Меню 

Композиция от вафли. Рецепта Lean Waffles в Wafelnice

    Предлагам ви Zebra торта рецепта без яйца и мляко. Това е напълно веган (постно) печене. Особеността на тази манница се крие във факта, че има слой от различен цвят, като лента от зебра. Обичайното тесто се редува с шоколад, създавайки приятна комбинация от вкусове и грандиозен вид.

  • Пастир а ла коце с песто. Рецепта със снимки и видео

    Тортата A La Focaccia с базиликата ще служи като отлично допълнение към супата или основното ястие като хляб. И това е и напълно независимо вкусно печене, подобно на пица.

  • Вкусна витамин сурова салата на люспи с ядки. Салата от сурови плъзгащи. Рецепта със снимки и видео

    Опитайте тази чудесна витаминна салата от сурови легла с моркови и ядки. Той е идеален за зимна и ранна пролет, когато така липсват пресни зеленчуци!

  • Татана с ябълки. Веган (постно) пай с ябълки на пясъчен тест. Рецепта със снимки и видео

    Tarta Tathane или Reversal на тортата е един от любимите ми рецепти. Това е шик френска торта с ябълки и карамел на пясъчно тесто. Между другото, той изглежда много здраво и успешно украсява вашата празнична маса. Съставките са най-простите и достъпни! Пай не съдържа яйца и мляко, това е постно рецепта. И вкусът е великолепен!

  • Ухото на Веган! "Риба" супа без риба. Постно рецепта със снимки и видеоклипове

    Днес имаме рецепта за необичайна веганна супа - това ухо без риба. За мен това е просто вкусно ястие. Но мнозина казват, че наистина изглежда като ухо.

  • Крем супа от тиква и ябълки с ориз. Рецепта със снимки и видео

    Предлагам ви да приготвите необичайна крем супа от печена тиква с ябълки. Да, да, това е супата с ябълки! На пръв поглед тази комбинация изглежда странна, но всъщност излиза много вкусна. Тази година съм отглеждал сортове от тиктака ...

  • Равиоли със зелени - хибридни равиоли и узбекски cuccuar готвач. Рецепта със снимки и видео

    Подготвяме вегански (постно) равиоли със зеленина. Дъщеря ми го нарече ястие от Травиоли - в края на краищата, в пълнеж на трева :) Първоначално бях вдъхновен от рецептата на узбекски кнедли със зелените на готвенето на куккуар, но реших да променя рецептата в посока на ускорение. Sculpt кнедли за твърде дълго, и нарязани равиоли - много по-бързо!

Рецептата за тези слаби вафли е много проста и ниска цена. Те не съдържат яйца и животински продукти. Ето защо те могат да бъдат подготвени по време на пощата. Те ще се насладят на двата вегетарианци.

Тестото започва бързо и просто, но има някои функции. По-долу ще кажа и показвам в снимките стъпка по стъпка рецепта от тези поставени вафли.

Сложност:лесно.

Време за подготовка: 10 минути върху теста на тестото и 30 минути при печене.

Съставки за готвене 15-16 броя:

    Захар - 3-4 супени лъжици.

    Ванилин - на върха на ножа

    Сол - на върха на чаената лъжичка

    Слънчогледово масло - 70-80 мл

    Вода - колко е взето тестото

Напредък:

В дълбоката чаша намазваме 3-4 супени лъжици захар.

След това добавете брашно към захарта в количеството 7-8 супени лъжици. Брашно преди готвене трябва да пресееш.

Добавете някои ванилин. Ванилин се нуждае от миризма. Винаги е разочаровано от малко. В големи количества той може да даде горчивина. Добавих напълно капчица, буквално на върха на ножа.

Всичко е много добре смесено от сухо вилица.

Сега трябва да добавим слънчогледово масло. Маслата ще бъдат много - 70-80 милилитра.

Ние носим маслото с брашно и захар в малка троха. Този малък трик ще ни помогне по-добре да смесваме маслото с останалите съставки, които ще дадат трохите на вашите вафли. Те няма да изгорят в вафелниция. И след печене ще стане хрупкав.

Когато маслото се смесва добре с брашно и захар, добавете вода. Водата се излива постепенно. Всеки път, когато се крием. Ако желаете, можете да използвате миксер.

Отидох около чаша вода. Тестото трябва да бъде като последователност, отколкото върху палачинките и преминаването от палачинките - трябва да има средно нещо.

Сега вземете веклелите. Имам стар съветски Wafflel, който се затопля върху конвенционална плоча за горене. Но други видове Wafelnitz също са подходящи за печене на тези вифтове. Например, моята приятелка ги пече в многоцелева. И вълните ще се окажат точно същото.

Вафелница трябва да бъде предварително загрята. Ако използвате мултиплещар или електрически вафелница, следвайте инструкциите.
Така че, изсипваме тестото на центъра на пуеланите. След това пропуснете горния капак. Вертикални фурни за 2-3 минути от всяка страна. Ако имате електровапил или мултиплекър, тогава вафлите се пекат от двете страни едновременно.

След като вафлата се разтърси, бързо я извадете от горящата повърхност с шпатула. И увийте вафлите с тръбата. Въпреки че е възможно да не се обвива. Тук е случаят с вкус.

Вафлите във въздуха едва ли са мигновено. Следователно, обвивката трябва да бъде много бърза.

Такива вафли могат да бъдат стартирани при някакво сладко пълнене, като например сладко или варен слаб крем. Но аз не използвах нещо подобно, но просто ги напуснах, както беше.

Добър апетит!

Тънки вафли, от които можете да направите вафли с различно пълнене. Вафлите без яйца са вкусни и хрупкави, въпреки факта, че техният състав включва много прости продукти, които винаги са под ръка.

Въпреки това, за подготовката на този деликатес ще ви е необходим специален електровапулант за тънки вафли.

Направих пълнеж за тръбите, не се покланях - крема от сварено кондензирано мляко с ядки и.

Постно (веган) вафли и вафли с кондензирано мляко и сладолед

Структура:

Стъкло - 250 мл
  • 2 чаши брашно
  • 2/3 чаша захар
  • 1/2 ч. Лъжица куркума (не се изисква)
  • 1 торба с ванилова захар
  • шипка сол
  • 100 ml растително масло
  • 350 ml вода
  • 1/3 h. Лъжици от сода

Приготвяне на тънки вафли (вафли) без яйца:

  1. Смесете брашно, захар, сол, ванилова захар, куркума (за цвят) и масло. Да се \u200b\u200bобърка да получи трохи.

  2. Добавете вода и разбъркайте добре (можете да победите малко миксер) до хомогенна консистенция, оценява се като заквасена сметана или тесто върху палачинки. Редактирайте содата с лимонов сок или оцет, изсипете в тестото и се разбъркайте отново.

  3. Waphelnitsa маслени масла и загряват. Все още имам съветски, бях наследен, както и формата, така че външният й вид.

  4. Изсипете пълна супена лъжица тесто в средата и близо. За тръбите - изливайте повече.

    Подготовка на тънки вафли в съветския вафеленц

  5. Печете до тъмно златист цвят. Периодично смазвайте Waffelnitz с масло. Следвайте не изгарянето!

    Готов е тънък слаба вафла

  6. Ако искате да направите тръби или рога - усукване на вафла веднага, когато го отстранихте от формата, както и бързо твърдите. Можете да се завъртите с конус (идва в комплект), нож или само с ръцете си. И за да не се изгарят, облечете ръкавиците или да използвате кърпа.

  7. Започнете вафливите тръби и рога могат да бъдат сметана от кондензирано мляко, като в, бита със захарен крем.

Постни вафли и тръби без яйца

Вафлите не могат да бъдат усукани - просто намазани отгоре, като на всеки сладък пълнеж и там. Въпреки че дори без нещо вкусно!

P.S. Ако ви харесва рецептата, за да не пропуснете нови вкусни ястия.

Добър апетит!

Юлия. Рецепта Автор

Стъпка 1: Готвене на тестото.

За да започнем с сито с малка решетка, ние се пресяваме в дълбока суха купа, подходящото количество пшенично брашно, за предпочитане най-високата степен. След това добавете сол в него и два вида захар: обикновен пясък, както и ванилия. Внимателно разкъсвайте тези продукти с размахване до хомогенна консистенция и се изливайте в получената смес от рафинирано масло без миризма. Опитайте всичко с чисти пръсти, така че да се окаже мазнина, малко свободна троха.

След това се изливаме в една и съща купа на пречистената вода на стайната температура в същия свят, спретнато свитък през еднаквост и след това бият смесителя при високи скорости. В резултат на това трябва да се получи дебело тесто, приблизително като палачинки, наподобяващи заквасена сметана.

Стъпка 2: Печете вафлите.


Когато брашното полу-готово ще бъде готово, ние поставяме електрическа вафлил на масата, по-добра от стар модел. Включете щепсела за кухненския бокс в гнездото и го загрейте до максимум. След това, използвайки четка за пекарна, смажете металните вътрешни вафлени плочи с тънък слой растително масло, той ще трябва да се направи след печене на всеки продукт, така че те да не изгарят по време на целия процес и да не се разрешават. Веднага след като кухненското устройство е топло до желаната температура, ние се изливаме върху долната си плоча малко повече от половината от седемдесет и милиметровата половина на инфузираното тесто.

Покрийте го с капак и замряне на вафла три до четири минути.

След това внимателно използваме един от краищата си с дървена кухненска остриета, ние сменяме на дъската и, ако се съберат, за да приготвят тръбите, веднага се сгъваме, без да даваме охлаждане и ако тортата, тогава тръгваме в такива кръг. След това, както вече споменахме, ние отново обработваме металните плочи с масло и същия метод, който правим останалите вафли, докато тестото свърши.

Стъпка 3: Нека дадем слаби вафли.


Lean Waffles са прекрасен десерт за цялото семейство. Веднага след приготвянето те са или оставени с цели кръгли торти, за да се образуват торта, или да се превръщат в тръба или конуси и да се напълнят с постно пълнене, например, варено кондензирано мляко, смесено със земни ядки, сладолед, крем без крех или какво друго. Постъпление на този вкусен е хубав с всички пресни горещи или студени напитки: чай, кафе, какао, компот, кисел, сок и много други. Подготовката с любов и пост ще бъде радост!
Добър апетит!

От горния брой на съставките се получават 27-30 вафли;

Ако тестото е стратифицирано, това означава, че или лошо нагряване на уфлетника, или прекалено бързо печете продуктите за брашно, дръжте ги между горещите плочи малко по-дълго;

За да образуват тръби и конуси, са по-добре направени от горещи вафли, но за да не се изгорят пръстите си, можете да използвате конус, който идва с кухненски уред, обикновен не много широк нож или златни дръжки, но са облечени в ръкавици, макар и облечени в ръкавици с помощта на кухненска кърпа, която можете да;

Алтернатива на ванилия захар - течен екстракт от тази подправка;

Ако не поддържате стриктна, но лесна публикация, тогава можете да смесите водата със заквасена сметана в съотношение 1: 1, или обикновено се заменя с него с твърдо пастьоризирано или уютно сварено мляко;

Така че правите, тестото се придържа към плочите? Разбира се, всичко зависи от качеството на кухненския уред, ако е много стар, тогава полу-готовият продукт на брашното ще се придържа и ще светне на две части като яма, без значение как сте нагрявали и не смазвате Wafflell. В този случай висококачественият пергамент ще помогне, нарязани два сегмента от нея под размера на уфаллия и печете сладките между тях. Разбира се, този процес ще отнеме повече време, но вкусът на десерта си струва!