Салати 

Ккал мляко на 100 грама 2,5. Колко калории има в кравето мляко с различна масленост

Млякото е един от най-популярните видове храна, често се включва в диетичното меню за различни заболявания, използва се за бебешка храна... Калоричното съдържание на млякото зависи от неговия процент мазнини. Съвременната млечна индустрия предлага разнообразие от млечни продукти, които се различават по съдържание на мазнини, калорично съдържание и метод на обработка.

Състав и хранителна стойност

Млякото съдържа около 200 минерални и органични вещества, комбинацията от които го прави ценен и полезен продукт.:

  • Вода - 85-90% обемни.
  • Протеини. Глобулин, казеин, албумин се усвояват с 98%. Казеинът има положителен ефект върху мозъчното кръвообращение. Глобулинът повишава имунните свойства на организма. Най-ценен е албуминът поради повишеното съдържание на триптофан и аминокиселини. По съдържание на аминокиселини млечният протеин превъзхожда този на месото и рибата.
  • Мазнини. Млечните мазнини се усвояват лесно от организма (до 96%) поради ниската точка на топене (35 0 С) и състоянието на емулсията. Те включват всички мастна киселинакакто и лецитин и мастноразтворими витамини A, E, D, K.
  • Въглехидрати . Млечната захар (лактозата) се усвоява с 98%. По сладост отстъпва на захарозата. Лактозата е необходима за осигуряване на нормалното функциониране на нервната и сърдечно-съдовата система. Млечната киселина, произведена от лактозата, нормализира чревната микрофлора, а също така помага на тялото да абсорбира калций и фосфор.
  • Макро и микроелементи... Една чаша съдържа една четвърт от дневната стойност на калций и фосфор. В млечните продукти се съдържат и други макронутриенти - хлор, магнезий, сяра, натрий, калий. От микроелементите млякото съдържа желязо, мед, йод и др.
  • Витамини B (B 1, B 2, B 12, B 6), A, D, E, PP... Една чаша осигурява 21-22% дневна стойноствитамини B 2 и D, 15% витамин B 12.
  • Ензими. Това са вещества, които ускоряват биохимичните реакции в организма. Млякото съдържа до 100 ензима.

Съдържание на калории

Калоричното съдържание на млякото зависи от неговия вид (краве, козе, овче, кобиле и др.) и от начина на преработка.

крава

Най-популярното мляко на пазара. Процентът на мазнините показва съдържанието на млечна мазнина и лактоза, което определя съдържанието на калории..

Съдържание на мазнини в млякото (%) Съдържание на калории на 100 грама
(ккал)
3,6 62
3,2 59
2,5 52
1,5 44
1 41
0,7 38
0,5 35
0,1 (без мазнини) 31


Калоричното съдържание на домашно краве мляко преди преработка е доста високо - 64 kcal на 100 грама. За диетична диетанай-популярното мляко е 1,5-2,5% (калории 44-52 kcal).

По хранителна стойност се равнява на продукти с по-висока степен на масленост – съдържание на протеини (2,9 g) и въглехидрати (4,8 g).

Коза


Съдържание на калории козе мляконадвишава калоричното съдържание на крава - 68 kcal на 100 г. Има по-високо съдържание на албумин, фосфор и калций. Съдържанието на витамини от група В е 1,5 пъти по-високо.

овце


Овчето мляко се различава от кравето по високо съотношение на протеини (6 g) и мазнини (7,7 g), както и повишена плътност и киселинност.

Калоричното му съдържание на 100 грама е 109 kcal.

Маре

Калоричното съдържание на кобилешкото мляко е 50 kcal. Има синкав цвят и сладък вкус. Различава се по бактерицидни свойства.

камила

Гъста, сладка напитка с висок лечебни свойства... Калоричното съдържание е 82 kcal.

Биволски

Съдържа голямо количество протеини, мазнини и минерали. Енергийна стойност 106 ккал.

елен

Високо калорично съдържание - 217 kcal, също хранителната стойност- съдържанието на мазнини в 100 g мляко е 19,2 g.

Съдържание на калории в млякото след обработка

Ползите от млякото


  • Млечният калций се усвоява лесно от организма, което има благоприятен ефект върху състоянието на зъбите, ноктите, косата и костите и осигурява профилактика на заболявания на опорно-двигателния апарат.
  • Подобряване на дейността на стомашно-чревния тракт. Млечните мазнини се усвояват лесно дори от бебета. Аминокиселините на млечния протеин имат бактерицидно действие. Лактозата осигурява нормализиране на стомашно-чревната микрофлора.
  • Абсорбиращи свойства. Млякото често се използва за лечение на последиците от отравяне, както и за работници в опасни производства. Ферментиралите млечни продукти са особено ефективни за възстановяване на нормалната дейност на стомашно-чревния тракт.
  • Диуретично действие. Калият в млякото влияе върху бъбречната функция, осигурявайки лек диуретичен ефект.
  • Подобряване на имунитета. Млечният глобулин повишава защитните сили на организма.
  • Успокояващ и релаксиращ ефект. Доказано средство за безсъние е чаша топло мляко през нощта.
  • Оптималната комбинация от мазнини, протеини и въглехидрати, комплекс от витамини и минерали намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, има благоприятен ефект върху мозъчната дейност, подобрява паметта.
  • И също: нормализиране на холестерола, понижаване на кръвното налягане, антиоксидантен ефект, предотвратяване на затлъстяване.

Това е един от основните елементи на диетата. Неговите полезни характеристикиегиптяните са го забелязали още преди нашата ера. Млякото, наситено с мазнини, е тежък продукт за възрастен организъм, оптималното съдържание на мазнини за лесно усвояване е 2,5%.

Калорично съдържание на мляко 2,5%

Калоричното съдържание на млякото е 2,5% 52 kcal на 100 грама продукт.

Полезни свойства на млякото 2,5%

Състав

  • Витамини: А, РР, бета-каротин, С, D, група В, холин.
  • Макронутриенти: калций, магнезий, калий, натрий, фосфор, сяра, хлор.
  • Микроелементи: желязо, цинк, мед, хлор, манган, флуор, хром, селен, молибден, кобалт.
Полза
  • Помощ в борбата с настинките. Млечният протеин се усвоява лесно, образува имуноглобулин и помага за елиминирането на токсините. В комбинация с мед омекотява лигавицата на гърлото, действа срещу кашлица.
  • Има положителен ефект върху кожата, премахва зачервяванията и раздразненията.
  • Млякото, добавено към чая, неутрализира вредното въздействие на кофеина.
  • Бори се с мигрена, главоболие, безсъние.
  • Бори се с киселини, регулира киселинността на червата, полезен е при гастрит.
  • Рибофлавинът е отговорен за енергийния метаболизъм в организма.
Потенциална вреда

Понякога се отбелязва индивидуална непоносимост към продукта. Липсата на ензима, който разгражда млечната захар, води до подуване на корема, диария. Може да причини алергии. Симптоми: сърбеж, обриви, гадене. Увеличава риска от развитие на атеросклероза, не се препоръчва да се използва в големи количества за възрастни хора.

Как да изберем мляко 2,5%

Висококачественото прясно мляко има наситен бял (кремообразен) цвят, приятна миризма без киселинност.

Запечатаната опаковка не трябва да бъде подута или повредена. Не купувайте мляко, което е близо до срока на годност, особено с изтекъл срок на годност.

Какво означават етикетите на опаковката?

