Խմելու բադի կրծքամիսը տան բաղադրատոմսով: Driet Duck կրծքամիս

07.05.2020

Չոր բադի կրծքագեղձ - Իրական նրբություն, գեղեցիկ խորտիկ գարեջուր կամ մեղավորություն: Խմելու բադի կրծքը կարելի է պատրաստել տանը, այսօր ես ձեզ հետ կիսում եմ այդպիսի բաղադրատոմսը: Դուք կարող եք Knick եւ սագի եւ հնդկահավի կրծքագեղձը, հավով անհրաժեշտ է մի փոքր ավելի երկար լինել, քանի որ անհրաժեշտ է վիճել, բայց 2-3 օր պաշտպանվելու համար:

Տան վրա չորացրած աղբանոց կրծքագեղձի պատրաստման տեսանյութերի բաղադրատոմսը

ԿառուցվածքDuck կրծքամիս - 2 հատ, մեծ աղ - 4-5 tbsp, ուրց - 1 թեյի գդալ, Bay տերեւ - 1-2 հատ, սեւ եւ կարմիր աղացած պղպեղ - 1 tbsp. Սխտոր - կամքով:

Խոհարարություն չորացրած բադի կրծքամիս

Duck առանձնացված - կտրեք կրծքերը (մաշկը եւ ճարպը թողնելով), ոտքեր - թեւեր `սառնարանում հեռացնելու եւ մեկ այլ ուտեստի օգտագործման համար: Կրծքագեղձերը լվանում են, չորացրեք չոր, մաշկը բադի կրծքերի վրա (բայց սա կամընտիր ընթացակարգ է)

Կրծքագեղձը կտրեք բոլոր կողմերից մի մեծ աղով, դրեք սկուտեղը եւ մեկ օր հեռացրեք սառնարանում: Մի քանի անգամ միացրեք կրծքը, որպեսզի դրանք հավասարաչափ պարտադրվեն: Մի օր անց երկուսը աղից լվանում են կրծքագեղձը եւ սրբել թղթի սրբիչը

Հանգստարանում աղալրեք բոլոր համեմունքները, խնդրում ենք ավելացնել մի գդալ կոնյակ եւ կտրեք կրծքագեղձը բոլոր կողմերից այս կծկումների մեջ: Այնուհետեւ բադի կրծքերը փաթեթավորեք մաքուր երկու եռաշերտ շղարշի մեջ եւ 5-6 օրվա ընթացքում դադարեցրեք օդափոխվող անհասկանալի սենյակում չորացումը

Նշված ժամանակից հետո ստուգեք բադի կրծքերը, լվացեք ավելորդ համեմունքները, մի փոքր կտրված եւ փորձեք: Եթե \u200b\u200bշատ եք սիրում, թող նրանք դեռ կախվեն:

Խմելու բադի կրծքերը փաթաթում են այն մաքուր թղթի մեջ եւ պահվում սառնարանում:

Եթե \u200b\u200bձեզ դուր է գալիս չորացել Մսի նրբություններ - Դուք կցանկանաք համտեսել, փորձեք պատրաստել այն տանը, եւ Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս Լուսանկարը կօգնի ձեզ:

Բարի ախորժակ!

Driet Duck կրծքամիս - Իրական նրբություն, գեղեցիկ խորտիկ գարեջուր կամ մեղավորություն: Խմելու բադի կրծքը կարելի է պատրաստել տանը, այսօր ես ձեզ հետ կիսում եմ այդպիսի բաղադրատոմսը: Դուք կարող եք Knick եւ սագի եւ հնդկահավի կրծքագեղձը, հավով անհրաժեշտ է մի փոքր ավելի երկար լինել, քանի որ անհրաժեշտ է վիճել, բայց 2-3 օր պաշտպանվելու համար:

Կառուցվածք, Duck կրծքամիս - 2 հատ, մեծ աղ - 4-5 tbsp, ուրց - 1 թեյ: Bay տերեւ - 1-2 հատ, սեւ եւ կարմիր աղացած պղպեղ - 1 թեյ: Կոնյակ - 1 tbsp - at will, չոր: Սխտոր - կամքով:

Եթե \u200b\u200bդուք սիրում եք չորացրած մսի նրբություններ. Չորացրած խոզի միսը ստիպված կլինի համտեսել ձեզ, փորձեք պատրաստել այն տանը, եւ լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ:

Ադամացի Լավ խորտիկ Ցանկացած աղյուսակի համար:
Դրա պատրաստման գործընթացը շատ պարզ է, բայց շատ ժամանակ է պահանջվում, ուստի աղերը կատարելու լավագույն պատճառը տոների, հատկապես երկար Սուրբ Ծննդյան տոների նախօրեին:
Ես առաջարկում եմ չորացրած բադի մսի բաղադրատոմս, բայց նույն սկզբունքով դուք կարող եք պատրաստել խոզի միս (մասնակցել կամ սեղմել) եւ տավարի միս:

Բաղադրությունը

duck Filet 2 հատ.
orange 0.5 հատ:
Խոշոր ծովափնյա աղ 10-15 tbsp. լ.
Շաքար 1 tbsp. լ.
Գիհի (հատապտուղներ) 1 TSP.
Հեշտ պղպեղ 1 TSP.
Սեւ պղպեղ 1 TSP.
Չոր սամիթ պտղունց
Բադյան 1 աստղ
Չոր Adzhika (կարմիր եւ կանաչ)
laurel թերթ 1 հատ:
Սննդի գյուղատնտեսություն 0.5 ժ. (Ընտրովի)

Ինչպես պատրաստել չորացրած միս (բադ)

Վերցրեք երկու բադի միջին չափի ֆիլե, կտրեք մաշկի վրա ձգվող ճարպը, քամեք 2 tbsp նրանց վրա: Գդալներ նարնջի հյութի մեջ:

Որպեսզի միսը լավ տիրապետի, մաշկի կողքից պատրաստեք կծու դանակ (ոչ խորը):

Բաշխեք կծու համեմունքները հավանգով, պատրաստեք աղ: Աղի քանակը կախված է ֆիլեի չափերից, այն պետք է ամբողջությամբ ծածկվի մսի կտորները: Աղը խառնել շաքարով առանձին ամանի մեջ: Միսը աղի համար նախատեսված կոնտեյների ներքեւի մասում լցնել մի քիչ աղ եւ համեմունքներ: Գույնը ապահովելու համար կարող եք ավելացնել սննդի մարտեր:

Duck Fixet Ներդրեք բեռնարկղը եւ ամբողջովին լցրեք այն աղով:

Միսը փակեք կափարիչով եւ տեղադրեք աղի վրա. Այն կտեւի 2-3 օր: Այս օրերին մսից ամբողջ հեղուկը դուրս կգա, եւ նրա կտորները կդառնան խիտ:

Աղած ֆիլեը ավելի հարուստ է ջրով եւ չորացրեք անձեռոցիկը:

Պահպանեք միս համեմունքներով եւ չորացրեք Adzhik- ով, փաթեթավորեք այն բնական կտորով կամ շղարշով: Կանգնեք աղի կրծքերը զով սենյակում եւ այս ձեւով բերեք դրանք մինչեւ պատրաստակամություն:

Կտրեք չորացրած արտադրանքը սառնարանում, փաթաթելով այն թղթի մեջ:

Եթե \u200b\u200bդուք պլանավորում եք տոն, կամ համեղ մսային սրբիչների երկրպագու եք, ուշադրություն դարձրեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսին չորացրած բադի կրծքի լուսանկարով: Այն պատրաստվում է երկար ժամանակ, բայց ձեր մասնակցությունը գործնականում չի պահանջում, բայց արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասումները: Տեսանյութերի բաղադրատոմսը:

Driet Duck կրծքամիս - իսկական նրբություն եւ հոյակապ խորտիկ գարեջուր կամ մեղավորություն: Duck կրծքերով ուտեստը բարձր է գնահատվում Ֆրանսիական խոհանոց Եւ վայելեք մեծ ժողովրդականություն: Դուք կարող եք տանը տնային պայմաններում դանակահարել, եւ սա այն չէ, ինչը պարզ է, բայց շատ պարզ: Ոչ մի հատուկ հմտություն պետք չէ ունենալ: Յուրաքանչյուր ոք, եւ նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կկարողանա պատրաստել այն առանց որեւէ խնդիրների: Հիմնական բանը համբերատար լինելն է եւ սպասել գործընթացի ավարտին, որովհետեւ Նա պատրաստվում է առնվազն 14 օր: Եվ եթե բադիկ կրծքագեղձ չունեք, ապա այս բաղադրատոմսի վրա կարող եք թակել սագը, Թուրքիան կամ հավի կրծքը:

Կարող եք կրծքագեղձը, ինչպես մաշկի մեջ, այնպես էլ առանց դրա ճարպային շերտով: Երկրորդ դեպքում խորտիկ կերակրելիս ավելի համեղ եւ արդյունավետ տեսք կունենա, բայց նաեւ ավելի կալորիականությամբ: Դա պետք է հաշվի առնել, եթե հետեւում եք դիետային: Նաեւ կարգավորեք եւ հարմարվեք աղի մսի վրա անցկացրած ձեր համի ժամանակ: Եթե \u200b\u200bկրծքագեղձը մնացել է աղի մեջ 12-14 ժամով, ապա դա թույլ աղ կլինի: Եթե \u200b\u200bդուք սիրում եք ավելի շատ բանավոր ուտեստներ, ապա արտահերթը կավելանա: Ի թիվս այլ բաների, բաղադրատոմսերի համար օգտագործվում է միայն սեւ աղացած պղպեղով աղ: Բայց կամքով, կարող եք ավելացնել ցանկացած շարք սիրված համեմունքներ: Օգտագործում Չորացրած կրծքագեղձ Անկախ ձեւով, բարակ կտորներով կտրելով եւ մատուցվում է ուտեստի վրա: Նույնպես Միսը համապատասխան կլինի Որպես ցանկացած աղցանի եւ ցուրտ նախուտեստների բաղադրիչներից մեկը:

Կալորիականությամբ 100 G - 176 կկալ:
Ծառայությունների քանակը - 1 կրծքամիս
Խոհարարության ժամանակը - 15 րոպե ակտիվ աշխատանք, պայմանավորվածության 10 ժամ, 14 օր հեռավորության վրա

Բաղադրությունը.

Duck կրծքամիս - 1 հատ:
Սեւ աղացած պղպեղ - 1-2 TSP:
Աղ - 100 գ

Քայլ առ քայլ պատրաստելու չորացրած բադի կրծքամիս, բաղադրատոմսով լուսանկարով.

1. Ընտրեք հարմար աղի կոնտեյներ եւ դրեք դրա կես մասը աղի մեջ:

2. Մաքրեք բադի կրծքը ավելցուկային ճարպից եւ ցանկության դեպքում կտրեք մաշկը: Լվացեք հոսող ջրի տակ եւ չորացրեք թղթի անձեռոցիկը: Կրծքը դրեք ամանի մեջ աղով:

3. Հրել կրծքին մնացած աղը: Միսը պետք է ամբողջությամբ ծածկված լինի աղով, որպեսզի դատարկ տեղեր եւ բացեր չլինեն: Ուղարկեք այն սառնարան 10 ժամ, որպեսզի կրծքագեղձը պարզվի, որ թույլ է աղեր:

4. Այս անգամից հետո միսը կլուծվի եւ թույլ կտա հյութը, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:

5. Հեռացրեք աղի ֆիլեը եւ լվացեք լավ հոսող ջրի տակ: Այնուհետեւ ամբողջովին չորացրեք թղթի անձեռոցիկի հետ:

6. Բոլոր կողմերից, սիրելի կրծքագեղձը սեւ աղացած պղպեղով: Ընտրովի, դուք կարող եք այն առաքել ցանկացած համեմունքներով եւ խոտաբույսերով:

7. Ներդրեք կրծքագեղձը բամբակյա գործվածքների վրա, օրինակ, շղարշով փաթաթեք ծրարը:

8. Այնուհետեւ 14 օր պահեք սառնարանում միսը կամ կասեցրեք լավ օդափոխվող սենյակում `ոչ ավելի, քան +8 աստիճանով ջերմաստիճանում, օրինակ, պատշգամբի վրա` զով եղանակին կամ նկուղում: Ուղիղ արեւոտ ճառագայթները չպետք է ընկնեն չորացրած բադի կրծքի վրա: Որքան երկար է միսը չորանում, այնքան դժվար կլինի խիտ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք փափուկ կրծքագեղձ ձեռք բերել, բավական է դիմակայել իր շաբաթը, որպեսզի այն խստորեն խիտ լինի `ամուր ամիս:

Տես նաեւ տեսանյութի բաղադրատոմս, ինչպես պատրաստել հարբած բադի կրծքամիս:

Չորացրած բադը գեղեցիկ ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել տանը, կարող է շահել տարբեր կրճատումներ եւ երշիկեղեն: Եթե \u200b\u200bդա պատշաճ պատրաստված է, դա կլինի ոչ միայն զարմանալիորեն համեղ, այլեւ բավականին օգտակար, քանի որ չկան կոնսերվանտներ եւ քիմիական նյութեր: Միակ պահպանողական արտադրանքը, որն անպայմանորեն օգտագործվում է բադ մեքենա վարելիս, բնական աղ է: Այսպիսով, մեծահասակների եւ երեխաների հետ բադի միս կա, եւ բացարձակապես անհանգստացած չէ նրանց առողջության համար:

Driet Duck կրծքամիս

Բադի հարստության մեթոդներ

Բադը չորացրեց ամբողջությամբ:
Driet Duck Filet.

Առաջին դեպքը ձեռք է բերվում շատ համեղ `պայմանավորված այն փաստի պատճառով, որ դուք կարող եք ուտել առավել համեղ տեղերը, ինչպիսիք են ոտքերը եւ թեւերը: Բայց նախապատրաստման մեջ այն շատ ավելի բարդ է: Եվ դժվարությունն այն է, որ բոլոր միսը եւ չորանում: Դարձրեք դա հեշտ չէ, քանի որ անհրաժեշտ է աշխատել մեծ ծավալի հետ եւ ռիսկի է ենթարկում վերջում պտտվող արտադրանքը: Հաջորդը, կքննարկվի մի ամբողջ չոր բադ պատրաստելու միջոց, բայց բաղադրատոմսը ընտրելիս դեռ արժե հաշվի առնել ձեր փորձը այս հարցում:

Մի ծաղրեք ամբողջը, եթե առաջին անգամ դա անում եք: Նախ, եթե ինչ-որ բան ձախողվի, ապա մեծ քանակությամբ միս անհետանում է: Երկրորդ, դա մի փոքր ավելի բարդ է, եւ ավելի լավ է ավելի շատ զբաղվել Պարզ բաղադրատոմսեր, Խոհարարության բարդությունը վերցնելն է ընտրելու համար օպտիմալ տեղը, որը պետք է լավ օդափոխվի, լինի ստվերում եւ վերացնել գտած միջատները մսի կողքին:

Duck Fixet- ը բադի ամենատարածված մասն է, որն օգտագործվում է վերցնելու համար:

Պատրաստման մեջ կարող եք օգտագործել ցանկացած քանակությամբ ֆիլե, կախված նրանից, թե որքանով է հաշվարկվում վերջնական ուտեստը: Չնայած դուք կարող եք պատրաստել այն: Սառնարանում շատ լավ եւ երկար խնայողություն է, առանց կորցնելու իր համը, բայց նույնիսկ ժամանակի հետ որոշակի կարեւոր իրադարձություն գնելով:

Բադը ամբողջությամբ չորացավ

Մի ամբողջ բադ պատրաստելու համար պետք է պատրաստ լինել պատրաստվել: Այն համեղ կլինի, եթե մեծ դիակ գնել ճարպով: Եթե \u200b\u200bդուք գնել եք տնական բադ, ապա հարկավոր է այն դիտել փետուրի մնացորդների ներկայության համար, քանի որ հաճախ պատահում է, որ մարդը կախված է բադերից, ինչ-որ տեղ զբաղեցնում է մի քանի հատկանիշներ Ապագա ախորժակ եւ ախորժակ Պատրաստի ուտեստ, Այնուհետեւ բադը պետք է թուլանա, բոլոր փոքր մազերը մաշկով հանելու համար:

Բոլոր նախապատրաստություններից հետո բադը պետք է կտրվի որովայնի խոռոչի երկայնքով եւ ճնշման տակ կտրվի, որպեսզի այն ձեռք է բերում հարթ դիրք: Բադի ջրի մեջ դանակը խորը կտրվածքներ է տալիս, որպեսզի միսը լավանա:

Կտրում է 3-5 սմ երկարություն պատրաստելու համար, միմյանցից նույն հեռավորության վրա: Երգելու համար ավելի լավ է լայն ավազան վերցնել, որպեսզի դիակն ամբողջությամբ տեղավորվի դրա մեջ: Լցնել ավազանի հատակը `սովորական աղով աղով շաղ տալու համար, եւ հանգիստ քսում էր մեծ աղ: Մի մեծ աղը թույլ կտա դանդաղ քնել բադ, եւ այն շատ աղի չի լինի: Դրեք բադը ավազանում եւ ճնշումը դնելու գագաթին: Համբարձումը կարող է ծառայել, օրինակ, մեծ տապակի կափարիչ եւ վերեւում գտնվող զույգ աղյուսներ:

Tolera Duck- ը տեղի է ունենում 3 օրվա ընթացքում: Ամեն օր բադը պետք է շրջվի եւ հեռացնի դրանից հետեւող հեղուկը:

Տնական երշիկ տավարի միս աղեղով:

Այս անգամից հետո բադը պետք է հանվի սառնարանից եւ մանրակրկիտ մաքուր աղից: Grate ներսից եւ դրսից սխտոր եւ պղպեղի կտորներից: Վերցրեք մագաղաթյա թուղթ եւ թափեք իմ բադը մի քանի շերտերի մեջ: Թուղթը ամրացրեք թելերով: Օգտագործելով նույն թելերը `կախելու բադը, որտեղ այն կլինի ridheld: Այն պետք է լինի մութ, զով տեղ, մշտական \u200b\u200bօդի շրջանառությամբ, օրինակ, պատշգամբ: Այնտեղ այն պետք է ծախսեր առնվազն երկու շաբաթ: Որքան երկար է կախված չորացրած բադը, համեղ է դառնում: Նման բադի պահի ժամկետը կարող է հասնել մի քանի տարի: Ժամանակի ընթացքում միսը կարծրացնում է, եւ համը միայն բարելավվում է:

Չորացրած բադի ֆիլե ծովի աղով եւ կոնյակի հետ

Duck Fifle- ը պետք է մաքրվի ճարպից եւ մաշկից եւ թողնի միայն նիհար միս: Լվացեք ֆիլեը սառը հոսող ջրի մեջ, ապա չորացրեք սրբիչով:

Ֆայլը կարող է բռնել փոքրիկ կաթսայի, խորը ափսեի կամ պլաստիկ տարայի մեջ: Տանկի ներքեւի մասում անհրաժեշտ է լցնել մեծ մանրուք եւ ծովային աղ եւ ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ կոնյակ `կծու համ եւ հոտ տալու համար: Վերեւից `ֆիլե դնելու եւ կծու խառնուրդի խառնուրդով խառնուրդով, Ծովի աղ եւ սիրված համեմունքներ: Եթե \u200b\u200bմիսը փակցված է ափսեի մեջ, ապա այն պետք է խստորեն փաթաթված լինի սննդի ֆիլմով `երկու կամ երեք շերտ: Եթե \u200b\u200bդա կափարիչով բեռնարկղ է, ապա բավական է փակել այն կերակուրով:

Մսի բաճկոնը տեղի է ունենում 12 ժամվա ընթացքում: Երեկոյան աղի ֆիլեը շատ հարմար է եւ ամբողջ գիշեր մաքրել սառնարանի մեջ: Եթե \u200b\u200bայն մի փոքր ավելին է կոտրվում սառնարանում, ապա ոչ մի սարսափելի բան, միսը միայն ավելի խճճված է համեմունքներով համեմունքներով: Այս բաղադրատոմսով բադը նույնպես սառնարանում է 12 ժամ: Դա անելու համար անհրաժեշտ է բադ եւ մաքուր ստանալ աղից եւ համեմունքներից, փաթեթավորեք շղարշով եւ նշված ժամանակահատվածում ուղարկեք սառնարան:

Տնական ապխտած խոզապուխտ:

Այս բաղադրատոմսի վրա հարբած բադը սովորականից արագ է պատրաստվում, այնպես որ կարող եք այն դարձնել արձակուրդից մեկ օր առաջ: Այսպիսով, ստացվում է Լավ կտրում Սեղանին եւ խորտիկ տանը խմելու համար:

Չորացրած բադ `նարնջի հյութով

Նման չորացրած բադը պատրաստված է մաշկի եւ ենթամաշկային ճարպի հետ միասին: Orange բույրով համադրվելով, պարզվում է Անհավատալի համ, Որպեսզի պատրաստենք այդպիսի Բնօրինակ խորտիկ, դուք պետք է վերցնեք բադի ֆիլե եւ կտրեք մաշկի վրա: Կտրվածքների խորությունը չպետք է լինի ավելի սանտիմետր, իսկ երկարությունը 2-3 սմ է: Այնուհետեւ մաշկը նույնպես պետք է լավ լինի, լվացեք զով ջրի մեջ եւ չորացրեք:

Orange- ը կտրեց կտորների մեջ: Որպեսզի բադի միջին չափի ֆիլե բուժելու համար բավական կլինի մեկ նարնջագույն: Միսը դրեք խորը ափսեի մեջ եւ դրա վրա պղպեղով սեղմեք նարնջի հյութը: Հետո կրծքագեղձը խաբելու համար նարնջի հյութ Եւ մի քանի ժամ թողեք սառնարանում: Թթու միս `թղթի անձեռոցիկի մեջ մտնելու համար եւ կարող է բռնել:

Բացի աղի համար սովորական կազմից, այստեղ շաքարը ներկա կլինի:

Դրա գումարը ավելացվում է աղի մեջ 1: 3 հարաբերակցությամբ: Աղը, շաքարը եւ համեմունքները խառնվում են առանձին ուտեստի մեջ: Կծու աղը բաժանվեց երեք հավասար մասի: Նրանց մի մասը պետք է թափվի բեռնարկղի ներքեւի մասում, որի մեջ կկազմվի միս: Երկրորդ մասը լավ է արածեցնել ֆիլեը, հատուկ ուշադրություն դարձնելով մաշկի կտրվածքներին: Ֆիլեը դրված է բեռնարկղում, իսկ աղի երրորդ մասը քնում է այն:

Միսը պետք է լինի կափարիչի տակ կլպել 3 օր: Այնուհետեւ այն պետք է լավ լվացվի աղից, քերեք չոր Adzhika- ի եւ սխտորի հետ: Անկանում էին մաքուր շղարշի մի քանի շերտեր եւ կախել կողոպուտը մութ, զով եւ լավ օդափոխվող տեղում մինչեւ պատրաստակամություն: Եվ մսի պատրաստակամությունը կգա 2-3 շաբաթվա ընթացքում, կախված կտորների հաստությունից:

Driet Duck - «Hunter's Dream»

Ֆիլեի հաստությունը, այնքան ավելի երկար է պետք հյուսել: Երբ հարբած բադը լիովին պատրաստ է, այն կարելի է հեռացնել շղարշից եւ շատ երկար ժամանակ պահել սառնարանում:

Բադի միս, կեղեւով կիտրոնով եւ անանուխով

Սա շատ է Բնօրինակ բաղադրատոմսըՈրը պետք է փորձվի բազմազանության համար: Շատ լավ է, այս միսը զուգորդվում է սպիտակ եւ կարմիր գինիով: Այսպիսով, բադի ֆիլեները պետք է առանձնացվեն բոլոր ոսկորներից, կաշվից եւ ճարպերից: Լվանալ եւ չորացնել: Բոլոր կողմերում միսը քսում է սովորական աղի աղով եւ մի քանի օր հեռացնում սառնարանը:

Աղած միսը պետք է ուշադիր վերացվի ամբողջ աղից, բայց առանց ջրի մեջ լվանալու: Լավ է հեռացնել աղը բնական նյութի փափուկ հյուսվածքով: Միսը փաթաթելով մագաղաթը եւ մեկ ամսվա ընթացքում կախեք կողոպուտը: Կարող եք դիմակայել մի փոքր ավելին, որպեսզի միսը լավ լինի:

Այս փուլում բադը արդեն պատրաստ է օգտագործման համար: Բայց կար կարեւոր չամիչ: Այն պետք է երախտապարտ լինի կիտրոնի համեղ եւ չոր մանրացված անանուխի մեջ եւ մի օր հանեք սառնարան, որպեսզի միսը կլանվի ամբողջ համը: Ծառայելուց առաջ կիտրոնը եւ անանուխը չպետք է մաքրվեն, այդպիսի համեմունքների մնացորդները միայն կբարձրացնեն հոյակապությունը:

Անկախ նրանից, թե որքան հարբած բադը եփվեց, դա կլինի հիանալի խորտիկ: Այս ուտեստը պատրաստելիս գլխավորը սկզբում գեղեցիկ միսն է, եւ այնուհետեւ ուղարկեք ծաղր: Me երմաստիճանը մեքենա վարելիս չպետք է գերազանցի 15 աստիճանը: Միեւնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է բացառել արեւի ուղիղ ճառագայթը: Որքան մութ է, որ այն կլինի տեղը, այնքան լավ: Բայց միեւնույն ժամանակ պետք է լինի օդի մշտական \u200b\u200bշրջանառություն: Հետեւաբար, նրանք, ովքեր բնակվում են բնակարանում, սովորաբար առանձնացնում են պատշգամբի մսի տեղը, թաքցնելով այն արեւից: Մասնավոր հատվածի բնակիչների համար գտեք, որ տեղակայեք տեղ, շատ ավելի հեշտ է: Դա կարող է լինել բուռն ավտոտնակ կամ հատուկ տեղ բակում:

Արդյունքում, միսը պետք է լինի չոր եւ առաձգական: Drier միսը փոխում է իր ստվերը եւ դառնում է շատ ավելի մութ, քան սովորական հումքը: Այնպիսի արդյունք է, որը պետք է հասնել: Այս դեպքում կարող եք օգտագործել նախընտրած համեմունքների ցանկացած համադրություն: Ամեն անգամ, բադ պատրաստելը, կարող եք փորձել նոր բաղադրատոմսեր, համատեղել դրանք, փնտրեք լավագույն համը: