Kalkulačka Moonshit Online EXIT. Ako zriediť alkohol bez rizika pre zdravie

02.11.2019

Vo väčšine prípadov sa alkohol vyrába na následné použitie pri výrobe tinktúr. Ale ako viete, horúce nápoje domáce varenie Vyžadovať použitie MOGON so špecifickou koncentráciou. Napríklad alkohol 45 °, Rowan 42-43 °, sa používa v čerešňovej tinktúre. Ale čo ak je len 75% alkohol skladom? Použite kalkulačku riedenia alkoholu s vodou, aby sa prinášali indikátory na požadovanú konzistenciu.

Odhadované metódy

Skôr sme už zverejnili všetky potrebné kalkulačky pre Moonshine (pozri článok ""). Podobné informácie nájdete na špecializovanej webovej stránke Alcoophan, kde sú dané jednoduché aplikácie, s pomocou ktorej pomoci nielen skrátiť čas na výpočty na komplexných vzorcoch, ale tiež určiť, čo je potrebné urobiť tak, aby alkoholický nápoj získava požadovanú koncentráciu .

Kalkulačka riedenie moonshine vody

Vypočíta objem tekutiny, ktorá sa má pridať do mesačne, aby sa znížila pevnosť na požadovanú hodnotu. V prázdnych reproduktoroch je potrebné zaviesť požadované nasýtenie mogonu, objemy MOGON, ktoré sú k dispozícii v prítomnosti jeho pevnosti. Keď sa zadávajú všetky údaje, stačí stlačiť kláves "Výpočet", ako kalkulačka riedenia alkoholu, všetko sa počíta samostatne.

Krátko zvážte, aké údaje sa musia použiť vo vzorci:

moonshine vrh;
koncentrácia nápojov;
po zriedení.

Tieto parametre budú dostatočné na výpočet presnej hodnoty pomocou kalkulačky na riedenie alkoholu.

Zadajte údaje o ľavom zdroji

Upozorňujeme, že alkohol (Moonshine) sa vždy naleje do vody a nie naopak. V opačnom prípade sa kompozícia začne zahriať, zhoršiť kvalitu hotového nápoja. Mimochodom, preto sa neodporúča piť vodu alebo moonshine, stáva sa len horším - je lepšie jesť niečo.

Metóda manuálneho výpočtu

X \u003d NP: M-P

Definícia symbolu:

X - objem vody;
N - koncentrácia;
M - konečný výsledok pevnosti;
P je objem dostupného nápoja.

Pevnosť Braga

Nastavte tiež požadovanú pevnosť je stále v štádiu varenia. V tomto prípade pomôže výpočet manželstva online. Táto metóda vypočítava potrebujú proporcie Koncentrácia železa a maximálnej alkoholu v zmesi v čase fermentačného cyklu.

Jednoduché, ale účinný spôsob Zdvihnite pevnosť predstavivosti bude pridanie hláv a chvostov s predchádzajúcou destiláciou. Skok bude v priemere do 22-23 °. Dôležitým podmienkam je pridať chvosty až po skončení kvasnosti, inak kvasinky okamžite zomrú.

Na zvýšenie pevnosti a vône Braga pred ukončením fermentácie sa pridávajú chvosty a hlavy. Napriek nešťastiu mýtu, opakovaná destilácia samotných chvostov neprináša žiadny užitočný účinok

Ovládajte každý krok potopenia, pretože záleží len nie len nasýtenie počiatočných surovín, ale aj jeho chuť.

Ako si vyrobiť vodku

V dôsledku toho je možné získať určitú metódu chovu mogonu alebo alkoholu, je možné získať dobrú vodku. Proces nemá zvláštne ťažkosti, stačí premiešať 140 ml vody do 100 ml upevneného nápoja.

Ale v prípade, že sa má takýto alkohol naplánovaný, potom to bude trvať trochu na hranie s chuťou a arómou.

Na tieto účely môžete použiť nasledujúce produkty:

prírodná šťava z citrusových plodov;
kyselina citrón;
octová kyselina;
glukóza;
pohánkový med.

Všetky uvedené ingrediencie pozitívne ovplyvňujú chuť a vôňu. Hlavná vec nie je zmeniť usporiadanie, inak namiesto vodky môže dopadnúť tinktúru.

Napríklad, ak potrebujete trochu zmäkčiť chuť, postačuje na 1 litre zriedeného alkoholu na 40 stupňov NOTCH 1 TBPP. Lyondons alebo octová kyselina. Pokiaľ ide o med, v tomto prípade by sa mali použiť proporcie 1/10.

