Как да пекат стрелям във фурната. Как да пекат Mannicker: стъпка по стъпка рецепти за тестване и пълнене със снимки

Маник на класическа рецепта. Ако не сте трябва да направите такова печене в кулинарната практика, аз с удоволствие бих споделял технологията на готвене още три рецепти от стъпка по стъпка на манецата - в кефир, мляко и заквасена сметана.

Съставът на манница е прост. Във всяка кухня има необходими съставки. Тестото се основава на грила, благодарение на която тортата става нежна.

От манника правят истински торти. Нарязва се на две половини и е изобилно смазан със сметана или кондензирано мляко, а за козметични смазващи конфитюр, конфитюр или глазура. Понякога се поръсва със захарен прах.

Mannik - Класическа рецепта

Ако вече не сте в състояние да изненадате домакинските десерти, подгответе класически маник. Това разнообразие от печене е лесно приготвяне и не предвижда използването на съставки за злоупотреба. За да започнете, помислете за класическата рецепта за манекер, а по-късно - оригинални и вкусни техники за създаване на кулинарен шедьовър.

Съставки

Части: - + 4

• грис 250 г
• захар 200 G.
• яйца 3 бр
• кефир 200 ml
• брашно 350 г
• масло 100 G.
• газирани напитки 1 ч.л.

Калории и BPU с 100 g

Калории: 194 ккал

Протеини: 5.5 G.

Мазнини: 1.8 G.

Въглехидрати: 40 G.

50 min.Видео

Първо, накиснете зърната от грила във всеки кисел млечен продукт. Заквасена сметана, кефир или кисело мляко. В отделен резервоар, набъбваме захар с яйца до пълното разтваряне на зърната. След яйцата сместа се свържете с полусупено масло и сода.

Убивайки смес с миксер, постепенно добавяйте брашно. Ако използвате дебела сметана, препоръчвам да се намали количеството на брашното, в противен случай се оказва дебело тесто.

Форма на печене Смазвайте с масло и поръсете с полумесец, обръщайки внимание на стените и дъното. Изсипете тестото във формата, разпределете равномерно и изпратете на печката, предварително загрята до 190 градуса. След 40 минути тортата се изважда, изчакайте, докато не се охладете, внимателно свалете и поръсите със захарен прах.

Както можете да видите, класическият марникър се подготвя елементарно. Дори ако неудобните гости са предоставени, бързо ще приготвите прекрасен пай и да се хранят заедно с чай.

Как да готвя маннина на заквасена сметана

Много пият чай с печене, а маниенът на заквасена сметана е подходящ за тази цел. Предлагам рецепта, благодарение на която можете да угоди на семейството на прекрасна торта. В кулинарния шедьовър, божественият вкус и отличния аромат, благодарение на който се състезава дори с новата година.

Съставки:

• Захарта е 1 чаша.
• Яйца - 2 бр.
• Manka - 1 чаша.
• Заквасена сметана - 250 мл.
• Брашно - 1 чаша.
• Сода - 0.5 чаена лъжичка.

Готвене:

1. Изгорете яйцата в купа, изливайте захар и внимателно почистете с миксер. В резултат на това трябва да се появи пяна на повърхността на сместа от захар.
2. В отделен контейнер, смесете заквасената сметана с грис, разбъркайте и регистрирайте отстрани половин час. Този път е достатъчен за подуване на манка.
3. Следващата стъпка за подготовка на манеца включва комбиниране на смеси. Смесете ги, така че да се образува хомогенна маса. След това добавете брашно със сода към тестото. Можете да използвате друг дезинтегратор. Основното е, че структурата на маненицата е пореста.
4. Печене или бутерна форма се смазва с масло. В избраните ястия завъртете тестото. Остава да изпрати формата на фурната, предварително загрята до 180 градуса. След 40 минути, вземете и покрийте с кърпа. След 15 минути натиснете тортата към масата под формата на части.

Ако желаете, разнообразие от рецепта за маненица. За да направите това, добавете няколко смачкани ядки или стафиди на тестото. Готовият пай не боли да покрие слоя на глазура или да се поръси с прах. И ако на дъното на формата пред теста излагат парчета ябълки, тя се оказва необичайна кавга.

Мляко Маник - вкусна рецепта

Вкусна маннина върху млякото има много предимства. Лесно е да се подготви, има уникален вкус и деликатна структура. Десерт може безопасно да бъде включен в диетата на детето, което не може да се каже за други вкусни торти и торти, защото мазнината е тежка за детската храносмилателна система.

Вкусът на кулинарния шедьовър може да бъде манипулиран с шоколад, тиква, сушени плодове, плодове и други добавки. Няма ограничения и по отношение на декорацията. За тази цел, конфитюр и захар на прах годни.

Съставки:

• Manka - 1 чаша.
• Мляко - 300 мл.
• Брашно - 1 чаша.
• Захарта е 1 чаша.
• Заквасена сметана - 3 лъжици.
• Маргарин - 2 лъжици.
• Яйца - 1 бр.
• Сода - 0,5 лъжички.
• Сол.

Готвене:

1. Накиснете грила с една трета от часа в прясно мляко. След време, подутата крупа се свързва с яйца, заквасена сметана, сода, захар и щипка сол. До тестото се добавя брашно заедно с разтопен маргарин и микс.
2. Ястията, в които планирате да пекат, намажете маслото и поръсите с полу. В контейнера изсипете тестото, разпределете по повърхността и изпратете до печката, предварително загрята до 180 градуса.
3. Задържам маник във фурната за 40 минути, времето зависи от дебелината на тортата. Първият признак на готовност е появата на красив нюанс.
4. Вземете готов десерт от шкафа за печене, поръсете кокосови чипове и какао на прах. Когато ястието се охлади, вземете и веднага служите на маса с мъх от червена боровинка или друга напитка.

Не знам какъв вид домашно печене се приготвя толкова просто. Да се \u200b\u200bполучи резултатът, малко търпение и време.

