Ինչպես օգտագործել վանիլային էությունը: Վանիլային քաղվածք, վանիլային էություն կամ վանիլին: Որտեղ կիրառել վանիլային քաղվածք

Ով ծանոթ չէ Նուրբ համը Իսկ վանիլային փնջերի բույրը: Վանիլային էությունը կցում է հատուկ կատարելագործում եւ բարակ քաղցր հոտ ունեցող թխում: Խոհարարության ժամանակ այս համեմունքի պատիճները օգտագործում են Հրուշակեղեն, պաղպաղակ, կոկտեյլներ, քսուքներ տորթի եւ պուդինգի համար: Բացի այդ, վանիլային էությունը օգտագործում է ոչ միայն խոհարարության մեջ, այլեւ օծանելիքի մեջ, ինչպես նաեւ լայնորեն օգտագործվում է տարածքը բուծելու համար:

Ինչ է վանիլը:

Վանիլը խոլորձի ընտանիքի գանգուր բույս \u200b\u200bէ: Վանիլային ձողերը (այս բույսի պատիճները) սովորաբար հասնում են 10-20 սմ երկարությամբ եւ ունեն թեքված ձեւ: Պատիճի երկարության երկայնքով պարզվում է համեմունքների որակը: Այս համեմունքի մի քանի տեսակներ կան: Դրանց թվում լավագույնները համարվում են հետեւյալը. Մեքսիկական վանիլ. Նրա պատիճների երկարությունը հասնում է 25 սմ, մի փոքր պակաս, քան ey եյլոնի եւ բորբոնների բազմազանության չափը:

Վանիլ շաքար

Սա սովորական շաքարի ավազ կամ փոշի է վանիլային բույրով: Նման բույր շաքարով տարան տալու համար վանիլային պատիճը տեղադրվում է, զգուշորեն փակվում եւ թողնում առնվազն մեկ շաբաթ: Այս ընթացքում շաքարավազը ներծծվում է վանիլային հոտով, որից հետո պատիճները դուրս են գալիս:

Վանիլային քաղվածք

Այն վանիլի խտանյութ է, որը ձեռք է բերվում `ներծծելով վանիլային ձողերը ալկոհոլի մեջ: Վանիլային պատիճների ալկոհոլային թուրմը օգտագործվում է հիմնականում սառը աղանդերի պատրաստման համար, քանի որ այն չի հանդուրժում բարձր ջերմաստիճանը:

Վանիլային էությունը

Սա մի տեսակ բարձր խտացված վանիլի քաղվածք է: Նա, ինչպես ցանկացած սննդի էություն, օգտագործվում է շատ աղանդեր թխելու եւ պատրաստելու ժամանակ: Իր արտադրության մեջ ավելացվում են տարբեր սինթետիկ բաղադրիչներ, ուստի այն զգալիորեն ավելի էժան է, քան բնական վանիլային քաղվածքը:

Վանիլային փոշի

Դա այն է, որ կարող է օգտագործվել թխելու համար, քանի որ սա միակ արտադրանքն է Բնական վանիլՈրն է առանց կորստի ջերմային բուժում փոխանցելու համար: Վանիլային փոշին ավելացվում է խմորով թխվածքների, բլիթների եւ տորթերի համար: Այն պատրաստված է վանիլային պատիճների ամբողջ չորացման եւ հետագա մանրացման միջոցով:

Տնական պատրաստում վանիլային քաղվածք

Դժբախտաբար, մեր ժամանակներում բոլոր արտադրողների համար Սննդամթերք կարող է վստահել: Շուկան լցված է Տարբեր տեսակներ համեմունք: Եթե \u200b\u200bչեք ցանկանում ձեռք բերել կեղծ սինթետիկ նյութերից, բուրնի վանիլային քաղվածքի փոխարեն, պատրաստեք այս համեմունքը ինքներդ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր կլինի ալկոհոլ եւ վանիլային պատիճներ: 120 մլ ալկոհոլի վրա անհրաժեշտ է վերցնել 4-5 վանիլային ձողիկներ: Այնուհետեւ ապակե շիշը կտրեք պատիճի երկայնքով եւ ալկոհոլ է լցնում: Ամուր փակեք շիշը: Վանիլային էությունը պնդում է մոտ մեկ ամիս մութ տեղում: Դրանից հետո այն կարող է օգտագործվել մի քանի տարի, քանի որ այն շատ երկար ժամանակ պահվում է սառնարանում:

Օգտակար խորհուրդներ

Հաճախ, վանիլային էությունը պարտավոր է պատրաստել ցանկացած ուտեստ: Ինչպես փոխարինել այս համեմունքը, եթե այն ձեռքի տակ չէ: Դուք կարող եք պահպանել ձեր խոհարարական գլուխգործոցը, օրինակ, վանիլային շաքարավազը կամ փոշին թխել: 2 գ վանիլային փոշի է վերցվում `փոխարինելու 25 գ էությունը կամ 40 գ Վանիլ շաքար, Այս նպատակների համար կարող եք նաեւ օգտագործել լիկյոր կամ կոնյակ:

Երբ չփորձեք ոչ թե փաթեթավորված «Լա» փոշի, այլ իսկական վանիլ, հասկանում եք, որ հին ժամանակներում համեմունքներն ու համեմունքները բարձր են գնահատվում: Որոշ ցեղեր նույնիսկ վանիլային պատիճներն օգտագործում էին որպես փողի համարժեք: Պատկերացրեք այն:
Այժմ վանիլը ամենահայտնի համեմունքներից մեկն է: Գիտեք, կա այդպիսի «ավանդույթ», այն ապրանքները, որոնք ունեն ամենաբարձր ժողովրդականությունն առավել հաճախ կեղծ են: Բայց վանիլով իրավիճակը մի փոքր այլ կերպ է: Fakes գոյություն ունեն «Իրավական»: Եվ այս ամենը գիտի, եւ բոլորը օգտագործում են դրանք, հավատալով, որ քիմիական արտադրության այս արտադրանքը կարող է փոխարինվել սիրված համեմունքով:
«Ես» -ի բոլոր կետերը կազմակերպելու համար եկեք պարզենք, թե ինչ.

  • Վանիլային քաղվածք,
  • Խմբաքանակ վանիլ:

Ինչ է վանիլային քաղվածքը:

Դա ալկոհոլային ինֆուզիոն է, որի դեպքում ալկոհոլը 35% է:
Այս ապրանքի արտադրության համար կան մի քանի ստանդարտներ: Առավել հայտնի - FDA պահանջները (ամերիկյան արտադրանքի որակի վերահսկման վերահսկում): Ըստ այս ստանդարտի, 100 գ պատիճներ պետք է լինեն քաղվածք Lytra- ում: Սա մեկ ինֆուզիոն է: Երկու եւ երեք անգամ պարունակում է 200 եւ 300 գ պատիճ 1 լիտր:
Հարցեր դեպի արտադրանք.

  • Ինչ այլ վանիլ պարունակում է քաղվածք: - Նրանց կազմի արտադրության արտադրանքները կարող են ունենալ կարամել, օշարակ, շաքար, համեմունքներ եւ ներկանյութեր:
  • Կարող է արդյունքը լինել արհեստական \u200b\u200bհումքի վրա: - Այո: Արժե ուշադիր ուսումնասիրել փաթեթավորումը: Եթե \u200b\u200bգտնում եք, որ վանիլինային համեմունքները նշանակում է, որ այս ապրանքը մարդ չէ: Թող ձեզ չխաբեք դրա բարձր գինը: Ավելի լավ է գումար ծախսել արդյունահանման անկախ արտադրության վրա, քան Frank Fake գնելը: Ավելին, նման համը եւ բույրը, իրական ապրանքի նման, նման թուրմ չի լինի: Ավելի վատ, դուք սպասում եք դառը համտեսում:

Եւ եւս մեկ Կարեւոր պահԻՇԽԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Հաճախ բնական արտադրանքի վրա քաղվածքի համը եւ նույնիսկ բույրը տարբեր նոտաներ եւ ձայնի ուժ ունեն ափսեի մեջ: Տարբերությունն ուղղակիորեն կախված է վանիլի տեսակից: Որոշ սորտեր ծաղկային նոտաներ են տալիս, մյուսներն ավելի կծու են:

Ինչ է վանիլային էությունը:

Իրականում սա քաղվածքի «փոխարինող» է: Ըստ էության, բնական պատիճների փոխարեն օգտագործվում են սինթետիկ անալոգներ:
Հետեւաբար թույլ, համարյա մշուշոտ բուրմունք, տհաճ սինթետիկ համ:
Համը ուժեղացնելու համար շատ սիրուհիներ ստիպված են ավելի շատ էական է օգտագործել:
Էությունը գնում է պահելու համար, որովհետեւ Բնական արտադրանք ավելի շատ է: Բայց էությունն ավելի թանկ է, քանի որ անհրաժեշտ է ավելացնել ուտեստներին ավելին:

Արդյունք Իրականում խնայողությունները այստեղ կասկածելի են: Եվ եթե դեռ հիշում եք, որ մենք գոհ ենք սինթետիկ կեղծի հետ, ապա չեք կարող խնայել եւ խոսք: Ի վերջո, վանիլի իսկական հոտ չկա. Ոչ մի ախորժելի համ: Բայց մարմնի համար կա լրացուցիչ քիմիա:

Փոշի փաթեթում `« վանիլին »մակագրությամբ

Դա ամեն ինչ այստեղ է: Սա մաքուր կեղծ է: Եվ չնայած արտադրողները պնդում են, որ քիմիական լաբորատորիաներում ձեռք բերված արհեստական \u200b\u200bարտադրանքի բանաձեւը եւ վանիլային բնական պատիճները նույնական են, դուրս են գալիս:
Դրա գինը մի քանի անգամ ցածր է: Եվ սա առավելություններից միակն է: Դուք կստանաք անալոգային համեմունք, անալոգային համով եւ անալոգային բույրով: Պատկերացրեք, թե ինչպես համեմունքը հալվում է բնական բույսից:

Ինչպես կատարել էքստրակտ վանիլը ինքներդ

Մենք արդեն պարզել ենք, որ քաղվածքը ալկոհոլի վրա թուրմ է: Հետեւաբար, նախապատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ կլինի ընդամենը 2 բաղադրիչ, ալկոհոլային խմիչք եւ պատիճ:
Իմ դեպքում սա է.

  • Օղի;
  • Վանիլային պատիճ, դրույքաչափով. Յուրաքանչյուր 100 մլ - 1 պատիճ:
  • Եւ եւս 2 պատիճ գեղեցկության համար:

Օղի փոխարեն կարող է օգտագործվել.

  • Կոնյակ;
  • Ալկոհոլը (96%);
  • Տեկիլա եւ այլն:

Յուրաքանչյուր ապրանքի համար պատիճների քանակը մնում է նույնը, բայց մրցաշարային աղյուսակի չափանիշները տարբերվում են: Ամեն ինչ կախված է ալկոհոլի արտադրանքի համից: Այն, ինչ նրանք ավելի պայծառ են, ինֆուզիոն համի ամրացումը եւ վանիլի բույրը ավելի երկար կլինեն:


Հավանաբար, բոլոր խմիչքներից ամենալավը ալկոհոլ է: Այն չունի արտառոց հոտեր: Եվ համը «փչացած չէ»: Եվ, հետեւաբար, թուրմը կլինի բացառապես վանիլ:

Մեկ րոպե! Ալկոհոլը պետք է ջուր խմի: Դուք պետք է հասնեք մինչեւ 35%: Միայն այս դեպքում բուրմունքը քամելու տոկոսը երբեմն ավելանում է, համեմատած մաքուր ալկոհոլի հետ:

Ալկոհոլի միայն մեկ փոքր պահանջ կա: Այսպիսով, որ դուք վերցնեք, այն պետք է լինի որակյալ:

Պահանջներ Pods Vanilla:

  • Մուգ գույն;
  • Յուղոտ;
  • Պայծառ բույրով (դուք պետք է սեղմեք լսել);
  • Խիտ

Ինչպես պատրաստել քաղվածք.

  1. Pods- ը կտրեց երկայնքով եւ հեռացրեք սերմերը:
  2. Մենք կտրում ենք պատիճների կեսը 4-5 մասի վրա:
  3. Լցնել պատիճների կտորներ ալկոհոլով եւ սերտորեն փակել շիշը կափարիչով:
  4. Մենք մի շիշ ենք դնում մութ սենյակ:
  5. Նման պայմաններում թուրմը կլինի մեկ ամիս:
  6. Այս ամբողջ ընթացքում շիշը պետք է ցնցվի, խառնելով բովանդակությունը: Մենք դա անում ենք մոտավորապես ամեն օր:
  7. Երբ քաղվածքը պատկերացնում է, զտելով այն: Լցնել մաքուր շիշի մեջ: Գեղեցկության համար դրեք 2 պատիճ:
    Համարվում է, որ այն կարող է պահվել մի քանի տասնամյակ:

Եվ այս ընթացքում քաղվածքը դառնում է բոլորը հագեցած: Բայց ես դեռ ժամանակ չունեի ստուգելու: Ես նման ապրանք ունեմ շատ արագ շեղվում:

Համտեսել, բույր, եւ, հետեւաբար, ուտեստի հանդեպ սերը ուղղակիորեն կախված է բաղադրիչների որակից: Եվ միայն դուք որոշում եք, թե որ ապրանքներն են օգտագործում: Հուսով եմ, ձեր ընտրության շնորհիվ դուք ավելի հավանական է, որ զարմացնեք ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին, դուք կուրախացնեք նրանց եւ շատ հաճելի հույզեր կտաք:
Կիսվեք ձեր կարծիքը մեկնաբանություններում, թե ինչ ապրանքներ եք սիրում օգտագործել. Սրտեր, էություն եւ մղոն սրտի սովորական վանիլին պայուսակներ:

Կապի հետ

Խմորին ավելացված առավել բնորոշ եւ ամենատարածված բույրը վանիլ է: Այս էության մի քանի կաթիլ կարող է տալ Խոհարարական գլուխգործոց Անսովոր հոտ եւ համ:

Լատիներենից թարգմանված «էություն» բառը նշանակում է «էություն», «նյութ»: Խոհարարության մեջ օգտագործվում է սննդի էություն, որը կենտրոնացած էքստրակտ է, որը պետք է նախքան օգտագործումը նոսրացնել:

Վանիլը շատ քաղցր սննդի կարեւոր բաղադրիչ է, ներառյալ թխուկները, տորթերը, պաղպաղակը, կոնֆետները եւ շոկոլադը: Այն նաեւ օգտագործվում է Aromatherapy- ում `մոմերի, քսուքների, աղերի, ոգիների եւ խնկերի մեջ: Վանիլը խոլորձների սորտերից մեկն է: Նրա պատը առանձնացնում է վանիլին կոչվող նյութը: Հարավային Աֆրիկայի արեւելյան ափին գտնվող Մադագասարում կամ (նախկինում հայտնի որպես բուրբոն) աճեցված ամենաարժեքավոր վանիլային լոբին: Դա վանիլային էությունն է, որը կլինի վանիլի կամ նրա պատիճի լավագույն փոխարինումը:

Միգուցե ձեզանից ոմանք կզարմանան, քանի որ ինչու օգտագործել քաղվածքը, եթե կան թարմ պատիճներ վանիլ: Եվ պատասխանն այն է, որ նույնը չի ծառայում նույն նպատակին: Թարմ պատիճները պետք է ընկղմվեն հեղուկի մեջ (կաթ, սերուցք, օշարակ եւ այլն), որպեսզի իր բուրմունքը կարողանան օգտագործել միայն այն բաղադրատոմսերում, որտեղ կան նման բաղադրիչներ (սոուսներ, պաղպաղակ կամ սերուցք): Եվ վանիլային էությունը պատրաստ է ուղղակիորեն օգտագործել, առանց թրջելու: Ավելին, այն պահվում է շատ ավելի երկար պատիճներ: Այն դեռեւս առաջին անգամ հորինել էր «ԱԶՏԵՔ» -ը, եւ դա այն ամենաառաջնային համեմունքներից մեկն էր, առանց որի խոհանոցում դա անելիք չկա:

Վանիլային էությունը կարող է պատրաստվել տանը `ալկոհոլի կամ օղի եւ վանիլային ձողիկների հիման վրա: Կարող եք օգտագործել ցանկացած հեղուկ կամ այլ ըմպելիք, որը պարունակում է առնվազն 40% ալկոհոլ: Օղին սովորաբար օգտագործվում է չեզոք համի պատճառով, որի պատճառով լսվում է վանիլի բուրմունք: Պատիճը ավելի լավ է ընտրել ճկուն, բայց դժվար: Պատրաստեք մուգ շիշ: 100 մլ օղու վրա ձեզ հարկավոր է վանիլային մեկ պատիճ, կտրատել եւ կտրատել փոքր կտորների մեջ: Կարող եք ավելացնել 2-3 թեյի գդալ շաքար: Շիշի պարունակությունը պետք է ժամանակ առ ժամանակ խլել: Որքան երկար է շիշը կանգնած, առավելագույնը վանիլային էությունը: Իդեալում, 8 շաբաթ պետք է քաղվածք ստանալ: Նման թուրմը կհամապատասխանի բոլորին քաղցրներին Հացաբուլկեղեն - Ալկոհոլը գոլորշիանում է, բայց կմնա միայն վանիլի հոտը:

Ավելին, Վանիլայի էությունը հիանալի պահում է իր համը սառնարանում կամ մուգ զով տեղում, առանձին փակ կոնտեյներով `այլ համեմունքներից եւ համեմունքներից հեռու:

Բայց ինչ անել, երբ արդեն պատրաստում եք խմորը տորթի վրա եւ գտել, որ տանը վանիլային էություն չկա: Ինչպես փոխարինել եւ կարող եմ փոխարինել այն: Այս հարցի պատասխանը կլինի դրական, բայց որոշ զգուշությամբ:

Վանիլին առաջարկում է համի պարզությունն ու մաքրությունը, ի տարբերություն այլ քաղվածքների: Դուք կարող եք այն փոխարինել այլ համեմունքներով միայն ծայրահեղ դեպքում: Դիտարկենք, օրինակ, եթե պատրաստեք կիտրոնի քաղվածքը, կդառնա համապատասխան փոխարինում: Դա չեզոք չէ, ինչպես վանիլը, եւ համը տարբեր կլինի, բայց փոխարինումը կդառնա հաջողակ: Նաեւ էության համարժեք փոխարինող կլինի թխկու օշարակ, վանիլ կամ կոնյակի պատիճ: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ վանիլի քաղվածքից բացի, դուք կփոխեք բաղադրատոմսը եւ վերջնական բույրը եւ արտադրանքի համը:

Եթե \u200b\u200bվանիլային էության փոխարեն օգտագործում եք Maple օշարակ, ապա հարաբերակցությունը մեկից մեկ առեք: Եթե \u200b\u200bօգտագործում եք վանիլային պատիճ, վերցրեք կեսը յուրաքանչյուր ճաշի գդալ քաղվածք: Եթե \u200b\u200bվանիլին փոխարինեք ալկոհոլի վրա `կոնյակ կամ հեղուկ, համոզվեք, որ փոխարինողը չի մրցում բաղադրատոմսերի բաղադրիչների մնացած մասի հետ: Մի օգտագործեք ավելի շատ ալկոհոլ, քան կարող եք օգտագործել վանիլային քաղվածք:

Աշխարհում չկա ավելի եզակի եւ համընդհանուր հոտ, որն օգտագործվում է խոհարարական նպատակներով, քան վանիլը: Եւ ոչ ավելին Պարզ ձեւՕգտագործել այս էկզոտիկ եւ մատչելի բուրմունքը, քան էության տեսքով:

Փնտրում եք, թե որտեղ կարող եք գնել վանիլային քաղվածք Մինսկում պատրաստելու համար: Կարող եք գտնել: Դուք կարող եք ինքներդ ձեզ արագ եւ արդարացնել: Բացի այդ, վանիլային պատիճները պահվում են շատ երկար ժամանակ, եւ եթե ժամանակին գնել եք վանիլը, բայց դրա հետ չէիք եկել, ապա տնային վանիլային քաղվածքը հիանալի գաղափար է ձեզ համար:

- սա Վանիլային պատիճների ալկոհոլային թուրմը 35% ալկոհոլային պարունակությամբ, որը սովորաբար օգտագործվում է քսուքներ, պուդինգներ, աղանդեր, վատ հանդուրժելու ջերմային բուժում: Այնպես որ, ավելի լավ է այն չօգտագործել թխելու համար.

Թխելու վայրերում հաճախ հոդվածներ կան «Ինչպես փոխարինել վանիլային քաղվածք» թեմայով: Բայց ինչու փոխարինեք, եթե կարողանաք ինքներդ անել:

Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես կարող եք իրական վանիլային քաղվածք կատարել տանը, ոչ մի կերպ չի կարելի գնել գնվածից: Սովորաբար Մինսկում արդյունահանման սիրահարները նրանց ճանապարհորդությունից են բերում, քանի որ Մենք երբեմն դժվար է գտնել դրանք: Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է հուսահատվեք, քանի որ վանիլի քաղվածքը բացարձակապես հեշտ է տանը ձեր ձեռքերով պատրաստել: Տնային քաղվածքը այնքան էլ հաստ չի լինի, ինչպես գնված է, բայց հակառակ դեպքում դրանք չեն կարող տարբերակել միմյանցից: Այս քաղվածքը շատ օգտակար է, եւ այն կարող է անվտանգորեն ավելացնել ամենուր: Նաեւ վանիլային քաղվածքը, ինչպես ցանկացած անպտուղ արտադրանքի, ավելի օգտակար է: Քանի որ քաղվածքը ալկոհոլ է պարունակում, չի տարածվում երեխաների համար ուտեստների վրա:

Այսպիսով, ինչպես կատարել իրական վանիլ հանել ինքներդ:

  • Ստերիլացրեք եռացրած ջրի կոնտեյներ, որում դուք կպատասխանեք քաղվածքը:
  • Կտրեք խորհուրդներից, կտրեք դրանք կիսով չափ եւ մաքրեք դանակի ճյուղերը դանակով հուշումով:
  • Extract անկացած քաղվածք ալկոհոլի թուրմ է: Վանիլային քաղվածքի համար վերցրեք մոտ 0,5 լիտր բարձրորակ օղի եւ ներկա վանիլային 4-6 պատիճ մեկ պատիճ տեւելու համար մոտ 30 մլ ալկոհոլ:
  • Վանիլային պատիճները կտրում են առաջին կեսը, իսկ հետո `յուրաքանչյուր կեսը` 4-ից 6 մաս:
  • Կտրտած վանիլային պատիճները կափարիչով տեղադրեք բեռնարկղով, լցնել օղիով:
  • Գոնե մեկ ամիս թողեք բեռնարկղը մութ տեղում: Այս ընթացքում մի մոռացեք անընդհատ թափահարել բեռնարկղը: 2-3 շաբաթվա ընթացքում պատիճները կարելի է հասնել եւ նոր դնել, ավելի կենտրոնացված քաղվածք ստանալու համար:
  • Առաջին օրը հեղուկը ամբողջովին պայծառ կլինի: Աստիճանաբար, այն կթողնի եւ կստանա ավելի հարուստ գույն:
  • Երբ քաղվածքը պատկերացնում է, այն քամեք մաքուր շշով:
  • Ձեր վանիլային քաղվածքը պատրաստ է:

Գեղեցկության համար կարող եք մի շիշ դնել մի քանի մի ամբողջ պատիճ վանիլ: Եվ եթե այնտեղ ավելի շատ վանիլային սերմեր եք ավելացնում (պատիճներից դիպուկահարում), ապա ձեր թխումը կլինի զվարճալի սեւ ժամացույցի մեջ:

Հնդկական խոհարարները այլ կերպ են պատրաստում արդյունահանում եւ ավելի արագ `կաթի մեջ աղացած պատիճներով, ապա ավելացրեք Անուշահոտ կաթ ճաշատեսակների մեջ:

Որտեղ կիրառել վանիլային քաղվածք:

  • Պաղպաղակ
  • Թափահարող
  • Պուդինգ
  • Cupcakes
  • Թխվածքաբլիթներ
  • Տեղեկանիշ
  • Տորթեր
  • Սոուսներ
  • Կաթնարտադրություն
  • Հարած սերուցք
  • Մի քանի Մսամթերք եւ բանջարեղենի գլուխներ
  • Թեյ կամ սուրճ

Բաղադրատոմսով պահանջվող հեղուկ մասում պատիճի կամ բնական վանիլի քաղվածքի բովանդակությունը ձվի յուղի խառնուրդ է, կրեմ, կաթ, հալված շոկոլադ եւ այլն:

Նաեւ վանիլային քաղվածքն օգտագործվում է օճառում եւ տնային կոսմետիկայի արտադրության մեջ:

Վանիլինի համադրությունը այլ համեմունքներով

Վանիլը չի \u200b\u200bհամատեղվում այլ համեմունքների եւ համեմունքների հետ, բացառությամբ, ինչպես նաեւ կոկոսի չիպերի:

Կալորիական վանիլային էությունը

288 կկալու համար ապրանքի հաշվին 100 գրամի համար:

Վանիլային էության կազմը

Վանիլային էությունը իր մեջ Քիմիական բաղադրությունը Պարունակում է շատ օգտակար նյութեր, մասնավորապես `վիտամիններ B1, B2, B5, B6, B9 եւ RR, ինչպես նաեւ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ցինկ, սելենիա, պղինձ, մանգաղ, երկաթե, ֆոսֆոր, նատրիումի:

Հիշեք, որ պատիճները չեն կարող սառեցվել, դուք չեք կարող օդում թողնել առանց փաթեթավորման: Դրանք լավ պահվում են վակուումային փաթեթավորման մեջ:

Եթե \u200b\u200bհետագայում իմացաք այն փաստի մասին, որ կարող եք քաղվածք պատրաստել վանիլից, եւ ձեր վանիլային պատիճները չորացրած են, փորձեք ավելի երկար պնդել: Կլորացված պատիճները նույնպես կարող են վերափոխվել, փոխարինելով սուրճի սրճաղացով եւ շաքարի հետ խառնել: Դուք պարզապես կարող եք քանդել մի բանկա շաքարով: