Eksperimente argëtuese kimie për fëmijë. Përvojat më spektakolare me kimikatet shtëpiake

09.10.2019

Kimistët-shkencëtarët vendas besojnë se më së shumti pronë e dobishme detergjentët është përmbajtja e surfaktantëve (surfaktantëve). Surfaktantët reduktojnë ndjeshëm tensionin elektrostatik midis grimcave të substancave dhe zbërthejnë konglomeratet. Kjo veti e bën më të lehtë pastrimin e rrobave. Në këtë artikull, ka reaksione kimike që mund t'i përsërisni me kimikate shtëpiake, sepse me ndihmën e surfaktantëve jo vetëm që mund të hiqni papastërtitë, por edhe të kryeni eksperimente spektakolare.

Përjetoni një: një vullkan me shkumë në një bankë

Është shumë e lehtë për ta bërë këtë eksperiment interesant në shtëpi. Për të do t'ju duhet:

hidroperit, ose (sa më i lartë të jetë përqendrimi i tretësirës, aq më intensiv do të jetë reagimi dhe aq më spektakolar do të jetë shpërthimi i "vullkanit"; prandaj, është më mirë të blini tableta në farmaci dhe menjëherë para përdorimit t'i holloni ato në një vëllim i vogël në një raport prej 1/1 (ju merrni një zgjidhje 50% - ky është përqendrim i shkëlqyeshëm);

detergjent xhel për enët (përgatitni rreth 50 ml tretësirë ujore);

bojë.

Tani ju duhet të merrni një katalizator efektiv - amoniak. Shtoni me kujdes lëngun e amoniakut dhe pika-pika derisa të tretet plotësisht.

Kristalet e sulfatit të bakrit

Konsideroni formulën:

CuSO4 + 6NH3 + 2H2O = (OH) 2 (amoniak bakri) + (NH4) 2SO4

Reagimi i dekompozimit të peroksidit:

2H2O2 → 2H2O + O2

Krijimi i një vullkani: përzieni amoniakun me një zgjidhje pastrimi në një kavanoz ose një balonë me qafë të gjerë. Më pas hidhni shpejt tretësirën e hidroperitit. "Shpërthimi" mund të jetë shumë i fortë - për një rrjetë sigurie nën balonën e vullkanit është më mirë të zëvendësoni një lloj kontejneri.

Eksperimenti i dytë: reagimi i kripërave të acidit dhe natriumit

Ndoshta përbërësi më i zakonshëm që gjendet në çdo shtëpi është soda e bukës. Ai reagon me acidin për të krijuar kripë të re, ujë dhe dioksid karboni. Kjo e fundit mund të zbulohet nga fërshëllima dhe flluska në vendin e reagimit.

Përjetoni tre: flluska sapuni lundruese

Kjo është një përvojë shumë e thjeshtë me sodë buke. Do t'ju duhet:

Akuariumi me fund të gjerë;
sode buke (150-200 gram);
(tretësirë 6-9%);
flluska sapuni (për t'i bërë vetë, përzieni ujin, detergjentin për larjen e enëve dhe glicerinë);

Përhapeni sode në mënyrë të barabartë në fund të akuariumit dhe mbusheni me acid acetik. Rezultati është dioksidi i karbonit. Është më i rëndë se ajri dhe për këtë arsye vendoset në fund të kutisë së qelqit. Për të përcaktuar nëse ka CO₂, uleni shkrepsën e ndezur deri në fund - ajo do të kalojë menjëherë në dioksid karboni.

NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2

Tani ju duhet të fryni flluska në enë. Ata do të lëvizin ngadalë përgjatë një linje horizontale (kufiri i kontaktit midis dioksidit të karbonit dhe ajrit, i padukshëm për syrin, sikur noton në një akuarium).

Përvoja e katërt: reagimi i sodës dhe acidit 2.0

Për përvojë do t'ju duhet:

lloje të ndryshme jo higroskopike produkte ushqimore(të tilla si mishrat e dhëmbëve).
një gotë sodë buke të holluar (një lugë gjelle);
një gotë me një tretësirë acetik ose ndonjë acid tjetër të disponueshëm (malik,).

Pritini copat e marmelatës me një thikë të mprehtë në shirita 1-3 cm të gjatë dhe vendosini për përpunim në një gotë me tretësirë sode. Prisni 10 minuta dhe më pas transferojini copat në një gotë tjetër (me tretësirë acidike).

