350 грам сметани. Скільки грам сметани міститься у стандартній столовій ложці
При складанні свого денного раціону харчування, а також для приготування різних страв за рецептом часом потрібно відміряти кефір у грамах або мілілітрах, але що робити, якщо немає мірної склянки чи ваги? Розберемося докладніше, скільки грам і мілілітрів кефіру вміщується в одній склянці, яка його калорійність у такому обсязі та як відміряти кефір без ваги.
Скільки мілілітрів (мл) у склянці кефіру
Кількість мілілітрів у склянці кефіру відповідає об'єму склянки, тобто в гранчастій склянці (200 мл) вміщується 200 мл кефіру (якщо кефір налитий по ризику і 250 мл, якщо склянка повна до верху).
Скільки грам кефіру в гранчастій склянці (200 мл)?
В одній гранчастій склянці кефіру, наповненому до ризику вміщується 206 грам кефіру (для зручності розрахунків зазвичай беруть 200 грам).
В 1 повній гранчастій склянці, наповненій до облямівки вміщується 258 грам кефіру.
Скільки грам кефіру в 250 мл склянці (у тонкій або чайній склянці)?
В одному повному 250 мл склянці, наповненому кефіром до країв (до облямівки) вміщується 258 г кефіру.
Скільки калорій у склянці кефіру?
У склянці кефіру (1% жирності), наповненого до ризику (200 мл кефіру) міститься 80 калорій.
Калорійність 1 склянки кефіру (2,5% жирності), наповненого до ризику, становить 100 калорій.
Відповіді на популярні питання, як відміряти кефір у грамах без вагів за допомогою гранчастої склянки?
У багатьох рецептах часто можна зустріти стандартні значення в грамах, скільки кефіру потрібно, тому, щоб заощадити Ваш час, вже зроблено готові розрахунки:
- 500 грам кефіру – це скільки склянок? 500 г кефіру = 2 повних гранених склянки кефіру, наповнених до облямівки.
- 400 грам кефіру – це скільки склянок? 400 г кефіру = 2 склянки кефіру, наповнених до ризику.
- 350 грам кефіру – це скільки склянок? 350 г кефіру = 1,75 склянки кефіру, наповнених до ризику.
- 300 грам кефіру – це скільки склянок? 300 г кефіру = 1,5 склянки кефіру, наповнених до ризику.
- 250 грам кефіру – це скільки склянок? 250 г кефіру = 1 повна гранована склянка кефіру, наповнена до країв.
- 200 грам кефіру – це скільки склянок? 200 г кефіру = 1 гранований стакан кефіру, наповнений до ризику.
- 150 грам кефіру – це скільки склянок? 150 г кефіру = 3/4 склянки кефіру.
- 100 грам кефіру – це скільки склянок? 100 г кефіру = 0,5 склянки кефіру (половина гранованого склянки кефіру).
Вас можуть зацікавити статті на тему.
Сметана – популярний молочний продукт, який можна знайти на магазинних полицях всіх країн. Вона часто зустрічається в кулінарних рецептахяк один з основних інгредієнтів.
Її використовують як заправку для салатів, додають у випічку. Часто на основі даного продуктуготують соуси та підливи для різних супів: борщу, розсольника, щей.
У кожному рецепті перераховуються інгредієнти, які знадобляться для приготування страви. Найчастіше як одиниця їх виміру виступають грами. І багато господинь, які не мають кухонних ваг, відчувають труднощі з визначенням необхідної кількості продукту.
Рецепт приготування корисного стане в нагоді не тільки щоб вгамувати спрагу, але і під час дієти, адже буряк відмінно стимулює роботу ЖТК, що важливо.
Пирога з варенням - якщо часу немає, просто обирайте один із наших рецептів пирога.
Рулети з лаваша з різними начинками- Ці просто знахідка, спробуйте!
1 столова ложка сметани це скільки грам?
