Veza e vezëve të verdhë të ndritshme. Liker

27.08.2020

Veza liker - emulsioni i bazuar në alkoolin e fortë, vezët dhe rreze e sheqerit. Ndonjëherë shton përbërës shtesë për të rritur shijen: vanilje, qumësht ose krem. Nga pije të tjera dallon cilësi të kadifesit të rritura dhe shije specifike. Cilësia e fundit shtyn shumë njerëz, kështu që liker është përdorur shpesh si komponenti kryesor për kokteje alkoolike. Gjithashtu përdoret shpesh në prodhimin e produkteve ëmbëltore dhe buke.

Histori

Fillimisht, pija u përgatit në bazë të bimëve, rrënjëve, frutave, erëzave, dhe pastaj askush nuk mund të imagjinonte se një produkt kafshësh mund të shtohet në recetë. Liqueur modern vezë doli me kolonialistët holandezë. Gjatë zotërimit të Brazilit, aborigjenët i trajtuan mysafirët një pije të trashë, të gatuar nga raki dhe avokado.

Pija ishte shumë e pëlqyer për holandezin, e cila u vendos ta sjellë atë në Evropë. Shërimi i recetës dhe kthimi në atdheun e tyre, ata kuptuan se ishte urgjente të gjente një zëvendësim për këtë përbërës për të gjetur një avokado. Opsion i mirë Doli të ishte një verdhë, duke i dhënë birrë që shumë trashësia e pijes braziliane.

Përfaqësues të popullarizuar

Bols Advocaat ("Bols Avokati") - Liqueur famshme vezë e Holandës Kalaja e origjinës 15%.

Martens Advocaat ("Martens avokat) është një analog italian i cilësisë së lartë të pijeve të mëparshme, kalaja e të cilit është 1% më e ulët.

Verpoorten ("Veversten") - liker estonez me një kështjellë prej 17%.

KIIU Torn ("Kiyu Thorn") - Kjo pije estoneze karakterizohet nga cilësi të butë dhe fortesa më e lartë - 20%.

Fakt interesant! Emri "avokat" nga fjala avogado ka ndodhur. Pra, aborigjenët braziliane quajtën një nga përbërësit kryesorë të likerit - avokado. Por në përkthim nga fjala spanjolle avogado do të thotë "avokat".

Recetë klasike

Për përgatitjen e likerit të vezëve në shtëpi, do të jetë e nevojshme:

300 ml qumësht i kondensuar;
2 g Vanilina;
10 copë. Yolks vezë;
250 ml raki ose raki;
100 ml krem \u200b\u200bme 10% yndyrë.

NË rezervuar i veçantë Mix qumësht të kondensuar me yolks dhe vanilje. Pas komponentëve të kujdesshëm të rrahjes në përzierje, derdh krem \u200b\u200bdhe alkool. Një pije e gatshme për të derdhur në ndonjë enë me një kapak të mbyllur dhe për të hequr për disa ditë në një vend të freskët. Pas likerit të vezëve në shtëpi, tendosje dhe derdh në enë qelqi. Hiqni pije në një vend të ftohtë për të pjekur përsëri. Likeri do të jetë gati për 10 ditë.

"Avokat"

Për fat të mirë, si dhe versioni klasik, një pije "avokat" mund të rikrijohet në shtëpi.

Për ta bërë këtë, kavanoza e qumështit të kondensuar duhet të gatuhet për dy orë në denot. Kini kujdes, produkti nuk duhet të kthehet në karamel. Derdhni kavanozin me ujë, dhe ndërsa ftohet për të filluar përgatitjen e përbërësve të tjerë.

8 yolks roll me 400 g sheqer. Shto një condigan të ftohur dhe mundi tërësisht. Tjetra, derdhni një qese me sheqer vanilje dhe derdhni 0.5 litra vodka. Mix atë edhe një herë dhe derdh në shishe. Ju mund të përdorni pijen e përfunduar menjëherë, por është më mirë të dërgoni atë për të "relaksuar" për disa ditë në frigorifer.

Receta të likerëve vezë në shtëpi

Një nga mënyrat e njohura për të përgatitur pije alkoolike në shtëpi është quajtur "në yolks". Për përgatitjen e saj, do të jetë e nevojshme:

400 g sheqer;
1 litër qumësht;
6 copë. yolks;
1 gotë rum ose vodka;
paketimi Vanillina (opsionale).