Shiritat do të rriten me flluska të dioksidit të karbonit që rezulton dhe do të notojnë lart. Në sipërfaqe, flluskat do të avullojnë, forca ngritëse e gazit do të zhduket dhe shiritat e marmelatës do të mbyten, përsëri do të rriten me flluska dhe kështu me radhë derisa reagentët në enë të mbarojnë.

Eksperimenti i pestë: vetitë e letrës alkali dhe lakmus

Shumica e detergjenteve përmbajnë sodë kaustike, alkali më i zakonshëm. Është e mundur të zbulohet prania e tij në tretësirën e detergjentit në këtë eksperiment elementar. Në shtëpi, një entuziast i ri mund ta kryejë lehtësisht vetë:

merrni një rrip letre lakmus;
shpërndani pak sapun të lëngshëm në ujë;
zhytni lakmusin në lëng me sapun;
prisni derisa treguesi të bëhet blu, i cili do të tregojë një reagim alkalik të zgjidhjes.

Klikoni për të zbuluar se cilat eksperimente të tjera për përcaktimin e aciditetit të mjedisit mund të kryhen nga materialet në fjalë.

Eksperimenti i gjashtë: shpërthime me ngjyra-njolla në qumësht

Përvoja bazohet në vetitë e ndërveprimit të yndyrave dhe surfaktantëve. Molekulat e yndyrës kanë një strukturë të veçantë, të dyfishtë: fundin hidrofil (ndërveprues, shkëputur me ujin) dhe hidrofobik ("bishti" i pazgjidhshëm në ujë i një përbërjeje poliatomike) të molekulës.

Derdhni qumështin në një enë të gjerë me thellësi të cekët ("kanavacë" në të cilën do të jetë e dukshme një shpërthim ngjyrash). Qumështi është një suspension, një pezullim i molekulave yndyrore në ujë.
Përdorni një pipetë për të shtuar disa pika të bojës së lëngshme të tretshme në ujë në enën e qumështit. Mund të shtoni ngjyra të ndryshme në vende të ndryshme të enës dhe të bëni një shpërthim shumëngjyrësh.
Më pas duhet të njomni një shtupë pambuku në detergjent të lëngshëm dhe të prekni sipërfaqen e qumështit. “Kanavaca” e bardhë e qumështit kthehet në një paletë lëvizëse me bojëra që lëvizin në lëng si spirale dhe përdredhen në kthesa të çuditshme.

Ky fenomen bazohet në aftësinë e surfaktantit për të copëtuar (ndarë në seksione) një shtresë molekulash yndyre në sipërfaqen e një lëngu. Molekulat e yndyrës, duke u zmbrapsur nga "bishti" hidrofobik, migrojnë në suspensionin qumështor dhe bashkë me to edhe bojën pjesërisht të patretur.

A e dini se 29 maji është dita e kimistit? Kush prej nesh në fëmijëri nuk ëndërronte të bënte një lloj magjie, të mahnitshme eksperimentet kimike? Është koha për të realizuar ëndrrat tuaja! Lexoni më tej dhe ne do t'ju tregojmë se si të argëtoheni me Ditën e Kimistëve 2017, si dhe çfarë eksperimentesh kimike për fëmijët janë të lehta për t'u bërë në shtëpi.

Vullkan në shtëpi

Nëse nuk jeni më të tërhequr, atëherë ... Dëshironi të shihni një shpërthim vullkanik? Mundohuni ta rregulloni në shtëpi! Për të organizuar një eksperiment kimik "vullkan" do t'ju duhet sode, uthull, ngjyrosje ushqimore, një gotë plastike, një gotë ujë të ngrohtë.

Hidhni 2-3 lugë sodë buke në një filxhan plastik, shtoni ¼ gotë ujë të ngrohtë dhe pak ngjyrë ushqimore, mundësisht të kuqe. Pastaj shtoni ¼ uthull dhe shikoni "shpërthimin" e vullkanit.

Trëndafili dhe amoniaku

Mund të shikoni një eksperiment kimik shumë interesant dhe origjinal me bimë në videon në YouTube:

Top që fryhet vetë

Dëshironi të bëni eksperimente të sigurta kimie për fëmijët tuaj? Atëherë do t'ju pëlqejë patjetër eksperimenti me tullumbace. Përgatitni paraprakisht: një shishe plastike, sodë buke, tullumbace ik dhe uthull.

