Ponuka 

Recept najchutnejšieho oranžového džemu. Ako variť džemy z pomarančov s šupkou, so zázvorom, citrónom, banánom, broskyňou, rebarborom, jablkom, melónom? Jam z pomarančov a citrónov

Neprekvapte nikoho, okrem toho, že tam pridáte nejakú exotickú zložku. Ale svetlé, elegantné pomaranče ... džemu z pomarančov nie je len chutné, ale aj krásne a užitočné, a nezvyčajné, a ..., a ..., a ... Ako vidíte, sme poskytli dostatok dôkazov Aby sa rozhodli rozhodnúť o kulinárskom experimente a pokúste sa pripraviť oranžový zasekovaný na jednom z nasledujúcich receptov.

ORANGES JAME: Jednoduchý recept

Toto univerzálny recept Pomôže to pripraviť pochúťku na čaj alebo na západ slnka na zimu.

Budete potrebovať:

pomaranče;

cukor (pri rýchlosti 1 kg piesku na tej istej hmotnosti buničiny - potrebujú kuchynské váhy!);

voda - 500 ml na každý kilogram mety.

Na varenie tohto džemu, zrelé, ideálne, jemnozrnné ovocie. Umyte ich štetcom, opatrne čistite sukňu. Sucháme.

Domnievame sa, že žijeme. V hotovom džem, vyzerá krásne pásy Zeper, ale strihnete, pretože sa ukáže. Je vhodné vyčistiť chuť Špeciálny upínací prípravok; \\ T Môžete tiež použiť konvenčné svietidlo alebo dokonca zeleninu.

Takže kôň je narezaná úzkymi stuhami, nalejte ho vodou a nechajte na sporáku. Cook 10 minút po varení, vypúšťame vodu; Nalejte čistú vodu a znova nakvapíte. Prinášame do varu, počkajte dve minúty a znova ťahajte vodu. Všetky tieto manipulácie sú potrebné na odstránenie možnej horkosti pomarančovej kôry.

Ovocie čisté, buničina je uvoľnená z filmov a kostí. Zlučili sme ošúpané kúsky pomarančov v kapacite kontajnerov a zvážte výsledné suroviny na zaseknutie. Spastujeme oranžovú hmotu rovnakým množstvom cukru a naplňte vodou (500 ml na kilogram vyčistených pomarančov).

Jam na strednom ohni je pevne na varenie a variť ďalšiu hodinu a pol, po pravidelnom miešaní a odstránení peny. Do tejto doby by mal zaseknúť.

Potom sa rozlievame zasekať z pomaranče o sterilizovaných bankách a okamžite sa zvinúť. Banky sa otočia; Zabaľte si deku a nechajte pred ochladením.

Podobne môžete variť džem v pomalom sporáku.

Výpočet dáva trochu presnejšie:

kilogram tenkých pomarančov;

pohár cukru;

pohár vody.

Pomaranče čisté, bez filmov, položte viacfarebný v hrnci. Zaspávam cukor a naplňte vodou - v tomto stave, opustíme buničinu citrusov na hodinu, a lepšie - v noci. Potom ponecháme hrniec v otvorenom viac doske pred varu plus piatich minút pri varení. Režim môže byť zvolený "varenie pre pár", "kalenie" alebo "pečenie". NEPOUŽÍVAJTE - Mali by ste mať možnosť zabrániť zaseknutiu tak, aby sa nehodila. Ďalej je multicooker vypnutý a zanechá džem do úplného chladenia. Opäť zahrejte a varte po varení po dobu piatich minút v dvoch ďalších stránkach, potom, čo zasektívajte sterilizované banky a jazdu.

Po prvom varení môžete nalejte obsah pantom mixéra, ak chcete získať džem.

identický počet pomarančov a citrónov;

1 kg cukru vo výške 1 kg ovocia;

250 ml vody pre každý kilogram ovocia.

Citruses odolať vo vriacej vode v šupke do 5 minút, potom sme čistí od šupky, nakrájame na kúsky, krúžky alebo plátky, prechádzajúc kosťami.

V tomto čase, cukor cukru do vody, prineste sirupu do varu a počkajte na rozpustenie cukru.

