बच्चों के केक के उदाहरण। बच्चों की छुट्टियों, लड़के के जन्मदिन और लड़कियों पर अपने हाथों वाले बच्चों के लिए केक की सबसे अच्छी व्यंजनों, किंडरगार्टन, नए साल में स्नातक स्तर पर

बचपन जीवन की एक अद्भुत अवधि है, जब हर दिन छुट्टी में आसानी से बदल रहा है, और छुट्टियां बस मजेदार घटनाओं बन रही हैं। व्यर्थ में, कई वयस्कों का मानना \u200b\u200bहै कि बच्चा ध्यान केंद्रित नहीं कर सकता है और लंबे समय तक एक या दूसरे मामले को याद रखना याद रख सकता है। वास्तव में, यह बच्चों के इंप्रेशन है जो हमारे साथ जीवन के लिए बने रहते हैं और आसपास की दुनिया की धारणा को प्रभावित करते हैं, इसका संबंध बनाते हैं। इसलिए, बच्चे को जितना संभव हो उतना उज्ज्वल सकारात्मक इंप्रेशन जीवित रहने का मौका देना बहुत महत्वपूर्ण है। ये भावनाएं छेड़छाड़ नहीं कर रही हैं, लेकिन जीवन के प्रति सकारात्मक, आशावादी दृष्टिकोण के पिग्गी बैंक में अमूल्य योगदान।

लेकिन बच्चों के बच्चे हैं, और वे हमेशा अपनी इच्छाओं और स्वाद के लिए सच हैं। वे यहां और अब जीवन का आनंद लेते हैं, बिना किसी कैंडी या केक को लॉन्च किए बिना। अपने आप को याद करें, बचपन में किस तरह की विनम्रता आपके पास सबसे बड़ी खुशी थी? केक! किसी भी छुट्टी पर, यात्रा, अपने जन्मदिन या दादी के बेडरूम पर, एक केक मुख्य खुशी, एक पुरस्कार, जो उसने अच्छा व्यवहार किया और कभी-कभी वयस्कों को भी सुना। उस पल में बच्चों की आंखों को चमकाने में लगना यह विश्वास करना आसान है कि वास्तव में दुनिया में कुछ भी सुंदर नहीं है क्रीम रोसेट और 3 (4.6, 10, 25 ...) जलती हुई मोमबत्तियां।

बाल केक सजावट
मेरा विश्वास करो, माँ और दादी मध्यरात्रि में रसोई में व्यर्थ नहीं हुईं, फल सिरप के साथ एक बिस्कुट चमत्कार और बहु \u200b\u200bरंगीन fintyphushkami के साथ सजावट के साथ यह भोग। बेशक, आधुनिक बच्चों को मानक कन्फेक्शनरी सजावट को आश्चर्यचकित करना बहुत मुश्किल है, वे पहले से ही मीठे मैस्टिक से बहु मंजिला जिंजरब्रेड घरों और कार्टून नायकों को देख चुके हैं। लेकिन एक महत्वपूर्ण नारा है, जो तुरंत घर का बना बेकिंग का पुनर्वास करता है।

स्टोर में खरीदा गया केक या केक ऑर्डर किया गया एक खपत उत्पाद है, जबकि घर पर बेक्ड और सजाए गए रचनात्मकता का परिणाम है। और यदि आप इसे अपने बच्चे के साथ भी विभाजित कर रहे हैं, तो तीन किलोग्राम कार्बोहाइड्रेट भोजन के अलावा उन्हें संचार करने और अपनी मानव निर्मित कृति बनाने में अधिक और अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करते हैं। इसलिए, बिना किसी संदेह के, घर केक को प्राथमिकता दें। इसे पारंपरिक शहद या एक नया फैशन वाली ब्राउनी बनने दें - इस मामले में मुख्य बात अंदर नहीं है, बल्कि सतह पर है।

  1. क्रीम के साथ सजावट। सबसे किफायती और परिचित तरीका, जो कि रचनात्मकता के लिए एक बड़ा दायरा देता है। कई क्रीम व्यंजन हैं जो अतिरिक्त रूप से रंगों और स्वादों (प्राकृतिक, क्योंकि बच्चों के पकवान के बारे में भाषण) के साथ विविधतापूर्ण हो सकते हैं। पेंटिंग नोजल के साथ आपको क्रीम के लिए एक कन्फेक्शनरी सिरिंज या एक विशेष बैग की आवश्यकता होगी।
  2. फल सजावट। सजावट 3-इन -1: सुंदर, स्वादिष्ट और उपयोगी। उन फलों को चुनें जो बच्चे सबसे ज्यादा प्यार करता है। उन्हें एक परत के रूप में उपयोग करें ताकि केक न केवल बाहर, बल्कि संदर्भ में सुंदर हो।
  3. मैस्टिक की सजावट। हाल ही में, अन्य तरीकों से अधिक लोकप्रिय। उस समय लेने वाली प्रक्रिया, लेकिन कुशल हाथों में परिणाम उज्ज्वल होता है और उदार लोगों से भावनाओं का तूफान का कारण बनता है। प्लास्टिक द्रव्यमान भी सबसे जटिल और लघु रूप लेता है और विश्वसनीय रूप से आकर्षक है, जिससे आप किसी भी आंकड़े को काट सकते हैं, एक परी कथा चरित्र और पूरे थोक भूखंडों का एक चित्र।