Hidhni 1 lugë çaji sodë çaji brenda topit. Hidhni ½ filxhan uthull në shishe, më pas vendoseni topin në qafën e shishes dhe bëjeni në mënyrë që soda të futet në uthull. Si rezultat i një reaksioni të dhunshëm kimik, i cili shoqërohet me çlirimin aktiv të dioksidit të karbonit, tullumbace do të fillojë të fryhet.

gjarpër faraoni

Për eksperimentin do t'ju nevojiten: tableta glukonat kalciumi, karburant i thatë, shkrepse ose një djegës me gaz. Për algoritmin e veprimeve, shikoni videon në YouTube:

Magjia e ngjyrave

Dëshironi të befasoni fëmijën tuaj? Përkundrazi, bëni eksperimente kimike me ngjyra! Do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm në dispozicion: niseshte, jod, enë transparente.

Përzieni niseshtenë e bardhë dhe jodin kafe në një enë. Rezultati është një përzierje e mahnitshme e blusë.

Rritja e një gjarpri

Eksperimentet më interesante të kimisë në shtëpi mund të bëhen duke përdorur përbërësit në dispozicion. Për të krijuar një gjarpër, do t'ju duhet: një pjatë, rërë lumi, sheqer pluhur, alkool etilik, një çakmak ose djegës, sodë buke.

Hidhni një rrëshqitje rëre në një pjatë dhe njomni me alkool. Bëni një depresion në pjesën e sipërme të rrëshqitjes, ku shtoni me kujdes Krem ëmbëlsirash dhe sode. Tani i vëmë zjarrin rrëshqitjes së rërës dhe vëzhgojmë. Në disa minuta, një fjongo e errët e përdredhur që i ngjan një gjarpri do të fillojë të rritet nga maja e kodrës.

Si të bëni eksperimente kimike me një shpërthim, shihni videon e mëposhtme nga Youtube:

Si të motivoni një fëmijë për të mësuar substanca dhe veti të reja të objekteve dhe lëngjeve të ndryshme? Në shtëpi, ju mund të organizoni një laborator kimik të improvizuar dhe të kryeni eksperimente të thjeshta kimike për fëmijët në shtëpi.

Transformimet do të jenë origjinale dhe të përshtatshme për nder të një ngjarjeje festive ose në kushtet më të zakonshme për të njohur fëmijën me vetitë e materialeve të ndryshme. Ja disa truke të thjeshta që mund të përsëriten lehtësisht në shtëpi.

Eksperimente kimike duke përdorur bojë

Merrni një enë të vogël me ujë, mundësisht me mure transparente.

Shpërndani një pikë boje ose bojë në të - uji bëhet blu.

Shtoni një tabletë në tretësirë karboni i aktivizuar para-grimcuar.

Më pas tundeni mirë enën dhe do të shihni që gradualisht do të bëhet e lehtë, pa nuancë boje. Pluhuri i qymyrit është absorbues dhe uji kthehet në ngjyrën e tij origjinale.

Përpjekja për të krijuar re në shtëpi

Merrni një kavanoz të gjatë dhe derdhni pak në të ujë i nxehtë(rreth 3 cm). Përgatitni kube akulli në frigorifer dhe vendosini në një tepsi të sheshtë që vendoset në kavanoz.

Ajri i nxehtë në kanaçe do të ftohet për të formuar avull uji. Molekulat e kondensatës do të grumbullohen së bashku në formën e një reje, një transformim që demonstron natyrën e reve kur ajri i ngrohtë ftohet. Pse bie shi?

Pikat e ujit në tokë nxehen dhe ngrihen lart. Aty ftohen dhe, duke u takuar me njëri-tjetrin, formohen në re. Pastaj retë bashkohen gjithashtu në formacione të rënda dhe bien në tokë si reshje. Shikoni një video të eksperimenteve të kimisë për fëmijët në shtëpi.

Ndjenjat për duart në temperatura të ndryshme të ujit

Do t'ju duhen tre gota të thella me ujë - të ftohtë, të nxehtë dhe temperatura e dhomës.

Fëmija duhet të prekë me njërën dorë ujë të ftohtë dhe tjetra është e nxehtë.

Pas disa minutash, të dyja duart vendosen në një enë me ujë në temperaturën e dhomës. Si ndihet uji për të? A ka ndonjë ndryshim në temperaturën e perceptimit?

Uji mund të absorbohet dhe të njollosë bimën

Ky transformim i bukur kërkon një bimë të gjallë ose kërcell luleje.

Vendoseni në një gotë me ujë të ngjyrosur me ndonjë ngjyrë e ndritshme(e kuqe, blu, e verdhë).