Po zriedení na požadovanú hodnotu pevnosti je produkt stále ťažké volať. Pitu sa vyžaduje aspoň 7 dní. Na tento účel vyplňte nádrž na vrch, zatvorte ju hustým krytom, umiestnite na tmavom mieste a skladujte pri teplote + 5-7 ° C. Nenechávajte miesto, vybite tekutinu na samotný okraj. Aby nedošlo k umiestneniu miesta kyslíka - keď je prezentovaná, kvalita vodky sa výrazne zhoršuje.

Video: Varenie vodka podľa továrňovej technológie

Výpočty bez vzorcov a programov

Ak neexistuje možnosť používať online kalkulačku, a nie je žiadna túžba vypočítať proporcie alkoholu a vody na miešanie, môžete použiť jednoduchšiu metódu - tabuľku s hotovými výpočtami. Označuje 2 hodnoty pevnosti horúceho nápoja - na miešanie s vodou a po.

Tabuľka alkoholu

Percento pevnosti nápoja po zriedení	Koncentrácia moonshínu na riedenie,%
Percento pevnosti nápoja po zriedení

Vďaka tejto tabuľke sa každá vinocur môže naučiť, ako chovať alkohol pred výrobou produktu akejkoľvek pevnosti.

Vo výrobe domáca vodka Je veľmi dôležité používať vysoko kvalitné suroviny. Po prvé, malo by to piť. Kvapalina z centralizovaného vodného potrubia v tomto prípade nie je najviac najlepšia cestaAj keď je dobré variť dobre. Transparentnosť a nedostatok chlóru je však ďaleko od prvej čistoty.

Hlavná definícia bude tuhosť. Ako je uvedené vo vedeckej príručke s technológiami na výrobu alkoholu alkoholu, je potrebné použiť vodu s tuhosťou nižšou ako 1 mM-EQ / L - pre konvenčnú kvapalinu a indikátorom menším ako 0,35 mg-Eq / l - na zmäkčenie. Pred pochopením parametrov vody by ste mali preskúmať všetky možnosti, ktoré môžete použiť.

Inštalatérstvo

Neodporúča sa z dôvodu obsahu chlóru, ktorý spôsobuje najlepšie príchute. A tiež nehodí zvýšený stupeň tuhosti - až 7 mg-EQ / l. Ak však nie sú žiadne iné možnosti, pred uplatnením by sa mali vykonávať tieto opatrenia: \\ t

nechajte ho stáť 5-6 hodín - je potrebné odpariť chlór;
nasaďte si oheň, neprinášajte do varu, držte 10 minút na nízkom teple;
filtrovať pomocou špeciálneho kvapalného filtra.

Až po týchto manipuláciách bude voda pripravená na použitie.

Rodnikova

Väčšina odborníkov sa odporúča zriediť alkohol, aby sa uplatňovala práve jarná voda. Je čistá a príjemná podľa chuti. Problém je však v jeho zložení, ktorý nie je možné určiť bez laboratórnej analýzy. Okrem toho, zdroj má parametre, možno silne zmeniť v závislosti od klimatických podmienok a intenzity zrážania.

To je, aj keď nie priaznivú možnosť, ale najúspešnejší. Zloženie vody sa môže študovať na štítku, tiež ukazuje presnú tuhosť. Kvapalina s požadovanými parametrami sa predáva v každom obchode, takže to určite nemá problémy s jeho vyhľadávaním.

Destilovaný

Mnohé moonshoes zaisťuje, že neexistujú žiadne lepšie destilované možnosti. Takáto kvapalina nebude viesť k zákalu alkoholu a nedá nepríjemný zápach. Ale tu je v inom, je veľmi dôležité, pre ktorý účel bude aplikovaný.

Napríklad, ak potrebujete použiť destilované darčeky alebo dôraz, kde sú zložky ovplyvnené primárne na kvalitu chuti, dokonale zapadne. Ale v prípade Vodka, kde je veľmi dôležitá chuť tekutiny, nebude najlepší spôsob.

Video: Ako a kedy zriediť Moonshine

Na konci druhej destilácie sa získa hotový mesačný mesiac vysokej pevnosti. Použitie 70-90% alkoholu nedáva veľa potešenie, takže sa musí zriediť v prijateľnom stupni. Zvyčajne znižuje tituly na 40, aby ste dostali vodku, alebo až 25 stupňov, aby ste získali tinktúru. Zdá sa, že je ľahšie premiešať dve kvapaliny? Ale mnoho otázok vznikajú: ako zriediť, ako sa chovať, ako, bez použitia kalkulačky, zriediť nápoj do požadovaného stupňa, ako sa dá použiť zriedenie? Odpovede na ne a pokúsiť sa nájsť.