Në qumësht, derdhni pluhur vanilje dhe në zjarr të ngadaltë për të sjellë lëng në një çiban. Në të njëjtën kohë, mundi deri në një konsistencë homogjene të yolks me sheqer dhe një kreshtë të hollë derdh qumësht të nxehtë. Dërgo një përzierje për të zjarrit dhe vlim për trashje. Në asnjë rast mos e sillni atë në një çiban. Pas ftohjes, derdh vodka ose rum, përzierje, derdh në shishe dhe hiqni në frigorifer. Disa ditë më vonë liker do të jetë gati për përdorim.

Për përgatitjen e pijeve në këtë recetë, jo vetëm yolks do të kërkohet, por edhe vezët e plota. Pra, ne do të duhet:

300 ml vodka;
paketimi i Vanillina;
0.5 l qumësht;
200 g të rërës së sheqerit;
3 yolks dhe 2 vezë.

Para fillimit, ju duhet të vlim qumësht. Ndërsa do të ftohet, me ndihmën e një blender, mundi vezë me yolks, sheqer dhe vanilje. Për përzierjen e ajrit që rezulton, derdh qumështin dhe ndërhyjnë me kristalet e ëmbla të tretur plotësisht. Në fund të një endje të hollë, hyni në vodka dhe herën e fundit me shpejtësi të lartë mundësoni pije me një mikser për disa sekonda.

Pikëtore që rezultojnë duhet të derdhen në shishe dhe të insistojë për dy javë. Pirja është bërë në një formë të ftohur ose me shtimin e disa kube akulli në një gotë.

Çfarë të pini pije të vezëve?

Nuk ka kërkesa të veçanta për të pirë. Ju mund ta pini atë në formë të pastër Ëmbëlsirë çokollate, nga salat frutash Ose të përgatisë shumë interesante për shijen e koktejeve. Këtu janë shembuj të më të njohura:

"Kafe algjeriane". Pas titullit të nxehtë është fshehur një përzierje e kafesë, lugë çaji me ujë të ftohtë në një gjeldeti (shtuar me qëllim të rënies së trashësisë) dhe 20 mg pijeve. Komponenti i fundit duhet të derdhet me kujdes ekstrem. Në fund të sipërfaqes pije kafeje Dekoroni me krem \u200b\u200bwhipped.
"Casablanca" - pini për tifozët e kokteje të lidhur. Shaker derdh mbi 15 ml lëng portokalli dhe pineapple. Pas 40 ml vodka, 15 ml anise dhe 20 ml pijeve vezë. Të gjithë komponentët janë tërësisht të përziera dhe shimmer në një gotë, në pjesën e poshtme të së cilës akulli i grimcuar është duke pritur për ta.
"Avokati në çizme rozë". Për të përgatitur një koktej në një shaker, aksionet e barabarta të Syrope "Grenadines", krem \u200b\u200bdhe një liker po derdhen. Pas përzierjes së kujdesshme ndaj përbërësve, mbushja e limonadës së ftohtë. Koktej rezultuese me liker vezë është shërbyer në një gotë uiski, e cila nuk mund të zbulohet. shijoni vetitë Pi.

"Gumë koralore"

Koktej konsiderohet se pija më popullore e festës festive. Për gatim, do të jetë e nevojshme për të përzier në një shaker prej 50 ml lëng pineapple, si dhe 25 ml pijeve vezë dhe lëng lyme. Gota të përgatitura mbushin chipper Dhe butësisht derdh përzierjen e alkoolit. Me kërkesën e një koktej me një kështjellë jo më shumë se 4.5%, ju mund të dekoroni lënën e limonit ose gëlqeres.

Përfitim dhe kundërindikacione

Për shkak të pranisë në recetë për yolks, liker vezë ka shumë avantazhe:

lehtëson nervat;
ndihmon në zhvillimin e hormoneve mashkullore - testosterone;
ajo konsiderohet një burim i acideve omega-3 dhe omega-6;
rregullon procesin e metabolizmit;
rinovojeni trupin dhe merr pjesë në formimin e qelizave të reja.

Gjithashtu një pije e trashë ka disa prona:

Rritet humor.
Heq tensionin dhe ngroh trupin.
Merr pjesë në zhvillimin e lëngjeve stomak.

Kundërindikimet për përdorimin e një pije alkoolike janë sëmundjet e mëlçisë, veshka dhe obeziteti, pasi pija ka një përmbajtje të lartë kalori.

