Етикет "Това ни привлича, интригуващо, то е на първо място ... и прозрачно намества при всички предимства и недостатъци на продукта. Никой не може да разкаже за продукта по-добър от етикета - при условие, че ще знаете правилата за нейното четене.

Етикети - какво знаем за тях?

Нямаше етикети на руските стоки до 19-ти век: продуктите бяха консумирани без тях. Разбира се, дори през средновековието, фармацевтите отбелязаха мехурчета с етикети и работниците посочиха вида риба.

Модерни етикетиимаше с развитието на пазара и появата на конкуренцията. Продавачът да повиши продажбите, е принуден да украси стоките да се открояват от тълпата.
Днес популярността на стоките зависи от дизайна и опаковката. Колкото по-привлекателен за нас етикетът, толкова по-висока е вероятността да закупим този конкретен продукт.

Персозятният купувач ще изучава етикета от началото до края и ще реши да вземе стоките или не. И невниманието ще провери продукта за вкуса на у дома и само след това да направи известно заключение.

Правилата на добрия тон задължават производителя да имат най-важната информация в зоната на видимост:в центъра и в горния десен ъгъл на лицевата страна на опаковката. Въпреки това, най-често основните свойства на продукта се отпечатват с малки шрифтове в най-отдалечения ъгъл: предприемачът е по-важен от печалбата!

Етикет: Какво трябва да обърне внимание на първото внимание?

1. Външен вид на етикетите

Един опитен производител не съжалява за пари за стилен дизайн и висококачествена опаковка на стоки. Той знае: Това е визитка на неговия продукт и размитите писма купувачи плаша.

2. Име на продукта

Тя трябва да бъде непременно на руски, дори ако го направи в Китай. Името на продукта не е негова марка. Под марката "Tastyevo" може да се подразбира и сладкиши и петрол. Така на етикета трябва да бъде име: Извара, извара, заквасена сметана и др.

3. Състав

Не забравяйте да погледнете в състава. При внесените стоки в списъка на съставките, всички компоненти са написани в низходящ. Руските производители са свободни да пишат състава, както ще компенсират. Трябва да сте предупредени само прекомерно изобилие от съставки. Не забравяйте, че висококачествените продукти са приготвени с минимални хранителни добавки и консерванти, въпреки че те губят от него на срока на годност.

4. Срок на годност

Въобще, без изключение, трябва да се поставят етикети на храни година, месец, ден, Той е желателен и час на производство и в допълнение е посочен метод за съхраняване на този продукт (температура, влажност).

Липсата на срока на годност "може да позволи" само зърнени култури, сол, захар, оцет и дъвчене.Въпреки че датата на производство трябва да бъде върху тях. За продукти, опаковани херметически, крайните срокове се поставят отделно - преди и след отваряне на опаковката. При етикети на нетрайни продукти е необходимо да има надпис: "Използвай преди ...".

5. Адрес на производителя

Производителят, като се уважава и купувачите си, винаги пише на етикета си координати: S.tranu, град, пощенски адрес, както и телефон за оплаквания. Ако няма никой на етикета, си струва да се мисли: Имате ли нужда от продукт, произведен от неизвестен от кого и е неизвестен къде?

6. Калории и стойност

На този етап си струва да се обърне внимание на строителните линии и тези, които ги търсят. Протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, микроелементи, калорично съдържание на 100g продукт - Без това етикетът не може да го нарече. Още по-добре, ако всеки от тези компоненти покаже процента на дневната скорост на потребление.

7. ТУ и ГОСТ

През 2003 г. TU - техническите условия дойдоха да заменят призраците. Основният им недостатък е, че всеки производител има право да развива своя собствена, и следователно, един и същ продукт от седем различни производители ще бъде напълно различен по вкус и състав. Марката на това или ГОСТ трябва да присъства на опаковката, тъй като техническите условия се регулират от състава, условията на съхранение и основните изисквания за крайния продукт.

Етикет: Какво е добро и какво е лошо?

