Castane comestibile - beneficii și rău. Castan (fructe): Proprietăți terapeutice, Utilizare în medicina populară

20.10.2019

Chestnuturile comestibile provoacă o asociație plăcută cu Franța. Toamna, Parisul și fumul luminos de la lemn de foc, în care fructele sunt coapte. Acest lucru bun înrădăcinat cu fermitate pe mesele patriei de la Turnul Eiffel și cuceri treptat simpatiile întregii lumi. Cu utilizare regulată, beneficiile castanelor sunt urmărite. Ce anume iau în considerare în continuare.

Din păcate, unele grupuri de populație vor dăuna. Dacă confundați produsul cu o altă vedere - castan de cai, va duce la otrăvirea. Pentru a evita astfel de situații, trebuie să respectați reguli simple.

Există două tipuri de castane - cal și nobil sau reale. Prima specie este cultivată în scopuri decorative. Este strict interzisă să o folosească, deoarece acestea pot aduce rău organismului. Aceste castane sunt otrăvitoare. Dar vederea nobilă nu reprezintă niciun pericol pentru o persoană și chiar dimpotrivă. Beneficiul său este de a stabili activitatea sistemelor corporale și tratamentul diferitelor boli.

Arborele de castan aparține familiei de fag. Din punct de vedere botanic, fructele sunt nuci. Ele sunt cultivate în țările asiatice, unele state europene din America de Nord.

În Franța, planta consideră că simbolul național, în onoarea lui, chiar aranjează o vacanță mare. Din ingredient face diverse sosuri, salate, deserturi și multe alte feluri de mâncare picante. În Rusia, castanele comestibile nu cresc, dar multe supermarket-uri le vând proaspete și prajite. Produsul este neobișnuit, un pic reamintește cartof dulce Cu o nucă.

Compoziția castane comestibile

Fructul este o sursă valoroasă de amidon (până la 60%) și zaharuri (15%). Practic 6% cade pe proteine \u200b\u200bși doar 2% pentru grăsimi. Un film transparent subțire în jurul piuliței este o fibră insolubilă, beneficiile cărora este evident la tractul gastrointestinal.

În plus, un fruct mic conține substanțe tubil și pectină, glicozide, vitamine A, grupele B, C. în Chestnos există minerale: calciu, cupru, magneziu, fosfor, fier, sodiu și potasiu.

Valoarea energetică a fructelor proaspete - 180 kcal pe 100 g. Nuci prăjite sunt încă mai multe calorii.

Pentru cei care urmează figura lor, acest indicator poate fi suficient de mare. Dar vă puteți răsfăța cu o cantitate mică de castane, deoarece nu supraîncărcând stomacul și, în același timp, saturați corpul cu elemente nutriționale.

Efectul pozitiv asupra corpului

Beneficiile castanelor comestibile sunt evidente pentru vegetarieni. Fructele vă permit să vă diversificați dieta și să compensați într-o oarecare măsură lipsa de proteine. În scopuri terapeutice, toate părțile copacului sunt folosite: coajă, flori, frunze.

Ei au un astfel de efect asupra corpului:

decorarea frunzelor uscate vă permite să faceți față rapidă a inflamațiilor tractului respirator superior;
frunzele proaspete accelerează tratamentul tusei;
tinctura de alcool pe flori uscate este prezentată în Qatar din vezica urinară și dizenteria cronică;
fructele și coaja sunt utilizate în aderența cauzată de bolile renale, bolile tractului gastrointestinal, sângerarea nazală;
decorarea rapidă a nuci elimină rapid furculul și povara.

Pe această utilizare a castane comestibile nu se termină. Acestea sunt utilizate în diferite forme cu presiune arterială ridicată, boli ale vaselor și inimi, tromboza, vene varicoase, hemoroizi. ÎN medicina traditionala Piulițele proaspete ajută la eliminarea malariei și a diareei cronice și a sângerării hemoroidale și uterine.

Aplicarea în gătit

Retetele pentru gătitul castane comestibile sunt destul de simple. Cea mai populată delicatețe este fructul prăjit. Acestea trebuie să fie pre-curățate de peel și să îndepărteze membranele. Chestnuturile în sine trebuie să fie tăiate încrucișate sau să facă tăieturi pe laturi.

Dacă această manipulare este neglijată, piulița poate exploda. Apoi așezați produsul pe tigaie, acoperiți cârpa umedă. Închideți capacul și dați Chestnis 20-30 de minute. Din când în când, amestecați și ștergeți servetele ca uscare.

Alte rețete de gătit oferă să bată fructele și să le servească cu diferite sosuri (ciocolată, cafea), fac supă, carne de porc sau miel cu castane. Cu o imaginație bogată din produs, puteți crea capodopere culinare reale.

Contraindicații

Persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, rinichi, inimă și ficat, sângerări pulmonare și gastrice ascunse nu sunt recomandate să utilizeze produsul fără consultarea prealabilă a medicului de participare. Castanele pot dăuna corpului și exacerbează cursul bolilor individuale. Tabourul categoric este plasat pe utilizarea fructelor cu pacienții cu diabet zaharat și bolile de sânge.

Alergiile sunt adesea găsite pe nuci, dar sunt cauzate în principal de utilizarea unei alte specii - cal. Prin urmare, se recomandă cumpărarea castanelor numai în locuri dovedite. Fructele comestibile au un vârf ascuțit, deci sunt greu de confundat cu piulița de cai.

Răul este observat când se mișcă castanii și făină de la ei. În intestin, gazele sunt formate în număr mare, are loc constipație. La unii oameni, după folosirea nuci prăjită, apare diareea. Atunci când utilizarea externă ar trebui să fie extrem de atentă, deoarece tincturile și decolările pot provoca iritarea pielii. Beneficiile sunt anulate cu o combinație de extracte de castan, împreună cu coaja de salcie, stejar.

Castanele, în special cantitățile mari, sunt capabile să crească greutatea corporală. Deși beneficiile NUTS sunt foarte atractive, nu este necesar să se argumenteze. Și dacă există îndoieli, este mai bine să abandonați produsul deloc, pentru a nu vă răni.

Chestnut este o plantă destul de răspândită aparținând tipului de fag. Acest copac crește în Asia, Europa și America de Nord. În natură există 2 tipuri de castan, dar numai 1 dintre ele sunt comestibile. În popor, se numește "nobil". Fructele, coaja și frunzele acestei plante posedă atât proprietăți pozitive, cât și negative. În acest articol vom spune despre beneficiul și daunele castane comestibile.

Beneficiile castane comestibile

Castanul comestibil nu este doar gustos, ci și foarte un fel de mâncare utilă. Acest produs se mândrește cu următoarele proprietăți benefice:

Chestnuturile comestibile se pot lăuda compoziție unică. De exemplu, în fructele acestei plante există foarte puține grăsimi (nu mai mult de 5%), care beneficiază de castan între majoritatea nuci și semințe. De asemenea, Chestnis conține amidon 60%, 15% din zaharuri și 6% proteine. Și aceasta nu este toate substanțele utile care fac parte din această plantă. Compoziția nucului de castan include minerale utile, vitamine A, C, B, fibre. Saponinele incluse în compoziția fructelor cresc tonul vaselor și stimulează producția de hormoni suprarenali.

