रोल्ड ओट्स को मल्टीक्यूकर में कैसे पकाएं। रेडमंड धीमी कुकर में दूध के साथ स्वादिष्ट दलिया दलिया बनाने की विधि

क्या आप जल्दी और बहुत खाना बनाना चाहते हैं स्वस्थ नाश्ता? धीमी कुकर में दलिया दलिया बनाएं। इसके अलावा, दूध और पानी दोनों में फ्लेक्स पकाने की अनुमति है। और परोसते समय प्लेट में और क्या डालना है, यह आप पर निर्भर है। ये जामुन, फल, नट्स, चॉकलेट और अन्य सामग्री हो सकते हैं।

प्रस्तुत दलिया को आधुनिक मशीन में या पुराने ढंग से स्टोव पर सॉस पैन में पकाने में क्या अंतर है? सबसे पहले, सुविधा और सादगी। तो, पहले मामले में, दूध दलिया के लिए सामग्री का अनुपात हमेशा समान रहेगा। अर्थात्: दो से एक।

इसके अलावा, आप बस मल्टी-कुकर को बंद कर सकते हैं और अपने सुबह के काम कर सकते हैं, न कि स्टोव के पास खड़े होकर, मिश्रण को हिलाते रहें ताकि यह समान रूप से पक सके। लेकिन इसमें लगभग उतना ही समय लगेगा - 20 मिनट। हालांकि, मशीन की शक्ति के आधार पर, यह भिन्न हो सकता है।

अनाज की गुणवत्ता के बारे में कुछ कहना भी जरूरी है। पारदर्शी बैग में पैक किए गए अनाज और केवल विश्वसनीय निर्माताओं से चुनने की सिफारिश की जाती है।सबसे पहले, फिल्म के माध्यम से, आप देख सकते हैं कि अंदर कोई अशुद्धता है या नहीं, और फ्लेक्स की अखंडता का भी आकलन करें। दूसरे, ऐसे लुढ़के हुए जई नमी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि एक अप्रिय मटमैली गंध अंदर नहीं दिखाई देगी।

सही रोल्ड ओट्स लेने और दूध की समाप्ति तिथि की जाँच करने के बाद, यह एक हार्दिक नाश्ता बनाना शुरू करने का समय है।

दलिया के लिए, हमें लेने की जरूरत है:

• एक गिलास लुढ़का हुआ जई;
• दो गिलास दूध;
• कटोरे के लिए मक्खन;
• 1 छोटा चम्मच। एल सफ़ेद चीनी;
• एक चुटकी सेंधा नमक।

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. हल्के सूखे फ्लेक्स के लिए नियोजित मात्रा की समीक्षा करें और मापें। इसके अलावा, किसी भी वसा सामग्री के ताजे दूध का एक कार्टन खोलें।
2. मल्टी-कुकर चालू करें और सतह पर खूब सारा मक्खन लगाकर चिकना कर लें।
3. एक दो गिलास दूध में डालें, चीनी और नमक डालें। एक सिलिकॉन रंग के साथ हिलाओ।
4. फ्लेक्स डालें और एक सर्कल में धीरे से मिलाएं। ढक्कन को स्नैप करें और "दलिया" मोड सेट करें।
5. दलिया दलिया को धीमी कुकर में मशीन को खोले बिना एक घंटे के एक तिहाई के लिए पकाएं ताकि तापमान शासन का उल्लंघन न हो।
6. अंत में, चिपचिपा मीठा द्रव्यमान डालें, एक मध्यम प्लेट में रखें और नरम के टुकड़े के साथ ऊपर रखें मक्खन.

दूध को वाल्व के माध्यम से "भागने" से रोकने के लिए, कंटेनर की दीवारों को पूरी तरह से एक तेल परत के साथ कवर करना महत्वपूर्ण है, जो बढ़ते दलिया को रखेगा।

पानी पर खाना बनाना

अगर किसी कारण से आपको दूध को अपने आहार से बाहर करना है, तो दलिया को पानी में पकाएं।

आवश्यक उत्पाद:

• फ़िल्टर्ड पानी - 500 मिली;
• लुढ़का जई - 250 ग्राम;
• नमक;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• चीनी - 10-15 ग्राम।

कदम निर्देश:

1. मक्खन का आधा टुकड़ा काट लें और प्याले के अंदर के हिस्से को बीच में से हल्का सा चिकना कर लें. कंटेनर को मशीन में रखें।
2. आवश्यक मोड "दलिया" सेट करें और नियोजित मात्रा को तुरंत साफ पानी से भरें। जैसे ही यह उबलने लगे इसमें चीनी और थोड़ा सा नमक डालें।
3. हरक्यूलिस फ्लेक्स का परिचय दें। दलिया को बिना मशीन खोले या सामग्री को हिलाए लगभग 20 मिनट तक पानी में पकाएं।
4. सिग्नल के बाद, मल्टीक्यूकर बंद कर दें।
5. गाढ़े दलिया को प्लेट में रखें, बचा हुआ मक्खन डालें और नाश्ते में चाय के साथ परोसें।

चूंकि पानी पर दलिया कुछ हद तक ताजा हो जाता है, स्वाद बढ़ाने के लिए इसे कद्दूकस की हुई चॉकलेट या छोटे जामुन के साथ पूरक करने के लिए परोसने के समय काफी अनुमेय है।

पतला दलिया कैसे पकाएं

चिपचिपा, गाढ़ा दलिया पसंद नहीं है? आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे तरल पदार्थ की मात्रा बढ़ाएँ और समस्या का समाधान हो जाएगा।

दलिया के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• एक गिलास अनाज;
• 3 गिलास दूध (3.2%);
• एक पूर्ण चम्मच चीनी;
• स्वाद के लिए वेनिला;
• एक कटोरी में मक्खन।

खाना पकाने के चरण:

1. मल्टी-कुकर के कटोरे को पोंछ लें और पर्याप्त ताज़े मक्खन से चिकना कर लें। कार में स्थापित करें।
2. नेटवर्क से कनेक्ट करें और "दलिया" मोड सेट करें। तुरंत तीन गिलास मध्यम वसा वाले दूध को अंदर डालें।
3. जैसे ही यह गर्म हो जाए, वेनिला और चीनी डालें। एक गोलाकार गति में मिलाएं।
4. हलचल जारी रखते हुए तुरंत एक गिलास हल्के गुच्छे डालें। कवर को स्नैप करें।
5. दलिया दलिया को दूध में एक घंटे के एक चौथाई से अधिक नहीं पकाएं, फिर मल्टीक्यूकर को बंद कर दें और इसे आंशिक रूप से अंदर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। बस इतना ही, हमें पता चला कि तरल दलिया कैसे बनाया जाता है।

जितना अधिक दूध (या पानी) का उपयोग किया जाएगा, दलिया उतना ही पतला होगा। हालांकि, अनुपात को तीन से एक तक न बढ़ाएं, क्योंकि नाश्ता पानीदार हो जाएगा।

धीमी कुकर में फलों के साथ दूध का दलिया

धीमी कुकर में स्वस्थ दलिया दलिया, खासकर अगर यह बच्चों के लिए है, तो फल के साथ सबसे अच्छा पकाया जाता है।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• फ्लेक्स "हरक्यूलिस" - 1 गिलास;
• बड़ा केला;
• ताजा दूध - 2 गिलास;
• मध्यम आड़ू;
• कटोरे के लिए मक्खन।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग:

1. दलिया दलिया को सही ढंग से पकाने के लिए, सबसे पहले आपको गुच्छे को छांटना होगा और उन्हें एक कटोरे में डालना होगा, जो अंदर से तेल से अच्छी तरह से चिकना हो।
2. दूध डालें और तुरंत ढक्कन बंद कर दें। दलिया दलिया को दूध में "दलिया" या "मल्टीपोवर" मोड में 15-20 मिनट के लिए दूध में पकाएं।

   आवश्यक उत्पाद:

   • ताजा कद्दू - 150 ग्राम;
   • दूध (3.2%) - 1.5 कप;
   • फ्लेक्स "हरक्यूलिस" - 1 गिलास;
   • कद्दू के लिए पानी - 1 गिलास;
   • मक्खन - 20 ग्राम;
   • लिंडन शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
   • दालचीनी - 1 छोटा चम्मच शीर्ष के बिना।

   कदम निर्देश:

   1. कद्दू का एक उपयुक्त टुकड़ा काट लें और त्वचा को हटा दें। धो लें और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
   2. कद्दू को एक कटोरे में रखें और पानी से ढक दें। मल्टी-कुकर को बंद करें, इसे चालू करें और "मल्टीकूकर" मोड में सामग्री को नरम होने तक पकाएं।
   3. एक तिहाई घंटे के बाद, ढक्कन को ध्यान से खोलें, दूध डालें, दालचीनी और फ्लेक्स डालें। हिलाओ और पैन को फिर से स्नैप करें।
   4. इसी मोड में दलिया दलिया पकाएं।
   5. अंत में, दूध दलिया को लिंडन शहद के साथ सीज़न करें और तुरंत चाय के साथ नाश्ते के लिए परोसें।

   सबसे अंत में शहद डालना जरूरी है, क्योंकि उष्मा उपचारउसे अस्वीकार्य है।

मल्टीकुकर एक चमत्कार है रसोई उपकरणों- परिचारिकाओं के लिए नाश्ता तैयार करना बहुत आसान बना दिया: जब हम काम पर जा रहे होते हैं, तो डिवाइस खुद दलिया पकाती है। भारी दलियाधीमी कुकर में - स्वस्थ नाश्ते के विकल्पों में से एक। लेख में आपको सरल का चयन मिलेगा स्वादिष्ट व्यंजन, तथा उपयोगी सलाहएक मल्टीक्यूकर के साथ काम करने पर।

