Млечна боя сапун Как да изненадат децата. "Многоцветна експлозия в млякото" - презентация

22.05.2021

Дизайн - експериментални дейности в старша група "мляко"

Костенко Лариса Анатоливна, старши педагог.
Място на работа: Mkdou "Podgorensky детска градина №1" \\ t
Цел на проекта:създаване на условия за развитие на експерименталните дейности на децата в сътрудничество със семейството.
Задачи на проекта:
Помогнете на децата да разберат какво мляко е част от много продукти.
Да образуват изследователски умения.
Развиват когнитивния интерес на децата към изследователската дейност, желанието да знаете новия.
Разработване и подобряване на познавателния интерес на семейството в процеса на експериментиране, създаване на причинно-следствена зависимост, способността да се направят изводи.
Развиват емоционалната стойност на предучилищна възраст на света по света заедно с родителите.
Включете родителите да работят за разширяване на идеите за децата за значението на млякото за тялото.
Обучението на способността за работа в екипа, желанието за споделяне на информация, участва в съвместни експериментални дейности.

Тип проект:когнитивни - изследвания, средносрочни.
Участници в проекта:деца на старша група; родители на ученици;
Старши учител, групов учител.
Значението на проекта.Задължително и необходимото хранене на храни е млякото. Той в своя химически състав и биологичните свойства заема извънредно място сред животинските продукти, използвани при храненето на децата на всички възрастови групи. Но не всички деца са щастливи да пият мляко и да ядат ястия, приготвени на базата на мляко и млечни продукти (овесена каша, млечни супи, вилни сладкиши, сирене и сандвичи от масло). Укрепване на отношенията на детето в процеса на експериментални дейности за търсене, както в детската градина, така и в дома.
Проблем.Децата на предучилищна възраст не разбират значението на млякото и млечните продукти в развитието на тялото.
Мотивация:Защо човек се нуждае от мляко?
Очаквани резултати:
Децата научават, че млякото е част от много продукти.
Формират се изследователски умения.
Децата ще имат интерес към изследователските дейности, желанието да знаят новия.
Когнитивният интерес на семейството в процеса на експериментиране ще бъде подобрен и подобрен.
Емоционалното и ценно отношение на предучилищна възраст на света по света заедно с техните родители.
Участването на родителите в информативни - научноизследователска работа ще помогнат на децата да разберат значението на млякото и млечните продукти в развитието на тялото.
Възможността за работа в екипа, желанието за споделяне на информация, участва в съвместни експериментални дейности в детската градина и у дома.
Етапи на проекта
Подготвителен:
- Провеждане на разговор с родителите "Формиране на опитна изследователска дейност на предучилищна възраст в съвместни дейности със семейството."
- запознаване на родителите с ъгъла на експерименталните дейности в групата.
- събиране на информация за млякото заедно с родителите.
- Избор на произведения на изкуството за млякото.
- Избор на опит с мляко.
- Събиране на опаковки на млечни продукти за изложбата.
Главно:
- екскурзия до магазина "разделение на млечните продукти".
- провеждане на възел "млечна стойност в живота на човека".
- Експерименти с мляко: "Сравнение на млякото и водата", "Смесване на мляко с други продукти", "Плаващо мляко", "Rainbow On milk".
Финал:
- Регистрация на изложбата на занаятите от опаковки от млечни продукти, направени във връзка с родителите.
- Производство на стъклени оформления с тръби, обозначаващи състава на мляко: мазнини, протеини, въглехидрати и минерали.
- Конкурс на приказките за млякото изготви къщи заедно с родителите.
- Регистрация на представянето на проекта.
Оборудване за експериментални дейности:Капацитет за експерименти, мляко, чай, кафе, какаоразтворими, вода, снимки, маси.
Екскурзия до магазина "Разделяне на млечни продукти"
"Млякото е невероятна храна, приготвена по самата природа."
Иван Павлов

Дегустация на млечни продукти

Директно - образователни дейности
"Стойността на млякото в живота на човека"

В млякото много витамини и вещества са полезни.
Пийте млечна двойка, така че кариесът да изчезне.
Така че костите бяха силни, не нараняваха главата.
Настроението да бъде над високо.
Изложба на пакети и занаяти от кутии на млечни продукти

Опит
Опит номер 1 "Сравнение на млякото и водата"

Материал:чаша мляко и вода.

- каква е разликата между млякото от водата?

По-ниска в чаша вода и млечна чаена лъжичка.
- Какво радваше да видим лъжица?
За чаша с мляко и вода, поставете снимка.
- Чрез каква жлеза виждате картина?
- Бавно мляко и вода. Какво можем да кажем?

Водата е прозрачна и няма мляко. Водата не мирише и има мляко.
Опит номер 2 "Смесване на мляко с други продукти"
"Празната глава не спори: колкото повече опит, толкова повече е способен да говори."
П. П. Блунски

Белите са полезни за нас.
От водата на бялото всичко, което искате, направете.

Материал: Чаша мляко, чай, кафе.
Изследване на изследователска задача:
- Ще се промени ли мляко върху цвят и вкус?
Прогнозиране на резултата и изпълнението на експеримента.
Изсипете в чаши с чай и кафе.
- Какво се случва с млякото?
- Цветът, вкусът, миризмата?
Фиксиране на резултатите от експеримента и изхода.
Смесването на мляко с други продукти, цветът варира, миризмата, вкус.
Опит №3 "Плаващо мляко"

Материал: Чаша мляко, парче ръжен хляб.
Изследване на изследователска задача:
- Как да получите кефир?
Прогнозиране на резултата и изпълнението на експеримента.
В чаша с мляко, поставете парче ръжен хляб и оставете на топло място за няколко часа. Гледайте, какво ще се случи с млякото?
Фиксиране на резултатите от експеримента и изхода.
При добавяне на ръжен хляб в мляко и оставяйки го в продължение на няколко часа на топло място, се получава кефир.

Опит 4 "Получаване на кисело мляко"
Материал:чаша кефир, конфитюр (всеки).
Изследване на изследователска задача:
- Какво получавате, ако добавите сладко в кефир?
Прогнозиране на резултата и изпълнението на експеримента.
В чаша с кефир, добавете сладко и разбъркайте добре. Да се \u200b\u200bопитаме да опитаме какво се случи?
Фиксиране на резултатите от експеримента и изхода.
Когато добавяте сладко до кефир, ние получаваме кисело мляко.