Gradualisht, do të vini re se bima është e ngjyrosur me të njëjtën ngjyrë.

Kjo ndodh sepse kërcelli thith ujin dhe merr ngjyrën e tij. Në gjuhën e fenomeneve kimike, një proces i tillë zakonisht quhet osmozë ose difuzion i njëanshëm.

Mund të bëni vetë një fikës zjarri në shtëpi

Veprimet e nevojshme:

Le të marrim një qiri.
Është e nevojshme ta ndizni dhe ta vendosni në kavanoz në mënyrë që të qëndrojë drejt dhe flaka të mos i arrijë buzët.
Vendosni butësisht një lugë çaji pluhur pjekjeje në kavanoz.
Më pas hidhni pak uthull në të.

Tjetra, ne shikojmë transformimin - Pluhur i bardhë pluhuri për pjekje do të skuqet dhe do të shkumëzojë, dhe qiriri do të fiket. Ky ndërveprim i dy substancave siguron formimin e dioksidit të karbonit. Ai zhytet në fund të kanaçes sepse është i rëndë në krahasim me gazrat e tjerë atmosferikë.

Zjarri nuk merr oksigjen dhe shuhet. Është ky parim që përfshihet në pajisjen e një aparati zjarri. Të gjitha ato përmbajnë dioksid karboni, i cili shuan flakët e zjarrit.

Çfarë tjetër duhet të lexoni patjetër:

Portokallet mund të notojnë në ujë

Nëse vendosni një portokall në një tas me ujë, ai nuk do të fundoset. Pastrojeni dhe zhytni përsëri në ujë - do ta shihni në fund. Si ndodhi kjo?

Lëkura e portokallit ka flluska ajri mbi të cilat noton në ujë, pothuajse si në një dyshek që fryhet.

Testimi i vezëve për aftësinë për të notuar në ujë

Ne përdorim përsëri kanaçe me ujë. Hidhni nja dy lugë kripë në njërën prej tyre dhe përzieni derisa të treten. Zhytni një vezë në secilën prej kavanozëve. Në ujin e kripur, do të jetë në sipërfaqe, dhe në ujin normal, do të zhytet në fund.

Eksperimentet në shtëpi janë një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i prezantuar fëmijët me bazat e fizikës dhe kimisë dhe për ta bërë më të lehtë kuptimin e ligjeve dhe termave komplekse abstrakte përmes demonstrimeve vizuale. Për më tepër, për t'i kryer ato, nuk keni nevojë të blini reagentë të shtrenjtë ose pajisje speciale. Në fund të fundit, pa hezitim, çdo ditë kryejmë eksperimente në shtëpi - nga shtimi i sodës së shuar në brumë deri te lidhja e baterive me një elektrik dore. Lexoni për të zbuluar se sa e lehtë, e thjeshtë dhe e sigurt është për t'u kryer eksperimente interesante.

Eksperimente kimike në shtëpi

Ju shfaqet menjëherë në kokë imazhi i një profesori me një balonë qelqi dhe vetulla të kënduara? Mos u shqetësoni, eksperimentet tona të kimisë në shtëpi janë plotësisht të sigurta, interesante dhe shpërblyese. Falë tyre, fëmija do të kujtojë lehtësisht se cilat janë reaksionet ekzo- dhe endotermike dhe cili është ndryshimi midis tyre.

Pra, le të bëjmë vezë të dinozaurëve të çelur që mund të përdoren si bomba në banjë.

Për përvojë ju duhet:

figura të vogla dinosaurësh;
sode buke;
vaj perimesh;
acid limoni;
ngjyrosje ushqimore ose bojëra të lëngshme me bojëra uji.

Procedura e eksperimentit

Hidhni ½ filxhan sodë buke në një tas të vogël dhe shtoni rreth ¼ lugë çaji. bojëra të lëngshme (ose shpërndani 1-2 pika ngjyrosje ushqimore në ¼ lugë çaji ujë), përzieni sodën e bukës me gishta për të marrë një ngjyrë uniforme.
Shtoni 1 lugë gjelle. l. acid citrik. Përziejini tërësisht përbërësit e thatë.
Shtoni 1 lugë. vaj perimesh.
Duhet të keni një brumë të thërrmuar që vështirë të ngjitet kur shtypet. Nëse nuk dëshiron të ngjitet fare, shtoni ngadalë ¼ lugë. vaj derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar.
Tani merrni figurinë e dinosaurëve dhe ngjiteni me brumë në formë veze. Në fillim do të jetë shumë i brishtë, ndaj duhet lënë mënjanë gjatë natës (minimumi 10 orë) që të forcohet.
Pastaj mund të filloni një eksperiment argëtues: mbushni banjën me ujë dhe hidhni një vezë në të. Do të fërshëllejë me forcë ndërsa tretet në ujë. Do të jetë i ftohtë kur preket, pasi është një reaksion endotermik midis acidit dhe alkalit, duke thithur nxehtësinë nga mjedisi.

