Housine simpleng recipe hakbang-hakbang. Cake Medovik - isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

04.05.2020

Magandang araw! Kung nais mong matutunan ang kalan. honey cake sa bahay o matuto bago masarap na mga recipe., pagkatapos ay ang pagpili na ito para sa iyo. Kumuha ng lahat ng mga opsyon at sorpresa ng iba't-ibang. honey dessert. Magrekomenda!

Recipe para sa isang espesyal na honey cake na may cherry at cream

Ito ay isang espesyal na honey cake. At para sa akin, ang pinaka masarap sa mundo. Isipin kung gaano kalaki ang pagsamahin ang mga matamis na cake na may kaayaayang pag-asa cream cream May mga seresa. Napakasarap, naniniwala ako.

Ang kuwarta ay naghahanda para sa. klasikong Pagpipilian Sa isang paliguan ng tubig. Ngunit may mga creams, ginugol ko ang mga eksperimento ng maraming beses, at pinili ang creamy case para sa kasong ito. Bakit? Ang lahat ay ipinaliwanag lamang - ito ay mahusay na babad sa mga cake, at ang gatas at cherry juice ay nakakatulong.

Ang berries ay maaaring gamitin ng lahat ng uri ng sariwa, frozen, naka-kahong. Tanging, siyempre, walang mga buto.

Kaya, naghahanda kami ng isang hanay ng mga produkto.

Para sa pagsubok ay kailangan mo:

Margarine Polpachki (gramo 125)
Asukal 180 gr.
Honey 2 tbsp.
Harina c. 400 (300 gr. Para sa kuwarta, ang natitira ay para sa submail)
Soda 1 tsp.
Egg 2 pcs.
Isang maliit na suka upang bayaran ang soda.

Para sa cream na may cherries:

Gatas 200 ML.
Mantikilya creamy 400 gr.
Egg 2 pcs.
Asukal 300 gr.
Chesis gr. 350 - 400 gr.

Gatas Pinapayuhan kita na makakuha ng pamimili. Ang tubig sa komposisyon nito sa aming kaso ay magkakaroon ng positibong papel - ang mga cake ay mas mahusay na pinapagbinhi.

Paano maghanda ng isang klasikong kuwarta para sa honey cake sa isang paliguan ng tubig

Habang ang lahat ng mga cake ay cooled, at cream gawin.

Step-by-step cream cream

Sa isang komportableng kasirola, basagin ang mga itlog.
Ipadala ang asukal sa kanila, maabutan ang masa.
Punan ang gatas, dalhin up upang pigsa na may pare-pareho ang pagpapakilos. Hindi na kailangang pigsa. Tulad ng makikita mo na may mga palatandaan ng kumukulo, agad na alisin mula sa apoy.
Ang pagiging handa ay cool.
Magsuot ng langis.
Magdagdag ng lutong timpla dito, dalhin ang lahat nang sama-sama. Subukan ang lasa. Ang cream ay nagpapaalala sa pinaka-tunay na condensed milk.
Mula sa mga seresa, alisin ang mga buto.
Idagdag ang mga ito sa cream, ihalo ang masa.
Ilagay sa refrigerator min. sa pamamagitan ng 30.

Lahat ng bagay ay handa na, maaari mong simulan ang assembling ang cake

Abundantly smeared sa cream ang lahat ng mga cake, pagtula sa bawat isa. Pagawaan ng gatas at mga gilid ng produkto na magiging makatas. Tuktok at gilid spray na may crumb. Handa na ang lahat. Ang honey ng cake sa bahay ay naging katanyagan. Bigyan ito upang sirain at ibabad. Mas mahusay, siyempre, oven para sa gabi. Ang susunod na araw ay matunaw sa bibig.

Masiyahan sa iyong pag-inom ng tsaa!

At isa pang recipe ng bonus para sa isang masarap na cream na may subo: gisingin ang isang garapon ng condensed milk na may isang pakete ng langis. Magdagdag ng juice at zest ng isang limon. Ito ay lumiliko tulad ng isang sweetheart na hindi pagkaantala kahit sino para sa mga tainga.

Sa una, ang artikulong ito ay pinlano para sa aking lumang site myaltynaj.ru. Ngunit pagkatapos ay nagpasya akong gumawa ng isang hiwalay na site na nakatuon sa mga cake. Kaya huwag magbayad ng pansin na ang MyAltinaj ay nakasulat sa mga larawan.

Honey cake na may sour cream, step-by-step recipe na may mga larawan

Hindi karaniwang mahusay na honey cake na may kulay-gatas. Sa kasong ito, perpektong tumutugma sa tamis ng kuwarta at acid sour cream. Handa na produkto Ito ay lumiliko sa rarity banayad at masarap.

Recipe for honey cake with. step-by-step na mga larawan Hayaan mong tama na mag-navigate sa proseso ng pagluluto.

Honey 100 gr.
Asukal 200 gr.
Egg 2 pcs.
Mantikilya creamy 50 gr.
Harina 400 gr.
Tubig 20 ml.
Soda 1 tsp.
Kulay-gatas 700 gr. (30 porsiyento ng mataba)
Sugar para sa cream tasa dalawang-gram
Vanilla sugar 10 gr.

Kung wala kang pagkakataon na bumili ng mataba na kulay-gatas, pagkatapos ay idagdag ang thickener sa cream. Kung hindi, ito ay magiging likido.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto

Sa isang kasirola, honey sa mahina sunog. Ang honey ay dapat na mainit, ngunit hindi kinakailangan upang pakuluan ito.
Idagdag sa honey soda, pukawin. Narito makikita natin ang isang luntiang at makapal na bula. Iyan ay tama at dapat ito.
Nakatulog kami sa kasirola ng asukal at ibuhos ang tubig.
Paghaluin ang masa at muling ilagay ang kasirola sa apoy.
Pa rin at init ang asukal ganap na dissolved. Kapag nangyari ito, lilitaw muli ang isang makapal na foam.
Proverbs Mass sa mababang init min. 5, nang walang ceasing upang pukawin. Siya ay luluan ng kaunti, at makakuha ng magandang kulay ng karamelo.
Ngayon ay aalisin namin mula sa apoy, magdagdag ng mantikilya. Natutunaw ito, pagpapakilos sa halo. Pagkatapos ay paatras, magbibigay kami ng isang maliit na cool.
Sa isang hiwalay na pagkain, itapon ang mga itlog, hatiin.
Magdaragdag kami ng bump sa cooled honey mixture, mabilis na ihalo.
Magsisimula kaming unti-unting pumasok sa harina, pagpapakilos ng kuwarta.
Kapag ito ay nagiging sapat na makapal, ilipat namin ito sa talahanayan. Ihalo sa natitirang harina. Ang kuwarta ay dapat na malambot. Gusto ko kahit na sabihin sticky bahagyang. Kung ang iyong kuwarta ay kumakalat sa talahanayan, magdagdag ng higit pang gramo ng 50 hanggang 70 na harina.
Nahati namin ang kuwarta sa bahagi. Dapat sila ay mula 8 hanggang 10.
Ang bawat bukol ay sertipikado sa. food Film.Magpapadala kami sa refrigerator para sa 40 minuto.
Makakakuha kami ng ilang mga bugal para sa hiwalay at i-roll ang mga ito sa sulatan sa pagluluto sa hurno. Para sa kaginhawaan, siya ay may harina. Ito ay kinakailangan upang gumulong medyo thinly, hanggang sa 3 mm makapal. maximum.
Gupitin ang reservoir rovenko na may plato. Ang krus ay maaaring konektado, at gumawa ng dagdag na mga cake. Pupunta sila para sa cake, at para sa mga mumo ay magiging kapaki-pakinabang.
Si Korzh ay naglagay ng isang tinidor, na hindi bubbled.
Kasama ang pergamino, ilipat ang kuwarta sa baking sheet, magpapadala kami ng mainit na hurno sa loob ng 5 minuto. Ang kinakailangang temperatura ay 180 degrees.
Maghurno ang lahat ng mga cake, ipaalam sa amin magbigay ng isang oras ng paglamig.
Maghanda ng cream: Sa tangke ihalo ang kulay-gatas at asukal. Magdaragdag kami ng vanilla sugar at may wedge upang matunaw ang asukal. Handa na ang cream. Tulad ng lahat ng mapanlikha.
Pagputol mula sa cake nakakagiling sa mumo. Magagawa ito sa pagsamahin, o sa isang simpleng mababaw na kudkuran.
Ngayon ang pinaka-kaaya-aya bagay ay pagkolekta ng cake. Namin ang cake na may cream, ilagay ang pampagana stack. Huwag kalimutan na mag-lubricate at panig.
Palamutihan namin ang aming piraso ng mumo mula sa lahat ng panig, ipadala sa refrigerator para sa impregnation. Para sa mga ito, kakailanganin mo ng oras 5 - 6.

Ngunit ngayon maaari mong tangkilikin ang magandang lasa ng malumanay na honey cake. Pleasy!

Napansin mo ba na ang kuwarta ay naghahanda maliban sa unang recipe? Mayroong tubig paliguan, At ito ay isang recipe para sa isang custard honey cake. Nakikita mo, wala akong walang kabuluhan, sinabi ko na kailangan mong kopyahin ang lahat ng mga pagpipilian. Lahat ay mabuti sa sarili nitong paraan.

Recipe para sa isang masarap na honey cake na may custard at chocolate icing

At isa pang karapat-dapat na recipe. Ang kanyang pasas ay isang walang kapantay na custard at tsokolate
magpakinang. Tiyaking gamitin ang recipe, tiyak na gusto mo ito.

Para sa pagsubok kakailanganin natin:

Sugar glass (packaging 200 ml.)
Egg 3 pcs.
Flour 3 tbsp. (Art. 200 ML.)
Creamy oil 60 gr.
Honey 3 tbsp.
Soda 3 ppm.

Mga produkto para sa cream:

Sahara 1 Art (Pahayag ML.)
Butter cream 250 gr.
Egg 1 PC.
Gatas 200 ML.
Pinching vanillin.

Mga sangkap para sa glazes:

Sugar 5 tbsp.
Mantikilya creamy 75 gr.
Sour cream 5 tbsp.
Cocoa - pulbos 5 tbsp.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto honey cakes

Pagluluto Custard

Paano magluto ng tsokolate glaze.

Ngayon ay nananatili itong mangolekta ng cake. Para sa mga ito, ang mga cake generously jamp na may cream, nakatiklop sa stopk u.op upang ibuhos ang mga gilid, iwiwisik ng isang mumo. Maaari mo ring palamutihan ang tuktok masyadong, at maaari mong iwan ang tsokolate. Magiging maganda rin ito.

At kung ano - ay isang pulot-pukyutan, ito ay mas mas malasa, maaari mong ibuhos ang bawat Korzh na may icing. Ngunit pagkatapos ay kailangan mong magluto ng isa pang bahagi, kaya tingnan ang iyong sarili.

Ang produkto ay dapat na babad na babad. At magdusa ka ng kaunti. Ngunit ito ay katumbas ng halaga. Ang cake ay magiging malambot at napaka banayad. At ang lasa - ang iyong mga daliri ay lisensya.

Paano maghanda ng masarap na honey sa isang kawali

Hanggang sa ako ay recipe sa aking piggy bank, hindi ko na hulaan iyon masarap na Medovik. Maaaring ihanda sa isang ordinaryong kawali! Ngunit ito ay isang katotohanan. At sa iyong pansin - kamangha-manghang recipe may larawan.

Ang nais sa recipe ay - gumamit ng isang kawali na may isang makapal na ibaba. Halimbawa ng bakal. Ano - ang mga cake ay magiging kagalakan.

Para sa pagsubok kailangan mong maghanda:

Mantikilya creamy 100 gr.
Honey 60 gr.
Sugar 150 gr.
Egg 3 pcs.
Sour cream 2 tbsp. (20 porsiyento)
Harina 400 gr.
Soda 0.5 ppm.

Mga produkto para sa cream:

Kulay-gatas 600 gr.
Sugar 100 gr.
Vanilla sugar 10 gr.

Pagluluto kuwarta at cortery baking.

Ang aming guwapong lalaki ay handa na. Ngayon kailangan mong bigyan siya ng oras upang pumasok sa aking mga pandama, magbabad sa pamamagitan ng kasiyahan ng cream.
Ang orasan hanggang 5 ay maaaring imbitahan sa talahanayan. Magmadali sa kalusugan!

Ang honey cake ay may isa pang mapagmahal na pangalan na "Ryzhik". Pinapayuhan ko kayong panoorin ang segment ng video ng pagluluto nito sa bahay.

Kuwarta:
Creamy oil: 100 g;
Eggs: 2 pcs;
Puting harina: 2.5-3 sentimo;
Bakery Powder: 2 g;
Asukal: 150 g;
Natural Honey: 2 tbsp. l;
Asin: 1 pakurot;
Cream:
Sweet pulbos: 0.5 kg;
kulay-gatas: 700 g;
Vanillin: 1 g.

Oras ng Pagsasanay: 03:00
Oras para sa paghahanda: 01:00
Bilang ng mga bahagi: 8
Kumplikado: average

Nagluluto

Cake medovik classic sa kakanyahan ay tunay simpleng cake.na maaari ring maghurno ng isang baguhan culinary. Ang pangunahing bagay ay upang maayos na ihanda ang kuwarta at maghurno ng honey cakes, at para sa cream na gumamit ng mataas na kalidad na mataas na mataba na kulay-gatas.

Maraming mga pamilya ang mahalimuyak, makatas, malumanay na pulot, ngunit hindi lahat ay maaaring magluto ng tama. Ang mga binili na cake ay hindi laging ipinagmamalaki kahanga-hangang lasa Classic honey. Samakatuwid, dapat mong malaman kung paano lutuin ito sa iyong sarili, dahil ang mabangong homemade honey ay magiging isang mahusay na itinuturing sa anumang family holiday.

Ang klasikong opsyon ay honey cake sa kumbinasyon ng kulay-gatas. Ngunit maaari mong palaging mag-urong nang kaunti mula sa mga patakaran, na ginagawa ang iyong sariling mga pagsasaayos sa klasikong recipe gamit ang larawan na inilarawan sa artikulong ito.

Ang walnut honey ay isa sa mga pinaka-masarap at simpleng mga cake. Magluto ito ay isang kasiyahan, dahil Ito ay palaging lumiliko at hindi nagpapakita ng anumang "sorpresa." At ang aming recipe na may larawan ay hakbang-hakbang na naglalarawan kung paano ito maayos.

Bilang ng mga bahagi: 8-9.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Ingredients (kuwarta):

160 gr. natural honey;
4-4.5 st. puting harina (pinakamataas na grado);
1.5 ppm pag-inom ng soda;
3 itlog;
120 gr. Cream maslian.

Ingredients (cream):

150 gr. asukal;
750 gr. Rustic sour cream;
100 gr. Ang mga core ng walnut nuts.

Paraan ng Pagluluto:

Magsimula tayo sa paghahanda ng pagsubok. Hindi sumasang-ayon sa creamy olive upang i-cut ang mga malalaking cube, ipadala sa senaryo. Magdagdag ng honey at soda dito, lahat kami ay naghahalo, nagsuot ng mahina na apoy. Ang pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang pigsa at sa lalong madaling lumitaw ang foam, alisin namin ang tanawin sa gilid.

Tangkilikin ang mga nilalaman sa temperatura ng katawan, ipinakilala namin ang isang sifted harina at hinalo na mga itlog. Una naming ihalo ang lahat ng mga sangkap na may spatula, at pagkatapos ay pumunta sa yari sa kamay. Kung kinakailangan, magdagdag ng isang maliit na harina. Bilang isang resulta, isang banayad na malambot, ngunit hindi malagkit na kuwarta.
Ang isang bukol ng kuwarta ay pinaghihiwalay ng 5-6 bahagi, roll ang mga ito sa bola. Ang bawat rolling na may isang parisukat na manipis na cake na may mga gilid ng 18-20 cm. Paglalagay nito sa isang tinidor, lumipat sa isang dahon, isang kalan na may 200-tonelada ng mga degree tungkol sa 8-10 minuto.

Ito ay napaka-maginhawa upang i-roll ang mga cake mismo sa pergamino, at pagkatapos ay upang ilipat sa mga ito sa tray. Sa kasong ito, ang mga cake ay hindi deformed, sila ay mahusay na inalis mula sa baking pagkatapos ng pagluluto sa hurno.

Ang lahat ng natapos na mga cake ay nakalagay sa isa't isa, malayo ang lahat ng apat na panig, pinuputol ang mga ito sa isang matalim na malayong kutsilyo. Ang lahat ng pagbabawas ay sinira sa mas maliliit na piraso, gumiling sa pagsamahin sa estado ng maliliit na mumo kasama ang isang dakot, tuyo sa isang dry pan, walnut nuts.
Ang natitirang mga mani ay tinadtad na may kutsilyo upang makakuha ng malaking nut mumo.
Para sa cream mas mahusay na gamitin ang pulbos, kaya asukal agad na naproseso sa pulbos sa isang gilingan ng kape. Sa isang mangkok para sa paghagupit, kami ay naglalagay ng taba makapal cooled kulay-gatas, whipped sa isang pulbos sa isang luntiang kulay-gatas. Ang pangunahing bagay ay hindi lumampas ang paghagupit, upang hindi makakuha ng langis sa labasan.

Inilagay ko ang ulam, generously lubricate ito sa cream sa kulay-gatas, sprinkled na may tinadtad na mani, takpan ang ikalawang Korzh. Kaya, kinokolekta namin ang buong cake. Mula sa itaas at may isang gilid cake din makapal lubricate ang cream, iwiwisik namin sa lahat ng panig na may mumo.
Bago maglingkod sa honey, dapat naming impregnate sa refrigerator 8-10 oras.

Biskwit Medovik.

Ganap, ang babaing punong-abala ay tumanggi sa baking honey dahil sa matagal na paglagi ovendahil Kailangan mong maghurno ng higit sa isang dosenang magagandang cake. Ipinagpapalagay ng recipe na ito ang pagluluto ng isang mataas honey biscuits.na kung saan pagkatapos ay i-cut sa 3 embers. Ito ay lubos na pinapasimple ang proseso ng pagluluto at nagse-save ng oras. Bilang isang resulta, ito ay lumiliko ang isang natatanging masarap at napaka-malambot honey cake.

Bilang ng mga bahagi: 5-6.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Ingredients (kuwarta):

5 sariwang itlog ng manok;
60 gr. honey;
160 gr. harina;
130 gr. Sahara;
Ang ilang mga patak ng rum kakanyahan.

Ingredients (cream):

250 gr. taba cream (35%);
300 gr. pinakuluang condensed milk;
10 gr. Vanillas.

Paraan ng Pagluluto:

Bago magsuluto biskwit kuwarta Lahat ng sangkap na pinainit temperatura ng kuwarto, Paghahatid ng mga ito nang maaga mula sa refrigerator.
Sa isang malaking mangkok, binabali namin ang mga itlog para sa paghagupit, ibuhos namin ang likidong pulot, amoy na asukal.

Upang hindi palayawin ang lahat ng kuwarta na may itlog, mas mahusay na masira ang bawat itlog sa pile at pagkatapos ay ipasok lamang sa isang karaniwang masa.

Ngayon ito ay nilagyan ng isang panghalo, talunin ang mga sangkap para sa 10 minuto hanggang dagdagan nila ang kanilang dami ng 4-5 beses, ito ay magiging makapal at masikip. Sa tapos na timbang Ang whisker ng panghalo ay magsisimulang mag-iwan ng kapansin-pansin na mga bakas.
Sa whipped base para sa biskwit kuwarta sa dalawang yugto, ipakilala namin ang isang sifted harina, malumanay makagambala sa ito sa isang spatula, paglipat mula sa ibaba up.
Sa ilalim ng form na may mga naaalis na panig na i-drag namin ang panaderya papel (sa loob na walang pagpapadulas), ibuhos namin ang biskwit honey kuwarta, maghurno kami ng kalahating oras sa 170-180 gramo. Ang pagiging handa ng biskwit ay sinuri ng isang dry beam. Kung ang ugat sa loob ay may sukat, at ang tuktok ay mahusay na baluktot, pagkatapos ay takpan namin ang tuktok ng hugis ng wet pergamino at dalhin ang biskwit hanggang kahandaan.

Ang natapos na biskwit ay inalis mula sa oven, binabaling namin, cool sa inverted form sa temperatura ng kuwarto (maaari ka ring umalis para sa gabi). Pagkatapos nito, inaalis namin ang biskwit mula sa form, una, maingat na naglalakad kasama ang talim ng kutsilyo sa mga barrels. Ang bombilya mula sa tuktok ng biskwit ay pinutol din, i-convert ang pagputol sa mumo para sa disenyo ng dessert.
Cream maghanda mula sa pinakuluang condensed gatas at mataba cooled cream. Ang mga produkto ay naglalagay, nagwawasak sa isang luntiang makapal na masa ng isang taong magaling makisama.
Biskwit cut sa tatlong pareho sa kapal ng krudo. Tiklupin namin ang mga ito sa isang baha, pagkayod ng lutong cream. Opsyonal, ang mga biskwit cake ay maaaring ibabad sa tubig ng asukal. Ang tuktok at bariles ng mga cake ay nawawala ang mga residues ng cream. Mula sa mga gilid namin sprue isang biscuit crumb, at ang tuktok ay maaaring pinalamutian ng gadgad tsokolate at chocolate figure. Bago maglingkod, kailangan mong bigyan ng oras.

Honey Ryzhik.

Ang cake sa recipe na ito ay nakuha napaka masarap, magiliw at nagbibigay-kasiyahan. Ang dessert ay ganap na nagpapawalang-bisa sa pangalan nito, dahil Ang mga corges ay nakakakuha ng isang saturated magandang gintong kulay. Naghahanda ito nang simple, ngunit bago ihahatid ito ay kinakailangan upang ipilit hindi mas mababa sa 12 oras.

Bilang ng mga bahagi: 6.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Ingredients (kuwarta):

2 sariwang itlog;
3 tbsp. natural honey;
490 gr. Harina;
100 gr. buttercup;
230 gr. asukal;
2 tsp. Pag-inom ng soda.

