Cum să gătească 

Proprietăți utile și contraindicații ale feijoa, istoria sa și metodele de preparare.

Astăzi vom atinge exoticul și subiectul nostru de discuție va fi feijoa. Presupun că puțini oameni știu ce este, așa că o descriere a feijoa va fi foarte utilă!

Feijoa - ce este acest fruct

Feijoa este un fruct ale cărui „rădăcini” provin din America de Sud. Arată ca o boabă alungită (aproximativ șase centimetri în diametru) de culoare verde. Fructul copt este destul de suculent, cu o ușoară acrișoare, are gust de amestec de căpșuni și kiwi.

Pentru prima dată, acest pom fructifer a fost întâlnit în Brazilia de către membrii unei expediții științifice la sfârșitul secolului al XIX-lea. Apropo, fructul își datorează numele directorului Muzeului Francez, João Feige. Și după 1890, boabele din Franța au venit în Crimeea, Caucaz și o serie de state mediteraneene. Arborele crește numai în țările calde și îi este foarte frică de înghețuri de la -10 ° C.

Există, de asemenea, o legendă romantică despre originea feijoa. Potrivit ei, un tânăr frumos s-a căsătorit cu o prințesă a mării, dar din cauza dorului de casă, a decis să o părăsească și să se întoarcă pe pământ. Dar regele mării l-a pedepsit și l-a transformat într-un copac.

Apropo, această boabe este cunoscută și sub numele de akka.

Colectare și depozitare Feijoa

Fructele Feijoa se coc la mijlocul toamnei (din a doua jumătate a lunii octombrie până la începutul lunii decembrie). De regulă, boabele sunt culese puțin necoapte pentru un transport mai ușor pentru export. Prin urmare, atunci când cumpărați, examinați cu atenție fructele. Cel mai bine este să luați cele moi și întregi.

Dar, dacă nu există, atunci ia-le pe cele solide. Pentru a coace boabele, împrăștiați-le într-o zonă bine ventilată (temperatura ar trebui să fie între 20 și 22 ° C). În doar câteva zile, feijoa va fi copt. Pentru a vă asigura de acest lucru, tăiați fructele, pulpa trebuie să fie transparentă.

Într-o boabe stricate, pulpa va avea o tentă maronie, iar într-o boabă necoaptă, va fi albă. Acum că știm cum să alegem o feijoa, să vorbim despre regulile de depozitare.

Boabele se pot pastra la frigider maxim 2 saptamani (daca nu sunt coapte). Rețineți că apoi încet-încet își „pierd” suculenta, dar în același timp vor fi mai dulci.

Apropo, mulți sunt interesați de cum să mănânce feijoa, cu sau fără coajă? În sine, coaja fructului este densă și acrișă, așa că nu va plăcea tuturor. Mai mult, dacă îl îndepărtezi, atunci fructele de pădure vor fi suculente și moi. Prin urmare, majoritatea oamenilor îl mănâncă așa. Dar, este coaja care conține multe elemente utile, despre care vom vorbi puțin mai târziu. Rețineți că coaja de feijoa poate fi uscată separat și adăugată la ceai, dându-i o aromă deosebită.

Feijoa: proprietăți utile și contraindicații

Boabele Feijoa conțin multe substanțe utile. Să le enumerăm pe cele mai semnificative dintre ele:

  • micro și macro elemente precum cupru, calciu, iod, zinc, fosfor, magneziu, fier, potasiu, mangan și sodiu;
  • vitamine din grupa B, C și PP;
  • Uleiuri esentiale;
  • acid folic și malic.

Produs cu conținut scăzut de calorii. Fructele de pădure pot fi atribuite în siguranță categoriei produse dietetice... calorii Feijoa ( valoarea nutritivăîn 100 g) - 49 kcal.

