शादी के केक पर 2 दिल कैसे सेट करें। एक दिल के रूप में शादी का केक

कोई शादी नहीं, इसके दायरे के बावजूद, शादी के केक के बिना लागत नहीं है। यह एक दुल्हन शादी की पोशाक या नवविवाहित छल्ले के रूप में एक ही विशेषता है। कई अतिथि विशेष रूप से एक छोटे टुकड़े को देखने और कोशिश करने के लिए एक भोज की उम्मीद करते हैं। पाक कृति। शादी के केक के दिल की तुलना में छुट्टी पर अधिक प्रतीकात्मक क्या हो सकता है?

एक शादी के लिए एक मीठे मिठाई की पसंद का ध्यान रखें जो आपको पहले से ही चाहिए। पता लगाएं कि आपके शहर की कौन सी फर्म या बेकरी ऑर्डर करने के लिए केक बनाने में लगी हुई है। ग्राहक समीक्षाओं से पूछें, ऐसी सेवाओं के लिए दरें। किसी विशेष केक पर रहने के लिए, आपको शादी में मेहमानों की अनुमानित संख्या जाननी चाहिए, मिठाई, संरचना और सजावट के आकार, आकार और वजन पर निर्णय लेना चाहिए। आप कैसे देखते हैं कि आपके उत्सव की मुख्य व्यंजन हृदय आकार का विवाह केक होगा - बड़े और शाश्वत प्रेम का प्रतीक?

स्तरों की संख्या और संख्या

मिठाई एक या बहु-स्तरीय हो सकता है। चॉइस छुट्टी के मालिकों के पीछे रहता है। एक छोटी शादी की पार्टी के लिए, एक-कहानी केक कुछ केक में उपयुक्त है। अनुमानित आयामों की गणना उत्सव में आमंत्रित लोगों की संख्या से की जा सकती है। औसतन, केक का हिस्सा चौड़ाई में 5-7 सेमी है। यदि मेहमानों की उम्मीद है, तो चौड़ाई और ऊंचाई दोनों में मिठाई को आकार में बढ़ाया जाना चाहिए। मैस्टिक और क्रीम के साथ सजाए गए कई मंजिलों में बिस्कुट बहुत खूबसूरती से दिखते हैं।

केक आधार पर सब्सट्रेट के बिना नहीं हो सकता है। कई प्रकार के समर्थन और विभिन्न व्यास हैं:

  • मल्टी-टियर वर्टिकल;
  • एक पेड़ के आकार में 2, 3, यहां तक \u200b\u200bकि 5 टायर भी;
  • मिठाई के तहत ट्रे;
  • एक बड़े केक के नीचे पहियों पर टेबल।

स्टैंड पर, यह शादी की व्यंजन हमेशा ठोस और अधिक प्रस्तुत करने योग्य दिखती है। इस तरह के अनुकूलन प्लास्टिक (पारदर्शी या सफेद), कांच हैं। ट्रे के निर्माण के लिए धातु या प्लास्टिक का उपयोग करें। बेकिंग के बाद, वांछित रूप के बिस्कुट सब्सट्रेट पर रखे जाते हैं ताकि फ्रेम और भविष्य के केक के बीच समोच्च हो। केवल तभी कन्फेक्शनर, एक उत्कृष्ट कृति बनाते हैं, सजावट शुरू करते हैं।

सजावट और रंग भरना

अग्रिम तय करना बेहतर है कि कौन सा रंग योजना एक केक होना चाहिए। आपको दुल्हन के साथ दुल्हन चुनने की जरूरत है, यह कुछ कोमल सफेद-गुलाबी, वायु या उज्ज्वल रसदार स्वर होगा। सजावट फूल, तितलियों, मोती या मूर्तियों के रूप में काम कर सकती है, मैस्टिक से अंधा। एक शादी के केक की सजावट के लिए सबसे आम विकल्प - कन्फेक्शनरी उत्पाद के शीर्ष पर खड़े पूर्व-किनारे और दुल्हन।

फैंसी फैंसी चुनते समय कोई सीमा नहीं। कदम जा सकता है:

  • फल;
  • वनस्पति क्रीम;
  • मक्खन क्रीम;
  • मलाईदार दही;
  • संघनित दूध के आधार पर;
  • खट्टी मलाई.

