Mga kabute

Matingkad na orange ang laman ng mushroom. Kapag nabasag, naglalabas ito ng matamis na katas. Ang binti ay guwang at maikli. Ang mga mushroom na ito ay karaniwang lumalaki sa malalaking grupo mula Hulyo hanggang katapusan ng Setyembre. Sabihin na natin

Ang recipe ay hindi kumplikado, ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang mga proporsyon at siguraduhin na ang mga garapon ay sterile bago marinating. Umaasa ako na ito ay pahalagahan ng lahat ng mga mahilig sa ligaw na kabute, kung kanino, sa palagay ko, marami sa aming madla. Siyanga pala, sa

Ang Volnushki ay isang napakagandang uri ng kabute. Maaari silang maging pink o puti. Maaari silang matagpuan sa kagubatan mula kalagitnaan ng tag-araw hanggang Oktubre. Madalas silang tumubo sa malalaking grupo, kaya mabilis silang nakolekta. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang halaman na ito ay hindi maaaring

Ang bawat maybahay ay nagsasagawa ng recipe para sa pag-atsara ng mga champignon sa kanyang sariling paraan, pagdaragdag o pag-alis ng ito o ang pampalasa na iyon, binabago ang teknolohiya... Samakatuwid, mahirap makahanap ng mga champignon na inatsara sa bahay na may ganap na magkaparehong mga katangian ng panlasa: ang ilang mga tao ay may mga ito.

Ang mga mushroom na ito, na ibinebenta sa anumang supermarket, ay hindi lamang pinirito, nilaga at ginagamit sa mga salad: ang mga ito ay inasnan at adobo bilang paghahanda para sa taglamig Pagkatapos ng lahat, ang paggawa ng mga adobo na champignon nang mabilis ay hindi isang mahirap na gawain, kailangan mo lamang na sundin ang recipe at gumugol ng kaunting oras

Ang tanong ay medyo may kaugnayan, kaya susubukan naming paliwanagan ka tungkol dito at sa mas maraming detalye hangga't maaari. Ibabahagi lamang namin sa iyo ang pinaka-kagiliw-giliw na mga pagpipilian sa paghahanda. Kinokolekta namin ang mga kabute. Ang mga mushroom ng gatas ay isa sa mga pinaka-karaniwang (at pinakamamahal!) na species

Opisyal, ang kasaysayan ng paglilinang ng champignon ay nagsisimula sa ika-17 siglo sa France. Sa oras na iyon, ang produkto ay itinuturing na isang delicacy, isang bihirang delicacy na ang mga miyembro lamang ng maharlika ang kayang bilhin. Ngayon ang kabute ay lumago sa isang pang-industriya na sukat at

Ang taglagas ay isang magandang oras para sa pagpili ng mga kabute. Ang madalas na pag-ulan at mainit pa rin ang panahon ay nagtataguyod ng kanilang paglaki. Ilang iba't ibang mushroom ang makikita mo sa kagubatan: chanterelles, honey mushroom, boletus mushroom, milk mushroom. Mayroong ilang mga uri lamang ng mga mushroom ng gatas: puti, dilaw at itim. Maging

Puspusan na ang panahon ng pamimitas ng kabute. Ngunit hindi lahat ng mga ito ay maaaring iprito sa isang kawali o tuyo para sa taglamig. Para sa mga kabute ng gatas, halimbawa, ang pinakamahusay na pagpipilian sa pagluluto ay pag-aatsara (bagaman ang mga modernong lutuin ay nagprito at nilaga ang mga ito). Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano mag-asin ng mga puti

Mga sangkap para sa recipe para sa mainit na inasnan na gatas na mushroom: - sariwang gatas na mushroom (maaari mo ring gamitin ang itim na gatas na mushroom, puting gatas na mushroom o itim na gatas na mushroom) - 1.5 kg; Tubig - 4.0 litro para sa pagluluto at 1.0 litro para sa brine; Salt (plain, non-iodized) - 6 tbsp. kutsara d

Ang mga mushroom ng gatas ay lumalaki sa lahat ng dako sa ating mga latitude. Pagkatapos ng magandang ulan, marami ang pumupunta para sa "biktima", nagdadala ng mga basket na puno ng mga kabute. Sa sandaling ito, ang tanong ay lumitaw kung paano ihanda ang meryenda na ito sa reserba, dahil hindi sila nakaimbak nang sariwa sa loob ng mahabang panahon. Paano