Pridajte pripravené plody na sirup a varte 40 minút na nízkom ohreve s pravidelným miešaním, potom, čo zasektís z pomarančov a citrónov okamžite nalejú do bánk a roll.

Okrem tekvica a pomarančov sa okrem tekvice a oranžovu pridávajú citrón. Vezmite:

1 kg pulp tekvica;

850-1000 g cukru;

1 veľká šťavnatá oranžová;
1 citrón.

Moja tekvica, nakrájaná na malé kúsky. ORANGE CLEAN, LEMON - NO. Oslobodíme sa z kostí a jemne strih (citrón - s peel). Všetky komponenty na zaseknutie zaspávajú cukru a odchádzajú na noc.

Kapacita so surovinami na zaseknutie Dajte na pomalý oheň a varte pred zahusťovaním, zvyčajne trvá menej ako pol hodiny. Hotový džem z tekvice s pomarančmi jazda na sterilizované banky a nechajte vychladnúť v obrátenej forme pod deku.

Ak je to žiaduce, dokončená zápcha môže byť naliata a priviesť do varu ešte pred tým, než ho zatkla.

Vezmite:

1 kg jabĺk;

1 oranžová;

500 g cukru.

Jablká sú uvoľnené z kôry, narezané na malé kocky, pozdĺž cesty, odstránenie semien. Pomaranče tiež rezané, ale opúšťajúca zest; Odstránime kosti a rozdrvte mäso s mixérou. Pridať do plátky jabĺk, zaspíte cukor. Varte na pomalé teplo 40-50 minút s pravidelným miešaním; Známky pripravenosti - spomalenie sirupu z lyžičky. Takýto džem je možné naliať cez sterilizované banky a valiť alebo uložiť v chladničke.

1 kg cuketa;

3 oranžové;

1 kg cukru.

Moja cuketa a trieť na strúhanku, položte v smaltovanom kontajneri a zaspávajte cukrom. Odchádzame na noc .. V priemere oheň, varíme 30 minút pri miešaní, potom vypnite oheň a nechajte vychladnúť niekoľko hodín.

Keď re-varenie v džem, pridajte pripravené pomaranče: umyté, prepustené z kôry a kostí nasekaných kusmi. Znova prinášame do varu, pochádzame sa na 15 minút a udržiavame sa v pohode. Tretí varenie predpokladá 15 minút varu, po ktorom je džem okamžite rozliate sterilnými bankami.

Krásny džem, ktorý sa dá ľahko stať darom pre každého -, samozrejme, za predpokladu, že osoba netrpí alergiami na citrusov. Ponúkame Visuálne veľkolepé (a časovo náročné) možnosť - a jeho ľahká verzia, ktorá je tiež krásna a chutná, ale bude vyžadovať oveľa menej úsilia od vás.

5 veľkých pomarančov;

600 ml vody;

500 g cukru.

Citrus My - Urobte to, použite štetcom dobre. Očistenie pomarančov, takže presné rezy na šupke: Najprv rozdelíme každú oranžovú na 4 časti, a potom každý segment je narezaný na tenké pruhy. Štrieka sa odstráni, pretože je: so zemi a bielym vnútri. Pripravené prúžky nalejte studenú vodu a nasiakli deň, pravidelne sa mení voda.

Teraz začína starostlivá práca, ktorá vyžaduje poškodenie. Ihlouwomen to ešte teší! Odrežte vnútornú bielu časť, potom sa obrátime každý pás na relatívne tesné valcovanie a jazdíme na vlákno s obyčajnou ihlou (len príliš tenké neberte, inak to môže zlomiť). Vlákno je najlepšie vziať bielu.

Možnosť pre tých, ktorí milujú ľahšie - odrezať šupku s malými štvorcami a neobťažujú sa so závitom.

V každom nádobe odolnej voči tepelne odolné studená voda, ponorené do nej výsledné korálky oranžových špirálov oranžových kožiek a dať na pomalý oheň. Prinášame do varu a nechajte odísť na ďalších 15 minút, po ktorom sa voda zlúči. To isté sa opäť vykonáva dvakrát.

Cook sirup: urobiť to, cukor cukor a variť, po znížení ohňa po jej var. Takže sirup nie je strávený, pravidelne kontrolovať svoju pripravenosť: pokles sirupu na tanier by sa nemala šíriť. V tomto štádiu je sirup považovaný za pripravený, oheň vypne a dá sirup na chladenie, potom, čo v ňom naliaťme čerstvé citrónová šťava.