Ingredients (cream):

350 gr. condensed milk (pinakuluang);
350 gr. Home sour cream;
350 gr. Cream maslian.

Paraan ng Pagluluto:

Sa isang makapal na pader na pan, inilatag namin ang mga piraso ng pag-aangat ng creamy olive at kalahati ng buong asukal na inilaan para sa mga cake. Inilalagay namin ang mga pinggan sa isang maliit na sunog, pagpainit, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa kumpletong paglusaw ng lahat ng mga sangkap. Agad na maubos ang likidong pulot at hugasan ang lahat.

Kung ang honey ay makapal, pagkatapos ay maaari itong dissolved sa isang paliguan ng tubig. Ngunit hindi ito dapat i-overheated sa itaas 60 degrees.

Kasunod ng honey, natulog kami ng soda, halo. Ang masa ay agad na nagnanakaw at makabuluhang tumaas sa lakas ng tunog. Sa sandaling nangyari ito, inalis namin ang kasirola mula sa kalan at, pagpapakilos na may kutsara, pinalamig namin ang batayan para sa pagsubok na 4-5 minuto.
Samantala, ang mga itlog ay nahahati sa isang hiwalay na lana, idagdag ang natitirang asukal. Kami ay whipped sa isang panghalo ipinahiwatig na sangkap bago makatanggap ng isang luntiang hangin mass.

Ngayon sa isang bahagyang cooled nilalaman ng kasirola dahan-dahan ipasok ang whipped itlog na may asukal. Ang halo ay mabilis na hinalo nang husto. Pagkatapos nito, ang masa ay radikal na baguhin ang kulay mula sa dilaw hanggang saturated caramel.
Ang pan ay bumalik sa minimal na pag-init. Pagpapakilos, ipinakilala namin ang kalahati ng sifted harina. Ito ay lubusang nakakasagabal sa kuwarta, na parang rubbing kasama ang mga dingding. Inalis namin ang kasirola mula sa plato, marami kaming nagbigay ng kaunti sa loob ng 5 minuto.
Inayos namin ang natitirang harina, masahin malambot na kuwarta. Roll sa ibabaw nito sausage, pagputol sa 10 magkatulad na bahagi.
Ang bawat piraso ay pinagsama sa bilog, i-cut down ang tabas, nag-aaplay ng isang round stencil-angkop na lapad. Ilagay ang baking tray sa piled harina, maghurno sa isang saturated golden color at appetizing aroma.
Habang ang unang cake ay inihurnong, sila ay nakikibahagi sa isang rolling ng pangalawang. Kaya maghurno ang lahat ng mga cake.

Ang mga honey cakes ay nakuha napaka malambot, kaya maingat nilang alisin ang mga ito sa oposisyon.

Handa na ang mga attachment ay kumuha ng oras upang ganap na cool, at pansamantala maghanda kami ng isang simpleng ngunit masarap na cream. Sa mangkok ng panghalo, nagpapadala kami ng isang pagpapasya maslice, mamalo ito sa isang puting luntiang masa. Nagdagdag kami ng pinakuluang condensed milk, muling matakpan ang masa hanggang pagkakapareho. Sa dulo, inilalagay namin ang kaguluhan, ihalo sa mababang bilis (walang kinakailangang cream na may kulay-gatas).
Inilalagay namin ang unang Korzh sa paglilingkod na ulam, wersing ito sa cream. Pagkatapos ay saklaw namin ang pangalawang, muli cream at sa ngayon ang mga cake ay hindi tumakas. Tuktok na may mga gilid ng cake hugasan ang manipis na layer ng cream, nagmamadali kami lahat sandy crumb.Na ginawa mula sa sirang cortex o anumang cookies ng buhangin.
Naglalagay kami ng pabahay sa refrigerator para sa impregnation para sa 12-24 na oras. At pagkatapos ay pagputol sa isang bahagi, nalalapat kami sa mabangong tsaa.

Pabahay na may kulay-gatas at berry layer.

Ang HUBOW na ito ay naiiba mula sa klasikong bersyon ng isang maayang lasa ng berry. Sa kahilingan, ang mga eksperimento na may dessert na ito ay maaaring patuloy na walang hanggan, pagdaragdag ng iba't ibang sariwang prutas, berries o nuts. Ngunit gagamitin namin ang isang berry jam para sa isang layer.

Bilang ng mga bahagi: 8.

Pagluluto Oras: 60 minuto.

Ingredients (kuwarta):

1 itlog;
150 gr. Maslian;
3 tbsp. sariwang honey;
150 gr. Matamis na buhangin;
4 tbsp. Smetanes;
600 gr. harina;
2 tsp. soda.

Ingredients (cream):

1 tbsp. Matamis na buhangin;
600 gr. mataba kulay-gatas;
6 tbsp. Berry jam.

Paraan ng Pagluluto:

Kumuha kami ng isang kasirola ng isang maliit na lapad upang magkasya ito sa isa pang mas malawak na may tubig na kumukulo. Magkakaroon kami ng paliguan ng tubig, kung saan kami ay maghahanda ng honey dough.
Pindutin ang honey sa kawali, hiwa ng langis, drive itlog, asukal, kulay-gatas at pagkain soda. Painitin ang mga nilalaman sa paliguan ng tubig tungkol sa 20 minuto, pana-panahong pagpapakilos. Kapag ang masa pagtaas ng malaki sa lakas ng tunog at pagsakay, ilipat namin ang kuwarta sa talahanayan. Sa mainit-init na mga bahagi ng base, pinutol namin ang sifted harina, sa bawat oras na ito ay lubusan na paghahalo. Bilang isang resulta, ito ay magiging napaka-cool na kuwarta, tulad ng sa pancake. Patigilin ang pan na may isang pelikula, palamig ang kuwarta tungkol sa isang isang-kapat ng isang oras upang ito ay ginagawang masikip.
Samantala, gumawa ng kulay-gatas. Ibuhos ang kulay-gatas sa mangkok ng panghalo, walisin namin ang asukal, hinampas ang masa sa creamy estado. Huwag matakpan ang kulay-gatas, dahil Maaari itong bumuo ng mga clots ng langis.
Ang kuwarta pagkatapos ng refrigerator ay hinati ng 6 na bahagi, roll off ang bawat curge ng 3 mm makapal. Ang bawat krudo ay pinutol sa isang bilog na plato upang ang cake ay lumalabas na maging flat at malinis.

Ilagay ang Korzh kasama ang pagbabawas ng isa o dalawa sa sprinkled bastard, madalas madalas naming hulaan ang tinidor, maghurno sa hot oven. (180 degrees) para sa 6-8 minuto.
Honey mangolekta gaya ng dati. Inilagay namin ang lahat ng mga cake sa ulam, ang lahat ng mga cake, nawawala ang mga ito muna sa isang manipis na layer ng berry jam, at pagkatapos ay layer ng kulay-gatas. Paglalagay sa bawat kasunod na krudo, pinindot ko ito nang kaunti upang ang cake ay mas mahusay na babad.
Ang tuktok at barrels ng cake ay sakop din ng cream. Pagputol ng paggiling sa mumo, iwiwisik namin ang buong ibabaw ng cake.
Para sa impregnation, ang gayong cake ay kinakailangan na 6-8 na oras. Pagkatapos ay lumabas kami sa refrigerator, pagputol ng mga bahagi at tinatrato ang mga bisita na may masarap na lutong bahay na baking.

Pleasant tea drinking!

Honey cake - isang win-win. Dessert, na kung saan ay kailangang gawin ang lahat ng ito at laging: parehong sa isang maginhawang pamilya tsaa partido, at sa panahon ng anumang pagdiriwang. Ang klasikong reseta ng honey ay minamahal ng mga sambahayan, at ang mga bisita ay maaaring mabigla sa pamamagitan ng bagong lasa at ang lasa ng cake. Bilang karagdagan, ang hurno ng pulot-pukyutan ay hindi mahirap, at posible na gawin ito sa oven, at sa isang mabagal na kusinilya, at maging sa isang kawali.

Ito ay isang klasikong nude recipe. Kasama sa listahan ang mga pangunahing produkto, nang walang anuman sa kung saan ito ay magiging iba pa. Ito ay mabuti na hindi mo kailangang mag-frish sa loob ng mahabang panahon sa Korzh: sila ay dalawa lamang. Well, at, siyempre, sa kusina ng anumang maybahay palaging mahanap, mula sa kung saan upang gawin ang tradisyonal na cream cream para sa mga classics.

Kailangang maghanda:

creamy oil - isang daang gramo;
sariwang itlog ng manok - tatlong piraso;
sugar-sand - halfcan para sa kuwarta, salamin - para sa cream;
honey - tatlo o apat na tablespoons;
humigit-kumulang 2.5 tasa ng harina (maaaring kailanganin ng kaunti pa);
soda - sapat na kutsara ng tsaa;
fat sour cream - litro.

Dalhin namin ang kuwarta.

Pinutol namin ang langis sa pamamagitan ng kutsilyo. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso sa isang kasirola at maghintay hanggang matunaw sila sa maliit na apoy.
Nagdagdag kami ng asukal sa buhangin (kalahating kompartimento) at honey. Kapag ito ay lumiliko ng isang likidong syrup, nagsimula kami sa soda. Ang halo ay agad na magsisimula "lumago."
Habang siya cools, talunin ang mga itlog sa hangin foam. Ipinadala namin ito sa syrup.
Pagkatapos ay dahan-dahan naming magdagdag ng isang flour powder at masigasig na paghaluin: ang pagkakapare-pareho ay kailangan ng homogenous.
Kung ang kuwarta ay masyadong "dumadaloy," kailangan mo ng karagdagang harina. Hindi ito dapat matarik, ngunit medyo malagkit pa.
Ang hugis ng pagluluto ay tumatagal ng isang bilog, na may mataas na sidelights. Laslasy na may langis, pagtula sa kalahati ng kuwarta at "decremented" sa pamamagitan ng tangke.
Ang oven ay warming hanggang sa average na temperatura at ilagay ang unang krudo doon. Ito ay abandunahin 20 - 25 minuto. Kailan magiging gintong kayumanggi, at ang toothpick ay lalabas na ito ay tuyo - nakuha. Hayaan ay cooled.
Samantala, nagpapadala kami sa pagluluto ng krediko mula sa ikalawang bahagi ng pagsubok. Ang lahat ay katulad ng una.
Habang ang Korzh ay natutulog, cream cream. Ito ay madali: kailangan lamang upang matalo ang litro ng kulay-gatas na may isang baso ng asukal. Ang panghalo ay makakatulong na makayanan ang gawain nang mabilis.
Isang Korzh ang lumipat sa ulam. Ang pangalawang ay ilagay sa itaas upang ang mas mababang bahagi nito ay ang riding cake. Ito ay lumiliko ng isang kagiliw-giliw na form.
Medyo scrub ang cake cream. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga gilid.
Ngayon ang dessert ay dapat gumastos ng ilang oras sa refrigerator. Sa panahong ito, ang cream ay lubusan na impresses ang mga cake. Cake "momin" ni. classic recipe Handa ang honey na may kulay-gatas.

"Miracle" na may custard

Miracle honey - tunay na katangi-tanging dessert, ang lasa ng kung saan ay matandaan ang iyong mga bisita sa loob ng mahabang panahon.

Ito ay hindi napakahirap upang ihanda ito, at ang mga produkto ay kailangan ng lubos na abot-kayang:

sifted harina - 400-450 gramo;
sugar sand - 380-400 gramo;
apat na itlog ng manok;
kulay-gatas 20% taba nilalaman - 100-120 gramo;
creamy maslice (softened) - 260-280 gramo;
liquid honey - dalawa o tatlong talahanayan. spoons;
kutsarita ng pagkain soda;
gatas - isang baso.

Kumilos kami para sa planong ito.

Una, haharapin namin ang blangko ng cream.

Sa isang kasirola (o isang skewer), may gatas. Ito ay isang kutsarang harina, itlog, asukal (humigit-kumulang sa kalahati).
Paghaluin ang lahat. Inilalagay namin ang lalagyan sa apoy ng minimal na lakas at paggawa ng serbesa: dapat may homogenous na pagkakapare-pareho.
Ipinapalagay namin ang "semi-tapos" na cool na.
Kapag ang temperatura nito ay nahulog sa temperatura ng kuwarto, magdagdag ng kulay-gatas at malambot na olibo. Paghaluin ang panghalo.

Ang susunod na yugto ay ang kuwarta.

Sa malalim na pile ilagay ang lahat ng natitirang asukal, honey at gramo ng 80-90 malambot na langis. Gumawa ng halo. Ito ay kinakailangan upang ipadala ito sa isang paliguan ng tubig upang matunaw.
Kapag nakita natin na ang asukal ay dissolved, ipinakilala natin ang tatlong itlog. Naghahalo at muli kami - sa isang paliguan ng tubig, minuto para sa apat o limang.
Karagdagang hapunan at soda. Pagkatapos ng paghahalo, ang kuwarta ay nakuha.
Ito ay pinaghihiwalay ng pitong magkaparehong bahagi. Ang bawat rolling - ang mga ito ay mga cake sa hinaharap.
Ang oven ay nakakuha ng ninanais na temperatura - 200 C. Panahon na upang iwiwisik ang ilalim ng ibaba, ilatag ang mga piraso ng mga cake at ipadala sa oven.
Mula sa natapos na mga layer, i-cut ang mga lupon - maaari mong gamitin ang angkop na plato. Ang kuwarta ay nananatiling paglabag sa mumo - upang palamutihan ang cake.

Ngayon "bumuo" Medovik.

Lahat ng hanggang sa isang cake sa turn generously cover na may cream. Ilagay ang isa sa isa pa. Sa pinakadulo ng lutong mumo.
Huwag kalimutan upang masakop ang mga gilid ng honey side na may cream.
Pagkatapos nito, inilalagay namin ang isang "himala" sa refrigerator. Walong oras ay maaaring eased.

Kailangan tandaan: ang cream ay homogenous at lalo na masarap kung gagawin mo ito mula sa mga bahagi ng parehong temperatura.

Gumawa kami ng Condensedume.

Cream species para sa honey cake - isang mahusay na set. Ngunit marahil hindi upang pilay at hindi conjure ang cream, pag-save ng oras at lakas. Ang klasikong reseta ng Hund na may condensed milk ay isang mahusay na kumpirmasyon ng mga ito.

Kinakailangan ang mga sangkap:

condensed milk (maaaring pinakuluang) - ito ay mataas na kalidad na gatas mula sa isang bakal, at hindi "condensed product";
asukal buhangin - hindi kukulangin sa isang baso;
ang mga itlog ay raw - tatlong piraso;
mantikilya (maaaring mapalitan ng cream margarine) - 50 gramo para sa pagsubok at 200 higit pa para sa cream;
hanggang sa 600 gramo ng harina;
soda - kutsara ng tsaa;
honey (kung hindi natural, at artipisyal na magkasya) - 4 na talahanayan. kutsara.

