Hovädzí burger (2 ks). Polotovary Miratorg Angus Burger s horčicovou omáčkou - “Angus Burger s mramorovaným hovädzím mäsom alebo sójou? Debrífing uznávaného výrobcu mäsových výrobkov Miratorg»

Môžete si kúpiť produkty Miratorg. Opakujem ešte raz (už som o tom písal) - mäso v červeno-čiernom balení je najlepšie, červené a zelené sa neoplatí kupovať, básni, že ide o mäso tretích strán, ale predávané pod značkou Miratorg.

Burgre som pozeral už dlhšie, vyzerali normálne, no tá nízka cena bola rozpačitá. A predsa som sa rozhodol to vyskúšať – ako rýchlu možnosť na večeru.

Burgery sú akýmsi sendvičom mäsová plnka. Bigmag z McDonald's je tiež burger. To znamená, že chlieb a kúsok sekaného mäsa je hamburger, no Miratorg svoje rezne nazýval hamburgery.

Navrhujem pozrieť sa na fotografiu, kde môžete vidieť polotovar, proces varenia a konečný výsledok.

Poviem, že s výsledkom sme spokojní. Mäso sa mi nezdalo príliš tvrdé ani gumené, no môj názor nezdieľali ani ostatní, ktorí jedli spolu. Iní poznamenali, že mäso je trochu gumové, ale naše celkové hodnotenie je solídne 4. Vyprážali sme 2 krát (v dvoch cykloch), 4 hamburgery naraz.

Hotové kotlety sa ukázali byť dosť tenké, ale slušného priemeru. Počas vyprážania z mäsa nevytiekla voda, no vyniklo slušné množstvo tuku. Panvicu som schválne naklonil, aby ste videli, koľko tuku zo 4 burgerov vytieklo. Pri varení sa nepoužíval olej, pretože hneď bolo zrejmé, že mäso je mastné.

Takže. Zohriala som panvicu, vybrala burgre z chladničky, otvorila obal a hneď som ich položila na vyprážanie. Výkon horáka som urobil na 3, z deviatich možných čísel, kde 9 je maximálny výkon. Výrobca odporúča smažiť hamburgery maximálne 7 minút z každej strany, ale ja som smažil 4 minúty (panvica veľmi dobre drží teplo). Keď boli z jednej strany opečené (toto všetko je vidieť na fotke), musela som panvicu stiahnuť zo sporáka, aby sa tuk nepristreľoval a potom už len rezne obrátiť. Potom som znížila výkon sporáka na 2, a vyprážala som ich z druhej strany asi rovnako - 4 minúty, ale s poklopom napoly zatvoreným, inak by bol celý sporák v tuku. Potom som burgre opäť otočila, vypla sporák a tak siahali ešte 3 minúty.Potom chvíľu postáli. To je to, čo výrobca odporúča: nechajte pôsobiť 5 minút pri izbová teplota aby burger mohol nasiaknuť šťavou, kým prebytočný tuk odtečie. Minule som varila steak bez toho, aby som si prečítala odporúčania výrobcu a urobila pár chýb. Teraz pri kúpe mäsové výrobky Miratorg, okamžite idem na oficiálnu webovú stránku, aby som si prečítal pokyny. Z nejakého dôvodu nie sú na obale žiadne pokyny na varenie.

Podávala som ryžu s hamburgermi a zeleninovým šalátom. Vzhľad jedla potešil, chuť tiež. Kotlety sa ukázali ako nesolené, šťavnaté a veľmi voňavé.

V zložení hamburgerov nie sú žiadne cudzie zložky, ale sú tu: samotné hovädzie mäso, voda, stolová soľ, čierne korenie.
Hmotnosť balenia - 200 gramov. Čas použiteľnosti - 12 dní v hornej komore chladničky.
Jedlo a energetická hodnota na 100 gramov produktu: bielkoviny - 12 gramov, tuky - 35 gramov (veľa!), 360 kcal.

Myslím, že je to na večeru narýchlo Tieto hamburgery sú dokonalé. O kvalite produktov Miratorg som nikdy nepochyboval. Odporúčam!