Disponibilitate mare de iod. Acest fruct „de peste mări” conține mai mult iod decât fructele de mare! În plus, este ușor de absorbit de organism, deoarece se află într-o stare solubilă în apă. Rețineți că în caz de probleme cu tiroida, gută, gastrită, deficiență de vitamine și o serie de alte boli, medicii pot prescrie tratamentul cu feijoa.

Prevenirea formării celulelor canceroase. Am vorbit deja despre beneficiile „mâncării” feijoa cu coajă. Deci, în el sunt prezente elemente precum leucoantocina și kahetina. Cu alte cuvinte, vorbim de antioxidanți care protejează celulele organismului de apariția cancerului.

Întărirea sistemului imunitar. Vitaminele și uleiurile esențiale care alcătuiesc feijoa ajută la combaterea răcelilor, gripei și infecțiilor respiratorii acute. Dacă acesta este scopul tău principal, atunci este mai bine să luați fructe de pădure sub formă de dulceață cu ceai cald.

Contraindicatii Fructele Feijoa, datorită conținutului lor de zahăr, pot dăuna persoanelor supraponderale sau care suferă de diabet. Feijoa trebuie consumat cu prudență în timpul sarcinii. Principalul lucru aici este să evitați supradozajul, deoarece un exces de iod în organism poate dăuna fătului. Intoleranța personală la produs este, de asemenea, rară.

Aplicația Feijoa

Aceste fructe exotice sunt folosite în principal în gătit. Ele pot fi folosite pentru a face nu numai dulceata sau compot, ci si salate, marinate si chiar bauturi alcoolice (tinctura, vin). Feijoa este folosită și în deserturi și produse de patiserie.

Boabele sunt, de asemenea, solicitate în cosmetologie și medicină.

În cosmetologie

Măștile feijoa anti-îmbătrânire, hrănitoare și antiinflamatoare sunt foarte populare în cercurile speciale. De exemplu, să spunem unul dintre retete simple... Veți avea nevoie de jumătate din boabe de feijoa, care trebuie tocate, adăugați gălbenușul, brânza de vaci (2 linguri) și o lingură ulei vegetal(măslin). Agitați bine toate acestea și întindeți masa rezultată într-un strat mic pe gât și față. Țineți-l timp de 20 de minute, apoi clătiți cu apă.

În gătit

Aici puteți experimenta, principalul lucru este să alegeți „vecinii potriviți” dintre ingrediente, pentru a nu strica felurile de mâncare. Sfatul nostru ar fi:

  • în salate, combinați feijoa cu citrice, morcovi, mere, sfeclă;
  • iar iaurtul sau smântâna (cu conținut scăzut de grăsimi) sunt perfecte pentru îmbrăcare.

Și la final, vom lua în considerare rețetele populare cu feijoa.

dulceata Feijoa

Din moment ce vorbim despre fructe de pădure- feijoa, atunci as vrea sa incep prin a face dulceata, mai ales ca am vorbit deja despre beneficiile sale in tratarea racelilor. Deci, spălați bine fructele de pădure, tăiați inflorescențele și treceți printr-o mașină de tocat carne. Adăugați zahăr în piureul rezultat (raport 1 la 1).

Faptul că dulceața va avea la început o nuanță verzuie este destul de natural, iar mai târziu poate chiar să devină maro (datorită pigmentului semințelor). Nu uita că dulceața nu ucide caracteristici benefice feijoa!

Compot Feijoa cu zahar

La pregătire corectă fructele de compot nu își vor pierde proprietățile benefice. Așadar, pregătiți următoarele ingrediente: fructe coapte feijoa (500 g), apă (2 l), zahăr (1 pahar).

Mai întâi, spălați fructele de pădure, de preferință curățându-le de coajă. Turnați pulpa rezultată într-o cratiță. Adăugați zahăr. Prefer să le amestec în straturi: 1/3 din boabe, apoi 1/3 din zahăr și așa mai departe. După aceea, turnați apă în oală. temperatura camerei... Se pune pe foc si se asteapta sa fiarba apa. Acum reduceți căldura la mic și gătiți fructele de pădure timp de 5-10 minute. Dacă se formează spumă, nu uitați să o îndepărtați. Compotul este gata, puteți bea când se răcește sau rulați în borcane sterile pentru a umple proviziile de iarnă.

Feijoa cu miere si lamaie

Aceasta reteta este buna pentru intarirea sistemului imunitar si prevenirea racelilor.

Luăm următoarele componente:

  • boabe de feijoa coapte - jumătate de kilogram;
  • lamaie - 1 mare, cu coaja subtire;
  • un pahar de miere - soiul nu este important.

Se spala fructele, se curata de coaja si se taie in bucatele mici. Tăiați lămâia în felii mici și asigurați-vă că nu există semințe în ea (vor adăuga un gust amar). Apoi, fructele sunt tocate folosind un blender sau mașina de tocat carne. Se amestecă bine masa rezultată cu miere. Rămâne să „împachetăm” în borcane care se păstrează la frigider. Luați o linguriță de mai multe ori pe zi.

In contact cu

colegi de clasa

Numele fructului provine de la numele de familie al unui anume om de știință Joanie de Silva Feijo, care în vremuri a condus Muzeul de Științe ale Naturii din Brazilia. El a adus o contribuție semnificativă la selecția și distribuția multor plante cunoscute lumii moderne. Istoria culturii feijoa datează de puțin peste o sută de ani. În Europa, și mai precis în Marea Mediterană, acest fruct a apărut abia la începutul secolului XX. Mai târziu, feijoa s-a răspândit în Caucaz și Asia Centrală. Initial, feijoa a fost folosita exclusiv in scop decorativ, deoarece este foarte frumoasa, mai ales in perioada de inflorire.

Feijoa. Valoarea nutritivă

În 100 de gramecontine:
Calorii 55 kcal
Veverițe 1 g
Lipide (grasimi) 0,6 g
Grăsime saturată 0,1 g
Polinesaturate acid gras 0,2 g
Acizi grași mononesaturați 0,1 g
Carbohidrați 13 g
Fibre alimentare 6 g
Zahăr 8 g
Sodiu 3 mg
Potasiu 172 mg
Calciu 17 mg
Fier 0,1 mg
Magneziu 9 mg
Vitamina A (retinol) 0,883 mg
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina C 9 mg

Feijoa este un copac veșnic verde din genul Akka. Un astfel de copac nu depășește 4 metri înălțime. Fructele Feijoa sunt ovale și de culoare verde. Cântăresc 25-50 de grame și seamănă la exterior cu dovleceii mici. Fructele coapte trebuie să fie moi la atingere. Patria istorică a acestei plante este Brazilia. Dar feijoa este cultivată și în țările din Asia Centrală. Și în țara noastră - pe teritoriul Teritoriului Krasnodar.

Abia de-a lungul timpului oamenii au apreciat gustul uimitor al fructelor feijoa. De obicei sunt consumate crude. Dar destul de des se prepară o varietate de băuturi și gemuri din feijoa. Multora le place să adauge feijoa la toate tipurile de fructe și salate de legume, oferă preparatelor un gust unic și o aromă rafinată. Sosul Feijoa este bun, mai ales atunci când este combinat cu preparate din carne... Boabele coapte sunt gustoase de la sine, în același timp, conțin un ulei esențial (format din 93 de substanțe specifice), al cărui gust seamănă și cu căpșuni și ananas împreună. Inghetata (in camera) se pastreaza pana la sase luni, pastrandu-si proprietatile benefice, feijoa uscata este si ea foarte gustoasa si aromata, iar dulceata sau dulceata din aceste fructe de padure este in general visul unui gurmand care ridica imunitatea. Feijoa este, de asemenea, folosit ca aditiv de aromatizare în vodca produsă în Noua Zeelandă.

De ce este util un astfel de produs?

Valoare energetica 100 gr. Produs Feijoa (latină Acca sellowiana):

Pulpa de fructe Feijoa conține zaharoză. Aciditatea fructului este destul de mare. Conțin destul de multă pectină și fibre. Puține substanțe proteice. Compoziția de aminoacizi a fructului nu este bogată, este reprezentată în principal de 5 aminoacizi (asparagină, arginină, glutamina, alanină, tirozină).

Fructele mai conțin catechine și leucoantocianine, tanin solubil, care se găsesc în principal în piele și conferă fructelor un gust astringent, care afectează „performanța gastronomică” a produsului. O poți face simplu: îndepărtați coaja, uscați-o și preparați-o cu ceai. În plus, frunzele de feijoa pot fi folosite și în bucătărie, conținând uleiuri esențiale în numeroasele lor glande și emanând aroma de mirt atunci când sunt preparate.

Feijoa este, de asemenea, o componentă indispensabilă a dietei în caz de perturbare a tractului gastrointestinal și a proceselor sale inflamatorii. Un fapt interesant este faptul că proprietățile benefice ale feijoa sunt conținute nu numai în pulpă, ci și în coaja fructelor de pădure - aici este concentrată o cantitate mare de pectine, în conținutul cărora produsul este superior majorității fructelor. , și diverse substanțe antioxidante utile care împiedică dezvoltarea aterosclerozei. Cel mai simplu mod de a pregăti fructele de pădure pentru iarnă este să treceți pulpa printr-o mașină de tocat carne și să combinați cu zahăr într-un raport de 1: 1. Această delicatesă gustoasă ridică perfect sistemul imunitar și oprește atacurile bacteriene în stadiul inițial. Pentru iubitorii de dulciuri, aceasta este doar o descoperire - o combinație de gustoase și sănătoase nu este atât de comună.

V scopuri medicinale feijoa este utilizat nu numai pentru boli ale glandei tiroide, ci și pentru gastrită hipoacidă, pielonefrită. Dar totuși, acesta nu este un medicament, dar aditiv util la dieta.

În plus, feijoa conține substanțe unice care contribuie la prevenirea și tratarea cancerului. Coaja de Feijoa este deosebit de utilă în acest sens, dar singurul său dezavantaj este gustul său acru și ușor astringent, așa că mulți oameni preferă să folosească feijoa decojită.

Proprietățile antiinflamatorii ale feijoa sunt cunoscute de mult timp în cosmetologie.

Printre altele, feijoa este un agent profilactic minunat împotriva virusului și răcelilor. Feijoa ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului. O proprietate foarte valoroasă a feijoa este că fructele sale nu provoacă reacții alergice.

Feijoa rău

Merită să ne amintim că răul feijoa se poate manifesta cu o intoleranță individuală la produs. În plus, datorită prezenței zaharurilor ușor digerabile în feijoa, acest fruct poate fi contraindicat persoanelor care suferă de obezitate și diabet. În orice caz, ar trebui să consultați un specialist înainte de a consuma acest fruct exotic.

Este necesar să ne amintim atunci când alegeți și cumpărați fructe de pădure - acestea pot fi tari, nu destul de coapte (la urma urmei, un fruct importat), dar cel mai important lucru este ca integritatea fructelor și a coajelor să nu fie încălcate. După ce au stat un timp, fructele se vor coace de la sine, chiar dacă artificial, dar proprietățile lor benefice nu vor avea de suferit.

Cum să mănânci corect feijoa?

Din păcate, nu toți oamenii știu să mănânce corect feijoa și nu toată lumea este familiarizată cu rețetele de mâncăruri făcute din aceste fructe gustoase și sănătoase. În primul rând, trebuie să alegeți fructele potrivite atunci când cumpărați - fructele feijoa coapte sunt moi la atingere, diferă prin pulpă transparentă și suculentă. Dacă pulpa este maro - aveți de-a face cu fructe stricate, iar dacă sunt albe - cu necoapte. Pulpa de Feijoa se caracterizează printr-o aromă puternică și plăcută, dulce, gust delicat care amintește de gustul căpșunilor sau al ananasului. Coaja fructului este fermă și acidulată, dar și comestibilă. Unii oameni folosesc feijoa întreg, tăind cozile, o metodă la fel de comună este de a scoate pulpa cu o lingură.