Как да си направим маненица на кефир във фурната

Правя този прекрасен десерт във фурната, въпреки че многократното е подходящо за тази цел. Във всеки случай резултатът е поразителен. Ако няма клавиш, замени домашното си кисело мляко, се повишава или смес от мляко и заквасена сметана. Не забравяйте, че без кисело млечен продукт няма да работи и благодарение на заквасената сметана и млякото, тортата придобива мекота и еластичност.

Съставки:

• Manka - 1 чаша.
• Брашно - 1 чаша.
• Захарта е 1 чаша.
• Кефир - 1 чаша.
• Яйца - 2 бр.
• Растително масло - 1 лъжица.
• Bustyer - 10 g.
• Ванилин.

Готвене:

1. Са склонни към грис до кефир и се смесват. За да прекъснете подутата, оставете на час при стайна температура. Съветвам процедурата да се извършва вечер и да държи сместа в хладилника до сутринта.
2. В отделен контейнер свържете захар с ванилия и яйца. Всеки удобен начин да получите всичко. В резултат на това масата ще се увеличи и ще стане буйна.
3. Двойка за масата на яйцата с грис и микс. В тестото добавете брашно, печене на прах и микс. Основното е, че в тестото няма бучки.
4. Готвене за печене третиране на масло и поръсете с полу. Във формата излага тестото и с помощта на дървена шпатула разпределя.
5. Препоръчвам да пекат във фурната на 180 градуса от 40 минути. След това се оформете с манек и изчакайте малко към тортата да се охлажда. Последно, но, изсипете шоколада с кондензиран или поръсете.

Често готвя тортата, базирана на мануса, и няма случай, че продължителността на живота на шедьовъра надвишава времето на хранене. Обикновено от масата изчезват парчета ароматни маннина. Що се отнася до напитките, маненицата се съчетава с чай, кафе, какао, компоти, естествени сокове и нектари.

Името на шедьовъра трябва да бъде основата. Хората, които са живели на територията на съвременната руска държава за първи път, оценяват вкуса на лакомства през XIII век. В онези дни от грила, които станаха достъпни за всички категории на населението, подготвяше всякакви наслада, включително торта на маннина.

Популярността на тортата да обясни е лесна - това се дължи на бързата скорост на готвене у дома и простотата на съставките. Това ястие може да бъде включено в бебешката храна.

Практиката показва, че бисквитът, приготвен на базата на манка, по-малко капризен и перфектно се издига. Много готвачи експериментират с вкус на торта и добавят шоколад, плодове, сушени плодове, мед и мак.

Е, все едно за чудото тази манка! Искате - каша Суари, която искате - печена торта. Въпреки това, овесената каша не е като всички, но със сигурност пай, ще оцени всеки, който го е опитал. В края на краищата, маненицата в Кефир е проста и обичана от много торта, базирана на грис, която е направена от пшеница и служи като красива печене. Мананичът в Кефир е просто незаменима нещо за нас, завинаги страда от липса на време на съвременните жени. Основните съставки на манницата, разбира се, самата манка и повече захар, яйца, масло или растително масло, печене на прах, понякога се добавят брашно, както и други съставки, които дават вкус и аромат - ядки, магия, стафиди , ябълки, плодове и др.

Много е просто да се приготви такъв пай, но преди да се решите какъв вид маник искате да готвите, трябва, така да говорите, изберете основния компонент на Mannicker, защото, както знаете, е приготвено На различни млечни продукти: мляко, заквасена сметана, кефир, прошулия или кисело мляко. Мананичът може да бъде изпечен под десетки рецепти, а всяка домакиня добавя своите съставки по време на процеса на подготовка, за да даде любимата му нова вкусна торта. Най-популярни сред другите рецепти е маненица в Кефир, той се нарича още класически, те използват повечето собственици. Това е кефир, който ви позволява да получите високо, буйно, порест и вкусен маник. Ето защо, ако искате да практикувате готвенето на всички видове Маников, направете маненица на кефир. Основната тайна на приемането на тази нежна и вкусна торта е в незаменяемото разреждане на зърнени култури в кефир, така че да е напоена с влага и добре набъбване. Оставя се в течността за 30-60 минути и е възможно и по-дълго (в противен случай матката ще изчезне зле, а зърната в готовата торта ще бъдат неприятни, за да образуват зъбите). След това се прибавят всички останали съставки, смесени добре. Готовото тесто се изпраща до формата на печене, предварително смазана с масло и потриване на грис и се поставя 40 минути във фурната, нагрява се до 180-200 ° С. Ето, всъщност и това е. И сега от теорията да практикува.

Маник на Кефир "Класик"

Съставки:
200 г манка (стъкло),
500 ml кефир,
3 яйца,
100 г захар,
Шипка сол,
1 торба с ванилова захар,
10 g печене на прах (или ½ чл. Сода),
Кремообразно масло за смазване на формата.

Готвене:
Добавете пистолет към кефир и оставете за подуване за 1 час. Носете яйца чрез добавяне на сол и захар с помощта на миксер. След това добавете ванилова захар и печене на прах към маса (или сода). Свържете яйчната маса и кефир с топлина и разбъркайте добре. Изсипете готовото тесто в смазана маслена форма и печете при температура от 190 ° С в продължение на 40 минути. За да проверите готовността на тортата, наличете го с мач или клечка за зъби. Ако мачът (клечка за зъби) е сух - Mannicker е готов.

За да дадете торта с красив външен вид, можете да поръсите със захарен прах, да смажете сладък или да излеете.

Маник на кефир с брашно

Този интересен маник е много нежен. Цялата тайна е, че печният прах влиза в реакцията на ферментация с кефир не по време на теста за месене, но във фурната.

Съставки:
1 стек. Манна зърна
2 стека. Кефир
2 яйца,
100 г пшенично брашно,
200 г захар пясък
20 г майонеза,
20 г масло,
10 g печене на прах,
Ванилин или Кардамон - на вкус и желание.

