Крем

Щоб спекти смачний, естетично привабливий торт, треба приготувати йому крем ганаш. Він чудово підходить під мастику. Що таке ганаш, і чим він так приваблює господарок. Основною якістю крему є мінімальна кількість проду

Ганаш - це ласощі, рецепт якого родом із Франції. Він використовується як кремова основа під мастику замість олійного крему, а також для створення різних прикрас для тортів. Крем ганаш вважається вишуканою смачністю, а готувати його досить просто.

Вибирай найкращі перевірені рецепти ганашу на сайт. Спробуй варіанти з чорними, молочними та білими видами шоколаду, різними пропорціями вершків та олії, густотою крему для інших видів випічки, цукерок, солодких соусів. Додай для аромату коньяк або бренд

Будь-яка національна кухня може похвалитися якоюсь надзвичайно смачною стравою. А ось Франція навіть не одним, а цілим арсеналом страв. Кондитерські вироби цієї країни давно визнані у всьому світі найвишуканішими і найтоншими. Серед них є і самий

Необхідно його вирівняти, тобто отримати виріб, покритий шаром крему, що приховує його можливі дефекти. Чи можна вирівняти торт самостійно, на домашній кухні, користуючись підручними засобами? Як запевняють досвідчені домашні кондитери, це

Димлама – дуже смачна узбецька страва з тушкованих овочів та м'яса, причому готуються всі інгредієнти без краплі води чи олії, у власному соку. Готується димляма легко та швидко. Крім того, я вважаю, що страва дієтична, без шкідливого обсмажування. Дімл

Салати з рибою на святковий стіл - відмінне частування, досить легке, поживне та смачне. Деякі варіанти зазвичай оформляються настільки ефектно, що можуть стати основною особливістю святкового столу. Рибний салат до свята може підійти практично

Огірки в заливці з гірчицею мають особливий смак – вони пряні, хрусткі, ось чому багато господинь шукають інформацію про те, як їх заготувати про запас. Особливо жінок цікавлять заливання без стерилізації. «Популярно про здоров'я» підготував цікаву і

Все більше і більше господарок воліють зупиняти свій вибір на кухонному приладді, виготовленому з силікону. Це зумовлено практичністю матеріалу, і навіть його тривалим терміном використання. Винятком не є форми для випічки. багато

Щоб приготувати страву з картоплі оригінально і по-новому, зовсім не обов'язково вишукувати найскладніші рецепти з великою кількістю важкодоступних інгредієнтів. Достатньо лише приготувати соус, який додасть звичайній страві благородного аромату та оріг.

Ось рецепти перевірені в моїй сім'ї.) 1. класика. Так сальтисон готувала моя прабабуся. ж 2 на кілограм) і поставити варити в