Menu 

Pancakes kungull i njomë me pulë në furrë. Fileto të butë të pulave dhe kungull i njomë

Kungull i njomë - perime universale. Është në modë për të përgatitur të dy enët e ëmbla dhe snack bare. Tashmë askush nuk surprizon bllokimin nga kjo perime dhe e shijshme dhe tortë e bukurnë të cilën mbushësit janë mish, kërpudha, djathë, peshk. Veçanërisht popullor. Ju mund t'i përgatisni thjesht me hudhër, por ju mund t'i bëni ato më të kënaqshme, duke shtuar pjesë të pulave ose mishit të tjerë. Feed pancakes me të nxehtë dhe domosdoshmërisht me salcë kosi.

Cuccachk Fritters me pulë, recetë:

Kungull i njomë - 1 pc.

Fileto pule - 200 g

Vezë pule - 1 PC.

Miell gruri në / s - 2 tbsp. Lugë

Vaj luledielli rafinuar - 3 tbsp. Lugë

Piper i zi - 0.5 h. Lugë

Kripë - 1 h. Lugë

Koha e përgatitjes - 10 minuta

Koha e gatimit - 30 minuta

Numri i pjesëve - 4

Recetë hap pas hapi me foto:

Përgatitni gjithçka përbërësit e kërkuar.


Lani fileto pule, të thatë me një pecetë letre dhe prerë në kube të vogla.


Kungull i njomë pastrojnë lëkurën dhe farat dhe hekura në një rende të trashë.


Në kupën e volumit, kombinoni masën e kungullit me fileto pule, shtoni një vezë, miell, piper dhe kripë.


Përzierja është e përzier me shpërndarjen uniforme të të gjithë përbërësve.


Masa që rezulton është vënë në një tigan me një vaj të nxehur në formën e pancakes dhe të skuqura në të dy anët para vajzës.


Delikat pancakes kungull i njomë nxehtë me salcë kosi.



Nëse keni nevojë të ushqeni familjen me një pjatë, atëherë kjo nuk është një detyrë për shkeljet e kungullit. Ata janë të dobishëm dhe të shijshëm, ata mund të mbyten urinë, por do të zgjasin një ndjenjë të ngopjes pas një ushqimi të tillë mjaft të shkurtër.

Shtoni një kamion perimesh të perimeve të perimeve, dhe me ta dhe aromën e mishit të shijshëm mund të përdorë fileto pule. Britters Cuccini me pulë janë shumë të pazakonta dhe të shijshme. Le të përgatitemi tani shijshme dhe dietë nga filetat e pulës.

Fritters pule me zucchildum: recetë me foto

Përbërësit për 2 servings:

  • 1 PC. fileto pule
  • 1 filxhan zucchin gred
  • 1 lukovitsa
  • 50 ml qumësht
  • 1 vezë
  • 4 tbsp. l. Miell
  • piper i kripur

Gatim:

Per te pergatitur fritters pule Me kungull i njomë, është e nevojshme për të bluar fileto në mince ose vetëm të shkrirë shumë finely. Nëse jeni përdorur për të bluaj një mulli të mishit ose një kombinim, pastaj vendosni së bashku me mish dhe llambë. Nëse mishi do të prerë, atëherë qepët përpiqen të ulin si shkëlqim sa më shumë që të jetë e mundur (ju mund të përdorni thikë për prerjen në të për të marrë unaza shumë të hollë).

Sodë e pastruar kungull në një rende të trashë. Duhet të jetë i ri, por ju mund të merrni frutin e pjekurisë së mesme, nëse e hiqni pjesën e brendshme me fara prej saj. Shto një kungull i njomë, vezë, qumësht, kripë dhe piper për mish të grimcuar.

Vënë miell. Brumë gati Duhet të jetë mesatarisht i trashë. Nuk do të jetë plotësisht homogjene, por në formën e një mase të trashë të kungujve dhe mishit të grirë, të vendosur në një përzierje më të lëngshme.

Fry pule fileto dhe kungull i njomë në një tigan të nxehtë me gjalpë nën kapak. Shtrojini brumin me një lugë, duke lënë boshllëqet prej 2-3 cm. Mes slides ngjitur në mënyrë që ata të mos bashkohen. Vendosja e brumit në një tigan, përpiquni të kapni pjesët e konsistencës së njëjtë në mënyrë që të mos punojë se në partitë e para do të shkojnë të gjithë mishin me kungull i njomë dhe vetëm brumë të lëngët do të mbeten në pancakes fundit.


