Avokado me salmon. Sallatë me avokado dhe salmon

01.12.2019

Të gjithë i pëlqejnë sallatat për shijen dhe kombinimin e tyre të pasur. produkte të pazakonta. Ne mund të blejmë çdo produkt për pjata, dhe në internet ka shumë të shijshme dhe receta të pazakonta. Sallata me salmon dhe avokado është një prej tyre.

Nëse dëgjoni për sallata me avokado, sigurohuni që po flasim për kuzhinën spanjolle. Avokado u kultivua nga inkasit e lashtë, dhe më vonë, gjatë kohës koloniale, spanjollët përvetësuan të drejtën për ta rritur këtë frut për vete. Pse fruta? Pavarësisht nga shija e veçantë e pa ëmbëlsuar, avokado konsiderohet një lloj dardhe. Vërtetë, kjo dardhë rrallë futet në byrekë, por me bujari shtohet në sallata dhe meze të ftohta me fruta deti.

Duhet të theksohet se avokado është një produkt shumë i kënaqshëm - një frut mund t'ju japë deri në 500 kcal. Ndërkohë, nutricionistët në mbarë botën po bëjnë presion që njerëzit të përfshijnë avokado në dietën e tyre. Asnjë produkt tjetër nuk do t'ju ngop me vitamina A, B dhe E si avokado.

Sallata me salmon dhe avokado rezulton të jetë e lehtë, dhe në të njëjtën kohë e kënaqshme. Prandaj, mos bëni veshje me yndyrë, harroni majonezën. Përzieni kosin, kefirin, kremin, salcë kosi, shtoni barishte dhe erëza.

Sallatë me avokado dhe salmon - përgatitja e ushqimit dhe pjatave

Si të qëroni një avokado për sallatë? Është e nevojshme të bëni një prerje të hollë përgjatë perimetrit të frutave dhe të ktheni ashpër gjysmat në drejtime të ndryshme. Kjo do t'ju lejojë të hiqni kockën. Pas kësaj, ose hiqni tulin nga lëvozhga me një lugë, ose thjesht hiqni lëkurën me thikë. Për sallatë, dardha duhet të pritet në kube të mëdha ose të grihet në një rende të trashë.

Peshku i kuq është një produkt tepër i shëndetshëm dhe i shijshëm. E vetmja pengesë e salmonit është kostoja e tij e lartë. Por ka një rrugëdalje! Zëvendësoni me peshk salsiçet dhe salsiçet tuaja të zakonshme, për të cilat jo më kot thonë se janë prej "kartoni". Një mënyrë më e zgjuar për të kursyer para është blerja e peshkut të plotë, të pajetë të plotë.

Mos kini frikë se nuk do të përballeni me një peshk të madh! Mishi i peshkut të freskët është shumë i lehtë për t'u qëruar: hiqni lëkurën dhe kockat, për shkak të madhësisë së tyre të madhe, janë shumë të lehta për t'u marrë. Fileto që rezulton mund të ngrihet, ose mund të kriposet. Për të marrë peshk i kripur, për 100 gramë mish do t'ju duhen 20 gramë kripë. E mbulojmë salmonin me një “lëvozhgë kripe” dhe e vendosim në frigorifer për një orë. Nëse dëshironi që peshku i kuq të jetë më i kripur, ju duhet dy herë më shumë kripë dhe koha e gatimit është 3 orë. Më pas shpëlajeni kripën dhe mund ta përdorni peshkun për të bërë një sallatë.

Përveç avokados dhe salmonit, do t'ju nevojiten ushqime të tjera deti, perime me ujë dhe me gjethe (kastravec, domate, lakër, marule) dhe madje edhe fruta.

Receta 1: Sallatë Shashe me avokado dhe salmon

sallatë e përzemërt, për të cilat është mjaft e mundur të përdoren makaronat e mbetura pas darkës. Sidoqoftë, makaronat duhet të jenë të një forme të veçantë - guaska, spirale ose tuba të shkurtër, por spageti i gjatë nuk do të funksionojë. Sallata është e veshur me salcë soje dhe salcë kosi.

