Банановий сироп рецепт в домашніх умовах. Банановий сироп: як приготувати десертне блюдо з бананів і ліки від кашлю


банановий сироп Monin "Жовтий банан" (скло, 1 л)

Виробник: Артикул: 2241362

склад: цукор, вода, ароматизатор.
Об `єм: 1000 мол.
Країна виробництва: Франція.

помпу-дозатор Monin.

Інгредієнти:

  • молоко кокосове - 50 мл;
  • сік ананасовий - 60 мл;
  • вершки 20% - 20 мл;
  • банановий сироп - 10 мл;
  • колотий лід - 50 р .;

приготування:

Інгредієнти:

  • білий ром - 30 мл;
  • сироп банановий - 20 мл;
  • сироп цукровий - 10 мл;
  • сік лайма - 30 мл;
  • лід - 100 г.

приготування:

  1. Добре збовтайте.
  2. Перелийте вміст шейкера в високий келих.

опис

Солодкий банан надихнув виробника на створення сиропу з яскравими тропічними нотками. Добавка відрізняється вишуканими смаковими якостями, які моментально зможуть перенести вас на теплий острів, де немає місця поспіху і суєті. запашний екзотичний фрукт стане чудовим доповненням для напоїв та десертів.

За смаком сироп неможливо відрізнити від соковитого бананового пюре. Чудовий аромат делікатесу ще нікого не залишала байдужим! Особливо добавка кольору сонця сподобається дітям, які люблять солодке.

Запашне ласощі є незамінним інгредієнтом у кондитерів. солодка інгредієнт прекрасно поєднується з різними фруктовими салатами, Млинцями, печивом, чізкейк і тортами. Бармени усього світу також оцінили смакові якості сиропу.

Напої з додаванням бананового сиропу

Це основна складова багатьох дуже цікавих рецептур. Діти без розуму від молока з сиропом, а дорослі обожнюють коктейлі з тропічним інгредієнтом. Універсальна добавка може доповнити і прикрасити своєю присутністю найрізноманітніші напої:

  • Кава. З банановим сиропом - дуже оригінальна композиція насиченого кавового аромату і солодких ноток банана.
  • Чай. Всього лише кілька крапель значно збагачують смак класичного напою. Бананова добавка позбавить вас від необхідності додавати в чай \u200b\u200bцукор.
  • Безалкогольні коктейлі. "911", "Топ банана", "Sunny Day", "Дитяча любов" - це лише кілька міксів, до складу яких входить банановий сироп. Апетитна добавка прекрасно поєднується зі всілякими інгредієнтами - фруктовим соком, Молоком, морозивом, льодом, кокосовим молоком і сиропами інших смаків.
  • Алкогольні напої. Банановий сироп складе гармонійний дует і навіть тріо з несолодкими алкогольними напою.

склад: цукор, вода, ароматизатор.
Об `єм: 1000 мол.
Країна виробництва: Франція.

Для більш зручного використання пляшки з сиропом рекомендуємо звернути увагу на помпу-дозатор Monin.

Рецепт коктейлю "Дитяча любов"

Напій не дарма отримав таку назву. Маленьким ласунам точно припаде до душі апетитний Мілкшейк.

Інгредієнти:

  • молоко кокосове - 50 мл;
  • сік ананасовий - 60 мл;
  • вершки 20% - 20 мл;
  • банановий сироп - 10 мл;
  • колотий лід - 50 р .;
  • половина банана для прикраси.

приготування:

  1. Змішайте все, крім банана в шейкері або блендері.
  2. Перелийте вміст шейкера в високий келих.
  3. Прикрасьте напій кружками бананом.

Рецепт коктейлю "Банановий дайкірі"

Любителі вечірок обожнюють цей напій за його чудовий колір і солодкий смак.

Інгредієнти:

  • білий ром - 30 мл;
  • сироп банановий - 20 мл;
  • сироп цукровий - 10 мл;
  • сік лайма - 30 мл;
  • кілька часточок лайма і кружечків банана для прикраси;
  • лід - 100 г.

приготування:

  1. У шейкер покладіть лід, банановий сироп, сік лайма, ром і цукровий сироп.
  2. Добре збовтайте.
  3. Перелийте вміст шейкера в високий келих.
  4. Прикрасьте напій часточкою лайма і шматочком банана.

Банановий сироп сподобається людям різного віку. Чудовий смак і аромат ласощі нагадає вам про теплих літніх днях і яскравому сонці.


Банани доступні кожному в будь-який час року. Цей фрукт вживають, як в свіжому вигляді, так і після термічної обробки. Ніжна м'якоть бананів прекрасно підходить для приготування різних десертів. Один з них - сироп. Банановий сироп використовують для приготування різних прохолодних напоїв, Як соус до солодкої випічки, І навіть як лікарський засіб від кашлю. Про те, як приготувати сироп з цього заморського фрукта, ми і поговоримо в цій статті.