V sirupe sme vložili špirály (stále navinuté na závite) a priniesť hmotnosť do varu. Jemne uvoľnite oranžovú kôru zo závitu a rozliať za tepla zaseknite na suché, sterilizované a mierne zahrievané banky. Jazdíme.

1 kg pomarančov;

100 g čerstvého zázvoru koreňa;

1 kg cukru;

2 litre pitnej vody.

Citrus je v poriadku, čistý z kôry, stlačiť šťavu z buničiny a tortu jemne strih. Zázvor čistý a trieť na malom prístroji. V nádobe na varenie sme zložili koláč, zázvor, džús, cukor a vodu.

Dali sme panvicu na sporáku, na slabom ohni, a pomaly prinášame do varu, potom, čo je oheň trochu zvyšuje a varí, miešanie, štvrtina hodiny pred zahusťovaním.

Horúca škvrna na sterilizovaných a vyhrievaných bánk a jazda.

Neobvyklá kombinácia Goosebers s oranžou je ďalším receptom vo vašej kuchynskej prasiatko. To bude trvať:

1 kg zrelého gooserry;

3 oranžové;

1 kg cukru.

Pripravujeme gooseberry: baňa, vyzdvihnúť chvosty. Pomaranče sú tiež moje a rezané veľkými kúskami spolu so zemi, pričom nezabudnite na odstránenie kostí. Pripravené plody cez mäsové brúsky, zaspávajú cukor a nechajte, kým sa cukor rozpúšťa, potom, čo môže byť zaseknutý na sporák.

Po masm varí, znižujeme oheň na minimum a nechajte odísť 20 minút, po ktorom sa okamžite šíria cez sterilné banky a zachovanie.

Na prípravu takejto zaseknutia budete potrebovať:

500 g mandarínov;

500 g pomarančov;

1-1,2 kg cukru;

500 ml vody.

Všetky ovocie sú blanching vo vriacej vode po dobu 5 minút, potom vypúšťame vodu a citrusy sú ponechané izbová teplota Cool.

Z vody a cukru Cook Sirup. V tomto čase varíme ovocie: mandarínky a pomaranče rezané tenké kruhy s kožou. Pozdĺž cesty, odstránime všetky semená.

Sirup naliať pripravené ovocie a nechajte niekoľko hodín na upchatie. Potom varte v troch prístupoch; Čas varu s každým prístupom - 15 minút. Medzi prístupmi by niekoľko hodín malo prejsť na zaseknutie plne chladného.

Na konci varenia, pri treťom prístupe, pridajte čerstvo stláčajte citrónovú šťavu. Hot Boaren z mandarínky a pomarančov prelomujeme banky a hodiny.

3 veľké pomaranče;

2 veľké zrelé kiwi;

polovica citróna;

800 g cukru;

100 ml vody;

balenie vanilkového cukru.

Oranžový a citrón nakrájame na kúsky, uvoľnenie z kostí a potom preskočte cez mäsovú brúsku alebo brúsiť mixér. V výsledných zemiakoch kaše, zaspame cukor a dajte hrniec na stredný oheň.

Kým hmotnosť sa pripravuje varu, zaoberajúca sa kivi. Vyčistite ho z kôry a nakrájajte na kruhy alebo plátky - ako najlepšie. V jedinej ťažkosti s hmotnosťou citróna a pomaranče sme sania nakrájajú kivi, mix a pokračujte vo varii ďalších 25 minút, potom, čo pripravený jam okamžite rozlial na banky; Jazdíme.

1 kg banánov;

1 kg pomarančov;

1 kg cukru.

Množstvo cukru môže byť znížené, pretože Kvôli sladkým ovocím môže samotný cukor dať jemnosť.

Banány čisté, rezané kruhy. Pomaranče čisté z kôry a filmov, bez kostí. Rozširuje som buničinu do misky na varenie džem, dajte banány na vrch, ale nemiešajte. Tretia vrstva - cukor. Dal sme hmotnosť na pomalý oheň, prinesieme do varu, po ktorom zabránite.