Готвене:
Смесете грима, брашното и захарта. В отделен контейнер, смесете яйца, кефир и майонеза и след това свържете заедно тези два смеси. Нека изпратим теста от 1 час. След това разтопете маслото върху печката, охладете го, добавете прах за печене и се изливайте в тестото. Поставете формата на печене в продължение на 1 минута до фурната, предварително загрята до 180 ° C, след това я отстранете и намажете кремообразното масло. Поръсете грис към пая за тортата. Изсипете тестото във формата и влезте в фурната за 40 минути. След това извадете готовия манник от фурната, нека го охлади малко и се насладете на вкусен десерт.

Ако предишните рецепти изглеждаха прекалено прости, и не сте склонни да експериментирате, имате широк обхват за творчеството. Например, добавете към тестото, преди да резервирате да пекат всяка нова съставка на вашия вкус: пресни плодове, мак, шоколад, лимонова жар (оранжево), стафиди, ядки или ябълки.

Маник на кефир със стафиди и Кардамон

Съставки:
1.5 стека. манка
1 стек. Кефир
½ стека. Брашно
1 стек. Сахара,
1 ч.л. Соли
1 ч.л. Газирани напитки,
2 супени лъжици. Мак
½ Chl. Зелен кардамон (земя),
100 г масло,
Леко ванилина (или лимонови мъдреци, оранжево).

Готвене:
Смесете всички сухи компоненти, добавете масло и кефир. Смесете всичко старателно и оставете за 30 минути. Печене на форма на печене и поръсете с брашно или полу. Поставете тестото във формата, извикайте повърхността му. Печете пая при температура 180-200 ° С за 40-50 минути.

Mannik на кефир с ябълки

Съставки:
2 стека. Манна зърна
150 г кефир,
3 ябълки,
2 яйца,
1 стек. захарен пясък
100 г кремаво маргарин,
½ лимон,
100 г стафид
Шипка сол,
½ Chl. Газирани напитки,
30 г пшенично брашно,
20 г масло,
10 g галета.

Готвене:
Смесете гри морето с кефир и оставете за 1 час, за да набъбнете. Разбийте яйцата с миксер, постепенно добавяне на захар към тях. Когато масата става въздух, смесете го с вихър в кефир. Смесете всичко и добавете охладен разтопен маргарин. Stit на реньоса лимон и добавете към общата маса. След това добавете добре измита стафиди, брашно и сода за тестото. Ябълки, които не почистват от кора, нарязани на филийки, предварително премахване на костите. Добавете ябълкови резени към тестото и смесете. Форма на печене Смазвайте с масло, предварително затопляне го затопляйте малко във фурната. Поръсете с галета. Изсипете в готовата форма на тестото и поставете фурната. Печете манек 40-50 минути при температура от 180 ° C.

Маник на кефир с ягоди

Съставки:
1 стек. Манна зърна
1 стек. Кефир
2 яйца,
1 стек. Брашно
250 г ягода,
1 стек. Сахара,
100 г масло,
1 ч.л. бакпулвер
Шипка сол.

Готвене:
Смесете грила с кефир, добавете сол и оставете за 30 минути. Отделете яйцата от жълтъци от яйца. Катериците се размазват в хомогенна, буйна пяна. Софтково масло се свива със захар и добавя жълтъци. Seam-Kefir смес смес с яйце-масло и бита протеини. Добавете към общата маса брашното с печене на прах и разбъркайте добре. Ягода се измива, извадете опашките, сухи и нарязани на тънки плочи. Половината тесто се излива в плесен, смазана с масло, поставяйте ягоди отгоре и попълнете втората половина на теста. Печете фурната, предварително загрята до 180 ° С в продължение на 30 минути, след това увеличава температурата до 200 ° С, още 10 минути. Завършената маннина може да бъде украсена със захарен прах или смесена захар с канела, или просто езда токсид на шоколад.

Използвайки същите съставки, вместо ягодите в тестото в процеса на ксетата, можете да добавите една чаша боровинки след всички други компоненти и се оказва изненадващо вкусно маникьор с боровинка. Можете също да използвате черни касис.

Има рецепта за феновете на кондензирано мляко и банани в нашата Piggy Bank. Тази комбинация прави обикновена маннина в кефир не само малко необичайна, но и невероятно вкусна.

Маник на кефир с банани и кондензирано мляко

Съставки:
1 стек. манка
1 стек. Кефир
1.5 стека. Брашно
1 стек. Сахара,
250 g кондензирано мляко,
100 г масло,
3 банан,
½ Chl. Газирани напитки.

Готвене:
Свържете грила, кефир и захар. Оставете тестото за 2 часа при стайна температура. След това добавете разтопено масло и брашно, смесени със сода и смесете получената маса. В смазочно масло и поръсена грис за печене поставяйте тестото и печете във фурната, предварително загрята до 180 ° С за 40 минути. Готовност проверява дървената клечка за зъби. Завършен Mannik, извадете от формата и го придадете на хладно. Когато се охлади, изрежете по 2 половинки с риболовна линия или издръжливи нишки и двете вградени с кондензирано мляко. Почистена бананова кора, нарязана с тънки кръгове. Поставете нарязаните банани на дъното на манницата, покрийте горната половина и я оставете да престои 30 минути.

Съставки:
1 стек. зърнени храни
1 стек. Кефир
1 стек. Брашно
1 яйце,
1 стек. Захар + ½ стека. за импрегниране,
100 г масло,
2 кокосови чипове (50 g),
1.5 ppm. Зъбни зъби,
някои растителни масла в тестото и за смазване форма,
½ лимон (сок),
Орехови или бадемови зърна (по избор).

