Скільки треба варити гриби опеньки перед заморожуванням. Як варити опеньки різних видів

25.10.2019

Опис схем в'язання пінеток гачком.

На сьогоднішній день вибір дитячих речей настільки великий, що очі просто розбігаються. Давайте поговоримо про перше дитяче взуття - пінетки. І цього разу після прочитання статті Ви зможете пов'язати ажурні ніжні пінетки для дитини.

Розмір пінеток по місяцях

Молоді мами для своїх діток бажають лише найкращого — найкращих іграшок та одягу. Якщо Ви боїтеся, що малюкові пінетки не підійдуть за розміром, то його досить просто визначити:

Для немовлят підійде розмір 16-17. У сантиметрах приблизно 9.5. Такий розмір приблизно у них до тримісячного віку
Від 3 до 6 місяців довжина стопи приблизно 10.5, а це вже 17-18 розмір
Від півроку до року у малюків довжина стопи в межах 11.5-12 сантиметрів – розмір 19

І виміряти ніжку дитини можна дуже легко. Вам допоможе лінійка чи сантиметр.

Пінетки туфельки гачком для дівчинки: схема з описом

Пінетки туфельки дуже подобаються молодим мамам. Є багато їхніх варіантів. Вони можуть бути закриті, відкриті, на ґудзику, липучці або шнурівці. Перед тим, як розпочати саму схему, хотілося б дати кілька рекомендацій:

Щодо ниток, вони повинні бути тільки натуральні. Адже синтетичні нитки можуть бути причиною алергії
Розмір пінеток буде більшим, якщо Ви візьмете товстий гачок і товсту нитку. І, навпаки, чим нитка з гачком буде тоншою і гачок меншим, тим вони виходять меншими за розміром

Ну і тепер, одна зі схем цих чудових пінеток туфельок:

Зв'яжіть підошву стовпчиками без накиду (далі — б/н), залишаючи на кінцях 2 повітряні петлі
Після підошви, починайте створення верху. Перші два ряди починайте робити із 2-х повітряних петель. Далі необхідно в'язати напівстовпчики с/н (далі півст. с/н). Закінчуйте ряди сполучними петлями
Третій ряд: робіть повітряну петлю, а далі йдуть усі стовпчики б/н. Закінчуйте тим самим сполучним стовпчиком
Четвертий: як і в 6 попередніх рядах пров'язуйте повітряну петлю. Після цього йдуть 9 стовпчиків б/г. Далі потрібно буде з'єднувати по 2 петлі разом і таким чином пров'язуйте звичайними стовпчиками б/г. Наприкінці сполучна петля
П'ятий ряд: пров'язуйте 1 повітряну петлю (далі - п.п.). Наступні 9 стовпчиків потрібно пров'язати б/н, а далі 8 с/н, але через одну
Стовпчики, що залишилися, будуть б/н
Шостий ряд – останній. Усі стовпчики цього ряду потрібно зробити без накиду. А наприкінці пров'яжіть 5 з'єднувальних петель

В кінці нитку обрізати не потрібно, Ви повинні її правильно зафіксувати. Для цього наберіть від 15 до 18 повітряних петель та 2 додаткових. Зробіть 1 або 2 ряди напівстовпчиками з накидом, а кінець просто зафіксуйте в іншому краю туфельки.

Ось таким чином, нитка буде закріплена. Для яскравішого або цікавішого виду пінетки можна обв'язати контрастним кольором.

Відео: Пінетки-туфельки гачком

Пінетки кросівки гачком для хлопчика: схема

Відмінна альтернатива пінетка кедам, в'язані кросівки. Вони не менш популярні.

Для того, щоб їх зробити, потрібно окремо зв'язати підошву, язичок, емблему та шнурки. Нам потрібні будуть нитки трьох кольорів. Далі процес такий:

Для підошви наберіть 14 в.п., починайте з 4-ої петлі в'яжіть стовпчиками с/г. (далі - ст.с/н), в останню 6 таких стовпчиків. Далі знову ст.с/н., лише в останню петлю 5 ст.с/н.
Другий ряд – 3 в.п., ст.с/н. до заокруглення. Наступні 6 петель – у кожну по 2 ст.с/н., продовжуйте пров'яжіть кожну
На заокругленні також ст.с/н по 2 у кожну петлю. Після цього нитку відріжте. 1 ст., ст.б/н. за задню стінку і так усі петлі. І знову міняйте нитку
1 ст., ст.б/н. і таким чином пров'язуйте 3 ряди.
Після цього складіть підошву навпіл. Відрахуйте 12 петель та ставте маркер
Пров'яжіть ст.б/н. до маркеру. 2 ст.б/н. разом, 2 у різні петлі, 2 разом, 2 звичайних, 2 разом (разом 3 зменшення). Далі 4 ст. і повторіть зменшення, після чого всі петлі в'яжіть ст.б/н.. Коли залишається 2 петлі змінюйте колір
В.П. та ст.б/н. до маркеру. 2 ст.б/н. разом, 2 звичайних. І так 5 разів. Далі ст.б/н. до маркера
Наступний ряд в'яжемо ст.б.н.
Далі ст.б/н. до маркера, 2ст.б/н. разом, 1 ст.б/н. і так 4 рази, після чого пров'яжіть 2 разом і до кінця ряду стовпчиками в кожну петлю
Від 3-го зменшення відлічуйте 8 петель, а також з іншого боку
в.п. та ст.б/н. до маркера, перевертайте
в.п., ст.б/н. у кожну петлю до кінця. Змінюйте нитку
ст.б.н., опускайтеся та в'яжіть ст.б/н. у нижню петлю
В.п., 1 пропустіть, ст.б/н., в.п., ст.б/н., в.п., 2 стовпчики разом (2рази), в.п., пропустіть ст.б/н. ., знову в.п., 1 пропустіть
Далі в'яжіть ст.б/н., підніміться, пров'яжіть ст.б/н. у кожну петлю
На підошві від додатків до 3-го стовпчика приєднайте нову нитку
В'яжіть 7 ст.б/н., 8 напівстовп. та 7 ст.б/н.
Перевертайте пінетку та робіть п.п. та по 1 ст.б/н. у кожну петлю. Заготівлю пришивайте до підошви
Носик в'яжіть, відраховуючи від середини 2 петлі (всього треба 5). В'яжіть в.п., ст.б/н. (5 разів), п.п. і знову 5 ст.б/н
Перевертайте та пропускайте 1-шу, 2-у пров'язуйте ст.б/н, а наступні 2 робіть разом
Після цього пришивайте донизу пінетки.
Язичок в'яжеться окремо. Для цього, набирайте 11 в.п., з 4-ої петлі пров'язуємо ст.б/н.
Після цього міняйте нитку
Перевертайте та ниткою іншого кольору робіть 3 в.п., 1ст.б/н. у кожну петлю. І знову міняйте нитку
Перевертайте та новою ниткою робіть 3 в.п., ст.с/н. у кожну петлю. І так 3 ряди
Язичок обв'язуйте квадратом ст.б/н. і тільки по краях на петлі припадатиме по 2 ст.б/н.
Язичок можна пришивати.
Залишилося зробити шнурки та емблему.Шнурки можна зробити із повітряних петель. Емблему в'яжіть таким чином:
Наберіть 13 в.п., 3 з'єд.петлі, 3 ст.б/н., 3 напівст., 3 ст.с/н. в одну петлю

Після того, як ви зробите всі елементи, пінетки готові.

Відео: Пінетки-кросівки гачком

Як в'язати гачком кеди для хлопчика?

Пінетки-кеди – одні з найпопулярніших варіантів в'язаних тапочок, як для хлопчиків, так і для дівчаток. Для них можна підбирати різні комбінації кольорів, які будуть виглядати дуже неординарно і незвичайно.

Процес їх в'язки складається з кількох етапів:

На першому Ви маєте зв'язати підошву. Схема її звичайнісінька. Вона в'яжеться по колу, з додаванням петель по обидва краї
Бічні частини та передтакож потрібно робити окремо. Це у Вас будуть три різні етапи. Про нього Ви дізналися з попереднього розділу
Після того, як зв'язали каркас пінетки, що складається з усіх вищезгаданих частин, необхідно зв'язати кеди язичок. Як Ви вже могли побачити вище, він в'яжеться дуже просто і пришивається до основи нитками
Насамкінець зробіть шнурки і залишиться тільки зашнурувати готовий виріб

Відео: Як зв'язати пінетки-кеди хлопчику?

Пінетки крокодильчики для хлопчиків та дівчаток

Пінетки крокодили не тільки красиві, але й дуже оригінальні. Їх можна робити не тільки зеленими, але й іншими яскравими квітами, і вже повірте, готовий виріб виглядатиме анітрохи не гірше.

Звичайно, якщо мамі доводиться їх в'язати вперше, то схема не така вже й проста. Адже підошва в'яжеться окремо. Після цього вив'язується передня частина.

Але складність може представляти бічна частина, яку потрібно робити візерунком «лусочки». Саме завдяки йому їх і називають крокодилами.
Принадність цих пінеток у тому, що Ви вибираєте кількість лусочок, які хочете зв'язати. Їх може бути два-три чи навіть чотири ряди. Крім того, вони підходять як хлопчикам, так і дівчаткам.

Відео: Пінетки-крокодильчики

Підошва для пінеток гачком

Підошва - одна з основних деталей дитячих в'язаних пінеток. Вона в'яжеться окремо з інших частин. Схема в'язки досить проста. З нею впорається навіть новачок.

Підошва в'яжеться по колу в основному стовпчиками без накиду. Що може скласти невеликі труднощі – це правильно зробити заокруглення. Але з ними можна легко впоратися, якщо знайти зрозумілу для Вас схему.

Якщо все зробити правильно, підошва буде бездоганною, адже саме від не залежить, як далі піде робота. Адже вона є підставою, з якої починають в'язати далі і бічні частини перед пінетки.