Ако етикетът показва надписа: "Продуктът е разработен заедно с Института за хранителни овни"или "Препоръчва се от Института по хранене", това означава, че продуктът е преминал лабораторни и клинични проучвания, качеството му е гарантирано и в случай на откриване на всякакви непоследователност, тя също ще бъде изключена.

Колбаси, колбаси

Днес естественото месо в такива продукти е почти не: Неговото място беше здраво взето от соя. Колбасът има право да се нарича свинско или говеждо месо само ако се състои от повече от 50% от това месо.

Месо I. консервирана риба.

Днес техният срок на годност е намалял и качеството е претърпено значително. Можете да изберете нормална консервирана храна с опит и грешка. Не забравяйте да обърнете внимание на състава. При добро яхния месо е най-малко 60%, а мазнините не са повече от 30%.

Вина

В допълнение към адреса на производителя и датата на производство, етикетът на вина трябва да бъде информация за обема на бутилката, процента на алкохол, произход и класа на напитки. А също и производствената област, метод на потребление, грозде.

Любителите на виното не съветват да купуват непознат бутилка с стикер, на който присъстват повече от три цвята. И всички, защото Висококачественото вино обикновено има "непрекъснат" етикет.

Млечни продукти

Върху млечните продукти трябва да се съдържат информация за техния мазнина, метод на производство(нормализирани, отстранени, хидратирани), термична обработка (стерилизиран, пастьоризиран) и срок на годност.

Добро кремаво масло от "евтино производство" също е лесно да се разграничи: не е по-малко от 85% мазнини.

Сокове

Думата "сок" може да се нарече напитки, В който естественият сок е най-малко 40-50%. Когато по-малко сок, производителите поставят надпис на етикета - нектар - сок, разреден с вода и добавят заместители на захар.

Подправки и подправки

Подправките са най-добре закупени в солидна форма и ги смилат у дома.Или придобиват на големи пазари: почти изключено фалшиво. Магазините на подправки и бульон са допълнени от евтини смеси и други "химия". Особено чист трябва да бъде при закупуване на орехче, черен и бял пипер.

Как да четем етикет?

1. Тайнственото писмо

Под това писмо скрито естествено и изкуствено хранителни добавки: багрила, консерванти, стабилизатори, печене на правомощия, емулгатори. Те допълват вкуса на продукта и удължават срока на годност. Повечето от тези добавки са разрешени от Министерството на здравеопазването на Руската федерация ( изключение е Е-121, Е-123, Е-240, Е-924а, Е-924Ь).

Въпреки това, тяхното потребление трябва да бъде ограничено по време на бременност и период на кърмене и абсолютно изключване при храненето на децата до три години.

Канцерогенен e: Е-103, 121, 123, 125, 126, 130, 210, 213-217, 240, 330, 447

Allergenic e: E-230, 231-232, 239

Води до заболявания на стомашно-чревния тракт e: E-171-173, 221-226, 320-322, 338-341,407, 450,461-466

2. Медали и награди

Колкото повече медали на опаковката са по-добри. Отбелязва се, че след шест месеца след началото на освобождаването качеството на продукта се намалява.

Обърнете внимание на начина, по който се среща наградата: ако в двора на 2010 г. и състезанието се проведе през 2006 г., тогава се гордейте с това поне странно. Най-вероятно, за толкова дълго време продуктът се е променил.

3. Баркод

В света има две системи за кодиране: Американски канадски и европейски. Те се различават по броя на числата: през първите 12, а през втория - 13. Първите 3 означават националната организация, в която е регистрирано нещо или друго предприятие; Други 6 - брой на собственика на предприятието или продукта; Следващите 3 са вида на продукта; Последно - контрол.

Има мит, който в първите две-три цифри можете да определите страната на произход на стоките. Това не е така. Например, има глобални корпорации, които могат да бъдат регистрирани както в Москва, така и в Америка, а страната на производство трябва да бъде посочена на етикета другаде.

Вредни етикети

Никога не загрявайте и не размразявайте продуктите в опаковката с етикети! Вредните вещества лесно проникват в храната.

Експерт: Олеся Волох
Кандидат на биологични науки, Найлрис

Етикетите изпълняват две важни функции - да кажат на потребителя, който се съдържа в продукта и да го охлади на този продукт.