Сметана може мати різну жирність. Від цього показника залежить її густота, отже, і маса. Також при визначенні ваги пам'ятайте про розмір приладу. З урахуванням цих факторів фахівці підрахували, скільки грам сметани в 1 столовій ложці. Виходить, що одна така ложка може містити від 19 до 25 г улюбленого продукту з молока.
Варто звернути увагу, якщо в рецепті сказано, що потрібна столова ложка сметани, це означає, що набирати її потрібно «з гіркою».
Знання місткості наявної на кухні тари дозволяє без зайвих зусиль готувати смачні та корисні страви. Якщо ж класти інгредієнти на вічко, не переймаючись дотриманням рекомендацій, можна залишити сім'ю без сніданку, обіду або вечері.
100 грам сметани – це скільки ложок
Часто для приготування страви потрібно багато сметани. Знаючи її приблизна вагау столовій ложці, можна легко підрахувати, скільки їх знадобиться, якщо в рецепті коштують цифри 50, 100, 150 або 200 грам.
Для наочності дані відомості ми подали у вигляді таблиці.
Кількість сметани в чайній ложці та склянці
Іноді в рецептах для вимірювання обсягу використовують інший посуд. Кулінари повинні знати, що в одній чайній ложці міститься 8 г сметани, в одному гранчастій склянці– 210 г. Якщо ж склянка має об'єм 250 мл, цей показник еквівалентний 260 г молочного продукту.
Щоб не пам'ятати всі цифри, можна скористатися таблицею, в якій буде здійснено розрахунок у грамах тієї їжі, яка зазвичай використовується господинею. Її можна скласти самостійно. Ще простіше придбати в магазині кухонні ваги. Цей пристрій має невеликий розмір. Однак він здатний суттєво полегшити готування.
Оновлення - щоп'ятниці!
Скільки грамів у склянці?
Для вимірювання ваги продуктів за відсутності ваг, можна скористатися старим перевіреним способом: виміряти вагу того чи іншого інгредієнта в гранчастій або тонкій склянці, яку також часто називають чайним. Щоб дізнатися обсяг склянки, прийнято брати воду. Так 1 склянка води, в гранчастій склянці становить 200 мл і 250 мл у тонкому. Звичайно, замість води при вимірюванні буде використовуватися якийсь продукт. Часто у склянці відміряють кількість борошна, цукру, солі, молока. Нерідко склянками міряють крупи, наприклад, склянку рису, манки або гречки. Також досить часто багато хто намагається дізнатися скільки грам у склянці сметани чи кефіру. Так чи інакше, склянками можна міряти безліч різноманітних продуктів, як сипких і рідких, так і в'язких і навіть штучних, таких як ягоди.
Таблиця заходів та ваг
Міра ваги продуктів у грамах
Продукт | Склянка тонка - 250 г | Склянка гранована - 200 г |
---|---|---|
Бобові ↴ | ||
Горох лущений | 230 | 185 |
Горох нелущений | 200 | 175 |
Квасоля | 220 | 175 |
Сочевиця | 210 | 170 |
Гриби ↴ | ||
Гриби сушені | 100 | 80 |
Крупи ↴ | ||
Геркулес | 90 | 70 |
Гречана крупа | 210 | 170 |
Крупа кукурудзяна | 180 | 145 |
Крупа манна | 200 | 160 |
Крупа вівсяна | 170 | 135 |
Крупа перлова | 230 | 185 |
Крупа пшенична | 180 | 145 |
Крупи пшоняні | 220 | 180 |
Крупа рисова | 230 | 185 |
Крупа ячна | 180 | 145 |
Рис | 230 | 180 |
Саго | 180 | 160 |
Толокно | 140 | 110 |
Пластівці кукурудзяні | 50 | 40 |
Пластівці вівсяні | 100 | 80 |
Пластичні пластівці | 60 | 50 |