Відео: В'язання підошви пінеток гачком

Пінетки чобітки гачком для хлопчика та дівчинки

Вашу маленьку дитину зігріють у прохолодні осінні та холодні зимові вечори, пов'язані вашими руками теплі пінетки чобітки гачком, які в'яжуться за вищеописаними схемами.

Виріб в'яжеться знизу вгору, спочатку вив'язується п'ята, а потім бажана висота чобіток. Візерунок краще підбирати щільний, він допоможе тримати форму і зберігати тепло.

Особливістю таких чобітків є щільність в'язки, товщина нитки та висота готового виробу, яке можна регулювати за допомогою відкачування халявки

За допомогою чарівного гачка та фантазії можна створити неповторний образ для вашої крихти, а головне – дитині буде дуже тепло та затишно. Можна використовувати різні матеріали для прикраси: намистини, бісер, гудзики, атласні та мереживні стрічки, яскраві помпони, які будуть радувати вашого малюка.

Також Ви можете в'язати пінетки чобітки у вигляді різних звірів, підбирати кольорову гаму, пришивати очі, вишивати рот і вуха, і ваша дитина стане маленьким мишеням, левенятком або зайчиком, все залежить від вашого бажання.

Відео: В'язання чобітків для малюка гачком

Пінетки ягідки гачком

Якщо ви хочете подарувати тепло і яскраву літню атмосферу, зв'яжіть вашій маленькій феї ніжні пінетки ягідки у вигляді полуниці або суниці. Для цього потрібно підібрати потрібного кольору та товщини пряжу: червону, зелену, жовту, білу або бежеву та коричневу та гачок 12 – 13,5.

В'яжіть так само, як і інші види пінеток, починаючи з п'яти, набираючи 12 - 15 повітряних петель. Зелені листочки вив'яжіть окремо або в'язати кругову.

Щоб надати образу ніжності та вишуканості використовуйте білі або бежеві перлини або бісер, які будуть нагадувати насіння.

На готові пінетки пришийте білу ажурну квітку з ніжною жовтою серединою. Ваша дитина буде в них чарівною.

Пінетки ягідки у вигляді ожини ідеально підійдуть під будь-яке вбрання. Білий або бежевий колір можна зробити основним, а коричневий ідеально підійде для оздоблення та вив'язування ажурних оборок.

Для краси також використовуйте намистини, атласні чи мереживні стрічки чи гудзики фіолетового, чи ніжно – рожевого кольору.

Відео: Майстер-клас в'язання пінеток ягідок гачком

Пінетки сандалики для дівчинки та хлопчика

Для того щоб у спекотні дні ніжка малюка дихала, можна зв'язати дуже зручні і легкі пінетки сандалики, використовуючи ніжні нитки з бавовни світлих тонів. Для обробки використовуйте різні маленькі помпони, стрази, намистини, мереживні стрічки або цікавої форми гудзика, які обв'яжіть основним кольором, або прикрасьте блискітками.

Після того, як Ви закінчили в'язати п'яточку за вищезгаданою схемою, потрібно зробити 3 ряди стовпчиків б/н, а далі зв'язати 2 сполучні стовпчики, 3 пов.п. для ремінця пінетки, що допоможе тримати форму.

Ви повинні вив'язати три ремінці, акуратно з'єднуючи їх між собою стовпчиками б/г. Для того щоб задник прилягав до ніжки, потрібно в середині 3 і 5 рядів зменшити петлі, пров'язавши разом 2 ст. с.н.

Тепер пров'яжіть ряд з 1 стовпчик з накидом і 1 пов.п., щоб вийшло не менше 20 петель. Цей ряд прикрасьте мереживною стрічкою і пришийте намистини.

Для ніжної ажурної оборки, потрібно зв'язати 3 ряди з 5 пов.п., в результаті має вийти не більше 20 будиночків. Для хлопчиків, з боків можна пришити цікавої форми гудзика, і зробити ремінці на липучці або на невидимій застібці гачку, а дівчинці зв'язати ніжну ажурну квітку і прикрасити серединку камінчиками.

Відео: Пінетки-сандалики гачком

Ажурні пінетки гачком для новонароджених для літа

Пінетки – гарна можливість для розкриття творчого потенціалу та створення ніжного та вишуканого подарунка, з яким малюк буде неперевершений. Важливо підібрати яскраві кольорита м'яку дитячу пряжу.

Способів в'язання та матеріалів для прикрашання готового ажурного виробу величезна кількість. Головне пов'язати з любов'ю та вкласти всю душу.

Ажурна в'язка вважається однією з найбільш складних, але й красиві. На сьогоднішній день з'явилося безліч схем для в'язання саме ажурних пінеток.

Що стосується процесу в'язки, то підошва робиться окремо, бічні частини також. А передня частина може зв'язуватися не просто, як певний етап вив'язування, а бути окремим виробом, у вигляді квітки чи метелика, який далі пришивається нитками та голкою.

Нададуть ніжність та красу – повітряні візерунки та декоративні елементи. Найчастіше це намистини та стрічки. Ажурні пінетки по праву вважаються одними з найчарівніших варіантів.