Ju lutemi vini re se banja mund të bëhet e rrëshqitshme për shkak të shtimit të vajit.

Pastë dhëmbësh elefant

Eksperimentet në shtëpi, rezultati i të cilave mund të ndihet dhe preket, janë shumë të njohura tek fëmijët. Këtu përfshihet ky projekt argëtues, i cili përfundon me shumë shkumë të dendur dhe të harlisur me ngjyra.

Për ta realizuar do t'ju duhet:

syze mbrojtëse për fëmijën;
maja e thatë aktive;
ujë të ngrohtë;
peroksid hidrogjeni 6%;
detergjent për larjen e enëve ose sapun të lëngshëm (jo antibakterial);
hinkë;
tema plastike (gjithmonë jo metalike);
ngjyra ushqimore;
një shishe prej 0,5 l (është mirë të merret një shishe me fund të gjerë, për një qëndrueshmëri më të madhe, por është e përshtatshme edhe një e zakonshme plastike).

Vetë eksperimenti është shumë i thjeshtë:

1 lugë maja e thatë, holluar në 2 lugë gjelle. l. ujë të ngrohtë.
Në një shishe të vendosur në një lavaman ose enë me anët e larta, derdhni ½ filxhan peroksid hidrogjeni, një pikë ngjyrë, shkëlqim dhe pak lëng për larjen e enëve (disa trokitje e lehtë në shpërndarës).
Futeni hinkën dhe derdhni majanë. Reagimi do të fillojë menjëherë, ndaj veproni shpejt.

Maja vepron si një katalizator dhe përshpejton lirimin e peroksidit të hidrogjenit, dhe kur gazi ndërvepron me sapunin, krijon një sasi të madhe shkume. Ky është një reaksion ekzotermik, me lëshimin e nxehtësisë, kështu që nëse e prekni shishen pasi të ndalojë "shpërthimi", do të jetë e ngrohtë. Meqenëse hidrogjeni avullon menjëherë, ka vetëm një shkumë për të luajtur.

Eksperimente në fizikë në shtëpi

A e dini se limoni mund të përdoret si bateri? E vërtetë, shumë e dobët. Eksperimentet në shtëpi me agrumet do t'u tregojnë fëmijëve se si funksionojnë bateria dhe qarku elektrik i mbyllur.

Për eksperimentin do t'ju duhet:

limon - 4 copë;
thonjtë e galvanizuar - 4 copë;
copa të vogla bakri (mund të merrni monedha) - 4 copë;
kapëse aligatori me tela të vegjël (rreth 20 cm) - 5 copë;
llambë e vogël ose elektrik dore - 1 pc.

Le të ketë dritë

Ja se si të ekzekutoni eksperimentin:

Rrokullisni në një sipërfaqe të fortë, më pas shtrydhni lehtë limonët që lëngu të rrjedhë në lëkurë.
Fusni një gozhdë të galvanizuar dhe një copë bakri në çdo limon. Vendosini ato në të njëjtën linjë.
Lidheni njërën skaj të telit me një gozhdë të galvanizuar dhe tjetrën me një copë bakri në një limon tjetër. Përsëriteni këtë hap derisa të gjitha frutat të lidhen së bashku.
Kur të keni mbaruar, duhet të mbeteni me një 1 gozhdë dhe 1 copë bakri që nuk lidhen me asgjë. Përgatitni llambën tuaj, përcaktoni polaritetin e baterisë.
Lidhni pjesën e mbetur të bakrit (plus) dhe gozhdën (minus) me plusin dhe minusin e elektrik dore. Kështu, një varg limonësh të lidhur është një bateri.
Ndizni një llambë që do të funksionojë me energjinë e frutave!

Për të përsëritur eksperimente të tilla në shtëpi, patatet, veçanërisht ato jeshile, janë gjithashtu të përshtatshme.

Si punon? Acidi limoni që përmbahet në limon reagon me dy metale të ndryshme, gjë që bën që jonet të lëvizin në një drejtim, duke krijuar një rrymë elektrike. Të gjitha burimet kimike të energjisë elektrike punojnë sipas këtij parimi.

