Салата във формата на куче с пушено пиле. Салата с пушено пиле и гъби "Куче

29.11.2020

Салата "Кучешко" с пушено пилеи гъби 🙈

Запазете рецептата за празника ❤

Съставки:

Пушено пиле - 300гр

Картофи - 6-7 бр.

Малки моркови - 4-5 бр.

Яйца - 3-5 бр.

Топено сирене - 90-100 гр

Мариновани гъби - 150гр

Домашна майонеза - 100-150гр

Сол на вкус

Млян черен пипер - на вкус

Карамфил (за украса) - 6 бр.

Наденица или месо (за гарнитура) - 1 филия

Копър (за декорация, по желание) - 2-3 клона

Подготовка:

1. Сварете предварително картофи, моркови и яйца, охладете. Количеството зеленчуци зависи от размера на салатата, която ще готвите, но е по-добре да остане малко зеленчуци, отколкото да не е достатъчно по време на процеса на готвене.

2. Обелете зеленчуците, яйцата от черупките.

3. Нарежете на ситно пушеното пиле и маринованите гъби (2-3 гъби оставете непокътнати за гарнитура).

Ако няма гъби, можете да ги замените с краставици, пресни или кисели. Ако използвате пресни краставици, не забравяйте да изстържете семената с чаена лъжичка с остър нос, иначе краставиците ще пуснат вода и салатата ще се намокри.

4. Картофите, морковите и яйцата трябва да бъдат настъргани. Настържете белтъка и жълтъка отделно.

Върху чиния за сервиране на празнична салата поставете картофите в първия слой, оформяйки от него ушите и муцуната на кучето.

5. Намажете леко картофите с майонеза, сложете върху тях нарязаното пушено пиле.

6. Сложете настъргания протеин върху пилето.

7. Върху белтъка сложете слой нарязани гъби.

8. Сложете настърганите върху гъбите топено сирене... За по-лесно настъргване на сиренето е по-добре да го поставите във фризера за 30 минути. Намажете малко сиренето с майонеза.

9. Следващият слой салата със сирене, пиле и картофи, сложете настърганите варени моркови.

10. Поставете картофите в последния слой, като ги притиснете от всички страни, а и отстрани - скрийте останалите слоеве от салата под картофите. Намажете добре салатата с майонеза от всички страни.

11. Настържете жълтъка на много ситно ренде, допълнително го смелете, за да залепне по-добре за майонезния слой. Извадете лицето на кучето от жълтъка.

12. Настържете протеина на ситно ренде, изложете ушите и носа.

13. Нарежете една гъба на две части, подредете очите. Залепете цялата гъба в мястото за чучура.

Направете мустаци от карамфил. Езикът може да бъде направен от тънък резен месо или варен колбас.

14. Добавете вежди, също изрязани от мариновани гъби. Ястието, върху което да се сервира празнична салата, можете да украсите с билки копър. Покрийте залепващо фолиои си тръгвам бутер салатас пиле и гъби се накисват за малко.

Добър апетит!

Новогодишна салата"Куче" с пушено пиле и гъби 🙈

Храна (за 4 порции)
Пушено пиле - 300гр
Картофи - 6-7 бр.
Малки моркови - 4-5 бр.
Яйца - 3-5 бр.
Топено сирене - 1 бр. (90-100 г)
Мариновани гъби - 150гр
Майонеза - 100-150 гр
Сол на вкус
Млян черен пипер - на вкус
Карамфил (за украса) - 6 бр.
Наденица или месо (за украса) - малка филийка
Копър (за украса, по желание) - няколко клонки

Предварително сварете картофите, морковите и яйцата, охладете. (Количеството зеленчуци ще зависи от това какъв размер ще приготвяте салатата, но е по-добре да останете малко зеленчуци, отколкото да не е достатъчно по време на процеса на готвене.)

Зеленчуците трябва да бъдат обелени, яйцата от черупката.
Нарежете на ситно пушеното пиле и маринованите гъби (две-три гъби оставете цели за украса).
(Между другото, ако няма гъби, можете да ги замените с краставици, пресни или кисели. Ако използвате пресни краставици, не забравяйте да изстържете семките с чаена лъжичка с остър нос, в противен случай краставиците ще пуснат вода и салатата ще стане мокра.)

Настържете картофите, морковите и яйцата. Настържете белтъка и жълтъка отделно.
Върху чиния за сервиране на празнична салата поставете картофите в първия слой, оформяйки от него ушите и муцуната на кучето.

Намажете леко картофите с майонеза, сложете върху тях нарязаното пушено пиле.

Сложете настъргания протеин върху пилето.

Сложете слой нарязани гъби върху протеина.

Върху гъбите сложете настърганото топено сирене. (За по-лесно настъргване на сиренето е по-добре да го поставите във фризера за 30 минути.) Намажете сиренето леко с майонеза.

Сложете настърганите варени моркови върху следващия слой салата със сирене, пиле и картофи.

Поставете картофите в последния слой, като ги притиснете от всички страни, а отстрани също скрийте останалите слоеве салата под картофите. Намажете добре салатата с майонеза, също от всички страни.

Натрийте жълтъка на много ситно ренде, допълнително го смилайте, за да залепне по-добре върху майонезния слой. Разстиламе муцуната на кучето от жълтъка.

Също така натриваме протеина на ситно ренде, подреждаме ушите и носа.
Нарязваме една гъба на две части, поставяме очите. Забиваме цяла гъба в мястото за чучура.
Направих мустаци от карамфил. Езикът може да бъде направен от тънък резен месо или варен колбас.

Добавете вежди, също изрязани от мариновани гъби.
Ястието, което ще поднесе празнична салата с пушено пиле, зеленчуци, яйца, сирене и гъби, може да бъде украсено с копър. Покрийте със стреч фолио и оставете бутер салатата с пилешко и гъби да кисне за малко.

Тази новогодишна салата "Куче" ще се яде с удоволствие не само от възрастни - децата просто ще бъдат възхитени от нея!

Пригответе ефектна салата във формата на куче за Нова година 2018 може да бъде по рецептата, предложена на нашия сайт или по всяка друга.

В крайна сметка украсата се извършва основно с яйца, които присъстват в повечето рецепти за салати.

Вместо корейски морковиможете да добавите пикантни мариновани гъби към тази салата.

Направете такава салата за Нова година на Кучето и тя ще ви донесе много приятни емоции през следващата година.

Съставки:

пушено пиле или шунка - 200 гр
картофи - 5 бр.
яйце - 4 бр.
сирене - 50 гр
корейски моркови - 100 г
майонеза
парче наденица, маслини, пъпки от карамфил

Как да си направим салата за новогодишно куче:

1. Сварете картофите и яйцата, обелете и настържете.

2. Нарежете пилето на ситно.

3. Поставете половината картофи върху чиния с формата на кучешка физиономия, като намажете с майонеза.

4. Сложете пилето и намажете с майонеза.

5. Отгоре разпределете половината от белтъците и майонезата.

6. Следващият слой е сирене.

7. Поставете морковите и още малко майонеза.

8. Покрийте състава със слой картофи и майонеза. Маркирайте ушите на кучето.

9. Сега салатата може да се украси с белтък и жълтък.

10. Финалният щрих е чучур от протеини и маслини, очи и вежди от нарязани маслини, език от наденица.

В голяма плоска чиния поставете половината от сварените картофи, обелени и настъргани на средно ренде, под формата на кучешка морда с уши.

Подправете картофите със сол и черен пипер, намажете с майонеза.

Като следващ слой сложете пушено пиле, нарязано на ситно.

Нанесете няколко точки майонеза върху пилето, за да не се разпадне следващият слой маруля. Следващият слой е белтък, настърган на ситно ренде (оставете 1-2 белтъка за украса), малко сол и малко майонеза.

Маринованите краставици нарежете на малки кубчета и сложете в следващия слой + малко майонеза.

След това добавете слой настърган на средно ренде твърдо сирене+ майонеза.

След това - слой варени моркови, обелени и настъргани на средно ренде, сол + майонеза.

Покрийте салатата изцяло с останалите настъргани картофи, така че и страните да се покрият. Намажете всичко добре с майонеза.

След това покриваме цялото лице на кучето, с изключение на ушите, с настърган на ситно ренде сварен жълтък и покриваме ушите с част от настъргания белтък, който оставихме за украса.

Също така с останалия настърган протеин на ситно ренде направете бяла ивица на лицето и носа. Сложете нарязания наполовина зехтин под формата на очи и цялата маслина под формата на чучур. Веждите и пипчетата също се изрязват от маслини. Кучешкият език може да се направи от резен пушен колбас.

Оставете да се запари в хладилника и можете да сервирате красива и много вкусна кучешка празнична салата. Новогодишна трапеза 2018 година.

Добър апетит!

Според източния календар 2018 е годината на Жълтото земно куче. Затова предлагаме да включите тази невероятна салата в менюто на новогодишния празник!

Съставки (за 4 порции):

Пушено пиле - 300гр
Картофи - 6-7 бр.
Малки моркови - 4-5 бр.
Яйца - 3-5 бр.
Топено сирене - 1 бр. (90-100 г)
Мариновани гъби - 150гр
Майонеза - 100-150 гр
Сол на вкус
Млян черен пипер - на вкус
Карамфил (за украса) - 6 бр.
Наденица или месо (за украса) - малка филийка
Копър (за украса, по желание) - няколко клонки

Подготовка:

Зеленчуците трябва да бъдат обелени, яйцата от черупката.
Нарежете на ситно пушеното пиле и маринованите гъби (две-три гъби оставете цели за украса).

(Между другото, ако няма гъби, можете да ги замените с краставици, пресни или кисели. Ако използвате пресни краставици, не забравяйте да изстържете семките с чаена лъжичка с остър нос, в противен случай краставиците ще пуснат вода и салатата ще стане мокра.)

Настържете картофите, морковите и яйцата. Настържете белтъка и жълтъка отделно.
Върху чиния за сервиране на празнична салата поставете първия слой картофи, оформяйки от него ушите и муцуната на кучето.

Намажете леко картофите с майонеза, сложете върху тях нарязаното пушено пиле.

Сложете настъргания протеин върху пилето.

Сложете слой нарязани гъби върху протеина.

Сложете настърганите варени моркови върху следващия слой салата със сирене, пиле и картофи.

Поставете картофите в последния слой, като ги притиснете от всички страни, а отстрани също скрийте останалите слоеве от салата под картофите. Намажете добре салатата с майонеза, също от всички страни.

Тази новогодишна салата "Куче" ще се яде с удоволствие не само от възрастни - децата просто ще се зарадват!