Готвене:
Разклажницата на грила и кокоса се изливат в стайната температура на кефир, добавете захар и се оставят за подуване и омекване в продължение на 30 минути и след това в продължение на 1 час. Когато матката подуване, изсипете в сместа от разтопено масло, малко растително масло и изливайте пресято брашно. Разбъркайте всички преди получаването на хомогенна маса (тя няма да бъде много дебела и не е твърде хомогенна поради кокосови чипове). Смажете формата на печене, поръсете Semolina. Изсипете тестото във формата, леко я смачкайте. Ако има желание, с орех или бадемово ядро \u200b\u200bна тестото, ако не - подгответе маннина без бижута, отпадайки този момент. Поставете тестото във фурната, предварително загрята до 180 ° C и печете 35-40 минути. Докато Mannicon се пече, се подгответе за импрегниране на сироп. Изсипете в тенджерата ½ чаша вода, стиснете лимонов сок и налейте захар. Сварете на ниска топлина в продължение на 10 минути, разбъркване. Завършен Маникк, излезе от фурната, остави във форма. Изсипете го с приготвения сироп и изчакайте, докато тортата ще се охлади.

Mannik на кефир със заквасена сметана

Съставки:
1 стек. Манна зърна
1 стек. Кефир
½ стека. Пшенично брашно,
3 яйца,
1 стек. Сахара,
100 г масло,
1 торба с ванилова захар,
½ Chl. бакпулвер
Шипка сол.
За сметана:
500 g дебела сметана
200 г захарния прах,
1 супена лъжица. лимонови кори
Захарен прах - на вкус.

Готвене:
Ние се пробиваме в купата на яйцата, добавяме захар и се грижим за клина. Продължавайки да ритъм, добавете кефир и брашно, смесени с печене на прах, сол и ванилова захар. След това добавете грис, масло и оставете за 30 минути до Нобуч Манка. В смазочно масло, форма на печене се прави готова тесто и печете при 180 ° С в продължение на 35-40 минути. За крем вземаме куп заквасена сметана с пудра захар и лимонова жар. Завършени Mannicker Нарежете на 2 или 3 въглена и смажете сладкиши със сметана. Вместо заквасена сметана, можете да приготвите шоколадов крем. Той ще отнеме: 100-150 г омекосено масло и толкова кондензирано мляко със захар, 1 супена лъжица. л. какао. Всички съставки бият в хомогенна маса. Вместо какао, можете да разтопите горчивата шоколадова плочка на водна баня, хладна до стайна температура и бийте със сметана - тя се оказва още по-вкусно.

Маник на кефир без яйца

Съставки:
1 стек. Кефир
1 стек. манка
½ стека. Сахара,
½ стека. Raisin.
2 супени лъжици. сметана
½ Chl. бакпулвер
Шипка сол,
Кремообразно масло за смазване на формата,
Ванилин - на вкус.

Готвене:
Изсипете рокета на гриса, разбъркайте и оставете за 1 час. След това добавете заквасена сметана, захар, сол, ванилова захар и прах за печене и разбъркайте всичко. Стафидите изплакнете и, заливайте топла вода, оставете за 5 минути. След това натиснете го и добавете към тестото. Разбъркайте получената маса. Поставете тестото в смазана маслена форма и поставете фурната във фурната подгрята до 180 ° C. Печете Гунник за 30-40 минути.
Мананичът успява оригинален, ако добавите няколко вида лъжици в тестото, или кажете, няколко какао на прах или разтворимо кафе.

Маник на кефир "Зебра"

Съставки:
1 стек. Манна зърна
1 стек. Кефир
1 стек. Брашно
1 яйце,
1 стек. Сахара,
100 г маргарин или разтопено масло,
2 супени лъжици. какао,
½ Chl. Газирани напитки.

Готвене:
Добавете яйце, изем и захар до кефир. Всички изцяло смесват и оставят маса в продължение на 1 час, покрита със салфетка. След това добавете маргарин или разтопено масло, брашно и сода. Смесете добре. След това разделете тестото наполовина, в една половина добавете какао на прах. Напълнете формата на печене с тест, променлив тесто с какао на прах и без него. За да направите това, оставете тестото последователно стриктно в центъра на формуляра: 1-2 супена лъжица. Тъмно тест, 1-2 супена лъжица. Светлина. Печете тортата във фурната, предварително загрята до 180 ° С за 25-30 минути. Завършен Маник може да бъде грандиозно декориран с предварително разтопен бял шоколад.

За собствениците на мулци, всички рецепти на манекер са напълно подходящи, защото в нея тази торта перфектно елагави, тя се оказва висока, буйна и нежна. Единственото нещо, което трябва да направите, е да се измери по-малко количество съставки, ако имате мултикокер с малък обем на купата. В противен случай всички препоръки са същите като за печене във фурната.

Обърнете обичайната маннина на кефир в празнична торта за цялото семейство - професията е проста, интересна и много вълнуваща. В края на краищата, всеки път, когато добавите нова съставка, се оказва нов вкус. Ето защо, създайте, създайте и насладете заобикалящата обикновена маники в Кефир.

Насладете се на апетита и новите кулинарни открития!

Лариса Шуфкайкин

Рецепти за готвене за mannicon Има голяма сума. Всяка домакиня добавя нещо оригинално към рецептата си. Но това обединява всички тези рецепти, това е вкусен и хранителен резултат. Комплект от продукти за готвене на манеца е достатъчно прост и всички тези продукти винаги са в кухнята. готвач най-вкусната манника Това е достатъчно просто, трябва да знаете тайната съставка, която не само подобрява вкуса, прави печене на аромат, но също така дава хубав апетитен цвят. Подготвяме Gunnik на заквасена сметана във фурната.

Mannik на заквасена сметана стъпка по стъпка рецепта

Ще ни трябва:

• 3-4 яйца
• 1 чаша захар
• 1 чаша сметана
• 1 чаша грис
• 1/2 чаша брашно
• 50 г масло
• 1 HD Soda + 1 HL лимонов сок
• terching лимон или оранжева жар (тайна съставка за ароматна маннина)

Как да си направим маненица във фурната

Яйцата бият със захар. Добавете заквасена сметана, грис, брашно, настъргана лимонова жар, сода за сода с лимонов сок или оцет, разтопено масло. Разбъркайте добре до хомогенна маса. Поставете във формата и печете при температура от 180 градуса. до златист цвят.

