Сушені апельсинові часточки. Як засушити апельсини для декору.

Яскравий цитрусовий декор робить домашні вироби оригінальними. Любительки виробів ручної роботилюблять використовувати фруктове доповнення для подарунків, адже цитрусові завжди нагадують про свято.

Купити подібний декор можна у будь-якому магазині рукоділля. Але такі натуральні доповнення завжди коштують дорого. Значно скоротити витрати на вироби і досягти максимального ефекту ручної роботи можна, якщо засушити фрукти самостійно. Але існує кілька тонкощів створення сухих часточок цитрусу, які зроблять декор красивим та яскравим.

Підготовка декору незалежно від обраного способу сушіння однакова. Спочатку потрібно помити цілі фрукти від можливих забруднень. Добре просушіть їх або витріть рушником насухо.

Наріжте фрукти необхідною формою, зазвичай це коло. Кожна часточка має бути не менше п'яти міліметрів. Під час висихання товщина може зменшитися в кілька разів.

Якщо Ви вирішите повністю висушувати фрукти, тоді зробіть довгі надрізи на шкірці по вертикалі. Кожен надріз повинен знаходитись на відстані один сантиметр.

Сушити цитрусовий декор можна кількома способами.

Духівка.Найпростіший і найчастіше використовуваний варіант висушування - це використання духовки. Лист для запікання вистилаємо пергаментом. Розрізані часточки укладаємо на нього. Намагайтеся, щоб вони не стикалися між собою.

Листи ставимо в духовку та висушуємо фрукти протягом шести годин при 160 градусах. Через три години потрібно уважно стежити за духовкою. Частки можуть пригоріти, в цьому випадку необхідно зменшити температуру.

А щоб прискорити процес, кожні дві години необхідно діставати листи з часточками та давати їм остигати.

Цей спосіб має головну перевагу – простота та швидкість. Але є й значний недолік. Під час сушіння часточки можуть змінити форму та набути нерівномірного забарвлення.

Електросушарка.Якщо Ви стали володаркою такої побутової техніки, процес сушіння фруктів для декору значно спрощується. Розкладіть часточки на сітку та увімкніть електросушарку.

Цей спосіб так само простий, але вимагає більш тривалого періоду сушіння – близько доби. Також можлива деформація часточок.

Батарея.Даний варіант сушіння особливо любимо рукоділками. При ньому виходять рівні заготовки для декору, але процес триває чотири доби. Також він можливий лише під час опалювального сезону. У такий спосіб можна висушити і на підвіконні, але за два тижні.

Для цього прийому сушіння Вам знадобиться:

• гофрований картон;
• шило, ножиці;
• канцелярські затискачі, прищіпки чи шпагат.

З картону вирізаємо дві прямокутні заготовки за розміром секцій батареї. По всій поверхні картону зробіть отвори за допомогою шила.

Підготовлені часточки фруктів розташуйте на одному з листів картону.

Зверху накрийте їх другою заготовкою та обв'яжіть шпагатом.

Замість шнура можна використовувати затискачі, прищіпки або будь-який інший тримач.

Маємо картон з цитрусом між секціями батареї або зверху на неї. Залишаємо в такому положенні до повного висихання.

Плюси - простота, рівний декор, не потрібно додаткових навичок, не потрібно перевіряти щогодини, не буде потрібно побутової техніки. Але в той же час потрібно більше часу на сушіння, можна використовувати тільки в певний час.

Але сушити для декору можна не лише фрукти загалом вигляді. Смачну м'якотьзалиште собі, а можна зробити фігури. Наприклад, видавити зірки чи вирізати пелюстки.

Зберігати висушені фігури можна в закритому пакеті, в сухому приміщенні.

Якщо правильно висушити цитрусовий декор, Ви зможете використовувати його як окрему прикрасу на свято, так і в композиції з іншими елементами.

Сушені апельсинові часточкинабули дуже широкого поширення у кулінарії. Їх дедалі частіше стали використовувати як основу творчості. Новорічні та різдвяні композиції, зроблені своїми руками, з використанням сушених цитрусів, не лише прикрасять ваш будинок, а й принесуть до нього святковий аромат. Про те, як можна висушити апельсин у домашніх умовах, ми поговоримо у цій статті.

Для декору можна використовувати апельсини різного діаметру, головне щоб вони були яскраво-жовтогарячого кольору і, бажано, не містили кісточок.