Argëtim veror

Nuk duhet të qëndroni brenda për të bërë Disa eksperimente do të funksionojnë më mirë në natyrë dhe nuk keni nevojë të pastroni kur të mbarojnë. Këto përfshijnë eksperimente interesante në shtëpi me flluska ajri, dhe jo të thjeshta, por të mëdha.

Për t'i bërë ato do t'ju duhet:

2 shkopinj druri 50-100 cm të gjatë (në varësi të moshës dhe gjatësisë së fëmijës);
2 priza metalike me vida;
1 rondele metalike;
3 m kordon pambuku;
kovë me ujë;
çdo detergjent - për enët, shampo, sapun të lëngshëm.

Ja se si të bëni përvoja spektakolare për fëmijët në shtëpi:

Vidhni veshët metalikë në skajet e shkopinjve.
Prisni kordonin e pambukut në dy pjesë, të gjata 1 dhe 2 m. Mund të mos i përmbaheni saktësisht këtyre matjeve, por është e rëndësishme që të ruhet një raport 1 me 2 mes tyre.
Vendosni një rondele mbi një copë litari të gjatë në mënyrë që të ulet në mënyrë të barabartë në qendër dhe lidhni të dy litarët në veshët e shtyllave, duke formuar një lak.
Përzieni një sasi të vogël detergjenti në një kovë me ujë.
Duke zhytur butësisht lakin në shkopinj në lëng, filloni të fryni flluska gjigante. Për t'i ndarë ato nga njëri-tjetri, sillni butësisht skajet e dy shkopinjve së bashku.

Cili është komponenti shkencor i kësaj përvoje? Shpjegojuni fëmijëve se flluskat mbahen së bashku nga tensioni sipërfaqësor - forca e tërheqjes që mban së bashku molekulat e çdo lëngu. Veprimi i tij manifestohet në faktin se uji i derdhur mblidhet në pika, të cilat tentojnë të marrin një formë sferike, si më kompakti nga të gjithë që ekzistojnë në natyrë, ose që uji, kur derdhet, mblidhet në rrjedha cilindrike. Në flluskë, një shtresë e molekulave të lëngshme në të dyja anët mbërthehet nga molekulat e sapunit, të cilat rrisin tensionin e saj sipërfaqësor kur shpërndahen mbi sipërfaqen e flluskës dhe nuk e lejojnë atë të avullojë shpejt. Ndërsa shkopinjtë mbahen të hapura, uji mbahet në formë cilindri, sapo mbyllen, priret në formë sferike.

Këto janë përvojat në shtëpi që mund të bëni me fëmijët.

Zbulimet shkencore i kanë dhënë njerëzimit shumë ide origjinale... V mot me shi ose kur jeni të mërzitur, disa prej tyre janë mënyra të shkëlqyera për t'u argëtuar. Ne ju ofrojmë 10 eksperimente interesante për shqyrtim. Ato mund të kryhen në shtëpi edhe nga fëmijët, por mundësisht nën mbikëqyrjen e të rriturve. Këto eksperimente përdorin përbërës bazë që janë gjithmonë të disponueshëm në kuzhinë. Truke të thjeshta por interesante të bazuara në parimet e kimisë, fizikës dhe biologjisë. Epo, le të fillojmë!

Çfarë ju nevojitet: një vezë të papërpunuar, dy tasa (ose pjata), një shishe bosh me ujë.

Rrjedha e eksperimentit. Shtrydheni shishen në mënyrë që një pjesë e ajrit të dalë prej saj. Më pas afrojeni qafën me vezën në pjatë, shumë afër. Pasi të keni hapur enën plastike, do të shihni se si e verdha thithet në brendësi të shishes - së bashku me ajrin, ajo nxiton të zërë vëllimin bosh.

Pse po ndodh kjo? Pas ngjeshjes, një pjesë e ajrit "shtrydhet", që do të thotë se presioni i jashtëm është rritur. Kështu, ajri fjalë për fjalë "e shtyn" të verdhën e verdhë në shishe.

Eksperiment: Krijoni një substancë jonjutoniane

Cfare te nevojitet? Ujë, niseshte misri, enë e thellë përzierjeje, ngjyrosje ushqimore. Vishni rroba të vjetra që të mos ndoten dhe mbulojeni tryezën me leckë vaji.

