Супи для дитини на 9 місяців рецепти. Варимо першу страву на обід немовля

8 371

У дев'ятимісячному віці дитина починає активно долучатися до дорослої їжі, експериментувати з новими смаками та продуктами. Для того щоб цей процес був максимально комфортним для травної системи малюка, рекомендується готувати страви, склад і консистенція яких зроблять знайомство крихти з новою для нього їжею приємним і корисним.

Однією з таких страв, безперечно, буде домашній суп, приготування якого дуже просто і займе зовсім небагато часу.

Особливості приготування їжі для дитини у віці дев'яти місяців

У віці дев'яти місяців у малюків ще немає зубів, якими вони могли б прожовувати тверді елементи їжі. Тому часто дитина може відмовитися їсти страву, в якій є великі шматочки. Іноді ці відмови досить категоричні, що призводить до відчаю мам – вони переживають, що малюк вже ніколи не полюбить таку корисну страву, як суп. Тому простіше і корисніше варити дитині в цьому віці не класичний суп, а суп-пюре з інгредієнтів, приготовлених на пару.

Суп-пюре: варіанти та особливості приготування

Чудовим помічником у сім'ї, де підростає малюк, буде пароварка або мультиварка із цією функцією. Справа в тому, що приготування їжі для дитини в пароварці, збереже вітаміни і корисні речовини, що містяться в овочах. У класичному супі, приготування якого потребує тривалого варіння, вітамінів зберігається набагато менше.
Для приготування найпростішого овочевого супу-пюре вам знадобляться такі інгредієнти:

  • декілька видів овочів;
  • трохи рубаної свіжої зелені;
  • шматочок лаврового листа;
  • шматочок вершкового масла (або кілька крапель рослинної олії)
  • трохи солі;

Овочі можна використовувати заморожені, якщо ви готуєте взимку, якщо ж на подвір'ї літо - краще використовувати свіжі овочі, доступні за сезоном.

Це будь-який різновид капусти: білокачанна, цвітна, броколі. Картопля, гарбуз, кабачки, зелений горошок - все, що продається зараз в магазині, або ви заморозили ще влітку.

Перед тим, як приступити до приготування супу, овочі, які ви вирішили використовувати, необхідно очистити від бруду, промити під проточною водою, почистити і порізати на невеликі шматочки. Вода, з якої ви будете варити суп і наллєте на дно пароварки, повинна бути відфільтрованою, так як овочевий відвар, що залишився після приготування, вам ще знадобиться. У цю воду можна покласти шматочок лаврового листа - він додасть овочам та відвару легкий приємний аромат.
Коли овочі приготуються, подрібніть їх у блендері так, щоб вони перетворилися по консистенції в пюре, і додайте кілька ложок овочевого відвару, що залишилося. Відвар попередньо розведіть із звичайною кип'яченою водою у пропорції 1:1, це зробить смак пюре більш насиченим.

У ще теплий суп-пюре покладіть шматочок вершкового масла, або кілька крапель олії (оливкова, соняшникова, кукурудзяна). Можна експериментувати, підбираючи те масло, що сподобається малюкові більше. Посипте готовий суп пюре дрібно посіченою зеленню.

Спочатку, щоб зацікавити дитину бажано готувати суп з великою кількістю овочів яскравих квітів - нехай це будуть брокколі, гарбуз, морква.

Важливі нюанси

Спочатку, щоб зацікавити дитину бажано готувати суп з великою кількістю овочів яскравих квітів - нехай це будуть брокколі, гарбуз, морква. Не зловживайте часом приготування – для заморожених овочів – це не більше 10 хвилин у режимі пароварки. Свіжі вимагатимуть трохи більшого часу приготування – близько 15 хвилин. Якщо овочі зберегли свій яскравий колір, значить, час приготування ви підібрали правильно, крім кольору вони також зберегли весь набір вітамінів. Якщо ж овочі побуріли, стали м'якими і виглядають не дуже неапетитними, значить час приготування необхідно зменшити.

Кількість овочів розраховуйте виходячи з апетитів вашого малюка, а також з того факту, що їсти цей суп він буде лише один раз свіжоприготовленим. Тобто ви готуєте одну порцію.

Добавки у суп-пюре

У міру того як дитина розкуштує і полюбить суп-пюре можна починати додавати до вже знайомої страви наступні добавки.

М'ясні фрикадельки.Можна скористатися власними заготовками або готовими фрикадельками з дитячого харчування. Фрикадельки, які пропонують виробники дитячого харчування, як правило, більше адаптовані до вживання малюками у дев'ятимісячному віці – у них ніжний смак, у м'ясі не трапляються жилки, практично не солі та спецій. Почніть із них. Додайте до вже готового овочевого суп-пюре кілька фрикадельок, подивіться на реакцію дитини. Не поспішайте його, нехай він спробує, освоїться з новим смаком. Не наполягайте, якщо все ж таки малюкові фрикадельки припали не до смаку, і він відмовляється їх їсти. Можна розпочати його знайомство з м'ясними продуктами та по-іншому.

М'ясний фарш.Відмінною альтернативою фрикаделькам (у тому випадку, якщо дитина відмовилася їх їсти) буде м'ясний фарш, який потрібно приготувати заздалегідь і додати до вже приготовленого суп-пюре. Відваріть шматок білого м'яса (курки, індички) або телятини пісної. Під час варіння, трохи посолити, можна додати лавровий лист. Приготовлене м'ясо потрібно подрібнити у м'ясорубці чи блендері. Додайте в суп-пюре небагато, буквально пару чайних ложок. Поступово кількість м'ясного фаршу в супі пюре можна збільшувати, якщо дитина звикла до нового смаку і не відмовляється від запропонованої страви.

Якщо ж дитина неохоче їсть супи – пюре, але позитивно ставиться до твердих шматочків їжі, то можна приготувати та запропонувати їй класичний у нашому розумінні варіант супу.

Якщо ж дитина неохоче їсть супи – пюре, але позитивно ставиться до твердих шматочків їжі, то можна приготувати та запропонувати їй класичний у нашому розумінні варіант супу.

Супи на бульйоні.Корисність м'ясних відварів останнім часом сильно піддається сумніву з боку педіатрів та спеціалістів з дитячого харчування. Пов'язано це з тим, що у малюків перших років життя ще дуже незріла система шлунково-кишкового тракту, і найчастіше підшлункова залоза, що виробляє необхідні ферменти для переробки м'ясопродуктів, не справляється. Тому фахівці не рекомендують зловживати бульйонами у годуванні дітей до двох-трьох років. Овочевий відвар з подальшим додаванням окремо приготовлених м'ясопродуктів (фрикадельок, шматочків м'яса) буде оптимальним для дитини у віці дев'яти місяців.