Čo je lepšie zriediť moonshine?

Je potrebné zriediť mesačne s vodou, na ktorú sú prezentované špeciálne požiadavky, pretože chuť konečného produktu závisí od jeho kvality. Voda na riedenie by malo byť:

Tvorba viac ako jedného môže povedať, že voda z vodovodu nie je vhodná na zníženie percentuálneho podielu alkoholu aj po varení. To môže pokaziť nápoj. Moonshine, zriedený varená voda, Mutnet a získava ostrý zápach alkoholu. Takýto proces je možný v dôsledku zvýšenej tvrdosti vody alebo veľkého obsahu. syuvózne oleje v alkohole.

Môžete sa vyrovnať s oblakom nápoja pomocou opakovaného filtrovania alebo čistenia uhlím.

Jarná alebo artézska voda bude najlepšou voľbou. Pred použitím je žiaduce, aby chemická analýza na objasnenie zloženia kvapaliny. Táto služba je možné získať v SES za malý poplatok. Ak sa voda upustí, aby bola príliš tesná, musí sa prefiltrovať cez pravidelný filter.

Je tiež možné použitie fľaškovej vody, ale nezabudnite na množstvo minerálnych solí v produkte. Pri nákupe prosím
upozornenie na balenie v poli. Zloženie. Je lepšie uprednostniť vodu s najmenším množstvom prísad. V prípade potreby môžete zmäkčiť ako prenosový postup cez filter.

Ak sa nezíska žiadna z vyššie uvedených odrôd vody, môže sa uchýliť k inštalácii, ale je potrebné vysoko kvalitne zisk alebo destill.

Mobilná technológia riedenia

Zriedený moonshine je potrebný v dvoch situáciách:

Príprava na použitie hotového výrobku.
Pred začatím druhej destilácie znížte pevnosť surovín.

V prvom prípade je proces riedenia potrebný po konečnom usadení výrobku. Aby nedošlo k poškodeniu chuti vlastnosti alkoholu, musíte naliať alkohol do vody a nie naopak. S reverznou sekvenciou, môžete získať rovnakú bahnitú farbu alebo tvrdý nápoj. Teplota vody musí byť dostatočne studená, nepríjemný alkohol a chuť sa zobrazí pri použití teplej kvapaliny.

Riedenie alkoholu na spotrebu sa vykonáva na pevnosť 40%.
Pred druhou destiláciou naopak, vysoká pevnosť nie je potrebná. Je potrebné zmeniť zloženie nápoja na 20-35%. Väčší stupeň tekutiny by sa nemal ponechať z dvoch dôvodov:

v procese druhej destilácie sa môže ignorovať pár silného alkoholu;
Čím silnejší nápoj, tým viac spotrebuje chemické väzby molekuly alkoholu s molmi a spôsob druhej destilácie nedáva potrebný výsledok. A výsledkom tohto postupu by mal byť najrozmanitejší a silnejší alkohol.

Postup samotného chovu počiatočného nápoja zostáva rovnaký: ipear alkohol v studenej vode.

Kalkulačka na výpočet podielu

Po druhej destilácii môžete mesačne zriediť moonshine? Opatrovanie, namočenie, atď. do požadovaného stupňa. Je však vhodnejšie zriediť raz s maximálnou presnosťou. Ak chcete riadne zriediť nápoj, môžete použiť nasledujúce možnosti:

Špeciálna tabuľka, v ktorej sú uvedené rozmery chovu

S touto tabuľkou, bez toho, aby ste mali kalkulačku po ruke, je možné vypočítať, že s pevnosťou 60% pred druhou destiláciou, aby ste zmenšili jeho titul 30%, musíte pridať 1017 ml vody. Ak je sila produktu 85%, a získajte 40%, potom sa pridá 1172 ml.

Vzor

(A / C) * C - s \u003d Počet vody.

A - Pevnosť alkoholu

B - Potrebná pevnosť

Tam boli tie časy, keď štátom sledoval výrobu alkoholu pre domácnosť. Nie je nič lepšie ako domáci bazén! Homemogon A nemôžete nájsť bragy v obchodoch. Proces varu alkohol je podobný alchýmom. Nie je však potrebné byť špecialistom v oblasti chemických vedy zostaviť tajomstvo vytvárania domáceho nápoja. Stačí len vidieť recepty na internete a kúpiť špecializované vybavenie v obchodoch. Ak máte rodinný recept, alebo ste ho našli v sieťovom webe, ale bojíte sa, aby ste urobili nesprávny podiel na výrobe, potom kalkulačka moonshínu je ideálnym riešením pre vás v takejto situácii. V tomto preskúmaní sa dozviete o kalkulačke, aby ste vypočítali počet zložiek pri príprave Homemogonu.