Avokat (Advocaat - gol.) - Një pije e qumështit të vezës bazuar në alkoolin e rrushit ose raki të zakonshëm të rakitës, harkuar bujarisht me sheqer ose mjaltë. Kalaja e pijeve shkon në rangun e 14-20 gradave. Ngjyra e ngopur e verdhë e varianteve industriale të pijeve është arritur jo vetëm nga prania e një sasi të drejtë të yolks vezë në të, por edhe duke shtuar ngjyra të veçanta.

Prodhuesit kryesorë të pijeve janë: Warniks, Lucas Bols, De Kuyper dhe Verpoorten.

Story avokati i pijeve

Në mes të shekullit XVII, kolonistët holandezë, u vendosën në Surinam, ishin në gjendje të kapnin shkurtimisht një numër të zonave fqinje që ishin pjesë e Brazilit portugez. Gjatë dominimit të tij të shkurtër, holandezët miratuan një recetë për një pije të bërë nga përzierja e ujit të zjarrtë, qumësht dhe avokado pulpë. Ideja shpejt arriti në Suriname, dhe pastaj liker arriti në metropol. Por si nuk e provoi holandezin e punës, dhe ata nuk punonin në klimën e ftohtë të vendit amë. Në këtë drejtim, disa zejtarë folklorikë mendonin të zëvendësonin yolks vezë avokado, e cila është bërë me një sukses të madh.

Megjithatë, pavarësisht nga fakti se avokado u zhduk nga vetë receta, ajo mbeti në emër të likerit. Emri spanjoll i këtij fetusi ekzotik në kohën e këtij fetusi ekzotik: "Aguacate" për veshin evropian doli të jetë konsonant me emrin e zakonshëm të profesionit ligjor. Është qesharake që edhe në edicionet zyrtare enciklopedike të fundit të shekullit të 19-të, emri "ligjor" i likerit u shpjegua me efektin e tij të dobishëm në fyt, duke lejuar avokatët për të shqiptuar një fjalim të gjatë në gjykatë.

Varietetet e avokatit të likerit

Pirja që ju intereson është e ndarë në dy kategori:

Avokati i trashë është popullor në Holandë, si dhe në Tirolin austriak, ku liker më vonë fitoi atdheun e tij të rregullt. Dendësia e saj është e tillë që një lugë çaji është e nevojshme.

Avokati i lëngët tenton të eksportojë. Sipas konsistencës së saj, ai i ngjan Beylis.

Si dhe me atë që avokati

Kjo pije klasike e ëmbëlsirë, në kapelën e saj të trashë, madje duke zëvendësuar ëmbëlsirën, dhëmbët e ëmbël janë të lumtur që do të përdoren në formën e tij të pastër në fund të vaktit. Në këtë rast përdoren syzet konvencionale të pijeve, dhe nëse është e nevojshme, një lugë e vogël. Avokati i pazhvilluar mund të shpëtojë temperatura e dhomës ose të jetë pak i ftohtë; Por domosdoshmërisht pa akull.

Nëse një pije e pastër duket të jetë shumë e theksuar, ajo mund të shërbehet në një gotë të gjerë, duke përzier me krem \u200b\u200bdhe të spërkatur me çokollatë të integruar.

Përveç kësaj, shtimi i kësaj liker në kafe dhe çokollatë të nxehtë është praktikuar gjerësisht.

Së fundi, avokati është një përbërës i mirëpritur i shumë kokteje ëmbëlsirë, për shembull: flamuri i Ukrainës.

Në të gjitha rastet e mësipërme, një shtojcë e këndshme do të shërbejë: akullore, çokollatë dhe cookies ëmbël.

A keni gjetur një gabim apo keni diçka për të shtuar? Zgjidhni tekstin dhe shtypni Ctrl + Enter ose shkruani Stabula. Faleminderit për kontributin tuaj në zhvillimin e faqes!

Liker - Pini me një shije shumë ekspresive, shtohet në akullore, mousses dhe kafe, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, dhe ata janë transformuar edhe nga një lugë çaji.

Rreth Chicketer Homemade Verzë

Liqu është marrë trashë dhe tërheq dhe më shumë kujton krem, dhe shijen për ta krahasuar atë me asgjë. Është se me të mirë krem karamelVërtetë, me një shënim relaksues të alkoolit, duke u kthyer në një amëz të butë ngrohjes.