Як зварити класичний варіант супу на овочевому відварі.

Дрібно порубайте кілька видів свіжих овочів, попередньо їх можна обсмажити на крапельці олії - буквально протягом декількох хвилин, але не більше смак супу буде більш насиченим. Однак обсмажування на олії зловживати не варто.
Потім покладіть овочі в підготовлену киплячу воду, додайте шматочок лаврового листа і варіть на помірному вогні не більше 15-20 хвилин. Підготовлене наперед м'ясо і зелень додайте, коли овочі вже будуть практично готові.
Готуючи м'ясні продукти, пам'ятайте, що перший бульйон після того, як м'ясо закипіло, треба злити, м'ясо промити, і налити другу порцію води, в якій воно варитиметься далі. М'ясо можна додавати у вигляді фаршу, можна просто нарізати на дрібні шматочки.

Варіанти добавок.

Крупи.У віці дев'яти місяців це насамперед гречка та рис. Пшоняна крупа може виявитися не зовсім легкою для засвоювання дев'ятимісячним малюком, тому її краще вводити в раціон дитини пізніше, після року.

Додайте крупу на початковому етапі приготування, коли в киплячу воду додаються овочі. Якщо ви хочете приготувати суп з додаванням крупи, то кількість овочів краще зменшити, залишивши цибулю, моркву (гарбуз), картопля та зелень.

Макаронні вироби.Крупи можна варіювати з макаронними виробами, благо зараз великий вибір цієї продукції різних форм та забарвлень. Суп з різнобарвною, у вигляді цікавих форм і фігурок, вермішель, напевно зацікавить малюка, і він спробує його з великим апетитом.

Сіль. Додавати чи не додавати?

Питання, яким спантеличено багато мам. Потрібно сказати, що нашкодити дитині здатне лише надмірне споживання солі. А готуючи суп дев'ятимісячному малюкові, мама може машинально покласти таку кількість солі, яке звикла класти, коли потрібно зварити суп для дорослих. Це, звичайно, буде неправильно, і дитина може просто відмовитися їсти надто солоний суп. Тим не менш, не солити страви взагалі - теж не вихід, тому що невелика кількість солі оптимально підкреслить смакові якості продуктів, що складають суп.

Ваш малюк росте дуже швидко - ось уже скоро йому виповниться рік. Дитина вже багато вміє: вона сама піднімається, щоб сісти, повзає, стоїть, тримаючись за опору, ходить, тримаючись за руки дорослого.

Деякі діти намагаються ходити без підтримки. Нині всіляко виявляються індивідуальні особливості його характеру. У цьому віці активно формується його особистісність. Маля вже усвідомлено вимовляє деякі склади, такі як "ма", "па", "на", копіює звуки тварин, наприклад, собачку: "Ав!" Загалом, як фізичний, і розумовий розвиток йде швидкими темпами. Разом з цим змінюється порядок дня: дитина спить вдень лише двічі, а період неспання збільшується до 4 годин. Відповідно, режим харчування дитини 9 місяців має трохи змінюватися. Якщо раніше малюк їв кожні 3 години, то зараз цілком спокійно повинен витримувати 4 години. Дуже зручним буде перехід на 5-разове годування. Оптимальний інтервал між годуваннями, раціон харчування в 9 місяців, зразкове меню та різноманітні рецепти – всі корисні поради щодо правильного харчування зібрані у цій статті.

Зміни у режимі годування

Більшість дітей режим харчування у 9 місяців передбачає нічні годування. Вони сплять усю ніч, а вранці, тільки розплющивши очі, вимагають маму чи пляшечку. Якщо дитина їсть дуже пізно ввечері або навіть посеред ночі, у неї непоганий апетит протягом дня, і вона добре набирає вагу, необхідно відмовлятися від нічних годівель. Нерідко, у звичці малюка їсти ночами, винна сама мама - не встигла дитина прокинутися, мама пропонує йому пляшечку чи груди, щоб не плакав. Так більше не потрібно робити. Комусь буде легко відмовитися від нічних годівель - прокинувшись уночі, малюк покрутиться трошки і засне. Інша дитина може вимагати молочко плачемо. У такому разі його можна трошки підкачати, запропонувати йому воду, через якийсь час дитинча засне. Перший раз він може проплакати навіть 20 або 30 хвилин, але за кілька днів буде спокійно спати до ранку.

Харчування дитини на 9 місяців

У цей час необхідно поступово зменшувати кількість грудного молока чи молочних сумішей. Харчування дитини на 9 місяців передбачає різноманітне меню, що включає каші, овочі, фрукти, м'ясо, рибу, молочні продукти. Докладніше про раціон харчування ми поговоримо пізніше. Вже три рази на день дитина повинна отримувати тверду їжу і двічі - в ранкове та вечірнє годування - грудне молочко або суміш.

Коли годувати

Тверда їжа довше перетравлюється і дає запас енергії більш тривалий період, ніж рідка молочна суміш (або грудне молоко). Тому і час між їдою має збільшуватися. Найчастіше діти самі відмовляються від чергового годування та з апетитом з'їдають запропоноване вже за годину. Тому, якщо перше годування молоком було о 6 годині ранку, наступне буде о 9-й, то обід слід перенести з 12 на 13, полудень орієнтовно плануйте на 17 годин, а вечірнє годування, останнє, залишайте на 9 годині вечора.

Розширюємо раціон

Дитяче харчування 9 місяців включає досить багато страв із різноманітних продуктів. Малюкам у такому віці вже знайомі фруктові соки, овочеві та фруктові пюре, сир, варений яєчний жовток, кефір, каші, м'ясне пюре, хліб та печиво. Малюку 9 місяців харчування, зване прикормом, забезпечує надходження всіх необхідних харчових компонентів, яких вже недостатньо ні в грудному молоці, ні в молочних сумішах, а саме і білків, і вуглеводів, і вітамінів, і жирів, і мінеральних речовин. Раціон харчування дитини 9 місяців, по можливості, потрібно розширювати. Але потрібно пам'ятати, що важливо вводити нові продукти акуратно, починаючи з невеликої порції, і спостерігати за дитиною протягом декількох днів. Якщо все гаразд, дитина спокійна, немає алергічних реакцій на нове харчування в 9 місяців, меню може включати і нові продукти, але не раніше ніж через тиждень можна пробувати щось нове. Дев'ятимісячне маля вже давно має бути привчене до відвареного м'яса, добре подрібненого. Це м'ясо кролика, телятини, яловичини, індички. Раціон харчування дитини 9 місяців може включати курятину, а також печінку, краще яловичу або кролячу, серце та мову. Ці субпродукти багаті на залізо і вітаміни, що особливо необхідно дітям з низьким гемоглобіном. Використовувати магазинний фарш вкрай небажано – все має бути приготовлене власноруч. Можна використовувати дитячі консерви. Вони можуть бути тільки м'ясні або змішані з овочами та кашами. Також можна використовувати і фруктові консерви, та овочеві.