Kalori: E paspecifikuar
Koha për përgatitjen: Nuk tregohet

Sigurohuni që të provoni këto fathë nga një gjoks pule, receta ime do t'ju ndihmojë të përgatitni ato. Kur vjen sezoni i njomë, zonjë janë pranuar të gatuaj prej tyre të gjithë enët e shijshme. Ne ende mund t'ju ofrojmë në mostër.
Zucchini u bë shumë popullor në vitet e fundit, kështu që recetat janë bërë shumë më tepër. Ndoshta, për këtë arsye, në një përdorim të gjerë, receta për casses nga kuverchini përhapet. Pancakes të tilla janë të lehta dhe ajër, ata janë të përgatitur thjesht dhe me lehtësi. Kungull i njomë është i harmonizuar mirë me pulë, kështu që pancakes janë marrë për famë.



Produktet e kërkuara:
- 300 gram kungull i njomë.
- 200 gram gjoks pule,
- 100 gram qepë zvarranik,
- 1 karafil i hudhër,
- 1 vezë,
- 2-3 tavolina. l. Miell
- kripë dhe piper në vullnet,
- vaj ulliri për pjekje.

Si të gatuaj me foto hap pas hapi





Në një renditje të madhe për të fshirë kungull i njomë për të marrë një shavings hollë.




Pritini gjoksin e pulës me kube të vogla. Për prerjen është më mirë të përdorësh një gjoks pak të ftohtë. E cila mban formën mirë. Në mënyrë ideale, nëse keni qenë gjoks i ngrirë, atëherë ju do të merrni atë dhe kur ajo është gjysmë shkrirjes, atëherë e vendosni ashtu siç duhet.




Llokoçis, kombinoni kungull i njomë dhe pule në një pjatë.






Pini një vezë pule dhe është e mjaftueshme për të ndërtuar pancakes në procesin e pjekjes. Kripë brumë dhe mund të jetë në të gjithë.




Duke kënduar një karafil të hudhër për aromën në brumë.




Mbytje qepë. Nëse llamba janë të vogla, atëherë përdorni dy pjesë në të njëjtën kohë.






Shto qepë në brumë brumë, derdh miell në një lugë. Vendosni një lugë, përzieni brumin dhe shikoni konsistencën e saj.




Unë zakonisht kam mjaft dy lugë të plota, të cilat japin brumë densiteti, por që në të njëjtën kohë nuk ngatërrohet në një petë të ngushtë. Për pleqtë, është e nevojshme që brumi ngadalë të mbështjellë nga lugë.




Pancakes kungull skuqje në një tigan, duke i sjellë ato në një rozë. Ne do të jemi tiganisje vaj ulliriKa një shije neutrale dhe përshtatet me perime. Pancakes skuq deri sa të dyja palët ushqehen.




Pancakes gjirit të nxehtë të pulave janë të gatshme, dhe ne do t'u japim atyre tryezë për të ushqyer të gjithë familjen. Pule dhe kungull i njomë sot ranë dakord pjatë e përsosurtë cilat të gjithë i pëlqejnë. Ju befte mire!
Dhe ende sigurohuni që të provoni

Sot unë propozoj për të përgatitur pancakes nga gjinjtë pule, receta është shumë e thjeshtë dhe shumë e shijshme. Pancakes të tilla janë gjithmonë të dëshiruara, i besojnë, ata do të jenë të lumtur për të ngrënë dhe fëmijë, dhe anëtarët e familjes së rritur. Për shkak të pulës në përbërjen e foddes, pjatë është marrë plotësisht, mund të shërbehet me të freskët sallatë perimesh dhe zarzavate. Gjithashtu, ju mund të aplikoni një salcë kos ose një krem \u200b\u200bkosi konvencional. Ne do të përgatisim pancakes në një tigan, por në vullnet, ju mund t'i dekomoni ato me pjesë forma silikoni Dhe piqni në furrë. Përgatiteni dhe të tilla.




- Fileto pule - 270 gr.;
- Zucchini - 1 PC.;
- vezë pule - 1 pc.;
- Dill, majdanoz, e gjelbër - shije;
- hudhra - 1-2 dhëmbë;
- kripë, piper - për shije;
- Miell gruri - 2-3 tbsp.;
- djathë të ngurta - 30 gr.;
- vaj vegjetal - për tiganisje.

Receta me hap pas hapi:





Kungull i njomë dhe të thatë, pas hekurit në rendim të mesëm. Nëse kungull i njomë është tashmë vonë, është e nevojshme për të hequr lëvozhgën dhe për të hequr fara. Zucchini i ri fërkon me lëvozhgë. Anijeve një zerg të kungull i njomë në një tas të thellë.