Për përgatitjen e likerit më të mirë të përshtatshme vezë shtëpi në të cilën jeni të sigurt. Nëse një "delikatesë" e tillë nuk lejohet, i kushtoj vëmendje freskisë së vezëve: e freskët, më e shijshme pija do të funksionojë. Për të marrë një shije të theksuar vezë, përdorim vodka e mirë.. Një buqetë më komplekse, e thellë, intensive do të krijojë raki, raki, uiski ose rum ari.

Pijeve të tij të trasha vezë është e detyruar të përgatisë: yolks janë të përziera me të pluhur sheqeri dhe krem \u200b\u200bdhe pastaj brewed në një banjë me ujë. Kështu, pijeve është e trashë, dhe yolks janë të përkohshme, dhe ju nuk keni nevojë të shqetësoheni sepse ato janë të papërpunuara. Menjëherë pas gatimit, pijeve nuk do të jetë i trashë, por e dërgon atë në frigorifer për 3-4 ditë, dhe ju do të shihni se si do të ndryshojë konsistencën e saj, pasi është duke imagjinuar dhe transformuar!

Përgatitja e 10 minutave. Gatim 60 min.
Pjesë 0, 5 litra. Vështirësia: Lehtë

Përbërës

konjak 250 ml
pluhur sheqer 100 g
krem 15-20% 70 ml
yolks 5 copë.
vanillin

Gatim

Yolks përzierje me sheqer pluhur.

Llokoçis masën deri uniformitetin.

Derdhni te krem \u200b\u200byolks dhe shtoni majë vanillin.

Në një tigan të vogël, të sjellë ujë për të vluar dhe vënë një tank me yolks në krye banjë me ujë.

Vazhdimisht llokoçis masën e pykë në mënyrë që yolks të mos e curl, por vetëm thickened the themelim për liker. Lëngu do të fillojë pak shkumë.

Në këtë pikë është shumë e rëndësishme për të ndaluar procesin e pirja, dhe për këtë arsye, lëvizni enën me yolks në banjë me ujë të ftohtë dhe cool (20-25 minuta), ndërhyn periodikisht.
Pas kësaj, shtoni konjak në masë të vezës dhe përzieni pishinë tërësisht.

Derdhni pije në shishe qelqi dhe pastroni frigoriferin.
Ju mund të ushqeni pije alkoolike si solo dhe me akull, si dhe të shtoni atë në çdo desserts dhe pije që ju pëlqen.
Liquori vezë ruhet për 3 javë në frigorifer.

Ne të gjithë e takuam pijeve të verdhë vezë në raftet e dyqaneve, qefin e tij, të ngjashëm me shijen e butë gjithmonë të befasuar dhe të dorëzuar shumë kënaqësi estetike. Por, çka nëse doni të gatuani analogun tuaj?!

Sidomos për ju, të tharë të përgatitur përzgjedhjen më të larmishme të recetave në bazë të verdhë veze të verdhë. Vlen gjithashtu të përmendet se është e përshtatshme si vezë Pra, quail, por në këtë rast, proporcioni i vezës duhet të rritet disa herë.

Pijeve të vezës bazuar në raki

Përbërës

Yolks - 8 copë.
Sheqeri - 200 g
Sheqer vanilje - 1 qese
Konjak - 500 ml

Metoda e përgatitjes

Butësisht ndani yolks nga proteinat, vendosni ato në enë, derdh sheqer dhe qese me sheqer vanilje.
Plotësisht fshij tërë shumë në mënyrë që të bëhet homogjene, derdh në një shishe dhe shtoni raki.
Përzierja është blerë, shkundur mirë dhe përballon disa javë në temperaturën e dhomës.

Pijeve vezë bazuar në qumështin e kondensuar

Përbërës

Yolks - 8 copë.
Pluhur sheqer - 250 g
Vanilla Sheqeri - Paketa 1/2
Qumësht i kondensuar - 2 banka
Alkooli - 150 ml

Metoda e përgatitjes

Yolks vezë Mix me sheqer pluhur, sheqer vanilje dhe qumësht të kondensuar.
E gjithë kjo është e hutuar deri në masë homogjene dhe derdh alkool.
Për të përballuar disa javë, pija është e gatshme. Dyqan në një shishe të mbyllur.