    आधुनिक कन्फेक्शनरों ने पूरी तरह से इस तकनीक को महारत हासिल किया और अद्भुत केक बनाये, कल्पना को प्रभावित न केवल बच्चों, बल्कि वयस्क भी। घर पर आप सबसे सरल लोचदार पदार्थ की तैयारी के साथ खुद का प्रयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चीनी पाउडर, दूध और संघनित दूध की बराबर मात्रा लें। इन घटकों को एक सजातीय राज्य में मिश्रित किया जाता है और किसी भी आकार के लिए उपयुक्त एक खाद्य चिपचिपा द्रव्यमान में इस तरह से परिवर्तित होता है।

    चीनी पाउडर (500 ग्राम), जिलेटिन (10 ग्राम), पानी (तीसरे कांच) से अधिक जटिल आंकड़े तैयार किए जाते हैं और साइट्रिक एसिड (एक चम्मच की नोक पर)। जिलेटिन पूरी तरह से पानी में भंग, साइट्रिक एसिड जोड़ें, चीनी पाउडर और एकरूपता के लिए अच्छी तरह मिलाएं। इस तरह के एक मैस्टिक आसानी से आटा के रूप में बाहर लुढ़का जाता है, आप इससे किसी भी उत्सुक भागों को काट सकते हैं और कई रंगों में पेंट कर सकते हैं। पानी के साथ एक साथ मैस्टिक के अलग-अलग टुकड़े। सजावट के लिए बिलेट्स पहले से ही बेहतर करना बेहतर है और उन्हें सूखने के लिए, और फिर केक पर रखें।

  4. खिलौनों की सजावट। कई माता-पिता ऐसे डेसर्ट डरे हुए हैं, लेकिन बच्चे अवर्णनीय प्रसन्नता का कारण बनते हैं। विशेष रूप से लड़कियां जो बार्बी गुड़िया की पूजा करती हैं। खाना पकाने केक के लिए एक खिलौना पसंदीदा बेटी का उपयोग न करें, क्योंकि इसे क्रीम से धोना आसान नहीं हो सकता है। लेकिन यदि आप मीठे केक से गुड़िया के लिए विश्वसनीय सुरक्षा के बारे में पहले से परेशान हैं, तो आप एक लंबे समय से प्रतीक्षित उपहार भी व्यवस्थित कर सकते हैं।


    छोटी राजकुमारियों के लिए "कठपुतली" केक की तैयारी आमतौर पर पेशेवर कन्फेक्शनरों में लगी हुई है, लेकिन कोई भी आपको खिलौने के पैरों को सबसे ऊपर और मलाईदार हंस और फीता के साथ कवर के साथ खिलाने से रोकता है। बच्चों के केक वह मामला है जब वयस्क तर्क अनुचित होता है, तो बस अपने चाड को खुशी दें। http://xarchevnya.ru/uploads/posts/tort-kukla-ksyusha-886474.jpg।
  5. कन्फेक्शनरी सजावट। पसंदीदा मिठाई ज्यादा नहीं होती है, इसलिए कैंडी, बार और मर्मालेड पर कंजूसी न करें। सुपरमार्केट के पेस्ट्री विभागों में, बच्चों के केक को डिजाइन करते समय प्रेरणा के लिए स्रोतों का एक समुद्र।
  6. चित्रा केक। कन्फेक्शनरी उत्कृष्ट कृतियों का एक पूरा खंड, जिसे एक अलग लेख के लिए समर्पित किया जा सकता है। घरेलू पाक संबंधी हताहतों के लिए उच्चतम एरोबेटिक्स, जो सभी सजावट तकनीकों के ऊपर सूचीबद्ध हैं। ज्यादातर मामलों में, क्रीम में केक होते हैं, मानक रूप में बेक्ड और स्टैंसिल में कटौती करते हैं।


बच्चे के साथ केक को सजाने के लिए या उसे एक आश्चर्यचकित करें। लेकिन जन्मदिन के उपहार के लिए केक को बदलने के लिए मत सोचो या नया साल। यहां तक \u200b\u200bकि दुनिया में सबसे खूबसूरत केक भी मधुर खुशी केवल छुट्टी का पूरक होना चाहिए।

स्वादिष्ट I सुंदर केकमुख्य चरित्र बाल छुट्टी। इसके बिना, बच्चे के जन्मदिन की कल्पना करना असंभव है। यह उस मेज पर एक केक की उपस्थिति है जो छोटे मेहमानों की प्रतीक्षा कर रही है, और जन्मदिन ही इंतजार कर रहा है। इसलिए, छुट्टी की मुख्य मिठास क्रमशः सजाया जाना चाहिए ताकि बच्चे न केवल कोशिश करने के लिए, बल्कि विचार करने के लिए रुचि रखते हैं। मिठाई डिजाइन बच्चों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वे वस्त्र के साथ सामान्य दौर उत्पाद की तुलना में, कार्टून के एक प्रियजन के रूप में केक की कोशिश करने के लिए और अधिक इच्छुक होंगे।

यदि आप एक केक का सामना करने के लिए आदेश देते हैं, तो वह आपकी इच्छा को सजाने के लिए तैयार करेगा, लेकिन अक्सर माताओं को अपनी गुणवत्ता और ताजगी में आत्मविश्वास रखने के लिए एक केक को सेंकने का फैसला किया जाता है। लेकिन इस मामले में, माँ को घर पर जन्मदिन केक को सजाने के बारे में सोचना चाहिए।