केक न केवल बाहरी रूप से आकर्षक, बल्कि स्वादिष्ट भी होना चाहिए। प्रत्येक प्रकार के बिस्कुट कोरज़ के तहत, क्रीम उपयुक्त है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या चाहते हैं - एयर केक या रसदार और संतोषजनक। ताजा या डिब्बाबंद फल और वनस्पति क्रीम के मिठाई में संयोजन इसके उपयोग के बाद गुरुत्वाकर्षण का कारण नहीं बनता है। खट्टा क्रीम बहुत लोकप्रिय है। मैस्टिक क्रीम के आधार पर मैस्टिक, क्रीम की सजावट के तहत, पनीर मस्करोन सबसे उपयुक्त हैं।

सजावट और सजावट

कितने समय पहले केक का उत्पादन, वे केवल जानते हैं अनुभवी कन्फेक्शनरों। कुछ से अधिक 30-40 साल पहले सजावट एकान्त था क्रीम गुलाब (तेल)। अब बेकिंग कला के काम की तरह लग सकती है, जो कटौती करने के लिए भी खेद है, और क्या खाना नहीं है। इस तरह के केक पर काम करने और अपेक्षित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको बहुत सारे रहस्य जानने की जरूरत है।

आजकल, मैस्टिक आंकड़ों से सजाए गए केक या पूरी तरह से मैस्टिक के साथ कवर किए गए थे। विविध साजिश या तस्वीर। खाया चीनी मोती, marmalade आंकड़े मदद करने के लिए जाते हैं। अलग-अलग, आप इस मामले में - शादियों में एक विशिष्ट उत्सव के लिए नक्शे से तैयार किए गए आंकड़ों को काट या खरीद सकते हैं। शिलालेख खाद्य जेल से भरे एक विशेष ट्यूब का उपयोग करके किए जाते हैं।

यदि केक में कई स्तरों हैं, तो हर कोई अलग-अलग तरीकों से किया जाना चाहिए। यह बाहरी रूप से देखना दिलचस्प होगा, और मेहमान कई प्रकार के बिस्कुट और भरने का आनंद ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक स्तरीय फल, क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी के साथ सजाया जा सकता है, दूसरा - एक मलाईदार आधार पर क्रीम के साथ संतृप्त किया जा सकता है और बिखरने वाले रंगों से सजाया जा सकता है, और सबसे ऊपर - मैस्टिक की एक परत के साथ कवर किया गया है और नवविवाहित आंकड़ों से जरूरी है। इस तरह के एक केक को न केवल घटना के अपराधियों के लिए, बल्कि उन सभी मौजूद लोगों के लिए भी याद किया जाएगा।

खाना पकाने केक के लिए पकाने की विधि "दो दिल" घर पर

घर पर, इस तरह के बेकिंग से निपटने के लिए काफी संभव है मूल केकजैसे "दो दिल"। बाहर निकलने पर, यह लगभग 9 किलो वजन वाले मिठाई होगी। यदि आपके पास समय है, और सबसे महत्वपूर्ण इच्छा है घर का बना पेस्ट्री एक उत्सव के लिए - आपको कोशिश करनी चाहिए। नंगा आवश्यक उत्पाद और कार्य करना शुरू करें। निश्चित रूप से, आप इस उत्कृष्ट कृति को अपने हाथों से बनाकर सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे। इस नुस्खा से आप न केवल शादी के लिए, बल्कि इसकी सालगिरह पर भी एक केक सेंक सकते हैं।

परीक्षण के लिए आवश्यक सामग्री:

  • आटा - लगभग 2500 ग्राम;
  • चीनी रेत - लगभग 1 किलो;
  • कोको पाउडर - 12-13 चम्मच;
  • बेकरी पाउडर - 4 चम्मच;
  • अंडे - 4 टुकड़े;
  • मार्जरीन क्रीम -200 ग्राम;
  • हनी - 8-9 चम्मच;
  • दूध - 25 चम्मच।

क्रीम के लिए सामग्री:

  • मलाईदार मक्खन - 1300 ग्राम;
  • दूध - 2.5 एल;
  • चीनी - 1300 ग्राम;
  • योलक्स - 16 टुकड़े;
  • चीनी वेनिला - 40 ग्राम;
  • आटा - 20 चम्मच।

केक को सजाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • क्रीम - लगभग 1 एल;
  • चीनी पाउडर - लगभग 1.5 किलो;
  • गोंद;
  • जिलेटिन - 20 ग्राम;
  • खाद्य डाई लाल।

खाना बनाना ...

  1. चीनी के साथ अंडे के एक कटोरे में कनेक्ट करें, अच्छी तरह से हलचल, शहद, मार्जरीन, दूध जोड़ें।
  2. एक भाप स्नान तैयार करें, उस पर एक अच्छी तरह से धुंधला द्रव्यमान लगाने के लिए। मार्जरीन, चीनी, शहद पूरी तरह पिघलने के लिए एक उबाल ले आओ।
  3. कोको को मिलाएं, आधे के साथ आधा आदर्श बेकरी पाउडर। स्टीम स्नान से मिक्स और निकालें।
  4. शेष आटे से एक छेद के साथ एक पहाड़ी बनाने के लिए, वहाँ एक गर्म चॉकलेट द्रव्यमान डालो।
  5. आटा जब तक यह लोचदार नहीं होता है, और हाथों से नहीं टिकेगा।
  6. इसे 16 बराबर भागों पर विभाजित करें और गेंदें बनाएं।
  7. गेंदें केक पर रोल करती हैं, पैरामीटर में थोड़ा बड़ी होती है, क्योंकि बेकिंग करते समय आकार कम हो जाता है।
  8. प्रत्येक कच्चे रंग को 180-200 डिग्री के तापमान पर 6-8 मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाता है। तो भविष्य के केक की सभी 16 परतें तैयार की जाती हैं।
  9. हार्ट आकार गर्म होने पर आकर्षण संलग्न करता है, अन्यथा यह करना मुश्किल होगा।

पाक कला क्रीम:

  1. लगभग 1.5 लीटर दूध, 800 ग्राम चीनी मिश्रण, एक छोटी आग पर डाल दिया।
  2. में अलग टैंक योल, शेष चीनी, वैनिलिन को एक सजातीय द्रव्यमान में अच्छी तरह मिलाएं, धीरे-धीरे 1 एल दूध जोड़ना।
  3. गर्म दूध में, स्टोव पर खड़ा, पतली बुनाई एक दूध-जर्दी मिश्रण डालो, लगातार stirring।
  4. जब क्रीम मोटी शुरू होती है, तो इसे उबाल लें।
  5. शीतलन संरचना में नरम जोड़ें मक्खन, अच्छी तरह से मलाएं।
  6. क्रीम को पूरी तरह से ठंडा और पसीना अच्छी तरह से दें।

विधानसभा और शादी के केक की सजावट:

  1. प्रत्येक केक क्रीम, गुना के साथ गर्भवती है। 8 परतों के दो दिल होना चाहिए।
  2. साथ में डालकर, एक दिल में अतिरिक्त कोने में कटौती, उन्हें एक साथ कनेक्ट करें। हम 30-40 मिनट सोखने का समय देते हैं।
  3. हम व्हीप्ड क्रीम, पाउडर चीनी सजाने के लिए शुरू करते हैं।
  4. अच्छी तरह से केक को सभी तरफ से कोट, शीर्ष पर एक चाकू के साथ क्रीम स्तर।
  5. मैस्टिक से आंकड़े सजाने।

वीडियो: मैस्टिक के साथ केक को कैसे सजाने के लिए?

ताकि मैस्टिक आंकड़े ऑर्डर या न खरीद सकें, आप अपनी रचनात्मक क्षमताओं को दिखा सकते हैं - उन्हें स्वयं बनाएं। यदि आप इस प्रक्रिया में पूरे परिवार को शामिल करते हैं, तो एक दिलचस्प एक्सपोजर होगा। मैस्टिक से फिल्म के आंकड़े ठंडे स्थान, बंद कंटेनर में 6 महीने तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। मैस्टिक की सजावट पर नीचे दिए गए वीडियो को देखते हुए (इसे कैसे "एक केक" कवर किया जा सकता है), आप तुरंत अभ्यास में अपना ज्ञान लागू करना चाहेंगे।

दिल के रूप में सबसे सुंदर शादी के केक का फोटो

हार्ट केक सबसे लोकप्रिय में से एक है हलवाई की दुकानइसे वेलेंटाइन डे, शादी, अपने प्यारे व्यक्ति के साथ-साथ जन्मदिन के लिए एक उपहार के रूप में पकाया जा सकता है। इस केक में मुख्य बात इसका रूप है, आप इसे मैस्टिक या क्रीम के साथ सजाने के लिए सजा सकते हैं, इस पर निर्भर करता है कि किस कन्फेक्शनरी सामग्री को आपके लिए काम करना आसान है। इस उत्पाद को तैयारी में सबसे आसान माना जा सकता है, इसे पर्याप्त बनाते हैं, खासकर यदि आप हमारे विस्तृत मास्टर क्लास का उपयोग करते हैं।

एक शादी के केक बनाने के लिए, आपको काफी सामग्री की आवश्यकता होगी। पूर्ण सूची निम्नानुसार है:

  • बिस्कुट - यह कोरज़ सफेद छोड़ने के लिए काफी स्वीकार्य है, कोको पाउडर जोड़ें, किसी भी गैर-आवासीय क्रीम का उपयोग करें;
  • गोंद;
  • डेरागेल;
  • पिसी चीनी;
  • मोती चीनी गेंदों;
  • गुलाबी, भूरा, सफेद की तरल रंग।

इसके अलावा, उपकरण की आवश्यकता होगी:

  • सब्सट्रेट;
  • कई ढेर;
  • गुलाब बनाने के लिए खड़ा है;
  • tassel।

परंपरा के अनुसार एक दिल के आकार में एक शादी के केक पेस्टल रंगों में डिजाइन किया जाना चाहिए, इसलिए हम गुलाब बनाने के लिए एक कोमल गुलाबी डाई का उपयोग करेंगे, इसे बनाने के लिए एक अलग डाई न लें, बस इसे थोड़ा और डालें रंगों की तीव्रता देने के लिए मैस्टिक। मूल सजावट हमारे मास्टर क्लास में यह केक एक बॉक्स है जिसे भी मैस्टिक से बनाया जा सकता है। एक ढक्कन के साथ इस बॉक्स में, आप एक शादी की अंगूठी या एक और छोटी वस्तु डाल सकते हैं।

आधार की तैयारी

केक "हार्ट" में एक विशिष्ट रूप है, जो हमारे मास्टर क्लास द्वारा इंगित किया गया है। इस तरह के एक केक को पर्याप्त सरल बनाएं:

  • एक बड़े व्यास के एक गोल बिस्कुट सेंकना, जिससे दिल एक पेपर स्नीकर पर या लोहा काटने के साथ काट दिया जाता है;
  • एक अलग रूप में बिस्किट बिस्कुट;
  • यदि केक का आधार बिस्कुट नहीं होगा, लेकिन उदाहरण के लिए हनी केक, उन्हें दिल के आकार में स्टैंसिल में तुरंत भी काटा जा सकता है।

केक ठंडा होने के बाद, उन्हें तेल, मलाईदार या अन्य पर्याप्त मोटी क्रीम के साथ स्नेहन किया जाना चाहिए, कॉर्टेक्स कठोरता के आधार पर लगभग 2-4 घंटे रेफ्रिजरेटर में प्रत्यारोपित करने की अनुमति दें। उसके बाद, नींव को हमारे एमके में मैस्टिक के साथ कवर किया जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए, हल्के गुलाबी मैस्टिक का उपयोग किया जाता है, आप संघनित दूध, स्टोर के आधार पर जिलेटिन लागू कर सकते हैं। इसे बहुत सावधानी से पेंट करना आवश्यक है ताकि रंग गहन, पेस्टल न हो।

मजबूती के लिए, गुलाबी मैस्टिक की एक बड़ी परत, ध्यान से, तोड़ने की कोशिश नहीं कर रहा है, सतह पर चले जाओ। अब हाथों और एक विशेष लोहे की मदद से, सभी हवा को छोड़ दें, आधार से पहले और पक्षों पर मैस्टिक को तोड़ दें। अधिशेष मैस्टिक धीरे-धीरे चाकू या विशेष उपकरण काट लें। बाकी मत फेंक दो, गेंद में रोल करें और पॉलीथीन में लपेटें।

सजावटी वेडिंग केक

इस तरह के एक शादी के केक को प्रासंगिक सजावट की आवश्यकता होती है। मिठाई के डिजाइन को समर्पित कई मास्टर क्लास हैं जिन्हें एक विशेष अवसर के लिए करने की आवश्यकता है। एक शादी या किसी अन्य छुट्टी के लिए, आप एक दिल के रूप में एक केक तैयार कर सकते हैं, साथ ही साथ एक में दो दिल भी बना सकते हैं, लेकिन आमतौर पर यह क्रीम विकल्प।

सजावट शुरू करें:

  1. गुलाबी मैस्टिक कुछ और डाई डालो ताकि रंग संतृप्त हो जाए। अब परत को रोल करें, कुछ काटने वाली मंडल बनाएं, एक विशेष स्टैंड पर बहु-स्तरित गुलाब बनाएं। इन गुलाबों को परिधि के चारों ओर पूरे केक के रूप में सजाया जा सकता है, और एक भाग में कई रंग बनाते हैं।

  1. केंद्र में दिल के आकार का बॉक्स रखना आवश्यक है, इसे कैसे करें, यह भी हमारी मास्टर क्लास बताएगा। एक बॉक्स बनाने के लिए, आपको एक ही दिल के आकार का खाली करने की आवश्यकता है, किनारे का उपयोग करके किनारे करें विशेष स्थिरता। नीचे के अंदर लगभग 2 सेंटीमीटर की ऊंचाई का एक पक्ष बनाते हैं। बोरचिक के आधार पर, जेल पर्ल चीनी मोती पर डाल दें, वही मोती ढक्कन के किनारे को सजाने के लिए, आप पर एक ड्राइंग खींच सकते हैं। इस बॉक्स के कवर पर हमारी शादी एमके में चोरी के मैस्टिक से 3 छोटे गुलाब हैं।

  1. एक सफेद मैस्टिक कास्केट के अंदर, एक जेल या सिरप के साथ सतह पर कैस्केट चिपक जाता है, आप कपड़े की नकल कर सकते हैं जिस पर अंगूठी रखी जाती है।
  2. अब अग्रिम में सतह पर रखा गुलाब।
  3. गहरे लाल मैस्टिक से, एक लंबा टेप बनाएं जो पानी की मदद से आधार पर संलग्न हो, ताकि आप काटने वाले अनुभाग को छुपा सकें।

एक सुंदर चमक देने के लिए, हमारे एमके में, सजावट की सतह को कुल्ला करने के लिए एमके पर रंगों और बक्से को सजाने और संलग्न करना न भूलें।

क्रीम केक "हार्ट"

हमारे मास्टर क्लास पर "दो दिल" क्रीम से वेडिंग केक मैस्टिक के साथ सजाए गए से कम उत्सव नहीं दिखता है, लेकिन तैयारी में यह अधिक आसान है। उनके लिए आपको ऐसे अवयवों की आवश्यकता होगी जो हमारे मास्टर क्लास की आवश्यकता है:

  • बिस्कुट बेस के रूप में 2 समान;
  • मलाईदार या मलाईदार क्रीम;
  • भोजन रंग गुलाबी, लाल, हरा;
  • अपने नामों के साथ नवविवाहित और शिलालेखों के छल्ले बनाने के लिए मैस्टिक का एक छोटा सा टुकड़ा;
  • और एक कन्फेक्शनरी बैग, केक, एक ब्लेड, चाकू के लिए घूर्णन स्टैंड।

क्रीम वेडिंग केक "दो दिल" हमारी कार्यशाला पर पर्याप्त तैयारी कर रहा है:

  1. सबसे पहले, हमारे एमके में 2 दिल के आकार के बिस्कुट को सेंकना जरूरी है, फिर क्रीम रखें, शीर्ष पर खो जाए, इसे कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
  2. अब हमारे बिलेट्स को "दो दिल" से कनेक्ट करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक ऐसे रूप की मदद से पास रखें जिसमें कोरज़ बेक्ड, पहले दिल का हिस्सा काट लें और दूसरी रूट डालें।

  1. अंदर और बाहर क्रीम के साथ केक वितरित करें, इसे ठंड में साफ करें।
  2. एक नोजल के साथ एक बैग में सफेद क्रीम प्रकार की बड़ी मात्रा, सतह पर एक छोटी सी क्रीम निचोड़, एक ब्लेड के साथ संरेखित, जैसे एमके में। दिल की सीमा को आकर्षित करने के लिए, फॉर्म संलग्न करें और आसानी से दूर दें।
  3. एक "तारांकन" के साथ एक बैग का उपयोग करके, ऊर्ध्वाधर पट्टियों द्वारा पक्ष के हिस्सों को सजाने के लिए, आधार पर और परिधि के चारों ओर और क्रीम चमत्कार के शीर्ष पर दिल की सीमा पर एडिंग लें।

  1. एक विशेष कार्नेशन पर एक क्रीम से क्रिस्टेंथेमम बनाएं, एक दिल पर 2 फूल रखें, 3 - हमारे कार्यशाला पर दूसरे दिल पर।
  2. अब शादी के केक को गुलाब से सजाया जाना चाहिए। सतह पर स्थानांतरण के बाद हम उन्हें एक नाखून पर भी बनाते हैं।
  3. एक हरी क्रीम के साथ, संकीर्ण पत्तियां बनाते हैं।

वेडिंग केक तैयार। यह दो अंगूठियों के साथ हमारे एमके के अनुसार सजाने के लिए बनी हुई है, जो पीले मैस्टिक के साथ-साथ नवविवाहितों के नामों के साथ एक छोटी सी पट्टी से बना जा सकता है। इसके अलावा, मोती सतह पर रखी जा सकती है, गेंदों से गेंदें और आपके अनुरोध पर अन्य सजावट।

पंजीकरण के लिए विचार

अभी तक

छुट्टियों की केंद्रीय सजावट एक शादी के केक-दिल करेगी, जो पहले से ही प्यार के माहौल का प्रतीक है, नवविवाहितों द्वारा अच्छी और गर्म इच्छाओं का प्रतीक है। कोर के इस तरह के एक समोच्च आपको बड़ी संख्या में रंगों या केवल 2-3 रंगों से किसी अन्य प्रकार की सजावट, शिलालेख और रंग पैलेट में प्रवेश करने की अनुमति देता है।

घर पर, कन्फेक्शनरी कला आपको उपयोग करने की अनुमति देती है सरल विकल्प क्रीम, चॉकलेट या फल डिजाइन - मुख्य विचार हृदय सर्किट में सहेजा जाएगा, जो स्मृति में और तस्वीरों में रहेगा।


हृदय आकार की कलात्मक धड़कन अंतरिक्ष को केक संरचना के विभिन्न प्रकार देती है। छुट्टी पर मेहमानों की संख्या के आधार पर, आवश्यक एक निर्धारित किया जाता है। किया जा सकता है, लेकिन कई संयुग्मित सुविधाओं से। मैस्टिक का कोटिंग डिजाइनर समाधान के परिष्कार और न्यूनतम चित्रकला रचनाओं के साथ लक्जरी की छाप का प्रतीक है।

परंपरागत रूप से, डिजाइन का उपयोग करता है, जो सजावट (फल, रंग, जामुन) और उनके डेरिवेटिव (जाम, रस, जेली, मार्मलाडे) के लिए प्राकृतिक घटकों में मौजूद बहुतायत में है।

आप विवरण (ताजा, चीनी या व्यक्तिगत रूप से बनाए गए) के साथ विभिन्न प्रकार और स्वाद भर सकते हैं।

एकल पंक्ति


क्लासिक केक सुविधाजनक और आदतन उत्सव के अपराधी को काटता है, इसलिए यह विभिन्न संस्करणों में इतना पूछताछ की जाती है।

क्रीम में अवशोषित केवल 2 शादी के गुण (गुलाब और दिल), विज़ार्ड की तुलना में कुछ पुराने के साथ एक अमिट इंप्रेशन का उत्पादन करेंगे।

पर्याप्त परिमाण की सपाट सतह पर पोस्ट करने के लिए सुविधाजनक है, जो मेहमानों के मेहमानों के लिए ध्यान देने योग्य होगा।

अनिवार्य या सिरेमिक आंकड़े, फोटोकॉलेज समान-स्तरीय उत्पाद से आसान और जल्दी से हटाए जाते हैं।

बहु स्तरीय


छोटे पर एक विशाल मिठाई की नियुक्ति, और ताकि यह आसपास के गुणों पर गंभीर रूप से ऊंचा हो, एक बहु-स्तरीय केक के लिए एक विकल्प है। साथ ही, प्रत्येक मंजिल को पड़ोसी स्तर से एक विपरीत रंग सीमा से अलग किया जाता है ताकि प्रभाव अधिकतम हो। यह मोती, पुष्प कलियों, खाद्य चीनी टेप हो सकता है।

केक का संकेत आकार minimalism की शैली में घटनाओं के लिए एकदम सही है, जब पेंट्स, या विषयगत शादियों के खेल की कोई गति नहीं होती है, जहां सजावट के अन्य तत्व मौलिकता के कारणों के लिए चुना जाता है।

मैस्टिक के साथ

माली आपको सतहों को डिजाइन करने के लिए सबसे युग्मन तत्वों को काटने की अनुमति देता है। सही रंग में चित्रित आसान द्रव्यमान को सफेद या काले चॉकलेट, धनुष, मोती से बेड या रंगों की बेहतरीन कलियों के एक कैस्केड के ओपनवर्क पैटर्न द्वारा पूरक किया जाता है। लोकप्रिय आइसिंग की शैली में संरचना का खत्म है, एक बर्फ पैटर्न जैसा दिखता है।

चीनी मैस्टिक विशेष खाद्य जैल के साथ कोई भी रंग लेता है जो वास्तविक जीवित फूलों की पंखुड़ियों की कोमलता को स्थानांतरित करना संभव बनाता है।

क्रीम के साथ

क्रीम आभूषण की एक बड़ी राशि है विभिन्न विकल्प। यह सब कन्फेक्शनरी सिरिंज, जादूगर की फैंसी और इस सामग्री के साथ काम करने के कौशल के लिए नोजल के सेट पर निर्भर करता है।

केक - क्रीम के साथ दो दिलों को विभिन्न स्वाद वाले मेहमानों के लिए एक विन-विन विकल्प माना जाता है। वेडिंग मिठाई हो सकती है। इस तरह के खत्म की चमक और गहराई जेली के कोटिंग, मार्मलाडे के आवेषण और meringue से जुड़ी हुई है।

व्हीप्ड प्रोटीन की राहत किसी भी अनुलग्नक के साथ हवापन और धूमधाम देती है।

(नग्न केक) क्रीम से करते हैं।

दिल के रूप में केक के पंजीकरण के विचार

केक की मंजूरी के लिए फैशन कई दिशाओं में हिंसक रूप से विकसित हो रहा है, क्योंकि शादी की शादियों को व्यापक रूप से प्राप्त हुआ। आज, यह प्राचीन ग्रीस के इतिहास से दिल के टुकड़े के आधार पर रंगीन रूप से बनाया गया है, जिसमें पानी के नीचे की दुनिया के निवासियों के साथ, वास्तुशिल्प उत्कृष्ट कृतियों को पुन: उत्पन्न किया गया है जो नवविवाहितों को प्रभावित करता है।

विंटेज समारोह युवा संस्कृति के पात्रों और सहायक उपकरण से सबसे अप्रत्याशित समाधानों को रोकते हैं।

केक की सजावट के विषयगत डिजाइन निम्नानुसार हो सकता है:

  • फूलों के साथ टोकरी या बॉक्स;
  • लोगों, पशु, बच्चों के खिलौने, कार, घर का बना बर्तन या नवविवाहित पेशेवर या पेशेवर परीक्षा के आंकड़े
  • खुशी, प्रजनन क्षमता, शुभकामनाएं, मातृत्व, बहुतायत के प्रतीक;
  • कॉमिक दृश्य, कुछ यादगार घटनाओं के संकेत के साथ विवरण;
  • ग्रंथ, फोटो, चित्र, चित्र,;
  • गैस्ट्रोनोमिक अमूर्तता;
  • स्थिति डिजाइन, लोगो, कीमती और अनन्य समावेशन।

शानदार समाधान में उन वर्तमान को समझने के लिए इसकी उपलब्धता शामिल है। यदि यह घटना के कार्यक्रम में शामिल नहीं है, तो जटिल निष्कर्षों के साथ संरचना को जटिल और बोझ भी जटिल नहीं है। स्लिम पाक काम खुद के लिए बहुत कुछ कह सकता है।

आंकड़े और फूल

चीनी मैस्टिक से बने खाद्य आंकड़ों के लिए विभिन्न विकल्प, मार्ज़िपान का उपयोग अक्सर केक को सजाने के लिए किया जाता है। शादी के केक-दिल पर ऐसे आंकड़े स्थापित करके, मास्टर न केवल काम के समय को बचाता है, बल्कि उसे एकमात्र पूर्ण प्रकार के विषयगत उत्पाद भी देता है।

इस वीडियो में, आप दिखाए जाते हैं कि आप दुल्हन और दूल्हे के आंकड़े कैसे बना सकते हैं:

मिठाई की सतह पर तत्व एक अच्छी तरह से विचार-बाहर योजना पर रखे जाते हैं ताकि वे सामंजस्यपूर्ण (बिना अतिरिक्त) लेखक के विचार को शामिल कर सकें और मेहमानों के लिए भागों पर आसानी से उत्पाद को साझा करने का अवसर प्रदान किया जा सके।

फ्रेमिंग आंकड़ों के लिए फूल केवल घटना की निविदा भावनाओं और गंभीरता पर जोर देते हैं। गुलदस्ते या माला खूबसूरती से दिखते हैं, जिन्हें उनके द्रव्यमान से दबाया नहीं जाता है, और प्रत्येक पंखुड़ी की कृपा की प्रशंसा करते हैं।

फूलों की विविधता

फूल कलियों को न केवल रंग के रंगों में बल्कि काम की उत्कृष्टता भी उनकी पूर्णता से प्रतिष्ठित किया जाता है। इसलिए, इस डिजाइन के लिए, 2 विकल्पों में से चुनें:

  • पेंट्स, इंद्रधनुष, विरोधाभास संक्रमण का दंगा;
  • भागों के एक संपूर्ण चित्र के साथ एक रंग संस्करण।

पहले मामले में, पूरी तरह से तैयार आधार पर, वे केक फ़ील्ड पर बनाते हैं उज्ज्वल फूल एक क्रीम से जो एक गुलदस्ता और एक टोकरी के बीच के अंतर पर जोर देती है।

होम एंडर रंग विवरण बनाने के मूल तरीके का उपयोग कर सकते हैं फल पेस्टिलजो कन्फेक्शनरी मैस्टिक की तुलना में परिसंचरण में हल्का है।

न केवल फूल और पत्तियां, बल्कि बधाई के लिए पत्र भी, केक या दिल के आकार के केक पर आभूषण का हिस्सा जल्दी से और खूबसूरती से बनाए जाते हैं।

कंट्रास्ट पेंटिंग और मोनोक्रोम डिज़ाइन के संयोजन के लिए एक विकल्प के रूप में, मिठाई की सजावट लागू होती है, केंद्रीय संरचना की सामान्य पृष्ठभूमि और सोने या चांदी के रंग के छोटे इंजनों के साथ परिधीय खत्म पर जारी की जाती है।

पड़ाव पर

छुट्टी का मुख्य मीठा पकवान एक पूरी सरणी नहीं है। एक स्टाइलिस्ट संरचना में कई पूर्ण उत्पादों से युक्त एक शादी के केक जमा करने में आधुनिक नियम पेश किए गए हैं। उन्हें एक स्टैंड पर रखा गया है और काटने से पहले ही अलग हो जाते हैं।

इस वीडियो में, एक शादी के केक को सजाने के तरीके प्रस्तुत किए जाते हैं:

शीर्ष मंच एक नवविवाहित केक पर कब्जा कर लेता है, निचले मंजिल मेहमानों के लिए उपलब्ध हैं। दोनों मिठाई और लेखक के केक (तैयार किए गए पोर्ट) दोनों हो सकते हैं।

शादी पर केक-दिल का चयन करने का निर्णय एक सफल और विन-विन विकल्प के साथ भारी संख्या में मामलों में होगा। एक शानदार डिजाइन शैली डिजाइन के साथ संयोजन में इस तरह के मामले के लिए उपयुक्त भावनात्मक रंग वर्दी या मेहमानों को और न ही उत्सव के अपराधियों को नहीं छोड़ देगा। इंप्रेशन को पूरा करने से इस कन्फेक्शनरी काम के प्रत्येक टुकड़े का एक यादगार स्वाद प्रदान होगा।