Але краще все-таки залишати промислове дитяче харчування на випадок якихось поїздок чи несезону окремих продуктів. В основному це стосується овочів, фруктів та ягід. При годівлі дитини необхідно дотримуватися принципу - все свіжоприготовлене з тих продуктів, як немає сумнівів. Крім усього іншого, харчування дитини в 9 місяців передбачає включення до раціону нежирної білої риби. Це судак, тріска, камбала, хек. Можна замінити раз на тиждень м'ясо рибою. Спочатку слід давати відварену рибу з овочами та гарніром, пізніше, коли дитина звикне до смаку риби, можна буде готувати рибні пудинги та парові котлетки. Окремо хотілося б виділити рослинне та вершкове масло - якщо досі їх немає у стравах, варто включити. Рослинну олію необхідно додавати в овочеві пюре, а вершкове - в каші, і те й інше - у кількості 5 г на порцію.

Протирати чи розминати

Харчування дитини на 9 місяців ґрунтується на привченні малюка до густої їжі. Якщо вчасно не ввести тверду їжу в прикорм, після року можуть виникнути проблеми - дитина просто відмовлятиметься від такої їжі. Гематогенні страви потроху замінюють розім'ятими, коли дитині 9 місяців. Розвиток, харчування малюка переходять на новий щабель. У нього активно розвивається жувальний апарат, а для стимуляції розвитку травної системи необхідно змінювати консистенцію прикорму. Робити це потрібно акуратно та поступово. В основному, малюки в 9 місяців охоче їдять вилку розім'яту їжею. До того ж з великим задоволенням дитина може потягнути до рота якісь шматочки і пожувати їх. Непогано давати малюкові шматочок яблучка, груші, галетне печиво або скоринку білого хліба. До кінця 9-го місяця можна пропонувати дитині шматочки варених фруктів чи овочів. М'ясо поки що необхідно протирати або подрібнювати блендером до гематогенної маси.

Зразкове меню

Як бачите, у дитини дуже різноманітне харчування у 9 місяців. Меню дитяче дуже схоже на меню дорослої людини.

  1. Перший сніданок: молоко (грудне або суміш), якщо дитина не протестує, вимагаючи звичне молочко з ранку, можна давати кефір - 180-200 грам.
  2. Другий сніданок: каша (гречана, рисова, ячмінна) молочна або без - 150 грам, пюре із фруктів - 40 грам, сік, молоко або чай - 30 грам.
  3. Обід: овочеве пюре - 150 грам, м'ясне або рибне пюре - 50 грам, шматочок хліба, сік або компот - 50 грам.
  4. Полудень: сир - 50 грам, фруктово-овочеве пюре - 50 грам, кефір - 100-120 грам.
  5. Вечеря: молоко (грудне або суміш) - 200-210 грам.

Рецепти

Тільки свіжоприготовлене має отримувати дитину (9 місяців) харчування. Наведені нижче рецепти описують процеси приготування основних дитячих страв. Інгредієнти з рецептів можна замінювати або додавати в залежності від того, наскільки різноманітним є раціон малюка. Непогано, якщо є в будинку пароварка. Це значно полегшує працю мамі, і продукти краще зберігають поживні речовини. Але без пароварки можна обійтись – готують для дитини в каструлі з невеликою кількістю води під закритою кришкою.

Овочеве пюре

складові:

  • картопля – 50 грам;
  • морква – 50 грам;
  • броколі - 100 грам;
  • кабачок – 100 грам;
  • олія - ​​третина чайної ложки.

Овочі необхідно помити, очистити та нарізати середніми шматочками. У киплячу воду відправляємо першу моркву. Проварюємо до напівготовності і відправляємо в каструлю картопля та капусту броколі. Останнім кладеться кабачок. Коли овочі будуть готові, потрібно додати в каструлю рослинне масло і, прокип'ятивши 2 хвилини, вимкнути. Якщо малюк їсть розім'яту їжу – розминаємо, все ще протерту – протираємо основну масу. Трохи залишаємо, щоб розім'яти. Також можна дати в ручку дитині шматочок моркви чи капусти – він із задоволенням пожує.

Молочна гречана каша

складові:

  • гречана крупа (або борошно) – 50 грам;
  • молоко – 400 мілілітрів;
  • сіль, цукор - можна по щіпці, можна зовсім не використовувати.

Молоко вирушає на плиту. Коли закипить, додається до нього гречана крупа чи борошно. Якщо використовується мука, її необхідно попередньо розмішати з невеликою кількістю молока. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімального, накрити кришкою і варити до готовності 20 хвилин.

Суп-пюре з телятини з овочами

складові:

  • телятина – 60 грам;
  • картопля – 50 грам;
  • морква – 40 грам;
  • цибуля - 10 грам;
  • цвітна капуста – 60 грам;
  • рослинна олія - ​​третина чайної ложки;
  • зелень – за смаком.

Телятину необхідно нарізати шматочками, залити холодною водою та проварити до напівготовності. Потім додають овочі по черзі, спочатку моркву, потім цибулю, картопля, цвітну капусту. Коли все буде готове, додаємо олію та вимикаємо. Подаючи, потрібно додати зелень.

Як би довго м'ясо не варилося, воно залишається жорстким для дитини. Тому супчик краще подрібнити за допомогою блендера або повернути тільки м'ясо, а овочі розтерти.

Каша рисова з яблуками

складові:

  • рис – 12 грам;
  • молоко – 100 грам;
  • вода – 30 мілілітрів;
  • яблука – 1-2 штуки;
  • вершкове масло - третина чайної ложки.

Рис необхідно перебрати та промити кілька разів. Молоко закип'ятити і додати воду. Помішуючи, потрібно відправити рис у рідину. На повільному вогні слід довести консистенцію до однорідної маси. Яблука потрібно очистити від шкірки та серединки, нарізати невеликими шматочками, додати в каструлю до каші. При необхідності також можна додати сіль та цукор, якщо яблука кислі. Варити протягом п'яти хвилин, постійно помішуючи. У готову кашу додати вершкове масло|мастило|.