पकाने की विधि 1. दूध दलिया

दूध के साथ दलिया के लिए पारंपरिक नुस्खा।

अवयव:

• 0.5 कप हरक्यूलिस फ्लेक्स,
• 0.5 कप दूध
• 0.5 कप क्रीम
• मक्खन - 1 चम्मच,
• नमक और चीनी स्वादानुसार।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. क्रीम का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, आप एक गिलास दूध ले सकते हैं। लेकिन क्रीम के साथ यह बहुत ही नाजुक और सुगंधित व्यंजन बन जाता है।
2. एक मल्टीक्यूकर में अनाज डालें और उन्हें दूध और क्रीम से ढक दें।
3. "दूध दलिया" मोड सेट करें। खाना पकाने का समय 20-25 मिनट है।
4. परोसते समय नमक, चीनी और थोड़ा सा मक्खन डालें।

पकाने की विधि 2. साबुत दलिया दलिया

इस रेसिपी में मोटे पिसे हुए रोल्ड ओट्स का इस्तेमाल किया गया है। खाना पकाने का समय बहुत लंबा है, लेकिन ऐसे दलिया में अधिकतम लाभ संरक्षित है।

आपको चाहिये होगा:

• दूध - 3 गिलास,
• दलिया (अनाज) - 1 गिलास
• चीनी - 2 बड़े चम्मच,
• मक्खन - 30 ग्राम
• नमक - एक चुटकी।

खाना पकाने के चरण:

1. मल्टी-कुकर के कटोरे को मक्खन की एक गांठ के साथ चिकना करें।
2. अनाज को पानी से धोकर, कटोरे के तल पर रख दें।
3. दूध डालें।
4. नमक, दानेदार चीनी डालें।
5. "दलिया" मोड सेट करें, 60 मिनट के लिए पकाएं।

पकाने की विधि 3. पानी पर

पानी पर रोल्ड ओट्स के लिए आहार नुस्खा - तेज और किफायती।

आवश्यक उत्पाद:

• 700 ग्राम पानी (उबला हुआ),
• 350 ग्राम अनाज,
• 2 टीबीएसपी सहारा,
• 1 चम्मच मक्खन,
• नमक,
• फल के टुकड़े (सूखे मेवे)।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. कटोरे को मक्खन से चिकना करें।
2. ओटमील को गर्म पानी से धो लें।
3. अनाज और पानी को सीधे कटोरे में डालें।
4. "दलिया" मोड पर रखें। खाना पकाने का समय 20-25 मिनट है।
5. चीनी, नमक और फल सीधे प्लेट में डाले जाते हैं।

पकाने की विधि 4. स्टीम्ड

एक मल्टीक्यूकर में हरक्यूलिस दलिया "स्टीम" मोड में पकाया जा सकता है। मल्टीक्यूकर के लिए पकाने की विधि, जिसमें "दूध दलिया" फ़ंक्शन का अभाव है।

आपको चाहिये होगा:

• 40 ग्राम अनाज,
• 0.5 लीटर दूध
• 1 चम्मच मक्खन,
• नमक और चीनी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. गर्मी प्रतिरोधी कुकवेयर खोजें जो आपके मल्टीक्यूकर कटोरे में फिट हो। इसमें हरक्यूलिस तैयार किया जाएगा।
2. एक कटोरे में अनाज डालें, दूध से ढक दें।
3. कटोरे में नीचे के निशान तक पानी डालें, फिर कटोरी को अनाज के साथ रखें।
4. 20 मिनट के लिए "स्टीम कुकिंग" मोड चालू करें।
5. फिर दलिया को गाढ़ा करने के लिए "हीटिंग" मोड चालू करें।
6. परोसने से पहले नमक और चीनी डालें।
7. दलिया के लिए उपयोगी योजक: सूखे खुबानी, किशमिश, नट, शहद।

सलाह! गर्म दलिया में कभी भी शहद न मिलाएं, क्योंकि यह सब है लाभकारी विशेषताएं 40 डिग्री से ऊपर के तापमान पर खो जाते हैं।

पकाने की विधि 5.गाजर और संतरे के साथ

गाजर और संतरे के साथ सनी दलिया बच्चों के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है।

आपको चाहिये होगा:

• एक बड़ी गाजर,
• एक नारंगी,
• हरक्यूलिस - 6 बड़े चम्मच,
• बेंत या साधारण चीनी - 2 बड़े चम्मच,
• 30 ग्राम मक्खन
• 150 मिली पानी।

खाना बनाना:

1. गाजर को छीलकर छल्ले में काट लें और जूसर में रस निचोड़ लें। आप इसे हाथ से गाजर को कद्दूकस करके और धुंध में घुमाकर कर सकते हैं।
2. संतरे के छिलके को कद्दूकस पर या ब्लेंडर में काटकर गाजर के केक के साथ मिलाएं।
3. निचोड़ना संतरे का रसऔर इसे गाजर के साथ मिला लें। आपको 300 मिलीलीटर रस मिलना चाहिए।
4. मल्टी-कुकर के कटोरे में जेस्ट के साथ केक डालें, रस में डालें, चीनी और 150 मिलीलीटर पानी डालें।
5. फ्लेक्स को धोकर बाउल में डालें। 10 मिनट के लिए सब कुछ लगा रहने दें।
6. मल्टी-कुकर को सूप सेटिंग में बदल दें, मिश्रण को उबाल लें और तुरंत बंद कर दें। दलिया को 15 मिनट तक पसीना आने दें।
7. मक्खन के साथ परोसें।

एक सॉस पैन में दलिया पकाना एक मल्टीक्यूकर में खाना पकाने से अलग है। अपने पकवान को कोमल और स्वादिष्ट बनाने के लिए, इन सुझावों का पालन करें।

1. दलिया वास्तव में साबुत अनाज है, और हरक्यूलिस फ्लेक्स हमारे सामान्य दलिया हैं। भ्रमित मत हो!
2. अनुपात का सम्मान करें। अनाज और तरल का अनुशंसित अनुपात 1: 2 है। जब दलिया को सॉस पैन में उबाला जाता है, तो पानी स्वतंत्र रूप से वाष्पित हो जाता है, इसलिए 1 माप अनाज के लिए तरल के 3 उपाय लिए जाते हैं। एक मल्टीक्यूकर में, वाष्पीकरण प्रक्रिया विशेष रूप से कठिन होती है। आपको पानी या दूध कम लेने की जरूरत है ताकि बेली हुई ओट्स ज्यादा तरल न निकले।
3. "दलिया" मल्टीक्यूकर मोड उबलने का मतलब नहीं है। अधिकतम तापमान 90 डिग्री रहा। इसलिए पानी और दूध को पहले से उबाल लें।
4. दलिया को जलने से रोकने के लिए, कटोरे के नीचे कुल्ला करें। ठंडा पानीखाना पकाने से पहले।
5. अच्छे रोल्ड ओट्स चुनें। यह हल्का, बड़ा, बिना काले धब्बों वाला होना चाहिए। स्पष्ट प्लास्टिक पैकेजिंग की तलाश करें जिससे आप पूरे अनाज को अच्छी तरह से देख सकें।
6. दलिया को पकाने से पहले आमतौर पर धोया नहीं जाता है। लेकिन अगर आप ऐसा करते हैं, तो आपको एक साफ और अधिक नाजुक स्वाद मिलेगा।
7. - दाल पकने के बाद चीनी और नमक डालें. इस तरह आप खाना पकाने के दौरान अधिकतम उपयोगी गुणों को संरक्षित रखेंगे।
8. हरक्यूलिस को 12 महीने तक संग्रहीत किया जाता है। पॉलीथीन पैकेजिंग को प्राथमिकता दी जाती है। यह उत्पाद को नमी से बचाता है। एक गत्ते के डिब्बे में अनाज अपने लाभकारी गुणों को खो देगा और बासी हो जाएगा।
9. खाना पकाते समय मल्टी कूकर का ढक्कन न खोलें। यह किसी भी व्यंजन पर लागू होता है यदि नुस्खा को कटोरे में भोजन के क्रमिक परिचय की आवश्यकता नहीं होती है।
10. ओटमील को छींटे और झाग से बचाने के लिए, मल्टी-कुकर के कटोरे को मक्खन से चिकना करें।
11. दलिया के लिए औसत खाना पकाने का समय आपकी तकनीक की विशेषताओं पर निर्भर करता है। मल्टीक्यूकर "रेडमंड" पक जाएगा अनाज 15 मिनट में, और पोलारिस मॉडल - 10 में। मोटे दलिया उबालने में 40 से 60 मिनट लगते हैं।
12. जिन लोगों की सुबह बहुत सक्रिय रूप से शुरू होती है, उनके लिए देरी से खाना पकाने के मोड ("विलंबित शुरुआत") के साथ मल्टीकुकर हैं। बस सारा खाना कटोरे में डाल दें और अपने नाश्ते के पकने का समय निर्धारित कर लें।
13. दलिया दलिया के साथ बच्चों को कैसे लुभाएं? कद्दूकस की हुई चॉकलेट का उपयोग करके, सीधे प्लेट पर कुछ पेंट करें। आप जैम, प्रिजर्व, कंडेंस्ड मिल्क या शहद से भी ड्रॉ कर सकते हैं।

धीमी कुकर में हरक्यूलियन दलिया सबसे अच्छा नाश्ता विकल्प है: यह स्वस्थ, स्वादिष्ट है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है। बॉन एपेतीत!