  • Нормализиран. Ниво на мазнини от 2,5% се постига чрез разреждане с обезмаслено мляко или добавяне на сметана към нискомаслен продукт.
  • Реконституиран - направен от прах, има по-малка стойност.
  • Пастьоризиран. Те унищожават бактериите, увеличават срока на годност - 2,5% мляко е термично изложено (до 90 °).
  • Ултра пастьоризирано. Процесът се извършва при температури над 100 °.
  • Стерилизиран. Нагрява се под налягане до 135 °. Това унищожава вредните бактерии и запазва хранителните вещества. Съхранява се до шест месеца в запечатана опаковка, след отваряне - три дни.

Какво да готвя с мляко 2,5%

В готвенето има хиляди рецепти с 2,5% мляко. Яде се директно, приготвя се тонизиращо, питателно, лечебни напиткидобавя се към кафе и чай. Варят се млечна каша и супи. С него се задушават месо, дроб, гъби. Намира се в сосове, маринати, пудинги, гювечи, различни видоветест. Той е съставка за десерти: мусове, сладолед, кондензирано мляко, пудинги, желета, шоколад, сорбе.

Продуктът се характеризира с високо съдържание на селен, желязо, фосфор, йод, калций, витамини от група В, А, С, РР, както и лактоза, която възстановява чревната микрофлора.

Калоричното съдържание на млякото 3,2% на 100 грама е само малко по-високо по отношение на броя на калориите в 100 g 2,5% напитка и е 59 kcal. Млякото 3,2% съдържа 2,9 g протеини, 3,2 g мазнини, 4,7 g въглехидрати.

Кафе с калорично съдържание на мляко на 100 грама

Калоричното съдържание на кафе с мляко на 100 грама напитка зависи от вида на кафето, количеството на добавеното мляко и наличието на захар в напитката. Ако пиете кафе без захар и добавите 1 част мляко към 4 части кафе, тогава 100 г черно кафе с мляко ще имат калорична стойност от около 10-14 kcal.

При добавяне на 1 чаена лъжичка захар без пързалка, калоричното съдържание на черно кафе с мляко на 100 грама може да бъде до 35 - 40 kcal.

Калорично съдържание на домашно мляко на 100 грама

Съдържание на калории домашно млякона 100 грама зависи от съдържанието на мазнини в продукта и е средно 58 - 80 kcal. Съдържанието на мазнини в напитката обикновено се записва в разрешителното за търговия с мляко, издадено от санитарната служба.

Калорично съдържание на мляко в 1 чаша

Средният обем на 1 чаша е 250 мл. Въз основа на това можем да заключим, че калоричното съдържание на мляко в 1 чаша при консумация на 2,5% продукт е 128 kcal, 3,2% напитка - 148 kcal.

Калорично съдържание на мляко на прах на 100 грама

Трябва да се консумира умерено мляко на прах... Калоричното съдържание на мляко на прах на 100 грама е 475 kcal. Продуктът съдържа в 100 g 26 g протеин, 25 g мазнини, 37 g въглехидрати.

Ползите от млякото

Известните ползи за здравето от млякото са както следва:

  • млякото има благоприятен ефект върху много функции на тялото, включително успокоява психиката, нормализира съня, подобрява настроението и стимулира храносмилателния тракт;
  • напитката се използва активно като средство за укрепване на имунитета при бронхит, остри респираторни вирусни инфекции и грип;
  • поради съдържанието на калций в напитката, млякото укрепва костите, ноктите, подобрява състоянието на косата;
  • терапевтите препоръчват използването на мляко за хора, страдащи от мигрена и чести главоболия;
  • в козметологията млякото се използва в състава на противовъзпалителна, дразнеща, против стареене, овлажняваща козметика;
  • с умерена консумация на мляко (не повече от 2 чаши на ден), ефективно насища тялото на бременни жени с витамини и минерали;
  • млякото се използва активно в готвенето, включително е основен компонент на много зърнени храни, желе, печени изделия. На базата на мляко се приготвят кисело мляко, извара, сладолед, ферментирало печено мляко.