Cum se consumă feijoa - cu sau fără coajă - depinde de ceea ce se prepară din ea.

Cum să mănânci feijoa

Pentru cei care nu sunt familiarizați cu fructele, se pune întrebarea dacă este necesar să scoateți coaja de pe el sau să o folosiți cu el. Așa trebuie consumată feijoa:

  • în primul rând, merită să aruncați o privire bine asupra fructelor și să-i determinați maturitatea - pare dificil de făcut, așa că trebuie să stoarceți ușor fructele. Dacă este copt, va ceda presiunii și se va simți ca o banană coaptă;
  • tăiați-l în jumătate cu un cuțit, mai bine pe lungime;
  • evaluați pulpa - trebuie să fie gălbuie, transparentă și gelatinoasă, cu o aromă plăcută. Dacă are o tentă maro, înseamnă că fructul este prea copt, dar tot îl poți mânca;
  • luați pulpa cu o lingură mică și mâncați.

Sau puteți mușca un capăt al boabei și sugeți conținutul. Cu toate acestea, această metodă nu este foarte estetică și este plină de faptul că te poți murdări cu ușurință cu suc.

Se crede că consumul de feijoa cu coajă este mult mai util, deoarece conține un număr mare de elemente utile. Da, poti manca acest fruct cu coaja, trebuie doar sa tii cont ca are un gust acru si este oarecum amar. Prin urmare, iubitorii de senzații de gust neobișnuite își pot permite destul de mult să folosească această boabă într-o coajă.

Ce se face din feijoa

Din ea poți face:

  • gem;
  • salate de fructe;
  • gemuri;
  • bauturi reci;
  • iaurturi;
  • inghetata;
  • vin;
  • compoturi;
  • jeleu.

Boabele se folosesc și la prepararea diverselor produse de patiserie. Daca se foloseste la salate, se taie cubulete sau cercuri impreuna cu coaja. Dar puteți folosi doar o boabă complet coaptă în acest fel. Pentru prepararea gemului de feijoa se zdrobește de obicei și cu coaja.

Când adăugați fructe în înghețată sau budinci, coaja este de obicei îndepărtată

Feijoa conține iod în cantități mari, de aceea este recomandată pentru prevenirea dezvoltării bolilor tiroidiene. Boabele, care aproape că nu provoacă manifestări alergice, acționează ca un instrument minunat pentru îmbunătățirea metabolismului, eliminarea problemelor digestive și prevenirea dezvoltării aterosclerozei.

Acum știi cum să mănânci feijoa și te poți bucura din plin de gustul neobișnuit.

Opiniile oamenilor obișnuiți despre felul în care mănâncă, cu sau fără piele, diferă semnificativ. Unii se plâng de gustul neplăcut și densitatea cojii, în timp ce alții cântă laude pentru bogăția de vitamine și oligoelemente a cojii. Este interesant de știut ce dictează eticheta și ce este atractiv la coaja unui fruct exotic.

Bune maniere

Feijoa este un fruct exotic, dar nu este insuficient. Se foloseste atat pentru prepararea salatelor cat si ca rasfat separat. Fructul se servește tăiat în două jumătăți și trebuie să-l mănânci folosind o lingură de desert, nu trebuie să mănânci coaja, aceasta rămâne pe farfurie. Dacă feijoa este o componentă, atunci pielea este mai întâi îndepărtată din „fructul pasiunii”.

Opțiunea acasă a mânca feijoa nu este la fel de rafinat, ci obișnuit. Deoarece pulpa fructului seamănă cu consistența jeleului, este suficient să muști coaja pentru a stoarce conținutul în gură. Această opțiune este potrivită dacă decideți să vă bucurați de fructe în natură.