Trebuie remarcat faptul că absolut toate părțile acestei plante pot lăuda un număr mare de substanțe utile. De exemplu, în crusta și ramurile de castan, există multe substanțe tanice (celule proteice leaturate și formează o peliculă de protecție care are proprietăți bactericide), glicozide și uleiuri. În fructele înșiși există numeroase pectină, flavonoid și alte substanțe biologic active. Frunzele de castan comestibile sunt utilizate pentru a prepara tincturi utile care sunt utilizate ca mijloace hemostatice în prezența sângerării interne. Din fructele plantei, puteți găti, de asemenea, o tinctură de vindecare, care se dovedește perfect, ca antitrog, vindecare și legare.

Această plantă are un efect de armare a navei. Datorită acestui fapt, există o scădere a fragilității capilarelor, accelerația fluxului sanguin, absorbția trombului și o creștere a tonului venelor extinse. Date caracteristici benefice Foarte eficient în tratamentul hemoroizilor și tromboflebită. De exemplu, pentru tratarea hemoroizilor, este necesar să se gătească tinctura de fructe și de coajă de plante. Mai întâi trebuie să tăiați fin coaja și fructele de castan. După aceea, 5 gy de materii prime trebuie să toarnă 1 cană de apă clocotită. Instrumentul trebuie așezat cel puțin 30 de minute. Apoi, tinctura ar trebui să fie tulpina și să adauge 1 pahar de apă clocotită în ea. Medicamentul finit trebuie luat în interiorul de 3 ori pe zi 1 cu o lingură.

Acest produs este recomandat persoanelor care urmăresc greutatea lor. Lucrul este că castanii au calorii scăzute. În 100 de grame de produs conține doar 180 kcal. Este aproape imposibil să se recupereze de la un număr mare de castane.

Multe doamne cu vene varicoase sunt preferate pentru a lupta împotriva acestei boli neplăcute cu ajutorul castane comestibile. Pentru bun rezultat În fiecare zi, zonele problematice ale picioarelor ar trebui șterse din fructele acestei plante. Decoctarea se pregătește foarte ușor. 1 kg de fructe trebuie să fie măcinat și obținut pulbere pentru a coaja în 5 litri de apă timp de 30 de minute. În consistența rezultată, trebuie să faceți bandaje și zone problematice de ambalare. După 30 de minute, bandajul poate fi îndepărtat. De asemenea, puteți adăuga un decoct gata pentru baie.

Chestnut se mândrește cu proprietățile sale de energie. Cu acest produs, puteți scăpa de afecțiuni și dați corpului o cantitate incredibilă de forțe. Pentru hrănire, este necesar să purtați pur și simplu 2 nuci de castan.

Chestnut se dovedește, de asemenea, în tratamentul diferitelor boli ale sânilor. În acest caz, un cuplu de nuci pot fi plasați cu atenție într-un sutien. Deci, de exemplu, castanii ajută la lupta împotriva mastopatiei, a mastitei și a unui lapte în perioada alăptarea. Fructele acestei plante sunt, de asemenea, utilizate pentru masajul mamar.

Din frunzele tinere ale castanului "nobil" pregătesc un decoct pentru tratamentul unei astfel de boli grave ca pertusus.

Cu ajutorul unui decoct de la cortexul acestui copac tratează parabolele stomacului și rinichilor. Printre altele, un astfel de medicament va ajuta în prezența armelor.

Din diferite părți ale acestei plante prepara unguente și creme, cu ajutorul căruia pot fi vindecate cistita și dizenteria.

Din semințele și florile de castan se pregătește o perfuzie vindecătoare, cu care rănile sunt procesate pe corp. Flori pentru perfuzie sunt colectate strict la începutul înfloririi plantei. Apoi, sucul este stoarse din aceste culori, care este apoi crescut în apă (proporție ideală - 30/1).

Mijloacele de la castan comestibile sunt utilizate cu sindromul durerii în timpul menstruației. Cu ajutorul unui răgușitor al acestor nuci, puteți scăpa de menstruația abundentă și senzațiile neplăcute în timpul punctului culminant. Pentru gătit, 30 picături de cufere de castane sunt amestecate cu o lingură de apă. Pentru un rezultat pozitiv, ar trebui să utilizați acest instrument de două ori pe zi.

Chestnuturile nobile sunt folosite pentru tuberculoză și malarie.

Fructele de castan comestibile sunt foarte gustoase și nutritive. Acestea pot fi consumate atât în \u200b\u200bbrânză, cât și în formă prăjită și fiartă. Chestnuturile de coacere sunt foarte populare printre iubitorii acestei delicatețe. Nucile sunt coapte destul de ușor. Fiecare fetal trebuie să taie vârful. Dacă neglijăm această procedură, atunci castanele pot exploda pur și simplu. După aceea, fructele pot fi plasate în cuptor timp de 20 de minute. Castanele de castane sunt curățate din cochilie și sunt folosite cu unt cremoasă.

De asemenea, delicioase sunt castane fierte. Toate fructele sunt curățate temeinic de cochilie, inundate cu apă rece și au pus foc. Nuci de gătit nu urmează nu mai mult de 20 de minute, ca în acest timp, au timp să se înmoaie. Castanele fierte sunt servite cu unt.

Daune castanii comestibile

În plus, această plantă poate aduce rău organismului, prin urmare, înainte de a folosi castane, este necesar să se consulte un medic. De exemplu, fructele acestui copac nu pot fi aplicate în timpul sarcinii sau în timpul hrănirii copilului.

În nici un caz nu pot fi abuzate de acest produs. Adesea supraalimentarea fructelor duce la balonarea abdomenului, o contabilitate și diaree. De asemenea, nu este de dorit să mănânci castanii persoanelor cu probleme cardiace și insuficiență renală congenitală. Este în mod categoric imposibil să se ofere castane cu pacienții cu diabet zaharat și boli de sânge.

Castanul este destul de slab combinat cu coaja de salcie și stejar, astfel încât utilizarea acestor produse sunt interzise categoric. Astfel de proceduri pot supraîncărca chiar și pielea cea mai gravă. De aceea, înainte de a combina instrumentele de castan cu alții retete populareAcest lucru ar trebui să fie consultat cu medicul.

Unii oameni au intoleranță individuală față de acest produs. În acest caz, de regulă, după utilizarea acestui produs, apare vărsături și greață. În prezența efecte secundare De la castane comestibile stai imediat.

Adesea, oamenii sunt confuzi de castan comestibil cu castan de cal, care nu este folosit în hrană. Dacă mâncați niște castane de cai, puteți câștiga otrăvire. Lucrul este că, în astfel de fructe, există o mulțime de substanțe de bronzare. Este destul de simplu să distingeți piulițele comestibile de la intolerabil. Chestnuturile comestibile au o glumă mică, situată pe vârful conului.