Hlavné vlastnosti aplikácie

Aplikácia výrazne uľahčuje životnosť mesiacov. Zjednodušuje proces výroby "ohnivý kvapalina", MOGON. Medzi funkciami je možné prideliť:

Moonhead kalkulačka pre Android bude spĺňať všetky potrebné výpočty pre vás a pomôže vám vytvoriť nápoj s dokonalým zložením a chuťou.

Začiatok práce

Kalkulačka Moonshit pre SmartPhone Android Stiahnite si zadarmo na akomkoľvek oficiálnom zdroji alebo v softvérovom obchode (hrací trh). Neprekopávajte ani sťahujte súbory z neznámych zdrojov, môže spôsobiť poruchy v mobilnom zariadení v dôsledku vírusových programov. Po dokončení preberania, operačný systém automaticky nastaví program na smartfóne.

Ako funguje úžitková práca? Napríklad, musíte vytvoriť ABSINTHE. Pevnosť tohto slávny nápoj Je to 85 percent, a máte len 95% lekárskeho alkoholu. Kalkulačka vypočíta požadované množstvo a podiel vody na zmiernenie pevnosti na požadované percento. Za originálny recept Zloženie akéhokoľvek nápoja zahŕňa aj iné zložky, ktorých počet je tiež potrebné.

Medzi výhody sú pridelené:

Jednoduché použitie.
Kompatibilita s operačným systémom Android.
K dispozícii na stiahnutie zadarmo.
Vytvorte domáci nápoj na jedinečnom recepte.
Okamžité výpočet parametrov.
Ruský jazyk rozhrania.

Varte Moonshine správne, nainštalujte Moonshrick Calculator!

Počas moonshínu alebo práce s hotovým alkoholom je potrebné určiť množstvo vody, ktorá je potrebná na zriedenie alkoholového roztoku na požadovanú pevnosť. Mnohí to robia "na očiach". Napriek tomu je oveľa lepšie, keď existuje tabuľka alebo vzorec pre výpočet.

Prevažná časť moonshillu preferuje riadiť alkohol z cukru. Je to jednoduchšie a menej pracné. To si vyžaduje len:

Čistá voda, žiaduca pružina.
Cukor.
Kvasinky.

Na určenie množstva požadovaných výrobkov pochádza výrobca Moonshine z počtu konečného produktu. Je známe, že 1,2 litre MOGON od štyridsiatich percenta alkoholu dostávajú od jedného kilogramu cukru. Pomocou kalkulačky sa výrobca určuje v množstve hlavnej zložky. So potreba desiatich litrov Moonshine Potrebujete cukor vo výške 12 kilogramov.

Potrebujete iné výrobky Vypočíta sa na základe množstva cukru. Tu je vzorec veľmi jednoduchý:

Sahara 1 časť.
Vodné 3 časti.
Kvasinky 0,1 diely.

Ak chcete určiť požadované množstvo ingrediencií a kalkulačka nebude potrebovať.

Stanovenie pevnosti surového alkoholu počas destilácie

Pri destilácii cukru Braga v surovom alkohole Vždy príde čas, keď potrebujete nastaviť percento alkoholu v zdrojovom produkte. Starý "Dedovsky" spôsob určovania pálenia destilátu dlho prešiel do minulosti. Aby ste to urobili, musíte mať:

Objem skla 0.5 litre.
Kalkulačka.
Teplomer.
Areometer (alkoholometer).

Zdroj tepla kubický moonshine Plnené dvoma tretinami (môžete trochu viac) cukru Braga. Prvé kvapky pôjdu na zdrojovú teplotu 88-89 stupňov. Prvá destilácia je zvyčajne vedie pri maximálnej teplote, ale neprináša do varu Braga. Výber hlavy a konečných frakcií spravidla nie. Alkohol-RAW Po prvej destilácii sa získa s nepríjemným zápachom a chuťou. K tomu dochádza kvôli tomu, že pri vysokých teplotách plášťa prestávky kvasiniek a proteínov rozkladajú.

Po skončení destilácie je potrebné určiť obsah alkoholu vo výslednom produkte. Aby to urobila, banka získava surový alkohol. Teplota vo výbere je uvedená na dvadsať stupňov. Iba pri takejto teplote je určená pevnosťou moonshínu.

