Диетична салата с круша и месо. Салати от круши - пет най-добри рецепти

26.04.2020

Всеки готвач има своя любима съставка, която се старае да добави към всички ястия. За някои това са моркови или гъби, а за други е ананас, домат или ябълка. За съжаление, не всички рецепти могат да включват вашия продукт, но какво ще стане, ако наистина искате? Няма да ви се налага да работите много, ако любимата ви съставка е круша. Има много различни ястия и салати, които с добавянето на този плод придава неповторим вкус.

Дори хиляди години преди нашата ера Омир в своята Одисея с ентусиазъм описва градините на цар Алкиной, в които растат различни прекрасни плодове, включително круши. Древните римляни и гърци са знаели и обичали да отглеждат този плод. През XVII-XVIII век интересът към крушата нараства значително, което се проявява в отглеждането на голям брой нови сортове от тези дървета. В Русия те също станаха широко разпространени. Дори в една от старите медицински книги пишеше, че крушите са приятни за тялото и предизвикват известна сила. Въпреки това се смяташе, че този плод не трябва да се яде суров. Имаше дори вид екзекуция, при която затворникът беше принуден да яде голямо количество сурови диви круши. Но това се отнася само за диви сортове, а не за тези, специално отглеждани за консумация от човека и притежаващи най-полезните свойстваза тялото.

Плодовете на крушовото дърво са богати на органични киселини, ензими, захари, танини и азотни вещества. Съдържа още витамини: C, C, B1, P, PP и каротин. Основното предимство на крушата е съдържанието на голям брой хранителни фибри (2,3 грама на 100 грама продукт), а по съдържание на фолиева киселина тя превъзхожда касис. Не знаехте ли, че вашата ценна съставка има толкова богата история и предимства? Но сега сте готови да готвите най-добрите салатис круша, която може да се сервира на всяка маса.

За да приготвите салати от круши, може да са ви необходими различни съставки, които определено ще намерите у дома или в краен случай в магазин наблизо.
Съдържание
Рецепти за салата от круши:

салата от круши
С круша и сирене
С круша и ядки
с праскови
Със сирене
с нар
С рукола, круша и семена
"Забавник"
С пушено пиле

салата от круши

Подгответе се предварително:

5 супени лъжици захар
7 круши
1 чаша вода и оцет
2 скилидки
? чаена лъжичка карамфил
лимонена киселина на вкус

Крушите трябва да бъдат обелени и нарязани наполовина, говорим за малки плодове. За да не потъмнеят, трябва да се поставят във вода с лимонена киселина.

След това, за да приготвите дресинг за салата, трябва да кипнете вода, като към нея добавите захар, подправки и оцет. Добавете круши към готовия сироп и гответе за 5 минути.
Сиропът се отцежда, а крушите се нареждат в дълбок стъклен съд и се охлаждат. Смятате ли, че е твърде лесно? Тогава ще се опитаме да сготвим нещо по-сериозно.

==============================================

Салата с круша и сирене

За рецептата ще ви трябва:

300 гр сирене
4 круши
100 гр. майонеза
50 гр. сметана
1 домат
1 сладка чушка
сол и захар на вкус

Сиренето се натрива на едро ренде, а плодовете се нарязват на малки филийки. Всички съставки се смесват и се обличат със смес от заквасена сметана и майонеза. Салатата се гарнира с резенчета домати и чушки. Захарта и солта се добавят на вкус. Оказа се така наречената салата набързо.

==============================================

Салата с круша и ядки

В по-голямата си част салатите от круши са лесни за приготвяне, тъй като не изискват големи разходи за компоненти на рецептата. Ето още няколко примера за такива ястия.

съединение:

4 круши (малки)
10 орехи
1 туршия
3 супени лъжици кефир (или заквасена сметана)

Всяка круша се разполовява и се почиства от сърцевината. След това орехите се обелват и се слагат във вряща вода за 15 минути, за да се отстрани фолиото.

Във всяка част от плода се поставят спретнато парчета ядки, които се заливат с кефир или заквасена сметана. Отгоре намажете всичко със ситно нарязани кубчета кисела краставица. Вечерята е сервирана.

==============================================

Приготвянето на тази салата ще ви отнеме минимално време.

2 праскови
2 круши и
1 лимон

нарежете на малки парченца и разбъркайте.