Po varení zaseknutia z banánov a pomarančov, varte 40 minút, nezabudnite na odstránenie peny a potom sa rozliať na banky; Jazdíme.

1 kg hrušky;

1 malá oranžová;

1 kg cukru;

2/3 umenia. vody.

Pre tento jam vyberte zrelé, ale nie ohromené ovocie. V závislosti od odrody sa rozhodneme, či opustíte plody v džemnici kôry (príliš hrubé a hrubé v zasekuje sa ešte ťažšie). Každá hruška je narezaná na tenké plátky a položené v nádobe s vodou a soľou rýchlosťou 1 TSP. Soli na 1 liter vody.

Sirup variť z titulu vody a cukru. Zlúčujeme hrušky do cedníka a potom ich položte v sirupe a varíme 7 minút na malom ohni. Kapacita s džemom pokrývajúcim mriežkou alebo gázou, nechajte vychladnúť, môžete v noci.

Keď opakované varenie, prinášame zaseknutý z hrušky do varu, varí 7 minút a znova pridelíme nie niekoľko hodín. Táto etapa sa opakuje trikrát.

S posledným varením v džem, pridajte nakrájanú oranžovú nakrájanú tenkými plátkami. Posledné varenie sú najdlhšie - 30 minút pri pomalom ohni; Nezabudnite namontovať zaseknutý. Prelomíme sterilné banky a jazdu.

3-4 persimy malých veľkosti;

1 oranžová;

1.5 TBP. Sahara.

Permmon je čistenie od šupky, nakrájame na kúsky, preložíme do hrnca a zaspíte cukor. S oranžovým umyte zest, tlačovú šťavu. Juice a Zest tiež pridať k panvici človeka.

Umiestnite panvice na oheň a po varení pomalého ohňa, varte ďalších 20 minút. Predpokladáme stranou a nechajte vychladnúť. Po niekoľkých hodinách, počas re-varenie, varí zasekciu na ďalších 10 minút a balené podľa sterilných bánk.

1 kg brusníc (vhodný aj mrazený);

1 oranžová;

1 kg cukru;

200 ml vody.

Bobule a oranžová je moja. S oranžovým vymažeme na plytkej prípojke zest. Z samotného plodu stlačte šťavu a zrieďte ju vodou, takže celkový objem tekutiny je 250 ml.

Pripravíme si sirup - pre tento cukor nalejeme zmes vody a džús a priviesť si sirup do varu, potom, čo sme okamžite vyložili celý brusnicový a varíme asi 15 minút - k ľahkému zhrubnutiu džemu, po ktorom sú zasekol do Ceda Jam a variť ďalších 5 minút.

Brusnice džemy s oranžovou horúcou vrstvou v sterilných pohároch a spech.

Nezvyčajné, ale extrémne lahodný džem Z mrkvy s oranžovým a mandlíkom. Vyskúšajme?

To bude trvať:

1 kg mrkvy;

2 oranžové;

150 g mandľa;

1-1,1 kg cukru;

4 lyžice. med;

1,2 litre pitnej vody + 2 litre vody na varenie.

Motorové mrkvy, čisté, umyť a trieť na strúhanku. Zatiaľ som zapojený do mrkvy, v ohni je panvice s 2 litrami vody. I nižšia mrkva vo vriacej vode a nechať variť 10-15 minút. Zlúčujeme obsah panvice v cedníku a sú zapojení do sirupu.

Pre sirupu, lisovaciu šťavu z pomarančov a nalejte ho do hrnca na varenie džem. Tam, pridajte cukor a med, pripravenú pitnú vodu. Dali sme sirupu na oheň a varíme presne 7 minút, potom si saním v sirupe mrkvy a varíme ďalších 25-35 minút.

Ak máte nečisté mandle, viníme to horúca voda 10 minút, potom, čo sa voda spájame cez cedník, a orechy bez kože.

Na konci varu džemu, pridajte sladkú citrónovú šťavu a celé tony mandlí. Horúce jam nalejte na sterilné banky a konzervačné látky.

Pre červené ríbezle berieme výrobky v takýchto pomeroch:

1 kg ríbezle;

1 kg pomarančov;

1-1,2 kg cukru.

Pre čierne ríbezle je výpočet taký:

1 kg ríbezle;

2 oranžové;

1,5 kg cukru.