Насамперед, фрукт необхідно добре вимити. Далі проводиться нарізка кільцями завтовшки до 5 міліметрів. Для рівномірного просушування, важливо дотриматися рівності нарізки по всьому діаметру. Занадто тонко різати не варто, оскільки часточки в результаті вийдуть напівпрозорими і менш ефектно виглядатимуть в композиції.

Щоб прискорити випаровування рідини, нарізку потрібно ретельно промокнути. паперовими рушникамиабо серветками.

Тепер давайте визначимося із способом сушіння. Для цього можна використовувати духовку, електросушарку чи звичайну кімнатну батарею. Останній варіант актуальний лише у період опалювального сезону. У літні місяці сушити апельсини для декору можна на підвіконні під впливом сонячного тепла.

В духовці

Підготовлені цитрусові часточки викладають на лист, застелений пергаментом. Розкладку потрібно проводити на деякій відстані один від одного, щоб уникнути злипання продуктів.

Піддон поміщають у розігріту до 100 - 120 градусів духову шафу. Щоб дати можливість повітря вільно циркулювати, дверцята слід залишити трохи відкритими.

Час сушіння варіюється від 4 до 8 годин та залежить від товщини нарізки апельсинів. Процес сушіння необхідно строго контролювати, щоб не допустити пересушування та пригорання. Кілька разів деко необхідно дістати і перевернути фрукти.

Також, як прикраси, можна сушити цілі апельсини. Для цього плоди миють, а потім шкірку надрізають у кількох місцях по всьому колу. Заготовки поміщають у духову шафу і сушать приблизно 10 годин.

В електросушарці

Процес сушіння апельсинових часточок в електросушарці займає трохи більше часу, але він є більш комфортним, тому що даний агрегат набагато менше нагріває навколишнє повітря порівняно з духовкою.

Нарізані часточки апельсинів викладають на піддони в один шар. Піддони встановлюють електросушарку, прогріту до максимального значення 70 ºС. Приблизно, щогодини-півтори піддони потрібно буде міняти місцями, щоб фрукти сушилися рівномірніше. Загальний час сушіння – 10 – 12 годин. Готовність визначається за шарудінням скоринок і тендітної м'якоті. Недосушені апельсини будуть усередині еластичними, що надалі може призвести до їх загнивання.

На батареї

Цей спосіб дозволяє зробити часточки абсолютно рівними, без вм'ятин і опуклостей. Але щоб ним скористатися, потрібно спорудити спеціальну сушильну камеру.

Для цього із щільного гофрованого картону вирізають 4 заготовки: дві – 30*10 сантиметрів, дві – 10*2 сантиметрів. Великі частини протикаються шилом у кількох місцях, та був до них приклеюються маленькі смужки. Як це правильно зробити, ви можете побачити на фото.

Підготовлена ​​апельсинова нарізка вкладається між пластинами та скріплюється скріпками або гумками.

У такому вигляді конструкція вирушає на батарею. Термін сушіння займає 3 - 4 дні.

Якщо опалювальний сезон ще не розпочався, то картон із апельсинами можна покласти просто на підвіконня та дочекатися повного висихання фруктів під дією сонячного тепла.

Щоб картонна конструкція якнайдовше зберегла свою форму, не забувайте ретельно обсушувати апельсини перед закладкою.

Дивіться відео від каналу "Vekoria Handmade" - як сушити цитрусові для декору

Як сушити апельсини з кулінарною метою

Сушити апельсини для їжі можна всіма описаними способами, крім сушіння на батареї.

Частки для чаю найкраще різати навпіл, а чіпси можна робити круглими. Для приготування чіпсів можна використовувати посипання у вигляді пудри або меленої кориці.

Про те, як приготувати апельсинові чіпси в духовці, докладно розповість відео від каналу «Гарбуємо» – Чіпси з апельсина. Простий рецепт.

Не слід забувати, що в кулінарії використовується і цедра апельсина. Про те, як правильно засушити кірки при кімнатній температурі, а також про спосіб їх використання, розповість канал «IVSkorohodov» - Апельсинові скоринки

Мами та тата знають, що Новий рікнеодмінно повинен пахнути апельсинами, мандаринами і корицею. Бабусі та дідусі точно додадуть до списку новорічних ароматів олів'є з шампанським, але ми не станемо використовувати це для новорічного декору. Ми будемо створювати гарні новорічні прикрасиз цитрусових і створювати приємні ароматні спогади про дитинство.