Вреди на млякото

Важно е да се разбере, че вредата от млякото се проявява най-често при тези, които не спазват правилата за употреба на продукта. За да избегнете проблеми със здравето и благосъстоянието, не забравяйте, че:

  • млякото не върви добре със сирене, риба, месо, херинга, кисели краставички;
  • поради повишеното натрупване на вещества, които стимулират атеросклерозата в тялото, след 50 години се препоръчва или напълно да се изостави млякото, или да се консумира в количество не повече от 1 чаша на ден;
  • хранителните алергии към млякото не са необичайни. Симптомите на алергична реакция са сърбеж, гадене, повръщане, метеоризъм;
  • 15% от хората нямат достатъчно ензими в телата си, за да разградят млечната захар. При използване на мляко в този случай се активират ферментационните процеси в червата, възниква диария.

Колко калории има в млякото зависи от вида на млякото и неговата масленост. Този универсален продукт се консумира от повечето хора като напитка и като съставка в много ястия. Млякото е от животински и растителен произход, сурово и термично обработено, мазно или обезмаслено.

Млякото е много популярен продукт сред хора от всякакъв пол и възраст. Съдържа около 100 микроелемента, необходими за организма. Химичен съставвключва следните имена:

  • Протеини: казеин, глобулин, албумин – около 3,5% – те се усвояват лесно и служат като строителен материал за мускулите и включват всички аминокиселини, от които човек се нуждае.
  • Мазнини- до 3,5% - усвоява се от организма до 95%. Съдържанието на мазнини зависи от времето на годината и условията, при които се отглеждат животните.
  • лактоза — млечен видзахар - 4,5% - това е въглехидрат, чиято сладост е много по-ниска от тази на захарта, но енергийната стойност на лактозата е приблизително същата като тази на захарта. Необходим е на човек, тъй като помага при храносмилането на витамини от група В, аскорбинова киселина и захар.
  • Минерални соли- до 1%;
  • Вода — 85-88%;
  • Полезни микроелементи:фосфор, калций, калий, желязо, сяра, йод, мед, цинк и др.
  • Млякото ще роди витамини от група А и В, аскорбинова и никотинова киселини, рибофлавини, тиамини.Техният брой не е еднакъв в различно времегодини - повече през лятото поради предлагането на свежи растения, по-малко през зимата.
  • Ензим, важен за процеса на храносмилане- фосфатаза, пероксидаза, редуктаза, амилаза, липаза, каталаза.

Млякото помага за укрепване на имунната система, служи като добра профилактика на сърдечно-съдови, настинки, подобрява функционирането на храносмилателната и нервната система, подобрява съня.

Калорично съдържание на мляко 100 грама

Енергийната стойност на млякото зависи от съдържанието му на мазнини, а това от своя страна зависи от:

  • породи крави;
  • хранене на животни;
  • промишлена обработка на продукти.

Колко калории има в кравето мляко от магазина

Купеното от магазина краве мляко има различен процент мазнини, което се отразява на съдържанието на калории:

  • 0,01% (ниско съдържание на мазнини) - 29-32 калории;
  • 0,5% — 34-36%;
  • 0,7% — 36-38%;
  • 1% - приблизително 40-44 калории;
  • 1,5% - 43-46 калории;
  • 2,5% - 52-56 калории;
  • 3,2 - 58-60 калории;
  • 3,6% — 61-63%.


Съхранявайте млякото, в зависимост от градусите топлинна обработкаима няколко вида:

  • Стерилни- се смята за най-безопасния, но и най-безполезен. По време на излагане на температура всички негови полезни и вредни бактерии се убиват.
  • ПастьоризиранЕ най-популярният вид. Не съдържа вредни бактерии и в него са запазени повечето полезни;
  • Ултра пастьоризирано- отнема повече време за обработка от пастьоризираното, но по-малко от стерилно. Следователно в него няма вредни бактерии, а половината от полезните се запазват.
  • Разтопен- е под въздействието на температурата за дълго време, поради което практически не е полезен, но и безвреден. Има приятен карамелен вкус.