Përbërësit e kërkuar:

Salmon (fileto) - 255 gr.
Avokado - 1 frut
Makarona të ziera - 140 gr.
Ullinj të zinj (me kokrra) - 110 gr.
Salcë soje - 2 lugë gjelle.
salcë kosi - 4 lugë.
fara susam

Mënyra e gatimit:

Pritini tulin e avokados dhe fileton e peshkut në kubikë të mëdhenj.
Përgatisni salcën duke përzier kosin dhe salcën e sojës, shtoni farat e susamit. Hidhni salcën mbi makaronat e ziera dhe lërini të qëndrojnë për 13 minuta.
Shtoni të gjithë përbërësit në makarona dhe përziejini.

Receta 2: Sallatë me avokado dhe salmon meksikan

Avokado shkon mirë me perimet e ëmbla dhe të tharta. Pra, për këtë recetë do t'ju duhet ëmbëlsirë piper zile dhe misër të konservuar. Enët do të dalin plot ngjyra, të shëndetshme dhe më e rëndësishmja - të shijshme.

Përbërësit e kërkuar:

Misër i konservuar - 150 gr.
Salmon i kripur - 240 gr.
Piper bullgar - 1 pc. (e kuqe ose jeshile)
Avokado - 1 pc.
Dardha "bukuri e pyllit" (ose ndonjë tjetër shumëllojshmëri e ëmbël) - 1 pc.
salcë kosi - 4 lugë. l
Mustardë e nxehtë - 1 lugë gjelle.
Arra - ½ filxhan

Mënyra e gatimit:

Lani specin, pastroni mesin dhe priteni në shirita të hollë.
Pritini tulin e peshkut dhe avokados në copa të mëdha.
I heqim farat nga dardha dhe e presim thelbin e prere ne copa te gjata.
Përziejmë kosin me mustardën.
ME misër të konservuar kullojeni lëngun.
Renditni arrat, hiqni copat e lëvozhgës, copëtoni në një blender.
I bashkojmë përbërësit dhe i rregullojmë me salcë kosi.

Receta 3: Sallatë me avokado dhe salmon të freskët

Kjo sallatë gatimi e shkrirë do t'ju befasojë ju dhe miqtë tuaj. Një kombinim jo standard i grejpfrutit të thartë, salmonit të kripur dhe avokados me lëng do t'u tërheqë të dashuruarve pjata të pazakonta. Shërbejeni pjatën në tasa ose tasa transparente martin.

Përbërësit e kërkuar:

Avokado - 1 frut mesatar
Salmon i kripur - 220 gr.
Karkaleca - 160 gr.
Grejpfrut - 1/2 copë.
Kos - 4 lugë gjelle.
Salcë soje - 1 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

Ziejini karkalecat në ujë me kripë për 7 minuta, hiqni lëvozhgat.
Qëroni grejpfrutin, hiqni lëkurat transparente dhe prisni fetat në copa.
Qëroni avokadon, prisni mishin në kubikë.
Pritini peshkun në shirita të hollë.
Bashkoni përbërësit dhe lyeni sallatën me përzierjen salce soje dhe kos.

Receta 4: Sallatë me avokado dhe salmon me shkopinj gaforre

Kjo pjatë përgatitet shpejt për faktin se të gjithë përbërësit nuk kanë nevojë për përgatitje termike përgatitore. Mund të merrni si mish gaforre ashtu edhe shkopinj të zakonshëm të gaforreve.

Përbërësit e kërkuar:

Peshk i kuq i kripur - 230 gr.
Shkopinj gaforre - 170 gr.
Kastravec i freskët - 2 copë.
Avokado - 1 pc.
Majonezë - 2 lugë gjelle.
salcë kosi - 4 lugë.
Kopra e freskët

Mënyra e gatimit:

Përgatitni salcën e sallatës. Pritini koprën dhe përzieni me majonezë dhe salcë kosi, kripë.
Grisni shkopinjtë e gaforres me duart tuaja në fije të gjata të holla.
Hiqni lëvozhgën nga kastraveci dhe priteni në shirita të hollë.
Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë.
Pritini peshkun në kubikë katrorë.
Kombinoni përbërësit, shtoni salcë dhe përzieni.

Receta 5: Sallatë pudre me avokado dhe salmon

Një pjatë e mrekullueshme që është e përshtatshme edhe për një festë të sofistikuar. Të gjithë përbërësit, përveç peshkut, duhet të grihen në një rende të trashë - sallata do të duket shumë e lehtë në konsistencë.