एक कन्फेक्शनरी कृति के निर्माण पर निर्णय लेने वाला पहला व्यक्ति इसका रूप है। यह एक साधारण दौर उत्पाद या हृदय आकार होगा। और शायद आप कई स्तरों का मिठाई बनाने का फैसला करते हैं। एक अलग आकार देने के लिए बहुत आसान हो बिस्किट कोरज़ी। बिस्कुट आसानी से कटौती की जाती है, इसे क्रीम के साथ छीन लिया जा सकता है, और यह काफी आसान है, जो आपको इसे दो या तीन परतों में रखने की अनुमति देता है। बिस्कुट से आप पारंपरिक रसोई चाकू का उपयोग करके किसी भी अंक या पत्र को काट सकते हैं। बिस्कुट केक से केक बनाने के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

अब जन्मदिन केक को सजाने के सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय तरीकों पर विचार करें।

बचपन से हमारे लिए परिचित। यह वह था जो हमारे माताओं केक के साथ सजाया गया था। लेकिन आधुनिक कन्फेक्शनरों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसे तैयार करना आसान है, और इसके साथ आप असली कृतियों को बना सकते हैं।

मलाईदार मक्खन क्रीम पकाने की विधि:

  • ½ तेल पैक (100 ग्राम);
  • 5 या 6 चम्मच संघनित दूध। आप सामान्य संघनित दूध और उबले दोनों ले सकते हैं।

तेल नरम होना चाहिए। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक, संघनित दूध के साथ एक मिक्सर के साथ इसे मिलाएं। संक्षेप में, क्रीम तैयार है। वैकल्पिक रूप से, इसे खाद्य रंगों के साथ चित्रित किया जा सकता है। एक कन्फेक्शनरी बैग के साथ क्रीम लागू करें। और यदि यह हाथ में निकला, तो एक फसल वाले कोने वाला एक प्लास्टिक बैग उपयुक्त है।

तेल क्रीम के साथ सजाने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं।

चॉकलेट शीशा लगाना

यह इस तरह तैयारी कर रहा है: कोको, चीनी और दूध ले लो 2 चम्मच के सभी घटक, और 30 ग्राम मक्खन। पहले सूखे अवयवों को मिलाएं, फिर उन्हें दूध डालें और कम गर्मी पर भंग हो जाएं। जब मिश्रण सजातीय हो जाता है, तो इसे स्लैब से हटा दें और तेल का एक टुकड़ा जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। हम गर्म होने पर ग्लेज़ का उपयोग करते हैं।

चॉकलेट शीशा से आप अलग-अलग आंकड़े कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चर्मपत्र पर आंकड़े खींचें और उन्हें जमे हुए दें, जिसके बाद हम पेपर से हटा दें और हमारे उत्पाद को सजाने के लिए। चॉकलेट शीशा लगाना, बहुत ही सभ्य तितलियों और कर्ल प्राप्त किए जाते हैं।

गोंद

उनकी बहुमुखी प्रतिभा और तैयारी की आसानी के लिए कॉन्फ्रेटर सामग्री ढूँढना। मैस्टिक से आप लगभग किसी भी मूर्ति को काट सकते हैं या पूरी तरह से अपने coggs कोष कर सकते हैं। मैस्टिक व्यंजनों बहुत सारे हैं। पढ़ा एस। साधारण नुस्खा Marshmello से मास्टिक्स, जिसके साथ घर पर जन्मदिन के लिए बच्चों के केक को सजाने के लिए आसान है। उसके लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • 250 ग्राम चीनी पाउडर;
  • 100 ग्राम मार्शमलो;
  • 90 ग्राम आलू स्टार्च;
  • थोड़ा नींबू का रस;
  • मलाईदार चाय चम्मच।

शुष्क घटक मिश्रण और ध्यान से sifted। Marsmellos एक पानी के स्नान में शांत होकर, लगातार stirring। फिर एक पाउडर और स्टार्च के साथ मार्शमैलो को कनेक्ट करें, हम नींबू का रस डालते हैं। हाथ मक्खन के साथ चिकनाई और एक अच्छा बड़े पैमाने पर धोने। समाप्त मैस्टिक में रंग जोड़ें, जिसके बाद वे सावधानी से धोते हैं। सभी परिचालनों के बाद, रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे में झूठ बोलने के लिए मैस्टिक दिया जाना चाहिए।

केक को मैस्टिक के साथ कवर करने के लिए, यह चॉकलेट गणैश के साथ पूर्व-चिकनाई है, अन्यथा मैस्टिक तैर सकता है।

केक को कवर करने के लिए, एक पतली परत पर मैस्टिक रोल, केक के शीर्ष पर बाहर निकलें, दबाए गए और सबकुछ बहुत अधिक कटौती करें। उसके बाद, आप मैस्टिक से आंकड़ों को सजाने शुरू कर सकते हैं। यह सब केवल आपकी कल्पना और मैस्टिक को संभालने की क्षमता पर निर्भर करता है। यदि आंकड़ों को काटने के लिए पर्याप्त कौशल नहीं है, तो आप मैस्टिक से तैयार किए गए सजावट खरीद सकते हैं।

नारियल के चट्टानों

सजावट जो विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं है। चिप्स का उपयोग करने के लिए तैयार दुकानों में बेचा जाता है। यह विभिन्न रंगों में होता है, इसलिए इसे विभिन्न चित्रों के साथ बनाया जा सकता है।