Не забравяйте предварително да премахнете семките на всички плодове, в противен случай впечатлението от салатата може да се развали. Сложете готовата смес в купа за салата и поръсете с две супени лъжици пудра захар.

==============================================

Круша със сирене

За да се подготвите, подгответе се предварително:

250 грама сирене
8 малки филийки бял хляб
2 скилидки чесън
2 връзки кресон
2 круши
4 супени лъжици слънчогледово масло
1 глава лук и 2 супени лъжици оцет

Филийките хляб трябва да се запържат от двете страни, след което да ги натъркате с чесън и да поставите парче сирене отгоре. В 4 чинии подредете резенчета круша и нарязан кресон.

Запържете лука в тиган, докато омекне. Сложете готовите тостове в микровълновата (или фурната) за достатъчно време, за да се разтопи сиренето.

Добавете оцета към лука в тигана и го оставете да се затопли. Получената топла смес трябва да се изсипе върху креса и крушите, а след това върху тях сложете приготвените топли препечени филийки. Салатата трябва да се сервира преди всички съставки да са изстинали.

==============================================

Салата от круши с нар

Приготвен от:

250 гр. круши
100 гр. семена от нар
100 гр. сирене
3 супени лъжици кисело мляко
1 чаена лъжичка канела
1 супена лъжица пудра захар

Сиренето и пулпата от плодовете на крушата трябва да се нарязват на кубчета. След това добавете зърната от нар, пудрата захар, киселото мляко и разбъркайте добре. Сложете готовата смес в купа за салата и поръсете с канела. Салата готова!

За да подготвите следващия брой на нашата презентация, най-вероятно ще трябва да отидете в магазина за липсващите съставки.

==============================================

Салата с рукола, круша и семена

И така, ще ви трябва:

100 гр пармезан
300 гр рукола
1 връзка зелена салата
1 шепа белени семена
половин лимон
половин чаша зехтин
2 супени лъжици винен оцет
сол, смлян черен пипер и захар на вкус

Първо трябва да се подготвите специален сос, който се състои от смесена смес от зехтин, оцет, захар и черен пипер. След това изпичаме салатата и я слагаме на дъното на съда (или няколко чинии).

Отгоре сложете предварително нарязани кубчета крушова каша и ги поръсете с лимонов сок. Върху плодовете се подрежда сирене (ако пармезан не е бил под ръка или в магазина, всеки италианец ще направи), след това рукола и обелени семена, които могат да се запържат в тиган, преди да се добавят към салатата, за да се подобри вкусът. Преди да сервират деликатеси, гостите трябва да залеят салатата с предварително приготвен сос.

==============================================

Салата "забавник с круши"

След такива рецепти вече сте хванали ръката си в готвенето на салати с круши, сега можете да преминете към "висш пилотаж".

За да го приготвите ще ви трябва:

половин сварен език
3 круши
200 гр. твърдо сирене
3 филийки хляб
1 връзка зелена салата
5 малки домата и 2 скилидки чесън.
За зареждане с гориво:
2 супени лъжици растително масло
1 супена лъжица горчица и хрян
200 гр. майонеза
сол и смлян черен пипер на вкус

Първо трябва да запържите чесъна в две супени лъжици олио и да го извадите от тигана. Поставете нарязания на кубчета блат в същата тава и запържете бързо.

След това всички горепосочени компоненти за дресинга трябва да се смесят добре и да се добавят черен пипер и сол на вкус. Марулята се подрежда върху малка чиния на слоеве.

Първият слой са ситно нарязани листа от маруля. Втората е настъргана каша от круша, залята с дресинг. Третият е нарязан език, също полят с дресинг.

Следващите слоеве са домати и бисквити, които се разпределят равномерно по повърхността на съда. Салатата, преди сервиране, се поръсва гъсто с настърган кашкавал и се охлажда.

==============================================

Салата с пушено пиле и круша

И в края на нашия празник от рецепти за ястия с круши ще приготвим:

2 връзки зелена салата
1 глава лук
2 круши
2 пушени бутчета
100 гр. орехи
100 гр. стафиди
връзка магданоз
200гр. твърдо сирене
зехтин или балсамово масло на вкус

Лукът трябва да се запържи, а крушата нарязана на тънки филийки. За да приготвите соса, трябва да накълцате магданоза и сиренето, след което да добавите оцет и зехтин.