Druhá destilácia

Druhá destilácia sa prakticky nelíši od prvého. Je potrebné pripraviť zdrojový produkt len. Je potrebné zriediť surový alkohol na 15-20%, to znamená, že pridá požadované množstvo vody moonshínu. Na internete sa nachádza kalkulačka moonshk. Špecifikovaním zdrojových parametrov tam môžete vypočítať požadované množstvo vody v režime online.

Skúsený Moonshner zriedka používa alkohol kalkulátor. Má vzorec pre proporcie zriedenia mesiaca s vodou. Neexistuje nič komplikované v nezávislom výpočte. Je ľahké určiť množstvo vody, ktorá sa zriedi meshínom.

Np / m - p \u003d X.

P je objem surového alkoholu pred zriedením mesiaca s vodou.
M - Požadovaná pevnosť riešenia.
N je pevnosť kvapaliny pred zriedením vody.
X - Požadované množstvo vody na pridanie do alkoholového roztoku.

Výsledný alkoholový roztok sa nechá stáť aspoň hodinu. Potom začína druhý proces destilačného procesu. Tentokrát výber troch frakcií v oddelené nádrže: Hlava frakcia, "srdce", "chvost". Výber "hlavy" sa vyrába až doAž pri trení na dlani zmizne olejnicu a nebude žiadny základný zápach. Alebo môžete vypočítať na kalkulačku číslo hlavy frakcie podľa nasledujúceho vzorca: gf \u003d 0,16 x Ki, kde:

GF - počet hlávnej frakcie v litroch.
Ki je množstvo zdrojového roztoku alkoholu v litroch.
0,16 - koeficient.

Výsledná "hlava" môže byť vytiahnutá alebo pridať do nasledujúcej časti pre beh. Ak sa značka na báze cukru použije na prípravu mesačne, potom neexistuje metanol. A toto "pervach" môže byť odvážne použiť. Ak je braga zrno, potom je tu nebezpečný pre zdravie metanolu.

Hlavná časť moonshínu je zhotovená v pomalšom. Zároveň je potrebné neustále vyrobiť karometer (alkoholometer) meranie objemu alkoholu na výstup. Skúsený Moonshner udržuje tento ukazovateľ v rozsahu päťdesiat až sedemdesiat percent. Konštanta sa vykonáva, kým kvapky začínajú cítiť poistky.

Konečná frakcia môže byť naliatá, ale je lepšie "stlačiť" suchosť, takmer až dva alebo tri percentá alkoholu v roztoku. Výsledný "chvost" sa pridáva k nasledujúcej dávke. Tretie destilácie moonshine môžete stráviť. Napríklad pri výrobe írskej whisky je tretí priesnatý povinný.

Prináša MOGON na požadovaný stav

Po destilácii je zvyčajne v obsahu alkoholu viac ako päťdesiat percent. Aby sa moonshin mohol pohodlný na konzumáciu štyridsiatich percent, sa zriedi vodou. Len nie je voda z kohútika. Jarná prírodná voda je najlepšia. Môžete si kúpiť v obchode nekalovakovaná voda.

Zvyčajne na určenie požadovaného množstva vody sú určené tabuľkou riedenia alkoholu.

D / P.	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40
95	6,5	13,2	20,8	29,6	39,2	50,2	62,8	78,1	96,1	117,5	144,5
90		6,5	13,9	21,9	31,1	41,5	53,6	67,9	84,8	105,2	130,9
85			6,9	14,6	23,2	33,1	44,6	57,8	73,8	93,5	117,4
80				7,3	15,5	24,6	35,5	48,2	63,1	81,3	104,1
75					7,7	16,5	26,6	38,4	52,5	69,6	90,9
70						8,3	17,7	28,5	41,8	57,9	77,5
65							8,9	19,1	31,2	46,1	64,4
60								9,6	20,7	34,6	51,6
55									40,5	22,8	38,6
50										11,5	25,5

S touto kalkulačkou môžete ľahko vypočítať, koľko vody musíte pridať do moonshine, aby ste dosiahli výsledok, ktorý potrebujete.
Mnohí ľudia, ktorí sa angažujú v Moonshine doma, sa zaujímajú o otázku, ako zriediť Moonshine. Môžete spáliť sliznicu v nezriedenom nápoji, čo sťažuje dýchanie. Alkoholický nápoj sa odoberie na pitie vody alebo zriedenú. Pevnosť zriedeného moonshínu sa okamžite zníži. Na výpočet správneho pomeru pomeru vody a alkoholu je špeciálna kalkulačka.