केक को सजाने के लिए भी एक काफी आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, बस चॉकलेट को ग्राटर पर रगड़ें या एक तेज चाकू के साथ चिप बनाओ। हम रेफ्रिजरेटर में जमे हुए चिप्स देते हैं और हमारी कन्फेक्शनरी कृति छिड़ते हैं।

स्वादिष्ट और उपयोगी सजावट। बस पतली स्लाइस के साथ फल काट लें और केक पर खूबसूरती से डालें। लेकिन फल भूख लगी और अपनी उपस्थिति खो नहीं दी, एक छोटा सा रहस्य है - उनकी जेली को कवर करें। जिलेटिन को पानी से मिलाएं और इसे पानी के स्नान में पिघलाएं। देखो कि जेली बहुत तरल काम नहीं करता है। निर्देशों में आवश्यक की तुलना में थोड़ा कम पानी लेना चाहिए। फिर हम ब्रश लेते हैं और मिश्रण द्वारा प्राप्त फल को कवर करते हैं, हम रेफ्रिजरेटर में जमे हुए जेली देते हैं। जेली में फल बहुत स्मार्ट लगते हैं, लंबे समय तक ताजा रहते हैं और इसके काटने के दौरान केक से नहीं गिरते हैं।

सरल, लेकिन मिठाई को सजाने के लिए एक शानदार शानदार तरीका। यह उन लोगों के अनुरूप होगा जिनके पास सजाने के लिए बहुत कम समय है। टुकड़े टुकड़े, मैस्टिक या तेल क्रीम के साथ केक को पूर्व-कवर करें जिसके साथ हम ऊपर मिले थे। उसके बाद, एक केक पर जेली कैंडीज बिछाने। बहु रंगीन जेली आंकड़े बच्चों से बहुत परिचित हैं, इसलिए ऐसा केक निश्चित रूप से सराहना करेगा।

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर बच्चों के केक को सजाने के कुछ तरीके हैं। और उनमें से कई बहुत ही सरल प्रदर्शन कर रहे हैं। और आपका छोटा जन्मदिन आपके प्रयासों को रेट करेगा, क्योंकि यह बहुत अच्छी है जब मेरी मां अपने बच्चे के लिए ऐसी सुंदरता बनाती है। बनाएं और बच्चों को खुश करें!

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पहले, यह विशेष रूप से छुट्टियों के लिए केक के बारे में सोचा नहीं गया था, बस स्टोर में चला गया और एक कीमत पर पसंद या सुखद खरीदा। लेकिन एक बच्चे के जन्म के साथ, रचनाओं को देखने के लिए यह अधिक सावधानी से बन गया, और कुछ उत्पादों को इस रचना को बिल्कुल पसंद नहीं आया। मैंने फैसला किया कि मैं सभी छुट्टियों पर भट्टी केक पर होगा। अभी भी पूरी तरह से मुकाबला कर रहा है, लेकिन एक कठिनाई है। और वह इस तथ्य में निहित है कि आप मेज पर एक सुंदर और सुरुचिपूर्ण मिठाई चाहते हैं।

लेकिन मुझे नहीं पता कि क्रीम की सही स्थिरता के साथ मैस्टिक कैसे करें, दोस्तों को बनाना भी हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए मैंने सोचा: घर पर केक को क्या और कैसे सजाना है। मैंने इस अलग लेख को समर्पित करने का फैसला किया, मेरे द्वारा बहुत सुंदर विकल्प मिले।

बहुत आरामदायक प्रकार केक काउंटी खंडहर या एक ट्रम्प स्टंप, क्योंकि वे पहले से ही खाना पकाने की प्रक्रिया में हैं सजाए गए और आत्मनिर्भर हो जाते हैं। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि उन्हें कैसे करें या चाय मेनू को विविधता देना चाहते हैं। फिर हम बिस्कुट, मैननिक या खट्टा क्रीम को सेंकते हैं और इसकी सेवा करते हैं। लेकिन घटना में मेहमानों की सामान्य जड़ की सेवा न करें, इसे उचित और सुरुचिपूर्ण रूप में लाया जाना चाहिए। और अब आप सोचने के लिए अपने सिर को तोड़ना शुरू कर देते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मुझे हर किंडरगार्टन जन्मदिन मिल जाता है।

मेरे लिए मुख्य सजावट विकल्प आवंटित किए गए:

  • यागोडा
  • फल
  • चीनी पाउडर और नारियल चिप्स
  • चॉकलेट कैंडी
  • Mmdems।
  • मार्कमेलू
  • चॉकलेट शीशा लगाना

जेली के साथ, यह हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए मैं इस विकल्प पर विचार नहीं करूंगा।


और फिर विस्तार से विचार करें चरण-दर-चरण तस्वीरें एक बच्चे के लिए अपने हाथों के साथ केक सजावट।

बेशक, इन अवयवों का अलग-अलग उपयोग किया जा सकता है, लेकिन अमीर और स्वादिष्ट वे सभी को एक साथ देखते हैं।

क्या आप जानते हैं कि सजावट से पहले, बिस्कुट को असेंबली के लिए परिपक्व होना चाहिए? इसे रेफ्रिजरेटर में लगभग 12 घंटे तक उड़ना चाहिए, और केवल तब संलग्नक के टुकड़ों में विभाजित होना चाहिए।