Олії та жири ↴ | ||
Маргарин розтоплений | 230 | 180 |
Олія тварина розтоплена | 240 | 185 |
Масло рослинне | 225 | 180 |
Олія вершкове розтоплене | 245 | 195 |
Олія топлена | 240 | 185 |
Сало топлене | 245 | 205 |
Молоко та молочні продукти ↴ | ||
Кефір | 250 | 200 |
Молоко | 250 | 200 |
Молоко згущене | 300 | 220 |
Молоко сухе | 120 | 95 |
Ряжанка | 250 | 200 |
Вершки | 250 | 210 |
Сметана 10% | 250 | 200 |
Сметана 30% | 250 | 200 |
Борошно та борошно ↴ | ||
Макарони | 230 | 190 |
Борошно картопляне | 180 | 150 |
Борошно кукурудзяне | 160 | 130 |
Борошно пшеничне | 160 | 130 |
Напої ↴ | ||
Вода | 250 | 200 |
Соки | 250 | 200 |
Горіхи ↴ | ||
Арахіс очищений | 175 | 140 |
Кедрові | 140 | 110 |
Мигдаль | 160 | 130 |
Горіхи товчені | 120 | 90 |
Фундук | 170 | 130 |
Приправи ↴ | ||
Крохмаль картопляний | 160 | 130 |
Мак | 155 | 120 |
Цукрова пудра | 190 | 140 |
Сухарі мелені | 130 | 110 |
Оцет | 250 | 200 |
Солодощі ↴ | ||
Мед | 415 | 330 |
Пюре фруктове | 350 | 290 |
Соуси ↴ | ||
Майонез | 230 | 180 |
Томатний соус | 220 | 180 |
Спеції ↴ | ||
Цукор пилейний | 200 | 140 |
Цукровий пісок | 200 | 160 |
Сіль | 325 | 260 |
Сухофрукти ↴ | ||
Родзинки | 165 | 130 |
Яблука сушені | 70 | 55 |
Ягоди ↴ | ||
Брусниця | 140 | 110 |
Вишня | 165 | 130 |
Чорниця | 200 | 160 |
Ожина | 190 | 150 |
Суниця | 170 | 140 |
Полуниця | 150 | 120 |
Журавлина | 145 | 115 |
Аґрус | 210 | 165 |
Малина | 180 | 145 |
Горобина свіжа | 160 | 130 |
Смородина червона | 175 | 140 |
Смородина чорна | 155 | 125 |
Черешня | 165 | 130 |
Чорниця | 200 | 160 |
Шовковиця | 195 | 155 |
Яйця ↴ | ||
Яєчний порошок | 100 | 80 |
Яйце без шкаралупи | 6 шт | - |
Яйце білок | 11 шт | 9 шт |
Яйце жовток | 12 шт | 10 шт |
При приготуванні практично будь-якої страви ми вимірюємо кількість необхідних інгредієнтівзвичними для нас способами, чи це склянка, чашка або ложка. І все б нічого, та тільки склянки та чашки не у всіх однакові, та й у багатьох рецептах вказана вага потрібного продуктуу грамах.
У таких випадках незамінною річчю є на якому зазначено і кількість мілілітрів для різних рідин, і вага в грамах для сухих продуктів. Навіть за наявності цього корисного кухонного приладу не завадить знати обсяг посуду, що найчастіше використовується при приготуванні їжі.
У чайну ложку міститься 5 мл води, втричі більше, тобто 15 мл; звичний для всіх, який також називають «сталінським» або «радянським», буває двох видів - з гладким обідком і без нього. Склянка з обідком вважається чайною, оскільки саме в ній провідниці в поїздах розносили чай по вагону, об'єм цієї склянки - 250 мл; така ж склянка, але без обідка – 200 мл.
Важливо пам'ятати, що об'єм посуду не завжди дорівнює вазі продукту. Для приблизних даних корисною може бути таблиця заходів і ваги продуктів. У грамах багато сухих продуктів важать набагато менше, ніж їх обсяг у мілілітрах.
Наведені нижче таблиці пропонують ваговий еквівалент обсягу в грамах, розбиваючи харчові продуктина зручні підкатегорії.
Примітка: Таблиця заходів та ваги продуктів у грамах розроблена з урахуванням наповнення посуду наступним чином:
- ложка – з невеликою гіркою;
- склянка - до країв;
- банку - до шийки.