В света няма нищо добро,
Какво мляко и чаша кефир ...

Мляко, мляко!
Ние всички обичаме млякото!
Мляко, продукт е чудесен и, разбира се, полезен.
От него се прави сирене, извара, кисело мляко и кефир.

Млякото е много полезно
И за възрастни и момчета.
Каша, кисело мляко и заквасена сметана
Голям флаг Яжте.

Да се \u200b\u200bполучи кисело мляко
Необходимо е да се поставят плодове в кефир.
После преглъща.
Тук и киселото мляко е готово!
Опит 5 "Rainbow On milk"
Материал:чаша мляко, плоча за опит, бои (гуш) Жълт, червен, син, детергент, памучна пръчица.
Изследване на изследователска задача:
- Как да си вземем дъга по мляко?
Прогнозиране на резултата и изпълнението на експеримента.
Изсипете мляко в плоча. Добавете червена боя в центъра на плочата, след това синьо и жълто. Памучната пръчка се потапя в детергента и се потапя в центъра на плочите с мляко и боя.
Фиксиране на резултатите от експеримента и изхода.
Когато добавяте детергент, боята е разделена на плоча под формата на дъга.

Резултати от прилагането на експериментални дейности:
Представяне на проекта.
Представянето на проекта се проведе под формата на тематични класове, на която присъстваха децата на групата и учителите на детската градина.
Положителни резултати от проекта.
По време на проекта децата научиха за значението на млякото и млечните продукти за развитието на човека и други бозайници. При децата, по време на дейностите по проекта, речта се увеличава, способността за сравнение на различни характеристики, изготвяне на заключения, повишен интерес към познаването на околния свят.
В процеса на експериментални дейности, деца:
Интерес към научните умения.
Разработени умствени операции.
Стимулирана когнитивна активност, любопитство.
Активирано възприемане на запознаването с природните явления.

Виктория Сакна

В статията вече казахме за някои експерименти в кухнята. Днес ще обърнем специално внимание на Молока.

С този хранителен продукт е запознат с всяко дете. И ще покажем кожата на млякото на организма и методите за производство на някои млечни продукти. Така че днес ще проведем следното експерименти в кухнята:

- Кремообразно масло от мляко

- производство на извара

- гумени кости

- тайно писмо

Мляко масло

За да произведем кремаво масло, купихме мастно домашно мляко и го оставихме за една нощ в хладилника. На сутринта видяхме как една по-мастна част на млякото - сметана - на горния етаж. Те са необходими за получаване на кремаво масло. Ние плъзгаме сметаната в чиста банка и я затваряме с гъст капак. Ако купувате мляко в пластмасови бутилки, след това го възстановете веднага в съдовете с по-широк врат. Така че кремът ще се слее много по-лесно.

Сега, когато всички кухня са завършени, започваме да разклащаме буркан интензивно. Можете да го направите на свой ред с детето. Той е такъв водач, със сигурност, ще го хареса. В процеса, разклащането на мазнините ще бъде събрани заедно, а след 15 минути ще плувате парче масло на повърхността.

Изказахме парче масло с тегло 50 г и ние го използвахме за сандвичи в същия ден.

Производство на извара

От останалото мляко ще направим извара. Направихме извара в два етапа, използвайки различни начини за осигуряване на мляко.

Метод 1. Загрейте млякото до 60 градуса и добавете 10% калциев глюконат в скорост от 5 ml при 0,5 л мляко. Покажете на бебето, как млякото започва да се желае и отделено от серума. Принасяме мляко до кипене и филтрирам през марлята. Оставяме за известно време, така че извара сиренето се охлажда и с него стъклото е серум.

Използвайки калциев глюконат, ние получаваме извара, допълнително обогатено с калций.

Искате ли да играете с дете лесно и с удоволствие?

Метод 2. Тя се различава от първата употреба на лимонена киселина или лимонов сок за осигуряване. Киселина ще подхожда на всяка (храна), тъй като именно това води до коагулация на млечен протеин. Като цяло процедурата остава същата.

В домакинството тези методи не използват такива методи, тъй като извара сиренето е направено от излишното мляко, което се преработи. Но в този случай има един недостатък. Бактериите, които попадат в мляко, произволно, могат да бъдат патогенни и в случай на недостатъчна термична обработка причиняват нарушаване на чревната работа. Ето защо, ако искате да получите кисела извара, по-добре е да използвате специални стартирания.

Нашата калцинирана извара е груба и твърда, докато кисела - по-мека и фина зърнена.

Със сигурност, извара, направено с мама, Kroch ще яде с голямо удоволствие, независимо от метода на получаване. Но как ясно да покажем бебето в полза на млякото и млечните продукти? Предлагам да се проведе следният експеримент.

"Гумени" кости

Знаем, че млякото съдържа много калций, което в тялото се използва в по-голямата си част за растежа и укрепването на костите. Какво ще се случи с костите, ако те са лишени от калций?

Така че, ние приемаме пилешката кост, изплакваме добре и ме почисти от остатъците от месо и хрущял. Сложихме го в буркана, напълнете с оцет и си тръгваме няколко дни. След 3-4 дни костта става "гума", много гъвкава и мека. Но това е, че оцетът е бил настроен от калций, съдържащ се в костта.

Обсъдете с бебето, какво ще се случи, ако не пиете мляко и няма млечни продукти?

Тайно писмо

Ние продължаваме да обсъждаме ползите от млякото. Оказва се, че можете да пишете тайни послания с мляко. Предложете на бебето да се налива с мляко на бял лист хартия. Можете да използвате и четка и пръчка. Дайте тайно послание да изсъхне и да се люлее горещото желязо. Невидим по-рано, картината ще се прояви, тъй като млякото под действието на висока температура ще промени цвета си на светлокафяв. Чертежът ще остане видим завинаги за разлика от.

Те са толкова вкусни и интересни. експерименти в кухнята Оказахме се.

Как да нарисувате мляко с бои - погледнете в този видеоклип:

Хареса ли ви преживяванията в кухнята с мляко? Спестете себе си на стената, като кликнете върху бутоните на социалните мрежи в долната част!

Педагог: Biryumova m.m.