Каша манна з гарбузом

складові:

  • манна крупа – 10 грам;
  • гарбуз – 100 грам;
  • молоко – 100 мілілітрів;
  • вершкове масло - третина чайної ложки;
  • сіль – 0,5 грам;
  • цукор – 5 грам.

Гарбуз потрібно очистити від насіння та шкірки, нарізати невеликими шматочками. Третину молока закип'ятити і гасити в ньому гарбуз до м'якості. Потім масу протерти в однорідну суміш. Манну крупу змішати з цукром, сіллю і гарбузовою масою, додати молоко і на повільному вогні варити до готовності. Після приготування додати вершкове масло.

Домашній сир

складові:

  • Дитячий кефір – 250 мілілітрів.

Кефір необхідно вилити в емальований посуд та поставити на водяну баню. Через кілька хвилин почне відокремлюватись сироватка. Тоді необхідно відкинути сир на сито чи марлю. Сироватка стече, залишиться смачний ніжний сир.

До нього можна приготувати фруктове або овочеве пюре.

Пюре з гарбуза та яблука

складові:

  • яблуко – 1 штука;
  • гарбуз – 100 грам;
  • цукор – 5 грам.

Гарбуз потрібно очистити від насіння та шкірки та нарізати невеликими кубиками. Яблуко також очищаємо від насіння та шкірки і нарізаємо більшими кубиками. Викладаємо в пароварку, зверху трохи присипаємо цукром. Готуємо на пару хвилин 25. Після приготування можна розім'яти вилкою або протерти через сито.

Всі мами точно знають, що немовлятам до року необхідно отримувати хороше харчування, що містить достатню кількість мінералів, вітамінів та поживних речовин.

Грудне молоко - криниця корисних компонентів, але починаючи з піврічного віку дитині її вже недостатньо . Саме тому з 6 місяців починається поетапне знайомствомалюка з фруктами та овочами у формі пюре, кашами, сиром, м'ясними стравами. Всі вони відповідають потребам дитини з другого півріччя життя.

Більшість сучасних мам, незважаючи на достаток готового харчування, вважають за краще готувати дітям самостійно. Вони знаходять рецепти супів для дітей до року та варять їх.

Як визначити готовність дитини до прикорму

Кожен малюк відрізняється своїми особливостями, а тому підгодовувати їх починають у різний період. Спільними ознаками готовності вважаються:

Прикорм вводиться акуратно маленькими порціями перед годуванням грудьми. Спочатку достатньо однієї чайної ложки, а потім обсяг збільшується в 2 рази за кожен прийом їжі, доводячи його до норми.

Починаючи використовувати рецепти для дітей до року, мами мають слідкувати за реакцією малюка. Їжа не повинна викликати труднощів при ковтанні, вона повинна бути рідкою. Не можна годувати дитину насильно.

Починати краще із соків, а потім поступово вводити овочеві та м'ясні пюре.

Особливості приготування супів для немовляти

Коли дитина розвивається за графіком, перший супчик у раціоні може виникнути з 9 – 10 місяців. Однак це не може бути страва, звична для дорослого організму. Для малюків існують свої рецепти та принципи приготування:

Якщо давати суп малюкові відповідно до правил, можна розраховувати на позитивний вплив на організм.

Правила приготування бульйону для супів

Займаючись приготуванням супчика для дитини в 10-12 місяців, потрібно грамотно варити бульйон. Деякі мами готують діткам щось на кшталт юшки, проте педіатри забороняють це робити. Бульйон повинен бути на м'ясі або овочах.

М'ясний бульон

  1. Для 10-місячного віку дитини підходить суп, зварений на м'ясному бульйоні третьої води, до 1,5 років – на другій воді. М'ясо використовується чисте без кісток, шкіри та хрящів. При кожному підході його відварюють щонайменше 2 годин.
  2. На 2 склянки води достатньо брати шматочок м'яса. Після першого відварювання відрізається половина і з неї готується пюре (якщо його додаватимуть у страву).
  3. Піна в ході приготування знімається в міру формування, щоб склад не прийняв гіркий смак.

Овочевий бульйон

Після того як дитина звикне до традиційного бульйону, варто намагатися давати йому комбінований склад. В останню воду бульйону з м'яса кладуть шматочок кореня селери або петрушки.

Супчики для дітей у різному віці (до року)

Суп для дитини у 5 – 6 місяців

Перший супчик для немовляти можна давати в 5 місяців. Його готують із якісних свіжих продуктів, а саме:

  • 70 г моркви;
  • 55 г картоплі;
  • 10 г сухого гороху;
  • сіль.

Овочі ретельно промивають, чистять і нарізують дрібними шматочками. Горох промивається і заливається холодною водою, а потім на пару вариться кілька годин. Отриманий відвар проціджується, вибираються овочі. До супу додають сіль та доводять до кипіння.

Перед тим як годувати малюка, варто додати у супчику трішки вершкового масла.

Суп для дитини у 6 – 7 місяців

Коли дитина подорослішалаі став добре їсти, можна додавати до раціону наступний супчик:

  • 200 г цвітної капусти та кабачків;
  • 200 мл води;
  • 3 мл сольового розчину.

Простота приготування сподобається кожній мамі. Овочі нарізають кубиками та відварюють. Потім блендер маса подрібнюється до однорідності. Готову страву можна давати дитині.

Суп для малюка у 9 – 10 місяців

Рецепт для дев'ятимісячних дітей може містити морква, картопля, цибуля, гарбуз, кабачок і горошок. Ми пропонуємо рецепт супчика з печінки:

Овочі добре вимивають, чистять і нарізують скибочками. У каструлю відправляють печінку, цибулю та моркву, заливають їх водою, кип'ятять і додають картоплю.

Суп кип'ятиться близько 10 хвилин, а потім туди відправляють капусту та кабачок. Масу проварюють близько 7 хвилин. Суп вимикають, остуджують та за допомогою блендера подрібнюють. У готову страву кладуть трохи вершкового масла та кріп.

Суп дітям 11 – 12 місяців

У такому віці у дітей є свої зубки, а тому супчик можна не подрібнювати. Достатньо розм'якшити компоненти вилкою, щоб залишалися тверді частинки. Це допоможе дитині навчитися пережовувати їжу.

Якщо алергічної реакцію молочні продукти немає, варто приготувати корисний легкий супчик. Або скористатися наступним рецептом:

  • 1 шматочок білого хліба;
  • 200 г печінки (курячою);
  • 1 морква;
  • 1 картопля.

Печінка добре промивають і звільняють від плівки. Дрібно нарізають і на 30 хвилин|мінути| заливають водою. Кусок хліба замочують у молоці, додають його до печінки і цю масу подрібнюють у м'ясорубці.