Aby nedošlo k pokladeniu nápoja a zníženie stupňa koncentrácie alkoholu, existuje niekoľko spôsobov na zriedenie s vodou.

Tabuľka Fertman je najjednoduchší spôsob výpočtu. potrebné proporcie. Jasne ukazuje, ako znížiť tok nápoja na 15%. Táto možnosť je vhodná, ak na ruke neexistuje žiadna kalkulačka.

Pevnosť zmesi (1000 ml),%	Požadovaný stupeň mesiaca po šľachtení,%
Pevnosť zmesi (1000 ml),%	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40	35	30
95	64	133	209	295	391	501	629	779	957	1174	1443	1785	2239
90	65	138	218	310	414	535	677	847	1052	1306	1630	2061
85	68	144	231	329	443	578	738	932	1172	1478	1884
80	72	153	246	353	480	630	812	1039	1327	1709
75	76	163	264	382	523	694	906	1177	1535
70	81	175	285	417	577	774	1027	1360
65	88	190	311	460	644	878	1189
60	95	207	344	514	730	1017
55	103	229	384	583	845
50	114	255	436	674
45	127	290	505
40	144	335
35	167

Pred chovom moonshine by ste mali merať skutočný obsah. etylalkohol. Na to môžete. Výsledný ukazovateľ je potrebné nájsť v prvom horizontálnom stĺpci.

Ako to funguje v praxi

Pravdepodobne človek chce zriediť nápoj s pevnosťou 60%.

Na výstupe sa dostane do moonshine, ktorého pevnosť bude o 40%.
Aby ste pochopili, koľko vody je potrebná pre tento postup, musíte nájsť križovatku bunky požadovaného riadku a kolóny.
V tomto prípade sa získajú nasledujúce výsledky: 1 liter šiestich-pervantného nápoja sa má zriediť 514 ml vody, aby sa štyridsať-portové moonshine.
Výsledkom je tiež možné overiť s domácou alkoholom.

Napíšte so zdrojovým pevnostiam, napríklad 80%. Na získanie tridsať stupňov Moonshine podľa tabuľky je potrebné rozpustiť 1709 ml vody.

Tak, muž, ktorý sa podieľa na moonshine doma, bude schopný získať perfektnú zmes pre potreby.

Špeciálny vzorec pre chov mogon

Niekedy nemusia byť potrebné ukazovatele v tabuľke. V tomto prípade, iné metódy na výpočet proporcií prichádzajú na záchranu, napríklad špeciálnu kalkulačku alebo vzorec.

Dnes existujú rôzne zdroje, ktoré ponúkajú určitú kalkulačku, vypočítajte požadované množstvo vody na zriedenie moonshínu. Je veľmi vhodné používať také zdroje a jednoducho: vo vhodnom poli musíte zadať objem zdrojového alkoholu, firmu nápoja pred zriedením a požadovaným stupňom pevnosti. Ďalej používateľ klikne na tlačidlo "Vypočítať" a automaticky vypočítava.

Na výpočet proporcií vzorca bude potrebovať aj matematická kalkulačka. Tento vzorec je nasledovný: X \u003d 100NP / M - 100P.

Podľa tejto metódy sa písmeno n označuje množstvom nápoja pred uskutočnením všetkých manipulácií, M je množstvo mesačného mora, ktorý bude vyvedený, písmeno p je indikované koeficientom vyplývajúcim z rozdelenia počiatočného riešenia Do 100 ml, X je množstvo vody vynaložené na zriedenie. Pomocou kalkulačky bude ľahké vyrábať všetky požadované výpočty.

Napríklad osoba potrebuje zriediť 200 ml alkoholu s pevnosťou 95%. V dôsledku toho chce získať nápoj, ktorej pevnosť bude o 45%. V tomto príklade sa získajú nasledujúce výpočty: 100 x 95 * 2/45-100 * 2 \u003d 222 ml vody. Je to také množstvo tekutiny, ktoré sa bude vyžadovať, aby sa získal nápoj s pevnosťou 45%.

Ďalší modifikovaný variant tohto vzorca je nasledovný: M \u003d (W1 / W2) * V - V:

M je množstvo vody, ktorá bude potrebná;
W1 - počiatočná pevnosť nápoja;
W2 - požadovaná pevnosť;
V je objem MOGON v ml pred začatím procedúry.