Смесете всички съставки и добавете пасираните листа магданоз. За листата от маруля трябва да сложите пържен лук, орехи, билки и стафиди. Салатата трябва да се сервира на порции, като се разстила заедно с парчета пиле по краищата на чинията и се налива сос в центъра.

количество известни рецептисалати с круши надхвърля сто, но това не ви пречи да приготвите свое собствено уникално ястие въз основа на горните примери.

===========================================================
всички статии на автора kulinarka в групата Моите любими рецепти

За привържениците на домашния кулинарни традициикомбинацията от сирене и круша изглежда екзотично. Крушата е сладка, сиренето е солено. Как да ги смесим? Плодовите салати с круши изглеждат много по-логични. А със сирене, изглежда, наденица, шунка, яйца, чесън, домати са много по-добре комбинирани. Всъщност крушата и сиренето са класическа, благородна комбинация. За европейска кухня - традиционна.

Сирената във Франция, Италия се сервират като десерт. Сервирането се допълва от сладкиши: мед, грозде, орехи, круши. Смята се, че сладките добавки идеално подчертават соления вкус на благородното сирене.

Изящна комбинация от сирене и круша се превърна в основа за салати: както десерт, така и лека закуска.

Десертните салати с круша и сирене са доминирани от плодови, сладки кулинарни нотки. Страхотно допълнениеще стане дресинг на основата на мед, а към него обикновено се добавя френска горчица или лимон за пикантност. Сиренето за такава салата е по-добре да изберете нежно - с бяла или розова плесен.

Десертна салата с круша и сирене бри

Съставки:

Круша - 1 бр.
сирене с бяла или розова плесен - 50 гр
кедрови ядки - 1 чаена лъжичка
сладко зелено грозде - няколко зрънца
мед - 1 чаена лъжичка
Френска горчица - ½ чаена лъжичка
лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Как да готвя десертна салатас круша и сирене:

Нарежете крушата на тънки, полупрозрачни филийки. Поставете кръг в чиния или оформете кошничка.

За да не потъмнее крушата и да придобие интересен вкус, изсипете я лимонов сок. Нарежете сиренето на тънки квадратни филийки или кубчета. Сложете върху крушата.

Смесете меда с френската горчица (не смилайте прекалено, защото не смачквате зърната). Поставете дресинга в центъра на салатата, сложете няколко капки върху бялото поле на чинията.

Украсете салатата с грозде и поръсете с кедрови ядки.

Салатите за мезета са по-пикантни и солени, въпреки че сладостта на крушата все още е много забележима. За опция за закуска е по-добре да вземете сорт сирене с ярък, изразителен вкус и аромат: например Roquefort, Gorgonzola или Dor Blue. Зелените, а понякога и лукът (червен, бял, праз) често се добавят към закуски салати с круши и сирене. Ако се използва грозде, по-добре е да вземете червено, не твърде сладко. За приготвяне на дресинг могат да се използват зехтин, винен оцет, балсамов оцет, бяло вино, лимон, черен пипер, понякога горчица с мед.

Салата с круша, рукола и синьо сирене

Това е пример за лека и пикантна закуска.

Съставки:

Круша - 1 бр.
синьо сирене - 50 гр
рукола - малка китка
орехи, счукани или настъргани - 1 ч.ч
лимон - половин
зехтин - 1 чаена лъжичка
винен оцет - 1 чаена лъжичка
Френска горчица - ½ чаена лъжичка
мед - ½ чаена лъжичка
черен пипер - щипка

Как да приготвим салата с круша и рукола:

Нарежете крушата на кубчета, поръсете с лимонов сок. Сиренето също се нарязва на кубчета. Сложете рукола, сирене, круша в чиния и разбъркайте, създавайки лек хаос.

С помощта на бъркалка разбийте заедно зехтина, винения оцет, горчицата, меда и дресинга от черен пипер.

Залейте салатата с дресинга и поръсете с натрошено или настъргано орехи.

Сега изненадайте гостите си!

Съставки:

Круши - 2-3 бр.
Пушено пиле - 300 грама.
Сирене - 150-200 грама.
Зелена салата - 2 връзки.
Лук - 1 бр.
Стафиди - 100 грама.
Орехови ядки - 100 грама.
Магданоз - 1 връзка.
Растително масло.
Винен или ябълков оцет.
Сол пипер.

круша настроение

Търсите нещо леко, вкусно и освежаващо? Защо не си направите салата от круши, такова предястие ще засити глада ви и ще ви развесели.