Proprietăți utile ale cojii de feijoa

Jumătate dintre iubitorii de fructe de peste mări îl mănâncă împreună cu coaja. Este coaja exterioară a fructului care este bogată în fibre și antioxidanți și rezistă la formarea celulelor canceroase.

Grosimea și gustul cojii depind de locul în care crește fructul. Deci, cea mai moale și mai subțire piele a feijoa Baku nu va fi greu de mâncat. Dar soiurile din Crimeea au dimensiuni mai mici, iar pielea lor este dură și cu amărăciune.

Există mai multe opțiuni pentru a mânca feijoa cu pielea sau pielea în sine:

  1. Metoda 1. Măcinați fructele cu coaja cu un blender, adăugați zahăr și mâncați acest parfumat și desert sănătos... Păstrați la rece. Poate fi folosit în locul zahărului granulat.
  2. Metoda 2. Cureți fructele, mănâncă mijlocul și usucă coaja și adaugă la prepararea ceaiului sau insistă pe cont propriu.
  3. Metoda 3. Uscați coaja, măcinați-o în pudră cu un blender și folosiți-o ca condiment pentru salate sau deserturi.

selecția Feijoa

Puteți cumpăra un fruct cu adevărat copt și suculent doar în Crimeea sau Georgia. Acele fructe care sunt vândute în supermarketuri sunt cel mai probabil imature și ferme, dar există o cale de ieșire. Trebuie să alegeți un fruct uniform colorat, fără zgârieturi și pete întunecate, dar nu îl mâncați necoapt, ci puneți-l timp de o săptămână până devine mai moale. Ar trebui să se acorde preferință fructelor mai mari, de aproximativ 5 centimetri.

Feijoa este exotică pentru o persoană slavă, iar locuitorii tropicelor sunt familiarizați cu un fruct care este adesea consumat. Pomul fructifer crește într-un climat subtropical, este folosit nu numai pentru hrană, ci și în scopuri medicinale. Dacă cunoașteți proprietățile benefice și contraindicațiile feijoa, atunci puteți îmbogăți organismul cu substanțe valoroase. Oamenii din America de Sud, Noua Zeelandă, Brazilia știu acest lucru și adesea consumă fructele în dieta lor.

Astăzi, există mai multe locuri în care crește feijoa. Arborele a fost cultivat în regiunile sudice ale Rusiei (teritoriul Krasnodar), Georgia, Armenia, Azerbaidjan, Australia. Prin urmare, aceste fructe de pădure medicinale au devenit mai accesibile și mai apropiate.

Ce este Feijoa? Fructe sau fructe de padure?

Fructul feijoa este o boabă alungită, cu o nuanță verde netedă, densă. Pulpa moale și suculentă seamănă cu o combinație de mai multe fructe: căpșuni, kiwi, ananas. Fructul este comestibil întreg și complet cu coaja, dar nu tuturor le place gustul. După culoarea sa, îi puteți determina maturitatea: dacă pulpa este albă, fructul nu este copt, dacă este maro, atunci este supracoapt. Un fruct perfect copt are un miez transparent.

Compoziția chimică a fructelor feijoa

  • Microelemente și macronutrienți necesari pentru menținerea imunității și a cursului normal al tuturor proceselor chimice din corpul uman. Feijoa este în special saturată cu elemente de iod necesare menținerii funcțiilor glandei tiroide, precum și fier implicat în transferul de oxigen, magneziu, potasiu, calciu, zinc, fosfor.
  • Vitaminele B care susțin funcționarea sistemului nervos.
  • Vitaminele C și A, care întăresc pereții vaselor de sânge.
  • Aminoacizi (arginic, tirozină, aspartic, glutamic) implicați în formarea proteinelor în corpul uman.
  • Uleiuri esențiale și taninuri.