В домашно краве мляко

Домашното мляко се счита за най-полезно по състав. В същото време може да съдържа микроби, опасни за човешкото здраве. Ако животното се държи в добри условияи здравето му се следи внимателно, тогава има малка вероятност за наличие на вредни бактерии в него. Въпреки това лекарите препоръчват използването на продукт, който е пастьоризиран при нежен температурен режим.


Домашни натурално млякоможе би:

  • Солиден- премина процеса на хомогенизиране - изравняване на текстурата чрез преминаване на мастни глобули през специални воденични камъни. Калоричното съдържание на 100 грама от такъв продукт е приблизително 65 калории.
  • Нормализиран- премина през процеса на разделяне - отделяне на мазнините от течности и по-нататъшно смесване на тези компоненти до получаване на мляко 1% - 45 калории, 2,8% - 59 калории и 3,2% - 60 калории.

В козата


Козето мляко е с високо съдържание на калций – почти 2 пъти по-високо от кравето мляко и по-добра смилаемост. Той съдържа буквално всички полезни вещества, необходими за човешкото тяло. Освен това е по-хранителен от кравешкия и 100 грама от продукта има 69-70 калории.

В сухо

Млякото на прах е съответно мазно или обезмаслено, това се отразява на съдържанието на калории.

  • Ниско съдържание на мазнини - 360 калории на 100 грама.
  • Мазни - 25% - 480 калории на 100 грама.

Кондензирано


Кондензираното мляко е сладкарски продукт, който се приготвя чрез продължително кипене на мляко с добавка на захар. Има плътна консистенция и наситен сладък вкус. Има няколко вида кондензирано мляко:

  • Обикновено подсладено кондензирано, калорично съдържание на 100 грама продукт - 320 калории.
  • От кокосово млякос ерусалимски артишоквместо захар - 185 калории на 100 грама.
  • Варено кондензирано мляко- 320 калории на 100 грама.

Стойностите на калориите са осреднени, по-точен индикатор трябва да се види на опаковката на продукта.

В печено мляко

Печеното мляко с 4% мазнини съдържа 66-67 калории.

В соя


Соевото мляко се получава от соеви зърна и е чудесен заместител на кравето или козето мляко. Той е много популярен в Азия и Америка, а през последните години все повече се купува от населението на Русия. Той е леко сладък и като цяло е много вкусен. Идеален за вегетарианци и хора с индивидуална непоносимост към животинско мляко. В 100 грама от този продукт има 55 калории.

Колко калории в кокосовото мляко

Кокосовото мляко се получава от плода на кокоса. Това е истинска находка за всеки, който по някаква причина не пие крава или коза, и просто за тези, които обичат екзотични вкусове. Да бъдеш по природа ядков продукт, много е питателна и мазна. Много хора бъркат кокосовия сок с мляко, но това е погрешен стереотип. Истинското кокосово мляко се получава чрез обработка на кокосовата каша и разреждането й с вода до получаване на гладка консистенция.


Калоричното съдържание на 100 грама кокосово мляко е 155-160 калории.

В гърдите

Кърмата е уникален продукт. Всяка жена го има различни свойстваи състав, в зависимост от нуждите на нейното дете. Тя може да бъде от няколко вида, според хронологията на лактацията:

  • Коластра- първите 3-5 дни след раждането на дете - около 100 калории на 100 грама;
  • Преход от коластра към зряло мляко- първите няколко седмици, когато се установява лактация - 66 калории на 100 грама;
  • Зряло мляко- от около третата седмица от живота на детето - 68 калории на 100 грама.


Показателите за калории са много средни. Що се отнася до зрялото мляко, то се отделя на две вълни - предната е наситена с въглехидрати, която условно се нарича напитка за бебето, а задната е по-мазна, което се счита за храна на бебето. За да се определи калоричното съдържание на зрялата кърма, бяха взети предвид 2 от тези типа.

Кому е противопоказано да пие мляко

Въпреки полезните свойства на млякото, не всички хора могат да го пият.

Основните противопоказания за употребата на този продукт са:

  • Лактозна непоносимост, която може да се изрази в лактозен дефицит - липса на ензим, необходим за храносмилането в стомаха и алергия към млечен протеин.
  • Хората с наднормено тегло, тъй като млякото е с високо съдържание на калории.
  • Хронични или остри форми на хода на заболявания на храносмилателната, отделителната системи, бъбреците и метаболитни нарушения.
  • Бебета до една година.
  • В напреднала възраст употребата на мляко трябва да се съгласува с лекарите въз основа на резултатите от лабораторните изследвания.

Интересно видео:

Преглеждания на публикацията: 2 671

Млякото е незаменим продукт в храненето на деца, възрастни и болни хора. Влияе най-добре на организма, насищайки го с полезни вещества и енергия.

Колко калории има в кравето мляко с различна масленост

Хранителната стойност на млякото се определя от съдържанието на три основни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати (BJU). Интересното е, че с различни методи на обработка е възможно да се намали съдържанието на всеки компонент или няколко наведнъж, което може значително да повлияе на съдържанието на калории.

Колко kcal има в млякото на различни животни и растения

Млякото, получено от различни животни, е представено от широк асортимент. В допълнение, производителите предлагат разнообразие от преработени продукти.

Продукт (съдържание на мазнини) Съдържание на калории, kcal на 100 грама
Джинджифил мляко (1,0%)21
Обезмаслено соево мляко28
Майчино мляко (4,0%)40,62
Нискомаслено соево мляко (0,6%)43
кобиле мляко (1,9%)49,63
Краве мляко, печено (2,5%)51,25
(1.8 %) 54,21
краве мляко с кафе (3,2%)57,2
Ацидофилно мляко с мая (3,2%)59,74
Краве мляко, с какао (3,2%)59,0
(4.24 %) 66,71
Краве мляко, печено (4%)67,49
Домашно мляко (3,82%)68,94
Стерилизирано кондензирано мляко (5,0%)75,2
камилско мляко (5,1%)82,35
Биволско мляко (7,8%)106
Овче мляко (7,7%)109,72
Кондензирано мляко, стерилизирано със захар (7,8%)138
Лосево мляко (12,0%)143,91
(14.9 %) 152
Еленско мляко (19,2%)217,15
Кондензирано обезмаслено мляко със захар (0,2%)261,4
Кондензирано мляко със захар (2,5%)271,3
Кондензирано мляко със захар (5%)295,7
Кондензирано мляко с какао (7,5%)321,8
Кондензирано мляко със захар (8,5%)328
Обезмаслено мляко на прах (1%)362
Мляко на прах (15%)432
Мляко на прах (25%)483

Приложение в диетологията

Няма нужда да се спори за ползите от млякото, поради което млечният компонент често може да се види в диетата на различни диети:

  • бананова моно диета;
  • без протеини;
  • диети за балерини;
  • Херкулесови дни на гладуване;
  • лакто-зеленчукови;
  • млечни продукти;
  • "Минус 6 кг";
  • картофи.

Рецепти и калорично съдържание на млечни ястия

Млякото се консумира прясно, охладено и преработено. От него се приготвят напитки и млечни шейкове, които се добавят към приготвянето на закуски, следобедни закуски и специални първи ястия.

Смути с млечна извара

Протеиновата напитка като тази е идеална за следобедна закуска или лека закуска, или след тренировка или напрегнато упражнение, когато тялото усвоява протеините най-добре. Съставки:
  • извара 9% (45 g);
  • мляко 2,5% (половин чаша);
  • (75 ml);
  • сок от манго (50 мл).

Поставете всички съставки в купа на блендер и разбийте непрекъснато за 2 минути. Изсипете напитката в широка чаша и пийте леко охладена. Калоричното съдържание на коктейла е 67,5 kcal / 100 g.

Треска в мляко

Млякото, добавено при готвене на рибата, може да подобри нейния вкус към по-добро, като я направи сочна и нежна. Необходими компоненти:
  • треска, филе (475 г);
  • мляко (120 мл);
  • сол (половин чаена лъжичка);
  • пресен копър (2 стъбла);
  • млян черен пипер;
  • 1 карамфил.

След като предварително размразите рибата, филето трябва да се измие и нареже порции... Изсипете мляко в купа, добавете ситно нарязан копър, скилидка чесън, прекарана през преса за чесън, сол и черен пипер. Поставете парчетата треска в незалепващ съд и залейте с млякото. Печете във фурната на 190 ° C за половин час. Калоричното съдържание на ястието е 75 kcal.

Закуска с патладжан

Ястията с патладжани вървят добре с цитрусов сок и оризови гарнитури. Съставки:
  • патладжан (3 малки парчета);
  • (150 г);
  • (4 големи парчета);
  • (2 десертни лъжици);
  • чесън (1 зъбче).

Измийте патладжаните и направете един дълъг надлъжен разрез, който трябва да се посоли и да се остави за 10 минути. Нарежете доматите на кръгчета или филийки, сиренето на лентички, превърнете чесъна в каша, добавете любимите си на вкус, зехтини смесете всичко. Сложете получения пълнеж в разрезите патладжан и запечете зеленчуците във фурната за 40 минути. Калоричното съдържание на ястието е 105 kcal / 100 g.

Смути от извара с мляко и мед

Още едно белодробна рецептаи питателна закуска. Необходими продукти:
  • класическа извара "Stolovyi" 2,5% (1 опаковка);
  • мляко 2,5% (¼ литър);
  • (50 g);
  • (1 супена лъжица).

Сложете всички съставки в купа на блендер и разбийте. Изсипете смутито в чаша и поръсете със смлян. Калоричното съдържание на напитката е 97,3 kcal / 100 g.

Печени гъби

Шампиньоните в мляко е лека и питателна вечеря, която съчетава максимални ползи и минимум калории. продукти:
  • (100 g);
  • нискомаслено меко сирене (25 г);
  • (75 g);
  • 4,0% (50 ml);
  • (100 g).

Размразете замразените гъби, измийте пресните и след това нарежете на филийки. чушканарежете на ивици, нарежете лука, настържете сиренето. яйцесмесете с млякото и с получената смес залейте гъбите и зеленчуците. Поръсете с билки отгоре и поставете във фурната за 25 минути при температура 190 ° C. Енергийната стойност на шампиньоните в млякото е 66,54 kcal.

Шоколадово-банан микс

млечен шейкс шоколад се консумира горещо, за приготвянето му ще са ви необходими следните продукти:
  • краве мляко 2,5% (400 мл);
  • горчив или млечен шоколад (50 г);

Начупете шоколада и го разтопете на слаб огън, добавете млякото, разбъркайте и оставете да заври. Обелете банана, нарежете на 3-4 парчета, комбинирайте с млечната смес и разбийте с блендер до образуване на пяна. Калоричното съдържание на коктейла е 101 kcal / 100 g.

Химичен състав и хранителна стойност на кравето мляко

Посоченият в таблиците % от дневната нужда е индикатор, който показва колко процента от дневната стойност в дадено вещество ще задоволим нуждите на организма, като изпием 100 грама краве мляко.

Колко в краве млякопротеини, мазнини и въглехидрати?

Краве мляко с масленост 2,5%- най-често избираният в търговската мрежа. Този балансиран продукт съдържа оптимално количество витамини и минерали. В същото време половината от стъклото покрива само 3% от дневна нуждаорганизъм в енергия.

Какви витамини, макро- и микроелементи се съдържат в кравето мляко?

По количество витамини, които съдържа, кравето мляко отстъпва на овчето и биволското.

елемент количество % от дневната стойност