Відварюється картопля з морквою, овочі подрібнюють блендером, а потім бульйон відправляють до суміші. Потім туди відправляють фарш із печінки та трішки солі. Якщо суп вийшов дуже густий, його слід розбавити молоком.

Оригінальні та корисні рецепти для дітей до року

Суп – важлива страва дитячого раціону, оскільки його швидко засвоює шлунок і він позитивно впливає на організм. Головним компонентом страви вважається бульйон, тому його приготуванню приділяється особливу увагу.

Супчик із броколі

Цей вид капусти дуже кориснийоскільки в ньому міститься безліч вітамінів.

  • 60 г броколі;
  • 1 картопля;
  • по ½ моркви та помідора;
  • сіль та лавровий лист за смаком.

Цибуля подрібнюється і обсмажується. Інші овочі добре миють, Нарізають скибочками, а капусту ділять на суцвіття. У каструлю наливають близько 500 мл води, кип'ятять її і відправляють туди картопля з морквою. Суп повинен залишити близько 5 хвилин. Потім туди відправляють цибулю та броколі, проварюють суп ще хвилин десять. Приблизно за 2 хвилини до кінця приготування супчика відправляють помідор, сіль і лавровий лист.

Гарбузовий супчик для немовлят

Простий рецепт дозволяє при бажанні додати до нього вершки та моркву.. Вони надають пікантності смаку.

  • 500 г гарбуза;
  • 2 картоплини;
  • ½ цибулини;
  • сіль.

Гарбуз очищається та нарізається скибочками. Картопля миється, чиститься і ріжеться скибочками. Овочі кладуть у каструлю, заливають водою чи овочевим бульйоном, кип'ятять, та був додають трохи солі. Склад проварюється приблизно півгодини. Далі, блендер подрібнюють компоненти і знову кладуть супчик на плиту, щоб він закипів, а потім можна вимикати.

Суп із гречкою

На думку більшості фахівців у галузі харчування, гречка – найдієтичніший корисний продукт. Додаючи крупу до дитячого раціону, мами забезпечують малюка цілим спектром корисних компонентів.

Якщо птах молодий, грудці достатньо проваритися 30 хвилин. Пам'ятайте, що малюкам суп вариться на третьому бульйоні! Саме тому після закипання бульйон зливається і заливається нова вода.

Поки курка вариться, готуються овочі та крупа. Гречку добре промивають, моркву натирають, а цибулю та картоплю нарізають. Підготовлені компоненти кладуть у бульйон і солять його. Наприкінці супчик посипають зеленню.

Суп з індичкою

М'ясо індичок є дуже корисним, тому у супах для дітей до 1 року рецепти часто містять цей компонент.

  • 100 г філе індички;
  • по 10 суцвіть броколі та цвітної капусти;
  • по 1 цибулини та моркви;
  • 2 картоплини;
  • 1 літр води;
  • сіль.

М'ясо промивають, заливають водою та кип'ятять. Бульйон зливається і додається нова вода. Підсолений бульйон вариться близько 30 хвилин. Цибуля дрібно нарізається кубиками, а морквина – кухлями. Приблизно 10 хвилин витримують капусту в підсоленій воді і розбирають на суцвіття. Картопля промивається і нарізується скибочками.

Готовий бульйон проціджують і дістають з нього м'ясо, щоб воно охололо, а потім нарізають шматочками. У бульйон відправляють картоплю і варять близько 8 хвилин, потім кидають туди цибулю з морквою, кип'ятять і приблизно 3 хвилини проварюють. Після того, як у бульйоні виявиться капуста, його необхідно варити 5 хвилин. Додається індичка, доводиться до кипіння та подається готовий супчик.

В підсумку

Тепер ви знаєте все про те, як правильно готувати супи немовлятам за різними рецептами. Вибирайте той, який більше сподобався вам та дитині. Намагайтеся, щоб раціон виявився різноманітним, а тому періодично змінюйте рідке харчування.

Годуйте дитину корисно і смачно, щоб вона розвивалася нормально!

Згідно з рекомендаціями ВООЗ варіанти меню дитини на 9 місяців на штучному та грудному вигодовуванні мають відмінності, які необхідно враховувати у рецептах приготування страв. Організм малюка-штучника потребує додаткових вітамінів, тому період підгодовування для нього починається з більш раннього віку та супроводжується поступовим збільшенням норми вживання окремих продуктів.

Що таке меню дитини

У щоденному меню дев'ятимісячного малюка переважає грудне молоко чи суміш. Правильне харчування дитини на 9 місяців має супроводжуватися індивідуальним режимом прийому їжі. Педіатри рекомендують дотримуватись 5-разового годування з інтервалом кожні 4 години.Вкрай важливим є введення прикорму. Після знайомства з овочевим пюре та злаковими кашами, щоденне меню необхідно доповнювати кисломолочними сумішами та м'ясними стравами.

Особливості харчування

Згідно з даними Міжнародної асоціації педіатрів, 30% випадків залізодефіцитної анемії діагностується у дітей віком до року. Щоб уникнути зниження вмісту гемоглобіну в крові, необхідно правильно збалансувати харчування малюка, насичуючи меню корисними стравами з максимальним вмістом корисних мікроелементів. Ближче до року добове вживання прикорму становить 1000-1200 мл. Меню дитини в 9 місяців має включати їжу різної консистенції: 2 рази рідку та 3 рази густу. При нормальній вазі малюка слід відмінити нічне годування.

Режим харчування

Певний графік харчування виключить ризик розладу травного тракту внаслідок переїдання, налагодить денний та нічний сон.

Скільки має з'їдати дитина в 9 місяців

Рекомендована педіатрами добова норма обсягу їжі допоможе скласти оптимальне щоденне меню для дитини на 9 місяців, відучити його від нічної годівлі. З 6 до 12 місяців кількість їжі на добу має становити 1/8-1/9 маси тіла. В силу того, що кожен малюк індивідуальний, запропонований обсяг їжі є орієнтиром, що дозволяє зрозуміти, яким має бути щоденний раціон дитини на 9 місяців:

Чим годувати дитину на 9 місяців

Крім грудного молока, молочних сумішей, злакових, меню 9-місячної дитини на кожен день має включати м'ясні та рибні страви. Особливу увагу батькам слід приділити вживанню олій тваринного та рослинного походження, які містять необхідну кількість мінеральних мікроелементів та вітамінів. Вершкове масло краще додавати у каші. Оливкова, лляна, кунжутна та кукурудзяна олія відмінно поєднуються з овочевим пюре.

