Najchutnejší cibuľový koláčový aspik v multivarke. Efektný cibuľový koláč

Ak chcete uvariť niečo chutné a nezvyčajné, odporúčam vám, aby ste si urobili cibuľový koláč.

Nemám veľmi rada cibuľu, potom tento koláč jednoducho milujem. Cibuľový koláč varí sa veľmi ľahko, ale pečie sa dlho. Ale čas strávený jeho prípravou sa plne ospravedlní. Koláč sa ukáže ako pikantný, chutný, uspokojivý a celkom originálny. Dúfam, že si to užijete aj vy.

Ingrediencie:

• Vajcia - 3 kusy;
• Maslo - 140 gramov;
• Múka - 2,5 šálky;
• Paradajka - 1 kus;
• Cibuľa - 4-5 kusov;
• Kyslá smotana - 200 ml;
• Syr - 100 gramov;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic a ďalšie

Proces prípravy receptúry

Na cibuľový koláč použijeme cibuľu, paradajky, maslo, vajcia, kyslá smotana, syr, soľ a korenie. Ako korenie používam korenie na pizzu a rajnice. Bazalka a rozmarín sú tiež dobré možnosti.

Mäkké maslo nakrájame na kúsky.

Nasypeme múku a urobíme strúhanku.

Pridajte soľ a 150 ml kyslej smotany. Hniesť mäkké cesto... Zabalíme do igelitu a dáme na 40 minút do chladničky.

Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Vložte ju do hrnca a pridajte 1 polievkovú lyžicu múky. Smažte cibuľu v režime "Pečenie" po dobu 5-7 minút.

Vajíčka, kyslú smotanu a strúhaný syr rozšľaháme metličkou. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Pekáč prikryjeme papierom na pečenie. Cesto rozotrieme a urobíme hlboké boky.

O cibuľovom koláči som nevedela nič, kým som na jednej zo stránok nenatrafila na jeho recept. Rozhodol som sa vyskúšať a výsledok ma a moju rodinu veľmi potešil. Ukázalo sa to chutné, nie sladké, otvorený koláč... Je veľmi jednoduchý na prípravu a obsahuje cenovo dostupné a lacné potraviny. Varí sa dostatočne rýchlo a pomocou multivarky vo všeobecnosti stačí miesiť a vložiť, rúra bude pomocníkom.
Na výrobu takejto torty môžete použiť krehké alebo lístkové cesto a môžete si vybrať aj akýkoľvek syr, tvrdý alebo tavený. Môžete pridať aj paradajky resp paprika a rôzne zelené.

Ingrediencie:

• Cesto
• Maslo - 100 g.
• Kyslá smotana - 3 lyžice.
• Sóda - 0,5 lyžičky.
• Soľ podľa chuti
• Múka - 1 polievková lyžica.
  Plnenie
• Cibuľa - 4 ks.
• Zelená cibuľa - 1 zväzok
• Syr - 100 g.
• Vajcia - 3 ks.
• Soľ podľa chuti.

Ako variť:

1. Pred varením musíte maslo zmäknúť. Aby ste to urobili, musíte ho vopred vybrať z chladničky alebo ho vložiť na pol minúty do mikrovlnnej rúry.
2. Mäkké maslo rozotrite s kyslou smotanou, soľou a sódou.
3. Múku preosejeme a pridáme do kyslo-maslovej hmoty. Vymiesime cesto.
4. Výsledné cesto rozmiestnime pozdĺž dna a stien, vytvoríme boky, misky multivark a na chvíľu ho vložíme do chladničky.
5. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Smažte ho v zohriatom rastlinnom oleji, kým nebude priehľadný.
6. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, zelené cibule umyte a nakrájajte nadrobno.
7. V samostatnej miske zmiešajte opečenú cibuľu, strúhaný syr, zelenú cibuľku, soľ a vajcia.
8. Misku cesta vyberieme z chladničky a dáme do nej plnku. Zarovnáme tak, aby nepresahovalo boky cesta.
9. Multivark zapneme na 60 minút v režime "Pečenie".
10. Po skončení pečenia koláč opatrne vyberte z multivarky a položte na tanier.
    Dobrú chuť!