Печеем до златист

Готовият маник може да бъде поръсен със захарен прах или да се излее шоколад (вж. Рецепта).

Завършен Mannik можете да поръсите с пудра захар

Както можете да видите, нищо сложно в подготовката на вкусна ароматна маннина. Това е чудесно домашно печене на чай за цялото семейство. Яде след 5 минути!

Между другото. Манната жлеб съдържа голямо количество въглехидрати, които допринасят за натрупването на енергия в организма. Препоръчително е да се използват тези, които не оставят чувството на умора.

Приятен чай пиене!

Хареса ли ви рецептата? Оставете коментарите си - обратната връзка е много важна за мен! Искрено, Антонина.

Десерт за днес 🙂 — дърворезба - Папагал на ананас (можете да направите това като подарък за рожден ден или да направите празнична маса)

2014 - 2017 ,. \\ t Всички права запазени.

Mannik - общи принципи и методи за готвене

Кой не е запознат с такова чудо печене като маник, предлагаме да го направим точно сега. Защо чудо? Тъй като пай е толкова прост и лесен за приготвяне, че дори и начинаещ готвач ще се справи с него. Бисквитът не е толкова капризен с бисквита, както с брашно, а тортата винаги се издига добре. Съставът на рецептата задължително включва манната жлеба, поради което се появява името "Mnnik". Както и брашно, масло, захар и всяко мляко или млечен продукт, понякога извара сирене. Да се \u200b\u200bдаде вкус на тестото може да добави захаросани плодове, сушени плодове, парчета шоколад, мак, мед, ябълки, тиква, плодове.

За да даде торта с красив външен вид, той е поръсен със захарен прах, смазва сладък, глазура, конфитюр. И за да подобри вкуса и да се направи по-сочен, маненицата се нарязва на две половини и се смазва със заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр, импрегниране на ром или коняк. Оказва се истинска торта.

Mannik - Подготовка на продукта

За да получите нежна и вкусна торта, грижната Круция трябва да бъде напоена, така че да е напоена с влага и добре набъбване. Оставя се в течност поне от час, можете повече. В противен случай манка ще изчезне зле, а зърната в готовата торта ще получат върху зъбите.

Mannik - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Mannik Classic

Има много рецепти за Маникс, които претендират за ролята на самата класика, само някои участват в кисело мляко, други в кефир, трето на заквасена сметана. Следователно, тези съставки могат да бъдат комбинирани в една дефиниция - млечни продукти, а вие сами избирате, които сте по-близо. Останалата част от същото е една и съща - манка, брашно, захар, масло.

Съставки: 1 супена лъжица. CERES от манна, захарна и ферментирала продукта, 3 яйца, сода - 1 час. Lodge., 100 грама масло кремава, 1 стек. брашно.

Метод за готвене

Разбъркайте храната с кисел млечен продукт за избор и оставете за един час.

Яйца и захар се смесват и бият. Добавете разтопено масло, смесвайте и комбинирайте с полу. Налейте брашно и сода. За да се избегне появата на бучки, по-добре е да се използва миксер за смесване на масата. Не трябва да не е напълно плътно тесто. Ако се използва дебела заквасена сметана, количеството брашно може да бъде намалено на една чаша.

Форми за смазване, поръсете с пистолет или брашно и изсипете тестото. Печете (190 ° С) минути 35-40.

Рецепта 2: Mannik на заквасена сметана

Мананичът на заквасена сметана е не само много нежен и вкусен, но винаги успява. В тази рецепта количеството продукти, посочени в стандартната форма за кексчето. Ако продуктите се удвояват, пайът ще бъде размерът на голям лист за печене.

Съставки: 2 яйца, 1 чаша заквасена сметана и грис, 2/3 от чл. Захар, без слайд сода 1 ч.л., маргарин или масло кремообразна (форма на мазнина).

Метод за готвене

Гривът и сметана смес и оставят за един час, така че манка да може да се издигне. Ако заквасената сметана е дебела, по-добре е да се държи един и два часа.

Яйца да се бият чрез добавяне на захар. Смесете с пистолет, излейте сода и микс. Смажете формата и се наливайте върху грис, галета или брашно. Поставете тестото и печете за 30 минути (190-те).

Рецепта 3: Mannik на Kefir

Прост Mannicon рецепта в Kefir. Ако вече сте приготвили такъв пай върху заквасена сметана или мляко, със сигурност се опитвате да се опитате на кефир, няма да съжалявате. Оказва се светлина, въздух и ронлива. Това е рецепта за основен пай. Можете да добавите пресни плодове, сушени плодове, шоколад в тестото.

Съставки: Кефир - 1 стъкло (200ml), чаша манке (200g), 3 яйца, масло (смазваща форма), печене на прах - 10g или сода -1/2 ch., щипка сол, захарен пясък - 100г, ванилия захар - 1 торба.

Метод за готвене

В кефир добавете чаша ман. Когато стъкло споменава в рецептата, тогава легендарната адаптирана съветска чаша е 250ml. Оставете бариерата, за да набъбнете около час, или дори две. Ястията могат да бъдат покрити с плоча или филм.

Започваме да готвим тестото. Разбийте яйцата чрез добавяне на сол и захар. Старателно победи толкова много, най-лесно е да се направи този миксер. Издърпайте ваниловата захар, а след това с баровете (или сода), но нещо.

Време е да комбинирате масата на яйцата и кефир с храната и да ги смесите старателно. На този етап изсушени плодове, жар или цитрусов сок, ако има желание.

Тестото е готово, остава да го напълни във формата и печенето (190s). След около 40-50 минути тортата ще бъде готова. Тя може да бъде честен преди, особено ако кора е силно избута. Тогава трябва да го пробиете с дървена пръчка. Обикновено тази роля се доверява с проста клечка за зъби. Ако тя остане суха - Маница може да бъде взета.

