ऐप्पल सिरका नुस्खा में मसालेदार चेरी। सर्दियों के लिए चेरी से बिलेट्स

चेरी के फलों में बड़ी संख्या में मैक्रोलेमेंट और ट्रेस तत्व, एसिड और विटामिन होते हैं जो मानव शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। यह जस्ता, आयोडीन, लौह, मैंगनीज और अन्य है;

मैक्रोलेमेंट्स: पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम;

एसिड: ऐप्पल, नींबू, सैलिसिल और एम्बर, फोलिक;

विटामिन: सी, बी 1, ई, ए, पीपी, बी 2।

सूचीबद्ध पदार्थों के अतिरिक्त, इसमें शामिल हैं: चीनी, टैनिंग पदार्थ, एंजाइम, नाइट्रोजेनस पदार्थ और एंथोयंस। वे भी महत्वहीन नहीं हैं। चेरी कई बीमारी के साथ-साथ एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद का एक उत्कृष्ट प्रोफाइलैक्टिक एजेंट है।

मसालेदार चेरी - व्यंजनों होम बिलेट्स

चेरी ताजा, और कॉम्पोट का उपयोग किया जा सकता है, और आप इसे चुन सकते हैं। और आज, होम बिलेट्स आपको मसालेदार चेरी बनाने के लिए कई व्यंजन पेश करते हैं।

• मसालेदार चेरी - पकाने की विधि संख्या 1

पानी एक लीटर है;

चीनी - सात सौ ग्राम;

सिरका - कांच के तीन चौथे टुकड़े;

दालचीनी - तीन - पांच ग्राम;

काली मिर्च सुगंधित मटर - सात टुकड़े।

खाना बनाना:

चीनी को भंग किया जाना चाहिए गर्म पानी। फिर, कंटेनर को समाधान के साथ रखें और उबाल लें। इसके बाद शेष अवयवों को जोड़ें, सबकुछ मिलाएं और आग से हटा दें।

चेरी प्री-वॉश और बैंकों पर विघटित करें। गर्म marinade चेरी के साथ जार में बाढ़ आ गया, फिर, सामग्री वाले बैंक पांच मिनट और creas के लिए निर्जलित हैं।

• मसालेदार चेरी - विकल्प 2

पानी एक लीटर है;

चीनी - सात सौ पचास ग्राम;

कार्नेशन - प्रत्येक जार में दो टुकड़े;

दालचीनी प्रत्येक जार में एक छोटा सा टुकड़ा है;

सिरका - सात सौ पचास ग्राम।

खाना बनाना:

फलों से पूर्व-साफ, चेरी धोया जाता है और बैंकों को अस्वीकार कर दिया जाता है। लौंग और दालचीनी को जोड़ा जाता है। पानी, चीनी और सिरका से marinade तैयार करने और बैंकों में डालने के लिए। सामग्री वाले बैंक दस मिनट को निर्जलित करते हैं, फिर प्रतीक्षा करें।

• मसालेदार चेरी - विकल्प संख्या 3

पानी एक लीटर है;

चीनी - चार सौ ग्राम;

सिरका कप का एक चौथाई है;

काली मिर्च सुगंधित मटर - पांच टुकड़े;

दालचीनी - एक टुकड़ा;

कार्नेशन - दो टुकड़े;

एनी - कई बीज।

खाना बनाना:

पहले, चेरी धोया, वे शुष्क और निर्जलित बैंकों के अनुसार प्रकट होते हैं।

सभी अवयवों से marinade तैयारी कर रहा है। सिरका को छोड़कर, सभी अवयव एक बार में मिश्रित होते हैं। एक समाधान उबाल में लाया जाता है, सिरका जोड़ा जाता है, यह कई मिनट के लिए उबला हुआ है और आग से हटा दिया गया है। Marinade केंद्र पर केंद्रित और बोतलबंद है। बैंक बंद हैं।

ताकि मसालेदार चेरी स्वादिष्ट हो जाए, यह फूलों और एक ठोस दालचीनी में कार्नेशन का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

आप उपयोग कर सकते हैं - चेरी उपयोग कर सकते हैं - चेरी अपने रस.

मसालेदार चेरी - मीठे ग्रीष्मकालीन कण

सामग्री

चेरी 750 ग्राम दालचीनी 3 ग्राम पानी 350 मिलीलीटर दानेदार चीनी 12 ग्राम सिरका 55 मिलीलीटर

• भागों की संख्या:1
• तैयारी के लिए समय:30 मिनिट

मसालेदार मसालेदार चेरी

चेरी, मसालों के साथ मसालेदार, पूरी तरह से मांस के स्वाद का पूरक। यदि वांछित है, तो बेरी को सलाद में जोड़ा जा सकता है: यह क्लासिक जैतून को अच्छी तरह से बदल देता है।

घटक (एक लीटर बैंक के लिए गणना):

• चेरी (750 ग्राम);
• कार्नेशन (2 - 4 छाता);
• सुगंधित काली मिर्च (2 - 4 पीसी);
• दालचीनी (चाकू की नोक पर) घटक वैकल्पिक है;
• पानी (350 मिलीलीटर);
• चीनी रेत (130 ग्राम);
• 9% सिरका (55 मिलीलीटर)।

प्रौद्योगिकी:

1. बैंकों को किसी भी सुविधाजनक तरीके से स्टर्लिंग की आवश्यकता होती है - ओवन या नौका के ऊपर।
2. सभी मसालों को कंटेनर में रखें।
3. चेरी के माध्यम से जाने के लिए। हड्डियों को हटाने की अनुमति नहीं है।
4. बेरी के साथ बैंकों को भरें।
5. अब आपको marinade खाना बनाना है। पानी को बढ़ावा देता है और इसमें एक चीनी और सिरका जोड़ता है। एक उबाल के लिए फिर से लाओ और बेरी डालो।
6. आपको भरे हुए जार को कवर करने की आवश्यकता है लौह ढक्कन। और 12 मिनट के लिए निर्जलित।

क्षमता की थर्मल प्रसंस्करण के पूरा होने पर हर्मेटिक रूप से लुढ़का हुआ। उल्टे रूप में, marinade के पूर्ण शीतलन के लिए छोड़ दें।

सर्दियों के लिए मसालेदार चेरी

इस नुस्खा के लिए आप केक को सजाने के लिए एक चेरी बना सकते हैं। लेकिन इसे एक साधारण मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री (एक लीटर बैंक पर):

• चेरी (1 किलो);
• चीनी रेत (2 बड़ा चम्मच);
• सिरका 9% (100 मिलीलीटर);
• कार्नेशन (2 छाता)।

प्रौद्योगिकी:

1. बैंकों और कवर को निर्जलित करने की आवश्यकता है। चेरी के माध्यम से जाने के लिए।
2. जामुन से हड्डियों को सभी बहने वाले रस को इकट्ठा करके हटाया जाना चाहिए।
3. टैंक के नीचे, कार्नेशन, चीनी डालें और तैयार चेरी भरें। सिरका के साथ रस जोड़ें।
4. स्टोव पर आपको एक सॉस पैन को पानी से रखना होगा, जिसमें 15 मिनट के लिए तैयार रिक्त स्थान को निर्जलित करने के लिए।
5. फिर टैंक हर्मेटिक रूप से बंद होते हैं और ठंडा होने से पहले एक गर्म कंबल में फट जाते हैं।

इस नुस्खा पर पका हुआ चेरी स्टोर करें, एक शांत जगह में सबसे अच्छा।

ऐप्पल सिरका में दालचीनी के साथ चेरी

अतिरिक्त मसालों के कारण, जामुन बहुत प्यारी नहीं हैं और मांस के स्वाद पर जोर देते हैं।

सामग्री:

• चेरी (1 किलो);
• ऐप्पल सिरका 9% (300 मिलीलीटर);
• चीनी रेत (500 ग्राम);
• दालचीनी (छड़ी);
• कार्नेशन (3 छाता)।

प्रौद्योगिकी:

1. एक गहरे सॉस पैन में, एक धोया चेरी डालें और इसे सिरका के साथ डालें। एक शांत जगह में प्रति दिन छोड़ दें। फिर सिरका में विलय अलग क्षमता.
2. सभी आवंटित रस इकट्ठा करने, हड्डियों को ध्यान से हटाने के लिए आवश्यक है। इसे रेफ्रिजरेटर में हटा दिया जाना चाहिए - इसे बाद में आवश्यकता होगी।
3. एक गहरे बेसिन में, जामुनों को मोड़ो, आधा चीनी दर, मसालों डालना। चेरी को हिलाओ और एक और दिन रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
4. जब समय आता है, सिरका उबला हुआ होना चाहिए और उन्हें चेरी डालना चाहिए। पेल्विस को स्टोव पर रखें और न्यूनतम हीटिंग चालू करें। नरम होने से पहले बारी को पकाएं। फिर इसमें चीनी अवशेष जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक और घंटे के लिए इसके बजाय छोड़ दें।
5. तैयार बैंकों को बेरीज स्थानांतरित करें और कार्यक्षेत्र को 15 मिनट के लिए निर्जलित करें।

बैंकों को पूर्ण शीतलन तक एक कंबल में सील, फ्लिप और लपेटने की जरूरत है। वर्कपीस को तहखाने या किसी अन्य शांत जगह में स्टोर करें।

चेरी, नुस्खा के साथ अनुपालन करते हुए, पूरी तरह से सर्दियों में संरक्षित किया जाएगा। और उद्घाटन मिठाई मिठाईआप गर्मियों के दिनों में वापस आ जाएंगे।

तो यह कटाई के लिए समय है। गार्डन में चेरी थूक। बाजार अलमारियों को इस लुक के साथ सचमुच कम किया जाता है, लेकिन इतनी फायदेमंद बेरी। परिपक्व चेरी खरीदें, सर्दियों के लिए केवल हर चीज को तैयार करें, यह प्रत्येक प्रेमपूर्ण परिवार का कार्य और परिचारिका की स्वस्थ जीवनशैली का कार्य है।

और यदि आप कम से कम एक बार चेरी से रिक्त स्थानों को करते हैं, तो आप जानते हैं कि सर्दियों में कैसे, यह एक शर्म की बात है कि छोटे जाम का स्वागत करने के लिए, हमें खेद है कि उन्होंने फ्रीजर में नहीं डाला जामुन से ज्यादा। वैसे जल्दी ही। आखिरकार, भंडारण के तरीके दुर्व्यवहार हैं। इसके अलावा, ये बिलेट्स विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की तैयारी के लिए जाते हैं। .

हम उसके साथ क्या नहीं कर रहे हैं! यार्ड में शीतकालीन, ठंढ क्रैकुसियस, और हमारे पास एक प्लेट में एक पकौड़ी है सुगंधित चेरी जो हम गर्मियों में जमे हुए हैं। वसंत, अविटामिनोसिस, और हम चेरी कम्पोटिक्स खोलते हैं। मेहमान आ गए हैं? और हम चेरी के पूल हैं। एक शब्द में, मैं सर्दियों के लिए चेरी की कटाई के लिए कुछ मेरी पसंदीदा व्यंजनों को साझा करूंगा। डिफ़ॉल्ट रूप से - सभी बैंक पहले से ही निर्जलित हैं!

सर्दियों के लिए चेरी को कैसे फ्रीज करें - फ्रीजिंग नुस्खा

सर्दियों के लिए कॉम्पोट चेरी को बंद करने से पहले, खाना बनाना या करना, मैं पहले फ्रीजर में दो किलोग्राम जामुन भेजूंगा। मैं चेरी के दो पेड़ों को विकसित करता हूं, क्योंकि मैं खुद को एक समाधान स्वीकार करता हूं - चाहे पूंछ के साथ जामुन फाड़ें। तो, ठंड के लिए, मैं केवल पूंछ के साथ चेरी को पंप करने की कोशिश करता हूं। आखिरकार, अगर मैं तुरंत उनसे अलग हो गया हूं, तो बहुत जल्दी बेरी रस देने देगा। चेरी, वह इतनी जवान औरत है, थोड़ा - और आँसू में, और फ्रीजर में सूखे फल डालना आवश्यक है। यदि फ्रीजर विशाल है, तो प्लास्टिक के कंटेनर चुनें - आसानी से, चेरी को कोई फर्क नहीं पड़ता। यदि छोटी जगह है, तो एक परत के साथ पॉलीथीन में डाल दें। एक ढक्कन के साथ कंटेनर और इसे पॉलीथीन में लपेटें, हवा को हटा दें।

सर्दियों के लिए चेरी कॉम्पोट कुक

तेज़ विकल्प

• पानी - 1 एल।
• चीनी - 500 ग्राम।

बेरी पर नसबंदी के डिब्बे को भरें। हम सिरप उबालते हैं (चीनी को अधिक से अधिक रखा जा सकता है), और जार के किनारों पर पहाड़ी, ढक्कन के साथ कवर, खड़े हो जाओ। 4 के बाद मिनट काट लें, फिर से उबालें और शीर्ष पर भरें। हम नीचे रोल करते हैं और ढक्कन को ठंडा नहीं करते हैं।

और यह संभव है: बैंक दो तिहाई से भरा हुआ है। एक सिरप उबल रहा है जिसमें आप लौंग को थोड़ा और काली मिर्च सुगंधित फेंक सकते हैं। उबलते पानी और स्टेरिलिन उबालें।

अधिक बोले हैं फास्ट विधि। एक हड्डी के बिना चेरी, जिसे मैं बैंक वापस ले गया, उबलते सिरप डाला और तुरंत बंद हो जाता है। कभी-कभी यह चीनी के बिना भी होता है।

अपने रस में एक चेरी बनाओ

मेरी पसंदीदा चेरी। इसके बारे में बहुत कम है। लेकिन सर्दियों में, सुगंध और स्वाद असली है। हाँ, और विटामिन सहेजे गए हैं। इसलिए, हम चेरी को हड्डी और चीनी से साफ करते हैं (एक से दो का अनुपात, यानी, हम चीनी को और अधिक लेते हैं)। चारों ओर गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं? हड्डियों को छोड़ दें, लेकिन वे बहुत सारी जगह लेते हैं, इसे लुगदी को बेहतर बनाते हैं! चलो वापस और उबाल लें जब हम देखते हैं कि चेरी ने रस चले। उबले हुए जामुन 5 मिनट देते हैं, और नहीं। हम तुरंत रोल करते हैं और जार को मोड़ते हैं, इतनी शांत छुट्टी देते हैं।

आप चीनी के बिना एक अलग तरीके से बंद कर सकते हैं, यह केवल तभी लायक है जब आप ठंड में रहते हैं। एक और विकल्प है - हड्डियों से साफ, एक गिलास खुली जामुन, चीनी (1 किलो) और एक आधा टेबल पानी भरने, इसे सभी को उबालने के लिए लाओ। इसके बाद चेरी डालें और निर्जलीकरण करें।
और आप हड्डियों के बिना हड्डियों के बिना चेरी डाल सकते हैं, और निर्जलित कर सकते हैं। किसी भी तरह से, यह सुपर स्वादिष्ट होगा!

चेरी जाम - सबसे अच्छा खाना पकाने व्यंजनों!

वैसे, चेरी के साथ बंद किया जा सकता है मोकी रोवनवह रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी के साथ स्वादिष्ट होगी। नारंगी क्रस्ट या मेलिसा जोड़ने पर विशेष रूप से मूल जाम होगा। असल में, हम पहले से ही नहीं चलेंगे, लेकिन हम एक स्वादिष्ट और सुगंधित वर्नेट बनाने की तैयारी से निपटेंगे। मेरे पास बहुत सारी व्यंजन हैं, लेकिन मैं उन लोगों को साझा करूंगा जिन्होंने एक से अधिक बार अपने अनुभव की जांच की। मुख्य बात यह है कि जामुन परिपक्व और ताजा हैं!

चरण 1. परिपक्व जामुन तैयार करें

तो, पहली नुस्खा। इसमें, सहारा प्रति किलोग्राम जामुन आधा किलोग्राम लेता है। यदि वे अम्लीय हैं, तो स्वाद में जोड़ें। तो, पेड़ से जामुन इकट्ठा, मैं हमेशा सावधानी से उनके माध्यम से जाना। आखिरकार, कई पत्तियां और कचरा टोकरी में गिर जाता है। जमे हुए जामुन से अलग। पानी के साथ, क्रेन छोड़कर तब तक खुला रहता है जब तक कि सबकुछ साफ हो जाए।

चरण 2. रनिंग वॉटर के तहत जामुन कुल्ला

इस नुस्खा में, मैं हड्डी को हटा देता हूं, क्योंकि जब हम हड्डी में हस्तक्षेप नहीं करते हैं तो हम हमेशा जाम के साथ चाय नहीं पीते हैं। कभी-कभी मैं एक वेलेंटाइन के साथ रोटी को धुंधला करना चाहता हूं। चीनी के साथ बेरी जामुन, और करते हैं, जैसा कि पिछले नुस्खा के साथ अपने रस में चेरी के साथ। बेरी रस देने दें, और अधिक। जैसे ही इसे हाइलाइट किया जाता है, गधे की आग (अधिमानतः तामचीनी या कौल्ड्रॉन) की आग लगाओ, उबाल लें, एक मिनट उबाल लें, गैस बंद करें। चेरी कैसे ठंडा हो जाएगा, फिर से उबाल लें। और इसलिए - जब तक सिरप नाखून पर ब्लॉक नहीं होता है। हाँ, शायद एक या दो दिन की छुट्टी, लेकिन आपको पछतावा नहीं होगा! हम सूखे जार में गर्म बंद करते हैं। आप नैपकिन को कवर कर सकते हैं और ठंड को भेज सकते हैं (विशेष रूप से यदि बहुत सारी चीनी), और आप रोल कर सकते हैं। फोम को हर बार हटाना सुनिश्चित करें।

चरण 3. कई बार जाम उबालें और बैंकों पर फैलाएं

एक हड्डी के साथ दूसरी नुस्खा। जाने से कम है, हालांकि सिद्धांत लगभग समान है, हालांकि, रस की प्रतीक्षा करना आवश्यक नहीं है। सखरा एक ही राशि ले लो। इसे तैयार किए गए बेरीज पर सोते हुए, हम सभी ध्यान से हलचल और एक छोटी सी रोशनी को भेजते हैं। जब सुगंध जाती है, तो आपको सबकुछ मिश्रण करने की आवश्यकता होती है, और एक ढक्कन के साथ कवर, जाम मोटा होने तक पकाएं। मैं आमतौर पर सूखे बैंकों में इसे गर्म करता हूं। अलमारियों पर स्टोर करें, क्योंकि मैं ढक्कन भागता हूं। मेलिसा या टकसाल, पत्ती-दो मौलिकता जोड़ देंगे।

चरण 4. जाम को मोटाई और सवारी करने के लिए कुक करें

आप चीनी के बिना जाम को उबाल सकते हैं - अगर ठंड में, यह इसके लायक है। तो आप कॉम्पोट पर रिक्त कर सकते हैं। एक त्वरित जाम है। बस फोड़े, तुरंत मोड़ो। या सिरप तैयार करें और एक मिनट में पकाएं, लेकिन जामुन अभी भी नष्ट नहीं करते हैं। 8 घंटे के बाद, प्रक्रिया को दोहराएं और तत्परता तक पकाएं। और यह संभव है, बीज के बिना जामुन के सिरप में डुबकी, इसे एक रिसेप्शन में पकाएं - मध्यम आग पर। ड्रॉप की जांच करने के लिए तत्परता - इसे धीरे-धीरे नाली चाहिए। हम बिल्कुल इस तरह बंद करते हैं।

चरण 5. बेरीज तैयार किए गए सिरप और फोड़ा डालना

सर्दियों के लिए चेरी से और क्या किया जा सकता है?

आप सूखे चेरी बना सकते हैं। 800 ग्राम के सिरप में। सहार और हड्डियों के बिना 10 मिनट उबालने के लिए 1 लीटर पानी, फिर हम सिरप को खींच लेंगे, और हम सड़क पर 35-45 डिग्री के तापमान पर बांध में सूखे होंगे। मैं उन्हें बैंकों में बंद कर देता हूं। स्वादिष्ट चीनी के साथ कवर चेरी हैं। मैं उन्हें चीनी कहता हूं। मैं बस उन्हें थोड़ा बदल देता हूं, और फिर सोता हूं, और मैं फ्रीज करता हूं। अगर मैं जल्द ही उपयोग करने जा रहा हूं, तो रेफ्रिजरेटर में एक विशेष शेल्फ डालें, जहां लगभग फ्रीजर में। पकौड़ी बेजोड़ हैं।

और यद्यपि यह बहुत परेशानी है और लंबे समय तक पकाएं, मुझे फाइल करना पसंद है उत्सव तालिका पहले से ही परिचित जैतून या जैतून, मसालेदार चेरी के बजाय, जो सिर्फ एक दावत को सजाने नहीं करता है, लेकिन इसे अद्वितीय बनाता है। वैसे, हमारे पूर्वजों के लिए चेरी की तैयारी कर रहे थे शादी की मेजउसे अंदर से मारे गए वाइन सिरकाऔर फिर एक लंबे समय के लिए एक रूसी ओवन में पकाया जाता है चेरी सिरप वह मोटी और ड्रिग बन गया।

सामग्री:
- - 1 किलोग्राम
- ऐप्पल सिरका - 300 ग्राम
- चीनी रेत - 0.5 किलो
- मसालों: हथौड़ा दालचीनी, कार्नेशन।

पाक कला मसाला चेरी:
1. चेरी को अच्छी तरह से पेल्विस में कुल्लाएं ताकि सभी पत्रक पॉप अप हो जाएं। Twigs फाड़ नहीं है, अन्यथा यह बहुत सारे रस खो जाएगा। गहरे कंटेनर में हम चेरी को फोल्ड करते हैं, लगभग एक दिन के लिए सेब सिरका से भरते हैं। ताकि बेरी अच्छी तरह से भिगो दी जा सके, हम कंटेनर को बालकनी या एक और ठंडे स्थान पर हटा दें (लेकिन रेफ्रिजरेटर में नहीं!), ढक्कन बंद करें। इस घटना में कि दिन के बाद सिरका चेरी के रंग को पेंट नहीं करता है, एक और दिन छोड़ देता है, लेकिन पहले से ही रेफ्रिजरेटर में।

फिर सिरका एक अलग कंटेनर में सूखा जाता है, बाद में इसकी आवश्यकता होगी।

2. चेरी से, हम हड्डियों को एक स्टिलटो या सुइयों के साथ एक कुंद अंत के साथ हटा देते हैं। सभी आवंटित रस एक अलग कंटेनर में एकत्र किए जाते हैं, जिसमें हम एक अचार चेरी तैयार करेंगे। प्लास्टिक के कटोरे में हमने चेरी को बिना बीज के रखा, हम चीनी रेत के आधे हिस्से में गिरते हैं, दालचीनी को जोड़ते हैं - स्वाद के लिए (यदि आपको दालचीनी की गंध पसंद नहीं है, तो आप एक कार्नेशन कर सकते हैं)। एक किलोग्राम चेरी पर, सिर के साथ 2-3 बड़े लौंग डालना आवश्यक है। सब कुछ मिलाएं

एक ठंडी जगह में प्रति दिन छोड़ दें।

3. मसालों के साथ तैयार चीरी चेरी डालें और आधा सिरका डालें जिसमें वह मसालेदार थी। सिरका 5-7 मिनट के लिए उबला हुआ है! नरमता की स्थिति के लिए चेरी की वध, लेकिन पचाने के लिए नहीं

स्वाद को निर्धारित करना आवश्यक है, क्योंकि बेरी पहले से ही हड्डी के बिना हो और यह मूल रूप से नरम दिखेगी।

4. आग से निकालें, शेष सिरका जोड़ें। एक बंद ढक्कन के नीचे प्रति घंटे छोड़ दें

5. उसके बाद, सिरेमिक जार या बर्तन में विघटन करने के लिए अचार चेरी, चर्मपत्र पेपर (मंडल) के साथ, और साधारण वोदका को थोड़ा डालने के शीर्ष पर। इसके बाद, हम कागज की एक और परत बंद करते हैं और रस्सी बांधते हैं। केवल एक ठंडी जगह में स्टोर करें!

"अंकल वान्या में बगीचे में चूसना ...", और चाचा और परेशानी की परेशानी शुरू हुई - बेरीज की फसल के साथ क्या करना है। आपने पहले ही अनुमान लगाया है कि मैं, इस प्रकार, सर्दियों के लिए चेरी से बिलेट्स के विषय पर आ गया।

और यह किसी प्रकार का भेदभाव निकलता है: रिक्त स्थान के पसंदीदा व्यंजनों के बारे में, स्ट्रॉबेरी, खुबानी ने एक से अधिक बार लिखा था, लेकिन चेरी के बारे में व्यंजनों का कोई चयन नहीं था स्वादिष्ट बिलर्स। अनुचित और अनापोटिक। मैं ठीक हूँ, प्रिय दोस्तों।

रूस में, चेरी को आईएक्स - एक्स शताब्दियों से पता है। सच है, उस व्यक्ति का नाम जो पहले चेरी बीजिंग को हमारे किनारों पर लाया, कहानी को बचाया नहीं। लेकिन फिर भी - धन्यवाद! क्योंकि रूसी फल उद्यान तीन पेड़ों पर खड़ा है, जैसे तीन व्हेल - एक सेब, एक नाशपाती, चेरी।

सुगंधित चेरी के उपयोग के साथ, हमारे रूसी मालिकों ने सर्दियों के लिए कई रोचक और स्वादिष्ट बिलेट्स बनाने के लिए सीखा है। उनमें से कुछ सदियों से पहले ही लोकप्रिय हैं, और कुछ ने इतनी देर पहले प्रशंसा जीती है (उदाहरण के लिए, पेक्टिन के साथ एक चेरी कंफिटिर)।

प्रिय दोस्तों, मैं आपके ध्यान में सर्दियों के लिए चेरी के लिए बिलेट्स के लिए मेरी पसंदीदा व्यंजनों का चयन करता हूं, जो काव्य नाम "चेरी गार्डन टू बैंक" में विकसित हुआ है।

परंपरागत रूप से, मैं आपको लेख के अंत में टिप्पणियों में अपनी सिद्ध और पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने के लिए कहता हूं, क्योंकि आपका अनुभव अन्य लोगों के लिए दिलचस्प और उपयोगी हो सकता है।

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