Efektný cibuľový koláč v pomalom hrnci

Chcete spestriť jedálny lístok, čo môže byť originálne, chutné, no nie náročné na prípravu a produkty? Cibuľový koláč je pre vás ideálny. Je to veľmi uspokojivé a pikantné jedlo to nevyžaduje, aby ste mali super kulinárske znalosti alebo drahé nákupy potravín.

Ingrediencie:

• Vajcia - 3 ks.
• Maslo - 140 g.
• Múka - 2,5 lyžice.
• Paradajka - 1 ks.
• Cibuľa - 4-5 ks.
• Kyslá smotana - 200 ml.
• Syr - 100 g.
• Soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť:

1. Preosiatu múku nasypeme do misy a pridáme tam mäkké maslo. Suroviny miešame nožom, kým sa nevytvoria jemné omrvinky.
2. Do hmoty pridajte 150 ml. kyslou smotanou a soľou. Vymiesime cesto. Zabalíme to Potravinová fólia a dáme na 40 minút do chladničky.
3. Smažte cibuľu, nakrájajte na polovičné krúžky, kým nebude priehľadná a pridajte jednu polievkovú lyžicu múky, premiešajte.
4. Rozšľahajte vajcia v malej nádobe, 50 ml. kyslou smotanou a strúhaným syrom. Pridajte korenie a soľ podľa chuti.
5. Zakryte misku multivarky pergamenom. Cesto rozotrieme na dno misy a rozvaľkáme po ňom, pričom vytvoríme nízke strany.
6. Na cesto dáme opraženú cibuľku a na vrch nalejeme vaječnú zmes.
7. Paradajku, ak je to potrebné, je možné ošúpať, preto na nej musíte urobiť niekoľko rezov a na minútu naliať vriacu vodu. Po takejto operácii sa šupka paradajok veľmi ľahko odstráni.
8. Paradajky nakrájajte na tenké krúžky a položte ich na koláč.
9. Multivark spustíme na 60 minút v režime „Pečenie“.
   Dobrú chuť!

V pomalom hrnci navrstvíme koláč s cibuľou

Lístkové cesto Kúpené v obchode sú skvelou voľbou pre tých, ktorí milujú pečenie, ale nechcú alebo nemajú čas obťažovať sa prípravou cesta. Vďaka nemu môžete doslova uvariť takú lahodnú a výdatné jedlo ako cibuľový koláč. Takéto slané pečivo môžeme podávať ako prílohu k hlavnému jedlu, alebo ho jednoducho zajesť s čajom na večeru. Hlavná vec je rozmraziť lístkové cesto pred začatím varenia.

Ingrediencie:

• Zelená cibuľa - 1 zväzok
• Vajcia - 2 ks.
• Syr - 30 g.
• Lístkové cesto - 250 g.
• Múka - hrsť
• Soľ - 2 lyžičky
• Suchá bazalka - 1 polievková lyžica
• Čerstvá petržlenová vňať - zväzok
• Zeleninový olej

Otvorený syrový cibuľový koláč je vynikajúce a pikantné jedlo, ktorého recept je prekvapivo jednoduchý. Na prípravu tohto majstrovského diela domáce varenie bude vyžadovať najviac jednoduché produkty ktoré je možné zakúpiť v samoobsluhe.

Môžete nakŕmiť rodinu alebo ponúknuť hosťom koláč so syrom a cibuľou, zatiaľ čo nikto si to ani nemyslí originálne jedlo príprava na jeden alebo dva! Jemný krémová chuť syr sa úžasne spája s vyprážanou cibuľou, tvorí lahodná náplň, a základ z krehké pečivo dokonale dopĺňa tento tandem.