Відео: Майстер-клас в'язання пінеток

Пінетки зефірки гачком

Якщо у вас залишилася дитяча пряжа різних кольорів, з неї можна зв'язати чудові пінетки зефірки ніжного біло-коралового кольору. Вони в'яжуться одним полотном, без додатків і зменшень, що під силу навіть початківцям.

Наберіть 20 пов.п коралової ниткою, і пров'яжіть 34 ряди стовпчиків б/н., потім потрібно протягнути 8 сполучних петель, і взявши білий колір, пров'язати 1 пов.п.

Потім акуратно складіть в'язане полотно віч-на-віч і зшийте, не відриваючи нитку, стягніть пінетку, роблячи невеликі стібки, щоб утворилася своєрідна хвиля.

Прикрасьте пінетку за допомогою перлин, викладених у вигляді квітки чи імені малюка. Також ідеально підійдуть блискучі заклепки або гачки.

Відео: В'язання пінеток-зефірок гачком

Як в'язати гачком пінетки зайчики?

Маленьким діткам подобається цікаві речі, з різними малюнками, як зайчиків, бджіл, собачок, котиків. Однією з найпопулярніших моделей є пінетки зайчики. У них є вушка та мордочка, тому дітки будуть не просто з цікавістю їх носити, а й гуляти з ними.

В'яжуться пінетки зайчики досить легко. Підошва робиться окремо, як і в багатьох інших моделях, а вже від неї в'яжіть далі верхню передню частину і боковушки.

Основні стовпчики, які використовують при вив'язуванні цього візерунка. стовпчики без накиду та з одним накидом. Складність може становити лише процес в'язання передньої частини. Але для цього Ви зможете переглянути докладний відеоролик, після якого у Вас обов'язково все вийде.

Чарівність кроликів у тому, що верх досить ажурний і ніжний. Крім того, вушка та мордочка надає їм оригінального веселого вигляду. Вушка вив'язуються окремо. А потім їх потрібно лише пришити до готової пінетки.
Щоб пінетки зайчики не спадали з маленької дитячої ніжки зверху, можна прикрасити їх атласною стрічкою. Це буде і красиво, і корисно.

Відео: В'язання пінеток-зайчиків

Пінетки гачком — черевики собачки для принцеси балетки баранчики, ведмедики, карамельки: фото

Карамелька пінеточки

Для всіх новачків і матусь з невеликим досвідом радимо все ж таки дивитися майстер-класи, адже у відео Ви зможете більш наочно побачити всі схеми в'язки. Прочитати та зрозуміти хід дій на початку буде досить складно.

Відео: Пінетки білі ведмеді

Кожна майбутня мама, готуючись до появи малюка, хоче, щоб у її малюка було все найкраще і найкрасивіше. Коли жінка йде в декретну відпустку, вона з'являється більше вільного часу, але займатися активними видами діяльності вже немає можливості. Багато хто захоплюється в'язанням. Якщо ви в цій справі новачок і хочете дізнатися, як зв'язати гачком пінетки для початківців, читайте далі. У статті розглянуто прості варіанти. З ними можна легко впоратися.

Яку річ зробити?

Готуватися до зустрічі з малюком багато майбутніх мам починають заздалегідь, купуючи чепчики, пелюшки, повзунки, сорочечки, постільна білизна. Жінки часто питають про те, що і в якій кількості потрібно мати. Все залежить від пори року, в який народиться малюк. Якщо ви любите рукоділництво, можна зв'язати для дитини шапочку, шарфик, слінгобуси, іграшки, що розвивають, і прикраси в ліжечко. Якщо в квартирі прохолодно, знадобляться пінетки для новонароджених. Гачком їх можна зробити самостійно. Вони зберігатимуть тепло маминих рук і зігріватимуть ніжки малюка.

Який вибрати спосіб в'язання?

Найпростіше зробити пінетки гачком. Схеми для початківців дуже прості та не вимагають великого досвіду, щоб їх виконати. Крім того, тут простіше отримати різні декоративні елементи - квіточки, кружечки, кульки, дірочки.

В'язати спицями може здатися складніше, особливо невеликі об'єкти. Крім того, гачком легше зробити складну об'ємну форму без швів. Щоб створити гарну річ, достатньо вміти робити звичайні стовпчики без накиду. Більш складні елементи будуть потрібні для ажурної в'язки, декоративного візерунка поверхні. Якщо ви вирішили освоїти в'язання гачком для початківців, пінетки дуже добре підійдуть як перша проба.

Дизайн та стиль оформлення

Різноманітність моделей та прикраси пінеток вражають уяву. Використовувати можете будь-які ідеї, які вам сподобаються. Для дівчаток найчастіше вибирають ажурну в'язку з рясним додатковим декором у вигляді стрічок, бантиків, квіточок, намистин. Пінетки гачком для хлопчика можна зробити синього кольору. Самим оригінальним варіантомбуде форма стилізованої машини. Цікавими є тематичні моделі із тваринами. Метелики, ягідки, ромашки — жіночніші стилі виконання.