Rrjedha e eksperimentit. Hidhni një gotë ujë në një tas të thellë dhe më pas shtoni një gotë atje niseshte misri dhe përziejini gjithçka mirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni ngjyrosje ushqimore. Tani zhytni ngadalë dorën në përzierje. Siç mund ta shihni, kjo është shumë e lehtë për t'u bërë. Bëni të njëjtën gjë, por me përpjekje - si rezultat, substanca do të "shtyjë" dorën.

Pse po ndodh kjo? Oobleck është një substancë jo-njutoniane. Ndonjëherë (për shembull, kur derdhet), shfaqet si lëng. Por! Kur shtypni përzierjen, ajo sillet si një trup i fortë dhe me goditje mund të ketë edhe një efekt refuzues.

Sode dhe uthull - në vend të pompës!

Çfarë na nevojitet: Uthull e thjeshtë, shishe me qafë të ngushtë, balona, sodë buke.

Rrjedha e eksperimentit. Një mini-gejzer është bërë sipas një parimi të ngjashëm, por ne modifikojmë pak një eksperiment të njohur. Hidhni 50-100 gram uthull në shishe. Pasi kemi bërë një rrotull letre, e vendosim njërën skaj në një tullumbace që duhet të fryhet. Vendosni 2-3 lugë sodë buke brenda skajit tjetër të tubit origjinal. Tani ju duhet të vendosni me kujdes topat në qafën e shisheve. Sigurohuni që soda e bukës të mos derdhet nga këto enë gome para kohe. Përgatitjet kanë mbaruar, mund të vazhdoni në më interesantet. Hidheni përmbajtjen e topthave në shishe dhe shijoni shikimin.

Pse po ndodh kjo? Molekulat e sodës së bukës dhe uthullës bashkohen menjëherë dhe ndodh një reagim i fuqishëm. Rezultati është dioksidi i karbonit (CO 2), i cili e fryn balonën aq shumë sa mund edhe të shpërthejë.

Ngjyrosja e luleve me metodën kapilare

Çfarë na duhet: lule të bardha të freskëta (margareta dhe karafilat janë të shkëlqyera, për mungesë lulesh mund të përdorni edhe selino) kavanoz qelqi, ngjyrosje ushqimore, gërshërë. Gjithashtu ju këshillojmë të jeni të duruar, pasi rezultatin e plotë të eksperimentit do ta shihni vetëm pas 24 orësh. Por pas një kohe, ju mund të ndiqni se si po ndodh një rimishërim i mahnitshëm.

Rrjedha e eksperimentit. Derdhni ujë brenda kavanozit, shtoni një ngjyrë të çdo ngjyre atje. Ne i zhysim lulet në këtë lëng dhe shikojmë sesi petalet e bardha delikate kthehen gradualisht në një ngjyrë tjetër.

Pse po ndodh kjo? Uji avullohet nga petalet e lules, kështu që kërcelli thith lëngun e ngjyrosur nga kavanozi. Gradualisht, lëngu me ngjyrë arrin në petalet e tij.

Përcaktimi i sasisë së sheqerit në sode

Cfare te nevojitet? Kanaçe të pahapura me pije dietike dhe me sheqer, një enë e madhe me ujë (një vaskë është gjithashtu e përshtatshme për këtë përvojë).

Rrjedha e eksperimentit. Zhytni kanaçe me sodë në ujë. Jo të gjithë do të zhyten në fund. Ato që mbeten të notojnë nën sipërfaqe përmbajnë shumë sheqer. Tifozët e dietave mund të pinë me siguri pije "të rënda".

Cila është arsyeja e kësaj mospërputhjeje? Dendësia e pijeve të gazuara të rregullta dhe diete është e ndryshme, vlera e saj ndikohet nga përmbajtja e sheqerit. Si rezultat, disa kanaçe bien në ujë, ndërsa pijet dietike shkojnë me guxim deri në fund.

Qese magjike

Çfarë ju nevojitet: Një qese me kapëse plastike të posaçme, një palë lapsa të mprehur, një gotë me ujë. Ju rekomandojmë që të eksperimentoni në një lavaman ose vaskë, pasi tundimi për të nxjerrë lapsat pas eksperimentit do të jetë i madh!

Rrjedha e eksperimentit. Mbushni qesen me ujë dhe mbylleni me zinxhir. Më pas e shpojmë shpejt me disa lapsa me radhë. Siç mund ta shihni, vrimat as nuk lanë boshllëk - çanta mbeti plotësisht e mbyllur.