Sundin ang mga panuto.

Sugar sand sa kumpanya ng mga itlog whipped sa puting hangin foam. Upang mas mabilis na makayanan, i-on ang panghalo. Pagkatapos ay idagdag ang honey, soda at soft oil, isang maliit na interfere. Dagdag pa, ang halo ay naghihintay para sa isang paliguan ng tubig. Gayunpaman at maghintay hanggang ang dami ay nagiging higit pa.
Ngayon kami ay may isang ikatlong harina, masigasig na ihalo. Mass thickened? Kaya oras upang shoot na may paliguan.
Manipis na jet, dahan-dahan, ipinakilala namin ang natitirang bahagi ng harina. Hugasan namin, nakakakuha ng honey dough.
Ibinahagi namin ito sa anim na piraso, gumulong sa mga bola. Kailangan nila ng kaunti, mga 15 minuto, "mamahinga" sa mesa.
Ang lahat ng mga bugal ay thinly roll out. Pagkatapos ay dapat silang lutuin. Ang oven ay dapat na pinainit sa 160 s, baking time - mula 5 hanggang 7 minuto.
Pa rin dry cakes ay rovingly cut, bigyan ang hugis ng mga parisukat. Pagputol ng makinis na crumbling at bahagyang magtalaga.
Matagal na kaming kinuha mula sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon, ito ay malambot na. Naglalakad kasama ang condensed milk.
Gustong takpan ang cream na ito bawat krudo, mangongolekta kami ng cake. Ang ibabaw ay natatakpan ng mumo at sundutin. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga gilid.
Pagkatapos ay ang honey ay inilagay sa refrigerator para sa kalahating araw. Pagkatapos nito, naglilingkod kami sa mesa, nalulugod sa kahanga-hangang lasa ng mga kabahayan at mga bisita.

Kung bubunutin mo ang kuwarta, kapag ito ay bahagyang mainit-init, at ang pulot upang kunin ang likido, ang cake ay magiging perpekto.

Dessert nang walang mga pangunahing bahagi

Nangyayari ito, nagsimula ang honeycomb, ngunit hindi lahat ng mga produkto sa bahay, ngunit walang posibilidad na tumakbo sa tindahan o sa merkado. Mayroong ilang mga recipe, hindi kasama mula sa listahan, halimbawa, mga itlog at kahit pulot.

Kapag walang Yaitz.

Sa refrigerator ay walang isang itlog na natitira, at gusto ko ang cake? Kaya kami ay laktawan nang wala ang mga ito.

Dahil mayroon kami para sa pagsubok:

tatlo at may isang baso ng harina;
2/3 tasa ng asukal na buhangin;
paired table. spoons ng kulay-gatas at mabangong honey;
isa at kalahating teaspoons ng soda;
half isang pakete ng mahusay na cream margarin (kung may langis - kahit na mas mahusay).

Para sa cream:

fullack ng asukal - maliit at puti;
kalahating litro mataba makapal na kulay-gatas;
100-150 gramo ng kuragi (posibleng prun).

Ano ang susunod mong ginagawa?

Nangungunang langis sa isang paliguan ng tubig. Sa lalong madaling "lumulutang", magdagdag ng honey at asukal dito, nang hindi nawawala ang oras, mabilis na hinalo.
Nagpapadala rin kami ng kulay-gatas at isang baso ng pulbos na harina. Gumalaw muli.
Direkta sa itaas ng mga kaldero ng gasim soda na may suka, agad na ipadala sa halo. Ihalo muli at alisin mula sa paliguan. Hayaan ang lima o pitong minuto na pinalamig.
Maliit na snapped na may harina (kung magkano ang aabutin) at hugasan ang kuwarta. Hatiin namin ang anim na bahagi. Bawat kunt sa pelikula at ilagay sa. nagyeyelong camera Humigit-kumulang dalawampung minuto.
Kumuha tayo ng isa, bawat isa ay deployed sa tamang form sa isang sheet ng pergamino. Pinapainit namin ang tinidor at lumipat sa hurno (mayroon nang temperatura ng 180-200 s). Ang mga corges ay mabilis na naghurno, literal mula tatlo hanggang anim na minuto. Ang mga ito ay napaka-maselan at marupok (walang mga itlog sa kuwarta). Kaya't maingat na inapela namin, hayaan itong palamig sa sulatan.
Ang aming maasim na cream sa cream ay naka-check ng ilang oras sa bag ng gasa sa pan, sinira ang isang labis na likido at hinampas ang asukal. At pinatuyong mga aprikot (o prun, o lahat ng sama-sama), pagkatapos ng 10 minutong paliguan ng tubig na kumukulo, sinipsip at lumipat sa mga straw.
"Magtayo" ng pulot-pukyutan: bawat isa sa limang cake mula sa kaluluwa ay lubricate ang cream at pinahiran ng isang manipis na layer ng pinatuyong prutas. Naaalala natin na ang mga panig ay naghihintay din ng isang mahusay na bahagi ng "lubricants". Ang ikaanim na cortish crumb at makapal magwiwisik ang lahat ng mga ibabaw ng aming dessert.
Hayaan ang cake ng hindi bababa sa walong oras sa refrigerator. Kaya ito ay lubusan na babad na may cream at matunaw sa bibig.

Pabahay nang walang honey

Kakatwa sapat, ito ay nangyayari. Sa halip ng isang produkto ng pukyutan, ang maple syrup o mga pattern ay ginagamit sa recipe na ito. Sa kanya, sa pamamagitan ng paraan, ay maaaring ginawa nang nakapag-iisa. Para sa orihinal na pabahay, kakailanganin nila ang parehong mga produkto at ang parehong mga pagkilos para sa karamihan ng mga nakaraang recipe.

Iyon lang kung sa halip na nawawalang honey ay kumuha kami ng mga pulot, kailangan mo:

180 gramo ng asukal na buhangin;
isang stack na may isang-kapat ng tubig;
sa dulo ng soda kutsilyo at sitriko acid.

Bago kumain, ipaalala namin sa iyong sarili ang mga tuntunin: kailangan mong gawin ang lahat nang mabilis at walang pagkakamali (kung hindi man ay darating); Kakailanganin mong mag-aplay kaagad sa isang molasses sa lalong madaling maghanda ka.

Tanging tubig ang pigsa, asukal sa asukal. Sa anumang kaso hindi kami umakyat sa isang kasirola na may isang kutsara! Ihalo, i-on ang asno.
Ang mga kristal ay ganap na dissolved? Kahanga-hanga. Pagluluto pa rin (hindi na 10 minuto). Ang syrup ay handa na sa kaso kapag ang drop sa yelo tubig ay hindi malambot. Sinusuri ko ang bawat minuto upang hindi makakuha ng isang hard sugar ball para sa amin.
Sa sandaling ang halo ay umabot sa kinakailangang pagkakapare-pareho, hindi kami yaw: agad na magdagdag ng soda at limon at pukawin ang aktibong halo. Ito ba ay isang bula? Kaya, ginagawa namin ang lahat ng tama.
Alisin mula sa apoy pagkatapos ng foaming napupunta mismo.
Tapos na ang Patoch ay mukhang medyo likido honey. Ipakilala niya ang kuwarta.

Maraming mga pangkalahatang konseho para sa paghahanda ng cake Medovik sa isang klasikong recipe: Una, ang bilang ng mga itlog ay ipinahiwatig para sa kategorya ng C-0 (ang mga ito ay malalaking itlog), kung mayroon kang isa pang kategorya, at mga itlog, ayon sa pagkakabanggit, mas maliit, pagkatapos ay tumagal 4 pcs.