Форми також можуть дещо відрізнятися. Роблять пінетки із зав'язками. Вони найбільш універсальні, тому що міцно триматися на ніжці, навіть якщо малюк ними активно рухає. Сандалик чи чобіток також не сповзатимуть, а от пінетки, що нагадують за формою лапоть чи звичайний тапок, повинні щільно триматися на нозі, інакше дитина їх точно скине чи втратить. Так що, вибираючи зразок або вигадуючи дизайн самостійно, виходьте з міркувань не лише краси, а й, насамперед, зручності та функціональності.

Що потрібно?

Якщо ви ще не визначись, які конкретно варіанти робитимете, або хочете спробувати кілька, купіть будь-який гачок № від 1,5 до 2,5. Його вибирають, як правило, відповідно до ниток. Тонкий обов'язково треба мати. Він завжди нагоді для створення дрібних частин декору.

Пряжу краще використовувати спеціальну дитячу. Вона коштує, як правило, дорожче, але вважається гіпоалергенною. Це особливо важливо для тих речей, які безпосередньо стикатимуться зі шкірою. Можна купити, звичайно, будь-які нитки відтінку, що сподобався, але якщо від них у малюка з'явитися почервоніння, доведеться використовувати ваші пінетки для ляльки або в якості прикраси.

Виберіть заздалегідь декоративні елементи. Для дівчаток використовують намистини, стрічки, квіточки. Якщо ви збираєтеся зробити пінетки у вигляді машинки, візьміть гудзики як фари.

Для мордочки тварини варто купити готові очі, хоча нескладно їх зв'язати самостійно.

Якщо ви боїтеся, що вся ця краса може випадково відвалитися під час експлуатації та нашкодити дитині, надайте оригінальності речі за рахунок підбору кольорів.

Чарівного ефекту можна досягти шляхом ажурного малюнка, оборочок. Однак такі моделі вимагають особливої уважності, тому що припускають постійний підрахунок петель і дотримання схеми малюнка. Для початківців краще потренуватися на найпростіших варіантах.

Як зв'язати гачком пінетки для початківців?

Як перший досвід вибирайте стандартну форму без ажурних елементів. Спробуйте, яка у вас виходить густина в'язки. Оцініть розмір стопи, який виходить з куплених ниток (за вподобаним зразком). Якщо до нього немає рекомендацій щодо номера гачка та назви пряжі, може виявитися, що за запропонованим малюнком у вас зв'яжуться капці на дворічну дитину. Це залежатиме від товщини ниток. Якщо є конкретні вказівки, намагайтеся їх дотримуватись.

Послідовність виконання

Щоб отримати просту формучеревиків, на зразок сандаль, схема в'язання гачком пінеток буде така:

1. Робите необхідну кількість повітряних петель для підошви. Її виконуєте по

схемою, де перехрещені палички позначають стовпчик з накидом, чорний овал – повітряну, а фіолетовий – сполучну петлю.

2. Верхня частина, де виконується убавка миска, в'яжеться в такій послідовності по рядах:

проходьте коло стовпчиками без накиду, пров'язуючи їх за задню стінку;
наступні два ряди робите також стовпчиками без накиду;
в першу ж петлю, в яку робите повітряну на початку, в'яжете стовпчик без накиду, дев'ять стовпчиків без накиду, виконуєте убавку стовпчиками без накиду, тобто робите два разом, убавка стовпчиками з накидом, стовпчик з накидом, три стовпчики з накидом разом, стовпчик з накидом, убавка стовпчиками з накидом, убавка стовпчиками без накиду, стовпчики без накиду остаточно ряду;
в першу ж петлю, в яку робите повітряну на початку, в'яжете стовпчик без накиду, сім стовпчиків без накиду, убавку без накиду, убавку з накидом, три стовпчики з накидом разом, убавку з накидом, убавку без накиду, стовпчики без накиду до кінця ряду ;
в першу ж петлю, в яку робите повітряну на початку, в'яжете стовпчик без накиду, п'ять стовпчиків без накиду, убавку без накиду, стовпчик з накидом, три стовпчики з накидом разом, стовпчик з накидом, убавку без накиду, інші стовпчики без накиду.

Не забувайте робити в кінці кожного ряду сполучну петлю, а починати з однієї повітряної.

3. Манжети можна робити як одне ціле з ремінцем або в'язати застібку окремо і потім пришивати. Якщо виконувати разом, тоді для правої пінетки нитка прикріплюється до сьомого стовпчика, для лівої до одинадцятого. В'яжеться 12 повітряних петель. Далі працюєте наступним чином по рядах:

напівстовпчик з накидом у третю петлю від гачка, 2 повітряні петлі, напівстовпчики з накидом у наступні 9 петель, напівстовпчик з накидом у перший стовпчик (той, до якого ви приєднали нитку), 19 напівстовпчиків з накидом (там залишиться 3 петлі) 2 петлі, стовпчик без накиду в останню петлю.
2 повітряні петлі, повернути роботу, напівстовпчик з накидом в перший і наступні 28 стовпчиків, 1 повітряна петля, пропустити один напівстовпчик, напівстовпчик з накидом в останні 2 стовпчики.
2 повітряні петлі, поворот, напівстовпчик з накидом, напівстовпчик з накидом в отвір, напівстовпчики з накидом до кінця ряду.