Castanul Konsky este un copac de cădere din frunze, care are o coroană de ceară, care formează frunze mari, complexe, opuse, cu rigidi lungi, cinci sau șapte căderi, nu sunt sudate. Planta adultă atinge o medie de 25 m înălțime. Poate - arbore de înflorire a timpului. Belloltovoid, RIM, flori neregulate pot avea culoare albă sau palidă, pe marginea petalelor sunt marginale. Flori colectate într-o reprimare a unei inflorescențe în formă de conică mare cu capac dublu floral.

Din septembrie până în octombrie, fructele RIPEN - cutii cu trei șuvoi cu vârfuri, formă rotundă. Fiecare cutie conține una, mai puțin de cele două semințe - strălucitoare, strălucitoare, maroniu închis, cu o pată de gri. Chestnut de cai din sălbăticie este în creștere în păduri largi, este special crescută în parcuri, piețe ale trupei de mijloc a părții europene a țărilor CSI, în Caucaz, în Asia Centrală.

Proprietăți utile ale castanului de cai

Pentru scopuri terapeutice, flori, semințe, coajă, frunze sunt utilizate. Flori și frunze sunt colectate în luna mai: tăiate ușor și uscate, transformând constant și adăpostite de la lumina directă a soarelui. Semințele încep să recolteze la începutul lunii septembrie, au uscat două sau patru săptămâni, împrăștie un strat subțire. Timpul de primăvară este potrivit pentru recoltarea coastei, este îndepărtată din ramuri după tăierea copacilor. Cursul tăiat în felii este uscat sub un baldachin sau în încăperi bine ventilate.

În semințe conțin glicozide kumarine, cum ar fi Eskulin, Fracin, ESCIN. Există substanțe de bronzare, amidon. Prezența uleiului uleios, Triterpene Saponin EScină este dezvăluită. Scoarța este bogată în substanțe esențiale, de bronzare. În plus față de eskulină și francină, există vitamina C și tiamina în ea. Frunzele de castan de cal sunt dotate cu glicozide, substanțe pectină și carotenoide. Florile pot satura corpul uman cu flavonoide. Efectul mucusului, al tăbăcirii și substanțelor pectinei este, de asemenea, util.

Aplicarea castanului de cai

Medicina populară a acumulat o experiență bogată în utilizarea castanului de cai, medicina oficială folosește pe scară largă proprietățile benefice ale acestei instalații terapeutice. Datorită toxicității reduse și especului util, Fraxcin și Secilului Ext, proprietățile farmacologice ale plantei afectează perfect corpul în multe boli. Tincturile de alcool ale semințelor și florilor sunt populare. Chestnut ameliorează inflamația și umflarea.

Ca urmare a acțiunilor castanului de cal, coagularea sângelui încetinește, deci este incredibil de eficientă în timpul trombozei, afectează scăderea permeabilității capilarelor. Eskulin stimulează producerea unei substanțe care împiedică formarea de cheaguri de sânge. Decocțiunea scoarței ajută în mod eficient la malarie, diaree, cu boli splină, normalizează aciditatea sucului gastric, este ideală pentru tratamentul sângerării uterine, elimină spasmele de vase, se confruntă cu tulburări ale funcției secretoare a vezicii biliare. Corașul Cora poate fi, de asemenea, utilizat pentru a trata bronșita acută. Din florile castanului de cal, se obține o tinctură minunată pentru frecare cu artrită reumatoidă, guta, în timpul ischiasului. Tinctura de flori pe vodcă sau decoce este un adevărat elixir cu încălcări ale inimii, ficat. Gastrita, tuberculoza pulmonară, anemia și scurtarea respirației sunt bine vindecate.

Luând de la 20 la 30 picături de suc proaspăt de flori de castan pe 1 lingură de apă de 2 ori pe zi, puteți elimina stagnarea sângelui venos cu vene varicoase, hemoroizi și ulcerați trofici. În lupta împotriva aterosclerozei vasele membrelor, efectul sucului nu poate fi supraestimat.

Konsky castan nu este comestibil! Când este folosit în interior, puteți obține otrăvirea corpului! Konsky castan și droguri pe visul său sunt aplicate numai în medicina populară și oficială! Numai fructele de castane comestibil (însămânțare, nobil) sunt consumate.

Tinctura de castan de cal

Există o mulțime de rețete, toate acestea sunt diferite .. cineva sfătuiește să ia 5 castane, mai mult de 0,5 litri de vodcă. Este necesar să se folosească coaja superioară a brațului, zdrobită fin sau mare, este necesar să lustrui? Și în cele din urmă, cum să-l folosiți drept - frecați articulații sau faceți comprese? Și puteți lua înăuntru și este necesar?

Rețetă 1.Cea mai mare eficacitate este preparatele realizate dintr-o piele maronie a fructelor. Pentru a obține o evacuare adecvată, 50 g de piei de fructe zdrobite până la 3-5 mm sunt rupte, 0,5 litri de vodcă sunt turnate și rezistă la 2 săptămâni. Agitați zilnic. Filtru suplimentar. Tot!

Această tinctură îndepărtează inflamația și umflarea, reduce nivelul de vâscozitate, presiune și colesterol din sânge, întărește pereții vaselor, își mărește elasticitatea. În timpul tratamentului cu preparate de castan, depozitele de grăsime pe pereții arterelor și în scăderea ficatului, durerea în câmpul venelor și articulațiilor inflamate scade.

Cum se utilizează? Tinctura este luată în interiorul primelor 30 de picături pe 30 ml de apă de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese. O săptămână mai târziu de 4 ori, iar în viitor merg la o recepție de 4 ori. Durata tratamentului variază de la o lună la una și jumătate.

Dacă se aplică și tinctura și în exterior sub formă de frecare cutanată pe venele inflamate (tromboflebită) de 2-3 ori pe zi sau pune comprese pe ele (tinctura de 1: 1 apă) este de 1,5 - 2 ore dimineața și În seara - recuperarea va veni mai repede.

În rețeaua de farmacie veți găsi un număr enon de medicamente din castan. Dar practica populară și medicală sugerează că totalul hotelor (alcool, apă) sunt mai eficiente, ieftine și accesibile. Utilizați doar materiile prime colectate din castane în afara traseului urban.

Reteta 2: Tinctura pentru utilizare în aer liber: săriți boabele mature de pe șlefuitorul de carne împreună cu pielea, se toarnă în recipientul de sticlă. Pe 1 litru, perfuzii vor avea nevoie de 300 g de fructe de castan răsucite, umplute cu vodcă. Este necesar să insistați compoziția într-un loc întunecat timp de 7 zile. Un astfel de mijloc sunt bine tratate cu radiculită, tromboflebită, inflamație musculară și depunere de sare.

