Kūkas 

Cik daudz laika ir divstāvu Mannik. Kā cept mannikonu krāsnī: klasiska recepte un tās iespējas

Lai mīcītu mīklu par gunnik un cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Cep mannick uz kefīra laika.

Recepte gunnika

Sastāvdaļas mannicker cepšanai
Uz 6 porcijām
Manna crupes - 1 glāze
Skābais krējums - 1 glāze (450 grami)
Milti - 1 glāze
Cukurs - 1 glāze
Vistas olas - 3 gab
Krēmveida eļļa - 50 grami un 5 grami eļļošanai
Sāls - uz naža gala

Kā cept gunnik
1. Sajauciet padinātu ar skābo krējumu, vāku un atstājiet 1 stundu, lai mannikons nav sausa.
2. Beat olas ar cukuru un sāli, pievienojiet kausēšanu sviests Un pārspēt vēlreiz.
3. Pievienojiet šuvju krējuma maisījuma olu krējuma masai, mīciet mīklu.
4. Cepšanas forma ir ieeļļota ar sviestu, ielej mannikona mīklas formā un ievieto cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 grādiem. Cept Mannik 40-50 minūtes.

Kā pievienot cepšanas pulveri mannic
Pēc izvēles Mannikons bija augsts, un mīkla bija poraina:
- Pirmā iespēja: pievienojiet cepamais pulveri no veikala, ielej pusi tējkarote saputotām olām.
- Otrā iespēja: ieliet 1 tējkarote sodas ēdamkaroti, ielejot etiķi un samaisa. Šis maisījums tiek pievienots mīklai un samaisa pirms burbuļu veidošanās.

Kā cept mannikonu lēni plīts
1. Multikonera konteineru apakšdaļa ar eļļu, ielej mīklu.
2. Pielāgojiet "cepšanas" režīmu un laiku ir 1 stunda.

Viss par mannicker

Daudznādiņu ir veca kūka, kas cepta XIII gadsimtā, tāpēc ir milzīga summa dažādas receptes Mannika. Tas ir sagatavots no taukainas kefīra vai piena, bet visbiežāk no skābo krējuma. Šī kūka ir patīk pievienot ogas, ābolus un vairāk.

Kā dažādot Manniku
1. Jūs varat nomainīt skābo krējumu ar kefīru vai pienu - tad kūka kļūs mazāk kaloriju, un garša iegūs piquanci. Katrā Manka glāzē - tādu pašu kefīra vai piena daudzumu.
2. Interesantu garšu iegūst Mannica, kurā pievieno biezpienu, un olas nav ievietotas. Šādā receptē daudz krējuma eļļas - 150 grami, cepamais pulveris tiek izmantots - 1 tējkarote. Mums būs vajadzīgs arī 400g biezpiena siers.
Procedūra ir nedaudz atšķirīga.
Tātad, pirmā lieta, kas jums ir nepieciešams, lai iesildītos cepeškrāsns līdz 200 grādiem. Pievienojiet krēmveida eļļu siltā pienā, tad mīkla mīklu ar miltiem, mannas, cepamais pulveri un pienu.
Pievienot biezpiena cukuru un novietojiet maisījumus ar slāņiem: vispirms testa slānis, tad biezpiena slānis. Tas ir pats gadījums, kad nav lieki pievienot ogu vai augļu slāni kūka.
Šis kūka cep 40 minūtes.

Kā pārbaudīt Mannica vēlmi?
Lai pārbaudītu, vai mannicker ir gatavs izurbt kūku ar zobu bakstāmo vai spēli. Ja mīkla neiever atbilstību, tad Mannik ir gatavs.

Ko darīt, lai padarītu mannikonu, kas nav sadedzināts?
Lai mannikons netiek nodedzināts, jūs varat piestiprināt papīra slāni cepšanai. Tas palīdzēs saglabāt Mannica ruddy garozu, nedos viņai apvienošanos.

03.04.2018

Gandrīz katrs pieredzējis mājsaimniece zina, kā cept gunnik krāsnī. Šā deserta sagatavošanai atradīsies produkti katrā virtuvē. Un, ja jūs parādāt maisījumu un pievienojiet kulinārijas fantāziju, jūs varat sagatavot īstu mīklas šedevru.

Manna prograi ir vairākas pārsteidzošas īpašības. Un vissvarīgākais no tiem ir ātra sagremojami. Maz mīlestības manna Kishu.. Mēģiniet pievienot kūku cepšanai. Harbon uz piena krāsnī - lieliska alternatīva zivīm un kūkām.

Padoms! Mātes graudaugu jābūt savienotai ar šķidro bāzi un kādu laiku atstāj uzbriest. Pretējā gadījumā deserts jutīsies manki.