Pijeve vezë bazuar në qumësht të zier

Përbërës

Yolks - 6 copë.
Pluhur sheqer - 300 g
Qumësht i zier - 400 ml
Vanilla Wand - 1 PC.
Alkooli - 300 ml

Metoda e përgatitjes

Vanilla Wand Soak për 8 ditë në alkool.
Pastaj yolks dhe pluhur sheqer të jetë në një shkumë, pas së cilës, duke vazhduar të mundë, shtoni qumësht të ftohtë të zier dhe tinkturë alkool (vanilje për të hequr).
Liquor po derdhet në shishe, të bllokuar fort dhe të përballojë 1-2 muaj.

Recetë alternative të likerit të vezëve

Përbërës

Qumësht - 750 ml
Vanillin - 1 qese
Sheqeri - 500 g
Niseshte - 40 g
Yolks vezë të papërpunuara - 8-10 copë.
Alkooli ose vodka - 250 ml

Metoda e përgatitjes

Pour niseshte në 200 ml qumësht, llokoçis mirë.
Qumështi i mbetur për të ngrohur, derdh sheqer, ndërhyjnë me shpërbërjen, pa dhënë qumështin për të vluar, pastaj derdh nisi të holluar dhe respekto përzierjen në shtetin buding. Llokoçis gjithë kohën.
Hiq nga zjarri, cool. Sekatarisht mundi yolks me vanilinine, shtoni në puding të ftohtë.
Pjesë, nxitje, derdh alkool (vodka). Përzierje tërësisht, për të tendosur mirë, derdh në shishe të ruajtjes së thatë.
Le të qëndrojë për 7-10 ditë para përdorimit.

Veza e pijeve "Dubok"

Përbërës

Yolks vezë të papërpunuara - 8 copë.
Qumësht i kondensuar - 1 bankë
Vodka - 500 ml
Uji - 250 ml
Bark i grimcuar lisi - 2 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes

Lëkura e lisit derdh ujë, vlim 45 minuta në një banjë uji, hiqni nga zjarri, ftoheni dhe tendosni mirë.
Beat yolks vezë, përzierje me qumësht të kondensuar në homogjenitet, pastaj derdh vodka dhe zierje e leh.
Mix mirë përsëri dhe mundi mikser.
Hidheni në shishe, jepni për të zgjidhur para se të përdorni 3-4 ditë.

Krem me vezë pijeve

Përbërës

Krem yndyrë - 250 ml
Vodka - 250 ml
Yolks veze - 3 copë.
Sheqeri - 150 g
Sheqer vanilje - 1 qese
Essence Roma - 1-3 pika
Kafe e shpejt - 2 tbsp. l.

Metoda e përgatitjes

Sheqer sheqer për yolks vezë, shtoni sheqer vanilje, kafe dhe esencë, mundi mikser.
Hidh kur nxitje krem, pastaj vodka dhe llokoçis lugë.
Derdhni në shishe magazinimi, mbani në një vend të freskët.

Pijeve irlandeze me kafe dhe uiski

Përbërës

Vodka - 200 ml
Pluhur sheqer - 250 g
Vezë - 6 copë.
Qumësht i kondensuar -250 ml
Sheqer vanilje - 1 qese
Kafe e tretshme - 20-30 g
Uiski - 50 ml

Metoda e përgatitjes

Vezë para-cool, pastaj të ndara proteinat nga yolks.
Yolks të jetë i hutuar me sheqer pluhur dhe sheqer vanilje, përzierje me qumësht të kondensuar.
Shpërndani kafe në vodka, përzierje nga uiski, shtoni në masë të verdhë, përzierje.
Proteinat e ftohta rrëmbejnë në një shkumë të trashë, ndërhyjnë në pije.
Mass janë vendosur në frigorifer për 30 minuta.
Ju mund të tendosni dhe përdorni menjëherë.

A keni gjetur një gabim apo keni diçka për të shtuar? Zgjidhni tekstin dhe shtypni Ctrl + Enter ose shkruani Stabula. Faleminderit për kontributin tuaj në zhvillimin e faqes!

Liqu i vezëve në shtëpi është shumë i thjeshtë.

Qumësht - 500 ml
Vezë - 2 vezë të plota dhe 3 yolks
Sheqeri - 1 filxhan
Vodka - 300 ml
Vanillin - në vullnet

Para se të bëni një pije alkoolike, do t'ju duhet të ndani yolks nga proteinat, 2 vezë lënë integers.