Рецепта 4: MALNNIK за мляко

Много вкусен маник, в буквалния смисъл се топи в устата. Направени от най-простите съставки, които всеки ден под ръка и се смесват само за няколко минути. Ако добавим торба с ванилова захар до масата, млечната торта ще се превърне в ароматна и ако лъжица-два какао, след това в шоколад. Вместо сметана, можете да добавите шоколадово масло, кокосово или какаово масло, ще направи вкуса на тортата по-оригинален.

Съставки: 3 яйца, 1 чаша мляко, манък, брашно и захар, 1 таблица. лъжи. Голям бюст, растително масло - 80 мл, кремаво - 20г, щипка сол.

Метод за готвене

Яйца с миксер или клин, за да победят захарта. Налейте растително масло, смилайте се към хомогенна маса.

Топлинно мляко до такава степен до разтопено масло. Не загрявайте и не кипвайте толкова много, за да не се навиват протеините на яйцата. Свържете се с смес от пяна и яйца, за да отложите 30 минути, за да придадете на гризането на грила.

Смесете прах за печене с брашно и се свържете с тесто за мляко. Формата се смазва с масло, за надеждност, така че пайът не се придържа към дъното, нека ме в брашно или свършват. Налейте тестото във форма и печете (180 ° С - 40 минути). Под ръка е по-добре да се държи дървена клечка за зъби, периодично бодлива с тортата си.

Рецепта 5: Mannik в MulticoRker

Mannik и във фурната да се подготвят е лесно и в многократно веднъж или две. В рецептата, в допълнение към извара, има малко количество заквасена сметана. Може да се вземе всяка мазнина, но не и твърде течност. Ако поставите сода вместо снопа, бисквитът в цвят може да се окаже малко по-тъмно. Ако не сте аматьор твърде сладък печене, намалете количеството захар. За да се постигне по-деликатна торта, извара сиренето трябва да избърше или смеси блендера за разделяне на бучки.

Съставки: Според чаша захар и зърнени култури на манна, 4 яйца, 0.5 кг изваяно сирене, печене на прах 1 супена лъжица. Лъжица или сода ½ верига. l., заквасена сметана 5 супена лъжица.

Метод за готвене

Смесете извара, торта и заквасена сметана. Можете да медиирате блендер. Отделно бият яйца и захар, добавяйки ги към извара. Натиснете праха за печене и микс.

Купа с маргарин или кремаво масло и изсипете тестото. Печете 60 минути в режим "Печене". Когато тортата се извлича от бавна печка, тя се урежда малко, но все още остава доста дебела и буйна.

Рецепта 6: Тиквен маник без яйца

Тази кехлибарена слънчева торта ще трябва да вкуси много. Канелата, част от манина, му дава празнична коледна бележка. Ако не харесвате аромата на канелата, просто го елиминирайте от състава. В тази рецепта има един акцент - готовият пай се излива със сироп. Този момент ще оцени особено любителите на сочни и "мокри" бисквити.

Съставки: 2 чаши настъргана тиква, манка - 1.5 стек., Чаша кефир, печене на прах - 1 супена лъжица. Или сода 1/2 Каин ал., Захар - 1/2 стека. Сироп: 100g ябълков сок или 1 голям портокал (нужда от свеж сок), лимонов сок - 1 маса. l., захар 2/3 стека., щипка канела.

Метод за готвене

Тиквата фино решетка и стискане. Полученият сок може да се използва за сироп вместо сок от ябълка или оранжев или да намери друго приложение. Можете да замръзнете.

Содата се разбърква с кефир, течността ще започне да се пяна, така че реакцията се появява, когато содата се гаси с киселина. Смесете с тиква, захар и грис. Тестото е замесено, остава да го пекат. След 30-40 минути тортата ще бъде готова в 180 ° С.

Докато стрелецът е твърд, приготвя сироп. Болен сок от оранжево или използвайте ябълка. Смесете с лимонов сок и захар. Любителите на канелата могат да поставят щипка тази подправка. Сироп кипва.

Повече гореща торта, за да се излее завареният сироп. Първоначално маненицата ще "плува" в нея, така че е по-добре да го поставите в ястията с високи ръбове. След 30-40 минути тортата абсорбира като гъба цялата течност. Тогава можете да го отрежете и да сервирате.

Все още рецепти пайове и пайове

• Бомбардировките пай
• Патох тесто
• Пържени пайове
• Бутер тесто
• Месни пайове
• Пайове на кефир
• Пай с яйце
• Пай с ябълки
• Пайове със зеле

• Манна
• Снек торта "Гости на прага"
• Рибен пай
• Пай с гъби
• Промиване на пайове
• Пай с зеле
• Пилешки пай
• Пай с месо
• Пай с месо и картофи
• Бутер тестото с месо
• Осетински пай
• Пай с боровинки
• Пай с ябълки
• черешов пай
• Пай с Малина
• Торта на кефир.
• Пай с плодове
• Пай с конфитюр
• Пай с касис
• Шоколадов пай
• Лимонов пай
• Бисфузен пай
• Пилешки пиле
• Пай с тиква
• Рецепти Charlinote.
• Charpeck с ябълки в бавна печка
• Шарлот с череша
• Charpeck с ягоди
• Скарлет с ябълки стъпка по стъпка рецепта със снимки
• Скарлет с ябълки във фурната
• Великолепна Шарлот с ябълки
• Шарлотка на кефир.

Рецепти бисквитки и сладкиши

• Картофи за кекс
• ShortBread.
• Шоколадови бисквитки
• Овесени бисквитки
• Gingerbread бисквитка
• Бисквитки с прогнози
• Сладкиши

По-интересни рецепти можете да намерите на главната страница на секцията за готвене

Рецептата за Mannicker е една от няколко рецепти, която винаги трябва да бъде под ръка на всяка домакиня. Той е толкова вкусен, че децата и възрастните го обичат. Мананинът обикновено е от "семейството" на пайове. Това също е торта, само с полу.