Stalo: Pred dlhým časom

Bielkoviny - 12 g, Tuky - 35 g

Energetická hodnota:

zlúčenina:

Hovädzie mäso, voda, soľ, čierne korenie

Hovädzie burgerové rezne od Miratorgu

Rezne na hamburgery z mramorované hovädzie mäso od Miratorgu zjednodušujú proces vytvárania dokonalého hamburgeru. Každý sa s nimi bude cítiť ako šéfkuchár a v priebehu niekoľkých minút vytvorí kulinárske majstrovské dielo.

Chuťové vlastnosti hovädzieho mäsa Black Angus

• Genetická tendencia mramorovaných gobie vytvárať tukové vrstvy poskytuje mäsu zvláštnu jemnosť. V procese varenia sa taviteľné pásy tuku roztopia a namočia jedlo voňavou sladkou šťavou.
• Prirodzenosť. Mramorované hovädzie mäso vyrábame z býkov Black Angus, ktoré chováme na vlastných farmách. Spoločnosť starostlivo kontroluje stravu zvierat. Najprv sa živia trávami a potom 200 dní plodinami. V zložení krmiva býkov nie sú žiadne hormóny a stimulátory rastu, čo má pozitívny vplyv na kvalitu a chuť mäsa.
• Vysoká rýchlosť varenia. Mramorované hovädzie mäso je vďaka svojej špeciálnej jemnej štruktúre rýchlo uvarené na panvici alebo grile, vždy je mäkké a chutné.

Výhody produktu

• prírodné zložky. Miratorg burger karbonátky obsahujú iba hovädzie mäso, soľ a korenie. Nepoužívame konzervačné látky, farbivá, arómy, vyrábame produkt, ktorý je absolútne bezpečný a prospešný pre ľudské zdravie.
• Jednoduchosť prípravy. Mäso sa vypráža na uhlí alebo na panvici 7 minút z každej strany. Potom nechajte 5 minút „odpočívať“, aby sa šťava rovnomerne rozložila vo vnútri kotleta. Burgery sú vždy chutné, dokonca aj pre tých, ktorí varia prvýkrát. V procese vyprážania sa nerozpadnú, zachovajú si ideálny tvar a ľahko sa prevrátia.
• Pohodlné balenie. High-tech obaly zachovávajú čerstvosť a chuťové vlastnosti chladené kotlety na 10 dní.
• Optimálny tvar. Kotlety rovnakej hrúbky a pravidelného zaobleného tvaru sú rovnomerne vyprážané.Výsledkom je harmonická kombinácia krásnej kôrky na vonkajšej strane a šťavnaté mäso vnútri.

Domáce hovädzie hamburgery sa podávajú ako hlavné jedlo spárované s jemnou žemľou, zeleninové šaláty a príloh.

Ahojte všetci. Milujete rýchle občerstvenie? Všetci vieme, že takéto jedlo má na organizmus zlý vplyv, vždy je lepšie dať si normálny obed, ako si na úteku strčiť hamburger so zemiakmi do najbližšieho McDucku. Ale je to také chutné, že americká kultúra konzumu sa v mysliach ruského ľudu stále viac upevňuje.

Áno, rýchle občerstvenie nie je zdravé, ale mnohé iné jedlá na svete nie sú zdravé, no my ich stále jeme. Našou filozofiou je, že jeme a radujeme sa teraz, platíme neskôr.

Práve pre nás spoločnosť Miratorg vyrába presne také veci - toto je Angus Burger with horčicová omáčka.

Na prípravu rezňov sa používa mramorované hovädzie mäso, ako tvrdí výrobca. To znamená, že ide o mäso z rodiny Black Angus, z ktorého sa zvyčajne vyrábajú steaky. Či je však skutočne vnútri, na to prídeme.

V zložení rezňa nájdeme nasledovné ingrediencie

hovädzie mäso, sójový proteín, slnečnicový olej, pitná voda, cibuľa, soľ, čierne korenie, mliečny proteín, kyselina askorbová.

Ako vidíme, nie je tam hovädzie mäso patriace do odrody Black Angus a pridáva sa aj sója. Takže vo vnútri s najväčšou pravdepodobnosťou nie je žiadne mramorované hovädzie mäso, jedinou dobrou správou je, že hovädzieho mäsa je stále viac ako sójových bôbov, keďže hovädzia zložka je na prvom mieste.

Čo sa týka zloženia omáčky, zeleniny a rolády, vidíme veľké množstvo chémie: stabilizátory, konzervanty, zahusťovadlá, emulgátory, antioxidanty a pod. Tento hamburger, súdiac podľa zloženia, je pre ľudské telo dosť škodlivý.