Всичко, което трябва да бъде на етикетарегулирани от закона . Но дизайнът на опаковката оставя производителите в обхвата на творчеството, така че често полезна информация е в ъгъла и продава - преди очите ви. Казваме как да не пропускаме нищо важно.

Какво, всъщност купувам?

За да разберете какво точно сте били в ръка, потърсете техническото наименование на продукта - обикновено го показвайте на гърба или отстрани на сцената. Най-вероятно ще бъде тромав и много формален, нещо като "пиене на мляко със сок, обогатен с пробиотични култури, витамини и минерали, с масова фракция Мазнини 1.2%. "

Това име е истинското име на продукта., при които е сертифициран и позволи за продажба. Особено полезно е да го прочетете, когато има само лого и продажба на лозунги отпред на опаковката. Например, в буркан с красив образ на плодове и надпис "100% естествен" може да не е сок, но нектар (смес от концентриран сок, вода и захар).

Какви надписи на пакета могат да се повярват?

Събрани надписи като " Полезна закуска"," Подобрява храносмилането "," култураздравословно хранене»Обадете се на изявленията за отличителните свойства на продуктите." Те са три вида:

1. Генерален

По закон всяка информация за пакета трябва да има потвърждение. За да кандидатствате за документи за потвърждение, всеки може, и производителят трябва да им предостави. Ето защо, марки като общи емоционални изявления, които са трудни за оспорване. Лозунги "Елементът на балансираната диета", "приготвена с любов", "експлозията на свежестта" е написана единствено в маркетингови цели.

2. Функционално

Ако приложението отговаря на въпроса "Как този продукт действа върху тялото?", Се счита за функционален. Например, "подобрява чревната микрофлора", "укрепва стоматологичната емайл", "антиоксидантна защита".

Такива изявления винаги се основават на състава на продукта и трябва да имат железни доказателства. В Русия действаЗа функционални храни и съставки , при което е написано влиянието върху тялото на различните вещества. "Производителят може да обогати продукта си с тези вещества и да посочи опаковката на техните свойства. Например, за да се декларира, че продуктът поддържа имунитет, компаниите трябва да добавят съставка към нея, съдържаща витамин С, "обяснява Олеся Волох.

Прочетете функционалните изявления е най-лесният начин да разберете каква полза може да донесе продуктът.В повечето случаи производителите спазват закона и пишат на опаковката истина. Това е особено вярно за големите компании, които ценят репутацията и следвани от регулаторите.

3. Съдържание

Такива изявления се използват за фокусиране върху някаква съставка или нейното отсъствие: "съдържа витамини А и Е", "без холестерол" и така нататък. В повечето случаи тези лозунги са истински. Но има едно изявление, толкова популярно сред потребителите, че компаниите са готови да рискуват и дават невярна информация. Говорим за надписа "без захар".

От гледна точка на закона, продуктите без захар включват тези, които съдържат по-малко от 0,5 g на захариди (захароза, фруктоза, лактоза и др.) На 100 g продукт. Някои безскрупулни производители нарушават закона и пишат "без захар" върху продукти, което съдържа добавена захароза, но има мед, гроздов сок, различни сиропи или фруктоза в чиста форма. Би било правилно да се пише "без добавена захар" - това е точно това, което прави по-съзнателно компанията. В общи линии,ако искате да ограничите консумацията на захар - винаги четете състава.

На продукта е написано, че е с "екстракт от черен хайвер". Наистина ли?

Поглеждаме отново състава. Тук трябва да се посочи всичко, което е в продукта, в низходящ ред. В хранииндустрията Има концепция за "съставки на изображения" - екстракти, сокове и друга примамка за купувачи.Те се добавят към незначителния състав - само за да пишат за него върху опаковката. В този случай ще ги намерите в края на състава. Изключение от правилото е витамини, минерали и бифидобактерии: те имат минимално допустимо количество в състава. Ако веществото е по-малко, е невъзможно да се декларират за нейните отличителни свойства на опаковката.

Най-доброто - винаги според ГОСТ?