Sastāvdaļas:

  • cukura smiltis - 1 glāze;
  • vistas olas - 2 gabali;
  • mannas putra - 1 glāze;
  • govs piena pasterizēts - 1 glāze;
  • saulespuķu eļļa rafinēts - 3 tabula. karotes;
  • soda ēdamistaba - ½ ķēde. karotes;
  • sāls slīpēšanas sāls ir viens šķipsnis.

Gatavošana:

  1. Ar šo recepti gatavo tradicionālo manniconu bez piedevām. Pamatojoties uz šo recepti, jūs varat izveidot savu kulinārijas šedevru.
  2. Sāksim ar sagatavošanu, kas nepieciešamas, lai sagatavotu Mannica.
  3. Mēs lietojam ērtu bļodu mīcīšanai mīklai un ielej to govs pasterizēta piena istabas temperatūra. Ieradušais piena produkts. Definējiet sevi.

  4. Patiesa maisīšana un pievienojiet nelielu smalkas slīpēšanas sāli.
  5. Vēlreiz mēs sajaucām un piešķiriet bļodu malā uz pusstundu. Šoreiz būs pietiekami, lai pietūkums mannas graudaugiem.
  6. Tikmēr mēs ņemam divas pāļi. Mēs sagraut neapstrādātu vistas olas. Mums ir jāatdala dzeltenumi.
  7. Mums bija divas masas: dzeltenuma un olbaltumvielas. Abi būs noderīgi, sagatavojot testu.
  8. Mēs sagraut olbaltumvielas ar ķīli roku vai maisītāju putu masā, bet ne pārāk foršs.
  9. Mēs ņemam citu bļodu un ielieciet cukura smiltis tajā.
  10. Mēs savienojam smilšu cukuru ar rafinētu eļļu. Aktīvi maisīšana.
  11. Pievienojiet šīm sastāvdaļām olu dzeltenumi Un atkal samaisiet.
  12. Mēs atgriežamies pie mannas. Tas jau ir labi pietūkums, sajauc to.
  13. Piena masā mēs novirzām cukura smiltis, sajauc ar augu eļļu un olu dzeltenumiem.
  14. Karoti vai ķīlis maisa šos komponentus pirms iegūt homogēnu konsistences maisījumu.
  15. Pievienojiet saputotu agrāk olu proteīni Uz šo masu un atkal samaisiet.
  16. Kviešu milti augstākās pakāpes sift sausos ēdienos. Mēs pievienojam soda, kas ir iepriekš nav gasimy skābe.
  17. Pievienojiet miltus šķidrā bāzē un samaisiet līdz homogēnumam. Rūpīgi sagraut gabalus.
  18. Ja tas nedarbojas manuāli nogādāt mīklu līdz viendabīgumam, izmantojiet blenderi vai mikseri.
  19. Forma cepšanai ar eļļošanu ar mīkstinātu krējuma eļļu. Ielieciet mīklu veidlapā.
  20. Mēs nosūtām mannikonu krāsnī 45 minūtes. Mēs cepsim pie temperatūras 200 °.
  21. Munch First Cool, uzmanīgi noņemt no pelējuma un rotā cukura pulveris.
  22. Apgaismojums izrādījās sulīgs, mīksts un neparasti garšīgs.

Iesācējiem konditoriem

Gatavošana Gunnik uz krējuma krāsnī var pat iesācējs. Jūs varat izmantot krējumu, nevis skābo krējumu, tas būs arī garšīgi.

Padoms! Pievienojiet savus iecienītākos augļus, žāvētus augļus vai magoņu uz Mannik. Sirops, kausēta šokolāde ir labāk izrotāt gatavo cepšanu.

Sastāvdaļas:

  • kviešu milti augstākās klases - 1 glāze;
  • mannas putraimi - 250 g;
  • skābais krējums (krējums) ar vidējo tauku procentuālo daļu - 1 glāzi;
  • vistas olas - 2 gabali;
  • etiķa galds - ½ akords. karotes;
  • cukura smiltis - ½ tase;
  • soda ēdamistaba un sāls - viens šķipsnis.

Gatavošana:

  1. Ņemiet dziļu bļodu, kurā mēs gatavojam mīklu.
  2. Mēs sadalām neapstrādātas vistas olas un pievieno tiem cukuru smiltis.
  3. Maisītājs, kas izdala šīs sastāvdaļas, lai iegūtu viendabīgu masu.
  4. Mēs pievienojam mannas putraimi un ielej krējumu ar vidējo tauku procentuālo daļu.
  5. Mēs redzam augstākās pakāpes miltus un ieviest šo masu. Atkal visi saputoti līdz homogēnumam.
  6. Gāzmaskuģis etiķskābe Ēdamistaba sodas un ieviest mīklu. Samaisa asmeni.
  7. Forma cepšanai ar eļļošanu ar mīkstinātu krējuma eļļu.
  8. Ievietojiet mīklu formā un izlīdziniet virsmu ar asmeni.
  9. Mēs cepam cepeškrāsnī 50-60 minūtes temperatūras režīmā 180-200 °.