Pangalawa, ang lasa ng cortex ay nakasalalay sa honey: ang mas madidilim ay magkakaroon ng honey, ang mas mayaman na lasa ng honey ay nasa cake. Ngunit maging maingat - madilim na honey ay maaaring magbigay ng isang light mustasa. Maaari kang kumuha ng honey liquid o makapal (mayroon akong huling pagpipilian).

Magpatuloy tayo sa paghahanda ng ating pabahay (klasikong recipe).

Sa mangkok, bahagyang scolding ang mga itlog na may wefense.

Sa isang maliit na kasirola na may makapal na ibaba pinagsasama ko ang 200 g ng asukal, honey at kalahati ng mantikilya. Nagbibigay ako ng pulot sa pagtunaw sa daluyan ng sunog, pagpapakilos. Ibuhos ko ang mga itlog sa honey at langis ng langis at hinalo upang matunaw ang asukal at mantikilya. Nagluluto ako ng 5-7 minuto.

Nagdagdag ako ng soda at umalis ng isang minuto sa apoy. Ang lahat ay dapat lumago nang dalawang beses sa lakas ng tunog. Alisin mula sa apoy.

Ginamit ko ang masa ng kawali sa isang malaking mangkok at unti-unting nagsusuot ng harina. Hugasan ko ang kuwarta hanggang homogeneity. Malumanay bumuo ng isang bola at bigyan ang pagsubok upang palamig sa loob ng ilang minuto.
Kuwarta na naghihiwalay para sa walong bahagi at gumulong sa bawat bola. Takpan ang tuwalya upang ang oven ay hindi mapainit hanggang sa oven (temperatura 200 ° C).

Mula sa bawat kolobka, gumulong ako ng manipis na layer, gumawa ako ng tinidor ng NAKLA at ipadala ito sa oven (3 minuto para sa Korzh).
Upang gawin ang Korzh hindi deformed, roll karapatan sa papel, at pagkatapos ay ilipat sa tray.

Ng mainit-init na baga ko pinutol ang bilog o parisukat ng ninanais na sukat.
Ano ang mga labi ng cortex, idagdag ko sa blender at shredder - pupunta sila sa dekorasyon ng cake.

Ngayon ay maaari kang kumuha ng cream sa pagluluto.

SA classic honey. kulay-gatas, ngunit iminumungkahi kong gumawa ng dalawa masarap na cream: may condensed milk at sour cream.

Pagpili ng kulay-gatas para sa cream, kailangan mong tandaan ang isang bagay - mas mataas ang taba ng nilalaman ng kulay-gatas, mas makatas ang cake ay liliko.
Para sa sour cream whipping sour cream sa isang panghalo, dahan-dahan kadukhaan ang natitirang asukal. Kakailanganin ng 10-15 minuto ang iyong oras.

Para sa pangalawang cream, ito ay tiyak na condensed gatas na walang dagdag na additives. Walang condensedum o condensed. produktong gatas Ang mga taba ng tubig ay hindi pupunta.

Beep ang natitirang pinalambot na mantikilya na may condensed milk sa isang homogenous cream.

Mabango at masarap na honey cake at melts sa bibig. Maghurno ito ay madali - maaari itong gumawa ng kahit na ang pinaka-karanasan na lutuin. Ang pangunahing pansamantalang gastos ay pumupunta sa impregnate ang cortex cream - ang gayong cake ay dapat sirain. Ngunit ang isang kahanga-hangang lasa ay nabayaran para sa mga oras ng paghihintay.

Kapaki-pakinabang na mga katangian at pinsala ng honey cakes.

Ang pangunahing kapaki-pakinabang na bahagi ng dessert na ito ay honey. Naglalaman ito ng maraming mahalagang elemento, may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, ang gawain ng mga bato, puso at barko.

Ang honey ay ganap na nagbabalik sa mga pwersa pagkatapos mailipat ang mga karamdaman. Ngunit kung ang isang likas na produkto na may banayad, mabangong aroma ay pinili para sa dessert. Kapag ang pagbili ay dapat magbayad ng pansin sa iyon natural Medical. Mayroon itong malambot na texture at madaling triturated sa pagitan ng mga daliri. Maaari mo ring i-pre-test ito, paglubog ng kahoy na wand sa lalagyan. Natural na produkto Ang pag-alaga sa mga pukyutan mula dito ay pantay na dumadaloy.

Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng cake ay depende sa cream nito. Kadalasan, ang mga bahagi nito ay mga harina, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa mataas na kalidad na mga bahagi, mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng trace, halimbawa, kaltsyum na kinakailangan para sa paglago at density ng mga buto.

Ang ganitong mataas na calorie dessert (at sa nilagang ng isang piraso ng honey cake hindi bababa sa 450 kcal) ay kailangang gamitin sa makatwirang mga limitasyon. Mas mahusay na gawin ito sa unang kalahati ng araw upang magkaroon ng panahon upang gumastos ng papasok na enerhiya.

Kendi subtleties baking honey

Paano maghurno ang perpektong honey cake sa bahay? Gawing madali, kung susundin mo ang napiling recipe. Gayunpaman, at ang dessert na ito ay may sarili nito mga subtleties ng paghahanda:

Kakailanganin ng honey ang likido at pagmamaneho. Kung mayroon lamang supracked, matunaw ito sa isang paliguan ng tubig. Ang tastier ng buong honey ay batay sa maliwanag na honey nang walang pasensya na katangian ng acacia at buckwheat option.
Ang klasikong honey dough ay palaging handa sa isang paliguan ng tubig.upang ito ay banayad at hangin.
Upang ang mga manipis na cake ay pinagsama nang eksakto at hindi nagmamadali, Ito ay kinakailangan upang gawin ito sa isang tuwalya na sakop ng papel na sulatan.
Ang mga crime ay mas madali ang mga gilid sa mga inihurnong Cortiers.Habang ang kuwarta ay malambot at hindi crept.
Upang ang mas mababang Corjik ay makatas dinAng cream ay unang ibinuhos sa isang plato, at pagkatapos ay ilagay ang batayan ng cake.

Ang kulay-gatas para sa tradisyonal na cream ay mas mahusay na kinuha taba. Kaya ang cake ay magiging mas makatas, at ang mga cake ay mas mahusay na babad. Para sa isang mas mahusay na koneksyon, bago paghagupit sa asukal pulbos, kulay-gatas ay mas mahusay na cool.

Ang mga honey cake ay dapat na mapabuti sa malamig na hindi bababa sa 6, ngunit mas mahusay na 12 oras.

Mga dekorasyon para sa maligaya honey cake sa bahay.

Simple cake impregnated na may cream, masarap at walang anumang alahas. Ngunit sa festive Table. Gusto kong maglagay ng tunay na gawain ng sining. Lalo na upang mangyaring ang kaarawan batang babae. Paano gumawa ng isang honey maganda? Narito ang ilang mga pagpipilian, paano palamutihan ang honey cake sa bahay, na may isang larawan.

Karamihan. simpleng paraan Ito ay puno ng cake na may mga mumo mula sa mga seksyon ng hiwa at durog na mani. Ang iba't ibang mga berries at prutas ay popular din, mga rosas mula sa cream. Ngunit. maaari mong palamutihan ang cake mas exquisitely.:

Ang mga honey cake, bilang batayan, ay angkop para sa iba't ibang glazing. Ngunit narito na kailangan mong maging isang mahusay na confectioner.

