Ako na Fry tekvicové semená. Ako na Fry tekvicové semená

Zložky:

  • Tekvicové semiačka
  • Tekvica čerstvé

Ako Fry tekvicové semená v panvici. Krok za krokom pokyny s fotografiami:

Krok 3.

Vyložili sušené tekvicové semiačka Na panvici. Vrstva osiva by nemala byť hrubá.

Krok 4.

Fry tekvicové semená na slabom tepla bez veka, neustále miešanie na mierne zlatú farbu. Bude trvať približne 30 minút. Nastavte stupeň semien praženia individuálne.

Krok 5.

Bezprostredne po dosiahnutí potrebného stupňa praženia odstráňte panvicu z ohňa a semená určite splácajú na širokom plochom objekte (kuchynská doska, jedlo) v jednej vrstve. Dajte semená vychladnúť. Na horúca panvica Semená budú ťahané a môžu byť oprenení a krátkodobé na iné miesto a rýchlo chladené, zostanú v takom rozsahu praženia, ktorého sa vám páči.

Budeme potrebovať:

  • Jedálny riad pre mikrovlnnú rúru
  • Cedník
  • Vareška

Zložky:

  • Tekvicové semiačka

Koľko semien tekvica

Tekvica sa nedávno stala veľmi obľúbenou zložkou rôznych jedál. Hosteska s radosťou používajú tekvicu na varenie polievky, guláš, piecť, pripraviť sa z tekvica nápoja, džemy, omáčky.

Po príprave týchto jedál majú vždy semená. Nepáňajte ich vyhodiť. Dobre opláchnite, suché a v pohodlnom momente - pohladíte. Pečené semená potom môžu byť pridané do polievok, šalátov, pečenie alebo len tam je užitočné občerstvenie.

Pečené tekvicové semená majú veľmi príjemnú chuť, čo je niečo podobné chuti pražených arašidov. Okrem toho, že vyprážané tekvicové semená sú veľmi chutné, ich pravidelné používanie je dokonale ovplyvnené stavom plavidiel, krvou, srdcom, kožou.

Môžete poraziť tekvicové semená v panvici, v peci alebo v mikrovlnnej rúre. Vyberte si spôsob, akým sa vám najviac páči.

Ako Fry Pumpkin Seeds v mikrovlnnej rúra Krok-za-kroku pokyny s fotografiami:

Krok 4.

Pripravte 800 W pri výkone, vrátane pece 1 minútu a potom miešanie. Množstvo času bude závisieť od počtu semien a stupňa ich vlhkosti. Cez každú minútu, musíte mixovať semená a vyskúšať si stupeň pečenej. Zvyčajne celý proces trvá 4-5 minút.

Budeme potrebovať:

  • Bastard
  • Cedník
  • Vareška
  • Pergamenový papier

Zložky:

  • Tekvicové semiačka

Koľko semien tekvica

Tekvica sa nedávno stala veľmi obľúbenou zložkou rôznych jedál. Hosteska s radosťou používajú tekvicu na varenie polievky, guláš, piecť, pripraviť sa z tekvica nápoja, džemy, omáčky.

Po príprave týchto jedál majú vždy semená. Nepáňajte ich vyhodiť. Dobre opláchnite, suché a v pohodlnom momente - pohladíte. Pečené semená potom môžu byť pridané do polievok, šalátov, pečenie alebo len tam je užitočné občerstvenie.

V rúre Pumpkin Seeds na smaženie na rozdiel od teploty 190 stupňov.

Na panvici Tekvica semená namazať na nízke teplo bez veka.

V mikrovlnnej rúre Tekvica semien na smaženie pri plnom výkone.

Ako na Fry tekvicové semená

Produkty
Tekvica semená čerstvé - 200 gramov
Rastlinný olej (lepší olivový) - 30 ml
Soľná - 1 lyžička
Sušené cesnak (voliteľné) - pol lyžičky

Pumpkin semeno recept na panvici
1. Tekvicové semená, ktoré sú nanesené na predhriate, vodný olej, panvicu, v 1 vrstve.
2. Fry v 40-minútovej vyprážaní na nízkom ohni bez veka.
3. Pri pražení by sa tekvica semená mali neustále miešať, aby sa zabránilo páleniu.
4. Produkt sa považuje za pripravený, keď shell získava zlatú farbu.
5. Vyprážané semená musia dať čas vychladnúť tak, že získajú špeciálnu chuť a arómu.