Na zloženie sa však môžete sťažovať dlho, no zásadná je pre mňa chuť. Aby ste však tento zázrak vyskúšali, musíte ho najskôr zahriať. Aby ste to dosiahli, musíte získať balík, rozrezať film na niekoľkých miestach a zohriať ho v mikrovlnnej rúre.

Čas varenia od 50 sekúnd do 3 minút v závislosti od výkonu vášho mikrovlnka. Dobrou správou je, že je to podrobne vysvetlené na zadnej strane balenia.

Po uvarení dostaneme hotový hamburger veľmi dobrej veľkosti, dokonca viac ako bežne dávajú v Burger King za 70 rubľov.

Chuť dopadla na výbornú, naozaj, hoci je rezeň sotva mramorovaný, chutí úžasne, je dosť silný a príjemný.

Čo sa týka omáčky, tá je tiež dobrá, horčicu cítiť, ale štipľavosť prakticky žiadna. Chuťovými mínusmi je drsná žemľa, zrejme bola nejako špeciálne spracovaná, aby sa zachovala dlho. Je v tom veľa chémie.

Áno. S drdolom určite treba niečo urobiť. Samozrejme, že zostal zachovaný a jeho chuť je normálna, ale teraz je veľmi gumová. No plnka je samozrejme na nezaplatenie, čo sa chuti týka.

V dôsledku toho získame veľmi chutný hamburger s dobrým mäsová placka(hoci nie mramorované hovädzie mäso), lahodná omáčka. Vo vnútri je tiež veľa zeleniny a cibule.

Za cenu 100 rubľov tento produkt môžete si dať a vychutnať si vynikajúcu chuť, ale iba ak nemáte problémy s tráviacim systémom. Napriek tomu je rýchle občerstvenie škodlivé a najmä tento prípad nie je výnimkou.

Ahojte všetci, ktorí navštevujete!

Nechodím často do miest, ako je McDonald’s, ale stále milujem hamburgery a nikdy neodmietnem šťavnatý a chutný hamburger, či už je to aspoň domáci alebo kupovaný.

Výrobky Miratorg si veľmi vážim, neustále kupujem ich mleté ​​mäso, grilované klobásy, rebierka na pečenie a iné mäsové výrobky. Páči sa mi hodnota za peniaze a je to rýchle, pohodlné a chutné.

Nedávno som v obchode zbadal špeciálne kotlety na hamburgery od Miratorgu - hovädzie a kuracie. Rozhodli sme sa ochutnať a uvariť si vlastné domáce hamburgery s použitím týchto rezňov.

A ako prvé vyskúšali tie z hovädzieho mäsa. V tejto recenzii vám poviem, ako rýchlo a ľahko uvariť lahodný domáci hamburger s minimálnou sadou produktov.

Miesto nákupu - "magnet"

Myslím, že tieto kotlety sa dajú nájsť takmer v každom veľkom supermarkete

cena - 100 rubľov (kuracie rezne sme dostali za 50 rubľov za propagáciu)

V recenziách som videl, že niekto kúpil viac ako 150 rubľov, ale s takýmito cenami som sa nestretol.

Množstvo - 5 položiek

Váha - 300 g

Zloženie a obsah kalórií:

hovädzie mäso, pitná voda, bielok(albumín) suché, vláknina (zemiaky), soľ, čierne korenie.

Nutričné ​​hodnoty na 100 g výrobku:

Tuky - 15,8 g

Bielkoviny - 15,5 g

Sacharidy - 0 g

Energetická hodnota:

Balíček - malá kartónová škatuľka, pripomínajúca tie, do ktorých sa zvyčajne umiestňujú hamburgery (už pripravené). Otvára sa na boku, pásikom. Ukazuje sa také okno, ktoré možno zakryť, ak ste nepoužili všetky kotlety naraz.

Na zadnej strane je spôsob varenia a schéma zberu hamburgerov, čo je veľmi výhodné pre tých, ktorí prvýkrát v živote varia svoj vlastný hamburger.

Rezne sú balené v jednotlivých vrecúškach, nemôžete sa báť, že pri otvorení obalu stratíte alebo pokazíte zvyšok nepoužitých rezňov. Za tento prístup dávam obrovské plus!