Предназначение: Създаване на благоприятни условия за използване на различни дейности, тяхната интеграция, за да се подобри ефективността в процеса на когнитивност. В процеса на експериментиране на децата отговарят на нуждата от деца в знания, независимост, радост.

Задачи:

Образование:

формират идеи при деца за ползите от млякото и млечните продукти за човешкото тяло;

учете децата съзнателно да принадлежат към тяхното хранене.

Разработване:

да научат децата да извършват елементарни и достъпни преживявания, изграждане на хипотези, да търсят отговори и да направят най-простото заключение, анализирайки резултата от експериментални дейности;

развиват когнитивен интерес към децата в процеса на организиране на елементарни изследвания , експерименти , наблюдения и експерименти, желание да споделят информация, да участват в експериментални дейности на Съвместния стълб, желанието да се знае новото;

развийте изречената реч на децата, разширете речника.

Образование:

релса в децата здравословен начин на живот, способност за работа в екип, доброта, грижовно отношение един към друг.

Дейности: Когнитивни, изследвания.

Форми на организацията: Група, индивидуална

Детски експерименти

Оборудване:

бели листове хартия, където децата ще пишат писма;

пискюли за писане на писма;

пластмасови чаши,

лимонова киселина,

памучни тампони,

течен сапун,

кока Кола,

оцветители за храна;

набор от млечни продукти,

мултимедийно оборудване

представяне по темата на класовете

Предварителна работа:

извършване на опит с мляко и кока-кола;

опит с мляко, ако го оставите в хладилника и на топло място;

четене на стихове за млякото, решаване на мистерии за млечни продукти.

Структура

Уводната част.

Предполагам, че загадките

Преди мъдростта!

Кой царува загадките

Стигнете до лабораторията.

И в лабораторията не е лесно и научно.

Готови ли сте да тествате? Да си карем да решим?

Не можете да познаете загадките, но и да намерите Gifue в изложбата ни на нашите продукти.

Бял воден,
Всички ние идваме удобно.
От бялата вода
Всичко, което искате, направете:
Крем, простокваш,
Масло в овесена каша,
Извара на пастета
Куши, Ваня, приятел!
Мляко

Децата обичат много
Хлад в опаковката.
Хлад, хлад,
Дайте ви да ви оближе веднъж!
Сладолед

Познай кой е
Снежнобял, дебел?
Кремът бие сутрин рано
Затова имаме ... заквасена сметана

Какви бели зърна?
Не зърно, а не снежинки.
Ски мляко - и навреме,
Имаме ...
Извара

Изработен е от мляко,
Но твърдите му страни.
Има толкова много различни дупки.
Предполагам? То...
Сирене

Ние сме на хляба на размазването му,
И добавете към различна каша.
Овесената каша няма да се развали точно
Бяло жълти парчета.
Масло

Какво си велик! Бързо се справим с задачата !! Всички отговори надясно!

Може би някой се досети и разбира за какво ще говорим днес? (За млечни и млечни продукти)

Какви млечни продукти все още не сме казали? (Кефир, кисело мляко, прокобаш, кондензирано мляко, Rippy, снежна топка, ... ..)

Какви ястия за мляко готвят готвачи за вас в детската градина? (Млечни супи, овесена каша, извит готвене, кафе напитки, млечен чай, мързеливи кнедли ...)

Главна част.

Добре направени момчета, всички загадки предполагам, отговарят на трудни въпроси.

И сега момчетата ще ви разкажат за ползите от млякото.

Млякото ни даде майка природа. Природата е подредена така, че новородените деца и животни да могат и да обичат да пият мляко. (Слайд 1 дете пие майчиното мляко, котенцата пият мляко).

От ранна детска мама, децата им започват да дават различни млечни продукти: извара, сметана, кефир, сметана, кисело мляко, сирене, масло ... (слайд 2 снимки с млечни продукти).

Откъде идва млякото? Кой ни дава? (Крави)

Нож Възрастни и деца

И познават цялата планета

Не по-добре сутрин -

Пийте чаша мляко!

Така че всеки да е здрав

Това ни дава крава!

И кой друг? (Кози ...)

Не е тайна на никого, че млякото ни дава крави и кози. Какво представляват кравото мляко? (Крава) имат коза? (Коза)

Има и други животни в света, които дават мляко. Може би знаете тези животни? (Слайд 3)

Например, кон. От коня се произвежда много полезна напитка, която се нарича Кумис. (Плъзгач 3).

Камилско мляко - сладко, полезно; Жителите на азиатските региони са много ценени и обичани. (Плъзгач 4).

И къде е винаги студено, и има проблеми с доставката на прясно краве мляко, хората на елени. Северничките се научиха да правят сирене, извалени продукти от елен мляко, масло. (Плъзгач 4).

При детското хранене млякото заема специално място. Касерел, млечна супа, овесена каша с масло, кнедли, палачинки, кондензирано мляко с палачинки, направени по мляко, и обичан от всички сладолед - всички тези деца ядат с удоволствие. (Плъзгач 5).

Най-важният компонент на млякото е протеин. Ако човек не яде протеин за дълго време, той няма да засегне здравето му. Има витамини, минерални и други хранителни вещества в млякото. (Плъзгач 6).

Не забравяйте, децата, за млякото. Яжте млечни продукти всеки ден. Най-ценното е, че човек има своето здраве.

Пийте детско мляко - ще бъдете здрави! (Слайд 7).

Fizminutka.

Ние сме уморени, облечени,

Искахме да се затопли. (Една ръка нагоре, друга надолу, промяната на идиот

Тогава стената погледна стената

Тогава прозорецът погледна.

Дясно, ляв завой

И след това обратното. (Калъф за покритие.)

Естествено започнете

Крака до края на огъня.

Нагоре и надолу, нагоре и надолу

Сестрата не бързайте! (Клякам.)

И последният път седна,

И сега седнах на стола. (Децата седят.)

В лабораторията, чудеса аз каня всички, които съм! В него ще дадем знания, с мляко, ще бъдем приятелски настроени!

Чудеса с мляко.

Опит 1. Тайно мастило.

Кой от вас знаете как да напишете тайно писмо или тайно послание?

Искам да науча?

С това, което пишем писма, нарисувайте? (Писалки, молив, хартия ...)