Technológia varenia zaseknutého z ríbezle s pomarančmi v oboch prípadoch je rovnaká. Moje ovocie a bobule, som prisahal ríbezle. Moje pomaranče, narezané na kúsky s pokožkou a odstráňte semená.

Pripravené ovocie napomínali mixér až do rovnomernosti, zaspíme cukor, mix. V tomto štádiu sa cukor takmer rozpustil a takýto studený džem je už celkom možné rozkladať na brehu a uložené v chladničke. Pre dlhodobejší výsledok a nezávislosť od domácich spotrebičov môže byť zavrhnutý zámok, ale neprinášajte do varu a potom sa nerozložia na sterilné banky, valcovanie a uskladnenie na chladnom mieste.

1 kg marhule;

1 oranžová;

800 g cukru;

1/3 citrón.

Všetky ovocie je v poriadku. Z citrónu, stlačte šťavu a nalejte ho do nádoby na varenie džem. Tam pridajte cukor.

Pomaranče narezané na kúsky spolu s kožou, ale starostlivo si vyberiete kosti - nie sú potrebné v džem. Varenie Marhule: Rozdeľujeme sa na polovicu a odstráňte kosti. Nakrájané oranžové a marhuľy prechádzajú mäsovou brúskou alebo mletím mixéra na pyré stav. Pridávame do citrónovej šťavy s cukrom na citrónovú šťavu.

Variť na miernom ohni na varenie, miešanie. Sledujte, že všetok cukor dobre spadol. Potom zvýšime oheň a s konštantným miešaním, poďme sa opiť 10-15 minút. Uistite sa, že chcete odstrániť penu.

Horúci marhuľový džem Rozbijeme sa oranžovou na brehu, jazda.

2 grapefruit;

1 oranžová;

400 g cukru.

Grapefruits a oranžová čistí z kôry, odstrániť semená a filmy - zanechajte jedno mäso. Citrón odolať vo vriacej vode po dobu dvoch minút, suché; Vymažeme z neho na plytkej prípojke zest a pridajte ho do pripravenej buničiny citrusov. Od samotného citrónu stlačte šťavu a nalejte ho do nádoby na suroviny na zaseknutie.

Jam na miernom požiari sa privedie do varu, nezabudnite čas na čas na miešanie, a potom na pomalý požiar, variť, kým sa jeho objem nedostane dvakrát.

Takýto džem grapefruitov a pomarančov uchovávajte v chladničke alebo v horúcej forme, ktorá sa rozlievame na sterilné banky a jazdu.

Dúfame, že náš výber jam recepty z pomarančov máte radi a ste si vybrali pár Troika lahodné nápady na implementáciu.

Eva Casio Najmä pre stránku

2015 ,. Všetky práva vyhradené. Kópia je zakázaná.

Jam alebo Jam z plodov rôznych citrusových rastlín sú celkom jednoduché. Lemon-oranžový džem je vynikajúci, krásny a voňavý. V tých krajinách, kde citrusové stromy perfektne rastú na otvorenej oblohe, je súčasťou džemu z ich ovocia národná kuchyňa. Jam z rôznych oblastí citrusových plodov je varená v Argentíne, Portugalsku, Španielsku. Recepty tohto misky skvelé sady. Aj keď vo všeobecnosti sú citrusové džem varené, ako aj bobule alebo jablkový džem.

Zaujímavé je, že v Portugalsku pripravte džem z ovocia, ktoré sa nazýva Laranja Amarga. Názov je preložený ako horká oranžová, ale. S najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o jeho najbližšom prírode Pomeranian. V Rusku, jeden z prvých prvá zvládol prípravu džemu z Gorky Orange Manželka Lion Tolstója Sophia AndEvna. V čerstvej forme, ovocie nejedli, boli horké a kyslé. Ale v cukrárskom a parfumérii boli použité pomerne široko. Na nesprávnom ovplyvnení, takzvané oranžové orechy, rôzne alkohol tinktúry sa pripravovali, a z čerstvých horkých pomarančov varených džem, urobil marmeládu. Sophia andEvna všetky jeho recepty zaznamenané v kuchárku, podľa ktorého sa pripravili v dome veľkého spisovateľa. Recept na jej džem z divokej oranžovej neboli veľmi odlišný moderný recept citrónový oranžový džem, s výnimkou namiesto gramov použil kus hmotnosti libry.