Përbërësit e kërkuar:

Fileto salmon - 230 gr.
Karota - 2 copë.
Avokado - 2 copë.
Ullinj të zinj (me kokrra) - 5 copë.
Vezë - 3 copë.
Djathë i fortë i kripur - 125 gr.
Kos
Kastravec turshi - 1 pc.
Majonezë
Kopra e freskët

Mënyra e gatimit:

Ziejini karotat (rreth 13 minuta pas zierjes), më pas qëroni dhe grijini. Karotat janë shtresa e parë.
Zieni vezët, ndani proteinat dhe të verdhën e verdhë.
Përgatitni salcën - përzieni në një blender turshi, kopër, 4 lugë kos dhe 2 lugë majonezë. Lyejeni shtresën e parë me salcë.
Grini avokadon, djathin e fortë dhe vezën. Pritini peshkun në kube.
Pritini çdo ulli në gjysmë.
Vendosni proteinën mbi karotat, lyejeni me salcë.
Shtresa e tretë e sallatës është avokado, lyejeni me salcë.
Shtresa tjetër e sallatës është peshku, salca, e verdha. Lyejeni të verdhën me pjesën e mbetur të salcës, spërkatni me djathë. E zbukurojmë sallatën me gjysmat e ullinjve të zinj.

Sallatë me avokado dhe salmon - sekrete dhe këshilla nga kuzhinierët më të mirë

Cila është mënyra më e mirë për të dekoruar një sallatë me salmon dhe avokado? Sido që të jenë përbërësit e sallatës, është gjithmonë e përshtatshme të përdorni shkopinj gaforre të grirë, mish karkalecash, fara shege, barishte të freskëta si dekor.

Avokadot më të “shëndetshme” shiten në vendin tonë në dimër. Frutat e mbledhura në këtë periudhë të vitit përmbajnë tre herë më shumë vitamina dhe yndyrna të shëndetshme.

Cilat ushqime shkojnë mirë me salmonin dhe avokadon? Këto janë kastravecat e freskëta krokante, domate, speca, perime me gjethe, kivi, portokalli, varietete mollësh të tharta. Kombinoni këta përbërës për kombinime të mrekullueshme shijesh.

Lajmet e biznesit të show.

Ka shumë receta për sallata me salmon dhe avokado. Për disa, ata marrin peshk pak të kripur, për pjesën tjetër - të zier ose të skuqur. Përfitimet e këtyre përbërësve janë të pamohueshme. Sidomos për trupi i femrës. Nuk është sekret që kur mbajnë dietë, shumë njerëz heqin plotësisht yndyrën nga dieta e tyre, gjë që është një gabim i madh. Po, sigurisht, hani gjithmonë mish të yndyrshëm, perime të skuqura- është e dëmshme. Por duke u dhjamosur nga ushqimet si peshku i kuq apo avokadot e pjekura, shumë prej tyre marrin një ngjyrë të bukur dhe gjithashtu heqin qafe problemet me ciklin.

Cilat janë përfitimet e salmonit dhe avokados

Do të doja të njihesha më mirë se çfarë sjellin në organizëm përbërësit kryesorë të sallatës me salmon dhe avokado. Kjo e fundit, pavarësisht përmbajtjes kalorike, duhet të jetë në tryezën e atyre që duan të humbin peshë. Në sasi të vogla, është vetëm e dobishme. Ata mund të zëvendësojnë gjalpë. Para së gjithash, avokadot janë të dashura për praninë e yndyrave që ndihmojnë në normalizimin e metabolizmit. Gjithashtu, nuk duhet të humbisni një sasi të madhe të vitaminës K, e cila ndikon në koagulimin e gjakut. Për shkak të kaliumit, i cili është pjesë e produktit, avokado rekomandohet për njerëzit me probleme të zemrës. Dhe sigurisht, nuk duhet të harrojmë përfitimet e avokados për gratë shtatzëna. Kjo është për shkak të përmbajtjes së acidit folik në frutat e bimës.

Salmoni është i pasur Acidet yndyrore omega-3, të cilat janë të rëndësishme për trupin. Falë kësaj substance, një person mund t'i rezistojë stresit, si dhe të rrisë efikasitetin e trurit. Kjo do të thotë, duke ngrënë sallatë me salmon dhe avokado, mund të shpëtoni nga stresi. Plus, është thjesht e shijshme!

Një pjatë e thjeshtë

Një nga më receta të thjeshta bëhet në shtresa. Për përgatitjen e tij, merren produktet e mëposhtme:

Dy fruta të pjekura avokado.
200 gram peshk pak të kripur.
Tre vezë.
Tre karota të vogla
Majonezë.
100 gram djathë.