हरक्यूलियन दलिया सभी प्रकार के उपयोगी पदार्थों से भरा है, यह व्यर्थ नहीं है कि इसका नाम सबसे शक्तिशाली पौराणिक पात्रों में से एक के नाम पर रखा गया था। इसे दूध या पानी में पकाया जा सकता है, मीठा या नमकीन बनाया जा सकता है, या विभिन्न व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है। हम इस लेख में आपके साथ एक मल्टीकुकर में दलिया दलिया पकाने की विधि साझा करेंगे।

शायद अन्य अनाजों पर इस तरह के उत्पाद के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता है। पशु वसा के सेवन से हमारे शरीर में बनने वाले कोलेस्ट्रॉल के प्लाक कई समस्याओं का कारण बनते हैं। नाश्ते के लिए दलिया दलिया तैयार करके, आप धीरे-धीरे शरीर को शुद्ध करते हैं, रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्कों को बनने से रोकते हैं, और मांसपेशियों के ऊतकों की स्थिति में सुधार करते हैं।

धीमी कार्बोहाइड्रेट, जिसमें ऐसा उत्पाद समृद्ध है, एक मूल्यवान ऊर्जा स्रोत हैं। दलिया दलिया का एक हिस्सा लंबे समय तक पूरी तरह से संतृप्त होता है, जबकि पक्षों पर वसा की परतों के रूप में जमा नहीं होता है। स्कूली बच्चों के लिए, यह नाश्ता विशेष रूप से उपयोगी है, और आप सुनिश्चित होंगे कि आपका बच्चा भूखा स्कूल नहीं जाएगा और दोपहर के भोजन के समय तक उसके पास पर्याप्त ऊर्जा होगी।

दलिया, जो दलिया दलिया का आधार है, किसी भी जठरांत्र संबंधी विकारों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। उत्पाद उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए उपयोगी है, यह अपच, कोलाइटिस और कब्ज से निपटने में भी मदद करता है।

दलिया का लीवर और थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज पर भी अच्छा प्रभाव पड़ता है। यह हृदय रोग और संवहनी डाइस्टोनिया से पीड़ित लोगों के लिए एक स्थायी उत्पाद के रूप में निर्धारित है।

पानी में पका हुआ हरक्यूलिन दलिया माना जाता है आहार भोजन... यह मोटे रोगियों में सामान्य चयापचय को बहाल करता है। यह अक्सर एथलीटों द्वारा खाया जाता है, क्योंकि वसा की परत के बजाय दलिया मांसपेशियों की मात्रा बढ़ाता है।

दलिया हड्डियों, नाखूनों, बालों और त्वचा के लिए अच्छा होता है। इसमें मौजूद आयोडीन मस्तिष्क और पूरे तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। ऐसा दलिया बच्चों के लिए अपरिहार्य है, और महिलाओं के लिए यह अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण युवाओं और सुंदरता को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करता है।

धीमी कुकर में केला और रसभरी के साथ हरक्यूलिस दलिया

हम उम्मीद के मुताबिक धीमी कुकर में दलिया दलिया दूध में पकाएंगे। हम इसे पानी के साथ मिलाएंगे, क्योंकि शुद्ध दूध एक बंद कटोरी से आसानी से निकल जाएगा। हम इस डिश में चीनी नहीं डालेंगे, क्योंकि ऐसे में क्यों स्वस्थ नाश्ताअनावश्यक फास्ट कार्ब्स? हालांकि, शहद और फलों के कारण दलिया मीठा होगा। हम निम्नलिखित उत्पादों से पकवान पकाएंगे:

• दलिया - ½ कप;
• दूध - ½ कप;
• उबलता पानी - ½ कप;
• रास्पबेरी - ½ कप;
• केला - 1 पीसी ।;
• शहद - स्वाद के लिए;
• नमक स्वादअनुसार;
• दालचीनी - एक चुटकी।

ओटमील दलिया को धीमी कुकर में इस तरह से पकाएं:

1. एक केतली में पानी उबालें, दूध के साथ मिलाएं।
2. दलिया को एक कटोरे में डालें और परिणामी मिश्रण से भरें।
3. एक चुटकी नमक के साथ नमक, दालचीनी डालें।
4. आइए "बुझाने" कार्यक्रम को चालू करें - यह सार्वभौमिक है और तापमान के लिए उपयुक्त है। यदि "मल्टीपोवर" या "दलिया" मोड है, तो हम उनमें से एक में पकाते हैं।
5. ओटमील दलिया को धीमी कुकर में 15 मिनट तक पकाएं।
6. केले को क्यूब्स में काटिये और इसमें जोड़ें तैयार भोजन... रास्पबेरी, थोड़ा शहद स्वाद के लिए जोड़ें। जब दलिया 10 मिनट के लिए खड़ा हो जाए, तो इसे परोसा जा सकता है।