Daudzi amata laikā cenšas izslēgt dzīvnieku izcelsmes produktus no uztura. Bet tas nav vispār iemesls atteikties no gastronomijas baudu. Lachy Mannik, sagatavots šai receptei, būs neparasti garšīgs un sulīgs.

Sastāvdaļas:

  • Ūdens filtrēts - 250 ml;
  • kaut kas lielisks - 1 ½ akords. karotes;
  • crooked Manna - 1 glāze;
  • saulespuķu sēklu eļļa rafinēts - ½ tase;
  • kuraga, rozīnes - 100 g;
  • cukura smiltis - 1 glāze;
  • kviešu milti augstākās klases - 1 glāze;
  • kodols valrieksti - 100 g.

Gatavošana:

  1. Dziļā kausā mēs pārvadājam mannas putru un pārlej ar siltu vārītu ūdeni.
  2. Mēs sajaucām un atstāj graudaugu par pietūkumu vienā dienā.
  3. Žāvēti augļi tiek ielej ar stāvu verdošu ūdeni, mēs pārtraucam 10-15 minūtes.
  4. Mums izdodas Kuragu un rozī, mēs samazinām mazliet.
  5. Ar rullīšu šķipsnu rullīšiem.
  6. Pietūkūšanā mēs ielej rafinētu eļļu saulespuķu sēklām rafinētu eļļu.
  7. Pievienojiet kaut kas lielisks, smilšu cukurs.
  8. Samaisa un ieiet mazliet mazliet kviešu miltiiepriekš izsijāts.
  9. Mēs pārspējām visas sastāvdaļas pirms viendabīguma.
  10. Mēs pievienojam žāvētus augļus, riekstus un atkal samaisa visu.
  11. Ieeļļojiet rafinētu eļļu cepšanai.
  12. Mēs izvietojam mīklu un ielieciet Gunniku krāsnī.
  13. Mēs cepam temperatūras režīmā 180 ° apmēram vienu stundu.

Dažreiz es vēlos izmēģināt kaut ko garšīgu un ko darīt, ja kūkas un konditorejas izstrādājumi, ko vārītas standarta receptes Jau ir ieguvuši? Tad tas ir vēlme gatavot kaut ko jaunu, vienkāršu un, protams, ļoti garšīgu, piemēram, tik kūka kā mannica vai.

Personīgi, es domāju, ka ar šo kūka tiks galā, pat visvairāk iesācēju kulinārijas, jo tas ir tik vienkārši un viegli pagatavot, labi, protams, ja jūs zināt dažas nianses. Piemēram, ja cepums ir no Manka, tas nedarbosies ar šādu kaprīzs, kā ar miltiem, un kūka savukārt vienmēr pieaugs labi.


Sastāvdaļas:

  • Milti - 150 gr
  • kefīrs - 250 ml
  • manka - 200 gr
  • piens - 250 ml
  • cukurs - 230 gr
  • cukura pulveris - 100 gr
  • krēmveida sviests - 50 gr
  • ola - 2 gab
  • baseins - 1 h. L
  • ogšu sula (dzērvenes, jāņogu) - 2 ēd.k. L.
  • sāls - 1/3 h. L.

Vārīšanas metode:

Vispirms mēs izkausēt sviestu un noņemiet to uz dzesēšanu.


Dziļā bļodā mēs ielej kefīru, cukuru un mannas grip, pēc kura visi ir rūpīgi sajaukti ar noslaucīt.


Tad mēs braucam olas, pievienojiet sāli, atdzesētu sviestu, izsijātus miltus un cepamo pulveri. Es ieviesu viendabīgu stāvokli un sāk mīcīt mīklu.


Dziļā cepšanai, mēs izvirzām pergamenta papīru, mēs ieeļļojiet to ar augu eļļu un novirzīt mīklu tajā.

Tātad, ka cooking saknes PIP vienmērīgi, tas ir nepieciešams centrā veidlapas ar palīdzību asmens šķērsot uz krusta nedaudz spiediet mīklu.


Tagad mēs nosūtām nākotnes kūku uz cepeškrāsns, kas pirms 180 grādiem un Bang to 30-35 minūšu laikā. Pēc laika, velciet to no krāsns, pārbaudiet, izmantojot zobu bakstāmus gatavībai, pēc kura mēs ūdens pienu un atstāj atdzist.