Aká voda sa chovalo

Ľudia, ktorí sa zaoberajú Moonshine doma, sa týkajú otázky, ako zriediť mesačne s vodou. Táto otázka je dôležitá, aby zodpovedala zodpovednosť za výber použitého kvapaliny. Musí dodržiavať určité požiadavky, pretože kvalita a chuť konečného nápoja priamo závisí od toho, či je Vodka alebo tinktúra.

Nasledujúce požiadavky sú prezentované vodou:

transparentnosť;
bezfarebnosť;
udržiavanie minimálneho množstva solí;
menšia tuhosť;
teplota nie je vyššia ako +20 ° C;
čistota;
je prísne zakázané používať kohútik alebo destilovanú vodu.

Kvapalina z kohútika nie je vhodná, aj keď sa varí. Je to len výrazne stredíš chuť výsledného nápoja. Takýto moonshin bude zablatený a s ostrou vôňou etylalkoholu. K tomu dochádza v dôsledku skutočnosti, že takáto voda má zvýšenú hladinu tuhosti a alkohol môže obsahovať veľké množstvo fúznych olejov, ktoré spadajú do zrazeniny a nechajú bahnité rozvody.

Ak sa moonshine vyčistí uhlím alebo filtrom, potom sa farba môže zmeniť.

Žiaduce možnosti

Na riedenie, pružina alebo artézska voda je najvhodnejšia. Ak je takáto príležitosť, potom je lepšie mať chemickú analýzu pred postupom. To je nevyhnutné na určenie zloženia kvapaliny. Táto analýza môže byť vykonaná v SES. S zvýšenou hladinou tuhosti môže byť voda preskočená cez normálny domáci filter.

Voda môže byť fľašková, ale je dôležité monitorovať obsah minerálnych solí. Tieto informácie nájdete na štítku, kde je zloženie predpísané. Najlepší produkt je vhodný s minimálnym množstvom aditív. Ak je to potrebné, takáto voda môže byť tiež zmiernená pomocou domáceho filtra.

V extrémnom prípade môžete použiť tekutinu kohútika, ale mala by sa starostlivo prefiltrovať. Kvalita výsledného mesiaca bude však výrazne nižšia.

Ak chcete ochutnať v zriedenom nápoji, môžete pridať citrus orech, Rôzne bobule, papriky, škorice a med.

Kontrola kvality

Môžete merať pevnosť mesačného alkoholometra, ale ako prax ukazuje, dáva absolútne presné čítanie pri analýze len alkoholu s vodou. V moonshine je chyba niekoľko stupňov, ale to nie je kritické. Ale na meranie ho, pokiaľ sa "odbočka" ukázalo byť tinktúra alebo likér nebude fungovať. Zariadenie nemôže určiť vďaka veľkému počtu ďalších zložiek, ktoré menia hustotu kvapaliny, vrátane cukru.

Vedecký prístup

Dokonca aj čistý moonshine je testovaný alkoholomom v súlade s určitými pravidlami. Presnosť výsledku bude závisieť od toho:

Alkohol musí byť uvedené na 20-stupňové teploty.
Výrobok by mal byť nalial do vysokej transparentnej nádoby. Ak je v banke, ktorý je takmer úplný, nemôžete ho pretiahnuť.
Alkoholometer je hladko a opatrne ponorený do mesačne a preskúmať úroveň svojho "zavesenia" a na ktorej ploche stupnice je umiestnená tekutina.

Pre výskum domáce víno A tinktúry budú potrebovať ďalší merací prístroj - domáci venometer alebo refraktometer. Umožňujú vám určiť, koľko alkoholu a cukru obsahuje jeden alebo iný nápoj.

Svetlo ako perie. Čistý ako slza

Niektorí majstri sa snažia určiť pevnosť moonshine na očiach. V priamom zmysle:

Absolútne transparentné kvapalina - vysoké tituly.
Stredné - nízke.

Táto metóda má v skutočnosti miesto, ktoré majú byť, len ako doplnok k inému, presnejšiemu. Voda nie je tiež bahnitá, ale ...

Oveľa spoľahlivejšieho materiálu Moonshine. Metóda nedá presné ukazovatele, ale určí, ktorý smer od 40 ° C je nápoj. Aby ste to urobili, budete potrebovať kuchynské elektronické váhy, kontajnery a meracie sklo.

Na plošine sú kontajnery a zahŕňajú váhy v rovnakom čase, keď sa zobrazia nula na hodnotiacej tabuľke.
S pomocou meracieho pohára oddelite 1 liter moonshínu.
Nalejte ho do kontajnera na váhy a preskúmať ich svedectvo.