धीमी कुकर में गाजर के साथ स्वादिष्ट दलिया

हम इस तरह के स्वादिष्ट और असामान्य दलिया दलिया को दूध या पानी के साथ नहीं, बल्कि गाजर और संतरे के रस के मिश्रण से पकाएंगे। हम एक रसदार ताजा गाजर को कारमेलिज़ करते हैं और इसे तैयार पकवान में जोड़ते हैं। यहां वे उत्पाद हैं जिनकी हमें आवश्यकता है:

• दलिया - 6 बड़े चम्मच;
• प्राकृतिक संतरे का रस - 150 मिली;
• प्राकृतिक गाजर का रस- 150 मिली;
• छोटे रसदार गाजर - 1 पीसी ।;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच;
• मक्खन - 30 ग्राम।

यहां बताया गया है कि हम धीमी कुकर में गाजर का दलिया कैसे पकाते हैं:

1. ताजी गाजर से 150 मिलीलीटर रस निचोड़ें। हम केक को फेंकते नहीं हैं - यह काम आएगा।
2. संतरे से उतना ही रस निचोड़ें। छिलके को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें।
3. दोनों प्रकार के रस को धीमी कुकर में डालें, 1 बड़ा चम्मच डालें। चीनी, कसा हुआ उत्साह और गाजर का हलवा... 150 मिली पानी के साथ टॉप अप करें।
4. ओटमील को एक बाउल में डालें। शुरू करने के लिए, उन्हें लगभग 10 मिनट तक पकने दें। फिर हम "स्टू" या "दलिया" मोड सेट करते हैं और ओटमील दलिया को धीमी कुकर में 15 मिनट के लिए पकाते हैं।
5. एक छोटे रसदार गाजर को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें। हम उन्हें एक फ्राइंग पैन में पिघला हुआ मक्खन में डालते हैं। 1 बड़ा चम्मच में डालो। चीनी, 1 चम्मच में डालें। पानी।
6. गाजर को फ्राई करें चीनी कारमेलजब तक कि सब्जी के टुकड़े चटकना बंद न कर दें। तैयार दलिया में कारमेलाइज्ड गाजर डालें।

धीमी कुकर में कारमेलिज्ड फलों के साथ हरक्यूलिस दलिया

फल को पौष्टिक दलिया दलिया में जोड़ा जा सकता है, यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है जब फल को पहले चीनी में कारमेलिज्ड किया गया हो। हमारा दलिया दलिया इसमें मेवा डालने के बाद और भी उपयोगी हो जाएगा। हमारे लिए आवश्यक सभी उत्पाद सूची में दिखाए गए हैं:

• फ्लेक्स "हरक्यूलिस" - 160 ग्राम;
• चीनी - 150 ग्राम;
• दूध - 300 मिलीलीटर;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• पानी - 150 मिली;
• नमक स्वादअनुसार;
• सेब - 1 पीसी ।;
• केला - 1 पीसी ।;
• अखरोट - 30 ग्राम;
• स्वाद के लिए दालचीनी।

धीमी कुकर में, हमारा दलिया दलिया इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. सबसे पहले, ओटमील को उपकरण के कटोरे में डालें और तुरंत थोड़ा सा नमक डालें।
2. एक केतली में पानी उबालें और दूध गर्म करें। उन्हें ओटमील पर डालें।
3. हम एक उपयुक्त मोड की तलाश कर रहे हैं। यह दूध दलिया, मल्टीपोवर कार्यक्रम, या बस सार्वभौमिक स्टीविंग विकल्प हो सकता है।
4. दिए गए मोड में, दलिया दलिया को एक मल्टीक्यूकर में 20 मिनट के लिए पकाएं।
5. सेब को छीलकर सुंदर समान स्लाइस में काट लें। केले को स्लाइस में काट लें।
6. एक फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें और उसमें चीनी डालें। आइए 2 बड़े चम्मच डालें। पानी, मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें।
7. हम इस द्रव्यमान को गर्म करते हैं और चीनी के पिघलने तक इसे चलाते हैं। जैसे ही कारमेल हल्का सा काला हो जाए, उसमें सेब और केला डाल दें।
8. चलाते हुए, कारमेलिज्ड फल को 5 मिनट के लिए उबाल लें।
9. जब ओटमील दलिया धीमी कुकर में पक जाए, तो उसे प्लेट में रख दें और हर हिस्से के बीच में छोटी-छोटी स्लाइड में कैरामेलिज्ड फल डालें। दालचीनी छिड़कें और परोसें।