Par glazūru maisījuma pulveri ar cukuru ar ogu sula Un nekavējoties ieeļļojiet savu gatavo Manniku, ja vēlaties, mēs apkaisa vistas riekstu un atstāj glazūru saldēt.


Pīrāgs pārvērš sulīgu, maigu un ar piena garšu.

Maigs mannikons uz piena ar olām


Sastāvdaļas:

  • Piens - 250 ml
  • milti - 1 glāze
  • manna crupes - 1 kaudze
  • cukurs - 1 kaudze
  • olas - 3 gab
  • krēmveida eļļa - 20 grami
  • dārzeņu eļļa - 80 gr
  • vanilīns - 1 h. L
  • baseins - 1 h ar slaidu.

Vārīšanas metode:

Katrā, mēs ielej pienu, uzlikt uguni, pievieno sviestu, maisot, lai pabeigtu izšķīdināšanu, tad noņemiet no uguns.


Bļodā mēs vadīt olas, cukuru, vanilīnu un uzmanīgi saputotu ar maisītāju uz baltām virsotnēm.


Tad tajā pašā maisījumā mēs ielej augu eļļu un atkal samaisa.


Tagad pievienojiet siltu pienu, mannas putraimi un ieviesa viendabīgu valsti. Mēs atstājam iegūto masu 20-30 minūtes, lai izkaisītu Manka. Pēc laika laika ir arī grimstoša milti ar breakderu un labi samaisa.


Iepriekš ieeļļotā krējuma eļļā un nedaudz pārkaisa ar sūkārtotu formu, mēs novirzām mīklu un nosūta to cepeškrāsnī, kas ir pirms 180 grādiem apmēram 30 minūtes.


Pēc tam mēs pārbaudām ar zobu bakstāmo mūsu pīrāgu gatavībai, un, ja tas ir gatavs, noņemiet to no veidlapas un ļaujiet tai mazliet atdzist.


Šeit ir tik parasts, bet garšīgs deserts izrādījās.

Garšīgs kūka uz skābo krējumu lēnā plītī


Sastāvdaļas:

  • Skābais krējums - 200 ml
  • milti - 1 kaudze
  • cukurs - 1 kaudze
  • manka - 1 kaudze
  • soda - 1/2 h. L
  • olas - 2 gab
  • krēmveida eļļa - 100 gr
  • cukura pulveris pulverim.

Vārīšanas metode:

1. Vispirms ielieciet sodas skābo krējumu un sajauciet to labi.

2. Pannās piedziņas olās, cukura cukurā un labi saputota ar maisītāju.

3. Tad pievienojiet pussalu, mīkstinātu sviestu un labi sajauktu.

4. Tagad mēs novirzām skābo krējumu, vēlreiz traucēt, pēc kura konsekvence jāsaņem ļoti biezs krēms.

6. Atveriet vāciņu, pārbaudiet gatavību, ja tas nav nedaudz plūmju, tad jūs varat to panākt līdz gatavībai funkcijai "Aerium"

7. Top pārkaisa ar cukura pulveri, ļaujiet man mazliet atdzist un dod to tabulā.

Vieglākais Mannik


Sastāvdaļas:

  • Kefīrs - 1,5 brilles
  • manna crupes - 1 kaudze
  • cukurs - 1 kaudze
  • milti - 1 kaudze
  • ola - 1 gab
  • soda - 1 h. L
  • kausēts sviests - 100 gr.

Vārīšanas metode:

1. Dziļā bļodā mēs savienojam kefīru, mannas putraimi, cukuru un vadīt olu. Mēs paļaujamies rūpīgi visu masu un atstāj 2 stundas.

2. Pēc pievienojot to pašu kausēto eļļu, soda gasimi etiķi, samaisa un izspiest sifted miltus un nogādāt viendabīgu stāvokli.

3. Piemērota cepešpannas ar eļļu un mīklu nomainiet tajā.

4. Mēs nosūtām savu nākotnes pīrāgu uz cepeškrāsns, kas iepriekš uzkarsē līdz 180 grādiem, aptuveni pusstundu.

5. Pārbaudiet gatavību un uzklājiet uz galda.

Kā pagatavot manniconu bez miltiem ar biezpienu (video)

tā garšīgs ēdiens Beze milti gatavo ļoti ppoccto, forefall, mēs būsim pat jautājums. Un kalpot tam gan Zavtpai, gan uz perlnniku, uz kofei vai bērnam, mīļotajam kontaktoram vai parastajai ikdienas dzīvei.

Labu apetīti!!!