Давати кисломолочні продукти слід у строго обмеженій кількості. Лікар Комаровський пропонує з обережністю вводити кефір та сир, починаючи з мінімальної порції. Вони містять велику концентрацію білка, яку важко засвоїти дитячому організму. Як наслідок, виникає навантаження на нирки. Коров'яче та козяче молоко необхідно розбавляти водою. Оптимально використати його для приготування каш.

Меню дев'ятимісячної дитини на грудному вигодовуванні

Ближче до року педіатри рекомендують поступово привчати дитину до здорової дорослої їжі. Раціон харчування малюка на тиждень повністю залежить від фізіологічних особливостей його організму. Важливо враховувати алергічні реакції та поведінку малюка після чергового годування. Висипання, здуття живота, коліки чи поганий сон – вісники неправильно підібраних продуктів. За рекомендацією ВООЗ, меню 9-місячної дитини на кожен день має включати:

Фруктові соки 50 мл
Фруктове пюре 70 г
Сир 50 г
Жовток половина
Овочеве пюре 200 г
Каші 200 г
М'ясо 70 г
Риба 40 г
Кефір 150-180 г
Хліб 5 г
Печиво 15 г
Вершкове масло 6 г
Рослинна олія 5 г

Меню в 9 місяців при штучному вигодовуванні

Раціон харчування при штучному вигодовуванні дитини відрізняється від природного більш раннім введенням прикорму та обсягом деяких продуктів. Це пояснюється підвищеною потребою організму малюка в мінералах та вітамінах. З шести місяців дитяче харчування доповнюють м'ясним пюре та кисломолочною продукцією.Нижче наведено рекомендований ВООЗ максимальний обсяг споживання продуктів:

Зразкове меню

Раціон харчування дев'ятимісячного малюка наповнений різноманітними продуктами, з яких можна приготувати смачні страви. З появою зубів харчування немовляти можна урізноманітнити м'ясними фрикадельками, рибними котлетами на пару. Процес приготування фрикадельок не триватиме багато часу. Їх потрібно розминати вилкою, подаючи зі 100 грамами овочевого пюре.

Ближче до року малюк добре розрізняє смакові якості та реагує на запахи, тому складаючи меню важливо керуватися його особистими уподобаннями в їжі. Педіатри не рекомендують категорично виключати продукт, що не сподобався, періодично додаючи його в інші страви і надаючи дитині шанс добре їх випробувати. Мами, які годують малюків грудним молоком, зауважують, що карапуз відмовляється від деяких продуктів: кабачка, броколі, риби чи яловичини. У цьому немає нічого поганого. Організм малюка отримує всі необхідні вітаміни з грудним молоком.

Щоб спростити приготування їжі, можна взяти за основу приблизне меню:

  • Ранній сніданок: грудне молоко чи суміш – 200 мл;
  • Сніданок: Молочна вівсяна каша – 150-180 г, половина жовтка, фруктовий сік – 30 мл;
  • Обід: Овочевий суп чи пюре – 150 г, м'ясне чи рибне пюре – 40 г, грудне молоко чи кефір – 50 мл;
  • Вечеря: Сир – 50 г, фруктове пюре – 50 г, кефір, ряжанка чи натуральний йогурт – 100-150 мл;
  • Пізня вечеря: грудне молоко чи суміш – 200 мл.

Рецепти для дитини 9 місяців

Головне у раціоні малюка – максимальний вміст корисних мікроелементів. Щоденне меню для здорових малюків повинне включати різноманітні страви, приготовані методом варіння, гасіння або на пару. На полицях супермаркетів представлений величезний асортимент дитячих кефірів, йогуртів та сиру. Застосовуючи бактеріальні закваски, можна готувати самостійно домашню кисломолочну продукцію.

Рецепти супів

Першу страву для малюка необхідно варити на овочевому бульйоні, додаючи вже до готового супу невеликі порції м'яса чи риби. З овочів можна використовувати моркву, картоплю, броколі, цибулю, кабачок, цвітну капусту та гарбуз.Серед рецептів приготування супів виділяють:

  • Пюре суп з печінкою. У овочевий бульйон додати попередньо зварену курячу печінку. Подрібнити блендером, приправити вершковим маслом та кропом.
  • Суп з рисом і броколі. Зварити рис та овочі. Перетерти всі інгредієнти через сито, викласти в бульйон овочевий і прокип'ятити. Перед вимкненням додати грудного молока чи суміші.
  • Суп з гарбуза. Варити до готовності 100 г очищеного гарбуза, половину невеликої моркви, одну картопля. Готові овочі подрібнити блендером, розбавити бульйоном та додати ложку оливкової олії.

Молочні каші

Серед молочних продуктів у раціоні крихти на сніданок повинні бути каші - гречана, пшенична, ячна, рисова, кукурудзяна і вівсяна. Педіатри рекомендують вводити злакові по одній ложці щодня. Наявність глютену в пшеничній крупі може спровокувати алергію. Варити кашу без цукру. Щоб урізноманітнити смак, за кілька хвилин до готовності страви додати вершкове масло, шматочки фруктів або пюре:

  • Вівсяна каша із фруктами. На півсклянки молока або води потрібно ? склянки вівсяних пластівців. Варити 7-10 хвилин|мінути|, після чого додати|добавляти| подрібнену сливу або банан. Яблуко краще натерти на тертці.
  • Рисової каші з гарбуза. 100 г гарбуза відварити протягом 10-15 хвилин. Додати молоко, 30 г рису та варити близько 20 хвилин. Готову страву приправити вершковим маслом. Дозволяється додати 20-30 грамів сиру.
  • Гречана каша з курагою. Відварити гречану кашу. Курагу залити окропом і гасити до м'якості. У молоко додати гречку та курагу, прокип'ятити, подрібнити блендером.

Відео

Харчування дитини на 10-му місяці життя має бути збалансованим та корисним. У цьому віці малюк, незалежно від типу вигодовування, вже їсть кисломолочні продукти, рибу, фрукти, м'ясо та овочі. Що ще можна їсти дитині і як скласти меню на тиждень?

Продукти харчування та раціон дитини 9 місяців

У дев'ять місяців дитина їсть практично всі продукти з дорослого столу. Меню малюка різноманітно та поживно. На десятому місяці життя малюк вранці і ввечері все ще задовольняється маминим молоком або адаптованою молочною сумішшю. Про те, які продукти вже є в меню дитини і які необхідно вводити в прикорм, далі.