Продуктът може да бъде направен съгласно държавния стандарт или вътрешен технически условияИ винаги се отразява върху опаковката.

Какво е важно да се знае за ГОСТ:

1. Те периодично се актуализират. Следователно, закупуване на продукт според ГОСТ, не винаги можете да почувствате вкуса на детството.
2. Много категории продукти за гости просто не съществуват.
3. Те не са задължителни за изпълнение (освен когато се отнасят до техническите правила на митническия съюз).
4. Gost не гарантира най-полезното и най-доброто качество на храната на продукта.

С други думи,от гледна точка на качеството днес няма разлика между знаците на ГОСТ и ТУ.

Как да не се движи в разглезен продукт?

Производителите винаги поставят допълнителен срок на годност, който е посочен в опаковката, но е различен за всички продукти. Средно "възрастната" храна може да се съхранява един и половина пъти по-дълъг от това, което е написано на опаковката. Детски - две. Това означава, че вероятността е отровена от забавяне по-ниска, отколкото мислим, но все пак е. Затова не си струва да се купува и има продукти с миналия срок на годност.

В условия на съхранение, основната температура. В магазините често поставят стерилизирани млечни продукти в хладилника, въпреки че не е необходимо: всеки "тетрапак" може да се съхранява, когато стайна температура (преди отваряне на опаковката). В същото време продуктите, които наистина се нуждаят от ниска температурен режим, се оказват в складови кутии в центъра на залата - персоналът не винаги ги предава своевременно за хладилни рафтове. Следователнообърнете внимание на температурата на съхранение на продукта. Ако магазинът се съхранява неправилно, по-добре е да не го купувате.

Като част от някои съставки са маркирани в цвят. Какво означава?

През 2018 г. Rospotrebnadzor освобождавапрепоръки за етикетиране "светофар". Според него, количеството сол, захар, наситени и трансгени в продукта трябваоткройте се с цвят (зелено - ниско съдържание, жълто - средно, червено -високо). Докато това е доброволна инициатива, но тя вече е следвала някоиголеми компании. Вече днес можете да си купите сладолед, кисело мляко и други млечни продуктипродукти в опаковки с визуален състав.

Знам кой е основният враг на начинаещия правилно хранене? Маркетолози! Производителите на храни в надеждата да продават повече и бързо да се обърнат към тези прекрасни гении. И те перфектно се справят с работата си. Добавете надписи "без ГМО", "диетичен", "естествен", "създаден от природата", "за деца", "Био", "Еко" ... и Voila! Продуктът може да се продава не само за по-скъпо, но и по-бързо. В края на краищата, търговците винаги са наясно с последните тенденции върху здравословната храна, и в допълнение, изследванията се провеждат редовно по тази тема. Как да се направи правилен избор и купуват полезна храна?

Вашата задача е да включите вътрешен антимартьор в себе си, да превърнете опаковката и да изглеждате доста.

За съжаление, рекламодателите са свободни да представят опаковката почти всичко, което искат. Дали има надписи за псевдо-полезност или снимки на въображаеми награди, се твърди, че е спечелил в състезания. Всичко това "прах в очите" не трябва да се интересува!

Външен тип етикети

Етикетът на всеки продукт задължително включва не само името, но и пълен състав, както и броя на KBJU за 100 g. Купете продукти само с добре четливи етикети, на които е посочено всичко това.

Друго задължително изискване за етикета е производственият / годният срок. Тук всичко е ясно, просрочените продукти не могат да бъдат изядени, дори и да ви изглеждат нормални за вас. Факт е, че те могат да съдържат специални добавки, благодарение на които те ще поддържат достоен поглед. Но тъй като производителят посочи срока на годност, тогава със сигурност не трябва да го прави. Това е особено вярно за млякото и равни млечни продукти. Следователно не е необходимо да се спаси пещта към готвене от кисела извара, защото Вече може да развие опасни бактерии.

Как да прочетете състава на продукта

Не забравяйте, че името на съставките в списъка е посочено строго в низходящ ред. Това означава, че има пшеница и растителна мазнина в бисквити от Бран, тогава тези съставки са много по-големи от трицата и зърнените култури. Така че те са почти същите вредни като всеки друг.