Mannikons tiek uzskatīts par brīnumu cepšanu. Kāpēc brīnums? Atbilde ir vienkārša: šī kūka ir tik vienkārša un nekomplicēta ēdiena gatavošanai, ka pat iesācējs saimniece tiks galā ar viņu. Cepums ar mannas putraimi nav tik kaprīzs, tāpat kā ar miltiem, kā arī tas vienmēr paceļas labi. Receptes sastāvs obligāti ietver mannas graudaugu, līdz ar to nosaukumu "Mannik", kā arī milti, cukurs, eļļa un jebkurš piens vai piena produktsreti biezpiens siers. Lai iegūtu garšu, žāvētus augļus, magoņu, saldinātus gabalus, šokolādes gabalus, ogas, ābolus, medu, ķirbju pievieno mīklai.

Lai dotu kūku apetītā apetītes, tas ir ieeļļota ar saldu, pārkaisa ar pulverveida cukuru, ievārījumu, glazūru. Lai padarītu pīrāgu sulīgu un uzlabotu savu garšu, mannikons tiek sagriezts vienādās daļās un ieeļļo ievārījumu, kondensēto pienu, skābo krējumu, iemērc ar konjaku vai rumu. Saņem reālu kūku.

Mannik - produktu sagatavošana

Lai sagatavotu garšīgu un delikātu kūku, pusmūžiņai ir jāpapildina tā, lai tā būtu labi pietūkums un piemērots mitrums. Tas nav mazāk palicis šķidrumā nekā stundu, bet var būt vairāk. Pretējā gadījumā Manka pazudīs gatavs gabals Crupins criste mutē.

Klasisks manniks

Ir daudzas receptes mannikovam, kas piesakās visvairāk klasisko lomu, bet daži ir mīcīti kefīra, citi - uz skābes piensun trešais - uz skābo krējumu. Tāpēc šīs sastāvdaļas var apvienot vienā grupā - piena produkti (jūs pats izvēlaties, ko jūs tuvojāt). Visās pārējās sastāvs ir vienāds - milti, izgatavošana, sviests, cukurs.

Sastāvdaļas:

  • 3 olas;
  • 1 ēd.k. karoti cukurs, fermentēti piena produkti, mannas vannas;
  • 1 tējk sodas;
  • 1 glāze milti;
  • 100 g sviesta krēmveida.

Gatavošanas process

Iemaisa mannas putraimi S. fermentēts piena produkts Pēc jūsu izvēles un noņemiet stundu. Cukurs un olas sajauc, pārspēt. Mēs pievienojam kausētu eļļu, samaisa, savienojumu ar graudaugu. Sūkāt soda un miltus. Lai neitralizētu gabalu izskatu, ir vērts izmantot maisītāju masas sajaukšanai.

Tā rezultātā nav pārāk bieza mīkla. Ja tiek izmantots biezs skābs krējums, miltu daudzums jāsamazina līdz vienam stiklam. Forma ir ieeļļota, apkaisa ar miltiem vai cum un ielej mīklu. Mēs cepam 40 minūtes pie 190 grādiem.

Mannik uz skāba krējuma

Skāba krējuma mannik ir ne tikai garšīgs un ļoti maigs, bet arī ļoti viegli sagatavojams. Šī receptes produktu skaits ir norādīts uz stikla standarta veidnes. Divkāršojot produktus, kūka būs cepešpannas lielums.

Sastāvdaļas:

  • tvertnes eļļošanai - bet sviestu vai margarīnu;
  • 1 kaudze. graudaugu un skābo krējumu;
  • 2 olas;
  • 1 h. Karote soda bez slaida;
  • 2/3 kaudze. Sahara.

Gatavošanas process

Sajauciet skābo krējumu un mannas putraimi un atstājiet stundu, lai manka slaucās. Kad skābais krējums ir biezs, labāk ir turēt pāris stundas.

Pievienojot cukuru, vāra olas. Sajauciet ar pistoli, ielej sodas, samaisa. Ieeļļojiet formu un apkaisa, miltus un rīvmaizi. Ielieciet mīklu, cepiet pusstundu (190 grādi).

Mannik par kefīru

Ja esat iepriekš sagatavojis līdzīgu pīrāgu par pienu vai pēc krējuma, jūs noteikti mēģināsiet uz kefīru, jūs noteikti nenožēlosiet nožēlu. Izrādās gaisma, drupans un gaiss. Pirms jūs recepte pamata pamata. Mīklā pēc garšas, žāvētiem augļiem, svaigām ogām, šokolādi var pievienot.

Sastāvdaļas:

  • glāze MankaKey;
  • glāze kefīra;
  • 3 olas;
  • šķipsnu sāls;
  • 10 g cepamais pulvera;
  • 0,5 h. Karotes sodas;
  • vaniļas cukura iepakojums;
  • 100 g cukura smiltis;
  • tvertnes eļļošanai - sviests.