धीमी कुकर में मशरूम और प्याज के साथ हरक्यूलिन दलिया

धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया को मिठाई के रूप में नहीं बनाना पड़ता है। निर्दिष्ट नुस्खा द्वारा निर्देशित, हम मशरूम शोरबा में दलिया पकाएंगे, और हम न केवल साधारण शैंपेन लेंगे, बल्कि अधिक सुगंधित मशरूम भी लेंगे। इस तरह के व्यंजन में क्या उपयोग किया जाता है, इसकी पूरी सूची यहां दी गई है:

• दलिया - 1 गिलास;
• मशरूम शोरबा क्यूब - 3 गिलास;
• जमे हुए मशरूम - 200 ग्राम;
• शैंपेन - 100 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• तलने के लिए वनस्पति तेल;
• नमक।

यहाँ धीमी कुकर में मशरूम के साथ दलिया दलिया पकाने का विवरण दिया गया है:

1. 3 कप उबलते पानी के साथ मशरूम शोरबा का एक क्यूब पतला करें।
2. ओटमील को मल्टीक्यूकर में डालें और गर्म तरल से भरें। आइए इसे चखें, सही मात्रा में नमक डालें।
3. हम "मल्टी-कुक" या "स्टू" मोड डालते हैं और ओटमील दलिया को धीमी कुकर में 25 मिनट के लिए पकाते हैं।
4. प्याज को काट लें, मशरूम को डीफ्रॉस्ट करें, मशरूम को स्लाइस में काट लें।
5. एक कड़ाही में वनस्पति तेल में प्याज भूनें, फिर इसके साथ मशरूम और शहद मशरूम भूनें।
6. दलिया को मशरूम के साथ मिलाएं और परोसें।

धीमी कुकर में खजूर और आड़ू के साथ स्वादिष्ट दलिया

गर्मियों में, धीमी कुकर में मीठे दूधिया दलिया दलिया रसदार आड़ू के साथ पकाया जा सकता है, लेकिन सूखे खजूर या किशमिश अस्वास्थ्यकर चीनी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होंगे। इस तरह के नाश्ते के लिए हमें जो सामग्री चाहिए वह इस प्रकार है:

• दलिया - 1 गिलास;
• दूध - 1 गिलास;
• पानी - 1 गिलास;
• आड़ू - 2 पीसी ।;
• खजूर - 0.5 कप;
• दालचीनी, वेनिला - स्वाद के लिए।

आइए धीमी कुकर में आड़ू और खजूर के साथ दलिया दलिया इस तरह तैयार करें:

1. एक मल्टीकलर बाउल में दूध और पानी मिलाएं। पानी को तुरंत उबालने की सलाह दी जाती है ताकि मल्टीक्यूकर इतनी देर तक गर्म न हो।
2. फ्लेक्स को कंटेनर में डालें और "मिल्क पोर्रिज" प्रोग्राम या इसी तरह के प्रोग्राम को चालू करें। वैनिलिन और दालचीनी डालें।
3. दलिया दलिया को धीमी कुकर में 20 मिनट तक पकाएं।
4. खजूर और आड़ू को टुकड़ों में काट लें।
5. तैयार डिश में फल डालें और दलिया को 10 मिनट तक गर्म होने दें।यदि यह पर्याप्त मीठा नहीं है, तो शहद डालें।

धीमी कुकर में पनीर, क्रीम और क्रैनबेरी के साथ हरक्यूलियन दलिया

धीमी कुकर में दलिया दलिया इस तरह पकाना:

1. एक मल्टी-कुकर बाउल में दूध गरम करें, उसमें अनाज, थोड़ा सा नमक और 0.5 टेबल स्पून डालें। सहारा।
2. "दूध दलिया" या "स्टू" मोड में, धीमी कुकर में दलिया दलिया को 20 मिनट तक पकाएं।
3. क्रीम को 1 बड़े चम्मच से फेंटें। सहारा। क्रैनबेरी बेरीज को दानेदार चीनी और पनीर के अवशेष के साथ पीस लें।
4. मल्टीक्यूकर से दलिया को प्लेट में रखें, ऊपर से पनीर और व्हीप्ड क्रीम से सजाएँ।

धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया। वीडियो

पकाया दलियाएक मल्टीक्यूकर (पैनासोनिक, रेडमंड, पोलारिस, स्कारलेट, मौलिनेक्स, विटेक, फिलिप्स और अन्य मॉडल) में यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट निकला। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे पकाने में बिल्कुल भी परेशानी नहीं होती है। आपका काम बस सभी सामग्रियों को एक नॉन-स्टिक, हटाने योग्य कटोरे में डालना, मल्टी-कुकर चालू करना और सिग्नल की प्रतीक्षा करना है। एक निश्चित समय के बाद सुखद और स्वादिष्ट नाश्ताया हल्का भोजवह तैयार हो जाएगा।

मल्टीक्यूकर दलिया दलिया और अनुपात के लिए सामग्री:

• हरक्यूलिस - 200 ग्राम (1 बड़ा चम्मच।);
• दूध - 3-4 गिलास;
• मक्खन - 25 ग्राम;
• नमक, चीनी स्वादानुसार।