Reteta 3:20 g de flori de castan trebuie să se toarne 500 ml de vodcă, să insiste 14 zile și să utilizeze de 2 ori pe zi pentru frecare îmbinări.

Fructele de castan de cai

Fructele înșelătoare sunt înzestrate cu acizi de mere, lamaie și lactici, lecitină, calciu, fier. Există globulină și vitamina C. Kernelurile cărnoase ale plantei terapeutice posedă multe substanțe utile, cum ar fi zincul, crom, bariu, seleniu, nichel, argint, iod, bor. Fructele acestui minunat copac oferă oamenilor o încărcătură de putere. Există multe modalități de a folosi un astfel de dar al naturii. Dacă purtați doar cu dvs. în buzunarul dvs. 2-3 Fetus de castan, atunci durerea din reumatismul articular scade. Puteți face appliques de la nucleele de castan de șlefuit, cu adăugarea de lut, masa încălzirii este capabilă să scape de inflamația articulațiilor.

Tinctura de fructe: Fructele tăiate în patru părți ale fructelor de castan trebuie așezate într-un borcan, se toarnă cu vodcă, umplând spre partea de sus, aproape strâns și insistă asupra soarelui trei zile, apoi 40 de zile când temperatura camerei in camera. Mijloacele rezultate sunt recomandate pentru a freca articulațiile, aplicați-o la vene bolnave.

Semințe de castan. - Remediu excelent pentru efectele diuretice și hemostatice cu hemoptiză și sângerări nazale. Decorarea castanelor uscate acționează ca un agent de acoperire pentru răcelii.

Extract de castan de cai

Extractul de castan de cai conține esecină, cu ajutorul căruia umflarea și oboseala picioarelor sunt îndepărtate în tratamentul varicozei varicoză. Instrumentul conține tritterpenponină, se caracterizează prin activitate de concasare capilară și are un efect antiinflamator, mărește venele. Extractul normalizează tensiunea arterială, ajustează conținutul de colesterol din sânge.

Frunze de castan de cal

Frunzele de castan se disting prin conținutul de glicozide, pectină și substanțe de bronzare, vitamina K. Acestea sunt utilizate în medicina populară ca materii prime pentru gătit și perfuzii cu sângerări interne. Frunzele de castan de cal sunt recoltate din mai până în septembrie. Acestea sunt uscate, așezând un strat subțire în mansardă sau sub un baldachin. Materie primă gata trebuie să aibă o culoare verde și un miros plăcut.

Castan de cai în varicoză

Castanul Konsky este capabil să crească rezistența vaselor de sânge. Un efect terapeutic izbitor este obținut în tratamentul venelor supuse expansiunii varicoase, tromboflebită. Medicina populară recomandă administrarea de agenți din castan de cal pentru prevenirea trombozei, dar dacă boala a provocat deja suferință, atunci decoctarea, perfuzii și tincturile sunt excelente pentru a rezolva trombul, a redus tensiunea arterială. Proprietăți medicale arată flori, fructe și frunze de copac.

Rețete de la castan de cai

Infuzia coaja de castan: Va lua 1 linguriță de cortex tocat pe 2 pahare (400 ml) de apă fiartă răcită. Este necesar să insistăm compoziția de 8 ore, apoi să se concentreze și să ia 2 linguri de 4 ori pe zi.

Infuzia de coaja pentru uz extern: Este necesar să se ia 50 g de cortex pe 1 litri de apă clocotită, se fierbe 15 minute și să insiste 8 ore și apoi să se strecoare. Mijloacele rezultate sunt realizate prin așezarea băi de răcire cu sângerări hemoroidale timp de 15 minute după golirea intestinală.

Infuzie de flori de fructe sau castan: Luați 50 g de materii prime cu 0,5 litri de vodcă, insistă timp de două sau trei săptămâni, este necesar să se ia o zi de 3-4 ori 30-40 picături.

Decorarea coaja de fructe: Va dura 5 g de coajă pe un pahar (200 ml) apă fierbinte, compoziție de fierbere timp de 15 minute, ia 1 lingură de 3 ori pe zi.

În tratamentul hemoroizilor, se recomandă să mestec fructele proaspete de castan. Cu conuri de sângerare hemoroidale, ar trebui aplicate băi de la curajul de ramuri de castan.

Bulion de ramuri: Va dura 50 de grame de ramuri de castan, 1 litru de apă, cu adăugarea de iarbă de ardei de apă. Este necesar să stați în baie timp de 5-15 minute, apa trebuie să fie temperatura camerei.

Infuzie de fructe:două fete de castan Konsky trebuie să fie tăiate și se toarnă apă clocotită într-un termos, insistă 2 ore. Luați un medicament pentru 2 linguri de 5 ori pe zi cu diaree cronică și boli de rinichi, cu boli inflamatorii ale tractului respirator superior.

Flori de castan de cai

Cu scopul terapeutic, flori de castane de cai sunt folosite în multe boli, este materia primă perfectă pentru a face tincturi și decțiuni. Florile de castan posedă proprietăți unicePermițând obținerea unor rezultate excelente cu capul, hemoroizii, ulcerele picioarelor, venele cauzate de diferite vătămări. Florile de castan Konsky sunt utile pentru boala de radiatii. Tinctura și decolările pot fi utilizate pentru tratamentul adenomului și prostatitei. Abilitatea substanțelor conținute în flori pentru a restabili cantitatea de proteine \u200b\u200bdin structura sanguină favorizează recuperarea din mastopatia chistică și fibroasă, tumorile cerebrale.

Infuzie de flori de castan: 1 lingură de flori uscate și 200 g de apă ar trebui să fie aduse la fierbere, insistente de 6-8 ore. Ia un mijloc de sipuri în timpul zilei. O zi trebuie să bea de la 1 la 1,5 litri.

Crema cu castane de cai

Crema cu castanul ajută la restabilirea structurii pielii și întărește pereții vaselor, prezintă proprietățile medicamentului limfatic. Este o bună prevenire a venelor varicoase și servește la menținerea tonului pielii. La domiciliu, cremele pot fi pregătite pe baza uleiurilor uleioase, de exemplu, în smântână, sau ulei de maslineUleiurile esențiale sunt potrivite, perfuzii. Toate componentele cremelor sunt amestecate, puteți stoca un astfel de amestec câteva săptămâni în frigider.

Unguent castane de cai

Castan de cai "Miracolul real al naturii este unul dintre cei mai frumoși copaci care oferă răcoritoare în timpul verii și tratează de la tot felul de afecțiuni. Din fructele, florile și frunzele sale, puteți pregăti o mulțime de agenți terapeutici diferiți. Lubrifierea zonelor din piele dureroase cu un unguent special cu castan de cai, puteți elimina rapid inflamația și puteți elimina bolile venoase.

Mazi Retepe: Este necesar să mănânci 5 bucăți de castane sau 5 linguri de flori de castan, se toarnă 0,5 litri ulei vegetal, fierbeți într-o baie de apă timp de 1 oră, rece și tulpină.