Потрібно пам'ятати, що банани досить калорійний продукт, тому, якщо ви строго стежте за фігурою, краще брати для сиропу фрукти злегка недостиглі, з зеленуватою шкіркою.

Можна використовувати і повністю визрів фрукт. В цьому випадку слід звернути особливу увагу на шкірку. Вона повинна бути рівномірно жовтої, без темних плям і точок. Банани на дотик повинні бути щільними.

Після того як знято шкурка, оглядають м'якоть і вирізують всі потемнілі і пом'яті місця. До речі, не забувайте мити банани перед приготуванням. Краще це робити за допомогою легкого мильного розчину.

Багато заморожують банани, щоб врятувати їх від псування. З таких фруктів також можна приготувати смачний сироп. Головне, щоб банани були заморожені без шкурки.

Канал «Енциклопедія здоров'я, молодості і краси» розповість вам про корисні властивості банана

Як приготувати банановий сироп

Смачне десертне блюдо готують з півкіло очищених бананів, двох склянок теплої кип'яченої води і такої ж кількості цукрового піску. Цукор можна замінити пудрою.

Очищені банани перетирають в пюре. Для цього використовують дрібну тертку, металеве сито, погружной блендер або комбайн.

Отриману кашку засипають цукром, заливають водою, і ретельно перемішують. В принципі, після розчинення крупинок цукрового піску сироп можна вважати готовим, але досвідчені кулінари радять визначити ємність з бананом на 4-5 годин в холодильник.

Після цього ретельно вимішаний сироп розливають в чисті пляшки і закупорюють кришками. Зберігають таке десертне блюдо в холодильнику не більше тижня.

Сироп із заморожених бананів

Три заморожених без шкірки фрукта поміщають в блендер, засипають склянкою коричневого або звичайного цукру і заливають 2 склянками крутого окропу. Масу збивають до однорідності протягом 3 хвилин. Повністю остиглий сироп поміщають на 1 годину в основний відсік холодильника, а потім використовують на свій розсуд.

Чим можна урізноманітнити банановий сироп

У банановий сироп можна додати спеції. Вони зможуть урізноманітнити смак готового блюда і зробити його незвичайним. Що ж можна додати в сироп з бананів?

Це може бути ванільний або коричневий цукор. Останній додасть готовому блюду легку карамельну нотку. Також можна додати дрібку меленої кориці або кардамону.

Надзвичайно смачним виходить банановий сироп з додаванням м'якоті інших ягід. Найкраще поєднується з бананом полуниця або малина.

Експериментуйте, і ваш банановий сироп буде щоразу різним!

Сироп з бананів для лікування кашлю

Сухий кашель, з важко відходить мокротою, можна полегшити за допомогою бананового сиропу.

Для цього один банан подрібнюють до пюреобразного стану будь-яким зручним способом. Потім масу заливають половиною склянки гарячої кип'яченої води. Після того як настій охолоне до температури 60 С °, в банановий сироп додають 1 чайну ложку меду.

Лікарський сироп з банана застосовують 3 рази на день по половині склянки. Зберігають сироп в холодильнику.

Про інші способи лікування кашлю за допомогою бананів ви можете дізнатися з відеоролика від каналу «Культура Процвітання»


Покроковий рецепт бананового сиропу з фото.
  • Національна кухня: Домашня кухня
  • Тип страви: Десерти
  • Складність рецепта: Дуже простий рецепт
  • Час підготовки: 8 хвилин
  • Час приготування: 15 хвилин
  • Кількість порцій: 4 порції
  • Кількість калорії: 125 кілокалорій


Банановий сироп дуже легко приготувати в домашніх умовах. На основі такого сиропу виходять чудовий коктейлі, фруктові напої і навіть десерти. Також їм можна заправляти морозиво.

Це дуже простий рецепт приготування бананового сиропу. Приготований сироп може зберігатися в холодильнику приблизно 1-2 місяці. Тримати його найкраще в закупорених банках або в скляних пляшках. Додавайте сироп в напої, коктейлі, морозиво або десерти. Успіхів!

Кількість порцій: 4-5

Інгредієнти на 4 порції

  • Банан - 500 Грам
  • Цукор - 2 Склянки
  • Вода - 2 Склянки

покроково

  1. Банани промиваємо і очищаємо. Розламуємо навпіл і кладемо в чашу блендера.
  2. Подрібнюємо фрукти до однорідного пюре.
  3. Засипаємо цукор.
  4. Ретельно все перемішуємо. Наливаємо 2 склянки теплої кип'яченої води.
  5. Ставимо готовий сироп в холодильник на 4 години. Потім його можна зберігати в стерилізованих банках або пляшках. Смачного!