Подготвя се по-бързо и по-лесно от мнозина. За сравнение, аз ви дадох линк към пайовете, които сме подготвили за новата година, но тези пайове могат да бъдат подготвени за всяка почивка. Хорнът не е по-малък от такава известна торта като.

Нека започнем, ще бъде всичко по-ясно.

Рецепти на класически Mannicon - стъпка по стъпка рецепти със снимки

В тази статия ще обмислим готвенето на маненица с различни съставки, които се използват най-често, когато е печене.

Меню:

Съставки:

• Manna crupes - 1 чаша
• Кефир - 1 чаша
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 1 чаша
• Брашно - 1 чаша
• Сода - 0.5 С1.
• Ванилин - 1 - 1.5 г. (Чанта, те са 1 g. И 1.5. Вземете това, което ви трябва, какъв вкус обичате)
• Пудра захар.

Готвене:

1. В дълбочина, изсипваме грис. Изсипете го с кефир. Разбърква се до хомогенно състояние. Ние затваряме капака и си тръгваме за 2 часа до Нобуч Манка.

2. Къде е, че преди нашата манка ще бъде закрепена, ние започваме да приготвяме смес от яйцеклетка. Захар се излива в дълбоки ястия. Разделяме няколко яйца в захар и добри, до хомогенността бих била вихър.

3. След като се нагрявате, добавете сода и ванилин и продължете да биете малко повече.

4. Въведете глигането на сместа от яйца и всичко това е доста разбъркано.

5. След като сместа стана хомогенна, добавете брашно. И разбира се, отново се раздвижват до хомогенност, така че да няма бучки.

6. Подготвяме формата. Имаме силиконова форма. Смажете го с растително масло, така че да не се придържат, когато извадим.

7. Нашата получения смес от яйца, манък и брашно поставят във формата.

8. Поставянето на лист за печене и поставени във фурната. Фурната включва 180 ° -200 °, за 30-40 минути. Обикновено поставям 180 ° за 35 минути, но гледам през цялото време какво се случва. Времето и температурата зависят от качеството на фурната и дебелината на манницата. Гунец трябва да е добре проблян.

Можете да проверите желанието на манницата да го бутате с дървена тънка пръчка или клечка за зъби. Ако пръчката се изсушава, тя няма непоколебимо тесто, тогава вашият маник е готов.

Е, изваждаме нашия маник. Какво беше красивото. Опитвам.

Добър апетит!

1. Видео - Маник на Кефир

Виж това Видио. Визуално ще видите как да го направите и по-добре да го въведете за себе си.

Съставки:

• Яйца - 3 бр.
• Мляко - 250 мл. (1 чаша)
• Манка - 250 мл. (1 чаша)
• Брашно - 250 мл. (1 чаша)
• Захар - 250 ml. (1 чаша)
• Басейн - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 80 мл.
• Кремообразно масло - 20 г
• Шипка сол

Готвене:

1. В дълбоката чаша разделяме яйцата и добавяме захар към тях. Разбийте яйцата с миксер. Без миксер, вземете ръчно с лъжица или вилица, или най-удобната от клина.

2. Бърза яйца със захар внимателно, добавете растително масло към тях.

3. Продължаваме да побеждаваме масата до хомогенност. Стойте обратно настрани.

4. Вземете друга дълбока чаша. Загрейте млякото малко над стайна температура, за да разтворите масло в него. Не варете мляко и не се топи много. Разпръснах маслото в затоплено мляко и се намесвам, докато се разтвори.

5. Яйчната смес се излива в мляко с масло и се разбърква добре. Постепенно се разбърква постоянно, добавете чаша манна до получената смес. Смучете щипка сол, ние ще смесим отново и ще присвоем настрани за 1 час, за да разпръснат манка.

6. В дълбока плоча изсипваме чашата от брашно и добавим една супена лъжица от пробивай към него. Бразното е добре смесено и отрязано в грила със смес от яйца на час. Сравнително тегло малко чрез разбъркване.

7. Имаме средна дебела смес, подобна на заквасена сметана.

8. Формата се смазва с масло, не забравяйте до дъното и страните. Поръсваме се върху формата на брашно или крекер, така че нашият маник не се придържа. Поръсете внимателно и страни. Излишното брашно, което не се придържа към маслото, разлива се от формата, ние не се нуждаем от нея.

9. Поставянето на тестото във формата и поставете подгрятата на фурната до 180 ° 40 минути.

10. Хубон изстрелва точно 40 минути. Ние изваждаме фурната и можете да проверите клечката за зъби или по-добра от дълга дървена пръчка, ако пръчката за пръчка, без да залепва тестото, тогава маникьок е готов.

11. Отстранете от формата на манница, оставете го малко да се охлади и да го постави на плоча.

12. Можете да украсите маннина с многоцветни хранителни багрила в тръби. Те се продават в сладкарски изделия. Вместо бои, можете да използвате сладко, сметана, конфитюр и др.

Отменяйте парчето, какъв е апетирането. И какво красиво.

Маникк е готов.

Добър апетит!

Съставки:

• Manna ropa - 190 g (250 ml)
• Мляко - 250 g (250 ml)
• Захар - 180 g (200 mL)
• Яйца - 2 бр.
• Кремообразно масло (стайна температура) - 100 g.
• Bustyer - 1.5 часа.
• Ванилин - 1-1.5 гр. (1 чанта)
• Шипка сол
• Спално семе и сусам

Готвене:

1. Изсипете полуметра в дълбоката чаша и се налива мляко. Ние възлагаме настрани и дават на тортата, за да фалшифицират 30 минути.

2. В стайната температура маслото, захарта се излива и разбърква всичко добре. Разделяме има няколко яйца.

3. Всичко е напълно смесено чрез постигане на хомогенност.

4. Добавяме Ванилин, печене на прах и сол към сместа от яйца. Разбъркайте.

5. Междувременно манка се е уплашила, всичко е погълнало мляко.

6. Яйчната смес е готова.

7. Включете фурната за отопление с 180 °.