क्रीम भी अलग हो सकता है, उदाहरण के लिए, आप प्रोटीन, तेल, मलाईदार, पनीर बना सकते हैं। वैसे, के लिए पनीर क्रीम मैं खुद को और पनीर खुद को पका सकता हूं, मैंने हाल ही में लिखा था।

केक जामुन कैसे सजाने के लिए

गर्मी के मौसम की शुरुआत के साथ, ताजा जामुन के साथ रंग केक दें। जब सर्दी सड़क पर होती है, सजावट और जमे हुए के लिए ले लो, लेकिन फॉर्म को बनाए रखने वालों पर एक नज़र डालें।


वे वास्तव में एक स्लाइड भी लगा सकते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस तथ्य का असर पैदा करने के लिए कि बहुत सारे फल। बहुतायत की भावना पैदा की।



जामुन रचनात्मकता के लिए उपयुक्त हैं, यह विशेष रूप से खूबसूरती से विपरीत दिखता है - लाल, नीला और अंधेरा। यदि आपके पास एक बच्चा जन्मदिन है, तो हड्डियों के बिना फलों को लें, उदाहरण के लिए, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, विक्टोरिया, currants।

आप उन्हें एक अर्धचालक के साथ रख सकते हैं, कई पंक्तियों में और कोको और चीनी पाउडर छिड़कते हैं।


आप कंट्रास्ट व्यक्त कर सकते हैं या तस्वीर के समान रंग के केवल फल का उपयोग कर सकते हैं।


आप तस्वीर की पूर्णता के लिए फूलों या पत्तियों दोनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन प्रत्येक स्टेम को रूट पर चिपकने से पहले एक फिल्म के साथ लपेटा जाना चाहिए ताकि क्रीम ज़ाकस न हो।

फल के केक को कैसे सजाने के लिए

ताजा बेरी उपलब्ध नहीं होने पर फल स्लाइस ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ अधिक बार उपयोग करते हैं।

केक को सजाने वाले फलों से बेहतर, उदाहरण के लिए, केला एक बहुत सुगंधित और मुलायम उत्पाद है, लेकिन यह उनके टेप दृश्य से प्रभावित हो सकता है, इसलिए इसे टेंगेरिन, कीवी, खुबानी, प्लम या आड़ू से बदलें। सेब भी बेहतर रूप से हटा दें फलों की टोकरी इसी कारण से।

या पत्तियों या टकसाल के साथ केवल संतरे काटा।


और यहां सबसे सस्ती फलों से एक प्यारा हथेली का एक और उदाहरण है।


बस और सुंदर, और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि काफी प्रकोप योग्य!

केक क्रीम को कैसे सजाने के लिए

लेकिन क्रीम फूलों के बिना, फिर कहाँ? आखिरकार, इस सामग्री में एक पैटर्न बनाने के लिए कई विकल्प हैं, और काफी सरल हैं, जो किसी भी मालकिन को दोहरा सकते हैं।

क्रीम के रंग जोड़ने के लिए, आप रस का उपयोग कर सकते हैं: चेरी, अनार, बीट, गाजर। लेकिन, आप खरीद सकते हैं और खाद्य रंग, तो आपके पास अधिक विकल्प होगा।


यदि आपके पास कन्फेक्शनरी सिरिंज नहीं है, तो आप चर्मपत्र के पत्ते से अपने एनालॉग बना सकते हैं, इसे शंकु के साथ फोल्ड कर सकते हैं और कोने काट सकते हैं। आपने शायद बचपन में ऐसा किया, याद है?

तो एक चम्मच और एक कन्फेक्शनरी सिरिंज या इसके प्रतिस्थापन के साथ सजावट का एक बहुत ही आसान तरीका है।

केक के किनारे सिरिंज से क्रीम की बूंद निचोड़ें और इसे एक चम्मच के साथ किनारे का थोड़ा सा लुब्रिकेट करें और पूरे पक्ष में।

फोटो एक कदम-दर-चरण सिद्धांत दिखाता है।


यदि इसे डाई जोड़ते हैं, तो आप नीचे दिखाए गए अनुसार, ombré का प्रभाव डाल सकते हैं।


इस तकनीक में, आप मैस्टिक या जामुन से कई तत्व जोड़कर मछली पकड़ने केक बना सकते हैं।


और आप बस क्रीम पर चाकू या कांटा पकड़ सकते हैं और बनावट बना सकते हैं।

आपको विचार कैसे पसंद है? मैं निश्चित रूप से इसका उपयोग करूंगा, यह बहुत प्राथमिक दिखता है।

विचार एक केक mmdems को कैसे सजाने के लिए

यहां एक बहुआयामी सजावट का विचार मेरे रूढ़िवादों को तोड़ दिया गया है। पूरी तरह से उपयोगी नहीं है, लेकिन यह कितना आसान है! यदि आप उन्हें इंद्रधनुष के रंगों में डालते हैं या रंगों और पैटर्न की अपनी सूची के साथ आते हैं।

और आखिरकार, आप बस एक अराजक आदेश में केक पर डाल सकते हैं, आप एक इंद्रधनुष पोस्ट कर सकते हैं, आप केवल उन रंगों को चुन सकते हैं जिन्हें चाहिए! और कई और अलग विकल्प।


और आप सर्कल के केक में कटौती कर सकते हैं और वहां कैंडीज़ डाल सकते हैं, फिर उत्सव मिठाई भी आश्चर्यचकित होगा!