Contraindicații pentru utilizarea castanelor de cai

Când primiți fonduri bazate pe castan de cal, poate apărea greață, arsuri la stomac. Prin urmare, ele trebuie luate numai după vizitarea medicului, efectuând controlul asupra protrombinei de sânge. Contraindicațiile pot fi constipație atonică, gastrită, ciclu menstrual și hipertensiune arterială.

Chestnut este un copac frumos în timpul înfloririi și materialele diverse pentru copii. Dar nu numai că aceasta este o faimoasă plantă din genul familiei de fag, cunoscut și beneficiile castanului pentru corp. Chestnut iubește cu adevărat căldura și nu puteți tolera seceta sau solurile excesiv de umezite. Prin urmare, crește într-o formă sălbatică în care este confortabil să crească. Plante de plante sute, fructele de castane pentru unii oameni nu sunt deloc o felie, iar în zadar. Fructele sunt o mulțime de substanțe utile pe care ne grăbim să le spunem.

Care este beneficiul castanului, câte calorii și vitamine sunt conținute în ea, în ce formă de castane trebuie să fie mâncat și cum să facă fructele? Toate castanele de sănătate și prejudiciile posibile în materialul nostru chiar acum.

De unde ai venit de la și unde este cultivarea castanului?

Castanul în timpul înfloririi este foarte frumos, inflorescențele sale sunt lumânări roz-roz, iar frunzele sunt mirosite cu ceva cu o palmă dezvăluită. Lemn foarte puternic la copac (amintește de forarea de stejar de proprietăți), este valoroasă și folosită pentru fabricarea de mobilier, precum și o sursă de tanin la bronzare produse de piele.

Nu sunt ascunse semințe mai puțin atractive (fructe) în interiorul coajelor ghimpate, numite castane, au o suprafață maro și o suprafață netedă. Doar nu vă grăbiți să mâncați castane crude, este periculos pentru sănătate. Ei trebuie mai întâi să le gătească corect și, bineînțeles, să știe ce fel de utilă.

Se crede că locul de naștere al copacilor este Franța, deoarece francezii nu cred că dieta lor fără castane coapte și prăjite. Și în conformitate cu legendele, grecii au fost eliberați în Rusia. Dar totuși castanul în multe colțuri ale planetei: Marea Mediterană, Asia de Est, coasta Atlanticului Statelor Unite, în unele zone ale Rusiei, Ucraina. În Ucraina (a fost o dată adusă din Ungaria) este cea mai mare decorare a capitalei, dar crește în alte orașe. Frunza de castan a calului a fost mult timp stema capitalei țării, și încă bâzâie pe ambalajul deliciosului "tort Kiev".

Fructe Cultura dă din septembrie până în martie, cea mai blestemată luna pentru castane este decembrie. Cele mai comune tipuri din Europa sunt castanul de cai (gastrogen) și însămânțarea (Castanea) sau reală. Acesta este acesta din urmă care este folosit în alimente, deși castanul de cai beneficii și răul în forma brută sunt controversate, hostesele au fost adaptate la închiderea băncilor pentru iarnă. Se pare că o delicatețe foarte gustoasă, utilă în orice sens. În procesul de conservare, fructele își dau otrăvurile, iar substanțele utile din ele sunt salvate.

Și cele mai scumpe nuci sunt cultivate în sicilia - castane dulci. Precum și în Franța și Spania. Din păcate, cernoziomele nu sunt destul de potrivite pentru creșterea castanei reale, dar pot fi achiziționate în magazine. Castanul Konsky ca o exterior a fost folosit în medicina tradițională și tradițională și tradițională.

Beneficiile de castan, compoziția și calorii

Proprietățile benefice ale castanului nu se iau în considerare, iar nutriționalitatea se datorează prezenței unei proteine \u200b\u200b(aproximativ 4 g pe 100 grame), carbohidrați (42 grame) și grăsimi. Acestea din urmă sunt cea mai mică cantitate de numai 2 grame, în comparație cu piulițele (50 de grame mai puțin). Prin urmare, ele sunt folosite în nutriția vegetarienilor, prezența proteinei și a carbohidraților face un produs indispensabil pentru sportivi.

Castanele sunt comestibile, beneficiile care sunt mari, sunt celebre pentru prezența amidonului - 60% din compoziția întregului făt și același lichid în el. Uneori aceste fructe speciale iubesc să se compare cu cartofi și orez, deoarece partea de castane poate percepe energie pentru întreaga zi. În plus, castanele vor ajuta să facă față pierderii fluidului în organism, datorită abilităților sale electrolitice. 100 de grame de fructe uscate sau fructe sunt conținute de la 200 la 300 kcal, În fructe vărsate, doar 130 la 100 de grame.

În fructe, o mulțime de fosfor, vitamina C (43 mg), lecitină. Institutul de Medicină al SUA a fost găsit că "nuci" de castan - beneficiile pentru tiroidă și întregul organism, deoarece în ele 15% Conținutul de acid folic, 27% vitamina B6 și 48% Ascorbine.

Chestnuturi comestibile agent excelent pentru tratamentul asteniei la vârstnici sau copii slăbiți după încărcături fizice și intelectuale. Principalul lucru în procesul de consum este de a respecta moderarea și posibil contraindicații (la sfârșitul articolului). În scopuri medicinale, nu numai fructele sunt utilizate, ci și o coajă, flori, frunze. Castanul este o sursă de fibră ((8 g), 20% satisface nevoile unei persoane pentru o zi), calciu, fier, potasiu, mangan, zinc, cupru.

Iar castanul este unul dintre puținele produse, care, în procesul de prelucrare (termică), își păstrează toate mineralele și vitaminele în aceeași compoziție.

Aplicarea în gătit

În sfera culinară, castanul este numit diferit și "legume" și delicatețe, dar puțini oameni știu că în vremuri îndepărtate era un produs al oamenilor săraci. Acum castanele au învățat cum să gătească după cum vă place: gătiți în zahăr, coaceți separat și cu mâncăruri din carne, prăjiți cu ciuperci, gătiți pe grătar, combinați cu fasole. Mai ales a apreciat gustul lor în China, Japonia, Coreea, Marea Mediterană.

În mod tradițional, în Franța în frunzele de castan, bucăți de banamon de brânză, uleiuri esențiale și taninuri dau un gust picant special și aromă de produs dorit. Chestnuturile prăjite sunt adesea pregătite pe cărbune, ale căror beneficii sunt, de asemenea, minunate. Make și miere de castan, care are un gust dulce amar și fructe uscate folosesc ca înlocuitor pentru cafea. Coreea iubesc să depună un fel de mâncare dulce "Jaxik" pentru Anul Nou, care este preparat din orez, castane, nuci de cedru, miere, ulei de susan.

Castanele prăjite merg, de asemenea, pentru prelucrare, iar dintre ele se dovedește o făină magnifică, cum ar fi ingredientul pentru gătit, rulouri și altele produse de făină. Produsul cu energie mare este foarte apreciat și conține mulți carbohidrați și proteine. Atât de îndrăzneț diverse dieta și du-te în detaliile gătitului de castane, pentru că este atât de gustos și util!

Beneficiile castanului "calului" și comestibile (prezente)

Comestibile, semănătoare sau castanul real, care, în principiu, același lucru este un agent magnific și un produs, livrează literalmente din depresie, oboseală. Trebuie amintit că copacii de castan de cal și comestibile cultivate în întreaga lume și adesea cresc în apropierea reciprocă. Prin urmare, este necesar să fiți atenți dacă ați găsit fructele sub copac și folosiți în alimentele din brânză. Puteți obține otrăvire și chiar moartea, în special pentru copii, înclinați să ridice obiecte interesante și să le trageți în gură pentru a încerca. Castanele sunt considerate energie, astfel încât oamenii au fost făcuți de mult din ei margele și brățări care protejează împotriva ochiului rău, ameliorarea oboselii umane.

Lupte cu formațiunile oncologice

Prezența vitaminei C în cantități mari în "piulița" face ultimul suport record să dezvolte antioxidanți în organism. Aceste elemente se purifică corpul uman de radicali liberi, toxine, care pot provoca boli oncologice. Castanele sunt un fel de detoxifiere pentru corpul tău, curățarea din otrăvuri și dieta de castan în același timp ajută la creșterea imunității și curățarea completă din "gunoi".

Beneficiile fructului de castan comestibil pentru oase

Sănătatea dinților și oaselor noastre depinde de raportul corect din corpul de magneziu, calciu și fosfor. Ultimele două elemente sunt cele mai de bază, iar magneziu formează un film special de protecție pe dinți - un smalț solid. Dinții sunt cele mai puternice oase din organism și sunt castanii care își pot îmbunătăți starea. De exemplu, prin utilizarea unui amestec de miere, castane și piure de brânză nu numai că nu numai smalțul, ci și imunitatea dvs.

Chestnut - tonic pentru mușchi și vene

El este numit Venotonik, deoarece "el știe cum" sângele este "capabil", adică oameni cu închidere a sângelui și coagularea rapidă, va ajuta la stabilirea proceselor de formare a sângelui și reducerea coagulării sângelui. Chestnut va ajuta, de asemenea, persoanele care suferă de vene varicoase, hemoroizi. Este suficient să mâncați înainte de micul dejun și cina cu pulpă de castan și miere amestecate în părți egale.

Frecare cu castan sau decoct poate fi folosit extern, masaj terapeutic combinat cu compoziție utilă Fructe, ameliorează oboseala și ajută la calmarea durerii în manifestările reumatice, artrita și artroza.

Consolidează navele și inima

Fructele de castan sunt bogate în prezența de potasiu, magneziu, vitamina B6 și B12. Aceste vitamine sunt capabile să crească elasticitatea vaselor de sânge, să scape de afecțiunile inimii și să reducă riscul de accident vascular cerebral.

Componentele cum ar fi acidul folic, linoleic și potasiu cresc fluxul sanguin către creier, ceea ce contribuie la îmbunătățirea memoriei, întăriți sistemul nervos. Chestnuts recomandă, de asemenea, utilizarea femeilor însărcinate în cantități moderate pentru a reduce riscul de defecte ale tubului nervos fetal.

Mijloace din diaree

Michael Murray în cartea sa "Enciclopedia vindecării" a scris despre prezența ca parte a castanelor de grăsimi utile, cantități destul de minime. 12% Conținutul de grăsimi de "nuci" le face un produs degresat care să conțină util acid gras, inclusiv Linolevoy. .

În plus, folosind castane sau luând un decoct, puteți scăpa de diaree. Deoarece produsul conține un tanin, care are literalmente un efect astringent, același lucru se va întâmpla în intestin. Sunteți în cel mai scurt timp posibil pentru a scăpa de diaree dacă beți aproximativ 2 pahare pe zi de această perfuzie, nu mai mult.

Se știe că poate ușura starea chiar și cu dizenteria, dar merită să experimentați copiii, deoarece decoctul poate avea, de asemenea, un impact otrăvitor asupra corpului rapid al copilului.

Promovează pierderea în greutate

Deoarece jumătate din rata zilnică a fibrelor pe zi este o jumătate de zi, concluzia este fără echivoc: nuci de castan - beneficiile și răul la digestie. Castanele îmbunătățesc digestia (dacă nu faceți prea mult) alimentele cel mai corect, în timp ce nu cauzează diaree. O astfel de dietă fibroasă va reduce nivelul de colesterol din sânge, limitând absorbția intestinului său.

De obicei, fibra nu poate ajuta organismul dacă nu este suficient lichid. Dar, în acest caz, castanul câștigă, este doar lichide suficiente pentru a aduce toate toxinele, în timp ce elimină inflamația în intestin și pentru a nu facilita apariția diferitelor tulburări.

În plus, consumul de castane, de asemenea, în faptul că ele conțin ca un alune și migdale o cantitate mică de gluten, aceasta înseamnă că nu există gluten în produs și poate fi utilizat în condiții de siguranță în diete fără gluten, cu alergii de grâu . Indicele glicemic scăzut vă permite să utilizați castane în combaterea diabetului.

Oamenii care nu pot folosi o cantitate excesivă de dulce și grăsime vor aprecia în mod necesar vasul gătit de castane comestibile. Oamenii de știință de la Universitatea din Missouri au arătat că castanele, beneficiile și răul la care sunt destul de investigate, pot contribui la reducerea nivelului de zahăr din sânge sau vor crește lent fără a afecta sănătatea și deteriorarea.

Konsky Chestnuts - Beneficii și Împământări

Extrasul de castan de cai face parte din numeroase unguente și creme, loțiuni și tonice. În forma brută este imposibil să o folosim, este o otravă, pentru că unele toxine de doză pot fi în siguranță și trec fără consecințe pentru alții să ducă la moarte. Se utilizează în scopuri externe pentru prevenirea venelor varicoase, formarea de trombomi, ca o șlefuire pentru durere (când articulațiile "fundului" cu schimbarea vremii).

O tinctură sau picături care includ extracte sunt utilizate pentru a trata bolile cardiace, întărirea navelor, în spasme, ateroscleroza, hipertensiunea, cu coagularea crescută a sângelui (reduce vâscozitatea). Acum, castanul a fost utilizat în procedurile ortopedice ca agent de masaj. Puteți construi un covor care întinse sau lipiți miezurile de castan și mergeți pe ea desculț - prevenirea excelentă a poziției poziției piciorului la copii.

Chestnuts - beneficiile și răul pentru organism

La fel ca beneficiul castanelor, puteți să vă răniți sănătatea proprie. În primul rând, castanele nu ar trebui să utilizeze kilograme. Dar doza moderată va contribui la promovarea sănătății. D. pentru oameni, nu sunt permise probleme speciale de sănătate la o doză de până la 500 de grame pe zi, rupte de două ori.

Cele mai periculoase consecințe pot avea castane pe un organism de copii sau oameni cu intoleranță individuală la castane. Chestnut poate fi cel mai puternic alergen, așa că înainte de a începe să mănânce fructele și să se bucure de feluri de mâncare de la ei, consultați-vă medicul. În orice caz, trebuie să începeți cu o doză mică, verificând modul în care corpul reacționează la un nou gust. De asemenea, ar trebui să se facă referire la consumul de castane, dacă o persoană suferă de:

Insuficiență renală
Astmul și manifestările alergice
Copii și vârstnici, care nu mănâncă niciodată castane înainte

Amintiți-vă, dacă suferiți alergii sau erupții cutanate pe corp, castanul poate fi întotdeauna înlocuit cu o altă piuliță, nu vă simțiți soarta și fiți sănătoși!

Chestnuts provin din Peninsula Balcanică, iar acum coroanele lor verzi luxoase sunt cunoscute pe diferite continente. A dozat fructele de grade comestibile aduce beneficii maxime Pentru sănătatea noastră. Cum de a distinge tipurile de cochilii comestibile de castane de la necorespunzătoare - în continuare în articol.

Ce castanii mănâncă

Casinurile cresc în diferite latitudini, astfel încât fiecare viziune are diferențele lor. Nutriționiștii și gătitul dintre trei duzini de copaci maro și tufișuri alocă trei tipuri cu fructe comestibile:

Însămânțarea europeană;
superb;
chineză (are fructele cele mai moi).

Fructele de soiuri maro rămase din alimente sunt nesigure. În comparație cu vederea calului, fructele comestibile sunt inferioare în mărimea nucleului, reamintesc peste volumul de nuc, de asemenea în speciile comestibile, de obicei, mai multe fructe în piuliță, coaja lor de culoare maro (spre deosebire de cochilia verde a calului) .
Diferențele au, de asemenea, copaci sub formă de coroane și frunze, precum și sub formă de inflorescențe. Singurul lucru care sunt soiuri comestibile și necorespunzătoare sunt fructe maro întunecate strălucitoare.

Decât castanele comestibile bogate

Miezurile pregătite pentru masa de grade comestibile de castane sunt amintite la gust cartofi coapte. În comparație cu alte tipuri de piulițe, compoziția fructelor maro este alocată valoare energetică și conținut simultan cu conținut scăzut de grăsimi.

Știați? Locuitorii din Corsica la Paște sfințiți în biserică nu sunt familiarizați cu prăjiturile din SUA și nici chiar ouăle, ci castane.

Structura

Nucleele de castan conține o cantitate mare de amidon, (2,5-3%), glucoză și vitamine (și).
Concentrația substanțelor minerale este de până la 3%. În conținutul optim al produsului prezentat și. Compoziția substanțelor din nuclee depinde direct de gradul de copaci maro și de condițiile climatice la locul de debarcare.

Calorie și valoare nutrițională

Mâncăruri gata în special vegetarieni . 100 g de nuci de gunoi proaspete conțin - 166 kcal, prăjit - 182 kcal. Cel mai puțin calorii este considerat un aliment cu aburi din castane - de trei ori mai puține caloriidecât în \u200b\u200bformă brută. Fructele nu sunt pline cu grăsimi, dar carbohidrații predomină în ele (mai mult de 60%).

Nu numai comestibil - despre beneficiile

De la frunze maro, decocvele de vindecare se pregătesc pentru tratamentul sângerării interne și eliminând problemele respiratorii. Acestea vor observa astfel de substanțe utile ca glicozide, componente de bronzare ,.

Rinichii cărnicii de grade comestibile sunt bogate în amidon, zaharoză și proteine. De asemenea, în cotiledonii există acizi organici, vitamine și enzime. Nuci de culoare brună tânără reprezintă o reproducere reală a vitaminei C (până la 1500 mg la 100 g de produs). Nucleele imature sunt vindecate de vene varicoase, tromboflebită de formă acută și cronică.

În crustă, lemn, rinichi și frunze, taninii reprezintă aproximativ 10-16%. Dintre aceste componente, puteți pregăti un unguent eficient de tricotat antitrip. Decorațiunile lor vor ajuta la curățarea pielii de la fierbe.

Este posibilă castane

Sexurile frumoase în timpul sarcinii și alăptării ar trebui să fie în mod special urmate de nutriția sa, pentru a nu răni copilul. Gătit corect Vasele de castan și distribuția porțiunilor vor ajuta la saturarea corpului cu substanțe utile pentru a consolida sistemul imunitar.

Știați? În fiecare treime marți a lunii octombrie, în Franța, marchează ziua castanelor, iar pentru sărbătorile de Crăciun le sunt oferite în formă confiate, vasul se numește Marron Glace ("Ice Chestnut").

Gravidă

Femeile care transportă un copil se confruntă cu o restructurare hormonală a corpului. Adesea devine cauza stresului și a stării depresive. Utilizarea castanelor în dieta zilnică va contribui la îmbunătățirea stării de spirit. De asemenea, produsul scade presiunea ridicată, îmbunătățește circulația sângelui și saturat corpul viitoarelor substanțe mame care servesc drept "antidot" de oboseală.

Beneficiile rămase ale primului castane însărcinate în alimente:

consolidarea oaselor și a dinților fosfor bine digerabil de origine naturală;
excluzând insomnia datorată triptofanului;
vindecare vitamina ochiului B2;
digestie Ajutor datorită fibrei.

Singurul minus este abuzul de feluri de mâncare de castan este plin de obezitate cu o tendință de a fi exhaustiv.

Cu alăptarea

Adesea, femeile folosesc suplimente pe bază de castan pentru pierderea în greutate. Utilizarea castanului în scopuri terapeutice nu este recomandată mamelor care alăptează. În timpul perioadei de lactație, produsul poate provoca anumite riscuri pentru sănătate, deoarece imunitatea copilului nu este încă formată suficient, astfel încât un corp mic depinde în întregime de organismul mamei, dieta și stilul său de viață.

Vasele și preparatele pe bază de castane conțin cafeină, teobromină și teofilină, care pot oferi un val de energie excesiv chiar și noaptea. Mama tânără în timpul perioadei de alăptare este preferabil să doarmă și să se relaxeze în mod regulat. Excitabilitatea excesivă poate fi transformată în copil cu lapte matern.

Proprietățile terapeutice ale castanului comestibil

Studiile medicale au dovedit beneficiile castanului pentru organism. Extractul de alcool din fructele comestibile ale plantei este un antiinflamator eficient și anti-ettro.
Utilizarea tincturii consolidează pereții capilari, scade tensiunea arterială, normalizează nivelul de colesterol și lecitină din sânge, protejează împotriva formării plăcilor de grăsime în zona aortei. Extractul îngustă vasele și are un efect pronunțat de durere.

Rețetă pentru frunze de tuse din frunze de castan. 2 h. L. Frunzele de grad de semințe sunt turnate 240 ml de apă. Viitorul medicament terapeutic este ajustat la fierbere și apoi fierbe pe sobă timp de 5 minute. După îndepărtarea vaselor din foc, conținutul este filtrat. Decocțiunea va vindeca o tuse puternică sau o tuse cu o recepție sistematică de-a lungul gâtului în timpul zilei.

Tinctura alunecoasă.Pentru medicamente, veți avea nevoie de 2 linguri. L. Fructe zdrobite și 500 ml de vodcă. Chestnuts adoarme în obișnuință borcan de sticlă Și turnată vodcă. Amestecul pentru uz intern este cele trei săptămâni. Metodă de aplicare: 1 h. Tinctura diluată cu apă (1 la 2), o jumătate de oră înainte de mese.

Pe scurt despre aplicarea în produse cosmetice

Proprietățile vindecătoare ale extractului de castan au făcut posibilă aplicarea acesteia în cosmetologie. Creme de îngrijire cosmetică pentru piele normală și uleioasă, măști anti-celulita, șampoane și spume de baie se bucură de multă popularitate. Creme pentru picioare pe bază de castan se luptă în mod activ cu umflarea excesivă, tratați întinderea și dislocarea, atât de populară printre sportivi.

Cosmeticele de protecție solară de la castan este rezistentă la efectele negative ale razelor UV. Extractele sub formă de uleiuri sunt utilizate pentru a părăsi fața feței. Multe femei observă un efect de ridicare vizibil după ștergerea decocării fructelor

Castane comestibile în gătit

Chestnuturile crude se prăjește și coaceți. Dintre acestea, bucătarii sunt obținuți prin suplimente excelente în făină pentru coacere și cofetărie. Nucile sunt foarte gustoase, în special prăjite sau confiate. Uneori, de la castane, chiar pregătește băuturi de cafea ciudate.

Cum să prăjiți castanii

Pentru prepararea delicatei prăjite, ei vor avea nevoie de o tigaie cu un capac, o placă de bucătărie, un cuțit, o lamă sau o lingură mare. Pentru prăjire nu necesită ulei de floarea-soarelui.

Nuci de castan nu sunt solide în procesul de prăjire și nu adaugă apă. Algoritmul de pregătire pas cu pas următor:

Fructele sunt pre-spălate sub apă curentă.
Fiecare piuliță sunt tăiate într-un cuțit ascuțit, cu o parte înclinată în mijlocul evitării arsurilor.
Panoul de prăjire este plasat pe cel mai mare arzător al aragazului (este necesară o suprafață de încălzire mare a zonei de prăjire).
Chestnuts pun o față plată în partea de jos a tigaiei de prăjire. Fry cinci minute sub capacul.
Apoi, fructele semi-deschise din zona de focare se întorc peste cealaltă parte și reduc treptat focul (dragi pe un arzător mic timp de 10 minute.)

Important! Castanele sunt rapid ard în procesul de tratament termic. Din acest motiv, vechea tigaie de prăjire este aleasă pentru prăjirea produsului. Pielea de fructe maro este repetată suprafața de prăjire cu pete maronii care nu sunt curățate de agenți de spălare și de spălare agresivă.

Timpul total de gătire este de aproximativ o jumătate de oră. Pentru a curăța fructele finite din cochilia prăjită, este de dorit să așteptați până când nu sunt răciți după prăjire. Gurmanii reali consideră un astfel de simplă și în același timp un fel de mâncare neobișnuită O gustare caldă ideală la vinovăție.

Supa de cremă de castană ușoară - o idee uimitoare a unei delicatețe culinare neobișnuite pentru prânz la domiciliu. Principalul ingredient poate fi cumpărat în magazine speciale de produse alimentare.

Componente pentru primele feluri de mâncare:

bulion de legume (0,5 I);
praz (1 buc.);
castane purificate (150 g);
unt (50 g);
smântână (33%) (100 g).

Păjirea este tăiată de semirings și prăjită trei minute pe unt. Apoi, complotând bulionul de legume finit și piulițele de castane decojite. Conținutul abilităților sunt fierte aproximativ o jumătate de oră. Amestecul finit este zdrobit de un blender, adaugă smântână și aduc masa la fierbere.

Posibile daune și contraindicații

În plus, roadele plantelor pot provoca răni sănătății umane. Unii oameni sărbătoresc intoleranța individuală la acest lucru. produs alimentar - După primirea mâncărurilor, apare greață și vărsături.

Prin urmare, înainte de utilizarea directă a castanelor, dieta zilnică ar trebui să fie consultată cu un nutriționist sau un terapeut personal care cunoaște caracteristicile corpului dumneavoastră. Produsul este periculos pentru persoanele cu probleme cardiace și renale, pentru diabetici.

Important! Este nedorit să fii tratat cu o castan independent - el diluează puternic sângele.

Dacă miezurile brun nu provoacă efecte secundare, nu ar trebui să fie abuzate de numărul de mâncat. Adesea, datorită castanelor supraalimentare, intestinul suferă de formarea excesivă de gaz, constipație sau scaun lichid. Produsul nu se combină cu coaja de stejar în procedurile cosmetice - este plin de cel mai bun tip de piele.

Dacă există contraindicații la nuci de castan, ele pot fi înlocuite cu cashews sau cedru. Ele sunt spre deosebire de gust, dar sunt unite de bogăție vitamine utile și oligoelemente.

Semințele de nuc de mere au un gust blând și ușor uleios. Costul ridicat al acestor piulițe curbate este explicat prin curățarea manuală din cochilie. Între carcasa superioară și nucul este un ulei de ardere care provoacă arsuri de piele.

Oamenii cu experiență extrage această otravă prin tratament special termic. Produsul este ideal pentru persoanele care respectă dieta - conținutul de grăsimi din caju este mult mai mic decât în nuci, migdale și arahide.
Delicatesa este un depozit real de vitamine și minerale. Utilizarea regulată a nuci în cantități mici se saturează corpul util, important pentru creșterea părului și consolidarea unghiilor.

- Furnizori de proteine \u200b\u200bde înaltă calitate de origine naturală, complet absorbite de organism. Structura fibroasă grosieră a fătului stabilește lucrarea tractului gastrointestinal, curăță ușor pereții intestinului din zgurile perene și toxinele. În medicina tradițională, cu excepția nuci, utilizați tort de cedru, ulei stors și coajă de fructe purificate.

Gătitul utilizează cel mai adesea piulițe de cedru pentru deserturi. Nucleele sunt bine combinate cu pește sau carne datorită aromei cu piuliță cremoasă.
Chestnuturile comestibile relativ nu au apărut cu mult timp în urmă, dar acest produs delicios sa îndrăgostit deja de mulți gouști. În plus, ei nu necesită tratament termic puternic sau manipulări complexe - destul de fructe pentru a prăji într-o tigaie sau coace în cuptor. Principalul lucru nu este de a folosi fructele speciilor intolerabile în scopuri culinare.