Piesňový ľad

Litter klasickej firmy Absolvent Vodka bez nečistôt váži presne 953 gramov. Ak sa stupnice prestiahli pre toto číslo, znamená to viac vody v alkohole, pevnosť je menšia ako "referenčná" vzorka. Ak sa obrázky na stupnici vykazujú menšie, potom mesačný je viac alkoholu a jeho pevnosť nad 40 ° C.

Môžete zmraziť alkohol, aby ste určili jeho stupne. Nápoj bude mať takúto pevnosť, v ktorých indikátoroch menšiny sa zmení na ľad. Pre vodku je 40 c ... doma sa ukáže, že je to ťažká úloha.

Metóda ďalších ľudí na zistenie pevnosti moonshine - zapaľovania. Mnohé generácie domáceho milovníkov alkoholu znečistených na pomerne presné ukazovatele s malou chybou. Akákoľvek kvapalina obsahujúca viac ako 20% alkoholu sa môže vznietiť. Ale v závislosti na pevnosti, to sa deje trochu inak.

A plameň

Moonshin sa naleje do polievkovej lyží na jeho hrany, zapáli sa a študujú proces pálenia a to, čo zostalo po ňom.

Tekuté flames, ale oheň okamžite zhasne. Približná pevnosť asi 20 stupňov. Tento ukazovateľ je charakteristický pre frakciu "chvosta". Je vždy oddelený od tela. Podľa vlastného uváženia, chvosty sa pridávajú do dievčat, aby sa zvýšili alkoholy alebo ich nalejte.
Moonshine svieti len počas kontaktu s plameňom zápasov - 30 stupňov.
Jazyk plameňom červená a rýchlo zhasne. Lyžica je naplnená vodou na polovicu a viac - asi 40 stupňov.
Oheň vyzerá ako horský horák plynová pec: Hlavná hmotnosť modrej, ale vyskočí červené jazyky. Zvyšok vody je menší ako 1/3 lyžičky - 60 stupňov a ďalšie.
Plameň je modrý bez inklúzií, s dôverou a hladko popálení. Kvapalina vyhorená v lyžičke. Prakticky vyčistil - to je charakteristika alkoholu s obsahom 80% alkoholu a viac.

Samozrejme, všetky tieto metódy nie sú vhodné na presné stanovenie stupňa mesiaca alebo výpočtov, ktoré naznačujú minimálne odchýlky od špecifikovaných parametrov. Dovoľujú nám získať len približnú predstavu o tom, aký silný sa výrobok ukázal a či je potrebné ho pred použitím zriediť.

Pravidlá riedenia

Moonshine je chovaný v dvoch prípadoch:

pripraviť sa na použitie hotového výrobku (po nastavení);
Moonshine na zníženie pevnosti (je nevyhnutné, aby sa získali čistenejší a silnejší mónny).

Moonshine je chov na použitie až do 40 stupňov.

Pokyny na riedenie Moonshine:

Pred nastaveným postupom sa moonshine odporúča naliať na fľaše vyplnením okrajov. Musí sa vykonať s cieľom odstrániť kontakt so vzduchom. V opačnom prípade sa môžu vyskytnúť nežiaduce chemické reakcie, ktoré povedú k tvorbe kyseliny octovej. V tomto prípade bude chuť mogonu konečne pokazená.

Základ dôrazu

Ľudia, ktorí varte Dommogon doma, často nepoužívajú výsledný produkt v pôvodnej forme, ale tiež pripravujú na svojom základe rôznych tinktúr. Podobné nápoje sa vykonávajú:

Korenie (škorica, vanilka, zmesi papriky, chilli)
Kráľ (zázvor, hovno, cesnak).
Liečivé byliny (Hypericum, Souls, Wormwood atď.)
Bobule (maliny, čerešne, ríbezle, gooserry, atď.).
Ovocie (citróny, pomaranče, odtok, marhule, hrušky atď.)
Sušené ovocie (sley, dátumy)
Iné veci ( cEDAR ORESHKOV, Membrána vlašské orechy, dubová kôra).

Pikantné a bylinné tinktúry najčastejšie robia horké a dostatočne silné. Tieto prísady nemajú nadmerné sladkosti. Majú malé množstvo šťavy. A čo je na skutočnosti šťavy? Toto je voda obsahujúca cukor. To je dôvod, prečo vo výrobe možnosti ovocia Treba mať na pamäti, že stupeň tinktúry sa zníži. Základňa, ktorá by mala byť prijatá s predhusteným stupňom a pre-výpočet, čo sa stane na výstupe.