  • Овочі.Зараз малюк уже їсть кабачки, картопля, цибуля, цвітну капусту, моркву, гарбуз та зелений горошок. На десятому місяці життя дитині можна запропонувати буряки, якщо, звичайно, у нього немає проблем зі стільцем. Адже буряк має яскраво виражений проносний ефект. Крім того, в меню малюка можна увімкнути капусту броколі. Це дуже корисний продукт, що має у своєму складі масу корисних речовин, життєво необхідних організму, що росте. Тільки не варто варити на основі цього овоча супи. При варінні брокколі в бульйон виділяються токсичні компоненти. Подавати буряки та броколі можна у вигляді пюре, а також додавати в супи та м'ясні страви. На день малюк повинен з'їдати 200 г овочів.
  • М'ясо.У цей період дитина вже їсть м'ясо індички, кролика та телятину. Якщо ці види м'яса добре переносяться крихтою, то дев'ять місяців потрібно познайомити його з куркою, яловичиною, свининою і кониною. Подається м'ясо у вигляді суфле, додається до овочевих пюре, супів, на його основі варять бульйони. У день дитина має з'їдати від 60 до 70 г м'яса.
  • Фрукти та сухофрукти.З фруктів дозволені: слива, зелене яблуко, груша, персик, абрикос, сухофрукти, банан, чорна смородина, жовта. Якщо у малюка не спостерігається алергії, то в цьому віці його можна познайомити з аґрусом, червоною смородиною. Подавати фрукти потрібно як пюре, додавати в йогурт, сир. У день малюк повинен з'їдати від 90 до 100 г фруктового пюре.
  • Каші.На десятому місяці життя, крім вже знайомих рисової, кукурудзяної, гречаної, ячної, вівсяної, малюка знайомлять з манною та перловою крупами. Основа для варіння каш - вода, мамине молоко або молочна суміш. Крупи розварюються, потім подрібнюються за допомогою блендера. Кашки подаються з фруктами, вареним яєчним жовтком та овочами. Оптимальна норма для цього віку – 200 г.
  • Напої.На даний момент дитина вживає очищену або кип'ячену воду, соки, приготовані з овочів та фруктів (наполовину розведені водою). Крім того, малюкові пропонують відвари на основі родзинок, кисіль, а також компот, зварений із засушених фруктів (без додавання цукру). Коров'я чи десятому місяці життя давати дитині не потрібно, оскільки ці продукти важко засвоюються дитячим організмом.

  • Зелень.Зелень - це справжня криниця корисних елементів і вітамінів. Дев'ятимісячну дитину можна познайомити спочатку з кропом і петрушкою. У сирому вигляді ця зелень ще не вживається, а вводиться при приготуванні страви в подрібненому вигляді. Добова норма – 5 р.
  • Риба.Якщо дитина все ще харчується маминим молоком, то риба вводиться тільки зараз – дев'ять місяців. Дитина-штучник починає їсти цей продукт на місяць раніше. Знайомство має відбуватися з дієтичними сортами морської риби – хеком, мінтаєм, пікшею, камбалою. Якщо алергії не спостерігається, то можна подати до дитячого столу страви з тріски, судака та лосося. Рибка додається в овочеве пюре, супи, подається у вигляді суфле та пюре. У день дитина має їсти не більше 40 г риби. Вживати страву рекомендується двічі на тиждень.
  • Кисломолочна продукція.У дев'ять місяців дитина вже ласує сиром (норма – 50 г) та натуральним йогуртом або кефіром (200 мл). Для різноманітності та покращення смакових якостей до них додають фрукти та сухофрукти.

Що ще можна давати малюкові за 9 місяців?

На десятому місяці життя дитині можна додавати до страв:

  • олія (5 мл);
  • вершкове масло (2,5 г);
  • сухарики або печиво (15 г);
  • жовток (половинку на тиждень);
  • хліб (10 г).

Щоденний режим харчування на грудному та штучному вигодовуванні

Варто відзначити, що раціон харчування малюків, які їдять мамине молоко, і харчуються сумішшю ні чим не відрізняється. Ось яким має бути щоденний режим харчування для дев'ятимісячних дітей.

Зразкове меню на кожен день тижня

Готувати крихті можна різні страви. Ось зразкове щоденне меню на один тиждень, при цьому перше (сніданок №1) та останнє годування дитини (вечеря) – грудне молоко або дитяча молочна суміш.

День тижняПриймання їжіЩо можна запропонувати малюкові
ПонеділокСніданок №2Манна каша із сухофруктами (150 г), сир з м'якоттю персика (50 г), пюре груші (50 г).
ОбідКапустяно-гарбузове пюре (180 г), мус з м'яса індички (70 г), 1/2 жовтка, компот (150 мл), хліб.
ПолуденьЙогурт домашній (100 г), каша з гречки (50 г), пюре із зеленого яблука (50 г), дитяче печиво (5 г).
ВівторокСніданок №2Каша з гречки з гарбузом (100 г), пюре сливи (50 г), дитячий сирок (50 г).
ОбідКартопляний суп із тефтельками з додаванням цибулі, капусти, моркви, зелені (200 г), пюре груші та персика (50 г), хліб.
ПолуденьДитячий кефір (100 мл), вівсянка (100 г), зелене яблуко, запечене в духовці.
СередаСніданок №2Рисовий пудинг (100 г), кисіль (50 г), сирне суфле (50 г).
ОбідГарбузовий суп (200 г), рибні котлети (50 г), фруктовий сік (50 г), хліб (5 г).
ПолуденьЙогурт домашній (100 мл), кукурудзяна каша з грушею та яблуком (100 г) сухар.
ЧетверСніданок №2Вівсяна каша з ягодами (100 г), дитячий сирок (50 г), подрібнений чорнослив.
ОбідОвочеве пюре із броколі та м'яса кролика (200 г), пюре персика (50 г), фруктовий сік (80 г), хліб (5 г).
ПолуденьКефір для дітей, рисова каша (100 г), дитяче печиво (5 г).
П'ятницяСніданок №2Кукурудзяна каша з грушею (100 г), дитячий сирок (50 г), грушеве пюре (50 г).
ОбідСуп із куркою (200 г), пюре груші (50 г), сік із ягід (70 г), хліб (5 г).
ПолуденьЙогурт домашній (150 г), дитяче печиво (5 г), ячна каша (100 г).
СуботаСніданок №2Каша із гречки з персиком (100 г), сир для дітей (50 г) фруктовий сік.
ОбідПюре із кабачка, моркви, м'яса індички (200 г), запечене яблуко з ягодами, хліб (5 г).
ПолуденьКефір (150 мл), сухар, каша вівсяна (100 г), яблучне пюре (50 г).
НеділяСніданок №2Ячна каша з гарбузом (100 г), сир зі сливою (50 г), фруктовий кисіль.
ОбідСуп овочевий з буряком (180 г), рибне пюре (50 г), фруктове пюре з персика та груші (50 г), компот (100 г).
ПолуденьЙогурт із грушевим пюре (150 г), дитяче печиво, каша з гречки (100 г).

Як скласти власний варіант меню

Овочеві, кисломолочні, фруктові, злакові, рибні та м'ясні страви обов'язково щодня включаються до раціону крихти. Таке меню зміцнить імунітет дитини, наситивши організм життєво необхідними речовинами. Складати меню для малюка краще заздалегідь. Це значно заощадить час і так зайнятої мами. Ось ще кілька корисних рекомендацій.

  1. Сніданок має бути поживним. Максимум енергії та сил малюкові дадуть каша та сир. Однак якщо цих продуктів немає в холодильнику – не біда. Вранці можна запропонувати дитині м'ясо, пюре із овочів, рибні страви. Після них добре подати до столу фруктове пюре та смачний напій – компот, кисіль чи сік, приготовані на фруктово-ягідній основі.
  2. На обід подайте м'ясо (рибу) та овочі. Після цього малюк, можливо, захоче поласувати солодким. Не варто відмовляти йому у цьому задоволенні. Подайте до столу страви із фруктів.
  3. На полудень запропонуйте сир із фруктами, сухофруктами чи ягодами. Обов'язково в цей час потрібно нагодувати малюка кефіром або натуральним йогуртом. Як додаток відмінно підійдуть печиво або сухарики.
  4. Продукти, що включаються до денного раціону, не повинні повторюватися.

Відео про годування дитини у 9 місяців

Читайте також статті з питань харчування та розвитку:

Чим годувати дитину в дев'ять місяців?

Ось найпростіші рецепти страв для дев'ятимісячних малюків.

Кукурудзяна каша з грушею

  • 1 ст. л. кукурудзяної крупи;
  • 1 склянка води;
  • груші.

Відваріть кашу до готовності (чверть години після закипання на малому вогні). Промийте та очистіть грушу, потріть її на тертці. Додайте|добавляйте| в готову кашу.

Гречана каша з гарбузом

  • гречана крупа – 50 г;
  • вода – 100 мл;
  • гарбуз – 50 г.

Відваріть гречку до готовності – 10-12 хвилин після закипання. Гарбуз очистіть і відваріть (20 хвилин), потріть на тертці, додайте в кашу. Заправте блюдо олією. При необхідності подрібніть у блендері.

Запечене яблуко з ягодами

  • зелене яблуко;
  • смородина, кілька ягід вишні.

У середині яблука проробіть отвір, додайте туди чорну смородину та вишню. Поставте яблуко на лист, застелений фольгою, і помістіть його в духовку на 20 хвилин (температура 150-160 градусів).

Рисовий пудинг

  • 2 ст. л. рису;
  • 300 мл води;
  • яйце;
  • одне зелене яблуко;
  • вершкове масло.

Відваріть рис до готовності (каша має бути густою). Відокремте білок від жовтка. Збийте перший у густу піну. Подрібніть яблуко на терці (без шкірки). Змішайте рис із жовтком і яблуком. Обережно введіть білок. Влийте суміш у форму і поставте в духовку. Готуйте 20 хв.

Суп овочевий з буряком

  • цвітна капуста - 2 невеликі суцвіття;
  • одна картоплина;
  • четвертинка моркви та стільки ж цибулі;
  • буряк – 30 г.

Зваріть цвітну капусту, картопля, морква, буряк та цибулю. Подрібніть овочі за допомогою терки, додайте бульйон, заправте суп олією.

Суп із куркою

  • куряче філе – 70 г;
  • кілька гілочок петрушки;
  • морква – 30 г;
  • цибуля - четвертинка головки;
  • картопля – 50 г.

Поріжте на шматочки філе і киньте в воду, що закипіла, на 10 хвилин. Туди ж додайте трохи петрушки, моркви та цибулі. Після вказаного часу введіть порізану на шматочки картопля. Після того як овочі та м'ясо зваряться, їх потрібно подрібнити та змішати з бульйоном.

Сирне суфле

  • 2 ст. л. сирка;
  • 1 яйце;
  • вершкове масло – 5 г;
  • 2 ч. л. манки;
  • яблучко очищене.

Усі інгредієнти змішайте у блендері. Готувати суфле потрібно в духовці (15 хвилин) або пару (30 хвилин).

Рибні котлетки

  • хек або філе мінтаю – 70 г;
  • цибуля - четвертинка головки;
  • четвертинка моркви;
  • вівсянка (крупа) - 1 ст. л.

Подрібніть рибу, цибулю та моркву в блендері, додайте 1 ст. л. вівсяної крупи, змішайте. Сформуйте котлетки та варіть їх на пару 20 хвилин.

Гарбузовий супчик

  • гарбуз – 40-50 г;
  • цибуля - четвертинка головки;
  • четвертинка моркви;
  • одна невелика картоплина;
  • гілочка кропу.

Відваріть у киплячій воді очищену картоплю, гарбуз, цибулю, моркву. Потім все подрібніть. Додайте олію і дрібно нарізаний кріп.

Правила приготування страв дитячого харчування для немовляти

  1. У цьому віці можна поступово відучувати малюка від перетертої їжі та знайомити з грубішою. Адже зубів у крихти вже достатньо, і він цілком здатний використовувати їх за призначенням.
  2. Спочатку замість блендера можна використовувати терку з дрібними отворами, потім, якщо все піде добре, і малюк не протестуватиме, дозволяється просто розминати їжу вилкою.
  3. Не виключено, що така їжа спочатку може викликати у дитини блювотний рефлекс, але цього не варто лякатися - дитина з часом звикне.
  4. Важлива в даному випадку обробка продуктів. Їжа має готуватися на пару, тушкуватися або варитися.

Переваги та недоліки готового прикорму та приготовленого в домашніх умовах

Багато лікарів рекомендують годувати малюків саме промисловим харчуванням. Це зумовлено тим, що така їжа не містить хімікатів, консервантів та барвників. У готовому дитячому харчуванні немає солі, цукру, приправ. Воно абсолютно нешкідливе. За харчування, у складі якого є м'ясо, також можна бути спокійним. Вміст баночок проходить жорсткий контроль якості, він не містить сторонніх добавок, шкідливих речовин, гормонів, антибіотиків. Звичайно, якщо ви впевнені як м'ясо або живете в екологічно чистій області, вирощуєте власні овочі та фрукти, то це без сумніву найкращий варіант для годування дитини.

Оцініть статтю

Надіслати оцінку

Вконтакте