Proprietăți benefice pentru femei și bărbați

Pentru femei, fructul este deosebit de util în timpul sarcinii, când organismul viitoarei mame are nevoie de mult fier, acid folic, calciu, magneziu. Toate oligoelementele se găsesc în feijoa. În plus, pentru dezvoltarea unui făt sănătos, este necesară o cantitate suficientă de iod, care are un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide și formării sistemului nervos al copilului. Cu lipsa acesteia în corpul unei femei însărcinate și al unui nou-născut, se poate dezvolta hipotiroidismul congenital (scăderea funcției tiroidiene). O complicație a acestei boli este demența. În același timp, fructul are un conținut scăzut de calorii și nu adaugă surplus de greutate viitoarei mame.

Pentru bărbați, feijoa este utilă pentru prostatita (inflamația glandei prostatei). Mulțumită Proprietăți de vindecare Fructele feijoa sunt capabile să prevină inflamația prostatei, așa că sunt folosite pentru a preveni problemele masculine. În același timp, se îmbunătățește și funcția erectilă la bărbați.

Proprietățile vindecătoare ale feijoa

  • Reface deficiențele de iod din corpul uman, care este necesar în special în bolile glandei tiroide, pentru a-și menține funcția.
  • Îmbunătățește funcționarea sistemului nervos.
  • Normalizează somnul.
  • Întărește sistemul imunitar. Datorită vitaminelor și microelementelor incluse în compoziție, fructul stimulează formarea celulelor imunitare - leucocite.
  • Combate anemia. Datorită cantității mari de fier, feijoa este eficientă în anemia feriprivă, întărește sistemul imunitar.
  • Scade colesterolul din sânge, astfel încât fructul este util persoanelor care suferă de ateroscleroză.
  • Îmbunătățește funcționarea tractului digestiv: conținutul unei cantități crescute de fibre vegetale ajută la creșterea peristaltismului și la curățarea intestinelor.
  • Antiseptic natural. Scoarța copacului, frunzele și coaja fructelor au un efect dezinfectant. Un decoct din ele este utilizat pentru bolile inflamatorii ale membranelor mucoase - boala parodontală, tăieturi, inflamația rinichilor.

Tratarea glandei tiroide cu feijoa

Utilizați gem de feijoa crudă sau piure de cartofi. Trebuie să luați o lingură cu 30 de minute înainte de masă de 2-3 ori pe zi. Cursul tratamentului este de cel puțin o lună. Trebuie amintit că numai fructele coapte sunt folosite în scopuri medicinale.

Se mai folosește o infuzie de fructe uscate de feijoa. Pentru a face acest lucru, turnați 3 linguri de fructe cu două pahare de apă clocotită, insistați peste noapte. A doua zi se bea în 3 prize. Continuați acest lucru în fiecare zi timp de o lună.

Feijoa pentru diabet

Diabetul zaharat este o boală a pancreasului în care există o încălcare a absorbției de glucoză de către celule. În același timp, nivelul zahărului din sânge crește. Încălcarea dietei și utilizarea alimentelor care conțin o cantitate mare de zahăr agravează evoluția bolii, ducând la o creștere și mai mare a glicemiei. Prin urmare, pentru tratamentul diabetului, feijoa nu este utilizată, având în vedere conținutul de zahăr din compoziția sa, dar este permisă utilizarea în cantități minime.

Ce altceva

Feijoa este, de asemenea, utilizat în tratamentul sistemului cardiovascular. Curăță sângele de colesterol, stimulează formarea celulelor sanguine, previne formarea cheagurilor de sânge, suc pur din fructele feijoa. O lingură de suc se amestecă cu 50 de grame de apă și se ia o dată pe zi.

Pentru a întări pereții vaselor de sânge, puteți folosi gem cu portocale. Pentru gătit, luați un kilogram de fructe feijoa, 2 kilograme de zahăr și sucul a două portocale. Gătiți dulceața și luați 1 lingură de 2 ori pe zi. Combinația unei cantități mari de vitamina C dintr-o portocală și a unui complex de oligoelemente și vitamine din feijoa întărește vasele de sânge.