4. Якщо ви робите варіант для хлопчика, виконуєте поворот, дві повітряні петлі, весь ряд стовпчиками без накиду, нитку закріплюєте і обрізаєте. Для дівчинки можна зробити рюшечки, тоді після повороту зв'яжіть у другий стовпчик 5 стовпчиків з накидом, а цю послідовність: пропустити 1 напівстовпчик з накидом, 1 стовпчик без накиду, пропустити 1 півстовпчик з накидом, 5 стовпчиків з накидом у наступний повторіть по колу 8 , закріпіть нитку та обріжте. Залишиться лише пришити гудзик.

Чобіток на стрічках

Для холодної пори року варто зробити пінетки у вигляді чобітка з теплої пряжі. Їх можна буде одягати під комбінезон, наприклад. Хоча цей варіант добре виглядає і в легкому ажурному виконанні. Чудово підійде для маленьких принцес. Така річ також в'яжеться зі сліду, потім виконується вертикальний обідок заввишки кілька рядів. Мисок і п'ята робляться окремо.

Крок за кроком

Якщо ви знайшли гарний зразок, але не знаєте, як зв'язати гачком пінетки, для початківців можна порадити розібратися із загальною послідовністю роботи. Дії передбачаються такі:

1. Спочатку виконується підошва у вигляді овалу, що розширюється осторонь майбутнього носка. У цій частині доведеться робити більшу кількість стовпчиків. Надбавка, як правило, відбувається рівномірно в кожному ряду.

2. Коли слід готовий, формується вертикальний обідок. Він виходить за рахунок пров'язування стовпчиків без накиду за задню стінку петель крайнього ряду підошви. Ця частина може бути висотою в один або кілька рядів.

3. Наступним кроком робиться мисок, де відбувається зменшення.

4. Потім виконується частина п'яти. Якщо модель цілісна, третій і четвертий кроки поєднуються, оскільки в'язання відбувається по колу.

5. Окремо створюються декоративні елементи, ремінці-застібки, шнуровочки, а потім приєднуються до готової основи.

Отже, ви дізналися, як зв'язати гачком пінетки. Для початківців це завдання не надто складне. Зробивши один раз за схемою, ви зможете фантазувати надалі, вигадуючи різні варіантидизайну на одній основі.

Опеньки – це найсмачніші гриби, обожнювані багатьма людьми. Зростають вони на території всієї Росії.

Основний урожай опеньків збирають із серпня до першого снігу. Знайти опеньки можна і влітку, і навіть взимку, але найправильнішими вважаються саме осінні.

Зростають ці грибочки на пнях цілими родинами, тому вони й одержали свою назву. Виявивши таке грибне містечко, можна разом назбирати повний кошик і наступного року прийти за врожаєм туди ж, тому що опеньки завжди виростають на тому самому місці.

Слід нагадати про існування хибних опеньків, їх не можна їсти в жодному вигляді. Відрізнити їх буває непросто, ростуть вони також на пнях великими групами. Основна особливість у тому, що у справжнього гриба на ніжці є спідничка, а у помилкового її немає. При уважному огляді це можна побачити.

Вірне приготування опеньків дуже важливе, тому що вживати можна тільки добре зварені гриби. У деяких зарубіжних країнах опеньки взагалі не їдять. Причина в тому, що вони можуть спричинити розлади шлунка.

У Росії ж здавна володіють рецептами варіння, смаження, засолювання цих дуже смачних грибочків.

Приготування

Розкажемо про основні принципи варіння опеньків.

1. Зайнятися грибами бажано відразу після збирання, у крайньому випадку, не відкладати більш ніж на 2 доби.

2. Гриби чистять, миють. Для варіння використовують емальовану каструлю.

3. Наливають воду, солять і ставлять на плиту.

4. Як тільки вода закипить, кладуть опеньки.

5. Варять близько 5 хвилин, забираючи піну.

6. Потім зливають воду, додають іншу та варять до повної готовності.

Час варіння займає не менше 1 години, оскільки, нагадаємо, недоварені опеньки можуть бути небезпечними.

Якщо ви берете морожені грибочки, їх спочатку потрібно розморозити, а потім готувати так само, як і свіжі, але не більше 30 хвилин.

Опеньки не тільки смачні, а й корисні, тому що містять цинк, мідь і вітаміни В1 і С. Зробивши гриби частиною свого меню, ви будете отримувати всі ці речовини у потрібних кількостях.

Страви з варених опеньків

Говорячи про приготування опеньків, не можна залишити без уваги рецепт смажених опеньків зі сметаною.

Відварюємо гриби так, як описувалося вище, потім відкидаємо на друшляк для позбавлення від залишків води. У цей час беремо сковорідку, кладемо на її вершкове або соняшникова олія, підсмажуємо на ньому цибулю, а потім висипаємо опеньки. Смажимо все це 10-15 хвилин. Наприкінці додаємо сметану і через 5 хвилин прибираємо з плити.