Gatavošanas process

Pievienojiet kefīru glāzi graudaugu. Ja stikls norāda receptēs, tad labi pazīstams padomju stikls ir paredzēts 250 ml. Atstājiet krupu uz uzbriest stundā vai diviem. Assudīnu var pārklāt ar plēvi vai plāksni.

Sākt gatavošanas mīklu. Ņemt olas, pievienojot cukuru un sāli. Nu tik sviedri, labāk ir veikt šo mikseri. Refrakt vaniļas cukursTad disonionārators (vai soda), bet kaut kas viens.

Tagad brīdis ir ieradies savienot kefīru un olu masu ar pusi, un pēc tam rūpīgi no sajaukšanas. Šajā posmā tiek pievienots mizains, žāvēti augļi, ja ir vēlme, tad citrusaugļu sula.

Mīkla ir gatava, tagad tā joprojām ir tikai pelējuma un cep (190 ° C). Pēc 40 minūtēm kūka būs gatava. Tas var pievilināt un agrāk, it īpaši, ja garoza ir ļoti apvalkā. Tad jums ir nepieciešams izurbt to ar koka todegu. Ja viņa palika sausumā, tad var ņemt manniku.

Garšīgā delikatese, kam vajadzētu būt iespējai sagatavot jebkuru saimnieci - mannikons Kefirā.

Slāvi kopš seniem laikiem bija slavens ar to gatavošanas prasmes diezgan pīrāgsun modernie šefpavāri jau ir devuši daudzas izmaiņas klasiska recepteTā rezultātā izrādījās ne tikai parastajā pīrāgs, bet īstā kulinārijas mākslas šedevrā.

Mannik par kefīru var veikt ar dažādām piedevām, bet kūka iezīmes ir ievērojami mainītas.

Ar lielu skaitu cukura, tas ir labāk izmantot skābes ogas vai augļus kā piedevas, un krējuma un sprinkles kļūs sulīgs kūkas skaistas kūkas. Ir vērts tikai dot iztēli, un vienkāršs mannicons kļūs par "koronālo" ēdienu, ka mājsaimniecības gaidīs.

Labums un kalorija

Kūka galvenā iezīme ir galvenokārt semālo graudaugu izmantošana kviešu miltu vietā.

Padomju periodā manola tika uzcelta vērtīgākā krupa, kas jāizmanto katram, neatkarīgi no vecuma. Mūsdienu zinātnieki mēdz ticēt, ka Semal graudaugu, kā tāds, nav liela vērtība ķermenim, jo \u200b\u200bīpaši, salīdzinot ar citiem graudiem. Tomēr, pievienojot kūku, tas nedaudz samazina produkta kaloriju saturu kviešu miltu nomaiņas dēļ.

Harvester kaloriju uz kefīra - 249 kcal uz 100 gramiem gatavā produkta.

Vērtība nav maza, ņemot vērā to, ka pīrāgs ir diezgan bieza un smaga pēc svara, tāpēc stagmēšanas šķēle izskatīsies ļoti mazs uz šķīvja. Ir noslēpumi, lai samazinātu produkta kaloriju saturu, samazinot olu un miltu skaitu sastāvā. Par uztura Mannica sagatavošana ir iespējama, bet kūka zaudēs savu apskaužamo lielumu un Mancock, par kuru viņš mīlēja tik daudz.

Runājot par pabalstiem, ir vērts pieminēt arī vitamīnus un mikroelementus, kas ir daļa no Mannica. Tie ietver:

  • b vitamīni B;
  • e vitamīns;
  • folijskābe;
  • fosfors;
  • sēra;
  • hlors;
  • kalcija;
  • dzelzs;
  • magnija;
  • cinks.

True, kalcija, sastāva daļa, ķermeņa slikti absorbē blakus esošajam fosfora saturam lielos daudzumos. Neskatoties uz to, mikroelementi spēj veicināt ikdienas bagātināšanu personai ar aktīvajām vielām.

Soli pa solim Musnikas recepte uz kefīru ar fotogrāfijām

Laiks sagatavošanai: 1 stunda 0 minūtes


Daudzums: 8 porcijas

Sastāvdaļas

  • Manna putraut: 1 glāze
  • Kefīrs: 1 glāze
  • Ola: 2 gab
  • Cukurs: 150 grami
  • Soda (ieziest ar etiķi) vai cepamais pulveris:1 tējk. bez slaida

Sagatavošanas instrukcijas


Turklāt mēs ieslēdzam virsmu pulvera cukura pulveri. Jūs varat arī aizņemties. Piemēram, ieeļļojiet cepšanu ar ievārījumu, kondensētu pienu vai krējumu. Tagad tas ir atkarīgs no viņu pašu vēlmēm.