Сипучі продукти
До цього типу відносяться крупи, борошно та деякі інші. Таблиця сипучих продуктів пропонує основні способи виміру - ложку і склянку, поділяючи їх у кілька видів, відповідно обсягу. Для зручності приготування великих порцій було додано банки обсягом півлітра і літр.
Завжди уважно читайте рецепт – одна чашка борошна не означає 200 г борошна, навіть якщо ваша чашка трохи більша, ніж 200 мл. Пам'ятайте про те, що у «сталінському» чайній склянці, наповненому до країв, лише 160 г борошна.
Примітка: Якщо під рукою на вашій кухні немає традиційного, то його можна замінити пластиковим. Стандартна прозора одноразова склянка з поліпропілену вміщує рівно 200 мл води.
Найменування продукту | Міри ваги в грамах |
||||||
Ложка | Склянка | Банку 0,5 літра | Банку 1 літр |
||||
чайна | десертна | їдальня | 200 мл | 250 мл |
|||
Горох лущений | |||||||
Крупа перлова |
|||||||
Крупа манна | |||||||
Борошно кукурудзяне | |||||||
Крупа пшенична |
|||||||
Крупа ячна |
|||||||
Борошно пшеничне | |||||||
Молоко сухе | |||||||
Пластівці вівсяні | |||||||
Геркулес | |||||||
Пластівці кукурудзяні |
Спеції та добавки (мелені)
Оскільки у приготуванні більшості страв спецій потрібно небагато, основними їх мірилами стають чайна та їдальня ложки. Для зручності було додано стандартний об'єм якої 10 мл. Заходи ваги продуктів у ложках є еквівалентами їх обсягу.
Вага більшості спецій та добавок залежить від помелу та якості продукту. Наприклад, крупно мелену кавуважитиме трохи більше, ніж кава дрібного помелу.
Примітка:
- Таблиця мір і ваги продуктів у грамах не гарантує абсолютно точної ваги, оскільки консистенція і розмір багатьох продуктів не завжди однаковий.
- Дуже часто спеції вимірюються щіпками, в одній щіпці приблизно чверть чайної ложки.
Продукт | Вага продукту |
|||
Чайна ложка | Десертна ложка | Столова ложка |
||
Сода харчова | ||||
Пудра цукрова |
||||
Лимонна кислота | ||||
Розпушувач |
||||
Кава мелена |
||||
Сухарі паніровочні |
||||
Кава розчинна | ||||
Гвоздика |
Рідини
Рідини майже завжди вимірюються в мілілітрах, що набагато полегшує приготування їжі, оскільки достатньо знати обсяг посуду, в якому зазвичай вимірюються продукти. Якщо рідини за рецептом відмірюються в грамах, їх вага максимально наближена до обсягу.
Рідкий продукт | Вага продукту у грамах |
||||||
Чайна л. (5 мл) | Десертна л. (10 мл) | Їдальня л. (15 мл) | 200 мл | 250 мл | 500 мл | 1000 мл |
|
Олія топлена | |||||||
Жир топлений | |||||||
Олія соняшникова оливкова | |||||||
Маргарин топлений |
Тверді продукти
Примітка: Подана таблиця заходів та ваги продуктів у грамах пропонує приблизні дані. Точна вага продуктів залежить від їх розміру та виду.
Найменування продукту | Міри ваги в грамах |
||||||
Ложка | Склянка | Банку 0,5 літра | Банку 1 літр |
||||
чайна | десертна | їдальня | 200 мл | 250 мл |
|||
Сочевиця дрібна | |||||||
Горох цільний | |||||||
Сочевиця велика | |||||||
Волоський горіх мелений | |||||||
Смородина | |||||||
Арахіс очищений | |||||||
Фундук очищений | |||||||
грецький горіх очищений цільний | |||||||
Полуниця | |||||||
Мигдаль очищений | |||||||
Продукти в'язкої консистенції
Розглянемо і останній різновид продуктів.
Найменування продукту | Міри ваги в грамах |
||||||
Ложка | Склянка | Банку 0,5 літра | Банку 1 літр |
||||
чайна | десертна | їдальня | 200 мл | 250 мл |
|||
Згущене молоко варене | |||||||
Ягідне/фруктове пюре | |||||||
Варення/Джем | |||||||
Згущене молоко | |||||||
Томат-паста |
|||||||
Рослинна олія використовується повсюдно для приготування найрізноманітніших страв, але що робити, якщо за рецептом потрібна певна кількість рослинної оліїу мілілітрах чи грамах, а у Вас немає мірної склянки чи ваг у домі? В даному випадку багатьох виручає звичайну грановану склянку, тому розглянемо докладніше, скільки грам рослинної олії в склянці (200 мл, 250 мл) і як легко відміряти необхідну кількість соняшникової оліїза рецептом.
Скільки рослинної олії в гранчастій склянці (200 мл)?
В одній повній гранчастій склянці рослинної олії, наповненої до країв (до облямівки) вміщується 250 мл (240 грам) рослинної олії.
В 1 гранчастій склянці рослинної олії, наповненої по ризику вміщується 200 мл (190 грам) рослинної олії.
Скільки рослинної олії в 250 мл склянці (тонкій або чайній склянці)?
У 250 мл склянці міститься 250 мл (240 грам) рослинної (соняшникової) олії.
Скільки рослинної олії міститься в неповній гранчастій склянці (у грамах)?
Для розрахунків будемо використовувати повну грановану склянку рослинної олії, наповнену до верху (до облямівки):
- 3/4 склянки олії – це скільки? 3/4 склянки соняшникової олії = 180 г рослинної олії.
- 2/3 склянки олії – це скільки? 2/3 склянки соняшникової олії = 160 г рослинної олії.
- 1/2 склянки олії – це скільки? 1/2 склянки соняшникової олії = 120 г рослинної олії.
- 1/3 склянки олії – це скільки? 1/3 склянки соняшникової олії = 80 г рослинної олії.
- 1/4 склянки олії – це скільки? 1/4 склянки соняшникової олії = 60 г рослинної олії.
Відповіді на популярні питання по темі, як відміряти олію за допомогою 200 мл склянки (граненої склянки)
Нижче розглянемо найпопулярніші обсяги олії за рецептами, які можна швидко відміряти за допомогою склянки:
- 500 мл рослинної олії – це скільки склянок? 500 мл соняшникової олії = приблизно 2 повні склянки рослинної олії, наповнені до облямівки = точно 2 повні склянки рослинної олії, наповнені до облямівки + 2 чайні ложки.
- 400 мл рослинної олії – це скільки склянок? 400 мл соняшникової олії = приблизно 2 гранених склянки рослинної олії, наповнених до ризику = точно 2 гранених склянки рослинної олії, наповнених до ризику + 2 чайні ложки рослинної олії.
- 300 мл рослинної олії – це скільки склянок? 300 мл соняшникової олії = 1 повна склянка рослинної олії, наповнених до верху + 4 столові ложки олії рослинної.
- 250 мл рослинної олії – це скільки склянок? 250 мл соняшникової олії = 1 повних гранений склянки рослинної олії, наповнений до облямівки + 2 чайні ложки олії рослинної.
- 200 мл рослинної олії – це скільки склянок? 200 мл соняшникової олії = 1 гранований стакан рослинної олії, наповнений до ризику + 2 чайні ложки олії рослинної.
- 150 мл рослинної олії – це скільки склянок? 150 мл соняшникової олії = 10 столових ложок олії.
- 120 мл рослинної олії – це скільки склянок? 120 мл соняшникової олії = 8 столових ложок олії.
- 100 мл рослинної олії – це скільки склянок? 100 мл соняшникової олії = 6 столових ложок олії рослинної + 2 чайні ложки олії.
Невелика кількість рослинної (соняшникової, лляної, оливкової) олії зручніше відміряти за допомогою столової та чайної ложок, тому радимо ознайомитися зі статтею,