तो यह बहुत उज्ज्वल सजावट निकलता है और बहुत उत्सव और मजेदार दिखता है। बच्चे इसे पसंद करेंगे।

चॉकलेट ट्यूब या चॉकलेट किंडर का उपयोग करके केक को डिजाइन करने का विकल्प है।


नजर की परिधि के चारों ओर ट्यूब को संलग्न करें, और अंदर कैंडी डालें।

डिजाइन को बढ़ाने के लिए, केक एक रिबन के साथ लपेटा जाता है ताकि मीठा बाड़ टूटा न जाए।

चीनी पाउडर केक सजाने के लिए

और मैंने कुछ साल पहले केक को सजाने के लिए स्टैंसिल का उपयोग करना शुरू कर दिया था। बहुत सरल, और यह कितना सुंदर है। इसके अलावा, मैंने स्टैंसिल नहीं खरीदे, लेकिन बस उस तस्वीर का अनुवाद किया जिसे आप घने पेपर से पसंद करते हैं। ऐसा लगता है कि यह चाय के साथ बॉक्स का एक नमी-सबूत पक्ष था। उसने सभी स्टेशनरी को मना कर दिया और मैं अभी भी उपयोग करता हूं।


मेरे कुछ परिचित घर का बना पैटर्न टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं। फिर वह चीनी पाउडर या कोको से हिलाकर हटा दी गई।

वे रूट पर लगाए जाते हैं और पाउडर के साथ छिड़कते हैं।


एक बंद आभूषण, कटौती करने में आसान चुनने की सलाह दी जाती है। चीनी पाउडर और कोको के दान के रूपों के नीचे।


और एक बार मैंने रूट के गहने की प्रक्रिया भी देखी, लेकिन एक पाउडर के साथ, लेकिन एक नैपकिन लागू करना।


बहुत सुंदर निकला! फीता और आभूषण ने काले ग्लेज़ को हाइलाइट किया। यहां तक \u200b\u200bकि क्रीम की जरूरत नहीं है।

केक चॉकलेट को सजाने के लिए विचार कैसे करें

कॉर्टेक्स की चॉकलेट सजावट के प्रेमी हैं। और यह भी मुझे लगता है कि पिघला हुआ चॉकलेट एक हाइलाइट और मिठाई का अतिरिक्त स्वाद देगा। यदि आपके पास थोड़ा पिघला हुआ चॉकलेट है, तो आप बूंदों की नकल बनाने के अंत में केवल केक के शीर्ष डाल सकते हैं। तस्वीर में, यह काफी सुंदर हो गया। और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मुझे कुछ भी अनावश्यक आविष्कार करने की ज़रूरत नहीं थी - सबकुछ प्राकृतिक है!


इस ड्रॉप को लुक के किनारे पर धुंधला न करना महत्वपूर्ण है।

चरण-दर-चरण दिखाने के नीचे इसे कैसे करें। केक को सजाने से पहले, आपको बहुत अधिक ठंडा करने और फिटिंग शीशा लगाना चाहिए, जो पहले से ही प्रक्रिया में खरीदा जाएगा।

परिधि के चारों ओर कुछ ग्लेज़ लागू करें और किनारे पर किनारे को धक्का देना शुरू करें।

केक के ठंडे पक्ष पर ढेर, शीशा लगाना होगा।

चॉकलेट का एक और अवतार एक ब्लेड या चाकू के साथ चॉकलेट चिप को चराने के लिए है। यह एक विपरीत सफेद क्रीम के साथ इस विकल्प को खूबसूरती से दिखता है।


सजावट का एक विचार भी सुंदर है। चॉकलेट कैंडीज, बार, लंबे वफ़ल चॉकलेट टुकड़े टुकड़े और सभी के साथ कवर किया गया है जो केवल चॉकलेट द्वारा संचालित किया जा सकता है, लेकिन अलग-अलग रूप हैं।


आप मिठाई और अधिक महंगा, जैसे राफेलो या मिश्रित का उपयोग कर सकते हैं।

चरण-दर-चरण फोटो के साथ घर पर एक केक कैसे सजाने के लिए

हम क्रीम और स्ट्रॉबेरी को सजाने के लिए विकल्प लाते हैं। यह विकल्प हमेशा प्राप्त होता है, भले ही क्रीम संतुष्ट हो जाए। एक स्ट्रॉबेरी हमेशा उत्सव केक में वांछित अतिथि होता है।


तो, आपके बिस्कुट तैयार होने के बाद, हम इसे केक में काटते हैं। क्रीम के साथ प्रत्येक कच्चे और केक इकट्ठा।

शीर्ष किनारे को एक सपाट सतह पाने के लिए थोड़ा सा कटौती करने की जरूरत है।

पक्षों से क्रीम के साथ धोखा देना शुरू करना आवश्यक है, आपको एक छोटी क्रीम लागू करने की आवश्यकता है, अनुलग्नक के लिए स्पुतुला को समान रूप से फैलाएं।


क्रीम पूर्व-ठंडा होना चाहिए, क्योंकि जितना ठंडा हो, यह ब्लेड या चम्मच से निशान बना हुआ है।

फिर, परिधि के आसपास, हम ट्यूब को सिरिंज से निचोड़ते हैं, और बीच में हम स्ट्रॉबेरी की एक ही बड़ी जामुन डालते हैं।