Салатата от круши не трябва да е плодова, вкусът на пулпата се съчетава добре с много зеленчуци, билки, месни продукти, сирене, ядки.

За приготвянето на десерти е по-добре да използвате сладки сортове круши (червени, жълти) и да приготвяте закуски от кисели или леко меки (бяли, зелени).

Неподсладените круши са чудесни за приготвяне на салати пилешки гърди, пуешко или патешко месо, пушена или сушена шунка, шунка, черен дроб, червена риба, гъби, различни сирена. НО необичайна салатас круша и синьо сирене (Дор Блу, Камамбер, Бри и др.) ще бъдат оценени от гурмета. На празничната трапеза винаги има място за плодова салата от круши и ябълки, портокали, банани и др.

Рецептите за салата от круши ще бъдат полезни за всички, които се грижат за здравето и фигурата. Калоричното съдържание на този плод е само 42 kcal на 100 грама, докато пулпата съдържа значително по-малко захар от ябълката, но е по-сладка от последната.

Крушите съдържат много фибри, органични киселини, различни ензими, пектинови фитонциди и танини. Сладката каша е богата на витамини А, В, С, РР, йод, калий. А съдържанието на фолиева киселина в него е много по-високо от това на касис, което е особено важно за деца, юноши и бременни жени.

Яденето на круши в храната ще помогне за възстановяване на сърдечния ритъм, ще подобри функционирането на белите дробове и черния дроб. Зрели плодовеще има благоприятен ефект върху дейността на храносмилателната система, ще ускори процеса на храносмилане на храната и ще премахне дискомфорта в червата.

При гастрит, холецистит, киселини и болки в стомаха се препоръчва да се изядат поне две круши за закуска или лека салатаот тях, толкова повече по-добре от ябълкитеабсорбира се от тялото.

Плодова салата с круша или с пилешки гърди, ядки, сирене, дробчета, рукола - сред многото варианти всеки ще намери ястие за себе си, а приготвянето му няма да е трудно.

готвене

Пилешка салата с круша се оказва свежа, лека и доста засищаща, а необичайният вкус прави предястието подходящо както на празничната трапеза, така и по време на семейна вечеря.

Нарежете пушеното пиле на средни ивици.
Отстранете сърцевината на крушите, нарежете месото на тънки дълги филийки.
Нарежете лука на половин пръстени и го запържете до златисто кафяво в олио. За да карамелизирате лука, можете да го поръсите с малко захар или да го оваляте предварително в пудра захар.
Изплакнете стафидите и ги залейте с вряла вода за 5-10 минути.
Запечете орехите в сух тиган, след което ги нарежете леко.
Настържете сиренето на ситно ренде. Изсипете в него олио, смесено с малко количество оцет, разбъркайте.
Нарежете магданоза с нож и омесете добре с лъжица в дълбока купа, след което смесете със сирената маса, посолете, разбъркайте.
Смесете лук, стафиди с ядки в отделна купа за салата, след което ги разпределете върху листата от маруля. Поставете филийки около краищата. пушено пилес круши, а в средата сос от сирене. Отгоре поръсете едър черен пипер.

Салата с пиле и круша се сервира най-добре като отделни порции, а не в обща чиния. Между другото, пушеното пиле може да бъде заменено с пържено или на скара с подправки, като се маринова предварително в смес от соев сос, мед и горчица.

Настроики

прост топла салатас пилешки дроби се превърне в круша страхотен вариантза лека вечеряв горещия сезон, когато няма абсолютно никакво желание за преяждане.

Черният дроб трябва да се измие, наряза на едро, изсуши със салфетки, оваля се в смес от сол и подправки (копър, Провансалски билки, черен пипер и червен пипер).
Нарежете няколко големи сладки круши на тънки филийки, като отстраните сърцевината.
Оваляйте дроба в брашно или царевично нишестеи се запържва в олио на среден огън, докато покафенеят от всяка страна.
Сложете леко охладения черен дроб в купа за салата върху крушите, залейте гъсто соев сос, разбъркайте внимателно.
Подреждат се на порции върху чинии, облицовани с листа от салата, поръсете със семена или сусам, сервирайте салата от дробчета с круши веднага, за да не изстине.

любовници необичайни комбинациии гурме ястия, не забравяйте да опитате салата с круша и сирене. Например, можете да нарежете на едро зелените круши, да ги смесите с настъргано сирене, да подправите с майонеза и заквасена сметана, смесени в равни пропорции. Добавете към салата с резенчета круша чушкас домати, разбъркайте отново.