Състав и Kbja се приемат, за да показват 100 g.

Как да изберем млечни продукти?

Млякото е по-добро, ако е 1.5-2.5% мазнина.

Пастьоризираното мляко се третира на 70 градуса, което ви позволява да убивате всички бактерии и да спасите витамини. Това мляко може да се съхранява много малко.

Стерилизираното мляко се третира при температури над 100 градуса, което дава възможност за постигане на дълго съхранение. Той няма бактерии, тъй като няма витамини.

Консерванти, емулгатори, стабилизатори ...

Консерванти са необходими за разпространението на бактерии и увреждане на препятствията. Най-често има бензоидни и сорбинови киселини. Освен това, сорбичът е за предпочитане и естествено бензоа. И по-добре, ако съставът на консерванти ще бъде само лимонова киселина, ябълчена киселина или сол.

Емулгаторите най-често се прилагат в случаите, когато е необходимо да се създаде ефект на мазнината гладка текстура от невинни продукти. Най-често срещаният емулгатор е лецитин. Допустима добавка, която дори може да бъде полезна. В естествени продукти се намира и. Например, в яйчен жълтък.

Надявам се, че тази информация ще ви принуди по-често да погледнете в състава и разбирате колко е важно да четете етикетите на продукта! Ако имате някакви въпроси относно някои компоненти, напишете ги в коментарите. Нека се опитаме да разберем!

Ако сте намерили грешка, моля, изберете фрагмента на текста и кликнете върху Ctrl + Enter..

За да не се харчат всички спестявания и не приемат допълнително, разбирахме. Сега е време да се научите да четете. Етикети. При избора на продукт, това е първото нещо, което трябва да обърнете внимание (и да не бъдете мързеливи!).

1. Бъдете внимателни: ярки органични надписи, "диетични", "естествено" няма връзка с състава на продукта, нямат - все още по-добре да превърнете опаковката и спечели опаковката.
2. Съставките в състава са разположени строго в низходящ ред на тяхното количество в продукта. Това е, ако има захарни или растителни мазнини на етикета на тортата, тогава е по-добре да го върнете обратно към рафта.
3. Също обърнете внимание на целостта на етикета. Срокът на годност не трябва да се пише от маркер или дръжка. Внимателно проверете дали не се прегрява. Продуктите върху опаковката, от които съставът не е написан или не е четлив, по-добре е да не приемате
4. Производителите често се пълдат със състава на продукта, за да удължат срока на годност и го правят повече. Ето защо, днес, почти във всички продукти, ще намерите багрила, аромати и консерванти. В Русия се използват само онези вещества, които са разрешени от Световната здравна организация. Но това не е гарант за сигурност. Следователно купуват само продукти, произведени под ГОСТ - в тях естествени багрила и аромати.
5. В хранително-вкусовата промишленост Често използвани вещества, които са бавни отрови за движение. Те включват хидрогенирани мазнини, които са в състояние да причинят коронарна болест на сърцето, диабет и дори рак. Опасните добавки могат да бъдат включени в аспартам и захар - заместители на захар, срещани в сода - които активират раковите клетки. Избягвайте също така бележи "мазнини специални сили", "рафинирани масла", натриев глутамат (E-621), натриев бензонат (E211) - това несъмнено е противници на здравословното хранене. Производители, особено чуждестранни компании, се научиха да маскират опасни добавки под сладките имена. Така че, Сахарин е скрит под надписите сладки "n'Low, поръсете сладко, близнак, сладък 10 и аспартамът може да бъде определен като суичър, славилин, захара, nutrisvit.
6. Не всички вещества с електронното кодиране ще бъдат вредни. Например, боите на Kurkumin (E-100) и рибофлавин (Е-101) са естествени и абсолютно безвредни.
7. Всъщност всички вредни багрила, канцерогени, консерванти и аромати не се отчитат във всяка статия. Ето защо, на собственото си обучение, въпросът и направете списък с добавки, които искате да видите в продуктите, които купувате вкъщи.