Преди използваното невидимо мастило. При определени условия те станаха видими (отопление, осветление)

Може би някой се досети, какво е това невидимо мастило? (Мляко)

Искате ли да напишете тайно съобщение? Вземете брошурите, памучните пръчки или пискюлите и с мляко, начертайте това, което искате. И искам да направя сърцето си, както те обичам всички.

Сега е необходимо нашето мляко да изсъхне и да стане невидимо. В края на урока научаваме какви са тайни послания, които сте рисували.

Опит 2. Какво е полезно от Coca-Cola или мляко?

За да видим визуално, че пием и да направим заключението, че ще имаме добро мляко или кока-кола, решихме да смесим кола с мляко. И това направихме.

Какво е това аз? (Мляко и coca-cola)

Какво направихме вчера? (Смесени)

Какво стана с нас?

Заключение: Млякото потъмня, става кафяво, реакцията започна, млякото се появи, в Wliwood се появяваше утайка. Коко-Кола влезе в оксидативен отговор с млякото.

Опит 3. опит с йод.

В някои растения млякото се разрежда с вода, а към подаръците се добавя нишесте. В този случай млякото губи своите полезни свойства.

И какво трябва да направя за това?

За да направите това, ние ще добавим йод в нашето мляко.

Какво се случи с млякото?

Заключение: При свързване на йод със скорбяла се образува ярка синя връзка.

Тъй като нашето мляко не е станало синьо, което означава какво заключение ще направим? (В него няма нишесте)

Това ли е мляко? (Полезен)

Опит 4. "кипящо мляко"

Има ли израз "мляко, което съм убеден" Млякото има крака? (Не)

Защо така казват?

Млякото "избяга" при кипене, се издига и ако не отстраните от печката навреме с печка, парче мляко от него просто изтече.

Искате ли да видите как минава мляко? Нямаме плоча, няма пожар, тигани да кипи мляко.

Но имаме научна лаборатория на чудеса.

За нашия опит ще се нуждаят лимонова киселина, сода и мляко.

Добавете към мляко Добавете сода Какво се случва? И сега добавете лимонена киселина.

Виждате ли какво се случва с млякото? (Пени, циреи)

Заключение: реакцията на содата и лимонена киселина се срещат в млякото. Той се пени, подчертава мехурчетата, циреи.

Опит 5 "Цветно мляко"

Момчета обичате да рисувате? Какво правите? (На листа, в албуми, в снега, пясък, на асфалт ...)

Какво обикновено нарисувате? (Бои, моливи, маркери, пръчица, моливи ...)

И на мляко някой от вас рисува? (Не)

Искам да опитам?

На таблиците стоят мляко в плочи. Добавете няколко капки зелени, червени, сини бои (пипета, пискюл или памучна пръчка).

Вземете друга памучна пръчица, потопете го в течен сапун. С една пръчка, потопена в течности за миене, засяга млякото за буквално 10 секунди. Просто докоснете!

И тогава най-интересните започват - вълшебните бои започват да "танцуват", счупване от памучната пръчка. От магическата памучна пръчка и от цветната експлозия в млякото. Когато пръчката почистеше - боите продължават да "танцуват", да се движат. Млякото започва да се движи и бои. Истински поздрав в плоча!

Заключение: Виждаме експлозията на бои. Течният сапун реагира с млякото и причинява бои да се движат, тя отблъсква свързването на мазнините в млякото. Ето защо обезмаслено мляко не е подходящо за опит.

Виж какво имам? (Парцал и желязо)

Какво трябва да направите? (Да опитате писмото ни)

Заключение: Някои вещества, които се съдържат в млякото, под действието на топлината се унищожават по-бързо, отколкото самата хартия светва. С този химичен процес се подчертават продуктите на горенето. При варене на млечни петна на хартия, протеини и въглехидрати са овъглени и стават видими.

Какво ви писах в писмото ми?

Размисъл.

Кой харесваше днешните експерименти, експерименти?

Кой иска с родители, опитайте, покажете какви чудеса правим с вас днес?

Какъв продукт казваме днес?

Какво заключение за това можете да направите?

Пийте детско мляко - ще бъдете здрави!

Изненада: Показващ карикатурата "Smeshariki-dairy paris"

Изтегли:

Визуализация:

Абстрактен отворен

експериментални експериментални

и класове за научни изследвания в средната група

"Лаборатория на чудеса"

по тази тема: " МЛЯКО. МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ»

Педагог: Biryumova m.m.

Предназначение: Създаване на благоприятни условия за използване на различни дейности, тяхната интеграция, за да се подобри ефективността в процеса на когнитивност. В процеса на експериментиране на децата отговарят на нуждата от деца в знания, независимост, радост.

Задачи:

Образование:

формират идеи при деца за ползите от млякото и млечните продукти за човешкото тяло;

учете децата съзнателно да принадлежат към тяхното хранене.

Разработване:

учете Децата провеждане на елементарни и достъпни експерименти, изграждане на хипотези, търсене на отговори на въпроси и направете най-простото заключение, анализирайки резултата от експериментални дейности;

развиват когнитивен интерес към децата в процеса на организиране на елементарни изследванияЕксперименти наблюдения и експерименти, желание да споделят информация, да участват в експериментални дейности на Съвместния стълб, желанието да се знае новото;

развийте изречената реч на децата, разширете речника.

Образование:

Дейности: Когнитивни, изследвания.

Форми на организацията: Група, индивидуална

Формуляри за прилагане на детски дейности: Детски експерименти

Оборудване:

бели листове хартия, където децата ще пишат писма;

пискюли за писане на писма;

пластмасови чаши,

чистачка

лимонова киселина,

газирани напитки,

памучни тампони,

мляко,

вода,

гуаш,

течен сапун,

кока Кола,

йод;

оцветители за храна;

набор от млечни продукти,

мултимедийно оборудване

представяне по темата на класовете

Предварителна работа:

извършване на опит с мляко и кока-кола;

опит с мляко, ако го оставите в хладилника и на топло място;

четене на стихове за млякото, решаване на мистерии за млечни продукти.

Структура

Уводната част.

Предполагам, че загадките

Преди мъдростта!

Кой царува загадките

Стигнете до лабораторията.

И в лабораторията не е лесно и научно.

Готови ли сте да тествате? Да си карем да решим?

Не можете да познаете загадките, но и да намерите Gifue в изложбата ни на нашите продукти.