Spôsob varenia - kotlety možno pripraviť dvoma spôsobmi:

Grilované

na panvici

Vybral som si panvicu, mám gril, ale varenie na ňom by nebolo také pohodlné a rýchle.

Do panvice som nenalial olej, len som zobral štetec a dno som trochu vymastil, aby sa rezne nepripálili. Kotlety by sa mali variť bez predchádzajúceho rozmrazovania.

Sú pripravené veľmi rýchlo, doslova za päť minút. Veľmi rýchlo hnednú, získajú zlatú kôrku, ale neskôr sú celkom mäkké a šťavnaté.

Zostavenie burgeru:

Na prípravu burgeru som si zobral minimálnu sadu ingrediencií. Povedzme, že to, čo bolo v chladničke, išlo do akcie, samozrejme s výnimkou žemlí, tie som kúpila zámerne.

šalátový list

Syr "Cheddar" (spracovaný)

nakladané uhorky

čerstvé paradajky

Žemle na hamburgery

Hotové kotlety na hamburgery od Miratorgu

kečup, majonéza, horčica (akákoľvek omáčka podľa chuti)

V Spare som si kúpil žemle. Mimochodom, sú veľmi jemné, voňavé a chutné a navyše fotogenické. A len za cenu 25 rubľov za tri kusy.

Ako prvé som rozkrojila žemľu na polovicu a položila na ňu list hlávkového šalátu (dá sa použiť ľadový), ale v obchode som ho nenašla.

Namažte list omáčkou (vzal som si pikantný kečup a bežnú majonézu). Potom som položil tenký plátok čerstvej paradajky.

A nakoniec sme dali náš rezeň od Miratorgu. Ďalší plátok tavený syr(lepšie je dávať syr na horúcu placičku, takže ak vychladol, môžete ho zohriať v mikrovlnke).

Na syr dávam tenký plátok paradajky a plátky nakladanej uhorky, mám ich malé, tak dávam viac.

Potom druhý plát hlávkového šalátu, ktorý sa dá tiež potrieť dresingom (chcela som pridať viac francúzskej horčice), ktorá je ideálna na párky a hamburgery, ale nakoniec sa zabudlo. Poviem to takto, s horčicou by bola chuť zaujímavejšia.

Prikryte náš burger druhou žemľou a vychutnajte si! Ak máte doma špízy, môžete ich pred podávaním zapichnúť do nášho burgeru, bude to vyzerať zaujímavejšie a dobre držia na tanieri, ale toto podávanie sa hodí len vtedy, ak k vám prišli hostia a chcete ich prekvapiť.

Chcete si pripraviť chutné domáce hamburgery alebo cheeseburgery? Použite špeciálny Burger Miratorg Classic mramorované hovädzie mäso 2ks 360g! je to 100% prírodný produkt vyrobené z nahrubo mletého hovädzieho mäsa. Má optimálnu veľkosť a hmotnosť (priemer 11 cm, váha 180 g), takže hotový rezeň perfektne sedí na špeciálne žemle. Aby bol burger šťavnatý, musí sa vyprážať na každej strane nie dlhšie ako 7 minút. Pred podávaním nechajte kotletu odpočinúť, potom zostane všetka šťava vo vnútri. Na konci varenia môžete na vrch položiť plátok syra a vložiť misku na niekoľko minút do rúry. Neobsahuje GMO a rastové hormóny. Balené v ochrannej atmosfére, ktorá umožňuje zachovať všetky nutričné ​​a chuťové vlastnosti počas celej doby trvanlivosti. Balenie obsahuje 2 ks hamburgerov.

Popis

Nutričná hodnota na 100 g

Podmienky skladovania

Kúpte si Burger Miratorg Classic mramorované hovädzie mäso 2ks 360g s doručením až domov alebo do kancelárie v internetovom obchode. Pri objednávke prostredníctvom webovej stránky, kontaktného centra alebo mobilnej aplikácie získate privilégiá členov klubu Perekrestok. Rozvoz jedla a súvisiacich produktov je otvorený denne, sedem dní v týždni.

• Dodávame produkty s trvanlivosťou minimálne 50%
• Po prijatí objednávky môžete akýkoľvek tovar odmietnuť
• Opatrná dodávka produktov v špeciálnych kontajneroch