Nëse është e nevojshme, mund të shtohen erëza shtesë si kripë dhe piper. Megjithatë, për shkak të majonezës dhe peshkut të kripur, sallata rezulton të jetë mjaft e kripur në shije.

Si të përgatisni sallatë me shtresa?

Receta dhe fotografia e sallatës me salmon dhe avokado tregon se sallata, e cila është bërë në shtresa, duket e dobishme. Kështu që është më mirë ta postoni në atë mënyrë.

Fillimisht ziejini vezët dhe karotat. Fërkohen veçmas nga njëri-tjetri në një rende të imët. Tani qëroni avokadon. Fillimisht e presim në gjysmë, e nxjerrim kockën. Tuli pritet në kubikë të vegjël. Peshku i kuq shtypet në të njëjtën mënyrë.

Një avokado shtrihet në fund të tasit të sallatës dhe mbi të vendoset peshku. Tani është koha për vezët e grira. Lyejeni masën me një sasi të vogël majonezë sipër. Mbi të vendoset një shtresë karotash. Përfunduar me djathë. Fërkohet në një rende të imët dhe përzihet me majonezë. Shpërndani butësisht masën e djathit mbi karotën. Para se ta shërbeni, është më mirë të ftohet sallata për njëzet minuta në frigorifer.

Sallatë orientale me salmon dhe avokado: foto dhe përbërës

Ky opsion konsiderohet lindor. Ai përmban shumë përbërës të ndryshëm dhe mund të bëhet një dekorim i tryezës festive. Për të përgatitur sallatën duhet të merrni:

200 gram peshk i kripur.
Dy avokado.
Tetë vezët e thëllëzës.
Një molle jeshile.
Një kastravec i freskët.
Dy lugë lëng limoni dhe vaj ulliri.
Pak kopër.
Një lugë gjelle salcë soje.
Piper i zi i bluar dhe kripë për shije.

Për shkak të numrit të madh të përbërësve që janë interesantë në shije, sallata me salmon dhe avokado rezulton të jetë shumë e ndritshme dhe origjinale.

Si të gatuaj një pjatë të tillë?

Fillimisht, avokado qërohet, pritet në copa të mëdha dhe spërkatet me lëng limoni që të mos humbasë ngjyrën. Edhe kastraveci qërohet dhe pritet në rripa të hollë. Molla qërohet nga lëkura dhe farat, fërkohet në një rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit.

Vezët e thëllëzës zihen rreth tre minuta, pastrohen. Secila pritet në katër pjesë. Duke pritur që të ftohen. Salmon i kripur prerë në kubikë të vegjël. Të gjithë përbërësit kombinohen dhe kaliten me salcë soje dhe vaj. Përziejini. E zbukurojmë me kopër të grirë hollë. Është më mirë ta servirni këtë pjatë menjëherë.

Sallatë e bukur në një tas me avokado

Shërbyerja e një sallate të tillë me salmon dhe avokado, dhe kastravec ju lejon ta vendosni në tryezën festive në pjesë. Mund t'i përzieni paraprakisht të gjithë përbërësit në një tas të madh dhe më pas t'i vendosni në varka. Për këtë sallatë ju duhen:

200 gram salmon i zier.
Një avokado.
Një kastravec i vogël.
Gjysmë mollë jeshile.
Disa gjethe marule.
Vaj perimesh.

Kjo sasi përbërësish është projektuar për dy gjysma të një avokadoje, domethënë për një frut.

Si të gatuajmë shporta me salmon?

Fillimisht qëroni avokadon. Kocka nxirret dhe dy gjysmat e lëkurës pastrohen nga tuli me lugë. Thërrmohet me pirun për të grimcuar. E njëjta gjë vlen edhe për peshkun e kuq. salmon i zier prerë imët, dhe pastaj pure me një pirun në një pure. Përziejini këta dy përbërës, shtoni pak vaj vegjetal.

Kastraveci qërohet, pritet imët. Një mollë është e njëjtë. Mund ta grini edhe në rende të trashë, kjo varet nga dëshira e kuzhinierit. Gjethet e marules janë grirë imët. Tani ata fillojnë të mbledhin sallatë me salmon dhe avokado.

Mbuloni pjesën e poshtme të gjysmës së avokados me marule. Spërkateni me vaj vegjetal. Shtroni peshkun e grirë dhe avokadon. Sipër vendosni fetat e mollës dhe kastravecit. Pikoni nëse dëshironi vaj perimesh ose salcë soje. Ju gjithashtu mund ta dekoroni sallatën me barishte të freskëta, të tilla si një gjethe nenexhiku ose borzilok.

Tortë me salmon me oriz

Ky version i sallatës me salmon pak të kripur dhe avokado i ngjan një keku të vërtetë. Shtrojeni në shtresa. Për gatim, merrni përbërësit e mëposhtëm:

200 gram peshk i kuq.
Një gotë oriz.
Një avokado.
Fletë Nori.
Pak djathë gjizë.
Susam - një e katërta e një gote.

Adhuruesit e roleve e pëlqejnë veçanërisht këtë recetë, pasi i ngjan vërtet një pjate. Kuzhina japoneze.

Si të përgatisni një sallatë të tillë?

Fillimisht zieni orizin. Bëjeni në ujë të kripur, derisa të zbutet. Fleta nori më pas pritet në formën e një rrethi. Kjo do të jetë baza e kësaj torte. E vendosim në një tas sallate. Avokado e prerë në feta, pa lëkurë. Ata përpiqen ta bëjnë atë sa më delikate të jetë e mundur. Salmoni pritet në kubikë. Tani mund të filloni të mbledhni sallatën.

Një copë orizi vendoset në një fletë algash të shtruar tashmë, pastaj avokado, gjithçka është e mbuluar me salmon. Çdo shtresë lyhet me djathë të butë. Mund të bëni disa shtresa, kështu që do të jetë më e shijshme. Por i pari është padyshim salmoni. Zbukuroni këtë sallatë me farat e susamit. Mund të skuqen edhe në tigan të thatë.

Sallata me peshk të kuq, e kripur ose e zier, është e shijshme dhe e shëndetshme. Nëse shtoni edhe avokadon kaq të dashur për shumë njerëz, do të dalë thjesht gjellë pushimi. Këto sallata përgatiten shpejt. Mund të bëni një version të thjeshtë, me një numër minimal përbërësish, ose mund të ndërtoni një tortë të vërtetë në stilin japonez. Dhe ju mund të gatuani sallatë e bukur në shporta me avokado. Nuk është turp të shërbesh në tryezën festive. Përveç kësaj, përfitimet e avokados dhe salmonit janë të pamohueshme.

Një sallatë mahnitëse, e butë, e pasur dhe thjesht e mrekullueshme me salmon me avokado do të fitojë zemrën edhe të gustatorëve më të etur!

Përbërësit

PËRBËRËSIT	PESHA	KALORIET (kcal për 100 gr.)
Salmoni pak i kripur	100–110 g.	219
kastravec i freskët	1 PC.	15
Domate	2 copë.	19
Avokado	1 PC.
Qepë e gjelbërt	3 copë.	22
Kopra	2-3 degë ose sipas shijes
Majdanoz	2-3 degë ose sipas shijes	45
Furnizimi me karburant:
Lëng limoni (i freskët i shtrydhur)	1 st. gënjeshtra.
Vaj ulliri	2 lugë gjelle. gënjeshtra.	899
Kripë	shije
Pipëza e grirë	shije
susam i zi	për shije dhe dëshirë (për dekorim)

Recetë hap pas hapi për gatimin e sallatës së salmonit me avokado me një foto

Dhe delikatesa përgatitet kështu:

Video recetë Sallatë me salmon me avokado

Sallatë misri me domate, avokado dhe borzilok

Dhe gjithashtu mund të gatuani një sallatë misri shumë të thjeshtë, por jashtëzakonisht të shijshme dhe aromatike me domate, avokado dhe borzilok!

Pra, për të përgatitur një pjatë sipas kësaj recete, do t'ju duhet:

Përbërësit:
misër i freskët - 6;
domate qershi - 2 lugë gjelle;
qepë e kuqe - 0,5 copë;
avokado - 1 copë;
borzilok i freskët;
uthull e bardhë e verës - 2 lugë;
mustardë Dijon - 1 lugë;
vaj ulliri - 1b4 lugë gjelle;
kripë e imët - 1/4 lugë;
piper i zi i bluar - 1/4 lugë

Dhe pjata përgatitet kështu:

Dërgoni misrin të ziejë menjëherë në ujë me kripë. Më pas ftohni kallinjtë, lërini mënjanë.
Më pas, merrni një tas të vogël, dërgoni domatet, tulin e avokados, qepën, borzilokun, të prerë në copa të mesme.
Tani duhet të përgatisni salcën, të përzieni uthullën me mustardën, vajin, kripën, piperin e zi.
Qëroni kokrrat nga kalliri, dërgojini te pjesa tjetër e produkteve, derdhni salcën mbi gjithçka, përzieni, vendoseni në frigorifer për 10 minuta. Kjo është e gjitha, së shpejti sallata do të jetë gati!

Ju bëftë mirë!

Sekret sallatë e shijshme- v kombinim i suksesshëm produkteve. Avokado dhe salmoni - një kombinim për gustatorë të vërtetë. Sallatat me këto produkte janë të shkëlqyera.

Edhe të ftuarit më të sofistikuar do ta vlerësojnë shijen tuaj nëse shërbeni një nga sallatat e renditura më poshtë.

Kjo sallatë e thjeshtë dhe e shijshme përgatitet në sekonda, dhe shija është çuditërisht e butë, e lehtë dhe e ekuilibruar.

Komponimi:

Salmon i kripur lehtë - 200 g
Marule (gjethe) - 1 tufë
Erëza - për shije
Limon - 0,5 copë.
Mjaltë - 1 lugë gjelle.
Vaj ulliri presion të ftohtë - 4 lugë gjelle. l.
Mustardë mesatare pikante - 2 lugë gjelle. l.

Gatim:

Hiqni lëkurën nga avokado dhe priteni në kubikë.
Pritini salmonin në shirita të hollë.
Për salcën: kombinoni mustardën, mjaltin dhe lëngun e gjysmë limoni. Rrihni me një kamxhik.
Në gjellë e bukur shtroni gjethe marule, pastaj - kube avokado dhe shirita salmon.
Spërkateni me salcë dhe rregulloni me piper të zi të sapo bluar.

Kjo sallatë quhet kështu për një arsye, ajo, si vetë pranvera, është e ndritshme, shumëngjyrëshe dhe e freskët.

Përbërësit (për 1 racion):

Salmon i kripur lehtë - 100 g
Kastravec i ri, i freskët - 1 copë.
Domate - 2 copë.
Avokado - 0,5 copë.
Qepë të gjelbra - 2 ose 3 pendë
Majdanoz, kopër - për shije
Gjethet e marules - 2-3 gjethe për dekorim
Vaj ulliri me cilësi të lartë - 2 lugë gjelle.
Lëng limoni - 1 lugë

Gatim:

Qëroni avokadon, hiqni gropën, prisni në kubikë dhe spërkatni me lëng limoni
Kastraveci, salmoni dhe domatet priten në kube të barabarta
Vendoseni në një tas sallatë të bukur, spërkatni me qepë të grirë hollë, kopër, majdanoz dhe spërkatni me vaj ulliri. Përziejini.
Rregulloni gjethet e marules në një pjatë të bukur të përgatitur dhe vendoseni sallatën me ndihmën e një unaze për servirje.
Hiqni unazën dhe zbukurojeni me një degë majdanoz.

Sallata e mëparshme mund të modifikohet pak, dhe ju merrni një pjatë krejtësisht të ndryshme, por jo më pak të shijshme.

Komponimi:

Salmon - 100 g
Kastravec i freskët - 1 pc.
Domate - 2 copë.
Avokado - 1 pc.
Majonezë, mundësisht e bërë në shtëpi - 1 lugë
Kosi 15% -20% yndyrë - 1 lugë
Mustardë - 1 lugë
Lëng limoni - 0,5 lugë
Majdanoz - 2 degë

Gatim:

Qëroni kastravecat. I përvëloni domatet me ujë të vluar dhe i pastroni nga lëvozhga.
Lani mirë avokadon dhe prejeni në gjysmë, hiqni me kujdes gropën.
Me një lugë çaji nxjerrim të gjithë tulin e avokados duke u përpjekur të mos dëmtojmë lëvozhgën dhe të ruajmë formën.
Domatet, kastravecat, avokadot e prera në kubikë.
Për salcën: kombinoni majonezën, mustardën, salcën e thartë dhe lëng limoni. Përziejini.
Në një tas të veçantë, kombinoni marulen dhe salcën, hidheni për t'u kombinuar.
Sallatën e përfunduar vendoseni në “varkat” e avokadove dhe zbukurojeni me barishte.