Pripravte si podobný džem zo silov a akákoľvek moderná hosteska. Pre neho, samozrejme, pomaranče z tankových odrôd sa použijú, pretože dnes pomaranče alebo horké pomaranče môžu byť sotva nájdené v obchodnej sieti.

Ak chcete pripraviť citrón-oranžový džem, budete potrebovať:

  • pomaranče 4 ks;
  • lEMONS 4 ks;
  • cukor 1 kg.

Recept


Keysman pomôcť

Nasledujúce tajomstvá pomôžu variť citrusové jam lahodné:

  • ak existuje príležitosť, nielen na zaseknutie, ale aj na jedlo, je žiaduce kúpiť pomaranče tabuliek s tenkou kožou, ak si kúpite tieto ovocie z Maroka, potom budú mať veľmi malé kosti, a budú veľmi sladké .
  • clear Citrus, bez poškodenia buničiny, môže byť polievková lyžica, cez malý rez na inštaláciu lyžice medzi ovocím a koženou konvexnou stranou nahor a pohybom lyžičky v kruhu, odstráňte celú kožu.

_______________________________

Sekvencia varenia zaseknutého z pomarančov a citrónov:


Citrón-oranžový džem nie je len vynikajúci dodatok Na čaj a plnky pre koláče, rolky, koláče, ale tiež pomáhajú zotaviť sa počas chladu.

S šupkou je chutná a voňavá pochúťka, ktorá je tak príjemná slúžiť na stôl. Treba spustiť člena horúceho letného slnka a pomôže zahriať studený zimný večer.

Pomaranče džem s šupkou

Recept Desert je trochu odlišný od bežné spôsoby Príprava berryho zaseknutia. Preto si pozorne prečítajte pokyny a sledujte ho presne:

  • Umyte a suší jeden kilogram marockých pomarančov.
  • Rez ovocie s tenkými krúžkami spolu s kožou a odstráňte všetky kosti.
  • Nalejte dve poháre vody do veľkej hrnca a nalejte pol kilogram cukru.
  • Walesh sirup, a potom opatrne znížiť oranžové hrnčeky do neho.
  • Prineste tekutinu do varu a vyberte penu.

Varenie budúceho dezertu nasleduje aspoň dve hodiny. Po zaseknutí pomarančov s šupkou bude pripravený, šíriť ho na sterilizované banky a potopené.

Oranžový džem s citrónom

Úžasná chuť tejto sladkej pochúťky sa bude pripomenúť prvýkrát. Takže môžete bezpečne pripraviť dvojitú časť aromatický dezert. Často majú hostitelia nováčikov otázku o počte zložiek. Koľko cukru je potrebný na varenie džem? Odporúčame, aby sme sa zapojili do tohto receptu, pretože chuť a aróma ovocia nepotrebujú dodatočnú výstuž.

  • Umyte citrus Dôkladne - budeme potrebovať kilogram pomarančov a jeden významný citrón. Na tento účel môžete použiť kefu a dokonca aj detergent (ak máte zaručené, aby ste ho úplne vybrali).
  • Nakrájajte ovocie na polovicu a stlačiť šťavu do veľkej misy.
  • Odstráňte mäso a jemne nakrájajte.
  • Šupka pomarančov rovnakým spôsobom nakrájame na malé kúsky.
  • Dajte pripravené výrobky do veľkej panvice, nalejte do nej šťavu, dva a pol litre vody.
  • Pripravte džemy z pomarančov s šupkou na strednom ohni. Po tvare tekutiny by sa mal oheň znížiť a pokračovať v varení do dvoch hodín.
  • Keď sa kôra stáva mäkkou, položte pol šálky cukru do hrnca a počkajte, kým sa úplne nerozpustí.
  • Prineste tekutinu, aby ste znovu varili a palcom je ďalšia štvrtina hodiny.

Medzitým pripravte banky na zaseknutie - mali by byť dôkladne prepláchnuté a sterilizované. Keď je budúci dezert pripravený, šíriť ho do sklenenej nádoby, zatvorte viečka a vložte do chladného a tmavého miesta.

Oranžová kôra džem

Ukazuje sa, že ovocné kôry sú veľmi cenným produktom. Z nich je možné pripraviť úžasný dezert, ktorý je nielen veľmi chutný, ale má tiež veľmi prezentačný vzhľad. Budete schopní rozkladať pochúťky pozdĺž krásnych sklenených vás alebo ju používať ako dekorácie pre koláče a koláče. Recept na zaseknutie je veľmi jednoduchý:

  • Vezmite tri veľké pomaranče, skryť ich s vriacou vodou a potom opláchnite pod tečúcou vodou.
  • Orezať ovocie na polovicu a odstráňte mäso. Corks sa znížili dosť tenké pruhy. Ak majú hustú pokožku, nezabudnite narezať biely interiér.
  • Otočte obrobok s pevnými valcami a posuňte na závit. Potom ich položte do hrnca a naplňte studenou vodou. Dajte tri alebo štyri dni, pravidelne sa meniacej vody.
  • Keď obrobky sa dostanú dosť mäkké, dajte hrniec na oheň a varíme štvrtinu hodiny. Potom zmeňte vodu a niekoľkokrát zopakujte postup.
  • Koľko cukru a vody by sa mal použiť? Ak chcete odpovedať na túto otázku, odvážte si kôry na kuchynské váhy. Množstvo cukru by malo byť jedno a pol krát a voda je dvakrát.
  • Predpokladajme, že hmotnosť kôry predstavovala 200 gramov, potom sa má odobrať 300 gramov cukru a 400 ml vody. Zložte ingrediencie do hrnca a položte na stredný oheň. Ak si želáte, môžete pridať kus drveného zázvorového koreňa.
  • Keď sirup zahusťuje, pridajte do toho pol lyžičky kyselina citrónová. Vlákna z "zbernice" by mali byť odstránené, keď bude džem pripravený.

Dajte pochúťku do nádoby a zatvorte ho pevne. Podávajte dezert na stôl môže byť hneď, ako to ochladzuje.

Pomaranče a gooserry džem

na to chutné zaobchádzanie Zdvihnite svoju náladu a svojich hostí. Môžete ho variť podľa nasledujúceho receptu:

  • Pripravte sa na spracovanie dvoch kilogramov bobúľ a päť veľkých pomarančov s tenkou kožou. Pre pohodlie strihajte ovocie s nožom na malé kúsky.
  • Preskočte gooseberry a pomaranče cez mlynček na mäso (použite trysku pre zeleninu a ovocie) alebo ich brúsiť mixérom.
  • Kúpte si výsledné zemiaky kaše do veľkej panvice alebo panvy a potom pridajte dva a pol kilogramov cukru.
  • Dajte riad na oheň a prineste svoj obsah do varu.

Pre skladovanie budete potrebovať sterilizované zaseknuté zaseknuté na džem a polyetylénové kryty.

Jam "Sunny"

Exotická chuť tekvica a pomarančov je schopná zvýšiť náladu aj vo väčšine daždivého dňa. Preto predpokladáme náš recept a prekvapiť náš pôvodný dezert.

  • 700 gramov kusov čerpadiel (môžete použiť čerstvú alebo mrazenú zeleninu).
  • Päť pomarančov opláchnite, sódu na prípojke zest a mäso je jemne rezané.
  • Z jednej šťavy.
  • Dajte tekvicu do hrnca a položte ho na oheň. Pridajte citrónovú šťavu a varte desať minút.
  • Potom pridajte jeden kilogram cukru na jedlá a balenie želatíny.
  • Prineste džem do varu a dajte mu škoricu. O päť minút by sa malo spustiť.
  • Ak chcete, aby bol zámok homogénny, potom v tomto momente by mal byť prijatý mixérom. Ak dávate prednosť liečebnému s celým kusom, potom tento krok môže byť preskočený.

Keď je všetko pripravené, šíriť dezert pre čisté banky, zatvorte riad so obalmi, otočte ho hore nohami a nechajte ho na úplné chladenie.

Záver

Jam z pomarančov s šupkou môže byť použitý ako predpísaný ihneď po varení alebo skladovaní niekoľko mesiacov. Toto lahodný dezert Dokonale dopĺňa teplé nápoje a je tiež široko používaný na zdobenie koláčov a domácich koláčov.

Dostupnosť je trochu koláč, dokonca horký, ale veľmi príjemný podľa chuti. Konzistencia je dostatočne hrubá a farba je nezvyčajná, jantárová. Ak sa chcete dozvedieť, ako by mala byť pripravená každá milenka, pretože nie je možné si predstaviť ešte delicious džem.

Produkty:

  • 0,9 kg pomarančov;
  • 0,25 kg citrónov;
  • 110 gr. Sahara;
  • 2,8 litrov vody.

Varenie:

  1. Všetky pomaranče dôkladne umývajú, rezané, stláčajú malú šťavu.
  2. Zostávajúce telo a koža jemne rezaná.
  3. Zdieľajte všetko v hrnci, nalejte šťavu a vodu, varíme 1,5 hodiny.
  4. Potom už nalejte cukor, pokračujte vo varii, kým sa úplne nerozpustí.
  5. Odstráňte nádobu z ohňa a len 15 minút, aby ste čakali, aby bol džem ochladzovaný.

Nalejte dezert na banky a roll.

Oranžová kôra džem (video)

Najchutnejší džem oranží s citrónom

Citrónový džem v kombinácii s pomarančmi je niečo výnimočné .. Krásne citrusové plátky v budúcnosti môžu byť použité ako dekorácie všetkých druhov dezertov alebo jednoducho slúžiť s čajom.


Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nie je uvedené


V chladnom období, takmer každý z nás čelí rôznym prechladnutím, ktoré sú mimo týždňa, a možno aj na dlhšie obdobie. Aby sa to stalo čo najmenej, je potrebné pomôcť vášmu telu riešiť infekcie a vykonávať prevenciu. Vynikajúca prevencia v chladnom období je správna výživaa jesť produkty bohaté na vitamíny. Jedným z týchto produktov je surový džem z pomarančov a citrónov. Dokonale podporuje imunitu, pretože je bohatá na vitamíny, okrem toho je veľmi chutné a voňavé.



Zložky:

- oranžový - 1 ks.,
- citrón - 1 ks.,
- cukor - 150 g, \\ t
- Ginger Root Fresh - 5 g.

Recept s fotografiou Krok za krokom:





Dôkladne umyte citrón. Vzhľadom k tomu, že sa použije na použitie na zaseknutie, ktoré sa má použiť, je žiaduce, aby ho ticho s vriacou vodou zničiť všetky nebezpečné mikróby. Ak je citrón veľký, musíte z neho odrezať 0,5 dielov. Ak je citrón malý, môžete absolvovať celý. Odrežte citrón bez odstránenia šupky na malé plátky. Limmon semená s rezaním odstrániť.





Presne rovnaký postup, ktorý sme boli vykonané s citrónom, opakujte s oranžovými. Tí. Môj, vyhodíme sa s vriacou vodou, nakrájame kožou, odstráňte semená.





Čistenie pokožky čerstvého koreňa zázvoru.





Orange pre surový džem s citrónom a zázvorom, musíme tiež preskočiť cez brúsku mäsa.







K zmesi citrónu a zázvoru, pridajte Cashitz z oranžovej.
Výsledná zmes zaspávame cukor piesok.





Dôkladne premiešujeme všetky zložky medzi sebou. Cukor musí byť úplne rozpustený v tejto zmesi a rovnomerne prideliť po celom objeme.





Pripravujeme zaseknú džem. Musia byť čisté a suché. Na tento účel sme opatrní a sušia. V pripravených nádobách deklarujeme džem z citrusov a zázvorového koreňa a zatvorte poháre s vekom. V tomto formulári môže byť zaseknutý uložený v chladničke.





Tento surový džel oranží a citróny je možné jednoducho prijať v dopoludňajších hodinách na lyžičke, ktorá nasýti jeho telo vitamínom. Môžete ho použiť ako obvyklý džem s čajom a akéhokoľvek pečenia. Citrus a zázvorové džemy majú nádhernú arómu a vynikajúcu chuť s kyslosťou. Určite sa vám to páči a všetci členovia vašej rodiny. Nebuďte leniví, aby ste ho varili, a ste spoľahlivo chrániť seba a blízki z zimných ochorení. Pite s celú rodinu počas chladného obdobia a nenechajte sa chorý.

Starine Lesya

Pripomeňme, že naposledy sme pripravili