Децата обичат много
Хлад в опаковката.
Хлад, хлад,
Дайте ви да ви оближе веднъж!
Сладолед

Познай кой е
Снежнобял, дебел?
Кремът бие сутрин рано
Затова имаме ... заквасена сметана

Какви бели зърна?
Не зърно, а не снежинки.
Ски мляко - и навреме,
Имаме ...
Извара

Изработен е от мляко,
Но твърдите му страни.
Има толкова много различни дупки.
Предполагам? То...
Сирене

Децата намират и показват млечни продукти, които са изложени на млечната изложба.

Какво си велик! Бързо се справим с задачата !! Всички отговори надясно!

Може би някой се досети и разбира за какво ще говорим днес? (За млечни и млечни продукти)

Главна част.

Добре направени момчета, всички загадки предполагам, отговарят на трудни въпроси.

И сега момчетата ще ви разкажат за ползите от млякото.

Историята и разговора на учителя за ползите от млякото. Показване на представяне.

Откъде идва млякото? Кой ни дава? (Крави)

Нож Възрастни и деца

И познават цялата планета

Не по-добре сутрин -

Пийте чаша мляко!

Така че всеки да е здрав

Това ни дава крава!

И кой друг? (Кози ...)

Има и други животни в света, които дават мляко. Може би знаете тези животни? (Слайд 3)

Например, кон. От коня се произвежда много полезна напитка, която се нарича Кумис. (Плъзгач 3).

Камилско мляко - сладко, полезно; Жителите на азиатските региони са много ценени и обичани. (Плъзгач 4).

Не забравяйте, децата, за млякото. Яжте млечни продукти всеки ден. Най-ценното е, че човек има своето здраве.

Пийте детско мляко - ще бъдете здрави! (Слайд 7).

Fizminutka.

Ние сме уморени, облечени,

Искахме да се затопли. (Една ръка нагоре, друга надолу, промяната на идиот

ръце.)

Тогава стената погледна стената

Тогава прозорецът погледна.

Дясно, ляв завой

И след това обратното. (Калъф за покритие.)

Естествено започнете

Крака до края на огъня.

Нагоре и надолу, нагоре и надолу

Сестрата не бързайте! (Клякам.)

И последният път седна,

И сега седнах на стола. (Децата седят.)

Експерименти. Експерименти. Изследвания.

Чудеса с мляко.

Опит 1. Тайно мастило.

Кой от вас знаете как да напишете тайно писмо или тайно послание?

Искам да науча?

С това, което пишем писма, нарисувайте? (Писалки, молив, хартия ...)

Преди използваното невидимо мастило. При определени условия те станаха видими (отопление, осветление)

Може би някой се досети, какво е това невидимо мастило? (Мляко)

Опит 2. Какво е полезно от Coca-Cola или мляко?

Какво е това аз? (Мляко и coca-cola)

Какво направихме вчера? (Смесени)

Какво стана с нас?

Заключение: мляко потъмне, става кафяво,След като реакцията започна, млякото се появи, утайка се появи в остроумието на люспи. Кока-Кола е слязла в окислителен отговор с млякото.

Опит 3. опит с йод.

И какво трябва да направя за това?

За да направите това, ние ще добавим йод в нашето мляко.

Какво се случи с млякото?

Изход : Когато свързвате йод със скорбяла, се образува ярка синя връзка.

Тъй като нашето мляко не е станало синьо, което означава какво заключение ще направим? (В него няма нишесте)

Това ли е мляко? (Полезен)

Опит 4. "кипящо мляко"

Има ли израз "мляко, което съм убеден" Млякото има крака? (Не)

Защо така казват?

Искате ли да видите как минава мляко? Нямаме плоча, няма пожар, тигани да кипи мляко.

Но имаме научна лаборатория на чудеса.

За нашия опит ще се нуждаят лимонова киселина, сода и мляко.

Добавете към мляко Добавете сода Какво се случва? И сега добавете лимонена киселина.

Виждате ли какво се случва с млякото? (Пени, циреи)

Изход : Реакцията на содата и лимонена киселина се срещат в мляко. Той се пени, подчертава мехурчетата, циреи.

Опит 5 "Цветно мляко"

Момчета обичате да рисувате? Какво правите? (На листа, в албуми, в снега, пясък, на асфалт ...)

Какво обикновено нарисувате? (Бои, моливи, маркери, пръчица, моливи ...)

И на мляко някой от вас рисува? (Не)

Искам да опитам?

Изход: Виждаме експлозията на бои. Течният сапун реагира с млякото и причинява бои да се движат, тя отблъсква свързването на мазнините в млякото. Ето защо обезмаслено мляко не е подходящо за опит.

Е, какво, някой предполага как да прочетете тайно писмо? Какво ви пиша?

Виж какво имам? (Парцал и желязо)

Какво трябва да направите? (Да опитате писмото ни)

Изход: Някои вещества, които се съдържат в млякото, под действието на топлина се унищожават по-бързо, отколкото самата хартия светва. С този химичен процес се подчертават продуктите на горенето. При варене на млечни петна на хартия, протеини и въглехидрати са овъглени и стават видими.

Какво ви писах в писмото ми?

Много добре!

Размисъл.

Кой харесваше днешните експерименти, експерименти?

Кой иска с родители, опитайте, покажете какви чудеса правим с вас днес?

Какъв продукт казваме днес?

Какво заключение за това можете да направите?

Пийте детско мляко - ще бъдете здрави!

Изненада: Показващ карикатурата "Smeshariki-dairy paris"

Малко дете е не само вечен двигател и джъмпер, но и блестящ пептист и безкраен интелект. Детското любопитство, въпреки че дава на родителите много притеснения, но сама по себе си е много полезна - това е ключът към развитието на бебето. Признаване на нещо ново е полезно не само под формата на уроци, но и под формата на игра или експерименти. Това е за тях днес и нека поговорим. Простите физически и химически експерименти не изискват специални знания, специално обучение или скъпи материали. Те могат да се извършват в кухнята, за да изненадат, забавляват детето, да отворят целия свят пред него или просто да повдигнат настроението. Почти всеки опит, детето може да се подготви и да достави независимо във вашето присъствие. Въпреки това, в някои от експериментите, основният действащ човек е по-добре да направи мама или татко.

Комплекс цвят в млякото

Какво може да бъде невероятно от превръщането на обичайното нещо в необичайно, когато бяло, познато на всички става многоцветно мляко?