Foto foto recepte multiconažieriem

Harbon lēni plīts - ātri un noderīga desertsProdukti, kuriem atradīsies jebkurā virtuvē. Deserts tāpat kā pieaugušie, gan bērni. Un tas kļūs arī par brīnišķīgām brokastīm jaunas dienas sākumā.

Sastāvdaļas

Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:

  • glāze kefīra 1% tauku;
  • glāze mannas putraimi;
  • Āboli pēc garšas;
  • nedaudz rozīņu;
  • whispering kanēlis;
  • divas vistas olas;
  • cukurs vai cukurs aizvieto pēc garšas (fruktoze, medus).

Gatavošana

1. solis.
Pirms mīcīšanas mīklas uz Mannik, tas ir labākais, lai mazgātu rozīnes iepriekš, mērcēt to silts ūdens Un dot mazliet pamosties.

2. solis.
Zema tauku tauku kefīrs sajauc ar manola, sajauc visu, lai vienveidību ar maisītāju un ievietotu ledusskapī 20-30 minūtes. Pēc tam mīkla jāpalielina divas reizes un jākļūst blīvākiem.

3. solis.
Cukurs vai cukura aizstājējs, kā arī rozīnes pievieno mīklu, samaisa visu.

Jūs varat saldināt ar to pašu fruktozi vai medu, bet tad jums ir nepieciešams ņemt vērā kaloriju, kas kļūs daudz augstāka.
Mīkla ir gatava!

4. solis.
Bļoda ar nelielu sviesta daudzumu, pārkaisa ar mannas putraimi ar mannas putraimi.

Tad ielej mīklu, lai izšķīdinātu to gar bļodas apakšā.

5. solis.
Apple Wash, notīriet kodolu un sagrieziet. Palieciet pa pusi mīklu un izsmidzināt kanēli aromātu. Iestatiet "cepšanas" režīmu 1 stundu.

Perfect pīrāgs ar rozīnēm un āboliem gatavs!

Izbaudiet un noderīgas tējas dzeršana!

Opcija bez miltiem

Lai samazinātu kaloriju pīrāgu, jūs varat izslēgt miltus no receptes, nomainot to ar pilnīgi semītu.

Tā, Pārtikas preču saraksts sekojošs:

  • 1,5 tasi mannas putraimi un kefīra;
  • glāze cukura;
  • 2 olas;
  • 100 grami sviesta.

Gatavošana:

  1. Mēs veicam to pašu procedūru, kā gatavojot klasisko recepti: sajauciet padinātu un kefīru un atstājiet grila stundu stundā, lai tas būtu pietūkums.
  2. Šobrīd ir nepieciešams pārspēt olas, atsevišķi sagriezt sviestu ar cukuru un samaisīt visu, lai viendabīga masa.
  3. Turklāt divu bļodu saturs ir sajaukts un uz vienotu konsekvenci, kas atgādina biezu skābo krējumu.
  4. Gatavo mīklu ielej veidlapā.
  5. Cepeškrāsnī jāiesilda līdz 160 grādiem un ievietot formu ar mīklu tajā.

Pīrāgs no 45 minūtēm līdz stundai. Pēdējās minūtes jūs varat palielināt temperatūru, lai izveidotu rožainu garozu.

Neuztraucieties, ja kūka nepalielinās, šāda recepte nenozīmē lielu cepšanas tilpuma pieaugumu.

Ja dvēsele sulīgs pīrāgi, tas ir labāk izvēlēties formu mazāku diametru vai palielināt proporciju.

Kūka recepte ar creek un miltiem

Mannik par kefīru ar miltiem ir pamats pīrāgu izgatavošanai no cilvēka, bet ar dažādām piedevām. Iemesls tam ir fakts, ka cepšana ir labi pieaudzis, kāpēc cepums ir iegūts ļoti sulīgs, mīksts un maigs.

Ja jūs atkāpties no klasiskās receptes, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību nākamais produktu komplektsPateicoties, kuram pīrāgs kļūs vēl garšīgāks:

  • 1,5 glāzes miltu;
  • 100 grami sviesta;
  • 3 olas;
  • soda;
  • dārzeņu eļļa.

Primārās darbības atkal nemainās:

  1. Kefīrs un Manka ir jāsadala.
  2. Olas tiek saputotas ar cukuru, pievienotu krēmveida eļļu un rūpīgi sajauc maisījumu.
  3. Pēc tam abu bļodu saturs ir savienots un pielāgots viendabīgai valstij.
  4. Pēdējā brīdī pievieno miltus un soda. Lai izvairītos no gabalu veidošanās, labāk ir sajaukt mīklu ar blendera palīdzību.
  5. Mīkla tiek cepta ar 180 grādiem. Tas prasīs minūtēm četrdesmit.