Pse po ndodh kjo? Çanta e ngushtë me zinxhir është bërë nga polimere fleksibël. Në rast shpimesh sipërfaqja plastike mbyllet hermetikisht rreth lapsit, në mënyrë që të mos rrjedhë.

Pastrimi i monedhave të bakrit në shtëpi

Çfarë na duhet? Monedha të errësuara, 1/4 filxhan uthull të bardhë, një lugë çaji kripë, një gotë ujë, dy tasa (jo metalikë), peshqir letre. Ju këshillojmë të mbani syze për të mbrojtur sytë.

Rrjedha e eksperimentit. Hidhni ujë, uthull dhe kripë në një enë. Vendosni monedha në tretësirën e përgatitur. Pas pak vlerësojmë shkallën e pastrimit të tyre.

Si punon? Acid acetik reagon me kripën për të ndihmuar në pastrimin e oksidit të bakrit nga gropat e bakrit. Lani monedhat me ujë pas testimit, përndryshe ato do të marrin ngjyrë të gjelbër. Pasi të keni pastruar një duzinë monedha bakri, bëni një tjetër përvojë interesante... Vendosni një monedhë metalike në tretësirën e vjetër. Ju do të shihni ndryshimin e ngjyrës së çelikut në të verdhë. Kjo ndodhi sepse metali tërhoqi molekulat e oksidit të bakrit.

Fantazmat fluturuese

Çfarë na duhet? Një tullumbace e fryrë, fantazma të prera letre dhe diçka për të gjeneruar elektricitet statik (rrobat ose flokët tuaj do të bëjnë!).

Rrjedha e eksperimentit. Figurat e letrës i ngjisim me një skaj në tryezë duke përdorur shirit ngjitës. Më pas e fërkojmë fort tullumbacen në rroba ose flokë dhe e afrojmë me siluetat e shtrira. Oh jo! Fantazmat janë zgjuar dhe po përpiqen të ngrihen!

Si punon? Fërkimi i një topi gome në pëlhurë ose flokë krijon një ngarkesë negative në sipërfaqe, e cila tërheq fantazmat e letrës në vetvete.

Përvoja e Rrushit të Vallëzimit

Çfarë na duhet: rrush i thatë, një shishe ujë mineral, një gotë pije transparente

Rrjedha e eksperimentit. Kjo përvojë është jashtëzakonisht e thjeshtë. Hidheni në një gotë ujë mineral... Aty shtojmë edhe një grusht rrush të thatë dhe shikojmë se si “kërcen” në një enë qelqi.

Pse po ndodh kjo? Flluska të vogla të dioksidit të karbonit (CO 2) ngjiten në sipërfaqet e pabarabarta të rrushit të thatë. Si rezultat, ato bëhen më të lehta dhe ngrihen në sipërfaqe, ku shpërthejnë flluskat. Pastaj rrushi i thatë bëhet i rëndë dhe bie përsëri poshtë, ku flluskat e CO 2 e kapërcejnë përsëri.

Pikturë me qumësht me ngjyra

Çfarë na duhet? Dy enë plastike, qumësht, ngjyrosje ushqimore, shtupë pambuku, sapun të lëngshëm. Duke qenë se do të kemi të bëjmë me bojëra, këshillohet që rrobat të mbulohen me përparëse.

Rrjedha e eksperimentit. Hidhni pak qumësht në një tas - vetëm për të mbuluar pjesën e poshtme. Më pas hedhim një bojë me ngjyrë në sipërfaqen e saj. Pasi kemi zhytur një shtupë pambuku në sapun të lëngshëm, prekim epiqendrën e njollave të ngjyrave në sipërfaqen e qumështit. Tani fillojmë të vizatojmë njolla surreale.

Pse po ndodh kjo? Ngjyrosja e ushqimit jo aq i dendur sa qumështi, kështu që në fillim pikat e tij ngjiten në sipërfaqe. Por shtimi i sapunit në majë të një shtupe pambuku thyen tensionin sipërfaqësor të qumështit duke tretur molekulat e yndyrës. Molekulat e bojës lëvizin pa probleme përgjatë sipërfaqes qumështore, duke u zmbrapsur nga shtresa e sapunit.

Bëni këto eksperimente interesante në shtëpi, me fëmijët tuaj ose në një shoqëri miqësore. Ju vetë nuk do të vini re se sa shpejt do të kalojë koha për këtë argëtim të dobishëm dhe mendjet kureshtare të të rinjve që e dinë gjithçka do të marrin gjithnjë e më shumë kulme shkencore.