Sallatë e bukur, pikante dhe në të njëjtën kohë shije delikate e cila është e përkryer për një darkë romantike me verë.

Salmon - 250 g
Avokado - 1 pc.
Kastravec - 2 copë.
Piper bullgar i kuq ose i verdhë - 2 copë.
Qepë e kuqe - 1 qepë e vogël
Vezët e thajthit - 8 copë.
Kopër - 1 tufë e vogël
Koriandër, piper, kripë - për shije
Lëng limoni - 2 lugë
Kosi ose kos natyral - 200 g

Gatim:

Qëroni kastravecin, hiqni farat nga speci zile, pritini perimet në kubikë.
Pritini imët qepën e kuqe. Duhet jo pak, mjafton gjysma e qepës së vogël, përndryshe shija do të dalë pikante.
Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë.
Vezë thëllëza të ziera fort. I zhysim në ujë të vluar për 5 minuta dhe më pas i hedhim ujë të ftohtë.
Pritini salmonin në kube.
Pritini imët koprën.
Përbërësit e përgatitur i vendosni në një tas sallate.
Lëngun e limonit e përzieni me kosin ose kosin, shtoni pak kripë dhe piper të zi të sapo bluar.
Përzieni sallatën me salcën dhe shtroni vezët e thëllëzës të prera në gjysmë.

sallatë me avokado Avokado, e qëruar nga gurët dhe lëkura, pritet në feta dhe spërkatet me lëng limoni. Pritini fileton e salmonit në feta të holla. Për salcë, kombinoni uthull, vaj, barishte të copëtuara, kripë dhe piper. Kur shërbeni feta avokado, salmon, ma...Do t'ju duhen: karkaleca të ngrira ose të konservuara - 100 g, avokado - 2 copë, ullinj pa kokrra - 50 g, salmon i tymosur i ftohtë - 250 g, piper i bluar dhe kripë - për shije, lëng nga 1 limon, marule romake - 1/ 2 kokë lakër

"Sallata e burrit tim" Përhapeni në shtresa në një tas sallate: 1. Prisni djathin feta në kubikë. 2. Pritini qepën në rrathë. 3. Qëroni avokadon, priteni në kubikë, spërkatni me lëng limoni. 4. Spërkateni me vaj ulliri dhe lëng limoni. 5. Pritini salmonin në kubikë. 6. Pritini koprën dhe salloni...Do t'ju duhet: djathë feta - 200 g, qepë e kuqe - 1/2 copë, avokado e pjekur - 1 copë, limon - 1/2 copë, fileto salmon - 100 g, kopër, vaj ulliri

Sallatë me salmon Kastravecat priten në copa të vogla, domatet në katërsh. 2\3 shtroni shtresën e parë. Lubrifikoni 2 lugë gjelle. kos. Pritini peshkun në copa të vogla. Përhapeni gjysmën mbi perime. Avokado është e vogël. 1\3 kastraveca, domate. Përhapeni dhe lyeni me kos. Pjesa tjetër e peshkut. ...Do t'ju duhet: Salmon i kripur lehtë (troftë, salmon) - 200 g, avokado 1/2, domate - 5 copa të vogla, tranguj - 3 copa të vogla, qepë e gjelbërt, kopër, majdanoz, nat. kos

Cezari me salmon në gjethet e rukolës Përgatitni krutone. Për ta bërë këtë, përzieni vajin e ullirit me hudhrën e copëtuar. Lëreni për 15 minuta. Pritini petën në kubikë, derdhni sipër vajin e hudhrës që rezulton, përzieni, vendoseni në një tepsi dhe piqeni në furrë derisa të e kaftë e Artë në 200*C për rreth 15 minuta. Fto...Kërkohet: 300 g salmon pak të kripur, 1 avokado, 50-75 g rukolë, 3 vezë, 50 g parmixhan (ose ndonjë djathë i fortë), Kruton: 200 g bukë të gjatë pa kore, 5 lugë gjelle. vaj ulliri, 1 thelpi hudhër, Salcë: 2 të verdha veze të ziera, 2 lugë. mustardë, 1 thelpi hudhër, 2 lugë gjelle. limon...

Sallatë detare Qëroni kallamarët dhe ziejini në ujë me kripë. Qëroni kallamarët e zier nga filmi, ziejini në ujë të kripur dhe pritini në rripa. Zieni karkalecat dhe pastroni. Pritini në kubikë shkopinjtë e gaforreve, salmonin/troftën, avokadon dhe piperin. Lakra kineze e prerë në...Do t'ju duhet: 1 i vogël lakra kineze, 1 spec i ëmbël zile, 3 copë. kallamar, 300 gr. karkaleca, 1 pako shkopinj gaforre, 200 gr salmon/troftë i kripur lehtë (mund të bëni pa të, unë e bëj në ditë festash, kur buxheti tashmë është i goditur nga blerjet dhe nuk është më keq të prishni ...

Sallatë me salmon të tymosur, avokado dhe petulla Përgatitni petullat sipas recetës tuaj (këtu miell, vezë, ujë, kripë, pak sheqer pluhur për kontrast, vaj ulliri). Pritini rastësisht peshkun, avokadon dhe petullat, vendosini në një tas. ***Lidha disa petulla njëherësh, i rrotullova në role dhe i preva hollë - mora ...Kërkohet: 75 gr. rukola, 4-5 petulla/petulla të holla sipas recetës tuaj, 200-250 gr. salmon i tymosur ose peshk tjetër i kuq, 2 avokado, 150-200 gr. kos natyral(këtu greqisht), 2 lugë. Mustardë franceze me kokrra (pikante), 30-50 gr. kopër, 2 lugë gjelle. limon...

Salmon i veshur me lesh me avokado dhe ajsberg Përziejini të gjithë përbërësit për salcë. Kripë, piper dhe përziejeni mirë. Pritini salmonin dhe kastravecat në kubikë të vegjël (nuk mund të hiqni lëkurën nga trangujve nëse nuk është shumë i fortë), ajsbergun në shirita të hollë. Prisni avokadon në gjysmë, hiqni kockën, qëroni...Kërkohet: Për 4 porcione: 400 g fileto salmoni të kripur pa lëkurë, 3 avokado të pjekura, 3-4 tranguj të mesëm, 1/4 e kokës marule ajsberg, Për salcë: 1 lugë gjelle. l. mustardë, 4 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 150 ml kos natyral, 4 lugë. l. salcë teriyaki, kripë, piper

Sallatë PA HARENG nga salmoni dhe avokado Salca: Mjalti, salca e sojës, vaji dhe 3-4 lugë ujë, i rrahim lehtë me një kamxhik. Shtoni nenexhik të grirë dhe piper të bluar sipas shijes. Pritini avokadon në kubikë dhe spërkatni me lëng limoni. Mbi rukolën vendosni avokadon, shtoni gjysmat e qershisë. Shtoni salmon të grirë...Kërkohet: 100-150 g salmon me kripë të lehtë, 1 avokado, 10-12 copë. domate qershi, 1 tufe rukole, nje grusht arra pishe, 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri, 1,5 lugë. l. salcë soje, 1 lugë. mjaltë të lëngshëm, pak mente të freskët, lëng limoni, piper të zi

Sallatë me perime me avokado dhe salmon Qëroni avokadon, priteni në feta të holla, kastravecat (i kam qëruar më parë), salmonin - në kubikë, copëtoni sallatën. Për salcë, përzieni të gjithë përbërësit, mund të shtoni pak sheqer pluhur / sheqer për të balancuar aciditetin / pikantën. Në një pjatë të madhe të sheshtë...Kërkohet: 2 avokado të pjekura, 300 gr. salmon i kripur lehtë, 2-3 tranguj të vegjël të fortë, 1/4 e kokës së vogël marule ajsberg. Salcë: vaj ulliri, lëng limoni (rreth 4 deri në 2), pak mustardë Dijon dhe salcë soje.

Sallatë avokado me salmon dhe karkaleca deti Qëroni avokadon, priteni në gjysmë, hiqni gropën, priteni në feta të vogla dhe spërkatni me lëng limoni. Skuqini karkalecat në një tigan me vaj ulliri të ngrohur për 4-5 minuta (derisa të gatuhen). Më vete, skuqni salmonin, të prerë në copa të vogla ...Do t'ju duhet: kripë dhe piper për shije., Limon - 1/3 copë. (lëng), vaj ulliri - 2 lugë gjelle. lugë, karkaleca të mëdha - 150 g, fileto salmon - 250 g, sallatë Lolo Rossa - 1 kokë, presh - 100 g (1/2 e pjesës së bardhë), Avokado - 1 pc., Për salcën: mjaltë - 50 g, mustardë - 50 g, balsamik...