām pusēm labi sakarsētā pannā augu eļļā. Citronu sagriež ripiņās, zaļumus smalki sakapā vai sadala mazos zariņos. Apziež kukulīti ar majonēzi, apcepto klaipu izklāj šprotes, zaļumus un citrona šķēlītes. ātra uzkoda uzskatīts par gatavu.

Karstās sviestmaizes ar šprotēm





Karstā sviestmaize ir ne tikai lieliska uzkoda, bet arī sātīga maltīte, kas ir garšīga, barojoša un diezgan oriģināla.

Produkti:

Šprotu banka;

svaigs tomāts pēc garšas;

ķiploki pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Sagrieziet klaipu vai maizi šķēlēs. Virsū izkaisa sagrieztus vai kubiņos sagrieztus svaigus tomātus. Ķiplokus var izlaist caur presi un uzklāt tomātam virsū, vai arī sviestmaizes šķēles var berzēt ar ķiploka daiviņu. Uz maizes kārto šprotes, pa virsu smērē siera gabaliņus. Sviestmaizi var karsēt vai nu mikroviļņu krāsnī, līdz siers pilnībā izkusis, vai arī cepeškrāsnī. Cepeškrāsns jāuzsilda līdz 200 grādiem. Cep sviestmaizi cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Sviestmaizes ar šprotēm un ķiplokiem

Ķiploki izraisa apetīti, padara ēdiena garšu oriģinālāku. Viņš ir noderīgs produkts, ko vēlams pievienot sviestmaizēm.

Produkti:

Šprotu banka;
maize pēc garšas vēlmēm;
tomāts, gurķis (svaigs, marinēts), citrons, olīvas pēc garšas;
cietais siers pēc garšas;
vārīta vistas ola pēc garšas;
majonēze pēc garšas;
zaļumi pēc garšas;
ķiploki pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Maize vai klaips ir jāsagriež, ja to nav izdarījis ražotājs. Ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc ar majonēzi. Papildus var sarīvēt maizi ar ķiploka daiviņu. Pārziež maizi ar majonēzi. No augšas izkārtojiet visus vēlamos vai pieejamos produktus. Tas var būt vai nu tomāti, vai gurķi, olīvas, citrons, ola. Šprotes kārto virsū pārējām sastāvdaļām.

Idejas sviestmaižu dekorēšanai ar šprotēm





















Un šeit ir gatavošanas iespēja.