Найпростіше та найсмачніша страваготове! Його можна вживати і окремо, і в поєднанні з м'ясом, картоплею та іншими овочами.

Ще один улюблений ласощі грибників - це мариновані опеньки.

Маринад робиться так:

Каструлю з холодною водоюставимо на плиту;

Насипаємо сіль, цукор (на 1 літр води - 1 столову ложку солі та цукру);

Кладемо часник, лавровий листок і кілька гвоздичок;

Після закипання вливаємо 1 столову ложку 70% оцтової кислоти;

Потім висипаємо туди варені гриби;

Кип'ятимо приблизно 5 хвилин і кладемо в банки, не забувши налити маринад;

У банки додаємо невелику кількість рослинної олії;

Закриваємо кришками і залишаємо охолонути.

Зберігаються мариновані опеньки в холодильнику. Їсти їх можна вже через два дні.

Є ще один спосіб приготування цих чудових грибочків.

Це опеньки, запечені в горщиках з м'ясом та картоплею.

Опеньки варяться так, як ми вже розповідали, потім укладаються шарами в горщик разом з тушкованим м'ясомта вареною картоплею. Все це заливається курячим бульйономі ставиться в грубку на 30-40 хвилин.

З відварених опеньків можна приготувати велику кількість корисних, ситних та різноманітних страв. Збирайте ці чудові гриби та готуйте із задоволенням!

назад
Вперед

Новини партнерів

Новини

Чому він краде? Зрозуміти та правильно зреагувати

Однокласники стягли тацю з пиріжками в їдальні і влаштували бенкет. Хлопчик сховав у портфелі нову іграшку друга. Шестикласниця постійно краде гроші з бабусиного гаманця собі на модні прикраси.

Наче підмінили. Погана поведінка дитини на людях

Буває, батьки повністю впевнені у правильному вихованні дитини – вона адекватно реагує на оточуючих, перестає просити у мами те, що вона їй зараз дати не може, спокійно поводиться у громадських місцях. Мама рада і навіть відчуває певну гордість від своїх педагогічних здібностей.

Любов до ладу у дитини? Перетворюємо мрію на реальність

Хто не мріє про те, щоб дитина з раннього віку полюбила чистоту і вміла з легкістю наводити лад у будинку. Заради цього батьки докладають чимало зусиль, витрачають багато часу та нервів, але рідко виходять повними переможцями у боротьбі з безладдям.

Обережно! Першокласник робить уроки. Або як підтримати інтерес до навчання.

Осінь вже в самому розпалі, школярі з головою втягнулися у навчання, увійшли до ритму. А ось на першокласників напало зневіру. Забулися яскраві літні враження, вляглася метушня навколо зборів у 1 клас, відшуміли вітання з Днем знань. Вчорашні дошкільнята навіть не підозрювали, що уроки треба буде робити щодня, що мультфільми та ігри будуть такі обмежені, а мама може бути такою суворою.

Проблеми підлітків: як поводитися батькам

Підлітковий вік – один із найскладніших періодів для батьків. Але за криками, сварками та гнівом лежить банальне нерозуміння. Не дарма кажуть, що проблема «батьків та дітей» є актуальною досі. Адже кожен підліток проходить важкий шлях перед прийняттям та усвідомленням помилок, стає дорослим, заводить своїх дітей та намагається вберегти їх від невдач. Історія повторюється з кожним новим поколінням.

9 місяців тому

Ви не знаєте, як і скільки варити опеньки? Давайте розберемося у цих питаннях разом із досвідченими кулінарами. Пропонуємо вам добірку рецептів вишуканих закусочних страв із опеньків.

Отже, вчимося правильно варити опеньки. У середньому час їхнього приготування займе у вас шістдесят хвилин. Перед цим грибочки обов'язково слід очистити і добре промити.

Увага! Опеньки слід опускати в холодну воду.

Як тільки вода в каструлі закипить і з'явиться пінка, злийте рідину. Потім повторно промийте опеньки та залийте їх водою. Варіть грибочки сорок – п'ятдесят хвилин.

Варені опеньки можна маринувати, заготовляти на зиму, додавати до салатів. А ще на їх основі виходять смачні супи. Багато господарки обсмажують опеньки в сметанному соусіабо з овочевим асорті. Скільки варити опеньки перед смаженням? Достатньо буде півгодини.

Якщо у вас заморожені гриби, спочатку розморозьте їх у кімнатних умовах, а потім промийте. Скільки варити опеньки заморожені? Вони будуть готові за півгодини.

На замітку! Недостатньо проварені опеньки призводять до розладу шлунково-кишкового тракту.

Не лише традиційним способом (у каструлі) варять опеньки. З цим завданням чудово впорається мультиварка. Готувати грибочки у ній потрібно протягом години. Використовуйте опцію "На пару".

Деякі свіжі та заморожені гриби з метою підготовки до подальшого використання, наприклад перед смаженням, прийнято відварювати до стану напівготовності. Тільки якщо знати, як і скільки варити опеньки, можна розраховувати на їхній приємний аромат і потрібну текстуру в готовому блюді. У цілому нині, попередня обробка дуже проста і займає вона менше півгодини. Якщо йдеться про свіжих грибів, то їх варіння займе 30 хвилин. Якщо про заморожені – 10 хвилин, причому попереднє розморожування навіть не буде потрібно. Щоправда, для отримання оптимального результату потрібно знати не лише тимчасові показники, але ще й низку важливих нюансів.

Декілька фактів про опеньки

Опеньки - досить примхливі гриби в плані зберігання та обробки. Слід вивчити ряд правил щодо поводження з ними перед тим, як приступати до роботи:

Не варто тримати продукт у мішку чи пакеті навіть кілька хвилин. Гриби втратять форму, розм'якнуть і почнуть швидко псуватися.
Зібрані чи куплені опеньки потрібно швидко відправляти переробку, т.к. вони майже відразу починають темніти. Достатньо почистити, промити, підсушити і відправити в морозилку. Заморожені опеньки зберігають свої первісні властивості та якості протягом одного року з моменту обробки.
Варто врахувати, що варити гриби потрібно перед тим, як вони будуть засмажені або відправлені в салат. Сушіння та заморозка підходять тільки для свіжих очищених грибів.

Порада: Якщо хочеться відварити опеньки в мультиварці, то це найкраще робити в режимі «На пару» та з використанням спеціального кошика. У цьому випадку маніпуляція займе близько 25 хвилин, а гриби збережуть свою м'якість та виражений аромат.

Збирати опеньки не так просто, як здається. На одному пні з звичайними грибамиможуть рости хибні. Деколи навіть досвідчені грибники плутаються. Якщо немає впевненості у власних знаннях, краще купувати продукти, вирощені промисловим шляхом. Їх можна знайти в супермаркетах (обов'язково присутність відповідної позначки чи напису).

Як правильно відварювати опеньки перед смаженням на плиті?

Якщо компоненти не заморожені, а свіжі, їх процедура термічної обробкивиглядатиме так:

Зрізаємо з грибів усі підстави ніжок, видаляємо зіпсовані та сумнівні місця, чистимо від бруду. З-під капелюшка видаляємо плівку, сухою та м'якою щіткою усуваємо все сміття.
Якщо під капелюшком видно жучки або сліди їхньої присутності, опеньки потрібно ретельно промити водою і почистити ножем. Після цього знову промиваємо компоненти у холодній воді.

Приступаємо до відварювання грибів. Це має відбуватися не пізніше ніж на третю добу після їх придбання або збору. Для обробки беремо емальований таз чи каструлю. Наливаємо ємність у воду і додаємо сіль із розрахунку столова ложка на 2 л рідини. Одночасно з цим ставимо поруч другу таку ж ємність із водою та сіллю. Нагріваємо вміст обох.
Тільки коли рідина закипить, викладаємо до неї підготовлені гриби (в одну з ємностей). Варимо їх протягом 5 хвилин, постійно знімаючи піну. Після чого, за допомогою шумівки перекладаємо продукт у посуд з чистою окропом і ось тут варимо його 15 хвилин.

Якщо обробка проводиться перед додаванням продукту в салат чи якесь інше готове блюдо, час другого варіння збільшуємо до 25 хвилин.
Залишається тільки викласти масу в друшляк і почекати, поки з грибів стікають надлишки води.

Цілком готові опеньки повинні осісти на дно каструлі. У будь-якому випадку, гриби потрібно якнайшвидше піддати подальшій обробці, якщо така передбачена.

Як відварювати заморожені опеньки?

Звичайно, заморожені опеньки можна і не варити перед смаженням, як робить більшість господинь, але практика показує, що проведення такої обробки дозволяє отримати м'якіший і ніжніший продукт.

Діяти у разі потрібно так:

Гриби в жодному разі не розморожуємо. Просто викладаємо їх у відповідну ємність і заливаємо холодною водою, яка повинна лише трохи покривати продукт.
На кожен 1 кг грибів додаємо столову ложку солі та акуратно розмішуємо.
Місткість ставимо на вогонь, чекаємо, поки заморожені гриби закиплять і після цього засікаємо лише 10 хвилин. Головне, постійно знімати піну, що з'являється, інакше смак і аромат компонента буде зіпсований.
Залишається тільки акуратно зцідити грибний відвар окрему ємність(Поспішати не потрібно, краще почекати кілька зайвих хвилин, але повністю позбавитися рідини). Опеньки далі вирушають на смаження, а з бульйону, що залишився, можна приготувати відмінний грибний соус.

Варені опеньки хороші не тільки для подальшої смаження. Їх використовують у грибних супах, салати, пироги, холодні закуски. Навіть маринувати найкраще саме заздалегідь відварений продукт. Це дозволить зберегти його унікальну текстуру та ніжний аромат, який не буде перебитий навіть запровадженими консервантами.