8. Яйчната смес се излива в грила и се смесва добре за постигане на хомогенност. Опитваме се да не правим бучки. Тестото трябва да бъде приблизително заквасена сметана.

9. Изсипете тестото в приготвената форма, ние поръсваме постепенно, аматьор, зърно от спално бельо и сусам.

10. Ние поставяме нашия маник във фурната в продължение на 35 минути. Готовност Можете да проверите как вече знаете тънка дървена вода.

11. Ние изваждаме фурната. Разрез. Какво красиво. Аромат. Приложете върху плочите, служат.

Добър апетит!

1. Видео - Mnnik.

Съставки:

• Яйца - 3 бр.
• Manka - 1 чаша
• Захар - 1 чаша
• Брашно - 1 чаша
• Заквасена сметана 15% - 150 г
• Soda - 1 ч. Л.

Готвене:

1. В дълбоката купа изсипваме зърната на грилина и се разпространихме в заквасена сметана, така че манка да измине. Старателно разбъркайте всички и запазете отстрани за 1 час.

2. Изказахме малко дебела маса, това се дължи на факта, че сме използвали заквасената сметана от 20%, така че в съставките написах заквасена сметана 15%, ще бъде по-добре.

3. Нарежете яйцето на чашата, добавете захар и бийте добре.

4. Бита яйцата се излива в череша, вече може да бъде подута за един час. Разбъркайте добре. Досега добавяме такава течна консистенция в содата и печенето на прах, смесете така, че да се подобряват. Опитваме се да смесваме, така че да няма бучки.

5. Постепенно, непрекъснато намеса, така че няма бучки и да не се налива допълнително, плюене на брашното. Можем да регулираме консистенцията на тестото.

6. Не забравяйте в това време да включите фурната за отопление, 180 °.

7. Тестото се оказа твърде дебело и не е твърде течно. Леко заквасена сметана.

8. Поставете тестото в силиконова форма. Ако формулярът не е силикон, най-добре е или смазвате го с масло или поръсете с галета, за да не залепите тестото. Аз съм само в случай, че поръсете и силиконовите форми. Ние поставяме фурната за 35-40 минути.

Проверете готовността със стандартен начин или клечка за зъби или дървен шиш. Ако тестото не се залепи, когато се движи в средата, тогава Маник е готов.

Извадете от фурната. Даваме малко хладно и сменяме по плаката.

Mannik може да се сервира с всяко сладко, за малки деца без кости. Изрязваме, изсипваме сладко и хранене.

Добър апетит!

1. Видео - Mannicon на заквасена сметана

Съставки:

• Manka - 1 чаша
• Захар - 1 чаша
• Брашно - 1 чаша
• Кефир - 1 чаша
• Яйца - 3 бр.
• Bustyer - 10 g.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Масло
• Пудра захар

Готвене:

1. Кефир се излива в чаша, изпращаме грис. Смесете добре. Ние присвояваме около 30-40 минути за около 30-40 минути, за да метя червено.

2. На другата чаша разделяме яйцата и добавихме захар. Ние сме бита с клин или миксер.

3. Минаха 40 минути, манка беше добре подута, сложи я на яйцата със захар.

4. Смесвайте до хомогенно състояние и добавете постепенно брашно. Отново се раздвижваме в хомогенна маса. Изсипете ваниловата захар и праховия прах и отново смесваме добре. Не следвайте бучки.

5. Дъното и страните на мултиварка смазват кремообразното масло, така че да имаме Mannicker да носи и не лепило.

6. Изсипете тестото в бавна печка и поръсете с стафида. Не е необходимо, ако не харесвате стафиди. Затваряме капака и поставихме режима за печене в продължение на 50 минути.

7. Минаха 50 минути, Mannicker е готов. Излязох от парчето и се възхищавайте, добре, и след това, разбира се, яжте. Такава апетитна торта няма да остане възможно най-дълго.

Добър апетит!

Съставки:

• Ябълки - 5 бр.
• Брашно - 200 г
• Захар - 200 гр.
• Manna Roba - 200 г
• Проверк на тестото - 10 гр.
• Масло крем - 100-150 гр.

Готвене:

В тази рецепта има малка, но много интересна тайна. Всички компоненти, които добавяме в суха форма.

1. В дълбока купа, захар се изливат пистолет и брашно. Всички смесени добре. След като смесани, добавете разбойник и отново смесете всичко напълно. Ние възлагаме настрани.

2. Ябълките се втриват на голям ренде директно с кожата, естествено предварително измийте ги.

3. На дъното на формата, в която ще пеем един гълъб, поставяме пергаментната хартия, а страните на стените на формата се размазаха с масло. Всички съставки са готови за нас.

4. Започваме да излагаме съставките във формата. Ще изложим слоеве, приблизително 1,5 см. Дебелина. Поставете първия слой, а по-скоро мирише, смес от манке, брашно и захар във формата. Тичам надолу.

5. Вторият слой поставя сателитните ябълки и също.

6. Ябълки отново слой от смес от производство с брашно. След това отново намали ябълките. Горният слой трябва да бъде мъж с брашно.

7. Подравнете горния слой и щедро разтривайте маслото на голяма ренде. За да улесним, ние го поставяме във фризера предварително, за кратко време.

8. Изпращаме тортата към фурната, предварително загрята до 180 °. Времето е около 20 минути, но не забравяйте да проверите готовността на клечката за зъби. Вече знаете, че ако пай се пръст отгоре и го вземете да изсъхне от тортата, тогава тортата е готова.

9. Проведохме торта за 5 минути при 180 ° и след това намалих огъня до 150 ° и запазени още 15 минути. Проверено с пръчка, готова.

Приготвен лесно. Тестото не боли. Оказа се много апетитни. Кремообразно масло отгоре дава специален аромат и печена кора.

Добър апетит!

Ако ви хареса рецептите, пишете коментари. Вашето мнение е важно за мен. Вашите предложения ще бъдат разгледани.

1. Видео - Подготовка на маник

1. Видео - шоколад маник

Добър апетит!