पूरी सजावट प्रक्रिया पंद्रह मिनट लगेगी। और क्रीम पर भी अनियमितताएं सजावट को बदल सकती हैं।

आप मार्शमेलोस, कैंडी की एक जोड़ी, जैसे चॉकलेट या मर्मालेड में मूंगफली के टुकड़े जोड़ सकते हैं।

मुझे उम्मीद है कि मेरे द्वारा अलग किए गए विकल्प कुछ व्यस्त माताओं और परिचारिका को त्यौहार मिठाई की तैयारी और उत्साही अतिथि समीक्षाओं को इकट्ठा करने में मदद करेंगे और खूबसूरती से सामना करेंगे।

कलरव

वीके बताओ

अपने हाथों से बने केक हमेशा स्वाद से अधिक स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी होता है।

लेकिन यह हमेशा सुंदर और प्रस्तुत करने योग्य नहीं दिखता है।

यह कोई समस्या नहीं है, आप आसानी से पता लगा सकते हैं कि केक को अपने हाथों और घर पर कैसे सजाने के लिए, इसके अलावा, ताकि यह बहुत महंगा लगेगा।

केक क्रीम कितनी खूबसूरती से सजाने के लिए

सजावट के लिए आप दो प्रकार के क्रीम का उपयोग कर सकते हैं तेल क्रीम और प्रोटीन।

तेल क्रीम

घर पर भी इसे तैयार करने के लिए काफी आसान है, लेकिन जब इसका उपयोग किया जाता है, तो आप सुंदर पैटर्न बना सकते हैं।

इसकी तैयारी के लिए आपको केवल दो अवयव तेल और चीनी पाउडर की आवश्यकता है, कभी-कभी एक संघनित दूध जोड़ा जाता है, क्रीम देने के लिए आवश्यक छाया भोजन रंगों की मदद करेगी। कोको पाउडर जोड़ने पर, आप एक चॉकलेट क्रीम बना सकते हैं।

सभी अवयवों को सावधानीपूर्वक एक घने और टिकाऊ स्थिरता तक ले जाना चाहिए, फिर एक कन्फेक्शनरी बैग में रखा जाना चाहिए और विभिन्न नोजल की मदद से सुंदर पैटर्न बनाते हैं।

प्रोटीन क्रीम

यह पकाने क्रीम में काफी मज़बूत और जटिल है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और आसान है। मेटल या में प्रोटीन को सबसे अच्छा हराया ग्लास व्यंजनजब यह सूखा होना चाहिए।

खाना पकाने के लिए आपको तीन लेने की जरूरत है अंडा प्रोटीन और उन्हें एक स्थिर फोम के लिए एक मिक्सर के साथ हराया, थोड़ा सा साइट्रिक एसिड आसानी से whipping के लिए जोड़ा जा सकता है।

उसके बाद, आप धीरे-धीरे डालना शुरू कर सकते हैं चाशनीएक ही समय में हरा देने के बिना।

ध्यान में रखा जाना चाहिए: क्रीम तैयार है, इस घटना में जब क्रीम के साथ कैपेसिटेंस चालू हो जाता है, तो इसका पालन नहीं होता है।

बच्चों के केक को कैसे सजाने के लिए

बच्चों के केक सजावट - विशेष कला। क्योंकि बच्चे अक्सर सबसे कड़े आलोचकों। वे भारी और फैटी तेल क्रीम और बेकार मैस्टिक का मूल्यांकन नहीं कर सकते हैं।

बच्चों के केक को सजाने के लिए क्या इस्तेमाल किया जा सकता है:

  1. हल्के, मीठे क्रीम, उदाहरण के लिए, प्रोटीन। खाना बनाना मुश्किल है, लेकिन बच्चे हमेशा उससे प्रसन्न होते हैं।
  2. विभिन्न कैंडीज बस हैं सबसे अच्छा तरीका। मार्शमलो, एम एंड एम, सुंदर और उज्ज्वल कैंडी - पसंद सिर्फ विशाल है।
  3. फल और जामुन। लेकिन बच्चों के केक के लिए, केवल मीठे फलों को चुना जाना चाहिए, बच्चे मीठे और खट्टे के तेज विपरीतता का मूल्यांकन नहीं कर सकते हैं।

इसकी कोई कीमत ही नहीं है: ये सभी विकल्प बच्चों के केक के लिए बिल्कुल सही हैं, लेकिन अंतिम विकल्प जन्मदिन और उसके मेहमानों की प्राथमिकताओं के अनुसार करना बेहतर है।

मैस्टिक केक सजावट

मैस्टिक एक खाद्य पेस्ट है जिसमें से आप केक को सजाने के लिए विभिन्न आंकड़े बना सकते हैं। यह कन्फेक्शनरी स्टोर्स में तैयार रूप में बेचा जाता है, लेकिन आप इसे स्वयं बना सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  1. पानी - लगभग 80-100 मिलीलीटर।
  2. जिलेटिन - 7 ग्राम।
  3. मलाईदार तेल - चम्मच।
  4. ग्लूकोज - दो चम्मच।
  5. चीनी पाउडर एक किलोग्राम है।

अग्रिम में तैयार और भंग जिलेटिन जोड़ा जाता है मक्खन और ग्लूकोज। उसी चरण में, आप एक खाद्य डाई जोड़ सकते हैं। इस मिश्रण को एकरूपता तक मिश्रित किया जाना चाहिए और ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