Ingrediencie:

• Maslo 200 gr.
• Múka 2 šálky + 3 polievkové lyžice
• Prášok do pečiva 1 vrecúško
• kyslá smotana 250 gr.
• Smotanový syr 300 gr.
• Cibuľa 400 gr.
• Kuracie vajcia 3 ks.
• Soľ a korenie podľa chuti

Proces varenia:

Najprv musíte pripraviť cesto na základ koláča. Za týmto účelom rozpustite maslo mikrovlnka alebo vo vodnom kúpeli, ochladiť. Do masla pridajte 2 šálky múky, 100 g. kyslá smotana, 1 lyžička prášku do pečiva, soľ.

Hniesť elastické cesto a dáme do chladničky, kým varíme plnku.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a opražíme na panvici s prídavkom zeleniny alebo masla do zlatista. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Teraz je čas pripraviť plnku do plnky. Pre toto v samostatná nádoba zmiešame 3 vajcia, 3 lyžice múky, ½ lyžičky prášku do pečiva, 150 ml. kyslou smotanou, posypeme čiernym korením.

Mixérom vyšľahajte cesto ako na palacinky.

Vyberte základné cesto z chladničky a premiešajte ho pozdĺž spodnej časti misy multivarkára, nezabudnite urobiť strany 3-4 cm vysoké.

Prvá vrstva je dať cibuľu, potom syr.

Na vrch nalejeme plnku cesto a vložte do multivarky.

Koláč pečieme na stupni Pečenie 65 minút. Potom môžete koláč podržať ďalších 15 minút v režime „Pečenie“, aby základňa zhnedla. Rozložiť hotový koláč na rovnú misku a nakrájajte na porcie.

Cibuľový koláč je podľa mňa jeden z najchutnejších slané koláče... Existuje naň veľa receptov a každý z nich je dobrý svojim spôsobom. Dnes som piekla otvorené multivarkový cibuľový koláč.

Na cibuľový koláč som urobila krehké cesto a vhod mi prišiel aj zelený aj cibuľový. Špeciálnu chuť koláču upečenému podľa tohto receptu dáva syr, ktorý sa spolu s vajíčkami naleje do cibuľovej plnky.

Výsledkom je skutočná pochúťka! Cibuľový koláč varený v multivarke sa môže podávať s čajom alebo sa môže jesť ako hlavný chod, pretože je nielen chutný, ale aj veľmi uspokojivý a veľmi kalorický.

Recept na koláč s cibuľou v pomalom hrnci.

Ingrediencie na cibuľový koláč:

Na test:

• maslo - 100 gramov
• tri polievkové lyžice kyslej smotany
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• pohár pšeničnej múky

Na plnenie:

• štyri cibule
• zväzok zelenej cibule
• sto gramov tvrdého syra
• tri vajcia
• štipka soli

Ako uvariť koláč s cibuľou v pomalom hrnci:

Zmäknuté maslo vymiešame s kyslou smotanou, sódou a soľou, pridáme múku a vymiešame vláčne cesto.

Cesto rozdeľte na dno a vytvorte boky. Misku dáme do chladničky, ale zatiaľ sa pustíme do plnky.

Orestujeme v rastlinnom oleji Cibuľa k transparentnosti. Necháme trochu vychladnúť.

V hlbokej miske zmiešame nastrúhanú na hrubom strúhadle tvrdý syr, nakrájanú zelenú cibuľku, soľ, vajcia.

Misku vyberieme z chladničky, na cesto dáme cibuľovú plnku a zarovnáme.

Cibuľový koláč pečieme v pomalom hrnci pri teplote 180 stupňov 60 minút.

Pripravený! Vyberieme pomocou nádoby.

Koláč nakrájajte na kúsky a podávajte. Dobrú chuť!

Napriek tomu, že manžel a syn nemajú radi cibuľu v surovej podobe, v koláči si ju ani nevšimli. Koláč vyrazil s ranou a bol zjedený za jeden večer. Nezostali ani omrvinky. :)