Fileto pule prerë në kube të vogla. Shto pulë në kungull i njomë. Me kërkesë, shtoni disa lugë djathi të ngurta të ngurta.




Majdanoz, kopër dhe qepë të rinj të gjelbër larë dhe të thatë, prerë dhe shtoni në tas. Skip hudhër në shtyp ose grilë me një patate të skuqura të cekët në rendim. Shto zarzavate dhe hudhër në një tas për zucchinas dhe përbërës të tjerë.




Pini një vezë pule, spërkatni të gjithë kripën dhe piper. Shtoj miell gruri. Ju gjithashtu mund të përgatiteni shpejt dhe të shijshme dhe për një recetë të tillë.






Mix përbërësit mirë dhe paralelisht për të ngrohur tigan me tigan me vaj perimesh.




Boshllëku i njomë qëndron në tigan me një lugë, zhvishem pancakes në të dy anët e 4-5 minuta në një nxehtësi të vogël në mënyrë që mishi pule të bëhet gati. Ju menjëherë mund të shërbeni pancakes nxehtë në tavolinë.




Të bëftë mirë!

Çdo vit ne mbledhim një të korrave të mëdha të kungull i njomë, dhe në vjeshtë ne jemi të humbur në mend, atë që ata janë gatim. Sot unë dua të sugjeroj gatim nga kungull i njomë dhe gjoks pule. Fritters mrekullueshme. Në këtë performancë, ata lehtë mund të zëvendësojnë një pjatë të plotë të plotë. Receta ime me një foto, hap pas hapi për të zbuluar të gjitha hollësitë e përgatitjes së tyre.

Si të gatuaj kungull i njomë dhe fritters pule

Për këtë pjatë, ne do të kemi nevojë për një kungull i vogël. Unë kisha një peshë prej 900 gram, por pasi u konsiderua lëkura dhe fara u hoqën, pesha e saj e përgjithshme ishte 600 gram. Shumëllojshmëria e kungullit nuk ka rëndësi, mora një kopje të verdhë të ndritshme për bukurinë.

Tre perime në një grater konvencional të trashë. Duke tërhequr masën paksa me kripë, përzierje dhe hiqni në drejtim të minutave me 30. Është e nevojshme që kungull i njomë të mund të dehur.

Ndërkohë, prerë gjoksin e pulës me kube, rreth 0.5 centimetra. Ju mund, natyrisht, të bleni atë me një mulli të mishit ose një kombinim, por gjiri i copëtuar me dorë në Olidiah do të jetë më lëng.

Këshillë: Nëse gjoksi juaj ishte thjesht i ftohtë, atëherë se mishi është prerë më mirë, mund të jetë paksa ngrirja. Nëse, përkundrazi, pule ishte e ngrirë, pastaj prerë një pjesë më të mirë jo të përshkruar plotësisht.

Pas gjysmë ore kaloi, kungull i njomë të grimcuar duhet të shtrydh mirë. Kam arritur të shtrydhin nga perimet jo shumë lëng.

Pas shtypjes, masa Zabachky u ul me një të katërtën.

Gatim brumë për budallenj. Shto gjoksin e pulës, 2 vezë që mungojnë përmes shtypit, 2 karafil të hudhër, 3 lugë krem \u200b\u200bkosi, 70 gram miell dhe 1 lugë çaji kripë.

Të gjitha përzierni deri në një konsistencë homogjene.

Tani, mbetet për të piqem pancakes. Në tigan me një vaj perehated perimesh, vë një masë zucchin-pule. Një lugë ose shpatull formojnë fishekë të lëmuar dhe mbyllni pan me një kapak. Fry 1 minutë në nxehtësi të lartë në mënyrë që mishi nuk fillon të japë lëng. Pastaj, zjarri është reduktuar në mes dhe skuq para formimit të një kore të skuqur.

I kthej pancakes kungull i njomë dhe i sjell ato deri në gatishmëri, gjithashtu nën kapak.

Ne i shërbejmë fritters kungull i nxehtë me pulë, duke shtuar krem \u200b\u200bkosi në një pjatë.

Në këtë foto, ju mund të shihni se çfarë të shijshme janë në kontekst.

Unë shpresoj se ju pëlqen këto pancakes pazakontë nga kungull i njomë dhe gjoks pule. Përgatitni ato shumë shpejt dhe nuk është aspak e vështirë, veçanërisht nëse ka recetë e hollësishme Me foto, hap pas hapi duke sqaruar çdo hap të ardhshëm të gatimit këtë pjatë.