Turkey Staples: Masarap na mga recipe ng pandiyeta. Turkey Main Cutlets: Masarap na mga recipe ng pandiyeta Masarap na pangunahing cutlets Turkey at curd sa oven

Calorie: 980.

Turkey cutlets na may cottage cheese at spinach Ito ay walang alinlangan na isa sa mga pinaka masarap, at pinaka-mahalaga sa bahay pagluluto pinggan. Ihanda ang mga ito madali. Ang bentahe ng ulam na ito ay maaari itong magamit nang hindi nakakagambala sa diyeta, dahil ang ulam ay mababa ang calorie. Naghahanda sila nang walang patak ng taba. Ang kumbinasyon ng pinong cottage cheese at spinach ay magbibigay sa bawat kasiyahan ng lasa at kasiyahan mula sa pagkain. Ang recipe para sa masarap na boiler ay inilarawan nang detalyado para sa detalye. Tumingin din.

- Turkey fillet 600-700 gr.,
- Cottage cheese - 150 gr.,
- Spinach ice cream 200 gr.,
- Egg Chicken - 2 PCs.,
- Breadcrumbs - 1 tbsp,
- Asin, pampalasa para sa iyong panlasa.

Paano magluto sa bahay

Ang Turkey Fillet ay pinutol at laktawan ang gilingan ng karne. Ang spinach ay froshed nang maaga, at lumaktaw din kami sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
Ang cottage cheese ay maaaring mahila sa pamamagitan ng isang maliit na salaan o pag-scroll sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
Ang susunod na bagay na pinaghalo namin ang lahat ng aming mga bahagi ay: cottage cheese (ito ay pinakamahusay para sa lahat ng taba) tinadtad na pabo, spinach at mga itlog ng manok. Solim, magdagdag ng pampalasa sa panlasa at breadcrumbs.



Pagkatapos nito, i-fasten ang mince upang matatag na ikonekta ang lahat ng mga sangkap.



I-drag namin ang kawali na may pergamino at pag-init.
Bumubuo kami ng medium cutlets at ipadala sa isang kawali.

Magprito sa katamtamang init sa magkabilang panig.



Matapos ang mga cutlet ay nakabukas sa ikalawang bahagi, takpan ang kawali sa talukap ng mata, at magluto sa ilalim ng takip ng 4 -5 minuto.
Maaari ka ring maghurno sa oven sa pergamino.



Para sa pagpapakain, ang mga cutlet ay bahagyang cool. Ito ay pinakamahusay na pagsamahin kasama ang kulay-gatas o may kulay-gatas-based sauce. Iminumungkahi ko ang iyong pansin

Hindi ko inihanda ang mga cutlets sa loob ng mahabang panahon, tungkol sa kung ano ang ipinaalala sa akin ng aking mga kamag-anak. Nagpasiya akong palitan ang puwang na ito at ihanda ang mga cutlet mula sa karne ng Turkey na tinadtad, ngunit hindi pangkaraniwang, at sa pagdaragdag ng cottage cheese at ang Beijing repolyo.

Ngayon ay may isang mahusay na presyo para sa Beijing Cauldron at ako ay madalas na dalhin ito para sa salad, ngunit ginagamit lamang namin ang isang malambot na bahagi. Para sa kitlet ay angkop lamang sa mas mababang bahagi ng mga dahon, dahil ito ay durog pa rin. Ang Beijing repolyo ay maaaring mapalitan ng puti.

Ang pabo cutlets na may cottage cheese at Beijing repolyo ay nakuha napaka masarap, upang manatili, upang hindi kumain ng lahat nang sabay-sabay, ito ay imposible. Ang ganitong mga cake ay ganap na umakma sa anumang bahagi ng ulam o salad.

Para sa paghahanda ng Kitlet, ihanda ang mga kinakailangang sangkap mula sa listahan.

Ang mga sibuyas at repolyo ay nagbabawas ng arbitraryo at nakatiklop sa mangkok ng blender.

Grind gulay sa pamamagitan ng isang metal na kutsilyo na may isang nozzle.

Ilagay sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mga durog na gulay at cottage cheese. Sleet lahat ng mabuti at paminta. Pepper Nagdagdag ako ng pula, ngunit ito ay isang bagay ng lasa.

Paghaluin ang mince sa homogenous mass at alisin ito sa refrigerator para sa 40-45 minuto.

Pagkaraan ng ilang sandali, kunin ang mince mula sa refrigerator. Heat sa isang frying pan langis, bumuo ng cutlets at kumalat ang mga ito sa kawali.

Upang makuha ang isang gilid, pagkatapos ay i-on at takpan ang kawali ng kawali. Dalhin ang mga cutlet hanggang handa. Maaari kang magdagdag ng ilang tubig sa kawali, upang ang mga cutlet ay pawagayway. Opsyonal, maaari silang maging branched.

Tapos na pabo cutlets na may cottage cheese at Beijing repolyo upang maglingkod sa anumang bahagi ulam. Naglingkod ako sa isang patatas na mashed potato.

Bon Appetit!

Ang karne ng Turkish ay lubos na pinahahalagahan sa pandiyeta nutrisyon, dahil sa mataas na nilalaman ng mga protina at sa parehong oras mababa ang bilang ng mga taba. Halimbawa, ang mga cutlet ng pabo ay magdudulot ng kalahati ng mga calorie kaysa sa manok, ngunit hindi sila magiging lasa.

Tingnan ang ating sarili: bawat 100 g ng Turkey account para lamang sa 12% na taba, at sa parehong bahagi ng manok - halos 19%. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang halip siksik na istraktura, at sa tapos na form (at sa anumang ulam) ay palaging malambot at napaka banayad.

Isa sa mga honorary na lugar sa mga eksperimento sa pagluluto sa tamang mga cake ng saktan - maaari silang magamit bilang isang malayang pagkain, o maglingkod sa isang side dish o gulay salad.
At ihahanda namin ang mga ito sa tatlong paraan - sa oven, sa isang kawali at sa isang mabagal na kusinilya. Magpatuloy tayo?

Classic recipe para sa mga boiler opsyonal maaari mong pag-iba-ibahin. Halimbawa, magdagdag ng maliit na pinalamanan na piraso ng karne ng pabo (manipis na mga bugal o maliit na cube) sa tapos na mince. Ang mga cutlet sa anumang kaso ay makatas, at tinitingnan nila ang insanely appetizing.

Huwag matakot na magdagdag ng bawang sa tinadtad na Turkey - makakatulong ito upang ipakita ang lasa ng pandiyeta, at ang partikular na "plume" ay hindi mag-iiwan pagkatapos ng pagkain.

Mga sangkap:

Minced Turkey - 500 G.
Red Bow - ½ ulo
Solid cheese - 50 g.
Bawang - 1 malalaking ngipin,
Egg - 2 pcs.
Oatmeal o bran - 2 tbsp. l.
Asin, itim na paminta - upang tikman.

Nagluluto:

- Mga sibuyas at bawang i-chop ang kutsilyo, tinadtad na may blender, tumaga cubes keso;
- Ilagay ang mince sa mangkok, magdagdag ng mga itlog, sibuyas, bawang at lupa oatmeal, asin at paminta;

- Mix na rin sapat sa isang homogenous mass;

- mula sa nagresultang halo form cutlets, paglalagay sa loob ng isang piraso ng keso;
- Tapos na mga semi-tapos na mga produkto lay out at ibuhos ang ilang mainit na tubig o sabaw;

- Maghurno sa oven (sa 180 ° C) para sa 30-35 minuto;

Mula sa Turkey na may keso at oatmeal ay handa na. Paglilingkod sa anumang dekorasyon (bigas, bakwit, pasta ng solid varieties), o may stewed o sariwang gulay.

Masarap na Chickens ng Turkey at Cottage Cheese sa oven

Ang batayan ng lasa sa recipe na ito ay nagtatanghal ng sariwang bold cottage cheese. Sa kanya, ang pabo cutlets ay magiging napaka malambot at kaya banayad sa istraktura na sila ay bahagya matunaw sa bibig.

Salamat sa Breading, ang mga cutlet ay itinuturing na malambot at makatas sa loob.

Maaari kang maghanda ng mga cutlet ng pabo na may cottage cheese kapwa sa oven at sa isang kawali

Mga sangkap:

Minced Turkey - 500 G.
Cottage Cheese 9% - 200 G.
Chicken Egg - 1 pc.
Bawang -1 ngipin,
Mustasa - 0.5 h.
Asin, paprika - upang tikman,
Tinapay crushers o bran - 2 tbsp. l.

Nagluluto:

- Ilagay sa isang mangkok, cottage cheese, itlog, bawang, dill, pampalasa;

- upang hugasan ang mince sa isang homogenous na estado;

- Wet kamay upang bumuo ng mga cutlet, gulat sa breadcrumbs at ilatag sa hugis, pre-shined papel parchment;

- Ipadala sa oven (sa 200 ° C) para sa 30-35 minuto.

Ang mga cotties na may cottage cheese ay handa na. Mmmm-mmm! Hindi kapani-paniwala masarap, at lalo na sa kumbinasyon ng mga gulay. Siguraduhin na subukan, sigurado ako na masiyahan ka ito!

Paano gumawa ng mga cutlet ng pabo sa isang kawali sa recipe na Y. Vysotsky

Mga Recipe ng Wastong Nutrisyon Magdagdag ng isa pang kawili-wiling kumbinasyon ng mga lasa - inatsara karne ng pabo at sariwang beans (ito ay magiging batayan ng recipe, hindi pagbibilang ng mga pampalasa). Bakit mahalaga na gamitin ang mga sariwang sariwang beans nang hindi pinapalitan ang naka-kahong?

Lahat ay simple: kaya ang mga butil ay ganap na pinapagbinhi ng turkey aroma, at ang mga cutlet ay makakakuha ng napaka maanghang lasa. Bilang isang resulta, magkakaroon ka ng pampagana sa mga cake ng pagkain, na kinumpleto ng isang kapaki-pakinabang na side dish ng gulay.

Sinubukan namin ang ulam na ito - subukan at ikaw. Maniwala ka, ito ay napakasarap!))

Makatas at malambot na steam pad mula sa Turkey na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagkain na inihanda para sa isang pares ay ang pinaka-kapaki-pakinabang at pandiyeta. Ang mga pinggan, bilang isang panuntunan, ay nakuha ng makatas at maximally panatilihin ang mga bitamina at mahahalagang bagay, kaya kinakailangan sa ating katawan.

Sa recipe na ito para sa isang malusog na nutrisyon, gagamitin namin ang Bulgarian pepper upang ang mince turkey ay nagiging higit pa. Ang kulay ng gulay ay hindi mahalaga, ngunit kung nais mo, maaari kang gumawa ng isang "kulay" pagputol mula sa dilaw, berde at pulang peppers. Pagkatapos ay ang mga cutlet ay magiging hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit maganda din.

Kung wala kang mabagal na kusinilya - ihanda ang mga cutlets sa isang pares ng "klasikong paraan" sa tulong ng isang colander at isang kasirola

Mga sangkap:

Minced Turkey - 500 G.
Sweet Bulgarian Pepper - 1/2 PC.
Mga sibuyas - 1 ulo,
dill - 1 bundle,
Bawang - 2 ngipin,
Carrot - 1 pc.
Olive oil - 10 ml.
Asin, paminta - upang tikman,
Kurkuma - ½ tsp. (Opsyonal)

Nagluluto:

- Mga sibuyas, mga gulay at bawang pino ang tumaga, paminta na pinutol sa mga cube, lagyan ng rehas na karot sa isang maliit na grater
- Sa mangkok, ikonekta ang lahat ng mga sangkap na may pampalasa at langis;

- Upang maingat na hugasan ang pagkakapareho at pagtataboy upang gumawa ng tinadtad na karne

Ipinapayo ko sa iyo na idagdag sa tinadtad na turmerik - upang magbigay ng lasa at magandang kulay sa pamamagitan ng mga cutlet

- Ihugis ang mga cutlet at mag-ipon ng isang multicooker mangkok;
- Maghanda ng 25-30 minuto sa mode na "Pair".

Malambot, banayad at hindi kapani-paniwalang makatas steam cutlets ay handa na. Bon Appetit!

Ang mga cutlet ng pabo ay isang kahanga-hangang ulam para sa bawat araw, na pupunuin ang katawan ng enerhiya at mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Ang malumanay na karne ng pabo ay ganap na tumutugma sa anumang mga gulay at mga gulay, at ang kayamanan ng lasa ay nagpapakita kapwa sa pinakuluang at inihurnong.