Për të përgatitur një qumësht pije derdh në një tigan, vlim dhe cool. Qenë në një blender 2 vezë të tërë, shtoni 3 yolks, sheqer dhe vanillin. Hidh qumështin e ftohtë të vezës dhe vazhdoni të mundni sheqerin për t'u shpërndarë. Hidhe vodka me një lule të hollë dhe mundi me shpejtësi të lartë për disa sekonda.

Pijeve të gatshme për të derdhur në shishe, mbyllni kapakët dhe insistoni 14 ditë. Pini të ftohur ose shtoni disa kube akulli.

Liqu i vezës në shtëpi në këtë recetë është duke u përgatitur shumë e thjeshtë.

Qumësht - 1 l
Sheqeri - 2 syze
Vodka ose rum - 1 filxhan
Yolks - 6 copë
Sheqer vanilje - në vullnet

Hidh qumësht në një tas ose tigan të emetuar, shtoni sheqer vanilje dhe në zjarr të ngadaltë dhe të sjellë në një çiban. Yolks vezë rrahur me sheqer në masë homogjene dhe butësisht derdh në qumësht të nxehtë.

Gatuaj përzierjen e qumështit në trashësi - por nuk sjell në një çiban. Përzierja rezultuese është ftohje, shtoni vodka dhe përzierje mirë.

Pijeve derdh në shishe dhe vendoset në një vend të ftohtë për disa ditë.

Receta klasike e pijeve vezë

Receta e likurit klasik të vezës do të apelojë për të dashuruarit e pijeve të brendshme natyrore.

Yolks - 8 copë
Vodka - 500 ml
Sheqeri - 1, 5 syze
Qumësht -2 syze

Yolks të veçantë nga proteinat. Yolks për të rrahur me sheqer, ketrat për të shtyrë. Qumështi mund të sillet në një vlim paraprakisht, dhe ju mund të vendosni në një banjë uji. Hidhni qumësht të nxehtë në përzierjen e vezëve, përzieni mirë dhe mbani në një banjë uji për disa minuta në mënyrë që përzierja të jetë e trashë dhe të bëhet si një krem.

Baza e përfunduar për pije për të ftohur, përzierje me vodka dhe derdh në një enë të rehatshme - kavanoza ose shishe. Vendoseni kompaninë në frigorifer për një ditë, pas së cilës pija mund të shkaktojë ose të gatuajë në bazën e saj të shijshme kokteje.

Receta për pijeve të vezëve "avokat"

Liqu i vezëve "avokat" - pamja më e famshme e kësaj pije.

Qumësht i kondensuar - 1 bankë
Yolks veze - 8 copë
Sheqeri - 2 syze
Sheqer vanilje - 1 qese
Vodka - 500 ml

Kavanoza e qumështit të kondensuar vënë në ujë dhe kuzhinier 2 orë në mënyrë që të bëhet e trashë, por nuk u kthye në një karamel të ngurtë. Derdh ujë i ftohtë Dhe cool.

Vezë ndahen, proteina të ndara nga yolks dhe të vënë në dy lojë me birila të veçanta. Hidhni sheqer dhe shpejt në yolks, ju mund t'i rrahni me një blender ose mikser. Proteinat e lënë mënjanë në frigorifer - ato mund të përdoren për të përgatitur krem \u200b\u200bose pjekje.

Shto një qumësht të kondensuar në masë të verdhë veze dhe mundi mirë, shtoni sheqer vanilje dhe pour vodka.

Pirja është e mirë për të rrahur shishet përsëri. Pije mund të jetë i dehur, por është më mirë të pushoni për disa ditë në frigorifer.

Koktej me pijet e vezëve "Reef Coral"

Kokteje me liker vezë janë pije të bukura që i shërbejnë dekorimit të çdo festë festive. Koktej më popullor është "Reef Coral".

Për gatimin e saj ju duhet të merrni:

Pijeve vezë - 25 ml
Lëng pineapple - 50 ml
Lyme lëng - 25 ml
Lyme solka - për dekorim

Hidh të gjithë përbërësit në shaker dhe përzierje mirë. Xhami është e mbushur me akull të grimcuar, në krye të të cilave butësisht derdh përzierjen e alkoolit. Dekoroni një koktej me një gëlqere ose limon. Një pije e lehtë ka një kështjellë jo më shumë se 4.5%.

Kërkesa të veçanta, me të cilat për të pirë një pije të vezëve, nr. Ju mund ta pini atë në formën e një kokteje ose të pastër me një sallatë frutash ose ëmbëlsirë çokollatë.