Mga recipe ng honey cake na may iba't ibang uri ng creams.

Pilitin ang lasa ng base ay makakatulong iba't ibang creams., lalo na ang kulay-gatas at custard.

Klasikong reseta ng hund na may maasim na cream

Para sa recipe na ito, ang honey cake na may kulay-gatas sa bahay ay madaling lumikha. Siya ay makikilala sa pamamagitan ng Classic. banayad na lasa at matamis na aroma.

Mga sangkap:

fullack ng asukal;
tatlong itlog;
tatlong malaking spoons ng honey;
litro ng mataba kulay-gatas;
160 gramo sugar powder;
pagpuputol ng hawed soda;
napakaraming walnut nuts.

Paraan ng Pagluluto:

Upang hugasan ang tinunaw na langis, honey, soda at asukal sa paliguan ng tubig.
Whipped itlog upang kumonekta sa honey syrup.
Ang sifted harina ay halo-halong may itlog-honey makeup at masahin ang kuwarta. Hatiin sa limang piraso at takpan ang isang tuwalya.
Isa sa mga bahagi upang maging reservoir, ang ibabaw ay naka-plug ng maraming beses para sa isang tinidor at maghurno ang cake sa loob ng limang minuto sa oven sa 180 degrees. Hanggang sa cooled, pumantay gilid na may isang plato.
Ang parehong gawin sa iba pang mga patreta blangko.
Para sa cream na kinakailangan upang matalo ang kulay-gatas na may pulbos.

Pagkatapos ay ang cake ay nakolekta, generously nawawalang cake na may likidong cream. Handa na dessert linlangin mula sa lahat ng panig at makatulog sa isang mumo na nanatili mula sa mga gilid, at hunhon walnut nuts. Pagkatapos ay gabayan sa refrigerator.

Mas mahusay kung ang cake ay gumugol ng buong gabi sa malamig.

Tingnan natin kung paano maghanda ng cake "Medovik" sa bahay sinaunang recipe Sa video:

Recipe para sa isang custard

Para sa recipe na ito, ang honey cake na may custard sa bahay ay naghahanda ng kaunti kaysa sa iba pang mga pagpipilian sa dessert. Ngunit siya pinong lasa Nagkakahalaga ito. Ang mga cake ay inihanda ng klasikong opsyon, ngunit ang refill ay tumatagal ng oras.

Mga sangkap:

190 gramo ng asukal;
kalahating litro gatas;
pares ng mga itlog;
220 gramo ng sweetheart oil;
tatlong malalaking spoons ng harina.

Paraan ng Pagluluto:

Gatas sa tanawin upang sumali sa isang bahagyang whipped sa asukal buhangin itlog.
Mahulog sa ibabaw ng sifted harina at magluto sa isang maliit na apoy, pagpapakilos, hanggang sa pampalapot.
Cool at matalo na may malambot na langis.

Ang mga cake na may resultang cream ay dinisenyo at pinagsama sa isang cake, na dapat sa malamig.

Ng custard Ang magagandang rosettes para sa dekorasyon ay nakuha rin. Ngunit mas mahusay na gamitin ang hindi ganap na mga itlog, ngunit lamang protina.

Kung nag-aatubili sa gulo na may katulad na cream, gumawa ng honey cake sa isang klasikong recipe na may condensed milk sa bahay. Para sa kumikislap, ito ay kinakailangan upang matalo lamang ang 200 gramo ng mantikilya at isang garapon ng condensed gatas, simpleng alinman sa pinakuluang.

Credit cream honey.

Lalo na banayad at mabango ay isang gamutin na may prune cream. Sa tulong ng isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng cake "Medovik" sa bahay ay maaaring maghanda ng bawat isa.

Mga sangkap:

tatlong baso ng harina;
65 gramo ng sweetheart oil;
240 gramo ng asukal;
tatlong itlog;
isang pares ng mga malalaking spoons ng bodka;
ang parehong halaga ng honey;
isang baso ng prun;
kalahating litro ng mataba kulay-gatas;
380 ml cream.

Paraan ng Pagluluto:

Ang cake ay nakolekta, nawawala ang isang makapal na layer ng cream, at ipinadala sa refrigerator.

Hindi pangkaraniwang teknolohiya para sa paglikha ng honey.

Ilang mga paghihigpit: walang oven, ilang mga sangkap, check-in days. - Hindi isang dahilan upang bigyan ang iyong paboritong dessert. Kailangan mo lamang baguhin ang recipe.

Recipe para sa honey cake sa pan sa bahay

Ang mga hindi nagnanais na magulo sa tanso oven, ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng isang simpleng recipe para sa honey cake sa bahay na may larawan. Para sa baking cortex, ang isang conventional kawali kawali ay ginagamit dito.

Mga sangkap:

pares ng mga itlog;
ng maraming baso ng asukal at harina;
isang pares ng mga malalaking spoons ng honey;
60 gramo ng sweetheart oil;
maliit na kutsara ng soda;
500 mL sour cream.

Paraan ng Pagluluto:

Kung nais mo, ang mga corishers para sa delicacy na ito ay talagang ginagawa sa isang mabagal na kusinilya.

Pabahay nang walang honey

Cake "Medovik" sa bahay sa isang recipe na may isang larawan ay maaaring gawin nang walang honey. Sa lasa, hindi siya magbibigay daan sa kanyang mga klasikong katapat.

Mga sangkap:

110 gramo ng sweetheart oil;
tatlong itlog;
tulad ng maraming mga malalaking kutsara ng pulot;
kalahati ng maliliit na kutsara ng baking powder;
360 gramo ng harina at mas maraming asukal;
anumang cream sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

I-crop ang mga gilid ng isang plato, sobra palawakin. Ang bawat isa sa mga Cortiers ay hugasan na may cream at ipadala sa malamig.

Recipe para sa paghilig honey cake.

Ang isang piraso ng naturang delicacy ay maaaring kahit na palayawin ang kanilang mga sarili sa isang mahigpit na pag-aayuno o vegan. Paano magluto ng honey cake sa bahay sa recipe nang walang gatas at itlog.

Mga sangkap:

tatlong malaking spoons ng honey;
isang pares ng maliit - baking pulbos;
320 gramo ng harina;
80 gramo ng asukal;
katulad na numero mantika, walnut nuts at pasas.

Paraan ng Pagluluto:

I-unpack ang pinatuyong ubas sa. mainit na tubig. Paghaluin ang isang maliit na halaga ng harina at hunhon nuts.
Asukal buhangin init sa isang kawali, ibuhos ang baso ng tubig at matunaw ang nagresultang karamelo.
Ikonekta ang honey, langis at, kung ninanais, pinch vanillin. Bahagyang nagbibigay-kasiyahan. Paghaluin ang karamelo syrup.
Pagpapakilos upang ibuhos sa resultang komposisyon ng sifted harina na may isang baking powder, upang ang kuwarta ay lumabas, mukhang isang makapal na kulay-gatas.
Ibuhos ang mga pasas na may mga mani, ihalo, ilagay sa form at maghurno ng tatlong-kapat ng isang oras sa 180 degrees.

Sa impormasyon ng mga umupo sa diyeta, ito ang pinakamababang calorie at di-malaking opsyon.

Ang lasa ng anumang honey ay maaaring sari-sari. Ang ganitong mga dessert ay mahusay na pinagsama sa sariwang o frozen berries, jam, jam, sopistikadong prutas, kakaw, coconut shavings.. Maaari silang palamutihan ng cake o idagdag sa cream.