द्रव्यमान में पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, आप चीनी पाउडर हस्तक्षेप कर सकते हैं, यह उसी सिद्धांत पर किया जाता है कि आटा में आटा कैसे जोड़ा जाता है।

समाप्त मैस्टिक से आप सभी आंकड़ों को मूर्तिकला कर सकते हैं, सबकुछ कल्पना में समृद्ध है।यह मैस्टिक पाक कला व्यंजनों के लिए विकल्पों में से एक है, वास्तव में, उनमें से बहुत सारे हैं।

केक फल का पंजीकरण

चॉकलेट और फल का संयोजन हमेशा एक जीत-जीत है।

इसलिये तैयार उत्पाद आप ताजा फल और जामुन के साथ सजाने के लिए पिघला हुआ चॉकलेट और शीर्ष पर सवारी कर सकते हैं।

मुख्य बात फल को ध्यान से रखना है, ताकि चॉकलेट पर निशान न छोड़ें।

मूल विचार कैसे एक बिस्कुट केक को सजाने के लिए

केक को सजाने के लिए उबाऊ और सामान्य तरीकों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, आप अद्वितीय और रोचक कुछ के साथ आ सकते हैं। उदाहरण के लिए, मार्ज़िपान का उपयोग करें। यह एक मीठा अखरोट पेस्ट है जिसमें से आप आंकड़ों को भी मूर्तिकला कर सकते हैं।

वह मैस्टिक जैसा दिखता है, लेकिन मार्ज़िपान बहुत अधिक उपयोगी और स्वादिष्ट है, और अधिकांश द्रव्यमान से ही मूर्तिकला करना बहुत आसान है।

पर्याप्त पकाना आसान है। एक ब्लेंडर में, तला हुआ बादाम को कुचलने के लिए जरूरी है, जबकि छोटा पीस जाएगा, पेस्ट अधिक चिकनी। इसके साथ समानांतर में, मोटी चीनी सिरप पकाने के लिए जरूरी है, इतना मोटा है कि यह इससे मूर्तिकला हो सकता है।

यह केवल सिरप में पागल जोड़ने और एक और तीन मिनट पकाएगा। पहले ठंडा करने के बाद कमरे का तापमान इससे आप कुछ भी मूर्तिकला कर सकते हैं।

केक कैंडीज की सजावट

कैंडी द्वारा सजावट बच्चों के लिए सबसे पसंदीदा विकल्प है। और एक ही समय में सबसे आसान है।

जटिल क्रीम या मैस्टिक तैयार करना जरूरी नहीं है, यह सिर्फ केक पर छोटे पक्ष बनाने के लिए पर्याप्त है ताकि कैंडी गिर न हो और वहां कोई मिठाई डालें।

आप मार्शमलो, एम एंड एम, छोटे मार्शमलो, marmalates, कन्फेक्शनरी छिड़काव या यहां तक \u200b\u200bकि meringue का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप केक से भी बड़े और उज्ज्वल लॉलीपॉप चिपक सकते हैं।

घर पर आवास कैसे सजाने के लिए

एक क्लासिक हनीकोम्ब एक आत्मनिर्भर मिठाई है जिसे एक विशेष सजावट के बिना परोसा जा सकता है। लेकिन फिर भी, यदि आप थोड़ा प्रयास करते हैं, तो यह एक वास्तविक कृति बन सकता है।

सबसे अच्छा, ताजा जामुन और चॉकलेट की सजावट शहद के लिए उपयुक्त है, यह पूरी तरह से केक के स्वाद के साथ संयुक्त है और यह बहुत जटिल नहीं है।

ध्यान दें: मुख्य बात यह है कि सबकुछ ध्यान से करें और केवल ताजा जामुन का उपयोग करें, सुस्त केवल मिठाई की छाप खराब कर दें।

एक केक व्हीप्ड क्रीम को कैसे सजाने के लिए

व्हीप्ड क्रीम मिठाई की सजावट के लिए एक क्लासिक है। लेकिन यह एक ऐसा क्लासिक है जो हमेशा फैशन में होगा। तैयार व्हीप्ड क्रीम को किसी भी सुपरमार्केट में आसानी से खरीदा जा सकता है, लेकिन उन्हें खुद को तैयार करना बेहतर है।

ऐसा करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • वसा क्रीम, अधिक मोटापा, बेहतर;
  • पिसी चीनी;
  • वनीला।

क्रीम को हराएं ताकि वे फॉर्म को इतना आसान न रखें, यह एक बल्कि एक मज़ेदार उत्पाद है जिसके लिए बहुत ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

मददगार सलाह: प्रारंभिक चरण में, सलाह दी जाती है कि फ्रीजर में एक मिक्सर से एक कटाई और एक झटका लगाने के लिए सलाह दी जाती है ताकि वे ठंडा हो जाएं। क्रीम अधिमानतः अग्रिम में ठंडा है।

मिक्सर की मध्य गति पर केवल हरा करना संभव है, और चीनी पाउडर केवल क्रीम मोटा होने के बाद जोड़ा जा सकता है। उन्हें सावधानी से लगाया जाना चाहिए, कम गति से हराया जा रहा है।

तैयार क्रीम को केक पर एक कन्फेक्शनरी सिरिंज या विभिन्न नोजल के साथ पैकेज के साथ लागू किया जा सकता है।