Това ще отнеме: пълномаслено мляко (задължително!), Хранителни багрила с различни цветове, всеки течен детергент, памучни пръчици, плоча.
Работен план:

Изсипете мляко в плоча.
Добавете няколко капки от всяка багрила в нея. Опитайте се да го направите внимателно, за да преместите плаката.
Вземете памучна пръчица, потопете го в лекарството и го докоснете в самия център на плочи с мляко.
Млякото ще започне да се движи и цветовете да се смесват. Истински цветова експлозия в плоча!

Обяснение на опита: млякото се състои от различни видове молекули: мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали. При добавяне на детергент към млякото няколко процеса се срещат едновременно. Първо, детергентът намалява повърхностното напрежение и се дължи на това, хранителните багрила започват да се движат свободно в цялата повърхност на млякото. Но най-важното е, че детергентът реагира с мазнините молекули в млякото и ги води в движение. Ето защо обезмаслено мляко не е подходящо за този опит.

Ние отглеждаме кристали

Този опит всеки знае от детството - получаване на кристали от солена вода. Можете, разбира се, да го направите с разтвор на меден сулфат, но опцията за деца е просто готварска сол.

Същността на експеримента е проста - в солено решение (18 лъжици сол на пода на литър вода) пропускат цветната нишка и ние чакаме кристалите върху него. Ще бъде много интересно. Особено, ако вземете вълнена нишка или го заменете с сложна проводник на четина.

Картофи става подводница

Дали детето ви вече е научило да почиства и нарязва картофите? Неговата воля вече не изненадва това сиво-кафяв клубен? Разбира се, изненада! Трябва да превърнете картофите в подводница!
За да направите това, имаме нужда от една картофена тръба, литър банка и сол на храна. Изсипете половин прекъсвач и спуснете картофите. Тя дрезгав. Добавете наситен разтвор на сол към банката. Картофите ще се появят. Ако искате да се потопите отново във водата, след това добавете вода към буркана. Е, какво не е подводница?
Riprage: картофите слънце, защото Тя е по-тежка от водата. В сравнение със соления разтвор е по-лесно, затова плава на повърхността.

Батерия от лимон.

Да прекараме този опит добре с татко, така че той обясни по-подробно, където в лимонова електричество?

Ще ни трябва:

Лимон, напълно измит и избърсан.
Две парчета медни изолирани проводници приблизително 0.2-0.5 mm дебелина и 10 см дълги.
Стоманени хартиени клипове.
Леки крушка от джобен фенер.

Опит:на първо място, почистваме противоположните краища на двете проводници на разстояние 2-3 cm. Поставяме в лимонови скоби, завийте края на един от проводниците към него. Ние се придържаме към лимон на 1-1,5 см. От края на втория проводник. За да направите това, първо пеене лимон в това място игла. Вземете два свободни края на кабелите и се прилагайте към контактите на крушката.
Какво стана? Лекият крушка се запали!

Чаша смях

Трябва ли спешно да правите супа, а детето виси на краката и влезе в детската стая? Този опит ще го накара да отвлече няколко минути!
Нуждаем се само от чаша с тънки гладки стени, пълни с топ вода.
Опит: Вземи чашата в ръката си и донесете в очите. Погледнете през пръстите на друга ръка. Какво стана?
В чашата ще видите много дълги и тънки пръсти без четка. Обърнете ръката на пръстите си и те ще се превърнат в забавен кратък. Създайте чаша от окото и цялата четка ще се появи в стъклото, но малка и отстрани, сякаш премествате ръката си.
Погледнете с дете един на друг през стъклото - и не отидете в стаята на смях.

Водата тече салфетка

Това е много красив опит, идеален за момичета. Трябва да вземем салфетка, нарязана раста, да нарисувате линия с различни цветове. След това спускаме салфетката в чаша с малко количество вода и възхищаваме как водата се издига и пунктираните линии се превръщат в твърдо.

Чай пакет чудо ракета

Този основен фокус опит е просто "бомба" за всяко дете. Ако вече сте измъчвали да търсите брилянтни забавления за деца, това е необходимо!

Внимателно открийте обичайната чанта за чай, поставете го вертикално и го инсталирайте. Пакет догрес до края, сваля високо във въздуха и ще обикаля над вас. Този прост експеримент обикновено причинява буря от ентусии и при възрастни и при деца. И причината за това явление е същото, което прави искрите от огъня. По време на изгарянето се създава поток от топъл въздух, който избутва пепелта нагоре. Ако станете и задушете чантата постепенно, няма да се появи полет. Между другото, чантата не винаги ще излита, ако температурата на въздуха е достатъчно висока.

Жива риба

Друг прост опит, който може да бъде приятно изненадан не само от деца, но и приятелки.
Нарязани от дебела хартиена риба. В средата на рибата, оризовата дупка А, която е свързана с опашката на тесния канал на AB.

Изсипете водата в таза и поставете рибата върху водата, така че долната страна на всичко това е навлажнена, а горната остава напълно суха. Удобно е да направите това с вилица: поставянето на рибата на щепсела, внимателно я спуснете върху водата и щепселът се пие дълбоко и се издърпва.
Сега трябва да се откажете в дупката и голяма капка масло. Най-добре е да се възползвате от това с велосипед или шевна машина. Ако няма маски, можете да наберете машина или растително масло в пипета или тръба от коктейл: спуснете тръбата с единия край на маслото с 2-3 mm. След това горният край покрива с пръст и преместете сламата на рибата. Задържайки долния край точно над дупката, освободете пръста. Маслото тече директно в дупката.
В усилие да се пробие повърхността на водата, маслото тече през AB. В други партии няма да му дадат риба. Мислите ли, че ще направят рибата под действието на маслото да се върне обратно? Ясно: Платя напред!

Фокус "Конспирация на водата"

Всяко дете вярва, че майка му е магьосник! И за да се разшири по-голямата тази приказка, понякога е необходимо да засилвате магическата ви природа с истински "магьосници".
Вземете буркана с плътно въртящ се капак. Вътрешната страна на капака е боядисана с червена акварелна боя. Налейте вода в буркана и го затегнете с капак. По време на демонстрацията не превръщайте банката към малки зрители, така че вътрешната страна на капака да е видима. Плъзнете конспирацията силно: "По точно пътя, в приказка, станете кърпа с червено." С тези думи разклатете буркана с вода. Водата ще измие слоя за боядисване на акварел и ще стане червен.