Підготовка до Нового Року 2019 не повинна перетворитись на нескінченну гонку з метою виконати всі пункти, які вписані вашим чадом у лист Діду Морозу. Щоправда. Є багато прекрасних способів зробити дитину щасливою. Подарунок - лише один із цих способів.

Коли все-все бажання збуваються - добре, але поступово ЧУДЕСА, створені руками батьків або Дідом Морозом все ж таки починають сприйматися як само собою зрозуміле, як належне. А от якщо ви навчите дитину радіти не тільки, коли вона отримує, а й коли створює і віддає, то вважайте, що ви подаруєте їй більше шансів на щастя в майбутньому.

Ось і виготовлення чудових новорічних прикрас з цитрусових може стати таким кроком до задоволення від творчості і від можливості порадувати близьких подарунком, зробленим своїми руками! А ще… цей чудовий аромат!

Тільки уявіть: дитині приносить величезне задоволення робити щось з батьками, цей чудовий вечір пахне апельсинами, мандаринами, гвоздикою і корицею — минає 20 років і 30 років, але щоразу, вдихаючи аромат цитрусових, ваша дитина (яка вже виросла) відчуватиме приплив позитивних емоцій, повертатися в дитинство та черпати сили з джерела, яке колись відкрила для нього СІМ'Я!

Ідеї ​​для подарунків

1. Пакет різних фруктів та спецій для їх прикраси
2. Книги про Новий рік: Андреас Х. Шмахтл «Пригоди Юліуса Кульбаби. Врятувати Новий рік», Клемент Кларк Мур « Новорічна ніч. Мишача казка», Е. Т. Гофман «Лускунчик і мишачий король».
3. Новий набір дитячого посуду, столових приладів чи яскравий поїльник.

Завдання для батьків

Влаштуйте вечір ароматів. Покажіть дитині як виглядає кориця, гвоздика, мускатний горіх. Разом вирішите, які прикраси ви зробите на Новий рік. Порепетирувати можна вже сьогодні: потім, напередодні свята, створення декору для Нового Року 2019 своїми руками не займе у вас багато часу.

Завдання для дитини

Разом із мамою прочитай вірш Л. В. Зубкова «Апельсин». Щоправда, ділитися – це здорово?

Ми ділили апельсин.
Багато нас,
А він один.

Ця часточка - для їжака.
Ця часточка - для стрижа.
Ця часточка — для каченят.
Ця часточка - для кошенят.
Ця часточка для бобра
А для вовка — шкірка.
Він сердить на нас - біда;
Розбігайтеся – хто куди!

Кого б із сусідів ти хотів пригостити смачним апельсином чи шоколадним Дідом Морозом? Як щодо самотньої бабусі з другого поверху?

Ялинкові прикраси з цитрусових

Щоб зробити новорічні прикраси із часточок апельсина, спочатку їх потрібно засушити.

Наріжте апельсин кружальцями по 2 мм у товщину і викладіть їх у духовці на деко з нержавіючою сіткою (не на звичайний, інакше вони можуть підгоріти). Сушіть цитруси в духовці 3 години за температури 120°C. Остудіть та використовуйте для новорічного декору!

Для прикраси вам знадобиться:

• сушені кружальця апельсина
• гвоздика
• стрічка або гумка

Джерело: ourlittlehouseinthecountry.com

Після того, як ви насушили апельсинові слайси, справа залишається малою. Візьміть гвоздику та прикрасьте нею по колу серединку кожного цитрусового кружечка. Відчули аромат? Скоро він радуватиме вас аж до Нового Року!

Тепер потрібно лише простягнути гарну стрічку через маленький отвір у слайсі та вішати на ялинку!

Джерело: ourlittlehouseinthecountry.com

Не менш красиво на ялинці виглядатимуть цитрусовий декор із скоринок!

Для цього вам знадобиться:

• апельсин, лимон або мандарин
• залізна форма для печива
• канцелярський ніж
• нитка

Джерело: instagram @happy._.pappy

Процес:

1. Почистіть цитрус так, щоб шкірка залишалася максимально цілою. Розпряміть і підріжте її, щоб вона лягла на стіл полотном.
2. За допомогою формочки для печива видавіть у шкірці форму ялинки, зірочки і т.д.
3. Область навколо дірки від вирізу підріжте канцелярським ножем так, щоб вона була більша на кілька сантиметрів у діаметрі від вирізаної фігурки.
4. Вставте вирізану фігуру в зображення зворотною, м'якою стороною.
5. Протягніть зверху іграшки мотузку, вішайте на ялинку!

Гірлянда із цитрусових

Для такої гірлянди вам знадобиться:

• сушені кружальця апельсинів
• цілі сушені апельсини
• палички кориці
• стрічки
• нитка

Джерело: saga.co.uk

Як сушити цитрусові для декору (кружечками) ми вам вже розповіли вище, а в цілому вигляді апельсини сушаться за таким же принципом. Тільки на свіжому фрукті потрібно зробити безліч поздовжніх розрізів, як показано на зображенні і поставити в духовку на 2-3 години.

Щоб створити гірлянду, нанизайте по черзі цілі висушені апельсини та кружечки цитрусів, прив'яжіть палички кориці та стрічки контрастних кольорів!

Джерело: saga.co.uk

Можна також створити просту, але симпатичну гірлянду з апельсинової шкірки. За допомогою форм для новорічного печивавидавіть із неї зірочки чи ялинки, просушіть у духовці і нанизайте на нитку!

Джерело: instagram @mamavkurse

Разом із малюком зробіть еко-гірлянду для будинку з цитрусових квіточок!

Для неї вам знадобиться:

• дерев'яна паличка
• дощ
• нитка
• намистини
• шишки
• апельсинові скоринки

Джерело: krokotak.com

Процес:

Ялинка з апельсину

Невелика ялинка з апельсинових кружальцівможе стати чудовою окрасою Новорічного столу!

Для неї вам знадобиться:

• сушені апельсинові кружечки
• дерев'яні прути
• апельсинова скоринка
• маленький горщик або відерце

Джерело: Instagram @all4mammy

Процес:

1. Апельсинові кільця нанизайте на паличку, а зверху на клей-пістолет або на супер-клей посадіть зірочку з висушеної шкірки.
2. Як зміцнити виріб у горщику: варіантів багато - можна зробити солоне тістоабо іншу масу для ліплення, утрамбувати в горщик і вставити палички. Можна насипати піску і так само встромити гілочки. Ну і найміцніший спосіб – використовувати алебастр (можна придбати у будівельному магазині).
3. Після того, як ви зміцнили ялинку, покладіть трохи дерев'яної стружки, вати або присипте її основу штучним снігом.

Ще одне дуже красива прикрасадля святкового столуможна зробити із свіжих апельсинів!

Для ялинки вам знадобляться:

• апельсини
• гворзика
• конус із пінопласту
• живі ялинові гілочки
• зубочистки

Зараз дуже популярно прикрашати приміщення з використанням виключно екологічно чистих матеріалів.

Таким матеріалом для декору цілком можуть бути висушені цитрусові, у тому числі лимони.

Вибір відповідних лимонів

Перед тим, як безпосередньо розпочати процес, потрібно зрозуміти, які лимони підійдуть для цього. Плід повинен бути твердим та стиглим. Потрібно уважно оглянути шкірку, щоб на ній не було вад.

Форма плода має бути правильною, без горбиків та опуклостей. Не підійдуть дрібні фрукти. У них зазвичай дуже тонка шкірка, яка може луснути під час розрізання. Також у них багато соку, від цього вони довше сушитимуться. Лимон, який найбільше підійде, повинен бути середніх розмірів, з товстою шкіркою і сухою серединою. При розрізанні з нього не повинен литися сік. Але такі плоди, як правило, бувають дуже великими, і їх важко знайти у продажу.

Важливо! Якщо у лимона гарний коліршкірки, але він м'який, його не варто брати. Можливо, всередині вже розпочався процес загнивання м'якоті. Він буде гіркуватим на смак і з неприємним запахом.

Тому звичайний гарний, стиглий фрукт теж підійде. Якщо вам зустрінеться лимон ніжно-жовтогарячого кольору, можна сміливо брати. Вийде чудовий мікс.

Підготовка цитрусів

Перед сушінням плоди потрібно підготувати. Насамперед їх потрібно помити і дати висохнути. Далі цитруси завширшки нарізаються за допомогою ножа. Товщина нарізки залежить від того, що ви хочете отримати у результаті.

Якщо нарізати дуже тонко, то при сушінні часточка може розламатися і погнути. Якщо часточки будуть товстими, то вони будуть сушитися набагато довше, і після сушіння, можливо, матимуть не дуже естетичний вигляд із увігнутою серединкою.

Оптимальна товщина часточок повинна бути не менше ніж 5 мм, і не більше ніж 1,5 см. В даному випадку можна скористатися правилом золотої середини. Можна спробувати висушити і цілий лимон. Для цього його шкірку по вертикалі надрізають смужками завширшки до сантиметра.

Чи знаєте ви? Для того, щоб приготувати літр ефірної олії, знадобиться шкірка трьох тисяч лимонів.

Коли часточки готові, з них потрібно забрати зайву вологу. Це можна зробити за допомогою серветок або рушників. М'якуш кожного кружечка здавлюється пальцями і акуратно вичавлюється сік. При цьому потрібно не пошкодити цілісність стінок, інакше у готового виробубуде непривабливим товарним виглядом.

Способи сушіння

Є кілька способів сушіння. Тому перед тим, як засушити лимон для декору, необхідно розуміти, наскільки швидко вам потрібно це зробити.

Найшвидше це зробити в духовці або електросушарці, висихання природним способом займе більше часу. Тому розглянемо докладніше кожен із них.

В духовці

У духовці фрукт можна висушити найшвидше. Для самого процесу потрібні деко або грати, пергаментний папір або фольга.

Перед тим, як засушити лимон для декору в духовці, потрібно визначитися з кількістю часточок, які знадобляться.

Ті, хто робив це раніше, радять ставити в духовку лише один лист з продуктом.
Але, за бажання, можна розмістити і лист, і грати.

1. Деко для приготування потрібно добре вимити. На ньому не повинно залишитися інших продуктів, які можуть віддати лимону неприємні запахи. Далі повністю висушити його чи протерти. На ньому не повинно бути залишків води. Деко вкривається пергаментом або фольгою, це робиться для того, щоб до нього не прилипли часточки.
2. Як разом з деком, так і окремо, можна використовувати ґрати. За словами фахівців, на ній процес відбувається швидше. Вона також очищається від залишків бруду та вкривається пергаментним папером.
3. Частки лимона укладаються на лист або грати в такому порядку, як вам подобається. Головна умова - вони не повинні стосуватися один одного.
4. Духовка розігрівається до 50 ° С і туди міститься деко. Він повинен розташовуватись посередині приладу. Можна помістити до двох листів, але цього робити не рекомендують.
5. Температура духової шафиможе бути від 60 до 180 °С. При низьких температурах лимон як би велиться, форма часточки буде постійною, але процес буде дуже повільним за часом. При високих температурах є ймовірність, що часточки підгорять, можуть погнути, але це займе значно менше часу.
6. Час сушіння в духовці, залежно від її типу, вибраної температури та ширини часточки, може бути від 2 до 8 годин.
7. Під час сушіння кружальця лимона потрібно періодично перевертати. Це дозволить їм висохнути одночасно і не дасть підгоріти.
8. Виймати можна лише тоді, коли м'якоть та шкірка повністю сухі. Якщо під час сушіння не піде вся волога, предмети декору згодом можуть запліснути.

В електросушарці

Зараз дуже популярно прикрашати приміщення з використанням виключно екологічно чистих матеріалів.

Таким матеріалом для декору можуть служити висушені цитрусові, у тому числі лимони.

Дізнаємося, як їх правильно сушити, які способи для цього вигадані.

Якщо у вас є електросушарка для овочів та фруктів, вона цілком підійде для лимона.

1. Підготовлені кружечки, а саме без зайвої вологи, розміщуються на її ґратах. У разі кількість грат ролі не грає, оскільки через циркуляції повітря процес йде поступово.
2. Важливо, щоб часточки не торкалися один одного.
3. Після цього згідно з інструкцією з експлуатації приладу вибирається відповідний режим і починається процес приготування декору з лимона. Залежно від потужності сушіння лимони висушуються через 6-8 годин.

За батареєю

Висушування цитрусу для декору в батареї є бюджетним способом. В наявності економія газу та електрики, а фрукт висихає природним шляхом. Найкраще, якщо у вас старі батареї, а не сучасні радіатори.

Важливо!Якщо ви забули або недостатньо прибрали зайву вологу з часточок, вони можуть покритися пліснявою.

У них процес піде швидше та якісніше, та й часточок можна заготовити більше.

1. Для сушіння знадобляться два шматки гофрокартону. За розміром вони повинні бути такими, щоб поміщалися між її секціями, а саме - близько 30 см завдовжки і на третину менше - завширшки.
2. У шматках за допомогою будь-якого інструменту потрібно зробити багато наскрізних дірок на відстані одна від одної до сантиметра. Через них циркулюватиме повітря.
3. Далі на один лист укладаються часточки цитрусу і щільно накриваються іншим. Потрібно, щоб лимон був щільно притиснутий до картону з двох сторін, тому листи можна скріпити за допомогою затискачів або змотати мотузкою. Частки всередині не повинні «ерзати».
4. Після цього "лимонний бутерброд" поміщається між відсіками батареї. Якщо вони вузькі, то можна сушити пакунок і нагорі, але при цьому його потрібно періодично перевертати. Залежно від температури радіаторів та вологості повітря, сушіння лимона для декору в батареї триває від трьох днів до тижня.

Процес сушіння лимона для декору досить простий, але дещо корисних порадзайвими не будуть.

Є таке поняття Лайфхак (лайфхакінг, від англ. life hack) — набір методик і прийомів «зламування» навколишнього життя для спрощення процесу досягнення поставленої мети за допомогою різних корисних порад і хитрих трюків.

Перевалила за середину осінь. Незабаром вступить у свої права красуня зима. І я впевнена, що багатьом скраперам захочеться створювати теплі затишні листівки зі спогадами про літо.
А що може передавати відчуття тепла краще за натуральні матеріали? Палички кориці, гілочки з ягідками, сушені часточки лимона.
Сьогодні хочу показати результати мого експерименту зі створення висушеної часточки лимона.
Для початку хочу вам продемонструвати, що у своїх скрап-роботах ви можете використовувати не лише сушені лимони, а й висушені ягоди:

Ранетки:

Шипшина:

Недозрілий лимон (розмір із 2-х рублеву монету):

Перейдемо до нашого експерименту і наріжемо лимон))))))

Приготуємо в мікрохвильовій печі

Засмажимо на сковорідці

Запечемо в духовці

І ось що в мене вийшло:
1. Ці два лимончики сушилися в мікрохвильовій печі.
Режими:
Перший сушився за хвилину при потужності 700 вт. Висушився не до кінця, але повністю був готовий через 3 дні. Відокремлювався з пекарського паперу відносно нормально. Якщо хочете отримати лимон без карамелізації, необхідно встановити менший час приготування та досушити лимон на свіжому повітрі.
Другий 2 хвилини за потужності 700 вт. Цілком висушений, дуже легкий. Якщо плануєте лимон повністю зафарбувати, це найшвидший варіант. Хоча, якщо чесно, він згорів, тому що мене відволікали при його приготуванні, і використовувати його мені не хочеться.

2. Лимон смажений на сковорідці.
Обов'язково використовуйте пекарський папір, так як навіть від лимон відокремлювався з великими труднощами. Так само присутні вкраплення карамелі. Волокна при відділенні трохи порушилися, так само через те, що він був м'який у момент відділення, потрібно обов'язково розправити го і досушити. Вимагає подальшого просушування на повітрі 1-2 дні. Волокна утворили напівпрозору плівку та розташувалися дуже цікаво.

3.Лимон запечений у духовці.
Режим: 150 градусів, 20 хв.
Лимон трохи карамелізувався. Вимагав просушування повітря 1-2 дня. Волокна утворили напівпрозору плівку.

4. Висушений лимон. Цьому лимону 4 дні. На момент публікації не висох до кінця, але пристойно підсох. Але в майбутньому волокна будуть проглядатися добре, колір буде однорідним. На мій погляд, найоптимальніший варіант, хоч і не швидкий.

Приємної вам творчості, цікавих експериментіві щоб потрібні матеріали завжди були під рукою. Сподіваюся Вам було цікаво))))
Рубрика ScrapHack регулярна, її вихід 18 число кожного місяця, до зустрічі!