Uz kefīra bez olām

Vēl viena mannica versija ar samazinātu kaloriju saturu sakarā ar to, ka recepte neietver olas.

Tās sagatavošanai nevajadzīgs:

  • uz mannas putra, kefīra, miltu un cukura glāzi;
  • 125 grami sviesta;
  • soda;
  • dārzeņu eļļa.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Kefīra pusjūlēšanai ir jāsamaisa ar cukuru, \\ t biezeni eļļa, milti un soda un dot visu, lai viendabīgu konsistenci. Soda ir labāk izdzēst ar citronu sulu, tāpēc kūka iegūs gaisu.
  2. Iegūtā mīkla tiek ievietota cepšanas formā, iepriekš ieeļļojot ar eļļu.
  3. Cepeškrāsnī jāsilda līdz 180 grādiem un jānovieto cepšanas formā.
  4. Mannik gatavo 45 minūtes, bet šis periods var palielināties līdz stundai, ja forma ir neliels diametrs.

Mannik bez kefiras

Lai gan klasisks manniks Tas uzņemas kefīra klātbūtni, cepšanu var sagatavot un bez tās lietošanas.

Šāda recepte ir laba amatā, jo tas novērš ne tikai piena produktus, bet arī olas.

Mannicai Šādi produkti būs nepieciešami:

  • uz mannas, ūdens un cukura glāzi;
  • 0,5 glāzes miltu;
  • 5 ēdamkarotes ožas;
  • soda;
  • vanilīns.

Gatavošana:

  1. Ir nepieciešams sajaukt ieroci ar cukuru un ielej ūdeni, nesniedzot gabalu veidošanos. Graudaugu jābūt pietūkušai apmēram stundu.
  2. Pēc tam milti ir pārkaisa, pievieno augu eļļu, vanilīnu un haired soda. Ar konsekvenci mīkla būs kampaņa skābo krējumu.
  3. Cepeškrāsns ir sasildīts līdz 180 grādiem un izskalot pīrāgu šokolādes garozai apmēram 20 minūtes.

Kefirā ar biezpienu

Kūka ir vairāk tauku ar piesātinātu piena garšu, pievienojot biezpienu.

Šādas mannikas sastāvs ietver:

  • uz mannas putra, kefīra un cukura glāzi;
  • 250 grami mīkstas biezpiena;
  • 2 olas;
  • 0,5 glāzes miltu;
  • cepamais pulveris;
  • vanilīns;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

  1. Pirmkārt, mēs sniedzam pusstundu uzbriest kefīru uz stundu.
  2. Biezpiens ir sajaukts ar cukuru.
  3. Olas tiek saputotas atsevišķi un pievieno biezpiena sieram.
  4. Pēc tam divu bļodu saturs sajauc un uz viendabīgu masu. Mīklu pievieno miltus, cepamo pulveri un vanilīnu.
  5. Forma ir ieeļļota ar eļļu un apkaisa uz miltiem, lai mannicons būtu labāk atstāts.
  6. Mīkla vienmērīgi izplata formu un nosūta to cepeškrāsnī, apsilda līdz 180 grādiem.

Vārīšanas laiks - 45 minūtes.

Recepte ar ķiršu

Jebkuras piedevas ir labas mannicai, bet ķiršu pīrāgs ir īpaši novērtēts.

Tas ir arī viegli sagatavot, bet pēc garšas iezīmes, tas pārsniegs jebkuru citu cepšanas.

Tātad, jums būs nepieciešams:

  • uz mannas putra, kefīra, cukura un miltu glāzes;
  • 2 olas;
  • 200 grami ķiršu;
  • 0,5 tējkarotes ar zemes kanēli;
  • cepamais pulveris;
  • vanilīns.

Kā gatavot:

  1. Mātēm jābūt ielejot kefīru un dot tai uzbriest.
  2. Šajā laikā olas ir rūpīgi saputotas, kūdras ar cukuru.
  3. Viņi pievieno kanēli un vanilīnu.
  4. Gatavā puslaikā tiek sajaukta ar olu masu, tiek pievienoti milti un cepamais pulveris, pielāgots viendabīgumam.
  5. Ķiršu, mizoti, sajaukta ar cukura karotēm.
  6. Tālāk, jums vajadzētu sagatavot veidlapu cepšanai: ieziest ar eļļu un apkaisa ar miltiem vai semītu.
  7. Pirmkārt, puse no mīklas ielej tajā, daļa no ogām ir izklāstīta. Tad atlikušā mīkla tiek pievienota, top ir dekorēts ar ķiršiem.

Cepiet ceptas 180 grādos apmēram 45 minūtes.