Cum să prăjiți semințele de dovleac. Cum să prăjiți semințele de dovleac

27.09.2019

Ingrediente:

Semințe de dovleac
Dovleac proaspăt

Cum să prăjiți semințele de dovleac într-o tigaie de prăjire. Instrucțiuni pas cu pas cu fotografii:

Pasul 3.

Stai uscat semințe de dovleac În tigaie. Stratul de semințe nu trebuie să fie gros.

Pasul 4.

Semințele de dovleac pe o căldură slabă fără capac, amestecând constant, la o culoare ușor de aur. Va dura aproximativ 30 de minute. Ajustați gradul de semințe de prăjire individual.

Pasul 5.

Imediat după atingerea gradului necesar de prăjire, scoateți tigaia de prăjire din foc, iar semințele vor rambursa cu siguranță pe un obiect plat (plăci de bucătărie, fel de mâncare) într-un singur strat. Da semințe să se răcească. Pe panoul de prăjire la cald Semințele vor fi târâte și pot fi reîncărcate, iar scurtcircuitate într-un alt loc și repede răcit, vor rămâne într-o asemenea măsură de prăjire, pe care vă place.

Noi vom avea nevoie:

Tacamuri pentru microunde.
Strecurătoare
Lingura de lemn

Ingrediente:

Semințe de dovleac

Câte semințe de dovleac prăjit

Dovleacul a devenit recent un ingredient foarte popular al diferitelor feluri de mâncare. Hostess folosesc cu bucurie dovleac pentru a găti supe, tocană, coaceți, pregătiți de băuturi de dovleac, gemuri, sosuri.

După prepararea acestor feluri de mâncare are întotdeauna semințe. Nu vă grăbiți să le aruncați. Clătiți-o bine, uscați și, într-un moment convenabil - mângâiați. Semințele prăjite pot fi apoi adăugate la supe, salate, coacere sau chiar există o gustare utilă.

Semințele de dovleac prăjite au un gust foarte plăcut, ceea ce este ceva similar cu gustul arahidelor prăjite. În plus față de faptul că semințele de dovleac prăjit sunt foarte gustoase, utilizarea lor regulată este perfect afectată de starea navelor, sânge, inimă, piele.

Puteți prăji semințele de dovleac într-o tigaie de prăjire, în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Alegeți modul în care vă bucurați cel mai mult.

Cum să prăjiți semințele de dovleac în instrucțiunile pas cu pas cu microunde cu fotografii:

Pasul 4.

Pregătiți 800 W la putere, inclusiv un cuptor timp de 1 minut și apoi amestecând. Timpul va depinde de numărul de semințe și de gradul de umiditate. În fiecare minut trebuie să amestecați semințele și să încercați gradul de prăjit. De obicei, întregul proces durează 4-5 minute.

Noi vom avea nevoie:

Bastard
Strecurătoare
Lingura de lemn
Hârtie pergament

Ingrediente:

Semințe de dovleac

Câte semințe de dovleac prăjit

In cuptor Semințe de dovleac să se prăjească, dimpotrivă, la o temperatură de 190 de grade.

Pe tigaie Semințele de dovleac să se prăjească la căldură scăzută fără un capac.

În microunde. Semințe de dovleac să se prăjească la putere maximă.

Cum să prăjiți semințele de dovleac

Produse
Semințe de dovleac proaspete - 200 de grame
Uleiul vegetal (măsline mai bun) - 30 ml
Sare mici - 1 lingurita
Usturoi uscat (opțional) - o jumătate de linguriță

Rețetă de semințe de dovleac pe o tigaie de prăjire
1. Semințe de dovleac puse pe un ulei de apă preîncălzit, o tigaie de prăjire, în 1 strat.
2. Se prăjește într-o prăjire de 40 de minute pe o căldură scăzută, fără un capac.
3. Când prăjirea, semințele de dovleac trebuie să fie agitate în mod constant pentru a evita arderea.
4. Produsul este considerat gata atunci când cochilia dobândește o culoare de aur.
5. Semințele prăjite trebuie să dea timp să se răcească astfel încât să dobândească un gust special și aromă.

Rețetă pentru prăjirea semințelor de dovleac în cuptor
1. Clătiți semințele, îndepărtarea excesului de carne și fibre, uscați 1 oră.
2. Se amestecă semințele de dovleac cu unt și sare.
3. Preîncălziți cuptorul la 140 de grade.
4. Așezați hârtia de copt pe o foaie de coacere, pe partea superioară a semințelor de strat - dovleac.
5. Așezați o foaie de copt cu semințe de dovleac pe cuptorul mediu, Fry 1 oră.

Rețetă de semințe de dovleac în cuptor cu microunde
1. Semințe de dovleac în ulei și sare pentru a pune pe o placă cu un strat neted.
2. Puneți vasul cu semințe de dovleac în cuptorul cu microunde și prăjiți 5 minute la putere maximă, lăsați în cuptorul cu microunde pentru a răci 10 minute.

Fumofacts.

Cum să obțineți semințe de dovleac
1. Dovleac tăiat în jumătate sau taie o gaură de sus.
2. Dash Semințe împreună cu o pulpă fibroasă, ajutând o lingură.
3. Separați de partea fibroasă a semințelor - mai convenabilă pentru a face mâinile.
4. Puneți semințele într-o colandere și clătiți cu apă, separați rămășițele fibrelor și apoi scurgeți apa.
5. Disinați semințele pe un șervețel de hârtie într-un strat de 1 strat, pentru a intra în celălalt șervețel deasupra.
6. Semințe uscate în cuptor timp de câteva ore sau când temperatura camerei 7-9 zile, sau în soare 5-6 zile.

Semințele de dovleac în formă uscată sunt gata de utilizare, dar pentru a da gust și aromă, pot fi hrăniți.

Beneficiile semințelor de dovleac
Semințele de dovleac contribuie la o scădere a excitabilității sistemului nervos și la atenuarea consecințelor stresului.
Dacă folosim în mod regulat semințe de dovleac, metalele grele (cadmiu, plumb), precum și colesterolul sunt derivate din organism. Semințele de dovleac contribuie la creșterea dinamismului procesului digestiv.

Semințele de dovleac conțin:
1) zinc (imunitate, hormoni, sănătate și oase ale pielii),
2) fosfor (muncă creier, sistem nervos),
3) magneziu (contrar, sistem cardiovascular),
4) fier (procese metabolice în organism)

Caloarea semințelor de dovleac - 700 kcal / 100 de grame.

Prețul semințelor de dovleac - De la 100 de ruble pe 100 de grame (Moscova, iunie 2017).

Valoarea de valabilitate a semințelor de dovleac
Stocate semințe prăjite 1 săptămână. Semințele sunt stocate ca brute în feluri de mâncare strâns închise, oxidarea apare în absența unei cochilie grăsimi vegetale Și proprietățile utile sunt pierdute.

Aplicarea semințelor de dovleac prăjit în gătit
Semințele de dovleac pot fi adăugate la prajit și vase cu mâncăruri din legume, în salate de la legume proaspete cu verdele. Semințele de dovleac prăjit acoperit ar trebui să fie puse în terci (atât la cald, cât și la rece), fie să se presară sandwich-uri.

Cum se păstrează semințele de dovleac
Semințele sunt stocate în brut în feluri de mâncare strâns închise, în absența unei cochilii apare oxidarea grăsimilor vegetale și a proprietăților utile sunt pierdute.

Cum de a alege să alegi semințe de dovleac
Când cumpărați semințe de dovleac, trebuie să acordați atenție integrității carcasei. În semințele de dovleac nu trebuie să fie umiditate, mirosul trebuie să fie, de asemenea, absent.

Nici măcar nu cred că odată ce dovleacul a fost luat în considerare legume exotice și cultivate pe plantații Mexic și în Egipt.

Acum este popular în multe țări ale lumii. Se folosește în diferite feluri de mâncare, variind de la supe și terminând cu un desert dulce.

Pulpa de dovleac este bogată în săruri minerale, vitamine, proteine, fibre.

Nu mai puțin proprietăți medicale Țineți semințele. Aproape toată lumea cunoaște capacitatea semințelor de dovleac pentru a îndepărta helmintul din corp.

Dar, în afară de aceasta, semințele de dovleac au alte avantaje. În plus față de vitaminele C, B1, B2, RR există vitamina F, care este responsabilă pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular.

În 100 g de semințe, conține jumătate din rata de calibrare zincată zinc. Și fosforul în semințe sunt de două ori mai mari decât în \u200b\u200bunele tipuri de pește.

Dar amanta, care separă dovleacul pentru un fel de feluri de mâncare, adesea uită de aceste calități cu adevărat neprețuite. Și semințele împreună cu pulpa liberă care îi înconjoară, du-te la coșul de gunoi.

Și trebuie doar să le curățați de pulpa pufoasă, clătiți, uscați, prăjiți, pentru a ajunge la un aditiv excelent la salate, coace, chiar și supe.

Cum să pregătiți semințele de dovleac să se prăjească

Spălați dovleacul. Nu este necesar să ignorați această acțiune, deoarece suprafața fătului este acoperită nu numai de un strat de praf, ci și masa ochiului invizibil al microbilor. Împingeți-l cu un prosop.
Tăiat în jumătate.
Glisați întreaga carne liberă împreună cu semințele la tavă. Alegeți toate semințele în mâncăruri separate.
Împingeți-le într-o colandere și clătiți sub jeturi apa calda, Îndepărtarea fibrelor.
Așezați semințe pe un prosop de țesut sau hârtie. Lăsați timp de 3-4 zile, astfel încât să se usuce. Dacă nu intenționați să le prăjiți, apoi să le uscați mai atent, altfel semințe uscate pot fi mucegai.

Rămâne numai pentru a alege metoda de prăjire a semințelor și pentru a efectua această acțiune.
Semințele de dovleac pot fi prăjite într-o tigaie de prăjire, în cuptor, în cuptorul cu microunde.

Cum să prăjiți semințele de dovleac într-o tigaie

Spălați și semințele uscate se întind pe o tigaie preîncălzită. Nu căutați să vă prăbușiți imediat toate semințele. Luați-le atât de mult încât să acopere fundul tigaiei cu un strat subțire. Dacă semințele sunt mai mari, ele sunt neuniforme, unele vor crește, iar altele vor rămâne brute.
Face focul mijlociu. Agitare în mod constant, urmați starea semințelor. Primul semn prin care puteți judeca disponibilitatea semințelor va fi aspectul lor: suprafața cochiliei devine maro deschis.
Cinci minute mai târziu, reduceți focul. De îndată ce semințele încep să publice o crackle caracteristică (este dezvăluită de Sash), urmați cu atenție starea lor. Încercați semințe pentru a opri procesul de prăjire la timp.
Puneți semințele gata făcute pe o tavă acoperită cu un prosop. Lăsați până la răcirea completă. Nu lăsați semințe pe o tigaie fierbinte, mai ales dacă este turnată. Într-o astfel de tigaie, procesarea termică va continua, iar semințele pot reroxia. Apropo, nu folosiți tigaie de prăjire cu pereți subțiri în acest scop. Astfel de feluri de mâncare se încălzește rapid, iar semințele din ea pot arde.

Pentru a obține semințe sărate, ele sunt înmuiate timp de câteva ore în soluția de sare. Apoi apa este drenată, iar semințele se usucă suculent pe un prosop de hârtie. După o astfel de baie de sare, ei se prăjește în mod obișnuit.

Dar, având în vedere acest rău care determină corpul un aport de sare nelimitat, este mai bine să faci fără ea.

Cum să prăjiți semințele de dovleac în cuptor

În cuptor este convenabil să se prăjească semințele atunci când există multe dintre ele.

Unele gurmanente iubesc semințele de dovleac cu diverși aditivi. În acest caz, puteți folosi și cuptorul.

Spălați semințele, uscate prin așezarea pe un prosop de hârtie. Pervaz într-o placă adâncă.
Adăugați o mică sare mică, condimente preferate și ulei de floarea soarelui - Doar o lingură. Se amestecă bine astfel încât toate semințele să fie acoperite cu peliculă de ulei.
Puneți tava cu un strat neted.
Puneți foaia de copt încălzită la 140 °. Coaceți o oră. Deschideți periodic cuptorul, amestecați semințele și urmați astfel încât acestea să nu fie arse. Mai ales trebuie să fiți atenți când încep să crape și să acopere "Tan" maroniu. Mai des, scoateți proba, pentru a nu pierde momentul în care semințele sunt gata.
Scoateți foaia de coacere din cuptor și dați semințe pentru răcire. Dacă le-ați distorsionat ușor, atunci nu lăsați contrar - turnați pe vas, acoperită cu pergament sau prosop.

Fără aditivi, semințele sunt prăjite în același mod.

Pentru aceasta, semințele preparate se toarnă cu un strat plat pe o foaie de coacere, acoperită cu pergament. Puneți în cuptor preîncălzit la 140 °, se prăjește o oră. La fiecare 10-15 minute, se amestecă astfel încât să nu ardă. Răciți în jos, turnând prosopul.

Cum să prăjiți semințele de dovleac în cuptorul cu microunde

Această metodă este cea mai ușoară, deoarece nu necesită o lungă stimă în apropierea aragazului.

Spălați bine semințele, eliminând pulpa.
Uscați pe prosop.
Răspândiți un strat subțire pe o placă sau o tavă plată. Puneți în microunde. În toată puterea, semințele prăjite un minut.
Ia placa din cuptor, se amestecă semințele. Trimiteți un rezervor cu semințe în cuptor în același timp.
În funcție de putere cuptor cu microunde Semințele de prăjire pot continua de la două până la cinci minute. După fiecare minut, verificați semințele la gust și pregătire. De îndată ce încep să se gâțească, înseamnă că prăjirea se apropie de finalizare.
Semințele prăjite pot fi lăsate în cuptor până la o răcire completă. Dacă acestea sunt pregătite complet, atunci este mai bine să le scoateți și să se răcească pe prosop.

În ciuda proprietăților benefice ale semințelor de dovleac, acestea nu ar trebui să fie foarte implicate în ele, deoarece utilizarea nelimitată poate provoca senzații neplăcute în stomac.

Adăugați semințe purifice de dovleac în diferite feluri de mâncare. Prin aceasta, vă dați dieta și dați plăcerea adevărată a gospodăriei de la alimente delicioase și utile.

Metode de prăjire a semințelor de dovleac la domiciliu.

Semințele de dovleac nu sunt doar gustoase, ci și delicatețe foarte utile. Dar, din păcate, dacă s-au greșit să se prăjească, își pierd gustul și proprietăți nutritive. Dacă sunteți deasupra lor în cuptor sau într-o tigaie, ei vor începe să pară și vor deveni insuportabili.

Pentru a nu intra în această situație și nu aruncați gunoiul produs utilTrebuie să știi cum să-l prăjești corect. Cu privire la modul de pregătire rapidă a unui astfel de tratament la domiciliu, vom vorbi în articolul nostru.

Trebuie să spăl semințele de dovleac înainte de fierbinte?

Semințele de dovleac pot fi spălate înainte de cald

Unele hostesse credeau în mod eronat că înmuierea semințelor de dovleac înainte de prăjire nu pot fi la fel de spuldate de gustul lor. De fapt, apa nu afectează gustul semințelor și, cu siguranță, nu își strică calitățile utile. Mai mult, dacă luăm în considerare faptul că provin de la dovleac nu în condiții sterile, se poate presupune că au o cantitate mică de praf și murdărie.

În cazul în care vă prăbușiți doar semințele însămânțate, doriți sau nu, va trebui să le clătiți cu apă. Dacă nu faceți acest lucru, atunci pur și simplu nu veți putea scoate fibrele, care în tratamentul termic va începe să ardă și va ruina cu siguranță produsul. Având în vedere toate acestea, acesta poate fi lipsit de ambiguitate să spunem că semințele de dovleac înainte de ardere trebuie spălate și, de preferință, sub apă curgătoare.

Cum să prăjiți semințele de dovleac, astfel încât să dezvăluie?

Semințe de dovleac, astfel încât să dezvăluie

Dacă doriți după procesarea termică pentru a obține semințe de dovleac, atunci va trebui să vă pregătiți preliminar care sparge puterea cochiliei protectoare. Pentru a face acest lucru, mai întâi va trebui să le îmbibați în apă sărată timp de 2-4 ore. În cazul în care, din anumite motive, nu puteți folosi semințe de sare, apoi înmuiați-le în apă obișnuită, creșteți doar timpul timp de 2-3 ore. După ce coaja de semințe devine moale, scurgeți întregul lichid și curățați masa pe colander.

Când apa scapă, puneți-le într-un castron și începeți intens cu mâinile. Nu este necesar să strângeți semințele foarte asemănătoare cu care se opresc pur și simplu. După un astfel de fel de masaj, le puteți pune sub presiune timp de 15-25 de minute. După acest timp, puteți să stați un produs util pe o foaie de coacere sau pe o tigaie și să vă prăbușiți înainte de apariția unui parfum dulce pronunțat.

Cât de gustos se prăbușește semințele de dovleac într-o tigaie: o rețetă simplă fără sare

În cazul în care alegeți această metodă de cald, amintiți-vă că nu este potrivit pentru o tigaie cu fundul subțire. După cum arată practica, produsul pe care îl începe să ardă foarte repede, dar în același timp rămâne aproape crud.

Având în vedere acest lucru, dacă în cele din urmă doriți să obțineți semințe de dovleac perfect prăjit, lăsați-le tratamentul termic pe o tavă de fier sau pe produs cu acoperire de teflon și un dublu fund.

Asa de:

Clătiți semințele sub apă curentă și uscate ușor la temperatura camerei
Va fi de ajuns dacă se culcă doar pe un prosop de hârtie 30-40 de minute
Apoi, luați o tigaie și puneți-o pe focul de mijloc
Când se ridică ușor, trimiteți toate semințele de dovleac la ea
Așteptați când se usucă chiar mai mult și se îmbată
De îndată ce apare acest sunet, va trebui să începeți continuu să le amestecați.
Încercați periodic semințele astfel încât să nu ratați momentul în care ajung la starea dorită
Produsul finit descompune stratul subțire de pe prosopul de bumbac și lăsați-l să fie complet cool.

Cât de delicios se prăjește semințele de dovleac într-o tigaie cu sare?

Dacă scopul dvs. este semințe cu sare, atunci în timpul prăjiturii, puteți să le satisfaceți pur și simplu și apoi să aduceți la starea dorită, precum și v-am învățat puțin mai mare. Adevărat, această metodă de prăjire are un mic minus. În acest caz, este aranjată o coajă excepțională.

Dacă doriți ca saloane să aibă semințe, atunci le satisface după cum urmează:

Se dizolvă în 500 ml de sare de 50-70 g
Sarainata rezultată umple semințele și le țineți în el aproximativ 4 ore
Sarei de scurgere și uscați cu atenție pe prosoape de hârtie
Puneți-l pe o tigaie cu un fund gros și rădăcini pentru a schimba culoarea și parfumul

Câte minute pentru a prăji semințe de dovleac într-o tigaie, în cuptor, cuptor cu microunde?

Imediat vreau să spun că nici un culinar nu vă va spune cât timp este necesar ca semințele de dovleac perfect, prăjite. Timpul de gătire va depinde direct de numărul de semințe, dimensiunea lor, precum și de direct din tigaie, cuptor și cuptor cu microunde. Dar pentru cei care vor pregăti acest lucru produs delicios La domiciliu, clarificăm timpul minim la care poate fi deja pregătit.

Asa de:

Panoul de prăjire cu un fund gros - 20 de minute
Cuptor - 40 de minute la 180 de grade
Cuptor cu microunde - 5 minute la putere maximă

Cât de delicios se prăjește semințele de dovleac cu sare și fără sare în cuptorul cu microunde?

Recomandări pentru prăjirea semințelor de dovleac în cuptor cu microunde

Amintiți-vă, în semințele cu microunde sunt prăjite foarte repede. Prin urmare, dacă nu doriți să le culegeți, expuneți cronometrul la doar 1 minut, apoi verificați dacă au început să facă clic.

De îndată ce auziți acest sunet, semințele fierbinți sunt doar 30 de secunde. În cazul în care le-ați uscat pentru o perioadă mai lungă de timp, apoi săriți cu îndemânare momentul în care acestea sunt perfecte.

Asa de:

Clătiți semințele de dovleac și uscați cu atenție prin prosoape de hârtie
Ștergeți cu placa plată și așezați semințele pe el.
Dacă doriți ca ei să se fixeze în mod egal, le-ai așezat cu un strat subțire
Setați puterea la maxim și temporizatorul timp de 2 minute
După acest timp, încercați produsul la gust, setați cronometrul timp de 1 minut
De îndată ce vine timpul, încercați din nou să gustați dovleci.
Dacă nu au fost încă prăjite, trimiteți-le la cuptor pentru încă 30 de secunde
Dacă au o dimensiune medie, atunci în acest timp se vor pregăti pe deplin

Cât de delicios se prăjește semințele de dovleac cu sare și fără sare în cuptor?

Recomandări pentru prăjirea semințelor de dovleac în cuptor

Înainte de a vă prăji semințele de dovleac în cuptor, trebuie să decideți ce produs doriți să ajungeți în cele din urmă. Dacă doriți să fiți atins de semințe de sare, atunci le îmbolnăviți în apă cu sare, apoi uscați și începeți să vă prăbușiți. Dacă doriți să faceți cel mai util produs pentru rudele dvs., atunci le uscați doar în cuptor la poziția dorită.

Asa de:

Cuptor cald la 180 de grade
În cazul în care semințele sunt foarte mici, temperatura poate fi ridicată la 200 de grade
Semințele mixte și uscate se îndoaie în castron, adăugați câteva linguri de ulei vegetal acolo și amestecați totul bine
Dacă doriți, în această etapă, puteți adăuga un pic de mirodenii preferate.
Navează foaia de copt cu hârtie pergament și pune semințe de dovleac pe ea
Trimiteți o foaie de coacere la cuptor timp de o oră
Nu uitați să scoateți produsul din cuptor la fiecare 15 minute și amestecați
După aproximativ 50 de minute, puteți încerca deja dacă semințele nu au pregătit
După apariția gustului caracteristic și aromei, cuptorul poate fi oprit și așteptați răcirea completă a produsului.

Video: Cum să gătești semințele de dovleac delicioase?

Semințe de dovleac - un produs nutritiv care conține 50% uleiuri alimentare și nevoia zilnică a corpului în zinc. Din cele mai vechi timpuri, aceste semințe au fost recunoscute ca un excelent agent anthelmintic, iar în China astăzi ei consideră medicina naturală din melancolie și depresie.

Creșterea dovleacului pentru vânzarea semințelor este o afacere profitabilă. Beneficiile semințelor de dovleac sunt cunoscute în întreaga lume: produc cele mai scumpe ulei vegetal și utilizate ca materii prime pentru medicamente.

Compoziția semințelor de dovleac include:

Beta carotină
Riboflavin
Ascorbic, folic, salicilic, linolevoy, acid pantotenic
Tiamine.
Niacin.
Vitaminele K, E, B6, PP, B3
Fier, zinc, seleniu, mangan, cupru
Fosfor, potasiu, calciu, magneziu, sodiu
Aminoacizi
Fibră
Proteine \u200b\u200bGrăsimi Carbohidrates

Pe conținutul de proteine \u200b\u200bși fosfor, semințele de dovleac sunt superioare peștelui. Semințele Bahchy în cantități uriașe conțin fosfor, magneziu și fier. În conținutul pectinelor, semințele de dovleac conduc comparativ cu merele. 100 g de semințe oferă necesitatea zilnică a unei persoane din mangan. Pe conținutul zincului, organismul necesar pentru nave și piele, semințele de dovleac sunt inferioare numai stridiilor.

Rata de alimentare a produsului variază în funcție de metoda utilizării sale. Semințele brute conțin aproximativ 350 kcal; Uscat - 540 kcal, prăjit - 600 kcal.

Dăuna

Semințe de dovleac: rău

Nu există practic contraindicații cu privire la utilizarea semințelor. Cu toate acestea, daunele semințelor de dovleac poate fi dacă le folosește în cantități nelimitate. Acesta este un produs de calorii, iar persoanele care doresc să piardă în greutate nu ar trebui să fie îndepărtate.

Deteriorarea semințelor de dovleac nu este exclusă pentru bolile stomacului. În semințe există acid salicilic și în abuzul produsului poate exista inflamație a mucoasei organelor digestive.

Peelul semințelor este destul de dens. Acest lucru ar trebui luat în considerare pe oameni care iubesc să-i transformi cu dinții lor. Amintiți-vă: în acest fel aplicați rău ireparabilă smalț dentar. Acest lucru este plin de chipsuri, carii, distrugerea structurii dinților.

Semințe de dovleac prăjit: rău

Îndepărtați cu atenție prelucrarea semințelor - acestea vor fi cele mai utile în forma brută. Semințele de dovleac fixat sunt lipsite de volum complet calități utile. Deoarece au fost supuse tratamentului termic, cota leului din substanțele utile de semințe a dispărut pur și simplu. Și dacă delicatețea este cu generozitate condimentată cu sare, cu timpul puteți obține depunerea de săruri în articulații.

Semințele de dovleac prăjite au o nutriție și vâscozitate ridicată. Utilizarea unei cantități mari de semințe se poate transforma în depunerea de grăsimi din corp, constipație, severitate în stomac, tămâie. Unii oameni au intoleranță la acest produs - dacă utilizarea semințelor cauzează erupții cutanate, greață, umflături, de la această delicatețe va trebui să refuze.

Beneficiu

Decât utilizați semințe de dovleac

Semințe de dovleac - Sursa de vitamine naturale și nutrienți, întărirea vaselor, arterelor. Utilizarea produsului are un efect benefic asupra activității creierului, memoriei, concentrației atenției. Recepția obișnuită a semințelor purifică corpul de toxine și elemente dăunătoare (cadmiu, plumb), afectează favorabil potența, reduce nivelul glucozei din sânge. Semințele măresc hemoglobina și reduce probabilitatea anemiei, îmbunătățește activitățile mușchiului inimii.

Beneficiile semințelor de dovleac:

Utilizarea competentă a semințelor permite normalizarea formării sângelui, duce la tonul vaselor, curățați pielea de acnee și inflamație. Utilizarea sistematică a produsului conduce la o scădere a colesterolului, o creștere a imunității, eliminând meteorismul.

Semințe de dovleac prăjit: Beneficii

În ciuda posibile dauneSemințele de dovleac prăjit sunt utile pentru organism. Contraindicațiile lor sunt minime și sunt recomandate să fie utilizate în cantități moderate pentru a restabili corpul după ce suferă de boli și în timpul sculei copilului.

Beneficiile semințelor de dovleac în formă prăjită:

Prevenirea aterosclerozei
Îmbunătățirea apetitului
Efectul de întinerire
A scăpa de arsuri la stomac, greață, vărsături
Normalizarea echilibrului pH-ului organismului
Îmbunătățirea ficatului, inima
Restaurarea elasticității navelor
Eliminarea constipației
Restaurarea țesuturilor osoase deteriorate și a mușchilor pentru fracturi, dislocare

Pentru a reduce prejudiciul semințelor de dovleac și a obține doar bine, se recomandă să vă prăbușiți singuri semințele. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați semințe proaspete fără semne de matriță, deteriorarea (sau extractul de la dovleac coapte). Se recomandă uscarea semințelor brute. Semințele de dovleac Fry este cel mai bun în cuptor - majoritatea substanțelor utile vor continua.

Beneficiile semințelor de dovleac pentru femei

Femeile nu ar trebui să ocolească acest produs util. Caracteristici benefice Semințele permit consolidarea țesutului osos și depășirea unei astfel de boli neplăcute ca osteoporoză. Cu o utilizare regulată a delicatețe delicioase, unghiile sunt întărite, structura părului este îmbunătățită, dispare matreff. Antioxidanții prezenți în semințele de dovleac îmbunătățesc procesul de metabolism, protejează împotriva distrugerii factorilor de mediu.

Semințe utile de dovleac în timpul menopauzei. Utilizarea lor ajută o femeie netezită simptomele mensiunilor de menitudine, ameliorarea iritației, îmbunătățirea somnului, scăpați de dureri de cap.

Pomparea semințelor de dovleac pentru bărbați

Deoarece concentrația de zinc în semințe este la un nivel ridicat, semințele sunt un instrument excelent pentru a consolida sănătatea sexuală a unui bărbat. Este acest element care este o construcție "cărămidă" a moleculelor de testosteron responsabile pentru rezistența masculină. O admitere suficientă la corpul zincului blochează creșterea țesutului glandei prostatei, protejând împotriva unor astfel de boli insidioase ca prostatită sau adenom de prostată.

Bărbații ar trebui să fie în fiecare zi să mănânce 50-60 de bucăți de semințe. Rețineți că pentru obiectivele terapeutice, semințele de dovleac nu pot fi supuse tratamentului termic - este mai bine să le uscați.

Cum de a alege și de a stoca semințe de dovleac

Este de dorit ca tratarea semințelor proaspete de dovleac - ar trebui să fie ambalate în sezonul de recoltare a dovleacului - la sfârșitul lunii august, septembrie sau octombrie.

Semințele ambalate în mai-iunie sunt cel mai probabil să fie patch-uri - datorită conținutului ridicat al uleiului de dovleac, care începe să determine pentru depozitarea pe termen lung. Și în ambalaje transparente, acest proces este accelerat semnificativ, astfel cumpărați semințe într-un pachet de folie.

Cu cât este mai mare și preocuparea semințelor, cu atât mai bine - dacă există fisuri pe coajă, cel mai probabil le-au amestecat cu vechea recoltă.

Este mai bine să le stocați pentru cel mult 3 luni într-un loc întunecat după deschiderea ambalajului, schimbând în recipiente ermetice, de exemplu, în borcan de sticlă.

Semințe de dovleac de la viermi

Pentru tratament utilizați 125 de bucăți. Semințe brute și 5 lingurițe de ulei de ricin. Acest volum ar trebui împărțit în 5 recepții și să ia în timpul zilei. În primul rând, semințele sunt consumate, iar după 30-40 de minute, 1 linguriță. L. Ulei.

Merită luată în considerare - substanța cucurbititină nu este în semințe înșiși, ci într-o coajă verzuitoare subțire între cochilie și miez. Pentru tratament, este imposibil să se prăjească.

Semințe de dovleac în timpul sarcinii și alăptării

În timpul alăptării, se recomandă introducerea semințelor de dovleac la o lună după naștere. Dacă mama nu are alergii la caroten, semințele pot fi utilizate zilnic, deoarece acestea sunt o sursă de fibre și substanțe care contribuie la funcționarea normală a digestiei și la creșterea cantității de lapte matern.

Dovleac scade pentru slăbire

Medicul de semințe de dovleac - un produs caloric, dar poate fi utilizat în programele dietetice de pierdere în greutate ca înlocuire a uneia dintre mese.

Dieta de curățare este formată din 7 zile. Micul dejun este foarte ușor, placa de carbohidrați de ovăz fără zahăr. Pranzul Înlocuiți semințele de floarea-soarelui care nu au trecut prelucrarea termică. Înainte de culcare, semințele de dovleac sunt utilizate pentru funcționarea digestivă normală și pentru configurarea somnului.

Cum să mănânci semințe de dovleac

Fără a daune sănătății, un adult poate folosi zilnic 100 g de semințe de dovleac decojit (puteți mânca hassle de semințe de dovleac). Desigur, ei nu pot fi fuzionați și adăugați pentru a păstra toate substanțele utile ale nucleelor.

Seminarea pentru diferite boli este recomandată într-o anumită cantitate:

Cu sex și prostatită: 100 g de nuclee tocate în combinație cu miere.
Pentru a scăpa de problemele în lucrarea vezicii urinare: 2-3 linguri pe recepție.
Pentru a scăpa de tensiunea nervoasă: 100 g de semințe de dovleac în timpul zilei.
Cu GelinTium: Pentru adulți - 300 de grame, copii de 12 ani - 150 de grame, copii în 3-4 ani - 75 de grame, până la 3 ani - 30-50 de grame.