Плътност на кулата

Такъв експеримент ще отговаря на по-големи деца или внимателни, усъвършенствани деца.
В този опит елементите ще зависят в дебелината на течността.
Ще ни трябва:

високо тесен стъклен съд, например, празен чист полулим литър от консервирани маслини или гъби
1/4 чаша (65 ml) царевичен сироп или мед
хранителна боя от всякакъв цвят
1/4 чаша вода от чешмата
1/4 чаши растително масло
1/4 медицински алкохол
различни незначителни елементи, например, корк, грозде, орех, парче сух макаронин, гумена топка, томатура "череша", малка пластмасова играчка, метален винт

Подготовка:

Внимателно изсипвайте мед в съда, така че той заема 1/4 обем.
Разтворете няколко капки храна за храна във вода. Налейте вода в съда до половината. Моля, обърнете внимание: добавянето на всяка течност, лейте много внимателно, така че да не се смесва с долния слой.
Бавно се налива същото количество растително масло в съда.
Различен кораб в горния алкохол.

Започваме научна магия:

Обяви публиката, която сега принуждава различни елементи да плуват. Може да кажете, че е лесно. След това им обяснете какво прави различни елементи в плаващи в течности на различни нива.
Един начин е спретнато спускането на малки предмети в съда.
Нека публиката сами виждат какво се е случило.

Резултат: Различните елементи ще плуват в дебелината на течността на различни нива. Някои "висят" точно в средата на кораба.
Обяснение: Този трик се основава на способността на различни вещества да потънат или поплават в зависимост от тяхната плътност. Вещества с по-малка плътност плувка на повърхността на по-плътни вещества.
Алкохолът остава на повърхността на растителното масло, тъй като плътността на алкохола е по-малка от плътността на маслото. Растителното масло остава на повърхността на водата, тъй като плътността на маслото е по-малка от плътността на водата. От своя страна, водата е вещество по-малко гъсто от мед или царевичен сироп, така че остава на повърхността на тези течности. Когато понижавате предмети в съд, те плават или се удавят в зависимост от тяхната плътност и плътност на течностите. Shurupa има плътност по-висока от всяка от течностите в съда, така че ще падне на дъното. Макаронната плътност е по-висока от плътността на алкохол, растително масло и вода, но по-ниска от плътността на меда, така че ще плава по повърхността на медния слой. Гумената топка има най-малка плътност, по-ниска от всяка от течността, така че ще плава на повърхността на най-високия, алкохол, слой.

Грозза подводница

Друг трик за любителите на морските приключения!

Вземете чаша с прясна газирана вода или лимонада и хвърлете грозде в нея. Това е малко по-твърда вода и пада до дъното. Но веднага ще започне да седи с газови мехурчета, подобни на малките балони. Скоро ще има толкова много, че гроздето ще се появи. Но върху повърхностните мехурчета се пръснат и газът ще отлети. Бунтовника отново пада на дъното. Тук тя ще бъде покрита с газови мехурчета и ще се появи отново. Така че ще продължи няколко пъти, докато водата е "изтощена". Според този принцип истинската лодка се появява и се издига. И рибата има плувен балон. Когато тя трябва да се потопи, мускулите са компресирани, стиснете балона. Неговият обем намалява, рибите намаляват. И трябва да се издигнете - мускулите се отпуснете, балонът е взривен. Тя се увеличава и рибите се появяват.

Лотос цветя

Друг експеримент от поредицата "за момичета".
Изрежете цветята цветя с дълги венчелистчета. С молив, затегнете венчелистчетата в центъра. И сега спускайте многоцветните лози върху водата, изсипани в таза. Буквално на очите ви, цветните венчелистчета ще бъдат издухани. Това е така, защото хартията избира, тя става постепенно по-трудна и венчелистчетата се разкриват.

Къде да споделяте мастило?

Можете да поставите следващия фокус в Piggy Bank на магьосника.
В мастило или каркас във воден балон, така че разтворът е бледо синьо. Поставете таблетката на удължен активен въглен. Затворете врата с пръст и разклатете сместа. Тя осветява пред очите си. Факт е, че въглищата абсорбират повърхността му на молекулата на багрилото и вече не е видима.

- Спрете, ръцете!

И това преживяване отново е за момчетата - експлозивни и игри!
Вземете малък пластмасов буркан под лекарство, витамини и др. Хапчета в него малко вода, поставете всяка таблетка за бедро и я затворете с капак (независим).
Сложете го на масата, като се обърнете с главата надолу и изчакайте. Газът, изолиран по време на химическата реакция на хапчета и вода, ще избута бутилката, "рева" и бутилката ще хвърлят бутилката.

Тайно писмо

Всеки от нас мечтаеше всеки път в живота, за да се превърне в детектив или таен агент. Това е толкова очарователно - да решавате загадки, да търсите следи и да видите невидима.

Нека детето на чист лист от бяла хартия прави рисунка или надпис с мляко, лимонов сок или оцет на прибори. След това хепеест хартия (по-добре над устройството без отворен огън) и ще видите колко невидими се превръщат в видими. Импровизираното мастило ще заври, буквите ще потъмнят и тайното писмо може да бъде прочетено.

Разпръскване на клечки за зъби

Ако в кухнята няма нищо, и от наличните играчки само за зъби, тогава ние лесно ще ги оставят в случая!

За да извършите опит, ще ви трябва: купа с вода, 8 дървени клечки за зъби, пипета, парче захар-рафинад (не мигновено), течност за миене на съдове.
1. Имаме клечки за зъби с лъчи в купа с вода.
2. Купата на купата нежно пропускайте парче захар, - клещите за зъби ще започнат да отиват в центъра.
3. Отстраняваме захарта с чаена лъжичка и каперяваме пипета в центъра на купата с няколко капки течност за миене на ястия, - клечки за зъби "Scatter"!
Какво се случва? Захарта гадно вода, създавайки движението си движещи се клечки за зъби в центъра. Сапун, разпространение по водата, пренася частици вода и те принуждават клечки за зъби да се разпръснат. Обяснете на децата, че сте им показали фокус, и всички фокуси се основават на някои естествени физически явления, които ще учат в училище.

Изчезваща монета

И този фокус можете да научите всяко дете на възраст над 5 години, нека го покаже приятелите си!
Подпори:

стъклен буркан с капацитет 1 литър
водна вода
монета
помощник

Подготовка:

Изсипете във водната банка и затворете капака.
Дайте на асистентската си монета, за да може той да се увери, че е наистина най-често срещаната монета и в нея няма трик.
Нека постави монета на масата. Попитайте го: "виждате ли монета?" (Разбира се, той ще отговори "да".)
Сложи буркан с вода върху монетата.
Кажете на магическите думи, например: "Ето магическа монета, тя беше, но няма".
Нека вашият помощник погледне през водата от страната на банката и да каже, сега ли вижда монетата? Какво ще отговори той?

Съвети към съветника на учен:
Можете да направите този трик още по-грандиозен. След като асистентът ви може да види монетата, можете да я направите отново. Кажи ми други магически думи, например: "Като монета се провали, така че се появи." Сега извадете бурканчето и монетата ще се появи отново на място.
Резултат: Когато сложите буркан на монета с вода, изглежда, че монетата изчезна. Вашият асистент няма да я види.

Във връзка с

Момчета, сложихме душата на сайта. Така
какво отваряте тази красота. Благодаря за вдъхновение и гъска.
Присъединете се към нас в Facebook. и Във връзка с

Всеки знае, че всеки, дори най-невероятният опит може да бъде обяснен. Нека така, но възхищението и радостта на децата не намаляват от това. А възрастните също се радват, като правят малки открития заедно с децата.

уебсайт Взех за вас осем зашеметяващи експеримента, от които той ще улови духа и при деца и при възрастни. Ние сме уверени: от това, което разбирате всичко, те няма да бъдат скучни.

Яйца в бутилка

Трябва: Яйце, бутилка с диаметър на шията по-малък от яйце, тънка ивица хартия и капчица растително масло.

Опит: Възможно ли е да се постави яйце в бутилка, без да нарушава бутилката, без яйца? Възможно е, ако е пъдпъдък. Но ние ще се опитаме да го направим с обикновено. За това яйцето заварява яйцето и го почиства от черупката. Смажете шията на бутилката с растително масло. Google хартия и го хвърлят на дъното на бутилката и след това веднага поставете яйце на шията. Когато хартията изгасне, яйцето е тъжно навътре.

Какво се случваВ него се образува огън в бутилка кислород и въздух за стрелба. Намаленото налягане отвътре и обичайното атмосферно налягане извън действа заедно и избута яйцето в бутилката. Поради еластичността му се плъзга през тясна врата.

COLA и Menthos Fountain

Трябва: Двулитрова бутилка диетична кола кола и 5-6 mentos драже.

Опит: За да не се налива залог в цялата къща, най-добре е да прекарате този експеримент на улицата. Mentos Dragee трябва да влезе в бутилката по едно и също време, защото реакцията започва почти моментално. За да направите това, те могат да бъдат поставени върху петниста жлеба с лист хартия и да дадат, за да се приплъзват в бутилка и дори по-добре - да се поставят на нишка един по един и веднъж да пропуснат в Кола. Друг важен момент е да се опитате да изхвърлите експресното време, за да не се моля под сладък фонтан.

Какво се случва: Грубата повърхност на дражето причинява въглероден диоксид, разтворен в напитката, активно освободен. Кола рязко се пени и със сила излизане от бутилката, образува фонтан.

Слон паста за зъби

Трябва: Пластмасова бутилка, тава, суха дрожди, 6% водороден пероксид, боядисване, течен сапун или течност за миене на съдове, вода.

Опит: Поставете бутилка на тавата. Напълнете половин съединение от водороден пероксид, добавете малко сапун или детергент и не съжалявайте за храната. Отделно в чашата, напълно смесват 2 супени лъжици топла вода и 1 чаена лъжичка мая (работят по този начин не по-малко от минута) и след това се излива в бутилката. Почти веднага, цветната пяна, наподобяваща паста за зъби, която се притиска от огромна тръба.

Какво се случва: Водороден пероксид се разпада на вода и кислород и дрожди като катализатор ускорява реакцията. Сапунът допринася, умножаващите мехурчета. Между другото, бутилката и "пастата за зъби" са затоплени - по време на реакционната топлина се разпределя.

Хъбби Бои

Трябва: Сухо брашно, малка сол, вода, хранителни багрила или гваш, памучни пръчици или дебела четка, плътна хартия.

Опит: За да направите боята от същия цвят, трябва да смесите в чаша от 1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица сол и след това да добавите три супени лъжици вода и боя там. По същия начин пригответе бои от други цветове. Начертайте по-добре на плътна хартия или картон с памучна пръчка или дебел пискюл (за всеки цвят, използвайте отделно). След като чертежът е готов, "пече" в микровълновата печка - ще бъде достатъчно до 4-5 минути с капацитет 600 W. През това време боите ще бъдат замъглени и втвърдяващи се и чертежът ще стане обемно.

Какво се случва: Нашата боя всъщност е обичайното тесто, само цвят, така че се издига в микровълновата печка.

Леда: Красим лед отвътре

Трябва: Форми за лед (всички чаши и купи също са подходящи), тава със страни, сол, течни храни или бои, пипети или чаени лъжички.

Опит: Предварително, от вечерта, замразени повече лед в големи и малки форми. На следващия ден пригответе силни солеви решения в няколко резервоара и добавете боя там. Разстелете ледените фигури на тава и пипета или чаена лъжичка капкови сол решения върху тях. Солта ще разтопи леда, "опитвайки се" в нея, а боята ще рисува от вътрешната страна на странните модели.

Какво се случва: Когато натрий в сол влезе в контакт с лед, реакцията се появява с топлоизолация, което причинява топене на лед. Ето защо ледът се поръсва със смес от пясък и сол.

Домашно дъжд

Трябва: Голям прозрачен капацитет (банка, саладна купа), вода, пяна за бръснене, пипета или чаена лъжичка, течна храна. Вместо боя, можете да вземете гваш или акварел и да ги породите във вода.

Опит: Налейте вода в контейнера и стиснете в буйни облаци от пяна. След това капейте пипета или чаена лъжичка на пяна на различни места няколко капки на багрилото и изчакайте - дъждът скоро ще отиде от облаците.