И можете ли да направите сладка салатаот круши със сирене, нарязвайки тези продукти на кубчета, добавете зърна от един нар, поръсете обилно пудра захар, смесете с кисело мляко или заквасена сметана. Поръсете всяка порция с канела.

Много проста, но в същото време необичайна салата с круши, орехи, кисели краставички. Крушите трябва да бъдат внимателно обелени, нарязани наполовина и извадени сърцевини с лодка, за да се направят вдлъбнатини. В тях трябва да поставите нарязани орехови ядки и нарязани на кубчета мариновани краставици, като поливате всичко отгоре с течна заквасена сметана и украсявате с всякакви зеленчуци.

Полезни и свежа салатас рукола и круша ще се хареса на всички.

На дъното на купата за салата трябва да поставите листа от маруля (всякакви), накъсани на ръка, и сладки круши, нарязани на кубчета, върху тях, поръсете всичко с лимонов сок или лайм.
Настържете на едро сиренето (най-добре пармезан), покрийте с него крушите.
Поставете руколата в следващия слой, поръсете я със запържени ядки от слънчогледово семе и полейте със салатен дресинг (зехтин, оцет, щипка захар, морска сол, черен пипер).

Приготвя се необичайна салата от плодове и зеленчуци китайско зеле, круши, моркови, ябълки и киви. Всичко се нарязва на ивици, поръсва се с лимонов сок, посолява се и се овкусява с растително масло. По-добре е да сервирате такава салата на порции, като украсите всяка с кръгче киви и резен круша и поръсете с щипка захар.

И, разбира се, можете да направите плодова салата от круша с банан, портокал, ябълка и т. н. Можете да я напълните с кисело мляко с вкус на малина или ягода. А в салата от круши и портокали трябва да добавите заквасена сметана и свежи листа от мента, такъв десерт е много освежаващ и повдигащ настроението.

Универсалните салати винаги са много популярни. Приготвят се достатъчно бързо, освежават и засищат, радват с богат аромат, многостранен вкусов букет. В същото време нашата салата ще даде много витамини, хранителни вещества и ще помогне за подобряване на здравето. Ще трябва да избирате добре продуктите, да се грижите за тяхната свежест. Не забравяйте за специалните нюанси, свързани с определянето на най-успешните съставки за това конкретно ястие. В крайна сметка той е различен от другите, затова зеленчуците и другите продукти трябва да бъдат избрани по специален начин.

Сега ще научите как да истинска салатас круша. Той е много задоволителен, добре се усвоява, няма да повлияе неблагоприятно на теглото ви. Не забравяйте да обърнете внимание на всички тънкости. Ще можете да зарадвате любими хора, приятели, да разнообразите перфектно менюто с това освежаващо ястие.

Събиране на съставки за салата от круши

В тази салата се слагат ядки и пържени или варено пиле, зеленина различни видоведопълнете ястието със сирене и яйца. Необходимо е да добавите лук, да облечете салатата с майонеза и масло. Понякога дресинга се сервира отделно, за да може всеки да си създаде салата, като коригира количеството. Освен това, когато майонезата не се смесва с други съставки, салатата изглежда по-празнична, модерна.

Опитайте се да избирате продуктите внимателно, за да нямате проблеми по-късно в процеса на приготвяне на ястието. Те трябва да са не само пресни, но и да отговарят на определени изисквания. Препоръчително е да купувате всички съставки в добри магазини, които отдавна са се утвърдили на пазара от най-добрата страна.

Интересен вариант се предлага от една домакиня. „С удоволствие готвя салата от круши, защото е много засищаща, здравословна и семейството ми просто я обожава. Ястието се приготвя доста бързо, не е нужно да страдате с него дълго време, стоейки до печката. Само в началото дълго мислех какъв вид пилешко месо да избера. Първия път приемах само бяло месо. Салатата обаче се оказа някак си свежа, нямаше онази прословута „жар“, за която се говори толкова много. Моите роднини активно използваха сол и черен пипер, сложиха още дресинг. Разбрах, че тук нещо липсва. Тогава използвах само шунката. Ястието се получи добре, но не беше салатата, която исках да направя. Крушата е напълно скрита! Заради мазните ароматни крака, той напълно „не се виждаше“. Тогава разбрах, че месото трябва да се приема от всякакъв вид. сложих половината бяло месо, а останалите две четвърти са крака и крака. Вкусът е перфектен, всичко е балансирано! А за салата от круши това е изключително важно.”

Приготвяне на салата от круши

На първо място, съберете всички съставки. Салатата се приготвя бързо, така че не е нужно да варите нищо, докато работите върху нея. Всичко трябва да се подготви предварително.

Първо вземете голяма круша и внимателно я нарежете на филийки. Опитайте се да не изстисквате сока.
Сега нарежете пилето. Необходимо е да се вземат две части бяло месо, една част месо от бутчетата и бутчетата. Нарежете пилето достатъчно ситно, напречно на зърното.
Нарежете синьото сирене на чисти малки кубчета.
Намачкайте яйцата с вилица, за да стане вашата салата пухкава.
Лукът се настъргва или нарязва на тънки кръгчета.
Обелете орехите, нарежете на половинки.
Накъсайте руколата, както и листата от маруля с магданоз.
Поднесете отделно дресинг от майонеза, зехтин и нарязани билки. Не е нужно да солите салатата.

Вашата салата от круши, обилна, вкусна, ароматна, е готова! Добър апетит!

Салати от круши - Общи принципи на готвене

Коя домакиня не мечтае да изненада гостите си с необичайни ястия. В крайна сметка наистина искате да видите изумени и ентусиазирани погледи в замяна на много часове в кухнята. Това е най-достойната похвала за домакинята на къщата. А ако поискат и рецепта... С надеждата да се намерят най-интересните поръчки се използват най-различни методи – рецепти на баба, ястия от телевизионни програми, интернет ресурси и т.н. Често собствените им кулинарни таланти също помагат, когато домакинята реши да експериментира и създава отделни шедьоври. Така че, ако решите да изненадате гостите вкусни салати- Пригответе невероятни салати от круши.

Почти всеки готвач има продукт, който включва в своя любимо ястие. Някои имат краставици, други като гъби, моркови, домати и т.н. И някои не могат да си представят празнична трапезабез салата от круши. Трябва ли да говоря за полезността на крушата. Този плод съдържа концентриран запас от витамини С, Р и така нататък.

Салати с круши - приготвяне на храна и ястия

В процеса на приготвяне на салата от круши може да е необходим различен набор от съставки, някои от които можете да намерите в хладилника, а някои можете да закупите в най-близкия магазин. Обикновено салатите с круши не включват използването на екзотични съставки, което само опростява процеса на готвене, но това изобщо не се отразява на вкуса на храната. В някои рецепти крушата трябва да бъде обелена, но в някои е възможно това условие да се пропусне.

Крушата се съчетава не само с плодовата група, но може да създаде и прекрасен съюз със зеленчуци и дори месни съставки. При месото често се използва пилешко, може да е варено месо или пушени гърди.

Рецепти за салата от круши:

Рецепта 1: Салата от круши

В тази рецепта акцентът е върху подправките и подправките. От продуктите са необходими само круши, а останалата част от вкуса се осигурява от карамфил. Обърнете внимание и на интересен начин за приготвяне на салатен дресинг, може би ще ви бъде полезен в бъдеще.

Необходими съставки:

5 ст. л. - захар;
7 бр. - круша;
2 пъпки сухи карамфил;
1 ст. – вода;
2 супени лъжици л. - оцет;
1 ч.л - лимонена киселина.

Метод на готвене:

За салати се опитайте да изберете малки плодове, те са по-вкусни и сочни. Нарежете ги на четвъртинки, отстранете кората и сърцевината. За да не загубят цвета си плодовете по време на готвене, се препоръчва да ги поставите във вода за няколко минути, след като добавите малко лимонена киселина.

След това нека преминем към пълненето. Сложете водата на огъня, добавете тук оцет, захар и подправки. Гответе, докато се образува сироп. След това добавете круши в същия съд и гответе за 3-5 минути. След това остава само да изцедите сиропа от крушите и да поставите самите плодове в стъклен съд. След като изстинат, можете да поставите крушите на масата.

Рецепта 2: Салата от круши и сирене

По-интересна и богата салата с богат набор от продукти. Това ястие наистина ще изненада събралите се на масата, а самата домакиня ще придобие значителен опит в готвенето. невероятна салатас круша и други плодове.

Необходими съставки:

300 г - сирене;
5 броя. - круши;
1 бр. - домат;
1 бр. - пипер;
100 мл - майонеза;
50 мл - заквасена сметана.

Метод на готвене:

В тази салата крушите не трябва да се белят, достатъчно е да ги нарежете на средни парчета. Сиренето, както винаги, се настъргва, размерът може да бъде всякакъв. На финала остава да подготвим дресинга. Смесете майонезата със заквасена сметана, може да замените майонезата и с натурално класическо кисело мляко. Смесете съставките, подправете с майонеза. Защо имаме нужда от чушки и домати? Използваме ги за декорация. Нарежете доматите на кръгчета, а чушката (трябва да е червена) на дълги ивици. Украсете салатата от круши.

Рецепта 3: Салата от круши и ядки

Ако разгледаме салати с круши, можем да заключим, че повечето рецепти не изискват големи финансови разходи, а процесът на готвене не отнема много време, можете да се справите със салатата за няколко минути.

Необходими съставки:

4 неща. - круша;
150 г - орехи;
2 бр. - осолени краставици;
50 мл кефир.

Метод на готвене:

Така че този път не бива да нарязвате крушите. Нарежете ги наполовина и отстранете сърцевината. След като имаме нужда от орехи. Не е необходимо да бъдат смачкани. За да премахнете филма от тях, можете да ги изпратите в микровълновата за няколко минути или можете да излеете вряща вода за 15 минути. След като напълним сърцевината на крушите с ядки, заливаме с кефир, а отгоре украсяваме крушите с кисели краставички, които първо нарязваме на кубчета.

Рецепта 4: Салата с круша и варен език

Ако познавате малко вкуса на салата от круши и знаете как се държи тази съставка при готвене, тогава можете да се заемете с по-сериозни рецепти за салата от круши. Тази рецепта е по-сложна и изисква концентрация и опит.

Необходими съставки:

150 г - варен език;
200 г - сирене;
4 неща. - круша;
1 връзка - прясна салата;
5 броя. - Чери домати;
2 зъб - чесън;
3 бр. - питка.

Втората група компоненти за салатен дресинг с круша:

2 супени лъжици л. - раст. масло;
1 ст. л. - горчица;
200 мл - майонеза;
пипер.

Метод на готвене:

Чесънът в тази рецепта трябва да се запържи. За да направите това, добавете малко растително масло в тигана, запържете в него чесъна, разделен на няколко парчета. След като извадим запържения чесън от олиото. Взимаме три филийки хляб и запържваме в същото олио, хлябът ще поеме вкуса на чесъна. Да покафенем малко питката.

След като приготвим дресинга, за това смесваме всички изброени по-горе съставки. Самата салата се подрежда на слоеве, всеки слой трябва да се обработи с получения дресинг.

Нарязваме крушите на кубчета, езика, можете да вземете телешко, също се нарязва на кубчета. Пресните листа от маруля могат да се накълцат с ръце, нарязани на ситно с нож.

Да започваме. Първият слой са листа от маруля. Следват крушата, след това езикът, след това доматите. Върху доматите се нареждат филийки хляб, които могат да се нарежат на кубчета или ивици. Не забравяйте да полеете с дресинг. Непосредствено преди сервиране салатата от круши се поръсва със слой настъргано твърдо сирене.

Рецепта 5: Салата от круши и пиле

Нека допълним нашия набор от рецепти, като приготвим салата с круша и месо. Пилешкото месо се съчетава добре с плодовете. За по-пикантен вкус е по-добре да вземете пушено месо.

Необходими съставки:

100 г - стафиди;
100 г - ядки;
2 китка. - листна салата;
1 китка. - магданоз;
300 г - пушено месо;
2 супени лъжици л. - зехтин;
150 г - сирене.

Метод на готвене:

Да започнем салатата със соса. Смесете олиото, можете да добавите лъжица оцет. Нарязани на ситно сирене и магданоз. Полученият сос се поставя в средата на салатата, а самото ястие се разпределя в порционни чинии.

Нарязваме ситно пушено месо и круши, смесваме всичко със стафиди и орехи.

Първо сложете лист маруля в чиния, сложете самата салата около чинията, а в средата сложете предварително приготвения сос.

Въпреки факта, че има безброй рецепти за приготвяне на салата от круши, всеки може да намери своя собствена рецепта, която ще ви позволи да приготвите салата с уникален вкус!

Новини от шоубизнеса.