दूध के साथ एक मल्टीकुकर में हरक्यूलियन दलिया: कदम से कदम पकाने की विधि

दूध के साथ दलिया दलिया कैसे पकाएं?सुझाई गई सामग्री से, आपके पास चार सर्विंग्स होंगे। दलिया दलिया को आप अकेले दूध में या पानी में, साथ ही पानी और दूध की बराबर मात्रा में भी पका सकते हैं। यदि आपका तरल दलिया के प्रति नकारात्मक रवैया है, तो पानी या दूध की मात्रा तीन गिलास तक कम कर दें, तो दलिया गाढ़ा हो जाएगा।

सबसे पहले, दलिया की प्रस्तावित दर को एमवी के कटोरे में डालें, अर्थात् 1 गिलास। दूध में डालो। स्वादानुसार चीनी और नमक डालें। मक्खन की एक गांठ डालें। कवर बंद कर दें।

धीमी कुकर में दलिया दलिया को किस मोड (कार्यक्रम, कार्य) और कितनी देर तक पकाना है।दूध दलिया कार्यक्रम का चयन करें। समय निर्धारित न करें। स्टार्ट पर क्लिक करें। हरक्यूलिस को साउंड अलर्ट से पहले तैयार किया जा रहा है। परोसने से पहले, आप दलिया में शहद, जामुन, किशमिश मिला सकते हैं।

पानी पर एक मल्टीकुकर में हरक्यूलियन दलिया: कैसे पकाने के लिए

सामग्री और अनुपात:

• हरक्यूलिस - 200 ग्राम (1 बड़ा चम्मच।);
• पानी - 3-4 गिलास;
• मक्खन - 25 ग्राम;
• नमक, चीनी स्वादानुसार।

तैयारी:

दलिया दलिया को पानी में पकाने की प्रक्रिया दूध में पकाने की प्रक्रिया से भिन्न नहीं होती है। ऊपर दिए गए सभी चरणों को दोहराएं, दूध की जगह पानी डालें। इसी तरह तैयारी कर रहे हैं। दूसरों को पढ़ें। बॉन एपेतीत!

धीमी कुकर की रेसिपी वीडियो में हरक्यूलियन दलिया पकाने का तरीका

धीमी कुकर में हरक्यूलिस दलिया पकाना अन्य सभी दलिया की तरह आसान है। यह सरल, स्वादिष्ट और बहुत ही स्वादिष्ट है स्वस्थ व्यंजनएक बढ़िया नाश्ता है। हरक्यूलिस दलिया दूध में पकाया जा सकता है। यदि दूध बहुत वसायुक्त घर का बना है, और बच्चों के लिए दलिया तैयार किया जा रहा है, तो दूध को पानी से पतला करने की सलाह दी जाती है। मुख्य बात अनुपात रखना है। 1 गिलास ओट्स के लिए, 2 गिलास तरल होना चाहिए। यदि आप फोटो की तुलना में दलिया को अधिक तरल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप तरल की मात्रा को थोड़ा बढ़ा सकते हैं।

अपनी जरूरत का खाना तैयार करें।

दलिया को मल्टी-कुकर के कटोरे में डालें और उन्हें दूध और पानी से ढक दें।

चीनी डालें। चीनी की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप दलिया को किसके साथ परोसेंगे और यह आपके स्वाद पर भी निर्भर करता है।

मल्टीक्यूकर पर "दलिया" मोड सेट करें और दलिया को ढक्कन बंद करके पकाएं।

चूंकि इस मोड में खाना पकाने का तापमान 90 डिग्री सेल्सियस होता है, तो मैं पहले से उबला हुआ या पाश्चुरीकृत दूध का उपयोग करता हूं और उबला हुआ पानी... अगर आपका दूध और पानी उबला नहीं है, तो आप पहले पानी और दूध को उबाल लें, और फिर दलिया डालें। दूध और पानी उबालने के लिए, मल्टी-कुकर के कटोरे में दूध और पानी डालें और मल्टी-कुकर में किसी भी मोड को चालू करें, जिस पर खाना पकाने का तापमान 100 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो। उदाहरण के लिए, यह "चावल / पिलाफ" मोड हो सकता है, जो 105 डिग्री सेल्सियस के तापमान को बनाए रखता है। दूध और पानी में उबाल आने पर ओटमील डाल दें। दलिया सेटिंग में खाना बनाना जारी रखें।

डिफ़ॉल्ट रूप से, मल्टीक्यूकर में "दलिया" मोड 1 घंटे के लिए दलिया तैयार करता है। यदि आपके पास मल्टी-कुकर समय समायोजन है, तो आप समय को 30-40 मिनट तक कम कर सकते हैं। स्वादिष्ट दलिया दलिया पाने के लिए यह काफी है।