Съдържанието на статията:

В момента има много различни продукти на броячите на супермаркетите. Но преди да закупите нещо, първо, трябва да погледнете етикета, за да направите повредени продукти, за да не ви навредите. В края на краищата, в продуктите можете да намерите много различни добавки и в големи количества. Но, за съжаление, не всички хора четат какво е написано на етикета, в най-добър случайте могат да проверяват само срока на стоките.

Всяка година хората са по-често започват да нараняват с гастрит, хепатит, хранителни алергии и това се случва, защото не са много внимателни към тази храна, която те използват ежедневно.
Наскоро потребителите са станали много внимание на плащането на буквата "Е". Какво означава и защо само вреда от нея?

Стойността на буквата "Е" в състава на продуктите

Почти всички стоки в техния състав имат наименованието "Е", което е съкратено от Европа. Преди няколко години беше приета европейска система за етикетиране на хранителни добавки. Тези добавки се използват, за да се гарантира, че продуктите придобиват най-добрия цвят, вкус, мирис. Те също допринесоха за степента, за да запазят своите качества по-дълго.

Всъщност класификацията на такива добавки е много голяма и запомнете всичко е трудно. Но разпределя най-основните от които:

1. Поддръжка E 1. Тази група включва багрила, с които продуктите придобиват по-впечатляващ цвят. Те са определени E 1, ако цитрусовото боя е червено, когато ярко червено, написано e 123, и ако видите, e 128, тогава това е просто червено.
2. Добавка E 2 .. обозначава консерванти, с тяхната помощ увеличават времето на стоките. И те забавят растежа на гъбичките и мухъл. Те включват E 240 формалдехид.
3. Такива добавки като антиоксиданти E 3 .. - Грижа за това, че продуктите се съхраняват възможно най-дълго.
4. E 4 .. означават стабилизатори. С тяхната помощ можете да запазите последователността на всеки продукт. Те включват нишесте и желатин.
5. За да се запази добрата структура на продукта по-дълго, се използва E 5. - Това са емулгатори. С него плочките на шоколада изглеждат много красиви и апетитни.
6. За да укрепите миризмата и вкуса на продукта добави e 6 .. Това е много печеливша добавка, защото купувачите претърпяват добра миризма и го купуват.

Четене на обозначението на буквата Е, много хора смятат, че всички добавки, които имат това писмо, са много вредни за здравето, но не се оказва така. Има и добавки с буквата Е, която е полезна. Много често се обозначава с естествени вещества, те могат да им бъдат приписани: E 160 - Paprika, E 140 - хлорофил и други по този начин. Те се основават на подправки, зеленчуци, зеленчуци.

От последно време на рафтовете на супермаркетите се появиха нови имена, което обръща специално внимание на себе си. Това са продукти с такова име като: "продукт на сирене", "продукт на кефир", "продукт, съдържащ мляко", те в сравнение с естествени продукти, Той е по-евтин, но те имат естествен вкус. Това се случва, защото продуктите са изработени от евтини съставки и с помощта на химически добавки, те го правят привлекателен и достъпен. На етикета е написан, който е включен в състава му, но шрифтът е много малък, а не всеки купувач ще иска да чете.

Учените са провели няколко проучвания, тъй като те се отнасят до хранителни добавки и заключават, че самите добавки не увреждат тялото. Но те реагират с други вещества, които вече са директно вътре в нас. И най-тъжното нещо, което не можете напълно да премахнете тези добавки от диетата. Защото понастоящем е почти невъзможно да го направим.

Опасни хранителни добавки, които водят до сериозни заболявания

1. Добавки, които причиняват злокачествени тумори: Е103, Е105, Е130, Е152, Е130, Е447;
2. Провокираме алергична реакция: E230, E231, E239, E311, E313;
3. Чернодробно и бъбречно заболяване: E171, E173, E330, E22;
4. Заболявания на стомашно-чревния тракт: E221, E226, E338, E341, E462, E66.

Как да се ограничите при използването на вредни хранителни добавки?