Recept na vyprážanie tekvicové semená v rúre
1. Opláchnite semená, odstránenie prebytočného mäsa a vlákna, suché 1 hodinu.
2. Zmiešajte tekvicové semená s maslom a soľou.
3. Predhrejte rúru na 140 stupňov.
4. Položte na pečenie papiera na plechu na pečenie, na vrchu 1 vrstvy - tekvicové semená.
5. Umiestnite plech na pečenie s tekvicovými semenami na priemernej peci, poter 1 hodinu.

Pumpkin Seed Recept v mikrovlnnej rúre
1. Tekvica semená v oleji a soľ, aby sa na dosku vložili hladkou vrstvou.
2. Vložte jedlo s tekvicovým semienmi v mikrovlnnej rúre a zapadajte 5 minút pri plnom výkone, nechajte v mikrovlnnej rúre vychladnúť 10 minút.

Fumofacts

Ako sa dostať tekvicové semená
1. Pumpkin rez na polovicu alebo odrežte otvor zhora.
2. Dash semená spolu s vláknitou buničkou, pomáhajú polievkovú lyžicu.
3. Oddeľte od vláknitej časti semena - pohodlnejšie, aby sa ruky.
4. Dajte semená do cedníka a opláchnite vodou, oddeľte pozostatky vlákien a potom vypustite vodu.
5. Odíďte semená na papierovej vložke v 1 vrstve, aby ste sa dostali do druhej obrúsky na vrchole.
6. Niekoľko hodín suchých semien v peci alebo kedy izbová teplota 7-9 dní, alebo na slnku 5-6 dní.

Tekvica semená v sušenej forme sú pripravené na použitie, ale dať chuť a arómu, ktoré môžu byť kŕmené.

Výhody tekvicových semien
Tekvica semená prispievajú k zníženiu excitability nervového systému a zmäkčujú následky stresu.
Ak pravidelne používame tekvicové semená, ťažké kovy (kadmium, olovo), ako aj cholesterol sú odvodené z tela. Pumpkin Seeds prispievajú k zvýšeniu dynamiky zažívacieho procesu.

Tekvica Semená obsahujú:
1) zinok (imunita, hormóny, zdravie pokožky a kosti), \\ t
2) fosfor (mozgové práce, nervový systém),
3) Horčík (naopak, kardiovaskulárny systém),
4) železo (metabolické procesy v tele)

Kalórie tekvicových semien - 700 kcal / 100 gramov.

Cena tekvicových semien - od 100 rubľov na 100 gramov (Moskva, jún 2017).

Čas použiteľnosti tekvicových semien
Uložený vyprážané semená 1 týždeň. Semená sa skladujú ako surové v tesne uzavretých riadu, oxidácia dochádza v neprítomnosti plášťa zeleninové tuky A užitočné vlastnosti sa stratia.

Aplikácia vyprážaných tekvicových semien pri varení
Tekvica semená môžu byť pridané do vyprážania a dusené jedlá Zo zeleniny, v šalátoch z Čerstvá zelenina s greens. Zemné pražené tekvicové semená by mali byť vložené do kašu (horúce aj studené) alebo posypať sendvič.

Ako skladovať tekvicové semená
Semená sa skladujú v surovom stave v pevne uzavretých riadu, v neprítomnosti shell nastáva oxidácia rastlinných tukov a užitočných vlastností.

Ako si vybrať výber tekvicových semien
Pri nákupe tekvicových semien by ste mali venovať pozornosť integrite škrupiny. V tekvicovom semená by nemali byť vlhkosť, vôňa musí byť tiež neprítomná.

Nemôžem ani uveriť, že keď sa zvažuje tekvica exotická zelenina a pestované na plantáže Mexiko av Egypte.

Teraz je to populárne v mnohých krajinách sveta. Používa sa v rôznych riadoch, od polievok a končiace so sladkým dezertom.

Bulp tekvica je bohatá na minerálne soli, vitamíny, proteín, vlákno.

Nie menej lekárske vlastnosti Držať jej semená. Takmer každý vie, že schopnosť tekvica semien odstrániť helmint z tela.

Ale okrem toho majú tekvicové semená iné výhody. Okrem vitamínov C, B1, B2, RR sú vitamín F, čo je zodpovedné za normálnu prevádzku kardiovaskulárneho systému.

V 100 g semien obsahuje polovicu dennej kalibračnej rýchlosti zinku. A fosfor v semenách je dvakrát väčší ako v niektorých druhoch rýb.

Ale milenka, oddeľujúca tekvicu pre nejaké jedlá, často zabúda na tieto skutočne neoceniteľné vlastnosti. A semená spolu s voľnou buničinou obklopujúcou, choďte do koša.

A stačí ich vyčistiť pred nafúknutou buničkou, opláchnutím, suchou, smažiť, aby ste skončili, aby ste získali vynikajúcu prísadu na šaláty, pečenie, dokonca aj polievky.

Ako pripraviť tekvicové semená na Fry

  • Umyte tekvicu. Túto akciu nie je potrebné ignorovať, pretože povrch plodu je pokrytý nielen vrstvou prachu, ale aj hmotnosť neviditeľného oka mikróbov. Zabalte ho uterákom.
  • Nakrájame na polovicu.
  • Zasuňte celé voľné mäso spolu so semenami do zásobníka. Vyberte všetky semená v samostatných jedlách.
  • Zložte ich do cedníka a opláchnite pod tryskami teplá voda, Odstránenie vlákien.
  • Vymeňte semená na tkanivovom alebo papierovom uteráku. Nechajte 3-4 dni, takže suché. Ak ich neplánujete namazať, potom ich dôkladnejšie vysušte, inak sa zle vysušené semená môžu plesniť.

Zostáva len vybrať metódu praženia semien a pokračovať v plnení tejto akcie.
Tekvica semená môžu byť vyprážané v panvici, v peci, v mikrovlnnej rúre.

Ako na Fry tekvicové semená na panvici

  • Umývanie a sušené semená ukladajú na predhriatej panvici. Nesnažte sa smažiť všetky semená naraz. Vezmite ich toľko, aby sa zakryli spodnú časť panvice s tenkou vrstvou. Ak sú semená väčšie, sú nerovnomerne ťahané: niektoré budú stúpať, a iné zostanú RAO.
  • Urobte stredný oheň. Neustále miešanie, sledujte stav semien. Prvý znak, ktorým môžete súdiť pripravenosť semien, bude ich vzhľad: povrch plášťa sa stáva svetlohnedým.
  • O päť minút neskôr znížte oheň. Akonáhle semená začnú publikovať charakteristický praskliny (odhalí sa krídlom), starostlivo sledovať ich stav. Skúste semená zastaviť proces vyprážania včas.
  • Dajte pripravené semená na zásobník pokrytý uterákom. Nechajte do úplného chladenia. Nenechávajte semená na teplej panvici, najmä ak je liatina. V takejto panvici bude tepelné spracovanie pokračovať a semená môžu REROX. Mimochodom, na tento účel nepoužívajte tenkovrstenú panvicu. Takéto jedlá sa rýchlo zahrieva a semená v nej môže horieť.

Ak chcete získať slané semená, sú nasiaknuté niekoľko hodín v soli roztoku. Potom je voda vypustená a semená súsene susené na papierovom uteráku. Po takomto soľnom kúpeli ich vyprážajú obvyklým spôsobom.

Ale vzhľadom na to, že poškodenie, ktorá spôsobuje telo neobmedzený príjmok soli, je ešte lepšie robiť bez nej.

Ako na Fry tekvicové semená v rúre

V rúre je vhodné smažiť semená, keď je z nich veľa.

Niektoré gurmány milujú tekvicové semená s rôznymi prídavnými látkami. V tomto prípade môžete tiež použiť rúru.

  • Umyte semená, suché položením na papierový uterák. Parapet v hlbokej tanier.
  • Pridajte trochu malú soľ, obľúbené koreniny a slnečnicový olej - len jedna polievková lyžica. Dobre premiešajte tak, aby všetky semená boli pokryté olejovým filmom.
  • Dajte na zásobník hladkou vrstvou.
  • Nasaďte plech do 140 °. Bake 1 hodina. Pravidelne otvorte rúru, premiešajte semená a nasledujte tak, aby neboli spálené. Najmä musíte byť upozornení, keď začnú prasknúť a zakryť hnedastý "tan". Častejšie odstráňte vzorku, aby ste nenechali ujsť okamih, keď sú semená pripravené.
  • Vytiahnite pečenie z pece a dajte semená na chladenie. Ak ste ich mierne skresli, potom nenechávajte naopak - vylejte na misku, pokryté pergamen alebo uterákom.

Bez prísad sú semená pečené rovnakým spôsobom.

Pri tomto, pripravené semená nalievajú plochou vrstvou na plechu, pokrytá pergamenitom. Vložte do rúry predhrievané na 140 °, smažte jednu hodinu. Každých 10-15 minút, mix, takže nepatria. Vychladnúť, naliať na uteráku.

Ako na Fry tekvicové semená v mikrovlnnej rúre

Táto metóda je najjednoduchšia, pretože nevyžaduje dlhé státie v blízkosti sporáku.

  • Umyte semená dôkladne, odstráňte buničinu.
  • Suché na uteráku.
  • Rozložte tenkú vrstvu na plochej doske alebo zásobníku. V mikrovlnnej rúre. V plnom výkone, smažte semená jednu minútu.
  • Získajte tanier z pece, semená mix. Zároveň pošlite nádrž so semenami do rúry.
  • V závislosti od výkonu mikrovlnka Vypadávanie semien môžu pokračovať od dvoch do piatich minút. Po každej minúte skontrolujte semená podľa chuti a pripravenosti. Akonáhle začnú štekliť, znamená to, že praženie sa blíži dokončenie.
  • Vyprážané semená môžu byť ponechané v peci až do úplného chladenia. Ak sú úplne pripravení, potom je lepšie ich vziať von a chladiť na uteráku.

Napriek prospešným vlastnostiam tekvicových semien by nemali byť veľmi zapojené do nich, pretože neobmedzené použitie môže spôsobiť nepríjemné pocity v žalúdku.

Pridajte purifikované semená tekvica rôzne jedlá. Tým sa rozchádzate s diétou a dodajte si skutočnú radosť z lahodných a užitočných potravín.

Metódy vyprážania tekvica semien doma.

Tekvica semená nie sú len chutné, ale aj veľmi užitočnú pochúťku. Ale bohužiaľ, ak sa mýlia na smažiť, strácajú svoju chuť a nutričné \u200b\u200bvlastnosti. Ak ste nad nimi v rúre alebo v panvici, začnú byť rozptýlené a stávajú sa neznesiteľným.

Aby sa nedostali do tejto situácie a nemali hádzať odpadky užitočný produkt, Musíte vedieť, ako ho smažiť. Na tom, ako rýchlo pripraviť takúto liečbu doma, budeme hovoriť v našom článku.

Potrebujem umývať tekvicové semená pred horúcim?

Tekvica semená sa dajú pred horúcim

Niektoré hostiteľky mylne veria, že namáčanie tekvicové semená pred pražením nemôže byť taká spoolová podľa ich vkusu. V skutočnosti voda neovplyvňuje chuť semien a určite nepokazuje svoje užitočné vlastnosti. Okrem toho, ak berieme do úvahy, že pochádzajú z tekvice, ktoré nie sú v sterilných podmienkach, možno predpokladať, že majú malé množstvo prachu a nečistôt.

V prípade, ak budete smažiť len naočkované semená, chceš to alebo nie, budete ich musieť opláchnuť vodou. Ak to neurobíte, potom jednoducho nebudete môcť odstrániť vlákna, ktoré v tepelnom spracovaní začne horieť a určite to zničí produkt. Vzhľadom na to všetko môže byť jednoznačné povedať, že tekvicové semená pred horením sa musia umyť a výhodne pod tečúcou vodou.

Ako namazať tekvicové semená tak, aby odhalili?


Fry tekvicové semená tak, aby odhalili

Ak chcete po tepelnom spracovaní, aby ste sa dostali odhaliť tekvicové semená, potom budete musieť predbežne pripraviť, že rozbije pevnosť ochranného plášťa. Ak to chcete urobiť, najprv budete musieť namočiť do slanej vody počas 2-4 hodín. V prípade, z nejakého dôvodu nemôžete použiť soľné semená, potom ich namočte do bežnej vody, len zvýšite čas na 2-3 hodiny. Potom, čo sa osivo stáva mäkkou, vypustite celú tekutinu a zamiesť hmotnosť na Choran.

Keď voda uniká, dajte ich do misky a začnite intenzívnymi rukami. Nie je nutné stlačiť semená veľmi podobne, že sa jednoducho zastaví. Po takomto druhu masáže môžete dať do tlače 15-25 minút. Po tomto čase môžete uložiť užitočný produkt na plechu alebo panvici a na smažiť pred vznikom výraznej sladkej vône.

Ako chutné Fry tekvicové semená v panvici: jednoduchý recept bez soli


V prípade, že si vyberiete tento spôsob horúceho, nezabudnite, že nie je vhodný pre panvicu s tenkým dnom. Ako prax ukazuje, produkt na tom začína spaľovať veľmi rýchlo, ale zároveň zostáva takmer surový.

Vzhľadom na to, ak na konci chcete dostať dokonale pražené semená tekvica, potom ich ponechajte tepelné spracovanie na liatinovej panvici alebo na výrobku s teflónovým povlakom a dvojitým dnom.

Takže:

  • Opláchnite semená pod tečúcou vodou a suší sa mierne pri teplote miestnosti
  • Bude to stačiť, ak len ľahnú na papierový uterák 30-40 minút
  • Ďalej vezmite panvicu a dajte ju na stredný oheň
  • Keď sa mierne vstane, pošlite na to všetky tekvicové semená
  • Počkajte, keď sa ešte viac sušia a opijú sa
  • Akonáhle sa objaví tento zvuk, budete musieť nepretržite začnete.
  • Pravidelne vyskúšajte semená tak, aby nenechali ujsť okamih, keď sa dostanú do požadovaného stavu
  • Hotový produkt rozloží tenkú vrstvu na bavlnenom uteráku a nechajte ho úplne vychladnúť.

Ako lahodne vymazať tekvicové semená na panvici so soľou?


Ak je váš cieľ semená soľou, potom počas vyprážania môžete jednoducho uspokojiť a potom priniesť do požadovaného stavu, rovnako ako sme naučili o niečo vyššie. TRUE, tento spôsob vyprážania má jeden malý mínus. V tomto prípade je usporiadaná výnimočná škrupina.

Ak chcete, aby sa salóny mali semená, potom ich spĺňajú nasledovne:

  • Rozpustiť v 500 ml 50 až 70 g soli
  • Výsledná soľanka naplní semená a držte ich v ňom asi 4 hodiny
  • Odtokové briepy a opatrne suché papierovými uterákmi
  • Dajte ho na panvicu s hustým dnom a rootmódom, aby ste zmenili farbu a vôňu

Koľko minút na Fry tekvicové semená v panvici, v peci, mikrovlnná rúra?


Ihneď chcem povedať, že žiadny kulinársky titul vám povie, ako dlho je potrebné pre tekvicové semená dokonale, pražené. Doba varenia bude priamo závisieť od počtu semien, ich veľkosti, ako aj priamo z panvice, rúry a mikrovlnnej rúry. Ale pre tých, ktorí to pripravia lahodný produkt Doma, objasňujeme minimálny čas, v ktorom už môže byť pripravený.

Takže:

  • Panvica s hustým dnom - 20 minút
  • Rúra - 40 minút pri 180 stupňoch
  • Mikrovlnná rúra - 5 minút pri maximálnom výkone

Ako lahodne vymažte tekvicové semená soľou a bez soľ v mikrovlnnej rúre?


Odporúčania pre vyprážanie tekvica semien v mikrovlnnej rúre

Pamätajte si, že v mikrovlnných semenách sú pražené veľmi rýchlo. Preto, ak ich nechcete žať, potom vystaviť časovač len 1 minútu a potom skontrolujte, či začali kliknutím.

Akonáhle počuť tento zvuk, horúce semená sú len 30 sekúnd. V prípade, že ich budete na dlhšiu dobu vysušiť, potom šikovne preskočíte moment, keď sú dokonalé.

Takže:

  • Rinse tekvicové semená a opatrne suché papierovými uterákmi
  • Suchý utrite plochú dosku a položte na ňu semená.
  • Ak chcete, aby sa rovnomerne upevnili, položte ich s tenkou vrstvou
  • Nastavte napájanie na maximum a časovač na 2 minúty
  • Po tomto čase vyskúšajte výrobok podľa chuti, nastavte časovač na 1 minútu
  • Akonáhle čas vyjde, skúste to znova ochutnať tekvice.
  • Ak ešte neboli pražené, pošlite ich do rúry na ďalších 30 sekúnd
  • Ak majú priemernú veľkosť, potom v tomto čase sa budú plne pripraviť

Ako lahodne vyprážajú tekvicové semená soľou a bez soli v rúre?


Odporúčania pre vyprážanie tekvicové semená v rúre

Predtým, než budete smažiť tekvicové semená v rúre, musíte sa rozhodnúť, ktorý produkt sa chcete dostať na konci. Ak sa chcete dotknúť soľných semien, potom si ich soľou soľou soľou a potom suché a začnite smažiť. Ak chcete urobiť najužitočnejší produkt pre svojich príbuzných, potom ich len suché v peci na požadované postavenie.

Takže:

  • Teplá rúra na 180 stupňov
  • V prípade, že semená sú veľmi malé, teplota môže byť zvýšená na 200 stupňov
  • Zmiešané a vysušené semená sa skladajú do misy, pridajte niekoľko lyžičiek zeleninového oleja a dôkladne premiešajte všetko
  • Ak je to žiaduce, v tomto štádiu môžete pridať trochu svojho obľúbeného korenia.
  • Loď na pečenie s pergamenovým papierom a na to dávajte tekvicové semená
  • Poslať na pečenie do rúry na 1 hodinu
  • Nezabudnite si výrobok z rúry dostať každých 15 minút a premiešajte
  • Po asi 50 minútach môžete už vyskúšať, či sa semená nepripravili
  • Po vzniku charakteristickej chuti a vône môže byť rúra vypnúť a čakať na plné chladenie výrobku.

Video: Ako variť tekvicové semená lahodné?

Tekvica semená - výživný výrobok obsahujúci 50% potravinové oleje a denná potreba tela v zinku. Vzhľadom k tomu, dávny čas, tieto semená boli uznané ako vynikajúce anthelmintické činidlo av Číne dnes považujú prírodnú medicínu z melanchólie a depresie.

Pestovanie tekvica na predaj semien je ziskovým obchodom. Výhody tekvicových semien sú známe po celom svete: produkujú najdrahšie zeleninový olej a používa sa ako suroviny pre drogy.

Zloženie tekvicových semien zahŕňa:

  • Beta karotín
  • Riboflavín
  • Ascorbický, folík, salicyl, linolevoy, kyselina pantoténová
  • Tiamine
  • Niacín
  • Vitamíny K, E, B6, PP, B3
  • Železo, zinok, selén, mangán, meď
  • Fosfor, draslík, vápnik, horčík, sodík
  • Aminokyseliny
  • Vlákno
  • Proteíny tuky sacharidy

Na obsah bielkovín a fosforu sú tekvica semená lepší ako ryby. Bahchy semená v obrovských množstvách obsahujú fosfor, horčík a železo. V obsahu pektínov vedú tekvicové semená v porovnaní s jablkami. 100 g semien poskytuje každodennú potrebu osoby v mangáne. Na obsah zinku, potrebný organizmus pre plavidlá a koža, tekvica semená sú horšie len na ustrice.

Rýchlosť posuvu produktu sa líši v závislosti od spôsobu jeho použitia. Surové semená obsahujú približne 350 kcal; Sušené - 540 kcal, vyprážané - 600 kcal.

Ublížiť sa

Tekvica semená: poškodenie

Pre používanie semien sú prakticky žiadne kontraindikácie. Avšak poškodenie tekvicových semien môže byť, ak ich používajú v neobmedzenom množstve. Toto je produkt kalórií a ľudia, ktorí sa snažia schudnúť, by nemali byť prenesené.


Poškodenie tekvicových semien nie je vylúčené pre choroby žalúdka. V semenách sa nachádza kyselina salicylová a v zneužívaní výrobku môže byť zápal sliznice tráviacich orgánov.

Šupka semena je pomerne husté. To by malo byť brané do úvahy ľudí, ktorí milujú, aby ich obrátili s ich zubami. Pamätajte: Týmto spôsobom aplikujete nenapraviteľná škoda zubný smalt. To je plné čipov, kazu, zničenie štruktúry zubov.

Vyprážané tekvicové semená: poškodenie

Opatrne blízko spracovania semien - budú najužitočnejšie v surovej forme. Plnené semená tekvica sú zbavené plného objemu užitočné vlastnosti. Vzhľadom k tomu, že boli podrobené tepelnému spracovaniu, podiel leví na užitočných látkach semien jednoducho zmizol. A ak je pochúťka veľkoryso ochutnatá soľou, s časom môžete získať ukladanie solí v kĺboch.

Vyprážané tekvicové semená majú vysokú nutričnú a viskozitu. Použitie veľkého množstva semien sa môže zmeniť na depozíciu tukov v tele, zápchu, závažnosti v žalúdku, kadidlo. Niektorí ľudia majú intoleranciu tohto produktu - ak používanie semien spôsobuje vyrážku, nevoľnosť, opuch, z tejto pochúťky bude musieť odmietnuť.

Prospech

Ako použitie tekvicových semien

Tekvica Semená - Zdroj prírodných vitamínov a živín, spevňujúcich ciev, artérií. Použitie výrobku má priaznivý vplyv na prácu mozgu, pamäte, koncentrácie pozornosti. Pravidelný príjem semien čistí telo z toxínov a škodlivých prvkov (kadmium, olovo), priaznivo ovplyvňuje účinnosť, znižuje hladiny glukózy v krvi. Semená zvyšujú hemoglobín a znižujú pravdepodobnosť anémie, zlepšujú aktivity srdcového svalu.


Výhody tekvicových semien:

Príslušné použitie semien umožňuje normalizovať tvorbu krvi, viesť k tónu nádob, čistiť pokožku z akné a zápalu. Systematické použitie produktu vedie k zníženiu cholesterolu, zvýšenie imunity, eliminácia meteorizmu.

Vyprážané tekvicové semená: výhody

Napriek možnosť poškodeniaVyprážané semená tekvica sú užitočné pre telo. Ich kontraindikácie sú minimálne a odporúča sa použiť v miernych množstvách na obnovenie tela po trpí chorobami a počas detského nástroja.


Výhody tekvicových semien vo vyprážanej forme:

  • Prevencia aterosklerózy
  • Zlepšenie chuti do jedla
  • Omladzujúci účinok
  • Zbavenie pálenia záhy, nevoľnosť, vracanie
  • Normalizácia rovnováhy ph organizmu
  • Zlepšená pečeň, srdce
  • Reštaurovanie elasticity plavidiel
  • Eliminácia zápchy
  • Reštaurovanie poškodených kostných tkanív a svalov na zlomeniny, dislokácia

Na zníženie poškodenia tekvicových semien a získať len dobré, odporúča sa smažiť semená sami. Aby ste to urobili, musíte si kúpiť čerstvé semená bez známok foriem, poškodenia (alebo extrakt z Ripe tekvica). Surové semená sa odporúčajú na suché. Semená tekvice Fry sú najlepšie v rúre - väčšina užitočných látok bude pokračovať.

Výhody tekvicových semien pre ženy

Ženy by nemali obísť tento užitočný produkt. Prospešné funkcie Semená umožňujú posilnenie kostného tkaniva a prekonať také nepríjemné ochorenie ako osteoporóza. S pravidelným používaním lahodnej pochúťky, nechty sa posilnia, vlasová štruktúra sa zlepšuje, lupiny zmizne. Antioxidanty prítomné v tekvicovom semenách zlepšujú proces metabolizmu, chránia pred zničením environmentálnych faktorov.

Užitočné tekvicové semená počas menopauzy. Ich použitie pomáha žene vyhladenej symptómom medeita, zmierniť podráždenie, zlepšiť spánok, zbaviť sa bolesti hlavy.

Čerpacie tekvicové semená pre mužov

Keďže koncentrácia zinku v semenách je na vysokej úrovni, semená sú vynikajúcim nástrojom na posilnenie sexuálneho zdravia človeka. Je to tento prvok, ktorý je stavbou "tehál" molekúl testosterónu zodpovedných za mužskú silu. Dostatočné prijatie na teleso zinku blokuje rast tkaniva prostaty žľazy, chránia pred takýmito zákernými chorobami ako prostatitídou alebo adenóm prostaty.


Muži by mali byť každý deň, aby jedli 50-60 kusov semien. Upozorňujeme, že pre terapeutické ciele, tekvicové semená nemôžu byť vystavené tepelnému spracovaniu - je lepšie ich vyschnúť.

Ako si vybrať a skladovať tekvicové semená

Je žiaduce, aby sa ošetrenie čerstvých tekvicových semien - mali by byť balené v sezóne tekvicovej úrody - koniec augusta, septembra alebo októbra.

Semená balené v máji-júni sú s najväčšou pravdepodobnosťou opravené - vďaka vysokému obsahu tekvicového oleja, ktorý začína určiť dlhodobé skladovanie. A v priehľadnom obale sa tento proces výrazne zrýchlil, takže si kúpte semená v fóliovom balení.

Čím väčší a obavy semien, tým lepšie - ak sú na škrupine praskne, s najväčšou pravdepodobnosťou ich zmiešajú so starou úrodou.

Je lepšie ich uskladniť najviac 3 mesiace na tmavom mieste po otvorení obalu, napríklad v hermetických nádobách, napr sklenená nádoba.

Tekvica semien z červov

Na ošetrenie používajte 125 ks. Surové semená a 5 lyžičiek ricínového oleja. Tento objem by sa mal rozdeliť na 5 recepcií a počas dňa. Po prvé, semená sa jedia, a po 30-40 minútach, 1 lyžičky. L. Olej.

Stojí za to zvážiť - látka cukurbititín nie je v samotných semenách, ale v tenkom zelenom škrupine medzi plášťom a jadrom. Pre liečbu nie je možné smažiť.

Tekvica semená počas tehotenstva a dojčenia


Počas laktácie sa odporúča zaviesť tekvicové semená mesačne po pôrode. Ak mama nemá alergie na karotén, semená môžu byť použité denne, pretože sú zdrojom vlákniny a látok, ktoré prispievajú k normálnej prevádzke trávenia a zvyšujú množstvo materského mlieka.

Tekvica zameta na chudnutie

Pumpkin Seed Carnels - Kalorický produkt, ale môže byť použitý v diétnych programoch chudnutie ako náhradu jednej z jedál.

Čistiaca diéta sa skladá zo 7 dní. Raňajky sú veľmi ľahké, sacharidy - doska ovsených vločiek bez cukru. Obed nahrádzajú slnečnicové semená, ktoré neprešli tepelné spracovanie. Pred spaním sa tekvica semená používajú pre normálnu tráviacu prevádzku a nastavenie spánku.

Ako jesť tekvicové semená

Bez poškodenia zdravia môže dospelý môže používať 100 g ošúpaných tekvicových semien denne (môžete jesť ťažkosti tekvicových semien). Samozrejme, že nemôžu byť fúzované a pridať všetky užitočné látky jadier.

V určitom množstve sa odporúča naočkovanie rôznych chorôb:

S pohlavím a prostatitídou: 100 g nasekaných jadier v kombinácii s medom.
Ak sa chcete zbaviť problémov v práci močového mechúra: 2-3 lyžičky na recepciu.
Zbaviť sa nervového napätia: 100 g tekvicových semien počas dňa.
S GELMINTHIUMU: Pre dospelých - 300 gramov, deti 12 rokov - 150 gramov, deti za 3-4 roky - 75 gramov, do 3 rokov - 30-50 gramov.