• Трябва да се опитаме да избегнем тези продукти, които имат много ярък цвят.
• Не трябва да забравяме да обърнем внимание на времето за съхранение, ако са твърде дълги, тогава продуктът непременно съдържа добавки.
• Препоръчително е напълно да изключите от диетата, готови закуски, хот-доги и други продукти от този вид.
• Избягвайте продукти с надписи "без захар", "светлина", обезмаслена "и т.н. Всъщност е необходимо за реклама, но стоките изобщо не са толкова безопасни, колкото е написано на него. Например, ако на етикета е показан, че продуктът без захар, тогава най-вероятно може да бъде там и малки букви можете да намерите "заместител на захар". В крайна сметка, най-често такива продукти се освобождават за хора с диабет, така че да си позволят малко захар. Но използването на такъв надпис, не означава, че продуктът е станал полезен, той остава опасен и висококалориен.
• Същото се отнася и за други компоненти, например, обръщайте внимание на качеството и количеството мазнини, въглехидрати и т.н. В края на краищата, нито един редки продукти не могат да съдържат така наречените "транс-мазнини", които не само се превръщат в причина за затлъстяване , но и други сериозни заболявания.

Какво представлява опасните детски продукти?

Наскоро, с последно време на етикетите, беше възможно да се видят три големи букви: ГМО, ако дешифрираме, това означава генетично модифицирани организми. Производителите на местни продукти трябва да посочват, съдържат този GMO продукт или не. Много често надписът "ГМО" може да се види на чипове, сосове, домати, консервирана царевица, за продукти, които съдържат соя. Можете също така често да намирате този надпис върху стоките на американския производител. Той използва добре известни компании, като: "Coca-Cola", "Nestle" и др.

Най-за съжаление не се препоръчва да добавите всички добавки изобщо. Но, ГМО може да се намери дори в някаква бебешка храна. В света имаше такива неприятни случаи, че децата са починали от ядене с различни добавки.

Производители бебешка храна Не забравяйте да използвате различни добавки и багрила. В крайна сметка, ако стоките са цветни и вкусни (използвайки вкусови усилватели), той ще иска децата и ще привлече вниманието им. Бъдете изключително внимателни към такива продукти, защото те могат да бъдат опасни за вашите деца:

• Желе бонбони, особено дъвчеща дъвка, която влияе неблагоприятно на тялото на децата и на процеса на храносмилане.
• Различни сухи смеси за готвене на желе и желе.
• Cuccats, които могат да фалшифицират, боядисват неразбираеми продукти с багрила в ярки цветове.
• Бонбони, които са произведени като дома, например, листа на пръчки и т.н. Те съдържат не само вредни багрила, но и канцерогенни вещества.
• Сладки газирани напитки, които имат неестествен цвят.
• Различни бисквитки, които имат цветово пълнене.

Лекарите откриха, че добавките, които се добавят към хранителни продукти, не само вреди на тялото ви, но те могат да причинят различни заболявания. Такива добавки включват натриев нитрат, добавете го, за да го запазите по-дълго. С използването на продукти, което съдържа натриев глутамат, човек може да причини мигрена. Калиев ацесулфат се среща за готвене безалкохолни напиткиИ също добавете към някои хлебни продукти.

Трябва да се погрижите за здравето си. Затова, преди да закупите всеки продукт, трябва внимателно да прочетете етикета. Правилният етикет съдържа не само името на продукта и производителя, но също така трябва да посочва колко съдържа мазнини, протеини, калории на сто грама продукт.

Също така, обърнете внимание на начина, по който езикът е написан на етикета, ако има чужд език, но доставчикът ви страна може да означава, че стоките са дошли тук незаконно и е най-вероятно лошо качество. Много е важно етикетът да е нов и добре четлив, но ако вече е бил изтрит, прегрял или препечатан върху стария текст, тогава такъв продукт не се препоръчва.

И не трябва да забравяте да обръщате внимание на срока на годност на стоките и условията, в които е запазена. И само ако всичко е наред с продукта, може да се купи. Бъдете внимателни към избора на продукти, може да ви спести само здраве, но и живот.

Как да си спомним хранителните добавки и да подчертаете от тях вредни, погледнете в този видеоклип: